Комментарии к рецепту:
Мясной пирог

Мясной пирог

Вернуться к рецепту: Мясной пирог

Комментарии (940)

Сначала новые

Катерина Вкуснятина! Готовится легко и просто! Спасибо огромное, Анастасия!
Настя Катерина, какой он красивый! Идеальный! Большое спасибо за отзыв и фото!
Екатерина Вкусный и простой в приготовлении пирог. Пекла много раз, с разными начинками. В моей духовке как в рецепте, ровно час на 180 градусов и все готово.
Настя Екатерина, большое спасибо за отзыв! Рада, что рецепт пригодился.:)
Влада Добрый день, Анастасия. Давно пеку этот пирог — внуки за него просто дерутся. Но всегда пекла с обычным репчатым луком. В этот раз не поленилась сходить за пореем — результат, не побоюсь этого слова — ошеломил) Муж вообще не дал никаких шансов никому и съел практически весь пирог сам. С пореем — гораздо нежнее, теперь буду слушать Вас, Анастасия. Если написали первым — порей, надо печь с пореем) Огромное спасибо за рецепт.
Настя Влада, большое спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился.:)
Татьяна Отменный пирог! Спасибо за необычный рецепт теста
Настя Татьяна, спасибо за отзыв!
Наталья Федосова Потрясающий пирог, таящий во рту, всё пропеклось красиво, как на картинке. Делала с курицей. Проблема, конечна одна, как его весь не съесть(
Настя Наталья Федосова, :)))
Большое спасибо за отзыв!
Юлия Я с таким тестом делаю начинку: рыба + обжаренные тертая морковь с зелёным луком. Сверху на тесто ещё дольки шампиньона обжаренного выкладываются. Выпекаю 20 мин. Вот уж не думала, что и целый час можно это тесто держать в духовке. Если б не встретила у вас рецепт, то побоялась бы экспериментировать. Спасибо за идею новой начинки! Стоит уже в духовочке, слежу, чтобы не подгорел.
Настя Юлия, спасибо за комментарий!
Мария П. Пирог получается просто замечательный. Пекла его уже несколько раз. Все всегда пропекается. Тесто нежнейшее и корочка у готового пирога мягкая как пух. Минимум ингредиентов — максимум удовольствия при дегустации! Моим домочадца очень нравиться Ваши рецепты! Настенька спасибо Вам огромное за рецепт! Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!
Настя Мария П., большое спасибо за отзыв и добрые слова!
Александра Большое спасибо за рецепт!
Увидела у вас прямоугольную форму — и сама сделала в прямоугольной. Готовила этот пирог первый раз, почти все по рецепту, верх через час помазала яйцом и посыпала сушеные укропом. Как вкусно! Спасибо!
Настя Александра, большое спасибо Вам за отзыв!
Анастасия Очень интересный рецепт, когда то давно его пробовала, супер вкусно, но скажите пожалуйста на каком режиме в духовке запекать? Попробовала влажный воздух, совсем не пошло, с вентилятором верх поднимается и корочка, а низ совсем не пропекается? Спасибо
Настя Анастасия, я использую режим верх-низ.
Алёна Настя, спасибо! Пирог удался на славу. Только что приготовила и вся семья оценила его по достоинству (включая 2-х летнюю дочь малоежку).
Настя Алёна, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Анастасия П. Хоть и подымил, пришлось открывать окна и двери(хорошо в своём доме живём))), форма разъёмная протекла), но на вкусе это не сказалось.Всё получилось очень вкусно.Спасибо огромное за рецепт! Тесто мягкое, мне больше понравилось, чем в рецепте пирога с мясом, луком, яйцом и сыром(хотя, я там, скорее всего переборщила муки), но этот рецепт мне больше понравился.Пишу комментарии в основном, когда возникают какие-то проблемы-и понимаю, что вот какое-то свинство с моей стороны не поблагодарить Вас!!! Так как я сижу на Вашем сайте уже лет 10 точно! Анастасия, я научилась готовить, только благодаря Вам и делаю это с удовольствием! Низкий Вам поклон от всей нашей большой семьи!!! Особенно помогают мне поэтапные фото и что должно после каждого процесса получиться-для меня это очень важно.Сижу сейчас в декрете с 3й дочей и каждый день пеку торты, кексы, пироги, пирожки и прочее по вашим рецептам-до этого пекла крайне редко-казалось, что максимум на что я способна-это испечь шарлотку или куличь.Но так меня затянул этот процесс!!! Практически всё из выпечки удаётся, многие рецепты стали классикой нашего стола! Не говоря уже про первые и вторые блюда.Спасибо Вам ещё раз огромное за Ваш труд! Счастья Вам, здоровья и творческих успехов! И пойду ка я, пока бабушка гуляет с малышкой, осваивать шоколадно-творожный пирог с вишней☝
Настя Анастасия П., дорогая, спасибо огромное за такие теплые душевные слова! Мне очень приятно!
Всего самого доброго Вам и Вашим близким!
Анастасия П. У меня разъёмная форма и пирог потёк(((Всё в дыму, осталось 10 минут.Ох…что-то, да будет))))Надеюсь всё получится.С жидким тестом для мясного пирога работаю впервые!
Настя Анастасия П., видимо, форма некачественная, жаль.
Ольга-с-кокошником С этого пирога началясь моя нежная любовь к Насте!
Готовлю я вообще вкусно, всё — кроме выпечки. А тут как-то вообще случайно, бегая по ссылкам, наковыряла этот рецепт.
Удаётся всегда, будь я больная, сонная, пьяная и даже всё вместе. Труда минимум, на выходе — готовьте бинты, потому что гости с пальцами откусывают такую вкуснятину!
Даже с начинкой не экспериментирую, только со специями, всегда мясо-картошка-лук. Всё сырое (без заморочек).
Всё получается сочно, нежно, вкусно! Уже лет 10 мой «фирменный» пирог, хоть в гости, хоть на работу — спрошу, что принести — «Мясной пирог твой»!
Какой он «мой», он Настюшкин!
Кокошником в пол, да!
Настя Ольга-с-кокошником, :)))
В очередной раз — спасибо Вам огромное! Ваши отзывы читаю, как роман!:)
Наталья Обалденный пирог, очень нежное тесто, пекла его не один раз с рыбой и рисом, с зеленым луком и яйцом, с горбушей консервированной и всегда очень вкусно. Спасибо Настенька за рецепт!
Настя Наталья, большое спасибо Вам за отзыв!
Ирик-пузырик Придерживайтесь рецепта на 100% и результат превзойдет все ожидания!
Настя Ирик-пузырик, спасибо за отзыв!
Ксения Спасибо за рецепт! Пирог очень простой, но при этом вкусный и сытный!
Настя Ксения, большое спасибо за отзыв!
Евгения Мужчина попросил пирог именно с мясом. Так как опыт был только с фаршем как обычно обратилась к палочке-выручалочке Насте. Посмотрела рецепт, прочитала много комментариев, сомневалась, так как многие пишут, что не получилось, но любимый ждал и решилась. Все получилось просто супер, он очень привередливый в еде, но сказал, что вкусно. Действительно все получилось и тесто и начинка, главное следовать рецепту, а не импровизировать и резать все максимум 1×1 см и все получится, часа в духовке вполне достаточно. Настя спасибо))))
Настя Евгения, я очень рада, что рецепт пригодился и понравился.
Большое спасибо Вам за отзыв!
Анастасия Испекла сегодня пирог по этому рецепту, только у меня противень большой, увеличила все в два раза, картошку отварила немного на всякий случай и с фаршем. Пирог получился просто супер!!! Спасибо огромное за рецепт😘
Настя Анастасия, спасибо за отзыв!
Светлана Спасибо большое Настя за такой замечательный рецепт, очень понравился.
Настя Светлана, большое спасибо за отзыв!
Наталья Владимировна )) Пойду экспериментировать:))))
Настя Наталья Владимировна)), удачи!
Наталья Владимировна )) Периодически делаю по этому рецепту, очень очень вкусно!!! У меня вопрос, а можно его в мультиварке приготовить??? А то мы в новостройке, пока без духовки:(А пирога очень хочется:)))
Настя Наталья Владимировна)), я не готовила этот пирог в мультиварке, ничего подсказать не могу.
Тамара Если что то хочу приготовить, то только по Вашим рецептам Настя, всегда все получается просто изумительно, как и этот пирог, пеку его уже 5 лет и всегда улетает на УРА))) Спасибо вам огромное!!!
Настя Тамара, мне очень приятно!
Спасибо Вам за добрые слова!
Анук Настенька! И снова СПАСИБО! Пробовала делать с разной начинкой — всё удается, все вкусно — самые полюбившиеся для нашей семьи варианты — с индейкой, с бараниной — если добавить грибы — вообще умереть от наслаждения можно!) Именно лук порей — дает свой тонкий вкус и мягкость — никакой другой. Тесто не делю напополам — сверху кладу чуть меньше, мясо мариную заранее — хозяюшки, режьте всё помельче — и не бойтесь класть начинки побольше — если за мин. 15 до готовности чуть спустить температуру — в любой духовке все пропечется! Этот пирог прекрасен и в горячем и в холодном виде и с разными соусами и без! Настенька — вы кудесница!
Настя Анук, большое спасибо Вам за отзыв, за советы, за варианты начинок.
Я очень рада, что рецепт пригодился.
Екатерина Пирожок приятный, все пропекается. И пресноват на мой вкус, лучше есть полностью остывшим.
Настя Екатерина, спасибо за отзыв!
Юлия спасибо за рецепт, много лет уже готовлю этот пирог, очень любим всей семьей, но вот загадка, у меня всегда верх вздувается и трескается, Настя, не подскажете причину? хочется ровненький и красивый пирожок)
Настя Юлия, попробуйте уменьшить температуру.
Ирина Очень вкусный пирог! Тесто такое мягкое. Начинку делала с куриного филе (мелко нарезанное), лук, картошку предварительно сварила, лук и филе обжарила. Тесто обалденное, а начинку можно любую.
Настя Ирина, большое спасибо за отзыв!
Таточка Вкусный пирог))) действительно быстро. Картошечка порезана была мелким кубиком. Пропеклась. Румяный и ароматный пирог получился)))
Настя Таточка, рада, что пирог понравился.
Спасибо за отзыв!
Кристина Спасибо! Отличный рецепт!
Решила поэкспериментировать с начинкой: пожарила-потушила свежую капусту, немного квашеной, консервированную горбушу и консервированную кукурузу. Получилось круто!
Настя Кристина, рада, что рецепт Вам понравился.
Спасибо за отзыв!
Анастасия Всeгда скeптичeски относилась к заливным пирогам, мнe казалось, что они нe пропeкаются… и как оказалось, зря! Сeгодня испeкла пирог по рeкомeндации подруги. Получилось очeнь вкусно! Для формы 20×30 тeста маловато, но хватило… распрeдeлила тонeньким слоeм. Начинку использовала: капуста, лук, фарш говяжий, соль, пeрeц, зeлeнь укропа. Всe пожарила заранee. Т.к. тeсто очeнь тонeнькоe получилось и начинка готовая, выпeкала 35 мин, до красивого румяeного цвeта. Всe пропeклось изумитeльно! СПАСИБО ОГРОМНОE ЗА РEЦEПТ!
Настя Анастасия, я очень рада, что пирог понравился!
С начинками можно экспериментировать, каждый раз будет новый вкус.;)
Наталья Абдухалимова Вчера приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Наталья Спасибо за рецепт!!! Очень вкусное тесто получается в пироге!
Елена Спасибо за рецепт!!! Все получилось с первого раза.Вкуснятина!
Елена Настенька, спасибо огромное за этот прекрасный рецепт! Пирог получился просто пальчики оближешь!!! Единственное, картошка немного не допеклась почему-то. Вместо кусочков мяса клала фарш. Мой любимый уже половину пирога слопал))
Ксения Сегодня приготовила впервые:-) отлично получилось. Осталось немного теста и нвчинки — закинула на сковородку сначала начинку, сверху тесто. На медленном огне по 15 минут обе стороны под крышкой, можно за 5 минут до конца приготовления посыпать сыром. Получается объедение:-):-):-) спасибо за рецепт:-)
Наргиз Я вместо майонеза и сметаны использую кефир. Намного вкуснее получается и не жирный . Плюс фарш с луком поджариваю. Если есть грибы, то добавляю и их. Большое спасибо за такой легкий рецепт) готовила много раз. Разными вариациями. Всегда получается как надо
Ольга. Новосибирск ОЧЕНЬ вкусный пирог!!! Все домашние оценили, просили добавки! Единственное отхождение от рецепта — у меня муки ушло где-то 220 г. Не знаю, с чем это было связано. В начинку еще добавляла укропчик. Большое спасибо!
Дима Жена считает этот пирог моим фирменным рецептом)) Только говядину я соломкой всегда предварительно минут 20–30 протушиваю и обжариваю со средней головкой лука, можно еще туда немного грибов добавить. Еще одну такую же нарезаю кольцами. И картофель — плоскими дольками, тогда начинка получается слоями: тесто, картофель, обжаренная говядина, лук, можно еще немного сыра натертого, и сверху еще раз картофель и слой теста. Многие жалуются на вязкое непропеченое тесто… Думаю, что причин тут две: 1) Добавляют мало муки. Консистенция должна быть текучей слегка, а не совсем жидкой. Чтобы можно было ровнять ложкой. 2) я не боюсь класть чайную ложку негашеной соду, т.к. она прекрасно гасится уксусом из майонеза. Не испортил ни разу, и тесто получается рыхлое. А вот насчет разрыхрытелей — может и капризный попасться. Настя, молодец!!!
Светка-пипетка Если не ошибаюсь, то это новое фото. Какое красивое!
Машулька Я этот рецепт обожаю! Готовила не один раз такой пирог. Вкус бесподобный. И делается моментально.
Анечка Спасибо! Очень вкусно получилось!
Натуся Настюша, спасибо тебе огромное!!! Пирог просто СУПЕР!!! Запах непередаваемый уже с первых минут приготовления. Я делала с курицей и чуть-чуть укропа добавила в начинку. Пропеклось все чудесно, начинка просто тает во рту!!! И выглядит пирог прям как на картинке)))
Девочки, всем советую эту вкусняшку!!!
Лана Обалденная вкуснятина. Мои любимые мужчины были в восторге от пирога. Спасибо огромное за рецепт.
Юлия Вот чем мне нравится этот пирог, так это тем, что съедается весь до посленей крошечки . С обычными дрожжевыми пирогами часто бывает, что края остаются, а тут всё гармонично и тесто и начинка . Прочла в комментариях про вариант с куриными желудками, думаю попробовать тоже . Спасибо большое .
Ольга Я такой делала, только тесто смешивала с начинкой и брала колбасу и сыр вместо мяса и картошки. Тоже очень-очень вкусно!
Наташа Настя, огромное спасибо за твой труд! Все, что готовлю по твоим рецептам, всегда получается.
И за этот пирог отдельное спасибо. Когда возиться с дрожжей тестом нет времени сноровки,, а в холодильнике оказывается все, что нужно для теста, рецепт прекрасный! Я готовила с картофелем, треской и луком, и это мой первый несладко пирог. Отлично!
Лидия (Германия) Здраствуйте Настя,
Спасибо большое за рецепт!
Я взяла 600 гр. Фарша (свинина, говядина) и 100–120 гр. Картошки. Так как мой немчик не очень понимает как так картошка с тестом. Получилось на вкус и цвет обалденно!))) Смазывать яйцом не пришлось так как верхний слой теста разглаживала мокрыми руками. На нижний слой положила больше теста, получился сочный.
Майонез взяла диетический и вместо сметаны «creme fresch» 15% жирности. Не жалею! Нуу ооочень вкусный получился ну и не совсем так и калорийный (по сравнению с оригинальным рецептом).
В вообщем… смотрю, жую и думаю… неужели своими руками слепила:))
Спасибо ещё раз огромное! И привет из германии!)))
Александра Спасибо большое за рецепт. Сделала вчера пирог, очень вкусный, мне и мужу очень понравился. Только у меня форма была 24 см поэтому он сразу не пропекся и время выпекания увеличилось на 30 мин потом все получилось, как на картинке.
Любовь пирог получился обалденный!!! Муж поставил 5+!!!
Саша Добрый день, надоело готовить курицу в жаренном виде, попробовала этот рецепт: очень просто и вкусно! И нам и детям понравилось. В следующий раз добавлю специй в смесь с курицой для вкуса, а то очень стандартно на наш вкус, Спасибо за супер рецепт!
Таня Очень даже получилось! Всем понравился пирог. Я думаю в начинку майонезика или масла чуть чуть стоит добавить, может кто уже и писал об этом, но все комменты не читала.
Елена Вкусно, быстро, сытно!!! Класс!!! Домочадцы в восторге!!!
Дарина, г.Барнаул Получилось очень не плохо, но я добавила прям в массу картофеля и мяса сверху немного сливочного масла, порезала их маленькими кусочками. Из-за этого пирог получается сочнее.
шарпейчик тесто шикарное.на нижний слой теста выложил порезаный на пятаки 2 мм-3 мм толщиной картофель затем фарш с луком после слой консервир. ананаса затем опять слой пятаков картошки и сверху остаток теста выпекать 30 минут затем накрыть фальгой на 20 минут и еще 10 минут и готово.печь электрическая
Ягодка Делала этот пирог с разными начинками. Вчера, например, сделала с куриными желудками. Предварительно их отварила и прокрутила. Такая вкуснота получилось! Хотела на пирог свекров позвать, но ни кусочка не осталось. Тесто получилось вообще отпад! Спасибо, Анастасия, за рецепт!
Дина Сделала все как написано, томился у меня больше чем час, и не при 180 градусов, а меньше. Так бы сгорел вообще. Прошло 1.40 низ и верх хорошо зарумянились в середине все осталось недопеченое.Хотя духовка хорошая
Мария Пироги у меня никогда не получались, в этот раз наткнулась на этот рецепт, и очень захотелось попробовать. Делала все строго по рецепту, только мясо говядины заменила на куриное филе. Получилось бесподобно! Все пропеклось, начинки много, корочка не толстаяии очень вкусная. Муж был в восторге!
Ирина К. Соблазнилась на пирог.
Сметану заменила на ½ айрана+½ сметаны, посмотрим, что получится. Поставила в духовку, жду…
Натка Спасибо за такие вкуснейшие рецепты. Я этот пирог делаю с банкой сайры плюс туда лучок мелко нарезанный и 2–3 картошки сырые на терке. А тесто у меня по консистенции как сметана- это примерно ложек 10–12 муки без горки. Все получается просто супер и пропекается и бока закрыты
Катюшка Настенька, большое спасибо за такой простой рецепт обалденно вкусного пирога! Сегодня испекла к ужину, всем очень понравился — уплетали за обе щеки!!! По рецептам с Вашего сайта готовить просто, приятно и вкусно=) А родные и друзья всегда в восторге от вкусняшек!
Еленка Очень вкусный пирог, тесто нежное, все пропеклось, только за 15 мин до готовности лучше накрыть фольгой если подгорает.
Александра Очень вкусно!
Sirena Amaranta Невероятно вкусно! Просто тает во рту. Но лучше есть горячим. Пропекся замечательно.
Свет Лана Делала его много раз, всегда вкусно получается и все пропекается даже в моей газовой духовке
Лена Настя, огромное спасибо!!! Только что достала пирог с духовки, муж просто в восторге!!! Делала все по рецепту все получилось и все пропеклось.
Лилия Очередной раз готовлю этот пирог. Всегда пропекается, такая вкуснятина получается, любимый пирог моей дочи. И девочки, тесто у меня получается такое, что я его выкладываю ложкой, руками не реально это сделать, и всегда все ок.
Индира Астана Пеку такой пирог, жду, интересно как получится… Тесто у меня получилось таким липким что раскатать скалкой не удалось, а просто руками по диаметру формы растянула и форму придала.
Ташка Докладываю — пирог ОФИГЕННЫЙ!!! Искала куда утилизировать пол стакана домашнего майонеза, которому уже неделя. Ни один рецепт не впечатлил и тут я вспомнила про свою кулинарную МУЗУ Настю и принялась искать в несладкой выпечке куда его можно применить. Пирог был выбран СРАЗУ)) настолько аппетитно выглядел. Но майонеза было только пол стакана, поэтому всё сделала в половинной дозировке. Вышла форма 24 см в верхом, так поднялся!!! Тесто шикарное, лёгкое, вкусное! Картошку нарезала мелкой соломкой и ещё порубила и на 1–2 минуты отправила в микроволновку (дабы исключить риски сырого картофеля, как писали выше), мясо взяла — часть сырой индейки мелко-мелко порезанной и немного отварной телятины у меня было. Лук репчатый порезала ОЧЕНЬ мелко и залила кипятком на минуту, чтоб в пироге не хрустел, если что)) Для красоты еще добавила зеленого лука. Тесто в форму (силиконовую) наливала ложкой -очень удобно, никаких проблем и неудобств. Духовка газовая, хорошо разогретая, на 180 градусов ровно час. Пропекся идеально! Начинки больше чем теста)) Корочка румяная с обеих сторон. Настенька, спасибо огроменное за такой шикарный рецепт! Теперь я знаю куда буду девать остатки домашнего майонеза — у меня это частая проблема. Буду благодарна за ссылки и на другие рецепты для утиля майонеза:)
У кого не получилось — девочки, думаю проблема либо в сметане, либо в майонезе. Сейчас столько химических продуктов, которые в той же выпечке ведут себя «неожиданно». Я делала на сметане «простоквашино». Пирог волшебный! Если сомневаетесь что пропечётся, можно вообще первый слой теста с начинкой пропечь минут 10 отдельно, чтоб подсушить, а потом залить оставшимся тестом и обратно в духовку. Я так и собиралась сделать, но забыла в процессе:) Настенька, дай Вам Бог вдохновения и сил на все творения и радости жизни!:)
Мария Все получилось. Делала точно по рецепту. Я смазала дно формы маслом и положила пергамент — не пригорел. Бока формы смазала тоже маслом и посыпала мукой. Отлично отделился от формы. В на чинку добавила зелень. Спасибо за рецепт. Всем удачи и не бойтесь эксперементировать!!!
екатерина Вкусно, просто и очень мало теста
Надин Только что приготовила! Очень вкусно! Делала все по рецепту получилось супер! Напоминает вкус бабушкиного пирога из детства! Скоро придет муж удивится)))
Елена Спасибо за рецепт. Вместо мяса положила семгу, время выпечки сократила. Очень вкусный получился пирог!
Елена Очень вкусно, единственно смущает майонез, но без него вкус будет другой. Аромат стоял несколько дней, такого никогда не было.
Маргарита Невероятно какой нежный и какой восхитительный получился пирог! СПАСИБО!!!
Лариса o4en vkusnii pirog, ia dobavila i pomedor i spetsii, kortoshku nateorla na krupnoi teorki, spasibo za retept:-)
Валентина Рецепты обалденные, многое переписала себе.Думаю приготовить сегодня какой-нибудь пирог. Спасибо большое, Настя. Все доступно и понятно!
Оксана Спасибо большое за рецепт, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Наталья. Очень вкусно. Готовлю уже второй раз.
Марина Поставила в духовку, теперь жду результат)
Татьяна Готовила этот пирог много раз. Любимый порог моей семьи. Огромное спасибо!!!
Наталья Поставила в духовку) жду…посмотрим что получится)))
лена Боялась что не получится, но получилось все на ура (делала все строго по рецепту) Большое спасибо!
Рахиля Готовила его ещё в прошлом году. Получился офигенный пирог. В этот раз снова полезла сюда искать рецепт именно этого пирога)).спасибо за рецептик
Галия Получилось очень очень вкуссннооо. Готовила 1.5 часа. Хоть у меня и газовая духовка все получилось))) я так рада. Теперь жду мужа. Чтобы не подгорел снизу пирог поставьте его по выше и огонь потише, после того ка заметите что снизу уже темнеет.
Галия Вот готовлю сейчас. Посмотрим что получится. Сначала поставила, а потом вычитала, что в газовой духовке не получается (((блинн
Людмила Все полу илось очень вкусно! спасибо! большое! взела на заметку)))
Тамара у меня мама такой пирог печет много-много лет, ее научили в Узбекистане
мадина попробую спасибо
Валентина Испекла строго по рецепту, пирог получился просто замечательный! Спасибо большое за такие вкусные рецепты!))
Екатерина Спасибо за рецепт! моим мужчинам(2 сыночка и муж) очень понравилось, не осталось и крошки)))
Иронова Очень вкусно!
немного по редактировала начинку:
добавила черри, мясной фарш и тертый картофель.

Спасибо за рецепт!
просто и вкусно!
Евгения Только, что поставила в духовку! Но, вместо мяса положила рыбу и добавила немного зелени!!! Думаю, будет вкусно!!
Наталья ребёнок уплетает за обе щеки, большое спасибо за рецепт!
Анастасия Огромное спасибо за рецепт!!! Пирог разошелся на глазах))) Получилось невероятно вкусно, легко и быстро!
Екатерина Класс, рецепт супер, спасибо, просто, быстро и вкусно)
Галина Сегодня испекла.Очень вкусно, только вместо картошки я капусту положила и лук обжарила репчатый.
Светлана Здравствуйте! Хочу поблагодарить Вас за прекрасный рецепт этого пирога, делала всё по рецепту, только картошку, лук и мясо измельчила в блендере . Тесто получилось нежным и лёгким. Пирог хорошо поднялся, прямо как у Вас на фотографии. Всё, что не делаем по Вашим рецептам, получается просто восхитительно! Спасибо за Ваш труд!
Юлия Спасибо за Ваш рецепт. Я готовлю с удовольствием. Всем нравится. Я даже и не думала, что по рецепту так можно приготовить быстро и просто. Спасибо большое!!!
Ирина Настя, большое спасибо за Ваши рецепты!!! Благодаря Вам у меня наконец-то стала получаться выпечка!!! Пирог очень вкусный, делала его раз 10, никого из родных он не оставил равнодушным (причем больше чем на пару часов он у нас не задерживается:)))) Большое ВАМ СПАСИБО!!!
Карина Впервые, сегодня зашла на Ваш сайт. Порадовало огромное количество «разумных» рецептов. Готовила пирог — просто в восторге. Легко, быстро, просто и ОЧЕНЬ вкусно. Мужу понравилось, сама не могу удержаться, чтоб не съесть все сразу. До вечера, наверное, уже ничего не останется. Большое спасибо!
Самая Сегодня готовила во второй раз, так как в первый раз нарезала репчатый лук крупно(не заметила, что лук порей), никто не поел, зато сегодня от пирога не осталось ни одного кусочка!!! Спасибо за рецепт!!!
кристина а я на таком тесте делаю пицу, сначала тонким слоем выкладываю тесто, а потом начинку.получается очень быстро и вкусно, все кто ел просили рецепт.
Анна Анастасия, Вы замечательный кулинар! Пирог просто супер, понравился всем, кто попробовал его! Огромное Вам спасибо, Ваш сайт самый лучший и полюбился мне и моим знакомым! Когда хочу что-нибудь приготовить, без Вас уже никак! Я очень люблю готовить, с Вашим сайтом все стало гораздо проще!
Наталья Готовила сегодня пирог, мне показалось, что тесто слишком жидкое, поэтому положила больше муки, чем было в рецепте. Из-за этого может тесто не воздушное и легкое, а тяжеловатое.

Но по вкусно понравилось. Спасибо
Светлана Очень вкусно! Все получилось! Настя, спасибо большое!
Нина Сайт сууууупер!!! Пирог делаю во второй раз, очень вкусно. Настенька я вас обожаю.
татьяна делаю очень часто по вашему рецепту.очень вкусно! в восторге вся семья, а главное получилось с первого раза.спасибо большое!
Виктория А я делаю такие пироги с жидким тестом — все то же самое, только муки меньше, где-то стакан, получается тесто как на шарлотку. Надо теперь такой попробовать! И хочу поблагодарить Анастасию за такие рецепты — в инете всего конечно много, можно заблудиться, но вот на этом сайте всегда то, что нужно! Спасибо вам огромное!
Ира Просто ужас как вкусно, я не ожидала!:) Готовила с куриным фаршем.
Ирина Я сделала этот пирог с капустой и мясом (предварительно сделав начинку), получилось супер!!! трескаю, не могу остановиться!!!))
Арай Баку Получилось просто супер. Мужу очень понравилась. СПС большое автору
Жанара Вчера в просторах интернета искала простой мясной пирог с простым тестом чтобы не возиться с ним. Нашла ваш. Сегодня приготовила. Майонеза добавила чуть меньше и вместо сметаны кефир 200 гр. Вместо нарезки фарш. Ничего не жарила не варила предворительно.
Духовку включила на 200 градусов и пекла 1 час 5 минут. Когда верх подрумянился накрыла фольгой.
Не дождалась пока он остыл и … уже ¼ пирога нет:).
Я много готовлю всего разного особенно выпечки, но щас с 2 детьми физ-ки нет возможности по 2–3 часа что-то готовить поэтому когда хочу просто заказываю у тех кто дома готовит. А с этим пирогом мне не сказанно повезло. И что самое важное можно и для гостей быстренько приготовить если они неожиданно наведаются. СПАСИБО!!!
Алена У меня получилось! хотя с присущей мне криворукостью поделила тесто на неравные части), но в итоге все пропеклось, отличный вариант для тех, кто с дрожжевым тестом не дружит!
татьяна здесь столько хороших отзывов.., но мне не понравилось. делала дважды, строго по рецепту…, но все-таки не мое это… все сказали что начинка пресновата. ну ничего, на сайте и так много хороших и вкусных рецептов. сейчас стоит в духовке пирог с рыбой… посмотрим что из этого выйдет
Динара Пирог удался на славу! Тесто очень вкусное! Тает во рту! Сам пирог очень сытный! Муж был в восторге! Но мне не хватило часа, пекся полтора часа
таня а у меня пирог с верху зарумянился, но хот и готовила больше часа всредине тесто было пушистое, но сыроватое
Оксана, г.Уфа Долго смотрела на этот рецепт! Что-то он у меня доверия не вызывал: тесто казалось толстым! А напрасно! На выходных, прочитав комментарии, решилась его испечь! Получилось нечто! Такая вкуснятина! Тесто очень вкусное, начинка пропеклась полностью (мелко резала). Я делала с курицей, строго по рецепту Насти. Огромное спасибо за вкусный рецепт!!!
Марина Да, и еще. Я для надежности картошечку в течение нескольких минут предварительно поварила. Знаю, что в пирогах она не всегда пропекается. А так уже стопроцентно мягкая будет…
Марина А у меня пирог замечательный получился! Тесто- изумительное! Только я чуть-чуть больше муки положила. Ужин вчера прошел в тишине- только сопение и чавканье- верный признак, что ОЧЕНЬ вкусно! А после ужина принимала СПАСИБКИ. Что характерно- с Настиного сайта у меня всегда все получается, а вот если беру рецепты из других источников- далеко не всегда. Спасибо, Настя! Браво!
Жантуар Мне понравилось
Марина Вчера испекла пирог, получилось изумительно, тесто очень мягкое, спасибо)Мой первый пирог!!! И я довольна очень)
Алена Испекла вчера пирог-сначала всё шло очень хорошо, начинку мелко нарезала, тесто мокрыми руками легко и быстро выложила, в электрической духовке за час все поднялось, аппетитно подрумянилось и издавало головокружительные запахи их духовки:)) начинка была сочной и отлично пропеченной, но тесто расстроило — белое, плотное и сырое…больше боюсь по этому рецепту готовить, со сладкой выпечкой с Вашего сайта всегда 100% попадание было, а с такой посложнее…
eugenia oceni vkusno, spasibo.
Рахиля Супер! Получилось классно!!!
Kateryna Pirog poluchilsya prosto super! i testo pishnoe neznhoe i vse propeklos prekrasno, a samoe glavnoe myaso ochen nezhnoe!
Ogromnoe spasibo za recept. Moya indiyskaya sem'ya ochen v vostorge:)
наталья очень вкусно!!! Все пропеклось отлично!
Мария Пирог просто сказка!!! Муж в восторге! Только я картошку режу соломкой и лук полукольцами и выкладываю слоями, картошка затем мясо и лук. Огромное спасибо за рецепт, давно его искала! Я вообще обожай ваши рецепты! Большинство блюд по вашим рецептам готовлю!!!
Татьяна Пирог очень вкусный и не сожный!!!, а выкладывать тесто надо ложкой! И все получится!
Таша Очень-очень вкусный пирог, пекла уже раз 6 его, и вот, что хочу сказать, мои заметки на будушее))) тесто прекрасно выкладывается ложкой и не к чему не прилипает, а чтобы картошка была готова я увеличила время приготовления, а то в первый раз тоже сырую картошку достала.
Спасибо Настя за такой наивкуснейший, а главное простой в приготовлении пирог!!!
Ольга Ура! Свершилось чудо — у меня пирог получился, еще и очень вкусный!
Зина Настя, я испекла пирог, и это был самый вкусный пирог, когда-либо мной попробованный. Но заслуга это не моя: Ваши рецепты — это настоящий кулинарный ликбез!!! Спасибо.
Ирина Приготовила сегодня этот пирог. Попробовать ещё не успели, но запах потрясающий. Сверху выглядит замечательно, но вот низ развалился, а начинка попыталась «сбежать». Я наверно сделала что-то не так, когда доставала его из духовки — я такое готовлю первый раз. Спасибо вам, Анастасия!!! Раньше мой муж не верил в мои кулинарные способности, а с вашими рецептами я «утерла ему нос». Еще раз спасибо))))
Карина МММММ ВКУСНОО…
Ольга Пирог просто нямка. По воле случая изменилась рецептура: фарш взяла котлетный, тушеный с морковкой, сырой картофель натерла на крупной терке, муки было всего 150 г пришлось добавить 0,5 ст манки. В итоге получилось очень вкусно! За счет манки тесто получилось легкое. Муж оценил на пятерку. А главное рецепт очень простой и быстрый
галина стебнева пирог просто обалденной вкусноты; готовьте не жалейте время спасибо за рецепт!
Айка Пирог суперский. По взаимствовав у Вас, сделала для себя своим «фирменным» пирогом. Правда я делаю его куринным мясом, т.к. хочу чтоб пирог был легким. Мужу и всем нравится. А то что верх не румянется, думаю лучше печь его в электрической печке, чтоб верх и вниз пропекалось одновременно. Спасибо Вам за рецепт.
Валерий Спасибо за рецепт! Давно хотел попробывать. Лично мне очень пронавилось, легко делается и очень вкусно получилось.
Мария Замечательный пирог, спасибо большое за рецепт!!! Муж его очень полюбил!!!
Татьяна рецепт СУПЕР! Спасибо Настя! Я немного сделала на своё усмотрение-лук обжарила, а картоху на крупной тёрке натёрла!
Марина Ну ооочень вкусно! Спасибо за рецептик!
Ниночка В очередной раз сделала этот пирог. Домашние в восторге!!!
Настена Только что доела кусок свежевыпеченного пирога, вкуснооооооо))))) и ведь как просто!
Lena Спасибо Анастасия! Очень вкусный пирог получился!
Dream Тесто великолепное и универсальное! Простое в приготовлении и очень вкусное! Делала такой пирог с разными начинками — больше всего понравился вариант — сначала отварной картофель кубиками, потом фарш (куриный + свиной) немного майонеза и хороший слой сыра на тёрке — божественно вкусно и нежно! сверху пирог всегда смазываю яичком.
Таня Пока делала была озадачена тестом, оно получилось ну очень жидкое! Добавила лишних 2 столовые ложки муки, но это не спасло. В форму для выпечки его выливало и руки смачивать в воде не потребовалось.
В результате получилось очень вкусно, все пропеклось, начинка очень мягкая!
зарема спасиба очень вкусно
Нася Мне кажется, уже комментировала пару лет назад этот рецепт, но с удовольствием сделаю это еще раз! Пирог очень вкусный! Все замечательно за час пропекается, не нужно «портить» продукты и жарить их или варить предварительно:-)Просто нужно мелко всё порезать. Внутри все словно парное, а корочка такая чуть хрустящая сверху. Вообщем мой муж оценил, он ел такое впервые, а он довольно строгий критик. У нас еще больше, чем полпирога, а я уже грущу, что он скоро закончится:-)
Klarissa.Germany Вашим рецептом пользуюсь уже много лет, с различными начинками, муж дети и родственники все в восторге! Особенно муж! Получается всегда отлично, пеку в разёмной форме 26 см диаметром, готов через 50 минут, духовка електрическая.Огромное вам спасибо за рецепт!!!
Ольга готовила такой пирог — очень понравился!!! а главное для меня — тесто не надо вымешивать и раскатывать))))уже всем знакомым понасоветывала)))
Аня Спасибо огромное за рецептик!!! Моим всем очень понравилось!!! Тесто просто чудо!!! Быстро!!! Вкусно!!! В следующий раз попробую с другой начинкой. Настя спасибо большое за рецептик!!!
Rockferry Пирог получился! Делали с мужем первый раз, мясо и картошку резали очень мелко, как на манты. Результат: все пропеклось за 1 час 15 мин в газовой печке, пирог подрумянился как надо, единственное форма у меня «дала течь» ставила под низ чашку с водой чтобы жир не капал на низ печки. По вкусу мужу очень понравился, мне не очень понравилось тесто, мб в следующий раз попробую с другим. Так же советую положить что нибудь из овощей, немного суховато получилось без всего, но тут кто что любит) Спасибо за рецепт приготовим еще раз обязательно!)
повар спасибо, очень вкусно всем понравилось
Нелли Огромное спасибо за такой замечательный рецепт! Испекла его сегодня, всем очень нравится. Горжусь собой и счастлива, что нашла такую чудесную страничку, как эта! Правда, я поджарила немного репчатый лук на растительном масле. А картошечку и куриное филе резала очень мелко. За час все пропеклось, зарумянилось и вот теперь мои домочадцы наслаждаются… Спасибо!
Ева Пекла в чудопечке, все по рецепту, все пропеклось, ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Орикат А нам вот не понравился. Ладно что не пропекся — тут духовка у меня чудит как хочет. Но как-то не пошло. Даже ребёнок 2 раза ковырнул и не стал есть. Жаль
Галина Спасибо за рецепт очень вкусно . Большое спасибо .
Юся Сделала пирог мужу на корпиратив, но не удержалась попробывала кусочек. Получилось неплохо. Не люблю в тесте жаже маленький привкус соды(надо было наверно погасить) и тесто наверно слишком пузырчатое, попробую положить на 1 яйцо меньше. Начинку делала из курицы репчатого лука и болгарского перца.
Получилось вкусно, спасибо за хороший рецепт!
Ulugbek Sposibo vam bolshoye ochen vkusno moya mama ispekla nyam nyam nyaaam
Анжелика Мой любимый пирог!!! Спасибо Вам за отличные рецепты!!!
Женя Большое спасибо всегда тесто покупал, а сейчас сам приготовил пальчики оближешь СУПЕР!!!
Александра я вместо мяса взяла готовый фарш. Очень вкусно. Единственное, как-то мало теста получается… мне не хватило сверху залить и поэтому все рассыпалось потом. Пришлось есть вилкой
Натали Присмотритесь к фото, там видно, что пирог внутри не пропекся!!!
мария свекрам испекла сегодня. все в восторге! спасибо вам, Настя.всегда пользуюсь вашим сайтом.
Ирина Сегодня испекла пирог по предложенному рецепту, только вместо мяса взяла куриное филе, и кусочки филе/картофель/лук предварительно немного обжарила на сковородке (опасалась, что вдруг начинка за час не пропечется). Получилось обалденно. Муж в полнейшем восторге. Спасибо за прекрасный сайт:)
Света Не удержалась и сделала еще раз! Ну просто потрясающе вкусно!!! Буду еще много раз делать, но есть, правда, два минуса у этого рецепта:
1. Весь пирог двумя людьми съедается за один раз
2. мой муж начал поправляться, я тоже…
Но я все равно не могу отказаться от этого пирога, так вкусно…))))))))))
Виктория Паринова сидит в духовке, пахнет безумно, аж соседи уже заходили узнать, что же на этот раз готовится у меня с сайта с Вашего)
Я смазала белком яйца+молоко (бабушка научила). Румяненький, глянцевый аж)
Спасибо Анастасия! Вы просто мой Гуру!
Наталья Спасибо за вкусный пирог
Анюта Сергеевна Спасибо спасибо спасибо! Испекла, все получилось очень вкусно и быстро!
Айдана Спасибо большое за рецепт! ОООООчень вкусно! Супер!
Светлана В следующий раз картоху покрупнее нарежу, а то совсем как пюре получилась. И я не ожидало, что такое тесто будет))) Я думала, пироги только на дрожжевом тесте можно делать, а тут такое…Еще раз спасибо!!
Светлана Прежде чем печь этот пирог, я почитала комментарии. Многие, особенно те, у кого как и у меня газовая духовка, пишут, что картофель не пропекается. Я взяла на заметку эту информацию и порезала картофель оооочень мелко. Зря я это сделала. Картофель просто разварился. Но даже не смотря на это, пирог получился очень вкусный, особенно, если учесть, что это мой самый первый пирог. Спасибо, Настя))
Галина Все делала строго по рецепту, пирог получился очень вкусный!!! Очень переживала за картошку, но зря — она тоже хорошо пропеклась. Муж правда повозмущался, что начинка вываливается, но слопал сразу 2 куска, и сегодня на обед взял еще 2))), а по мне так все вообще чудесно получилось, буду пробовать с другими начинками. Настя, огромное спасибо за рецепт, порадовало, что быстро и вкусно!
Катюша Огромное спасибо за рецепт! Пирог получился великолепный, тесто воздушное, аромат незабываемый! Только начинку я делала немного другую: 300 свинины, лук, 200 жареных грибов и 200 картофеля на крупную терку! Съели все за один присест! Настена, поздравляю Вас с доченькой!
Nurochka74 Настя, этот пирог нравится всем! А ваш сайт — это мечта!
три в одном:
получаешь удовольствие пока готовишь своими руками, получаешь удовольствие от вкусной еды,
получаешь похвалу от домашних и гостей!
огромадная вам благодарность!!!
Анна Я уже много лет делаю такое тесто, вместо сметаны можно добавить любую кисломолочку, просто немного меньше. Майонез обязателен, иначе тесто получится кисловатым. Тесто у меня немного пожиже, как на оладьи, и я его прямо выливаю на форму и «заливаю» им с верху.
Чаще всего делаю рыбный пирог с сагой (рыба, чаще консервированная+саго+обжаренный лук), его любят все мои домашние! Делала и с мясом, все отлично пропекалось. Единственное — в газовой духовке дольше готовится, чем в электрической, но это может, у меня так…
Анниен Спасибо огромное!!! пирог просто супер, и готовить очень легко =))) *авации*
Елена Добрый день! Пирог оч хороший получился! Тесто нинежнешее. Муж сказал: «Вот этот пирог почаще пеки!»значит пирог удался)))))))) Спасибо!
лия пирог просто супер!!! вкусно и просто! спасибо большое за рецепт!!!
Александра Спасибо, вам, большое за такой замечательный рецепт! Делать всё очень просто и быстро! Делала вчера с курицей, всё пропеклось, тесто очень нежное получилось! А главное очень вкусно! Не очень люблю печь, но этот рецепт останется в арсенале любимых)
Ирина Т. Классный пирог! Тесто получается очень вкусное! Спасибо!
Гуля Пекла сегодня пирог по рецепту Насти. С говяжьим фаршем, мелконарезанная картошка, лук репчатый и пучок зеленого лука, соль, перец. Пирог получился вкусным, только подгорел))), так как передержала. Плита новая, пекла первый раз в ней. Обязательно буду делать еще. Спасибо за легкий рецепт.
Татьяна 15лет Спасибо большое!!! Учусь готовить только по вашим рецептам:)) все очень вкусно получается…
Александра Сделала точно по рецепту. Пирог обалденный!!! все прожарилось и при этом ничего не пригорело! делала ровно час. Это был мой первый несладкий пирог))) супер! спасибо!!!
Елена У-У у меня все получилось точь в точь как на картинке. Тесто было липкое, но справится с ним можно было и так оно здорово поднялось. вместо мясо я положила фарш и картофель без лука (лука дома не оказалось). побоялась класть толстый слой и зря. т.к. тесто хорошо поднялось то начинки показалось мало. в следующий раз сделаю с мясом. спасибо!!!
Евгения Спасибо большое за рецепт! Это был мой первый пирог, гости слопали весь сразу:) сделала соус к нему — майонез, грузинский соус, зелень, чеснок, перец и соль — вкуснятина:) спасибо огромное, так я скоро стану отличной хозяйкой!
ТАНЮША Спасибо, Анастасия, за рецепт! Вчера сделала — все получилось. Моя семья очень довольна:-) А это самое главное для хозяйки:-)
Lolita Здравствуйте, Анастасия тесто вышло нежное! в начинку плюсом добавила петрушку и морковь и мясо(свинина) на 100 гр больше .всё безумно вкусно! за час приготовилось и на 45 минуте я на пирог добавила сыр твёрдый натертый на мел. тёрке ..муж попрасил)) Спасибо ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!!
Олеся Анастасия! Спасибо Вам огромное за рецепт. Сейчас готовлю свой первый в жизни пирог по вашему рецепту! =) В духовом шкафу вижу что-то невероятно вкусное, румяное! Поскорей бы уже попробовать! Спасибо еще раз!
Мария Анастасия, большое спасибо за рецепт. Просто обалденно вкусно. Готовлю по вашему рецепту этот пирог уже не первый раз, просто супер!
Анастасия сегодня приготовила пирог! Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Ирина Спасибо за рецепт. Настя ты умничка.
Елена Я вместо мяса фарш беру. Картошку нарезаю тонкими пластинками, выкладываю, сверху пластинки лука, потом фарш. Получается обалденно. Кстати, советую попробовать с ржаной мукой
Наташа Спасибо за рецепт, приготовила и получилось восхитительно!!! Муж и дети оценили)
Анастасия Спасибочки за великолепный рецептик, неуспел остыть, как муж с другом его уничтожили, буду еще его готовить, только немного грибов добавлю, уж очень грибы люблю=)
Татьяна Тесто некогда было готовить, поэтому купила готовое слоеное. Соотношение картошка: мясо сделала наоборот — мяса 400 гр, картошки — 300 гр. Все резала в блендере, там есть насадки для нарезки кубиками и для нарезки тонкой картошки. Все пропеклось, получилось очень вкусно. Готовится легко и быстро. Всем советую.
Наталья ну просто обалденный пирог не то что пальчики оближешь их скушать можно
Вика Готовила вчера на ужин, муж еле поднялся со стула после, да и я тоже)))) А всё по-тому что вкусно! Мясо пропеклось отлично — не бойтесь его класть!
Тесто СУПЕР! Буду готовить его теперь и с др. начинками. Спасибо за ПОДРОБНЫЙ рецептик, Настя!:)
Настя очень вкусно прикольный аромат
Замина Настя, огромное вам спасибо! Уже больше года пеку этот пирог по вашему рецепту. Супруг от него просто в восторге.Кого бы из родных или просто гостей я им не угощала, всем он очень по вкусу.Бесподобный!
Диана стараюсь сейчас выпечь уже на сковородке, наверно сюрприз не удался((((
Диана очень часто готовлю по вашим рецептам…очень всегда довольна…к сожалению этот рецепт мне не понравился…пирог уже 2 ой час в духовке, а картошка не пропекается((((((очень жаль, хотела сделать сюрприз человеку и поставить пирог на стол((((


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка