SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной

Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (72)


irinasterzer@rambler.ru
30.10.2006
очень вкусно! спасибо за очень интересный сайт.по нескольку раз в день проверяючто тут новенького.большое спасибо
Julia
29.11.2006
Nastja, a chto nuzhno delat', chtoby brjussel'skay kapusta ne gorchila? Ya odnazhdy ee otvarivala na garnir, no ona poluchilas' gor'kay, dazhe est' bylo ne vozmozhno.
Настя
29.11.2006
Julia, могу предложить Вам два способа устранения горечи брюссельской капусты (сама я их не пробовала, т.к. мне попадается капуста, которая не горчит, видимо, это зависит от сорта). Во-первых, попробуйте после того, как Вы положили капусту в кипящую воду, через несколько секунд воду слить, налить свежей воды, довести до кипения, и варить 10 минут.
Во-вторых, можно при варке капусты добавить несколько капель лимонного сока.
oleksana
17.10.2007
zdravstvyite, Nastja! spasibo bol'shoe za recept, no ja eshe dobavila nemnogo smetani i koren' cikorija! polychilsja gystoi i ochen' vkysnii soys!;)
Мышечка Викуся
30.11.2007
Делала. Но не в духовке, а на сковородке…очень вкусно и просто!!! Можно еще сыра тертого свеху добавить.
Спасибо Настя за рецепты из этой капусты, я ее недавно для себя открыла и теперь жить без нее не могу!
Vilana
14.10.2008
ну вот, теперь и я знаю, что делать с брюссельской капустой., а то смотрела на нее косо)))).
Мышечка Викуся
17.10.2008
Уже в миллионный раз делаю эту капусту…Мнямка!
И в духовке и на сковородке..С сосисками, и с цветной капустой и брокколи, с тертым сыром и горошком…Ну очень мне нравиться! Еще раз спасибо!
natalia
23.10.2008
o4en wkusno kakoi ra3 usche delau
Сетичка
26.11.2008
Спасибо, Настенька, за замечательный рецепт! Я даже не думала, что брюссельская капуста такая вкусная, добавляла ее только в борщи…
Анастасия
26.11.2008
Добрый день, Анастасия! Огромное спасибо за этот рецепт очень вкусно. Раньше пробовала делать получалась не очень (горькая), а на вашем сайте нашла этот рецепт и прочитала комментарии и решила последний раз сделать эту капусту. Ну ОООООООООООООчень вкусно. СПАСИБО!!!
Irina
07.12.2008
Большое спасибо за этот рецепт. Правда, запекала я это блюдо в микроволновой печи… Но все оценили. СПАСИБО!
Наталья.
31.01.2009
Спасибо теперь буду готовить мужу на завтрак.
Екатерина
19.03.2009
Странно… Морковка не успела стать мягкой, а капуста показалась немного пресной. А вообще идея хорошая.
катько
25.05.2009
вкусняшка!!!
Виолетта
07.06.2009
Прочитав предъидущий комментарий и морковку спассеровала немного на подсолнечном масле, а капусту посильнее посолила при варке. Получилось — !
Татьяна
14.07.2009
Вкуснятина! К тому же просто и быстро готовится! Мечта!
Ксения
25.08.2009
Спасибо большое за рецепт! Уже с нетерпением хочу попробовать!
Юлия
28.09.2009
Сейчас же побегу делать:) правда добавлю чуток картошки для мужа:) спасибо большое за рецепт:)
Туся, Германия
11.10.2009
Недавно нашла этот сайт, то что пробывала готовить очень нравится.Знаю маленькую хитрость-чтобы капуста не горчила, добавте при варке ст. ложку сахара.
Туся, Германия 11.10.2009
11.10.2009
Недавно нашла этот сайт, то что пробывала готовить очень нравится.Знаю маленькую хитрость-чтобы капуста не горчила, добавте при варке ст. ложку сахара.
Ляля
21.10.2009
давно видела эту капусту в магазине, но не покупала, потому что не знала, что с ней делать, но теперь обязательно куплю!
Диляра
23.10.2009
спасибо большое за рецепт!!! у меня муж на дух не переносит жаренные или вареные овощи, но это съел с большим удовольствием! Настя, Вы чудо!!!
Натали
27.10.2009
Настенька, огромное спасибо Вам за такой замечательный сайт! Вчера приготовила капустку, вроде сделала, все как написано выше! Запах был обалденный., но вот вкус подкачал, капуста не вкусная получилась и вечину наверное надо было взять подороже! Ничего не понимаю, но быду пробовать снова!
илнур
18.11.2009
спасибо
Natali Milton (da-ili.net)
23.11.2009
А мне так нравится как эта капуста ростет) Она такая смешная))
Вчера приготовили с мужем этот салат — очень вкусно! Только капусточка чуть горьковата получилась, уже потом мы прочитали что надо капать уксус(
А еще я бы добавила еще пару яйц) А то по приготовлению я их в салате не нашла)))
Валентина
02.12.2009
Здравствуйте, Анастасия!
Приготовила по Вашему рецепту. Получилось просто объедение! Спасибо! Следующее блюдо с Вашего сайта, которое буду готовить — лазанья. Мы с мужем давно купили листы лазаньи, но все не знали как их готовить;))) А тут я приглядела парочку рецептов, которые хочется попробовать!
Ирен
02.12.2009
Спасибо!!! Очень вкусно, и капуста не горькая…
Liliya
06.12.2009
Спасибо Настя! Я не знала как эту капустку можна приготовить… Буду пробовать:) Спасибо Вам за все Ваши рецепты, это просто чудо! Вы умница!!!
Veta
14.12.2009
Здравствуйте Настя, вчера готовила блины по вашему рецепту- получились на ура, а вот с этим рецептом -разочарование…, капуста горчит, сам вкус этого блюда какой то, мягко говоря, странный…конечно, может, на любителя..
Ульяна
14.12.2009
Пробовала. Вкусно, мне понравилось. Тёртый сыр сверху — прекрасное дополнение к блюду. Получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт.
Карина
15.12.2009
Спасибо, Настя.
Идея замечательная.
При варке капусты добавляю лимонный сок, соль.
Пассерую морковь.
Тру сверху сыр.
Виктория
23.12.2009
ой, девочки, приготовила сегодня эту вкусняшку))) … это оооочень вкусно… правда, я добавила лук порей и перца болгарского… просто сказака… Спасибо Вам Анастасия за такие чудные идеи и ЗДОРОВЫЕ рецепты… ведь ни грамульки масла, жира и майонеза:). Вообще, благодаря Вашему сайту, я узнала, что такое кухня, а в ней плита с духовкой. СПАСИБО
Ксения
14.01.2010
Вчера сделала это блюдо, муж сказал есть можно, но не ах(((, капуста горчила не смотря, что сок лимона добавила, морковка не доготовилась, да и вообще вкус не понятный, мне показалось, что не хватает яиц для пропитки, может нужно майонез или другую заправку.
Видать не мое))).
А в остальном Настя, спасибо за рецепты, что ранее готовила очень нравилось.
Д.Олька
15.01.2010
Спасибо за рецепты!!! Сделала это блюдо, всем домашним понравилось.Очень люблю готовить, а с Вашими рецептами, Настя, полюбила еще больше!
Людмила
17.01.2010
Чтобы капуста не горчила, добавляйте 1–2 чайные ложечки сахара, ну и соль конечно.Я варю всегда так и получается вкусно! Большое спасибо, Настя, за интересный сайт.
Наталья
28.01.2010
Мне очень понравилось, очень вкусно! Правда, не обошлось без небольшой импровизации, но очень вкусно! Спасибо огромное за Ваши рецепты! Ссылкой на Ваш сайт я уже поделилась со всеми моими родными людьми, которые тоже очень довольны Вашими полезными советами и рецептами! Еще раз Спасибо!!!
Юлия
07.02.2010
Очень вкусненько!!!)))
Любовь
11.02.2010
Ребята, народная мудрость гласит: «На вкус и цвет товарищей нет» — всем не угодишь. Но одно то, что эта замечательная девушка (Настя, я о Вас) находит время и средства для того, чтобы научить нас, дураков, по сути простым вещам — выше всяких похвал.
Вероника
20.02.2010
Только из-за стола вкусно спасибо.Только добавила немного картошки и грибов.Картошку обжарила до полуготовности.Моим понравилось очень
Виктория
16.03.2010
Только что приготовила, все попросили добавки)), только я вместо брюссельской положила цветную капусту… мммм пальчики оближешь!))

Настя, спасибо Вам огромное, что Вы у нас есть!!!
Александр
21.03.2010
вместо ветчины, положил обжаренную свинину, очень вкусно
Екатерина
07.04.2010
Получилось очень вкусно и легко. Правда вместо брюссельской капусты я положила зеленую стручковую фасоль. Спасибо…
лена
13.04.2010
Люблю брюссельскую капусту.Обязательно приготовлю.Молодец-Настя!
Евфросиния
16.05.2010
Капусту очень любит дочка — ей понравилась эта запеканка больше всех, но нам тоже очень понравилось, благодарим всей семьей!!!
Марья
24.05.2010
А я делаю сейчас с цвет капустой, а вместо яйца -сыр. Посмотрю, что получится
Аллуся
01.06.2010
Приготовила с брокколи, тоже ничего, ВКУСНЕНЬКО.
Юлия
12.07.2010
Очень вкусно!
Лизавета
24.07.2010
Приготовила и оставила остывать. Когда пришла, муж стоял с ложкой над ополовиненной кострюлькой. Сказал, что очень вкусно и что наелся, ужинала я одна)))
Спасибо!!
светлана
25.07.2010
это блюдо понравится всем, кто любит брюссельскую капусту! очень вкусно!, но если вам не по нраву этот овощ, замените его другим. к большому сожалению мне капуста не очень понравилась на вкус, в след.раз сделаю с цветной(вот ее я люблю). немного потушила морковк, добавила сыр сверху. Настя, большое Вам спасибо за рецепты!
Лариса
26.09.2010
Готовила несколько раз и не очень нравилось, что капуста горькая. Из за этого не хотела больше готовить. Прочитала, что нужно положить сахарный песок. Обязательно попробую. Результат напишу. Большое спасибо за рецепты.
Анастасия
06.10.2010
Муж на диете попросил приготовить на ужин что-нибудь легкое. По-моему этот рецепт прямо в точку)
Ася
06.12.2010
делала вместо ветчины фарш свиной, все супер буду еще делать обязательно! я оченб довольна.
Настасья
24.12.2010
Прочитала комментарии и решила немного изменить рецепт: спассеровала морковь, яиц добавила не 2, а 4, и еще сверху посыпала тертым сыром. Очень вкусно! Всем советую! И еще очень сытно, несмотря на отсутствие картошки, майонеза и т.д.
наталья
28.01.2011
сегодня сделала, но немного изменила рецепт! положила три вида капусты (брюссельскую, цветную и брокколи)! морковь не клала (не люблю), вместо 2 взяла 5 яиц и сверху сыр!!! получилось просто вкусняшка!!! спасибо огромное за рецептик!!!
Ирина Ф.Германия
21.02.2011
Немцы любят эту капусту. И чтобы она не горчила, варят на пару, а потом обжаривают на сливочном масле.
Алёна
23.02.2011
Скоро будем пробовать. Но за 20–25 мин морковка не пропеклась, в следующий раз буду пассеровать. Яиц не было, залила сливками+тертый сыр.
Алёна
24.02.2011
Получилось просто волшебно! Спасибо, сайт — моя палочка-выручалочка! Завидую своему мужу, у которого, с вашей помощью, так вкусно умеет готовить жена:-)))
Саша
20.03.2011
А я делала нечто похожее, только со спаржевой фасолью. Тоже очень вкусно получилось, и главное сытно) Только я без морковки делала, и еще сыром сверху посыпала. Получается просто объедение, семья в восторге!)
А сайт Ваш, действительно отменный! Очень часто беру рецепты отсюда, чтоб своих порадовать. Спасибо огромное!!!)
Deepness
02.04.2011
Спасибо большое за рецепт! Получилось ну ооочень вкусно, даже не ожидала. Правда я посыпала сверху тертым сыром. В следующий раз буду смазывать форму маслом, а то яйцо немного прилипло.
Элловинн
11.04.2011
Интересный рецептик. Надо обязательно попробовать. Я такую капусту добавляю в супы, ребенок с удовольствием ест.
Эльвира
20.04.2011
Замечательное блюдо, мужу очень понравилось, хотя капусту он терпеть не может! Я предварительно смазывала формочку маслом, обжаривала морковь и колбасу:) Сверху посыпала сыром! Спасибо, Настя
Виктрия
21.04.2011
Разговаривала с подругой по телефону.Достала капусту из морозилки и долго думала как бы приготовить, чтобы деткам понравилось. Подруга в разговоре посоветовала этот сайт. Тут же зашла — и вот она — капусточка. ветчины не было. Добавила помидоры (сверху моркови) и посыпала кусочком пармезана. Оч. вкусно! Этакая овощная «Пицца» — все что есть в холодильнике. Осталось детям подать на стол:)))
Ксения
30.05.2011
Настя, спасибо тебе за очередной вкусный рецепт. Как захожу к тебе на сайт — сразу хочется приготовить кучу блюд, очень аппетитно все выглядит. А главное — ты готовишь из доступных продуктов, не нужно искать заморские ингредиенты. Ты умничка!
Анна
15.07.2011
С Вашим рецептом открыла для себя брюссельскую капусту в новой интерпретации. Быстро, просто и вкусно, как всегда. И в жаркую погоду хорошо. Большое спасибо!
Зарина
06.08.2011
Буквально только что приготовила данное блюдо. Может брюссельская капуста не по мне, но кроме ветчины мне там больше ничего не понравилось. Вкус специфический, на любителя. Мой молодой человек тоже сказал, есть можно, но не айс. Капуста не горчила, все ок, но у меня получилось немного суховато. В общем нормально, но чего-то не хватает.
Oxana
16.08.2011
MMMMM ochen' vkusno!!! spasibo
Анна
01.11.2011
Анастасия, спасибо Вам за этот сайт! хочу написать в защиту этого рецепта =) очень вкусно! правда я добавила грибы, помидорЮ, а капусту перед покрытием морковью (зажаренной с грибами и помидором) смазала майонезом. Всё же Ваши рецепты самые лучшие, как и сайт, спасибо Вам, что вы есть))))
Светлана
13.11.2011
Делала как-то это блюдо.. Это, наверное, на любителя брюссельской капусты…
Гена
26.12.2011
Рецепт клевый
Анна
02.02.2012
спасибо Настенька.ооочень вкусно.
Даша
18.10.2012
Вкусненько. Я тоже сыр тертый сверху положила))
Ольга
13.05.2014
Мне всегда казалось, что брюссельскую и цветную капусту очень сложно приготовить ВКУСНО. Ан нет, не все так страшно. Спасибо Анастасия!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.