SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Багет

Багет

Вернуться к рецепту: Багет


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (56)


Ксения Настя, очень-очень благодарю за новый рецепт хлеба! Я уже год не покупаю хлеб, всегда пеку сама. Пеку по нескольким рецептам, включая ваш батон и хлеб на молоке. Уверена, этот рецепт приживётся в нашей семье:)
Настя Ксения, буду рада, если и этот рецепт пригодится.
Спасибо за внимание к рецепту!
Катерина Как же здорово!!!
Спасибо Вам Настя за рецепт!
Обязательно испеку этот замечательный багет!
Настя Катерина, спасибо за комментарий!
Роза Перестали покупать хлеб, благодаря вам, печем сами, с большим удовольствием попробуем этот рецепт. Очень кстати описан этап раскатывания теста, спасибо за ваш труд.
Настя Роза, большое спасибо за добрые слова!
Анастасия П. Анастасия, подскажите пожалуйста, а перед тем как разделить тесто на 3 части, поднявшееся тесто нужно вымешивать(типа как для пельменей) или прямо поднявшееся брать и формировать лепёшки.(заранее прошу прощения, если вопрос кажется «глупым», но я с тестом совсем не дружу).
Настя Анастасия П., брать и формировать.
leyla kurk Настенька большое большое спасибо за ваш замечательный сайт и за ваши простые рецепты я сегодня приготовила багеты по вашему рецепту получилось очень хорошо, а какой запах при выпечки класс.
Настя leyla kurk, большое спасибо за отзыв!
Ксения Багеты получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой и мягким мякишем, как у вас и написано:), но мой косяк в том, что при последней расстойке 2 из 3 багетов у меня очень сильно поднялись и раскрылись, в итоге так и запеклись. Поэтому фотогеничен только один)) в следующий раз нужно лучше защипывать. Настя, спасибо за рецепт, подскажите, пожалуйста, как лучше хранить багеты. Заранее благодарю!
Настя Ксения, спасибо за отзыв!:)
Хранить как и хлеб.
Светлана Настя, спасибище за рецепт! Это прям палочка-выручалочка будет для меня, особенно летом в деревне, где нет магазина!
Настя Светлана, буду рада, если рецепт пригодится.
Елена Доброй ночи, Настенька
Давно пользуюсь вашими рецептами, все получается как по нотам, хлеб пеку в хлебопечке, но эти багетики захотелось сделать, получичились оч красивыми и вкусными с хрустящей корочкой, спасибо вам огромное за ваш труд, с нетерпением жду новых рецептов
Настя Елена, большое спасибо Вам за отзыв!
Галина Прекрасный хлебушек получился! Корочка хрустящая, а внутри мягкий и воздушный)
Пекла минут 30 на режиме «Белый хлеб» в духовке. А один из багетов сделала чесночным — в еще горячем хлебе сделала глубже разрезы и туда добавила чесночную смесь (3 растертых с солью зубчика чеснока, щепотка сухого укропа и оливковое масло).
Вообще, эта основа это простор для творчества — багеты можно делать с жареным луком, с сыром, ветчиной.. вариантов масса))
Настя Галина, большое спасибо Вам за отзыв!
Ольга Доброе утро, Анастасия! Спасибо за наивкуснейшие рецепты! С удовольствием готовлю! Ваш сайт палочка- выручалочка-всегда помогалочка!))) Скажите, выпекать с конвекцией или без?
Настя Ольга, я не включала конвекцию.
Спасибо за добрые слова!
Юлия Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Настя Юлия, спасибо за отзыв!
Светлана. Багет вкусный. Пользуюсь Вашим рецептом. Спасибо.
Настя Светлана., спасибо Вам за отзыв!
Анастасия Испекла на молоке и из цельнозерновой муки. Понимаю, что это уже другой рецепт, но вдохновлялась вашим рецептом! Спасибо)
Настя Анастасия, спасибо за отзыв!
Ленка Огромное спасибо за рецепт. Как всегда, все легко и понятно. Тесто отлично поднялось, даже не ожидала, что три багета займут весь противень(вроде не маленький). Но немного передержала, пересушила. Но получилось супер, особенно тепленький да со сливочным маслом. Сказка)))))
Настя Ленка, большое спасибо Вам за отзыв!
Евгения Добрый день, пеку багет по вашему рецепту. Из данного количества ингредиентов получается много хлеба. Можно ли тесто заморозить?
Настя Евгения, я не пробовала.
Настя Настенька, я пришла к вам на сайт, когда мне было 15 лет..именно вы привили мне любовь к готовке, именно благодаря вам и вашим рецептам я научилась готовить! И все мои фирменные блюда именно ваши! И вот мне уже 28 лет, а я всё равно захожу к вам на сайт в поисках вкусненького) Сегодня сделала багет, честно..впервые пекла хлеб, но это было божественно!!! Теперь никакого покупного, спасибо вам огромное за ваш труд!
Настя Настя, огромное спасибо Вам за такие добрые слова, для меня это очень ценно.
Я очень рада, что сайт пригодился.:)
Инга Настоящий багет получается! Спасибо очень хороший рецепт!
Настя Инга, спасибо за отзыв!
Анна Рецепт прекрасный! Недавно попробовала испечь эти багеты впервые, и с тех пор уже раза 4 повторяла по просьбам домочадцев)) Как и указано в рецепте, делаю 3 багета за раз, разлетаются они мигом. Тесто идеально пропекается, нежное и пышное внутри, а какая корочка!!! Спасибо, Настя, от давней поклонницы этого сайта)
Настя Анна, большое спасибо Вам за отзыв!
Алиса Все получилось классно и вкусно)))) благодарю;) делала пол порции
Настя Алиса, спасибо за отзыв!
Марина За 25 минут почему то не испекся, показался сыроват, в целом по мне мякиш получился плотноват, но будем экспериментировать еще! Спасибо за рецепт
Настя Марина, спасибо за комментарий.
Марина Всем советую, получилось шикарно!
Настя Марина, большое спасибо!
Елена Екб Классный хлебушек получился! Муж меня каждый день теперь просит испечь))))
Настя Елена Екб, большое спасибо Вам за отзыв!
Шерстка Тедди Очень вкусные багетики! Всё получилось хорошо. В один из багетов я добавила чесночную пасту, что оказалось очень удачным решением. Буду печь их время от времени.
Настя Шерстка Тедди, большое спасибо за отзыв!
Вера Сделала багет по вашему рецепту. Очень вкусно получилось, дети в восторге. Спасибо, Анастасия!
Настя Вера, большое спасибо Вам за отзыв!
Василиса Приветствую, Анастасия!
Спустя 12 лет я поняла, что я просто обязана вас поблагодарить! Анастасия, родненькая вы моя😀, вы меня научили готовить! С 18 лет, когда начала жить с мужем, стала активно пользоваться вашими рецептами, ведь готовить я сооовсем не умела! А как сейчас меня все хвалят, что я вкусно готовлю, даже свекровь! 😄 И все благодаря вам! 🧡 Перепробовала почти все блюда с вашего сайта. Супы точно все!) Я и по сей день готовлю по вашим рецептам! Лазанья по вашему рецепту у нас в топе! Готовлю строго как у вас в описании, остальным сайтам не доверяю!) Очень все вкусно, вы такая молодец, как грамотно все описываете, что и как нужно сделать, никогда не возникало вопросов! Мне сейчас 30 лет и ваш сайт у меня в закладочке, всегда с собой при мне!) Спасибо вам большое, за ваш труд, за ваши старания и за ваше терпение! 🧡🧡🧡
Настя Василиса, дорогая! Огромное спасибо Вам за такие добрые душевные слова! Растрогали меня.
Я очень рада, что сайт пригодился. Всего самого доброго Вам и Вашим близким!
Лиза Выпекается в духовочке. Решила побаловать семью свежеиспеченым багетом на завтрак.
Настя Лиза, отлично! Пусть все получится.
Карина Приготовила багеты, получились замечательные, очень довольна. Спасибо за рецепт!
Настя Карина, большое спасибо Вам за отзыв!
Татьяна Дети очень любят багет, решусь сделать по Вашему рецепту. Доверяю)
Настя Татьяна, буду очень рада, если рецепт пригодится.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

  • Поповеры
    2 яйца, 250 мл молока, 30 г сливочного масла, 1/2 ч.л. соли, 140-150 г муки
  • Луковый пирог
      тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1/2 ч.л. соли, 200-250 г муки   начинка: 1 кг лука, 50-70 г сливочного масла, соль   заливка: 200 мл сливок 10-20%...
  • Тарты с печенью и грибами
    500 г слоеного теста, 300 г куриной печени, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, 100 мл сливок 10-20%, соль, перец, растительное масло
  • Пирог с салями, вялеными томатами и маслинами
    500 г слоеного теста, 150 г салями, 100 г вяленых томатов, 150 г моцареллы, 50 г маслин или оливок, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец
  • Волованы из слоеного теста с жюльеном
    400 г слоеного теста, 200 г куриного филе, 150 г грибов, 100 г лука, 150 мл сливок, 50-70 г сыра, 1 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло
  • Пирог с кетой и картофелем
      тесто: 200 мл молока, 1 ст.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 50 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 350-400 г муки   начинка: 500 г филе кеты, 500 г картофеля, 200 г лука, 30 г...
  • Пицца с морепродуктами
      тесто: 100 мл воды, 3 г сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 130-150 г муки   начинка: 200 г морепродуктов, 1 ч.л. сушеного орегано, соль, перец...
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.