SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Яблочный пирог на сметанном тесте

Яблочный пирог на сметанном тесте



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (90)


Анна
02.10.2018
Еще надо идти на ярмарку за яблоками.
Красота, ВЫ молодец!!!
Настя
02.10.2018
Анна, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится.
Татьяна
02.10.2018
Класс! Сезон яблочной выпечки продолжается! Спасибо, Настя, за прекрасный и простой рецепт! Счастья Вам и Вашей семье!
Настя
02.10.2018
Татьяна, большое спасибо за добрые слова!
И Вам всего самого хорошего!
Ксения
02.10.2018
Очень здорово! Не сомневаюсь, что будет вкусно! Рецепт настолько простой, что все продукты всегда есть дома! И пломбир тоже имеется) обязательно приготовлю на днях и напишу о результате. Большое спасибо за рецепт, Настя!
Настя
02.10.2018
Ксения, и Вам большое спасибо за внимание!
Буду очень рада, если пирог понравится.
Алёна
02.10.2018
Я тоже готовлю по такому рецепту, только что пирог в духовку отправила. Я еще добавляю немного черной смородины, придает легкую кислинку, и для разнообразия, когда просто с яблоками надоедает)))
Настя
02.10.2018
Алёна, спасибо за комментарий.
Лариса
03.10.2018
Здорово! Ваш рецепт — спасение. Сколько раз на день я дома слышу вопрос:, а с чем чай? Вот теперь определились.
Настя
04.10.2018
Лариса, буду рада, если пирог понравится.
Анна
03.10.2018
Очень нежный получился. Сметана была домашняя и немного добавила вяленую клюкву. Спасибо за вкусноту
Настя
04.10.2018
Анна, большое спасибо Вам, а отзыв!
Туся
03.10.2018
Настюша. спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю, очень любим яблочные пироги!
Настя
04.10.2018
Туся, спасибо за внимание к рецепту.
АНТИБЛОНДИНКА
03.10.2018
Я тоже пеку такой пирог.
Девочки, у Насти даны идеальные пропорции продуктов. Не бойтесь, делайте, пирог вкусный.
От себя добавлю парю нюансов:
1) муку сначала смешать с разрыхлителем (можно добавить 1/3 чайной ложки молотой корицы), потом частями добавлять в яично-сахарную смесь, тщательно перемешивая.
2) на дно сначала выложить 1 ст. ложку теста, а потом уже яблоки (тогда в готовом пироге яблоки не отваливаются, а то иногда бывает:-)))
Настя
04.10.2018
АНТИБЛОНДИНКА, спасибо за комментарий.
N. Snarska
03.10.2018
Настенька, спасибо за очередную вкусняшку. Сегодня купила у бабулек мешок яблок. Обычно пеку шарлотку, но Ваш рецепт обязательно попробую.
Настя
04.10.2018
N. Snarska, ого! Целый мешок!:)
Попробуйте и другую выпечку с яблоками. На сайте и форуме много рецептов.
Екатерина
03.10.2018
Спекла, выглядит очень достойно, пахнет вкусно. Завтра утром будем дегустировать. Не сомневаюсь, будет вкусно!
Настя
04.10.2018
Екатерина, надеюсь, пирог понравится.
Приятного чаепития!
Helenka
03.10.2018
Где Вы черпаете такие замечательные рецепты, главное из доступных продуктов, помое му здесь не печет только ленивый.
Настя
04.10.2018
Helenka, спасибо большое!
Регина
04.10.2018
Я большая поклонница ваших рецептов с самого детства! Больше 10 лет! Спасибо Вам большое!
Настя
04.10.2018
Регина, спасибо большое!
Юлия Красноярск
04.10.2018
Анастасия, у меня в холодильнике как раз начала скучать деревенская сметана, а тут новый рецепт как нельзя кстати, очень вкусный пирог получился, гораздо интереснее шарлотки, благодарю за рецепт🙋
Настя
04.10.2018
Юлия Красноярск, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
gala
04.10.2018
У нас уже нет этого пирога! Не задержался! Но самое интересное, что вместо сметаны я использовала обезжиренный(0%) Био баланс и сахара 100 г!
Настя! Много лет пользуюсь Вашим сайтом и каждый вторник жду как праздник! Спасибо Вам за Вашу доброту!
Настя
04.10.2018
gala, :)
Большое спасибо за добрые слова, очень приятно!
Наталия
05.10.2018
Анастасия, Спасибо за рецепт пирога! Вы делаете людей счастливыми!
Настя
05.10.2018
Наталия, мне очень приятно это слышать!
Спасибо большое!
Анастасия
05.10.2018
Очень вкусный пирог, смели за 5 минут! Ох, Настенька, с вашими восхитительными рецептами стала переживать за фигуру!!!
Настя
05.10.2018
Анастасия, :)
Спасибо за отзыв!
Женечка
05.10.2018
В эту субботу буду печь этот пирог!!!
Все что пеку по Вашим рецептам всегда получается на Ура!!!
Настя
05.10.2018
Женечка, буду рада, если и этот пирог Вам понравится!
Настя
05.10.2018
Спасибо большое за рецепт! Идеальные пропорции, готовится легко и просто! Получился вкусный пирог👍 обязательно приготовлю не один раз! Хочу попробовать из цельнозерновой муки приготовить!
Настя
05.10.2018
Настя, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Наталия
05.10.2018
Анастасия, спасибо от нашей семьи! Испекла. Он вкуснее шарлотки
Настя
05.10.2018
Наталия, очень рада!
Спасибо за отзыв!
Ксения
05.10.2018
Пирог потрясающе простой и вкусный! Готовится очень просто и быстро, а на вкус волшебный! Спасибо большое за рецепт, Настя, думаю, этот пирог обязан стать фирменным и незаменимым в каждой семье!
Настя
05.10.2018
Ксения, ого! Какой отзыв приятный!
Очень рада, что рецепт пригодился!
Приятного чаепития!
Наталья
06.10.2018
Только что приготовила. Смешала яблоки со смородиной. Божественно). Спасибо за рецепт))
Настя
06.10.2018
Наталья, спасибо за отзыв!
Олеся
06.10.2018
Давно так делаю Пирог потрясающе простой и вкусный! Спасибо большое
Настя
06.10.2018
Олеся, спасибо за внимание к рецепту!
Анна
06.10.2018
Благодарю за рецепт. Делаю!!
Настя
06.10.2018
Анна, приятного чаепития!
ВикусяМСК
06.10.2018
Отличная альтернатива шарлотке. Пирог получился вкусный, но в середине почему то тесто сыроватое, хотя пирог стоял в духовке 45 минут! И еще вопрос- в рецепте указано 200–250 гр муки- так все таки сколько лучше класть? Я взвешиваю все на весах, и не всегда понятно как понять сколько того или иного ингридиента, если указан диапазон!
Настя
06.10.2018
ВикусяМСК, мука бывает разной плотности, я не могу дать точные пропорции до грамма.
Светлана
06.10.2018
Пирог стоит в духовке, уверена, что будет вкусно)
Давно хочу поблагодарить Вас! Научилась готовить только благодаря Вашему сайту! С нетерпением жду каждого вторника)
Настя
06.10.2018
Светлана, я очень рада, что сайт пригодился!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Светлана
07.10.2018
Анастасия, спасибо большое за очередной рецепт, сегодня испекла этот пирог — очень вкусный получился.
Настя
08.10.2018
Светлана, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Дарья
08.10.2018
Обалденный, вкусный и простой в приготовлении пирог)))
Настя
08.10.2018
Дарья, спасибо за отзыв!
Евгения Сергеевна
09.10.2018
Испекла пирог по Вашему рецепту, получился очень нежным и вкусным! Спасибо! Пойду дальше наслаждаться вечерним чаепитием))
Настя
09.10.2018
Евгения Сергеевна, приятного чаепития!
Ирина
09.10.2018
Спасибо большое. У пирога очень нежный, сливочный вкус. Моим всем понравился.
И главное, все очень просто)))
Настя
09.10.2018
Ирина, спасибо за отзыв!
Приятного чаепития!
Лола
11.10.2018
Спасибо за давно забытый уже рецепт) Сама бы и не вспомнила уже про пироги на сметанном тесте… Приготовила пару дней назад, исчез, по-моему, даже не успев остыть))) Очень вкусно и просто!
Настя
11.10.2018
Лола, большое спасибо за отзыв!
Иришка
17.10.2018
Уже не первый раз готовлю по вашим рецептам, всегда все отлично получается. Но не в этот раз — из-за обилия яблок тесто внутри пирога не пропеклось, хотя и форма, и температура как в рецепте.
Настя
17.10.2018
Иришка, возможно, надо было дольше печь пирог.
Тесто должно хорошо пропечься.
Лидия
17.10.2018
Пирог обалденно вкусный. Готовила вчера, слопали все, сегодня снова буду делать .
Настя
17.10.2018
Лидия, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Вива Виктория
21.10.2018
Анастасия, спасибо за новый рецепт яблочной выпечки. Урожай яблок в этом году потрясает своими масштабами! У меня возникла такая же проблема, как у Иришки на пост выше. Пирог получился мокрый, похож больше на запеканку. Пекла 45 мин. Но дело явно в муке. Все взвешивала на весах. 250 гр, как и сметаны. Мука проверенная на ней получается любое тесто всегда. Как вы думаете если муки положить меньше, гр. 200 получится ли пирог суше, как на вашем фото? Вкус очень понравился мужу, хочется получить и правильный пирог. Спасибо!
Настя
21.10.2018
Вива Виктория, попробуйте использовать другие яблоки.
Татьяна
21.10.2018
Спасибо за вкусные и проверенные временем рецепты!!! Всем советую Ваш сайт и рецепты!
Настя
22.10.2018
Татьяна, спасибо большое!
Наталья Федосова
24.10.2018
А муж даже не понял, что это яблочный пирог, а не шарлотка)))если честно, я тоже))Но спасибо!
Настя
24.10.2018
Наталья Федосова, спасибо за отзыв.
Nana
25.10.2018
Анастасия, огромное спасибо! Делала всё по рецепту, кроме формы (у меня 25 см в диаметре), боялась, что теста будет мало, но хватило вполне. Яблоки были кисло-сладкие (четыре небольших). Это вся разница. В духовке пирог хорошо поднялся.
Сметанное тесто никогда не делала, мне очень понравилось.
Идеальная замена Шарлотки.
И, действительно, готовится очень просто и быстро. Спасибо!
Настя
25.10.2018
Nana, большое спасибо Вам за отзыв!
ВикусяМСК
27.10.2018
Девочки, не знаю почему- пирог у меня не пропекается уже второй раз. В первый раз делала в форме бОльшего размера, чем указано в рецепте и положила 250 гр муки- пирог стоял час в духовке- изначально сильно поднялся, но когда вытащила то он осел в 2 раза и тесто в середине мокрое и плотное. Решила второй раз делать, муки 200 гр, форму такого же размера как в рецепте и снова тоже самое. Все остальное соблюдаю по рецепту строго. Вообщем видимо «не мой» это рецепт!
Настя
27.10.2018
ВикусяМСК, попробуйте выпекать чуть дольше и уменьшить температуру приготовления.
Мария
29.10.2018
Пирог удался! Спасибо за рецепт, у меня никогда не получалась шарлотка, а с этим рецептом никаких проблем! Правда сахара тоже в следующий раз положу меньше, у меня были сладкие яблоки.
Настя
29.10.2018
Мария, я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Ирина
11.11.2018
У меня не пропекся внутри. Все сделала строго по рецепту, муки было 220 г, даже форма также 22 см! Полнялся очень высоко, стал сильно зажариваться сверху на 25 минуте. Пришло достать. Разрезала на куски и допекаю 10 минут в таком виде. Жаль, что не получилось.
Настя
11.11.2018
Ирина, похоже, надо было уменьшить температуру.
Вива Виктория
11.11.2018
Попытка № « 2» получилась! Форма 24 см. Муки 210 гр. Другие яблоки, как вы Анастасия посоветовали. Время 45 мин. И Вуаля, пирог пропекся и получился очень вкусным. Спасибо!
Настя
11.11.2018
Вива Виктория, я очень рада!
Приятного чаепития!
Julia
16.11.2018
Вкуснейший пирог! В холодном виде даже больше понравился, чем в тёплом. Единственное в следующий раз обязательно сниму кожуру.
Настя
16.11.2018
Julia, спасибо за отзыв!
Елена
20.11.2018
Спасибо за рецепт, пирог удался:) Очень понравился даже мне самой, не любителю яблок ни в каком виде)) Теперь скорее хочу повторить. Особенно хорошо, что в составе сметана (пироги и кексы со сливочным маслом перестали нравится, хотя и готовятся легко). С пропеканием проблем не возникло, конечно, он не воздушный как шарлотка, зато со сметаной более сочный что ли. Яблоки до конца не накрылись тестом, но на вкус это не повлияло. В следующий раз добавлю побольше корицы на яблоки, она там очень кстати.
Настя
20.11.2018
Елена, спасибо за отзыв!
Надежда
04.12.2018
Давно пеку пирог по такому рецепту, с яблоками, с малиной. Кладите начинку только на дно, тогда тесто будет пропекаться
Настя
04.12.2018
Надежда, спасибо за комментарий.
Алия
10.12.2018
быстро и вкусно
Настя
10.12.2018
Алия, спасибо за отзыв!
Lapochka78
12.01.2019
Хороший пирог! только не пропекся за это время, пекла дольше.немного добавила чёрной смородины как тут кто-то рекомендовал-ещё и вкуснее с кислинкой)отличный рецепт, учитывая то, что у меня стояла сметана и ждала своего часу
Настя
12.01.2019
Lapochka78, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 3 кулинарных рецепта в категории Выпечка

  • Рулет с маком
      бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 120-150 г муки   начинка: 150 г мака, 100 мл молока, 100 г сахара
  • Творожный штоллен с марципаном
    200 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 3 яйца, 350 г творога, 1 апельсин, 200 г сухофруктов, 100 г вяленой клюквы, 100 г цукатов, 150 г миндаля, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1/2 ч.л. корицы...
  • Цитрусовый кекс с цукатами и грецкими орехами
    150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г цукатов, 100 г грецких орехов, апельсин, лимон, 1 ч.л. молотого имбиря, 10 г разрыхлителя, 250-300 г муки   по желанию: сахарная глазурь

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.