SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Апельсиновый манник

Апельсиновый манник

Вернуться к рецепту: Апельсиновый манник


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (116)


Таня Спасибо, необычный рецепт!
Настя Таня, надеюсь, рецепт пригодится.
РАИСА Красота какая!!! И вкус, думаю волшебный!!! Спасибо большое, Анастасия!!!
Настя РАИСА, большое спасибо!:)
Галина Привет! Уже испекла я! Вкуснятина!
Настя Галина, уже?
Ничего себе, вот это скорость!
Рада, что рецепт пригодился.
Полина Настюша! Спасибо за офигенный рецепт! Добавлю цедру апельсина только. Скажи пожалуйста, тесто должно быть какой консистенции? И сметанку какой жирности брать?
Настя Полина, спасибо большое!
Тесто не густое должно быть, сметану любой жирности можно использовать.
Юлия Добрый день, Анастасия! если сметану заменить кефиром, объем останется 250 мл, сметана ведь гуще?! процент жирности сметаны какой лучше взять?
Настя Юлия, про сметану выше ответила. Кефира тоже 250 г.
Таня Спасибо за рецепт! не подскажите, если заменить сок на какой-нибудь не цитрусовый, получится нормально?
Настя Таня, не пробовала.
Нюшка А я опять первая! Спасибо Настя за Ваш сайт огромное!!!
Настя Нюшка, спасибо большое!
Регина Уфа Дорогая Настенька! Я ваша большая поклонница! Спасибо вам огромное за ваш труд. Пусть ваши доченька и сыночек радуют вас.
Ммм… какой аромат, я уже отправила манник в духовку)))
Настя Регина Уфа, спасибо Вам большое!
Приятного чаепития!
Светлана Какой яркий, красивый манник. Спасибо за эту красоту.
Настя Светлана, спасибо большое!
Ирина из Алматы Люблю простые рецепты, которые можно быстро сделать к вечернему чаепитию. Буду печь, только думаю добавить еще цедру с этого апельсина и для более яркого цвета немного куркумы. Спасибо за ваши рецепты!
Настя Ирина из Алматы, спасибо за отзыв!
Ольга Как просто, красиво и вкусно!!! Дети с удовольствием полакомятся! Спасибо Вам за новые вкусняшки, сегодня обязательно испеку!
Настя Ольга, буду рада, если кекс понравится.
Полина Очень аппетитно выглядит! И я прям очень живо представила сочетание шоколада и апельсина…мммммм аж слюнки потекли))))Спасибо большое за рецепт!
Настя Полина, большое спасибо за отзыв!
Ксения Спасибо за необычный рецепт:) сегодня приготовила. На вид красивый (шоколад застывал в холодильнике), вкус тонкий и ненавязчивый, текстура интересная. Взглянула на манник с другой стороны, теперь знаю 3 разных рецепта, и все достойные!
Настя Ксения, рада, что рецепт понравился.
Спасибо за отзыв!
Наталья А я сделала по рецепту пирог-показался плотным, все-таки больше нравится стандартный рецепт манника, который с маслом
Настя Наталья, скорее всего, добавили много муки.
Обычный манник я пеку тоже без добавления масла.
Александра 33 Попробовала испечь, но у меня почему-то манник совсем не поднялся. Анастасия, насколько он должен увеличиться в объеме?
Настя Александра 33, раза в 2 должен.
Либо добавили много муки, либо подвел разрыхлитель.
Надежда У меня почему то не поднялся, не такой пышный как на Вашем фото, но всё равно очень-очень вкусно!
Настя Надежда, выше я написала, причины, по которым манник мог не подняться.
Алла Приготовила, аромат изумительный, выглядит еще лучше, как десерт в дорогом ресторане, а готовится очень просто. Настенька — вы кулинарный гений.
Настя Алла, спасибо большое!
Я очень рада, что манник Вам понравился.
Ирина Сегодня испекла! Умяли с удовольствием! Спасибо за очередной простой в исполнении и вкусный рецепт!!!
Настя Ирина, спасибо большое!
Приятного чаепития!
Яна У меня почему-то совсем не получился:(Выпекала в форме для кекса. Сверху потрескался, подпекся, а внутри — сырой комок. В духовке держала почти час, при темп. 180 гр. И цвет почему-то у меня совсем не яркий желтый, а обычный цвет белого теста. Сок выжала из 1 апельсина, еще и цедры добавила. Но кекс не удался…
Настя Яна, жаль.
Мне сложно угадать, в чем ошибка. Возможно, надо было уменьшить температуру.
Татьяна Настенька, благодарю Вас!!! Испекла и он очень понравился моему пятилетнему сыну, а на смой вкус — суховат. Настенька, сколько Вы взяли муки 100 или 150? И разрыхлителя 2 ложки без верха? Я положила без и 150 муки, возможно, поэтому не поднялся также, как Ваш.
Настя Татьяна, количество муки зависит от ее качества. Я взяла чуть больше 150 г. Разрыхлителя 2 ч.л. с небольшой горкой.
Мария Лопес У меня получилась такая красота!!! Жду мужа с работы.Спасибо вам Настя за ваш труд!!!
Настя Мария Лопес, я очень рада!
Приятного чаепития!
Наталья Федосова Вкусно получилось, только апельсина не было))По совету для цвета добавила куркуму, а вот шоколад, на мой взгляд, лишний.
Настя Наталья Федосова, спасибо за отзыв.
Юлия Манник постоянно пеку по вашему рецепту!) люблю еще мак добавлять) к сожалению сок апельсина дал только цвет(думаю надо цедру для вкуса добавлять
Настя Юлия, спасибо за отзыв!
natalye Анастасия, спасибо за рецепт
Настя natalye, спасибо!
Sofi Спасибо за рецепт!
Получилось суховато. И апельсин вообще не чувствовался почему то…
Настя Sofi, может, передержали в духовке? Сухим манник не должен быть.
Наталья Спасибо за рецепт вчера испекла, получилось очень вкусно (внесла небольшие поправки: заменила молочный шоколад темным, и пекла в маленьких формах для кексов). Кто будет печь в маленьких формах при 180 градусах время нужно уменьшить минут на пять не больше иначе получится сыроват, а чуть передержите будет сухой. А так рецепт мне очень понравился. Спасибо Вам Настенька за такой прекрасный сайт.
Настя Наталья, большое спасибо за отзыв!:)
Ольга Анастасия, огромное Спасибо за Ваш сайт и этот рецепт в том числе! Я пользуясь только Вашими рецептами и ни разу не было неудач. Все всегда в восторге. Манник удался! Муж и сын остались довольны. Шоколад нужно добавлять обязательно, так как он помогает раскрыться вкусу апельсинового теста. Я сделала не на весь, а только серидину и немного пожалела.
Настя Ольга, большое спасибо Вам за отзыв!
Я очень рада, что манник понравился.
Юлия Очень вкусный получился манник. На заметку всем, кто хочет испечь по этому рецепту, муки клала ровно 150 гр. Пропекается хорошо. В тесто добавила цедру апельсина, тогда более ароматнее. СПАСИБО!
Настя Юлия, спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
musie Надо испечь! Куплю апельсин и можно приступать! Спасибо, Настенька!
Настя musie, надеюсь, Вам понравится!
Валентина Настя, спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Правда цвета, как мне показалось, апельсин совсем не добавил, но зато какой аромат на весь дом и вкус! Готовила строго по рецепту, все получилось, хорошо поднялось и пропеклось!
Настя Валентина, большое спасибо за отзыв!
Ольга Я пекла при 165 градусах 30 минут и дала постоять в остывающей духовке. Получился не сухой, а мягкий манник с апельсиновой ноткой
Настя Ольга, большое спасибо за отзыв!
Swetta Так вот что такое настоящий манник! Мягчайший, вкуснющий! Спасибо, Анастасия!
Настя Swetta, :)
Большое спасибо за отзыв!
Людмила Манник вкусный, сок можно добавлять любой (делала с лимоном, с ягодами) Поднимается великолепно Единственный момент — когда польешь шоколадом — шоколад дает тот самый вкус))
Быстро и вкусно
Настя Людмила, большое спасибо за отзыв!
Светлана Настя, как всегда, все получилось на ура!!! Доверяю только Вашим рецептам!!! Манник получился пышный и совсем не сухой. Почитала в комментариях, что для большего вкуса и аромата можно добавить цедру апельсина. Добавила и немного пожалела, не стоило, т. к. горчило, все же цедра апельсина отличается от лимонной, вот ее и можно было добавить. В остальном вкуснотища!!! Спасибо!!!
Настя Светлана, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Галина Все рецепты — супер! Всё получается с первого раза!!! Спасибо большое Настенька!
Настя Галина, спасибо большое!
Варвара Делала по рецепту, только в духовке даже подольше держала, потому что он даже румяниться не начал за указанное время. В итоге манник сверху зарумянился, а внутри остался совсем сырой. Съели только корочку.((Сделаю еще раз когда-нибудь. Может пойму в чем проблема была…
Настя Варвара, попробуйте уменьшить температуру.
Мария Очень вкусный и ароматный получился манник, спасибо за рецепт! Добавила цедру, было вкусно. Можно еще наверно добавить изюм или орешки, в следущий раз попробуем)
Настя Мария, спасибо за отзыв!
Виктория Спасибо большое за рецепты! Уже несколько лет пользуюсь Вашим сайтом. По всем рецептам — 100% гарантия вкусноты))
На днях готовила этот манник. Получилась вкусняшка. Кстати, немного цедры добавила, как тут тоже пишут. А шоколад топить было некогда, просто засыпала тёртым (он сам растекся как надо по теплому маннику)). И на счет сахара — мне в самый раз показалось, а дети сказали, что надо слаще)) В следующий раз попробую чуть больше добавить.
Спасибо ещё раз!
Настя Виктория, большое спасибо за отзыв и доверие к сайту!
Мне очень приятно!
Наталия Пекла уже много раз этот манник со сметаной. Сегодня впервые сделала с кефиром, тоже очень понравился. Но поднялся почему-то меньше, чем когда делала на сметане. (Может быть, разрыхлителя недоложила). А так всё протекается отлично. Аромат — чудо! Кстати, шоколад впервые не топила, а посыпала крошкой горячий манник по примеру Виктории в комментарии выше. Очень вкусно и менее калорийно.
Настя Наталия, большое спасибо за отзыв!
Туся Настя, всегда пеку манник по вашему рецепту, очень нравится, быстро и вкусно. Сегодня попробую с апельсином, думаю получится очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Настя Туся, большое спасибо за отзыв!
Ирина Пробовала печь манник (по другим рецептам) не первый раз и только сейчас он у меня получился!!! В меру поднялся, пропёкся, совсем не сухой, очень нежный. Спасибо за рецепт!
Настя Ирина, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Елена Очень нежный и ароматный манник, делала на кефире с апельсиновым соком. Пропекся хорошо, но подержала чуть дольше в духовке под контролем зубочисткой:)
Настя Елена, большое спасибо за отзыв!
Лилия Kuzm Свой комментарий начну со слов благодарности. Спасибо Вам, что есть такой сайт. Спасибо, что есть Ваши книги. Теперь это, пожалуй, единственный ресурс по кулинарии, к которому я обращаюсь в поисках рецептов. Многое уже попробовала из разных разделов и порадовала близких, в дальнейшем «вкусными» рецептами с охотой делилась с родственниками.
Из выпечки первые рецепты часто повторяла и пекла полюбившиеся вкусняшки. Пришла очередь и манника. К сожалению, внутри не пропекся, и даже часть теста вылезла в сторону из-под корочки сверху. Зубочисткой пробовала, все было нормально. Но уже остывший при нарезке внутри в самой середине оказался сырой. Рецепт соблюдала. Только сметану взяла наполовину с кефиром. Духовка была разогрета. Не знаю, в чем причина. Вот такое первое знакомство с манником. Комментарий решила написать, потому что всегда читаю здесь об опыте других при приготовлении блюд и выпечки.
Настя Лилия Kuzm, попробуйте использовать только сметану и уменьшить температуру приготовления.
Спасибо за отзыв.
Александра Отличный рецепт, первый раз делала по рецепту, получилась очень вкусно, но на мой вкус, как будто чего-то не хватало. Сегодня добавлю цедры и немного сухофруктов.
Спасибо
Настя Александра, спасибо за отзыв.
Юлия О Настенька, очередное огромное спасибо за рецепт!!! Очень вкусный манник!!! Тесто делала на кефире, добавляла цедру апельсина. Все пропеклось, хорошо поднялось. Получился очень красивый и восхитительно вкусный пирог!!!
Настя Юлия О, большое спасибо за отзыв!
Наталия Манник вышел вкусным. Спасибо большое за рецепт!
Настя Наталия, спасибо за отзыв!
Марина Настя, огромное спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Спасибо также девочкам за комментарии — добавила цедру для запаха и куркуму для цвета.Пекся он довольно долго, минут 50. Через 35 минут был совсем сырой и бледный, хотя духовка у меня печет нормально, и температура была 180, но в результате — пропекся прекрасно, душистый и вкусный. Насчет шоколада только — это дело вкуса, но для меня слишком сладко. Испеку еще обязательно, но шоколадом поливать не буду.
Настя Марина, большое спасибо за отзыв!
Приятного чаепития!
Татьяна Ивановна Манники люблю, готовлю часто. Ваш, Настенька, тоже понравился.
Настя Татьяна Ивановна, спасибо Вам за отзыв!
Олеся Огромное спасибо за рецепт, теперь всегда буду так делать. Поднялся вдвое, получился пышным, сочным и очень вкусный! Правда я добавила внутрь дольки 1 апельсина😊. Домашние в восторге!!!
Настя Олеся, большое спасибо за отзыв.
Елена Манник хорошо поднялся. Рецепт прост в исполнении, при этом очень вкусный.
Настя Елена, спасибо за отзыв!
Екатерина Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Настя Екатерина, спасибо за отзыв!
Федя Очень вкусно, слопали быстро!
Настя Федя, спасибо за отзыв!
Ольга Настенька, спасибо за рецепт!
Настя Ольга, спасибо за отзыв!
Kristi Очень вкусный манник, зимой готовила. Он очень вписывается в зиму-ароматный, с шоколадом наверху… Ммммм… Ням-ням))))
П.сы. в тесто добавила цедру(не пропадать же)
Настя Kristi, большое спасибо Вам за отзыв!
Алеся Прочитала комы, всем огромное спасибо обязательно тру цедру, аромат божественный, а шоколад действительно раскрывает вкус! Спасибо девочки!!! Держу минут по 50, 30 мало. Мой любимый рецепт теперь)))
Настя Алеся, спасибо за комментарий.
Катя Очень вкусно!
Настя Катя, спасибо за отзыв!
Tanya159 Манник сделала, поднялся хорошо, но по вкусу не хватило цитруса (я добавила бы цедру) и сладости (чуть больше сахара). Делала так же манник обычный по рецепту Анастасии, он получился хороший)) делала тогда на кефире, сейчас на сметане.
Настя Tanya159, спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Шоколадный пирог с бананами и карамельным соусом
    2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 30 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-120 г муки, бананы   также: карамельный соус
  • Кулич на ряженке
    150 мл топленого молока, 10 г сухих дрожжей, 200-250 г сахара, 250 мл ряженки, 4 яйца, 150 г сливочного масла, 300 г изюма, 850-900 г муки
  • Печенье «Минутка»
    150 г сливочного масла, 150 г сметаны, 2 яйца, джем, 450-500 г муки   по желанию: сахарная пудра
  • Булочки «Ромашка» с маком и кунжутом
    200 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2 яйца, 1/4 ч.л. соли, 450-500 г муки   также: мак, кунжут
  • Тертый яблочный пирог
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 100 г манки, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 700 г яблок
  • Шоколадная шарлотка с грушей
    4 яйца, 150 г сахара, 30 г какао-порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-150 г муки, 500 г груш
  • Плюшки с маком
      тесто: 300 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 100 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 550-600 г муки   начинка: 150 г мака, 50 г сахара, 1 яйцо
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.