SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Апельсиновый манник

Апельсиновый манник

Вернуться к рецепту: Апельсиновый манник


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (100)


Таня
27.02.2018
Спасибо, необычный рецепт!
Настя
27.02.2018
Таня, надеюсь, рецепт пригодится.
РАИСА
27.02.2018
Красота какая!!! И вкус, думаю волшебный!!! Спасибо большое, Анастасия!!!
Настя
27.02.2018
РАИСА, большое спасибо!:)
Галина
27.02.2018
Привет! Уже испекла я! Вкуснятина!
Настя
27.02.2018
Галина, уже?
Ничего себе, вот это скорость!
Рада, что рецепт пригодился.
Полина
27.02.2018
Настюша! Спасибо за офигенный рецепт! Добавлю цедру апельсина только. Скажи пожалуйста, тесто должно быть какой консистенции? И сметанку какой жирности брать?
Настя
27.02.2018
Полина, спасибо большое!
Тесто не густое должно быть, сметану любой жирности можно использовать.
Юлия
27.02.2018
Добрый день, Анастасия! если сметану заменить кефиром, объем останется 250 мл, сметана ведь гуще?! процент жирности сметаны какой лучше взять?
Настя
27.02.2018
Юлия, про сметану выше ответила. Кефира тоже 250 г.
Таня
27.02.2018
Спасибо за рецепт! не подскажите, если заменить сок на какой-нибудь не цитрусовый, получится нормально?
Настя
27.02.2018
Таня, не пробовала.
Нюшка
27.02.2018
А я опять первая! Спасибо Настя за Ваш сайт огромное!!!
Настя
27.02.2018
Нюшка, спасибо большое!
Регина Уфа
27.02.2018
Дорогая Настенька! Я ваша большая поклонница! Спасибо вам огромное за ваш труд. Пусть ваши доченька и сыночек радуют вас.
Ммм… какой аромат, я уже отправила манник в духовку)))
Настя
28.02.2018
Регина Уфа, спасибо Вам большое!
Приятного чаепития!
Светлана
28.02.2018
Какой яркий, красивый манник. Спасибо за эту красоту.
Настя
28.02.2018
Светлана, спасибо большое!
Ирина из Алматы
28.02.2018
Люблю простые рецепты, которые можно быстро сделать к вечернему чаепитию. Буду печь, только думаю добавить еще цедру с этого апельсина и для более яркого цвета немного куркумы. Спасибо за ваши рецепты!
Настя
01.03.2018
Ирина из Алматы, спасибо за отзыв!
Ольга
28.02.2018
Как просто, красиво и вкусно!!! Дети с удовольствием полакомятся! Спасибо Вам за новые вкусняшки, сегодня обязательно испеку!
Настя
01.03.2018
Ольга, буду рада, если кекс понравится.
Полина
28.02.2018
Очень аппетитно выглядит! И я прям очень живо представила сочетание шоколада и апельсина…мммммм аж слюнки потекли))))Спасибо большое за рецепт!
Настя
01.03.2018
Полина, большое спасибо за отзыв!
Ксения
01.03.2018
Спасибо за необычный рецепт:) сегодня приготовила. На вид красивый (шоколад застывал в холодильнике), вкус тонкий и ненавязчивый, текстура интересная. Взглянула на манник с другой стороны, теперь знаю 3 разных рецепта, и все достойные!
Настя
02.03.2018
Ксения, рада, что рецепт понравился.
Спасибо за отзыв!
Наталья
01.03.2018
А я сделала по рецепту пирог-показался плотным, все-таки больше нравится стандартный рецепт манника, который с маслом
Настя
02.03.2018
Наталья, скорее всего, добавили много муки.
Обычный манник я пеку тоже без добавления масла.
Александра 33
01.03.2018
Попробовала испечь, но у меня почему-то манник совсем не поднялся. Анастасия, насколько он должен увеличиться в объеме?
Настя
02.03.2018
Александра 33, раза в 2 должен.
Либо добавили много муки, либо подвел разрыхлитель.
Надежда
01.03.2018
У меня почему то не поднялся, не такой пышный как на Вашем фото, но всё равно очень-очень вкусно!
Настя
02.03.2018
Надежда, выше я написала, причины, по которым манник мог не подняться.
Алла
01.03.2018
Приготовила, аромат изумительный, выглядит еще лучше, как десерт в дорогом ресторане, а готовится очень просто. Настенька — вы кулинарный гений.
Настя
02.03.2018
Алла, спасибо большое!
Я очень рада, что манник Вам понравился.
Ирина
01.03.2018
Сегодня испекла! Умяли с удовольствием! Спасибо за очередной простой в исполнении и вкусный рецепт!!!
Настя
02.03.2018
Ирина, спасибо большое!
Приятного чаепития!
Яна
02.03.2018
У меня почему-то совсем не получился:(Выпекала в форме для кекса. Сверху потрескался, подпекся, а внутри — сырой комок. В духовке держала почти час, при темп. 180 гр. И цвет почему-то у меня совсем не яркий желтый, а обычный цвет белого теста. Сок выжала из 1 апельсина, еще и цедры добавила. Но кекс не удался…
Настя
02.03.2018
Яна, жаль.
Мне сложно угадать, в чем ошибка. Возможно, надо было уменьшить температуру.
Татьяна
02.03.2018
Настенька, благодарю Вас!!! Испекла и он очень понравился моему пятилетнему сыну, а на смой вкус — суховат. Настенька, сколько Вы взяли муки 100 или 150? И разрыхлителя 2 ложки без верха? Я положила без и 150 муки, возможно, поэтому не поднялся также, как Ваш.
Настя
04.03.2018
Татьяна, количество муки зависит от ее качества. Я взяла чуть больше 150 г. Разрыхлителя 2 ч.л. с небольшой горкой.
Мария Лопес
03.03.2018
У меня получилась такая красота!!! Жду мужа с работы.Спасибо вам Настя за ваш труд!!!
Настя
04.03.2018
Мария Лопес, я очень рада!
Приятного чаепития!
Наталья Федосова
05.03.2018
Вкусно получилось, только апельсина не было))По совету для цвета добавила куркуму, а вот шоколад, на мой взгляд, лишний.
Настя
05.03.2018
Наталья Федосова, спасибо за отзыв.
Юлия
06.03.2018
Манник постоянно пеку по вашему рецепту!) люблю еще мак добавлять) к сожалению сок апельсина дал только цвет(думаю надо цедру для вкуса добавлять
Настя
06.03.2018
Юлия, спасибо за отзыв!
natalye
06.03.2018
Анастасия, спасибо за рецепт
Настя
06.03.2018
natalye, спасибо!
Sofi
06.03.2018
Спасибо за рецепт!
Получилось суховато. И апельсин вообще не чувствовался почему то…
Настя
06.03.2018
Sofi, может, передержали в духовке? Сухим манник не должен быть.
Наталья
09.03.2018
Спасибо за рецепт вчера испекла, получилось очень вкусно (внесла небольшие поправки: заменила молочный шоколад темным, и пекла в маленьких формах для кексов). Кто будет печь в маленьких формах при 180 градусах время нужно уменьшить минут на пять не больше иначе получится сыроват, а чуть передержите будет сухой. А так рецепт мне очень понравился. Спасибо Вам Настенька за такой прекрасный сайт.
Настя
10.03.2018
Наталья, большое спасибо за отзыв!:)
Ольга
10.03.2018
Анастасия, огромное Спасибо за Ваш сайт и этот рецепт в том числе! Я пользуясь только Вашими рецептами и ни разу не было неудач. Все всегда в восторге. Манник удался! Муж и сын остались довольны. Шоколад нужно добавлять обязательно, так как он помогает раскрыться вкусу апельсинового теста. Я сделала не на весь, а только серидину и немного пожалела.
Настя
10.03.2018
Ольга, большое спасибо Вам за отзыв!
Я очень рада, что манник понравился.
Юлия
13.03.2018
Очень вкусный получился манник. На заметку всем, кто хочет испечь по этому рецепту, муки клала ровно 150 гр. Пропекается хорошо. В тесто добавила цедру апельсина, тогда более ароматнее. СПАСИБО!
Настя
13.03.2018
Юлия, спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья
13.03.2018
Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя
13.03.2018
Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
musie
13.03.2018
Надо испечь! Куплю апельсин и можно приступать! Спасибо, Настенька!
Настя
14.03.2018
musie, надеюсь, Вам понравится!
Валентина
15.03.2018
Настя, спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Правда цвета, как мне показалось, апельсин совсем не добавил, но зато какой аромат на весь дом и вкус! Готовила строго по рецепту, все получилось, хорошо поднялось и пропеклось!
Настя
15.03.2018
Валентина, большое спасибо за отзыв!
Ольга
17.03.2018
Я пекла при 165 градусах 30 минут и дала постоять в остывающей духовке. Получился не сухой, а мягкий манник с апельсиновой ноткой
Настя
19.03.2018
Ольга, большое спасибо за отзыв!
Swetta
22.03.2018
Так вот что такое настоящий манник! Мягчайший, вкуснющий! Спасибо, Анастасия!
Настя
22.03.2018
Swetta, :)
Большое спасибо за отзыв!
Людмила
05.04.2018
Манник вкусный, сок можно добавлять любой (делала с лимоном, с ягодами) Поднимается великолепно Единственный момент — когда польешь шоколадом — шоколад дает тот самый вкус))
Быстро и вкусно
Настя
05.04.2018
Людмила, большое спасибо за отзыв!
Светлана
19.04.2018
Настя, как всегда, все получилось на ура!!! Доверяю только Вашим рецептам!!! Манник получился пышный и совсем не сухой. Почитала в комментариях, что для большего вкуса и аромата можно добавить цедру апельсина. Добавила и немного пожалела, не стоило, т. к. горчило, все же цедра апельсина отличается от лимонной, вот ее и можно было добавить. В остальном вкуснотища!!! Спасибо!!!
Настя
19.04.2018
Светлана, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Галина
05.05.2018
Все рецепты — супер! Всё получается с первого раза!!! Спасибо большое Настенька!
Настя
07.05.2018
Галина, спасибо большое!
Варвара
18.05.2018
Делала по рецепту, только в духовке даже подольше держала, потому что он даже румяниться не начал за указанное время. В итоге манник сверху зарумянился, а внутри остался совсем сырой. Съели только корочку.((Сделаю еще раз когда-нибудь. Может пойму в чем проблема была…
Настя
19.05.2018
Варвара, попробуйте уменьшить температуру.
Мария
15.07.2018
Очень вкусный и ароматный получился манник, спасибо за рецепт! Добавила цедру, было вкусно. Можно еще наверно добавить изюм или орешки, в следущий раз попробуем)
Настя
16.07.2018
Мария, спасибо за отзыв!
Виктория
25.07.2018
Спасибо большое за рецепты! Уже несколько лет пользуюсь Вашим сайтом. По всем рецептам — 100% гарантия вкусноты))
На днях готовила этот манник. Получилась вкусняшка. Кстати, немного цедры добавила, как тут тоже пишут. А шоколад топить было некогда, просто засыпала тёртым (он сам растекся как надо по теплому маннику)). И на счет сахара — мне в самый раз показалось, а дети сказали, что надо слаще)) В следующий раз попробую чуть больше добавить.
Спасибо ещё раз!
Настя
25.07.2018
Виктория, большое спасибо за отзыв и доверие к сайту!
Мне очень приятно!
Наталия
06.11.2018
Пекла уже много раз этот манник со сметаной. Сегодня впервые сделала с кефиром, тоже очень понравился. Но поднялся почему-то меньше, чем когда делала на сметане. (Может быть, разрыхлителя недоложила). А так всё протекается отлично. Аромат — чудо! Кстати, шоколад впервые не топила, а посыпала крошкой горячий манник по примеру Виктории в комментарии выше. Очень вкусно и менее калорийно.
Настя
08.11.2018
Наталия, большое спасибо за отзыв!
Туся
30.11.2018
Настя, всегда пеку манник по вашему рецепту, очень нравится, быстро и вкусно. Сегодня попробую с апельсином, думаю получится очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Настя
30.11.2018
Туся, большое спасибо за отзыв!
Ирина
09.12.2018
Пробовала печь манник (по другим рецептам) не первый раз и только сейчас он у меня получился!!! В меру поднялся, пропёкся, совсем не сухой, очень нежный. Спасибо за рецепт!
Настя
09.12.2018
Ирина, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Елена
13.12.2018
Очень нежный и ароматный манник, делала на кефире с апельсиновым соком. Пропекся хорошо, но подержала чуть дольше в духовке под контролем зубочисткой:)
Настя
13.12.2018
Елена, большое спасибо за отзыв!
Лилия Kuzm
20.01.2019
Свой комментарий начну со слов благодарности. Спасибо Вам, что есть такой сайт. Спасибо, что есть Ваши книги. Теперь это, пожалуй, единственный ресурс по кулинарии, к которому я обращаюсь в поисках рецептов. Многое уже попробовала из разных разделов и порадовала близких, в дальнейшем «вкусными» рецептами с охотой делилась с родственниками.
Из выпечки первые рецепты часто повторяла и пекла полюбившиеся вкусняшки. Пришла очередь и манника. К сожалению, внутри не пропекся, и даже часть теста вылезла в сторону из-под корочки сверху. Зубочисткой пробовала, все было нормально. Но уже остывший при нарезке внутри в самой середине оказался сырой. Рецепт соблюдала. Только сметану взяла наполовину с кефиром. Духовка была разогрета. Не знаю, в чем причина. Вот такое первое знакомство с манником. Комментарий решила написать, потому что всегда читаю здесь об опыте других при приготовлении блюд и выпечки.
Настя
20.01.2019
Лилия Kuzm, попробуйте использовать только сметану и уменьшить температуру приготовления.
Спасибо за отзыв.
Александра
25.01.2019
Отличный рецепт, первый раз делала по рецепту, получилась очень вкусно, но на мой вкус, как будто чего-то не хватало. Сегодня добавлю цедры и немного сухофруктов.
Спасибо
Настя
25.01.2019
Александра, спасибо за отзыв.
Юлия О
10.04.2019
Настенька, очередное огромное спасибо за рецепт!!! Очень вкусный манник!!! Тесто делала на кефире, добавляла цедру апельсина. Все пропеклось, хорошо поднялось. Получился очень красивый и восхитительно вкусный пирог!!!
Настя
12.04.2019
Юлия О, большое спасибо за отзыв!
Наталия
14.05.2019
Манник вышел вкусным. Спасибо большое за рецепт!
Настя
14.05.2019
Наталия, спасибо за отзыв!
Марина
15.05.2019
Настя, огромное спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Спасибо также девочкам за комментарии — добавила цедру для запаха и куркуму для цвета.Пекся он довольно долго, минут 50. Через 35 минут был совсем сырой и бледный, хотя духовка у меня печет нормально, и температура была 180, но в результате — пропекся прекрасно, душистый и вкусный. Насчет шоколада только — это дело вкуса, но для меня слишком сладко. Испеку еще обязательно, но шоколадом поливать не буду.
Настя
15.05.2019
Марина, большое спасибо за отзыв!
Приятного чаепития!
Татьяна Ивановна
15.08.2019
Манники люблю, готовлю часто. Ваш, Настенька, тоже понравился.
Настя
17.08.2019
Татьяна Ивановна, спасибо Вам за отзыв!
Олеся
26.08.2019
Огромное спасибо за рецепт, теперь всегда буду так делать. Поднялся вдвое, получился пышным, сочным и очень вкусный! Правда я добавила внутрь дольки 1 апельсина😊. Домашние в восторге!!!
Настя
27.08.2019
Олеся, большое спасибо за отзыв.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Шоколадный пирог с бананами и карамельным соусом
    2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 30 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-120 г муки, бананы   также: карамельный соус
  • Кулич на ряженке
    150 мл топленого молока, 10 г сухих дрожжей, 200-250 г сахара, 250 мл ряженки, 4 яйца, 150 г сливочного масла, 300 г изюма, 850-900 г муки
  • Печенье «Минутка»
    150 г сливочного масла, 150 г сметаны, 2 яйца, джем, 450-500 г муки   по желанию: сахарная пудра
  • Булочки «Ромашка» с маком и кунжутом
    200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2 яйца, 1/4 ч.л. соли, 450-500 г муки   также: мак, кунжут
  • Тертый яблочный пирог
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 100 г манки, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 700 г яблок
  • Шоколадная шарлотка с грушей
    4 яйца, 150 г сахара, 30 г какао порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-150 г муки, 500 г груш
  • Плюшки с маком
      тесто: 300 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 100 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 550-600 г муки   начинка: 150 г мака, 50 г сахара, 1 яйцо

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.