SAY7.INFO
Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками

Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками

Легкий, вкусный, необычный салат.
Овощи можно использовать любые, по вкусу.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками. Ингредиенты
  • 250 г куриного филе
  • 200 г помидоров
  • 200 г редиса
  • 100 г болгарского перца
  • 50 г зеленого салата (я использовала корн)
  • кукурузные чипсы
  • 18–20 ч.л. соуса гуакамоле
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Куриное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 2 Посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 3 Из фарша сформировать небольшие фрикадельки.

Шаг 4 Обжарить их на растительном масле с одной стороны (жарить около 5–7 минут).

Шаг 5 Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 5–7 минут).

Шаг 6 Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Шаг 7 Перец очистить от семян, мелко нарезать.

Шаг 8 Редис нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 9 Смешать зеленый салат, помидоры, перец, редис.
Добавить немного растительного масла.
Посолить, поперчить.
Перемешать.

Шаг 10 На чипсы выложить гуакамоле (около 1 ч.л.).

Шаг 11 На гуакамоле выложить куриную фрикадельку.

Шаг 12 На тарелки выложить салат.

Шаг 13 На салать выложить чипсы.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (17)


Наталья Лиса
22.07.2014
Очень оригинально!!!
Иришка
22.07.2014
Какой интересный салат! Вроде бы простые ингредиенты, а так необычно и вкусно оформлен! Браво, Настя!
Mouse
22.07.2014
Шедевр!))
Нина
22.07.2014
Супер!
ирина
22.07.2014
очень понравилось
Ninchik
23.07.2014
Анастасия, очередное огромное спасибо! Какая прелесть! СПАСИБО!!!
Лака
23.07.2014
вау, очень интересный рецепт!!!
обожаю зелень и чипсы кукурузные! Думаю сочетание будет супер!
Кто не в курсе кукурузные чипсы еще называют -Начос (их полно в магазинах, в ашане самые вкусные!)
татьяна
24.07.2014
Настенька, спасибо за новый рецепт. Обязательно попробую.
Рано Алмата
28.07.2014
Добрый день Настя.Великолепный салат.Все рецепты один круче другого.Спасибо вам удачи здоровья.
Сергей
29.07.2014
Рецепт шикарный. Спасибо.
Ольга
20.08.2014
Замечательный салат, очень вкусно и красиво!!! Спасибо.
Любава
08.10.2014
Очень эффектно выглядит и необычно. Только сочетание кукурузных чипсов и гуакомоле — это на любителя.
жанар
26.11.2014
супер
Любовь
06.01.2015
какая замечательная подача! красота! и вкусно наверное!!!
Еля
09.07.2015
Класс вооо мне нравиться…
Людмила
22.09.2017
Спасибо за оригинальный рецепт! и не только за этот! Ваш сайт — настоящая кладезь новых интересных рецептов. Уже не первый год мой праздничный стол украшают блюда, приготовленные по ним)
Настя
23.09.2017
Людмила, мне очень приятно!
Большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

  • Салат с баклажанами, фунчозой и говядиной
    300 г филе говядины, 250 г баклажанов, 250 г помидоров, 100 г фунчозы, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Салат «Капуста для козочки»
    500 г окорочков, 200 г зеленого горошка, 3 яйца, 150 г лука, 300 г грибов, укроп, 2–3 зубчика чеснока, 4 листика шалфея, 2 ч.л. сушеных трав, майонез, соль, перец, растительное масло...
  • Салат «Цезарь»
    200 г салата Ромэн, 50–70 г Пармезана   гренки: 100 г батона, 3 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока   соус: 1 яйцо, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л....
  • Салат с кальмарами, грибами и фунчозой
    300 г кальмаров, 300 г грибов, 150 г фунчозы, 150 г лука, соль, перец, растительное масло   заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, сок половины...
  • Салат с тунцом, рукколой и черри
    350 г тунца, 300 г черри, 100 г рукколы   заправка: 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. горчицы, соль, перец
  • Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе
    300 г куриного филе, 100 г корня сельдерея, 250 г помидоров, 200 г огурцов, 100 г шпината   заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. натертого корня имбиря...
  • Салат с морскими гребешками и рукколой
    300 г морских гребешков, 20 перепелиных яиц, руккола   заправка: 3 ст.л. растительного масла, сок лайма, корень имбиря, соль, перец

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.