SAY7.INFO
Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом

Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом

Желудки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежные, мягкие, ароматные.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом. Ингредиенты
  • 1 кг куриных желудков
  • 250 г лука
  • 5 зубчиков чеснока
  • 50 мл соевого соуса
  • растительное масло
  • 0.5 ст.л. красного молотого перца
  • соль

Приготовление

Шаг 1 Желудки очистить от пленочки (если они не очищены), промыть.
Отварить до готовности (варить в течение 35–40 минут после закипания).
Остудить.

Шаг 2 1 стакан бульона (в котором варились желудки) оставить, остальной вылить.

Шаг 3 Желудки нарезать кубиками.

Шаг 4 Лук мелко нарезать.

Шаг 5 Чеснок мелко нарезать.

Шаг 6 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 7 Добавить желудки, влить бульон.
Тушить в течение 5–7 минут.

Шаг 8 Добавить чеснок.

Шаг 9 Добавить соевый соус.

Шаг 10 Добавить перец.
Немного посолить.

Шаг 11 Тушить в течение 3–5 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (476)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.