SAY7.INFO
Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Главная изюминка салата — хрустящие, ароматные сухарики.
Также советую использовать именно Пармезан, он придает пикантную, интересную нотку.
Я салат ничем не заправляла, но, по желанию, можно заправить растительным маслом.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном. Ингредиенты
  • 100 г батона
  • 50 мл растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • сок половины лимона
  • 1 ст.л. сушеных трав
  • 200 г бекона
  • листья зеленого салата
  • 100 г Пармезана
  • 15–20 черри
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Смешать масло и лимонный сок.

Шаг 2 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Шаг 3 Добавить сушеные травы, посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 4 Батон нарвать на небольшие кусочки.

Шаг 5 Выложить кусочки батона в форму для запекания, перемешать с маслом с чесноком и травами.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать до золотистого цвета (около 25 минут).

Шаг 6 Бекон нарезать соломкой.

Шаг 7 Обжарить бекон на сковороде (масло не добавлять).

Шаг 8 Пармезан нарезать ножом или натереть на терке.

Шаг 9 Черри разрезать на 2 части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).

Шаг 10 Зеленый салат порвать руками.

Шаг 11 Добавить черри, бекон, Пармезан, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими).
Если необходимо, салат посолить.

Шаг 12

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (102)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.