SAY7.INFO
Рулетики из форели с огурцами и творожным сыром

Рулетики из форели с огурцами и творожным сыром

Нарядная, очень вкусная закуска.
Огурец, сыр, соленая рыба — идеальное сочетание.
Из указанного количества ингредиентов получается 20–30 штук.

Ингредиенты

Рулетики из форели с огурцами и творожным сыром. Ингредиенты
  • 200 г слабосоленой форели или семги
  • 2 средних огурца
  • творожный сыр (Филадельфия, Альметте)

Приготовление

Шаг 1 Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.

Шаг 2 Рыбу тонко нарезать.

Шаг 3 Смазать сыром.

Шаг 4 Выложить огурец.

Шаг 5 Свернуть рулетик.

Шаг 6 Нарезать кусочками толщиной 1–2 см.

Шаг 7 При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или при помощи формочек).

Шаг 8 На огурцы выложить рулетики.

Шаг 9

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (453)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды

  • Тарталетки «Котята»
    10–12 тарталеток, 200 г слабосоленой семги, 150 г огурцов, 2 яйца, красная икра, черная икра, морковь для украшения
  • Профитроли с тремя вариантами начинки
      тесто: 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, ½ ч.л. соли   начинка № 1: 300 г куриной печени, 100 г лука, 100 г моркови, 3 ст.л....
  • Гнездышки «Пасхальные»
    500 г картофеля, 150 г куриного филе, 150 г болгарского перца, 100 г лука, зелень по вкусу, сметана, перепелиные яйца, соль, перец, растительное масло
  • Фаршированные черри
    30–35 шт. помидорок черри   начинка № 1: 1 яйцо, 50 г отварных креветок, 1 ст.л. Альметте, соль, перец   начинка № 2: 2 ст.л. Альметте, базилик, соль, перец  ...
  • Спаржа, запеченная с беконом и сыром
    300 г спаржи, 7–10 полосок бекона, 50 г сыра
  • Жюльен из белых грибов
    500 г грибов, 150 г лука, 150 г сыра, соль, перец, сливочное масло   соус: 250 мл сливок или молока, 30 г сливочного масла, 30 г муки
  • Закуска «Дракончики»
    5 яиц, 5 ч.л. красной икры, сыр Филадельфия, зелень по вкусу   для украшения: огурец, красный болгарский перец, перец горошком

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.