SAY7.INFO
Мясо, запеченное в брусничном соусе

Мясо, запеченное в брусничном соусе

Ингредиенты

Мясо, запеченное в брусничном соусе. Ингредиенты
  • 500 г свинины (или куриного филе, индейки)
  • 300 г брусники
  • 1 апельсин
  • 2 ст.л. меда
  • соль

Приготовление

Шаг 1 С апельсина снять цедру.

Шаг 2 Выжать сок (всего необходимо около 100 мл).

Шаг 3 В блендер положить бруснику, мед.

Шаг 4 Добавить сок.

Шаг 5 Измельчить.
Если блендера нет, можно все потолочь.

Шаг 6 Добавить цедру, перемешать.

Шаг 7 В форму выложить половину соуса.

Шаг 8 Выложить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см, немного посолить.

Шаг 9 На мясо выложить оставшийся соус.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Шаг 10

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (244)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.