Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке

Ингредиенты

- 500 г свинины
- 200 мл соевого соуса
- 2 ч.л. кунжута
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 0.5 ч.л. красного перца
- зеленый лук (или петрушка)
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Смешать соевый соус (если соус сильно соленый, можно развести его водой), кунжут, имбирь, перец.
Добавить лук, перемешать.
В полученный маринад положить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Выложить мясо в форму для запекания (маринад слить, а лук и кунжут выложить на мясо).
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
YYY
21.10.2009
интересный рецепт
ленчик
21.10.2009
Настя,сасибо за рецептик,завтра же мужу приготовлю.
ИРИНА
21.10.2009
Настя, это очень, очень вкусно!
Милана
21.10.2009
Оригинально и очень просто! Уверена, на вкус тоже бесподобно:) Спасибо, Настенька, обязательно приготовлю в ближайшее время!
Ирина
21.10.2009
Дорогая, Настя! Спасибо за ваши золотые руки и доброе сердце. Вы дарите нам столько добра и приятных моментов, в виде ваших прекрасных и, что самое главное простых, рецептов. Ждем с нетерпением каждый новый рецепт. Удачи Вам и Вашему мужу!
Лайта
21.10.2009
Настя! Какое фото аппетитное! Думаю мой муж слопал бы сразу два кусочка и от добавки не отказался! Рецептик забираю в копилочку!
Ирина.
21.10.2009
Здравствуйте уважаемая Анастасия! Мы с Вами почти одного возраста, скоро у меня 30-летний юбилей, буду брать рецепты конечно с Вашего сайта. Нашла его совсем случайно, просмотрела внимательно все рецепты, они все просто великолепны, действительно просты, но есть и с изюминкой! Муж всегда говорит, что не разнообразное меню у меня, теперь посмотрим скажет ли еще когда! Некоторые рецепты уже использовала, я очень довольна. А главное появилось такое нестерпимое желание готовить!!! Спасибо Вам особенное, от всей души! Буду теперь постоянным Вашим клиентом! Подскажите пожалуйста, предлагается рассылка, она бесплатная? С наилучшими пожеланиями продолжения Вашего творчества!!!
Анна
21.10.2009
ура! новый рецепт, обязательно попробую приготовить
Настя
21.10.2009
Ирина, рассылка у нас бесплатная. :)
Ирина.
21.10.2009
Огромное спасибо :)
lorencij
21.10.2009
Настя,спасибулички!!!рецепт простой и должно быть вкусно,чувствую по ингридиентам.буду дерзать!!
Lena
21.10.2009
Nastja, bolschoe vam Spasibo!
Люба
Подскажите, а есть ли Ваши рецепты в книжном варианте?
21.10.2009
На днях случайно нашла Ваш сайт! Очень понравился! Все подробно описано и фото приложены. Отзывы о Вас прекрасные, я с ними полностью согласна!Подскажите, а есть ли Ваши рецепты в книжном варианте?
Тамила
21.10.2009
Анастасия спасибо вам ! Как раз то, что у меня есть в холодильнике есть ! Бегу на кухню!
Александра
И красиво-съедобненько получается)))))
взяла на заметку, надо на выходных попробовать!!!!!
Настенька - СПАСИБО ЗА НОВЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!
21.10.2009
Ух, какой новый и вкусный рецептик - свининка точно сочненькой должна получиться)))!!!!!И красиво-съедобненько получается)))))
взяла на заметку, надо на выходных попробовать!!!!!
Настенька - СПАСИБО ЗА НОВЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!
Настя
21.10.2009
Люба, книги пока нет.
Натти
21.10.2009
Чудный рецептик. Как раз для того, что бы накормить голодного мужа после тяжёлого трудового дня:) Добавляем улыбку и ласковый поцелуй, и все... любимый в нокауте))) Спасибо, Настюша, за новую вкусняшку!!!
Natalja
21.10.2009
Anastasija.......vi prosto moja spasitelnica i dlja menja boginja kuxni:)) spasibo!
Акварель
21.10.2009
Настенька, замечательный рецепт! По опыту знаю, что мясо, замаринованное таким способом - 100% успеха. Сама часто мариную мяско в соевом соусе пополам с молоком (более мягкий вариант, поэтому ставлю на ночь в холодильник). Всегда получается нежное и сочное мясо! Настюша, спасибо тебе огромное!
Даша
Настенька, спасибо Вам от всего сердца! Дай Бог добра, света, любви и тепла Вашему дому! Вы дарите столько добра людям, пусть оно вернется Вам сторицей!!! СПАСИБО ВАМ!!!
22.10.2009
Настенька, хочу от всего сердца поблагодарить Вас за то, что Вы делаете! Вы даже не представляете себе, как сильно помогли мне! Вы научили меня готовить, да как!! Вкусно! !!! Год назад мы с моим любимым начали жить вместе. Я ничего не умела. Сначала мучала маму, звонила ей по тридцать раз на дню, всё спрашивала что , да как.. А потом зашла на Ваш сайт и поняла, что это моё спасение!! Я часами тут просиживала... Читала, выбирала... Я так полюбила готовить! У меня стало получаться и меня постоянно хвалят! Это так приятно, когда любимый трескает за обе щеки и мурчит от удовольствия. ))) А его сынок сказал, что я готовлю, как в ресторане) Настенька, спасибо Вам от всего сердца! Дай Бог добра, света, любви и тепла Вашему дому! Вы дарите столько добра людям, пусть оно вернется Вам сторицей!!! СПАСИБО ВАМ!!!
Ameri
22.10.2009
Настенька, спасибо за рецепт! Я люблю готовить такое мясо на гриле. Очень здорово получается, попробуйте.
Таня
22.10.2009
Настя,большое спасибо за Ваши рецепты.Как только появлялся новый рецепт мои домашние ,а потом и коллеги по работе кушали новое блюдо.Всем очень нравилось.А мне готовить было за счастье,потому что все рецепты оригинальны,продукты для них очень доступны и получалось все.На работе меня ждали с новым блюдом.Некоторые не понимали зачем я каждый день готовлю и их угощаю.Просто готовить по Вашим рецептом настолько легко и остановиться невозможно.Хочется попробовать все.Огромное спасибо!
Горина Олеся
22.10.2009
здоровья вам, настя!!!!
ленуська
23.10.2009
ещо не пробовала.думаю вкусно,пасибО НАСТЮХА ЗА РЕЦЕПТ
lana
23.10.2009
Uzhe v duhovke!!!!! Ya sdelala svinnie rebrishki po etomu retseptu, vot tol'ko boyus' chtob peresolennie ne poluchilis', ved' soeviy sous solenniy.......
Луиза
23.10.2009
Еще не отошла от восторга мясо в духовке с песто, а тут новое! Обязательно на днях приготовлю, уверенна очень вкусно!!! Муж обожает мясо в духовке!
Светлана Данилова
23.10.2009
Как раз свинину разморозила!!!! Вечером приготовлю, уверена что будет вкусно!!))) Настенька, по вашему рецепту мяса под соусом лук+соевый соус+кетчуп готовлю практически всё мясо!!! Очень нежно и вкусно получается, а лук практически растворяется в маринаде (мариную на ночь в холодильнике обычно)!!!!!!!!!! СПАСИБО!!
Анастасия
23.10.2009
обязательно попробую!
влад
23.10.2009
наверно вкусно,попробую приготовить по возможнасти.....
Лиля
24.10.2009
3 дня смотрела на рецепт,сегодня ,,созрела,, и приготовила)))аромат и вкус обалденный! мои уже все оценили.Настенька,спасибо!
Татьяна (Москва) 28 лет
Сегодня сделала. Очень вкусно!!!
Приправы добавила все, что были дома, кроме имбиря и кунжута ))) Получилось объедение!!!
Спасибо вам, Настенька, за вашу неиссякаемую фантазию!!!
24.10.2009
Спасибо, Настя, за рецепт.Сегодня сделала. Очень вкусно!!!
Приправы добавила все, что были дома, кроме имбиря и кунжута ))) Получилось объедение!!!
Спасибо вам, Настенька, за вашу неиссякаемую фантазию!!!
Юрка-С
24.10.2009
Несколько лет назад случайно попал в волшебный мир кулинарии и теперь вместо того что-бы проводить выходные с друзьями за бутылочкой с удовольствием провожу их на кухне экспериментируя и пробуя новые рецепты.Это неисчерпаемое море фантазий и вкусов.Спасибо Вам за этот сайт и вкуснейшие рецепты
Анастасия
25.10.2009
мне 10 лет и я пишу рецепты для мамы!наверное очень вкусно!пока немерее выглядит так !
Анна 20 лет
25.10.2009
Как раз вчера мой мужчина попросил приготовить ему какое-нибудь необыкновенно вкусное мясо...теперь я знаю, каким оно будет!!!) потрясающий сайт, великолепные рецепты!!! видимо всю жизнь буду кормить мужа именно по ним) СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Лена
26.10.2009
Большое спасибо за сайт, много интересного для себя узнала из кулинарии. Очень часто пользуюсь Вашими рецептами.
Елена
27.10.2009
Очень красиво!!!У меня через 4 дня День рождения и я обязательно приготовлю!!!
Маргарита
27.10.2009
Сегодня хочу попробовать мясо по этому рецепту...уверена будет очень вкусно. Настя спасибо за замечательные и простые рецепты.
ember
28.10.2009
хотела спросить...да меня опередили ....Анастасия, если у Вас нет книги, советую вам её выпустить....поговорить с издательством....Серьёзно! Рецепты у вас мегавкусные и что самое главное для большинства они доступны....и по цене, и по уровню (ну с вашими фотографиями сложное становится простым), и по возможности купить ингридиенты в магазине! Подумайте!))) я бы вашу книгу с такими фотографиями, да и вообще рублей за 800-1000 купила б не задумываясь...
Юлия
28.10.2009
Спасибо, Настенька! Я из тех женщин, которые не любят напрягаться с приготовлением пищи, но зайдя на Ваш сайт мне реально захотелось приготорить по Вашим рецептам. Спасибо. Бегу в магазин!
Диана
29.10.2009
Огромное спасибо, очень вкусно, а главное, непривычно))) как раз думала, куда бы пристроить свинину, давненько без дела валявшуюся в морозилке ;) очень остренько получилось, думаю, на гарнир как раз подойдет отварной рис с маслицем))))
Наташа
29.10.2009
Прямо свинина по-корейски))
Шишигуня
30.10.2009
Я готовлю мясо похоже, только отбиваю его, а потом замачиваю и жарю. Надо попробовать запеченое!
Юлия
31.10.2009
Настенька,не перестаю восхищаться Вашим,не побоюсь этого слова,творчеством!
Женя
01.11.2009
Очень вкусно ! Вот только соус был очень ядреный (Heinz) и мясо получилось пересоленое, в следующий раз попробую другой или разбавлю молоком, как писала Акварель ... Спасибо за рецепт !
Cветлана
02.11.2009
Очень интересный рецепт. Обязательно приготовлю на мамин Юбилей. СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!
Катерина
присоединяюсь. Давно пользуюсь Вашими рецептами - всё просто отлично! Муж наызвает это «ресторанные блюда» ))
Уже точно знаю ,что купила бы книгу себе, маме (пока я ей на словах рассказываю), подругам, как минимум двоим.
Это огромная помощь хозяйкам, как начинающим (для многих это бесценная находка!), так и опытным.
Подумайте всё-таки над выпуском книги. У Вас уже куча покупательниц есть )
С огромным уважением и благодарностью.
П.С. мясо маринуется стоит )))
02.11.2009
Анастасия, Вам тут не раз писали про книгу.присоединяюсь. Давно пользуюсь Вашими рецептами - всё просто отлично! Муж наызвает это «ресторанные блюда» ))
Уже точно знаю ,что купила бы книгу себе, маме (пока я ей на словах рассказываю), подругам, как минимум двоим.
Это огромная помощь хозяйкам, как начинающим (для многих это бесценная находка!), так и опытным.
Подумайте всё-таки над выпуском книги. У Вас уже куча покупательниц есть )
С огромным уважением и благодарностью.
П.С. мясо маринуется стоит )))
Лельчик
04.11.2009
Настя, а нужно ли форму чем-то смазывать?
Kot
04.11.2009
Poluchilos' ochen'-ochen' soleno! No aromatno
Настя
04.11.2009
Лельчик, я не смазывала.
Ирина
05.11.2009
Обалденно получилось!!! Соевый соус был у меня с добавкой красного вина, что допонительную пикантность придало. А куски мяса были толще! Но все равно прекрасно приготовились! Очень сочно!
Елена
Спасибо за Ваши рецепты!
05.11.2009
Настя, отличный рецепт! Вчера готовила, муж в полном восторге. мясо получилось очень нежным, сочным, ароматным.Спасибо за Ваши рецепты!
Natalia
05.11.2009
interesnie rezepti ,hoschu poprobivat vse
Юлия
06.11.2009
Интересный рецепт, но наверное у меня какой-то не такой соевый соус. Было 250 мл и 1кг мяса, получилось ОЧЕНЬ соленое!!!!! Мясо не солила......
Эвелина
06.11.2009
АНАСТАСИЯ, вы просто гений! Сколько фантазии, новых идей. Так держать!
Мария
06.11.2009
Настенька, спасибо за рецепт! Действительно мясо получается очень вкусное! Перед замачиванием мяса я попробовала соус - он был слишком соленый, и я по Вашему совету разбавила его немного водой. Мясо получилось превосходное! Так что хозяюшки - пробуйте сначала соус, и мясо не будет пересоленым.
elena
06.11.2009
Настя! Огромномное спасибо за рецепт! И особенное спасибо за «наглядное пособие» !
Светлана
07.11.2009
Подсказала этот рецепт подруга - решила попробовать. Маринуем :)
Натали
Еще раз благодарю!
07.11.2009
Спасибо большое за рецептик!!! Приготовила на день рождения, получилось отменно, гости съели все подчистую =) Я тоже соус разбавляла водой, причем довольно сильно. Еще раз благодарю!
Светлана
07.11.2009
Оригинальный, но в то же время простой рецепт! Соевый соус я смешала с молоком 50/50 - получилось очень вкусно!
Евгения
08.11.2009
Рецепт обалденный!
Татьяна
08.11.2009
Первый раз на этом сайте, но теперь буду постоянным посетителем! Всё такое вкусненькое.....:)
Валентина
09.11.2009
спасибо большое за рецепт)) получилось очень вкусно!!!!
Настя
10.11.2009
Очень,очень вкусно,пальчики оближешь)))Спасибо!
Наталёк
10.11.2009
Огромное, просто, человеческое спасибо! Порадую семью завтра на ужин!
эдик
10.11.2009
Большое спасибо за рецепт еще не пробывал но верю что супер
Белый Хлебушек
11.11.2009
Ооочень вкусно выглядит, решила попробовать, но только вот фольги у меня не было на момент приготовления, и я уложив мяско в формочку из твёрдой фольги - накрыла мяско перцем сладким, разрезанным пополам, очень сочная импровизация получилась + на гарнир запечённый перец
НАДЕЖДА
11.11.2009
ОЧЕНЬ ДОСТУПНО ВСЕ! БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!
Томагавк
11.11.2009
Сегодня попробую ))))
Алёна
11.11.2009
Спасибо вам за Ваш сайт очень хороший и много полезногоя у Вас прочитала.
Маргарита
13.11.2009
Попробывала приготовить. Оказалось быстро, порсто и очень вкусно))) Всем советую.
Тата
13.11.2009
Реально вкусное мясо! Все делала строго по рецепту. Лучшего маринада я еще не пробывала
veronica
А еще, пошла в супермаркет за кунжутом, а по соседству оказались семечки льна. Размер и форма идентичные, только цвет желтоватее, зато стоят в 3 раза дешевле. Рискнула попробовать. НЕ разочаровалась!!!!!!!!!!
15.11.2009
Имбирь натерла свежий, очень ароматно получилось.А еще, пошла в супермаркет за кунжутом, а по соседству оказались семечки льна. Размер и форма идентичные, только цвет желтоватее, зато стоят в 3 раза дешевле. Рискнула попробовать. НЕ разочаровалась!!!!!!!!!!
Елена
16.11.2009
Попробовала вчера ваш рецепт очень понравилось, спасибо вам большое за ваши рецепты, за прекрасное оформление блюд. Ваша страница настоящий кладец знаний для хозяек! Удачи вам во всем!!!!:))))))))))
Нина
16.11.2009
Давно уже «сижу» на Вашем сайте и все время удивляюсь, насколько классные и интересные рецепты Вы находите, Настя! Мясо готовила впервые в жизни. Выбрала этот Ваш рецепт. Получилось нечто! Мой молодой человек, которому я все уши пропела, что готовлю плохо, так меня хвалил! И дядюшка, от которого похвалы не дождешься вообще, тоже остался доволен этим блюдом. Спасибо Вам огромное!!! Это блюдо станет первым в моей тетрадочке хороших рецептов!!!
Вера Барсукова
17.11.2009
Очень аппетитно и без заморочек! СПАСИБО !
светлана
17.11.2009
очень вкусно. пробовала сама.
linliska (Елена)
Отличный рецепт!
18.11.2009
и мы вчера попробовали. соус молоком разбавляли. кунжута не было. все понравилось. только лук зеленый спецефический запах дает, но и он был вкусный, а вот муж его все равно с мяса спихнул)Отличный рецепт!
ЮльКа
20.11.2009
Только что наужиналась.... 2 куска умяла! Ум отъешь!!!!!Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующий кулинарный рецепт в категории Вторые блюда
- Мясо, запеченное в брусничном соусе
1 кг свинины, 300 г брусники, 1 апельсин, 2 ст.л. меда, соль
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй