SAY7.INFO
Грибная икра

Грибная икра

В этом рецепте можно использовать белые грибы, опята, подберезовики, шампиньоны.
Икру можно намазать на батон или черный хлеб и подать к супу. Очень вкусно!
Из указанного количества ингредиентов получается около 500 г икры.

Ингредиенты

Грибная икра. Ингредиенты
  • 500 г грибов
  • 300 г лука
  • 3–4 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Грибы нарезать.

Шаг 2 Грибы отварить (я варила около 20 минут после закипания).

Шаг 3 Затем грибы положить в блендер.

Шаг 4 Измельчить (если блендера нет, грибы можно пропустить через мясорубку).

Шаг 5 Лук мелко нарезать.

Шаг 6 На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

Шаг 7 Смешать грибы и лук, посолить, поперчить.

Шаг 8 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, хорошо перемешать.

Шаг 9

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.