Обычная яичница станет намного интереснее и вкуснее, если ее подать с жареными грибами.
Я использовала свежие грибы, но можно использовать и замороженные.
Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 200 г грибов
- 100 г лука
- растительное масло
- соль
- перец
Приготовление
Лук нарезать полукольцами.
Грибы мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы.
Посолить, поперчить.
Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10–15 минут).
Отдельно пожарить яйца.
Посолить, поперчить.
Яичницу выложить на тарелочку.
Рядом выложить грибы.
Приятного аппетита!
Салат с моцареллой и охотничьими колбасками
Вафли с фаршем
Яблочный пирог с овсяным штрейзелем
Пирог с ананасами и вишней
Куриное филе с лисичками в сливочном соусе
Вафли с арахисовой пастой
Кекс с карамелью и пеканом
Помидоры с сыром и чесноком
Тарталетки с салатом из куриной печени
Яйца, фаршированные семгой
Творожные палочки
Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри