Суп с индейкой, картофелем и луком пореем
Ингредиенты
- 500 г филе индейки (или куриного)
- 3-4 клубня картофеля (500 г)
- 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
- соль
- перец
Рецепт приготовления
В этот суп можно добавить макаронные изделия или гречку, рис, и т.д. Но тогда это будет другой суп.
Мясо порезать небольшими кусочками.
Мясо положить в кастрюлю, налить 2.5 литра воды, довести до кипения, варить около 30 минут.
Картофель почистить, порезать кубиками или брусочками.
Лук порей порезать кольцами, репчатый мелко покрошить.
В кипящий бульон добавить картофель, посолить, поперчить, варить до готовности картофеля (около 10 минут).
Затем добавить лук, варить 1-2 минуты, убрать с огня.
При подаче можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Ванамике
30.06.2008 15:05
Какой лёгкий летний супчик,Настенька спасибо за рецепт!!! Я его обезательно приготовлю !!!!!!
30.06.2008 15:05
Какой лёгкий летний супчик,Настенька спасибо за рецепт!!! Я его обезательно приготовлю !!!!!!
Tatsiana
30.06.2008 18:36
Vot eto vkusnjatka!!! Ja nahala ego uzhe gotovit. Nastja ti prelest.Spasibki tebe!!!!!!!!!!!
30.06.2008 18:36
Vot eto vkusnjatka!!! Ja nahala ego uzhe gotovit. Nastja ti prelest.Spasibki tebe!!!!!!!!!!!
Ленчик
30.06.2008 21:15
Очень хороший рецептик!Но я бы ещё добавила морковки-с ней ярче будет!И мелко,мелко нарезанный укропчик перед выключением супа- для аромата!
30.06.2008 21:15
Очень хороший рецептик!Но я бы ещё добавила морковки-с ней ярче будет!И мелко,мелко нарезанный укропчик перед выключением супа- для аромата!
ИРИША
01.07.2008 01:31
Настя спосибо вам за ваш сайт ! я новичок здесь.мне все ваши рицепты нравится особнно супчики .Мой муж очень любит супы а здесь очень много новеньких рецептов.
01.07.2008 01:31
Настя спосибо вам за ваш сайт ! я новичок здесь.мне все ваши рицепты нравится особнно супчики .Мой муж очень любит супы а здесь очень много новеньких рецептов.
Ярослав
01.07.2008 19:51
Приветик, мне нравится этот рецепт. Сегодня приготовлю. Я черный перец не употребляю, сейчас на диете. Значит можно красный сладкий добавить)
01.07.2008 19:51
Приветик, мне нравится этот рецепт. Сегодня приготовлю. Я черный перец не употребляю, сейчас на диете. Значит можно красный сладкий добавить)
Ольга
01.07.2008 22:27
Спасибо. Очень симпатичный супчик.
01.07.2008 22:27
Спасибо. Очень симпатичный супчик.
Verena
06.07.2008 01:40
Добрый вечер, Настя...
У меня вопрос, может конечно его кто-то задавал ранее, так что заранее извиняюсь...
Почему вы варите просто филейку, без кости?? Просто мой молодой человек бьет себя в грудь, что без кости навара не будет? Развейте, прошу мои сомнения... Заранее спасибо.
06.07.2008 01:40
Добрый вечер, Настя...
У меня вопрос, может конечно его кто-то задавал ранее, так что заранее извиняюсь...
Почему вы варите просто филейку, без кости?? Просто мой молодой человек бьет себя в грудь, что без кости навара не будет? Развейте, прошу мои сомнения... Заранее спасибо.
Настя
06.07.2008 01:49
Verena, просто мне так нравится...
06.07.2008 01:49
Verena, просто мне так нравится...
Рина
06.07.2008 11:43
Настюша, супчик - класс!!
Именно то, что мне и хотелось!!!
06.07.2008 11:43
Настюша, супчик - класс!!
Именно то, что мне и хотелось!!!
olessja
16.07.2008 04:42
spasibo bolshoe sa rezept , prosto i vkusno!
16.07.2008 04:42
spasibo bolshoe sa rezept , prosto i vkusno!
Оксанка
05.08.2008 22:10
Настюша, сайт обалденный. Так все хорошо описано, пошагово, просто замечательно. Ты молодец!!
5 с плюсом
05.08.2008 22:10
Настюша, сайт обалденный. Так все хорошо описано, пошагово, просто замечательно. Ты молодец!!
5 с плюсом
Оксана
10.08.2008 23:51
Настя, Вы берете филе грудки индейки, или просто филе, которое с разных частей?
10.08.2008 23:51
Настя, Вы берете филе грудки индейки, или просто филе, которое с разных частей?
Настя
11.08.2008 06:27
Оксана, можно использовать любое филе - по вкусу.
Я использую филе с грудки.
11.08.2008 06:27
Оксана, можно использовать любое филе - по вкусу.
Я использую филе с грудки.
Мышечка Викуся
14.08.2008 16:33
Вчера вечером приготовила, строго-строго по рецепту - очень вкусненький и легкий, что особенно важно, когда жарко....Спасибо, Настичка! :-))))))
14.08.2008 16:33
Вчера вечером приготовила, строго-строго по рецепту - очень вкусненький и легкий, что особенно важно, когда жарко....Спасибо, Настичка! :-))))))
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Новые кулинарные рецепты: Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками, Баранина, запеченная в медово-горчичном соусе, Творожный пирог с черникой, Плов.
