Суп с индейкой, картофелем и луком пореем

Суп с индейкой, картофелем и луком пореем

Ингредиенты

Суп с индейкой, картофелем и луком пореем. Ингредиенты
  • 500 г филе индейки (или куриного)
  • 3-4 клубня картофеля (500 г)
  • 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


В этот суп можно добавить макаронные изделия или гречку, рис, и т.д. Но тогда это будет другой суп.


Фото 1 Мясо порезать небольшими кусочками.

Фото 2 Мясо положить в кастрюлю, налить 2.5 литра воды, довести до кипения, варить около 30 минут.

Фото 3 Картофель почистить, порезать кубиками или брусочками.

Фото 4 Лук порей порезать кольцами, репчатый мелко покрошить.

Фото 5 В кипящий бульон добавить картофель, посолить, поперчить, варить до готовности картофеля (около 10 минут).

Фото 6 Затем добавить лук, варить 1-2 минуты, убрать с огня.
При подаче можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 30.06.2008
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Ванамике
30.06.2008 15:05

Какой лёгкий летний супчик,Настенька спасибо за рецепт!!! Я его обезательно приготовлю !!!!!!

Tatsiana
30.06.2008 18:36

Vot eto vkusnjatka!!! Ja nahala ego uzhe gotovit. Nastja ti prelest.Spasibki tebe!!!!!!!!!!!

Ленчик
30.06.2008 21:15

Очень хороший рецептик!Но я бы ещё добавила морковки-с ней ярче будет!И мелко,мелко нарезанный укропчик перед выключением супа- для аромата!

ИРИША
01.07.2008 01:31

Настя спосибо вам за ваш сайт ! я новичок здесь.мне все ваши рицепты нравится особнно супчики .Мой муж очень любит супы а здесь очень много новеньких рецептов.

Ярослав
01.07.2008 19:51

Приветик, мне нравится этот рецепт. Сегодня приготовлю. Я черный перец не употребляю, сейчас на диете. Значит можно красный сладкий добавить)

Ольга
01.07.2008 22:27

Спасибо. Очень симпатичный супчик.

Verena
06.07.2008 01:40

Добрый вечер, Настя...
У меня вопрос, может конечно его кто-то задавал ранее, так что заранее извиняюсь...
Почему вы варите просто филейку, без кости?? Просто мой молодой человек бьет себя в грудь, что без кости навара не будет? Развейте, прошу мои сомнения... Заранее спасибо.

Настя
06.07.2008 01:49

Verena, просто мне так нравится...

Рина
06.07.2008 11:43

Настюша, супчик - класс!!
Именно то, что мне и хотелось!!!

olessja
16.07.2008 04:42

spasibo bolshoe sa rezept , prosto i vkusno!

Оксанка
05.08.2008 22:10

Настюша, сайт обалденный. Так все хорошо описано, пошагово, просто замечательно. Ты молодец!!
5 с плюсом

Оксана
10.08.2008 23:51

Настя, Вы берете филе грудки индейки, или просто филе, которое с разных частей?

Настя
11.08.2008 06:27

Оксана, можно использовать любое филе - по вкусу.
Я использую филе с грудки.

Мышечка Викуся
14.08.2008 16:33

Вчера вечером приготовила, строго-строго по рецепту - очень вкусненький и легкий, что особенно важно, когда жарко....Спасибо, Настичка! :-))))))

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

*
*
 




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.