Апельсиновые маффины

Ингредиенты

- 1 апельсин
- 150 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 3 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
- 200-250 г муки
Рецепт приготовления
Этот рецепт мне прислала Алена Бахтина, за что ей большое спасибо!!!
Кексы получились ароматные, мягкие, очень-очень вкусные!
По рецепту Алены этот кекс надо выпекать в большой форме.
Я решила приготовить маленькие кексики. Мне понравилось.
Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук.
С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл).
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии (909)
Мария
30.10.2007
Настенька, опять порадовали новым рецептиком! Обязательно приготовлю! Всегда с нетерпением жду Ваши новые изыски!Все, что не приготовлю по Вашим рецептам, все получалось вкусно! Спасибо!
Вика (Мышечка Викуся)
30.10.2007
Настюшка, очень классный рецептик! Особенно если остался одинокий апельсинчик, который не хочеться кушать и не хочеться что бы он двльше полеживал! :-) Возьму на заметку, пробовала делать шоколадные маффины, это вещь! Надо теперь и эти попробовать!
Аня
30.10.2007
Настя, мне очень понравилось, попробую в выходные испечь!
Оксана К.
30.10.2007
Настенька,огромное спасибо !!! По твоим рецептам всё получается вкусно и красиво!!!
Карина
30.10.2007
Настенька, это силиконовые формочки?
Настя
31.10.2007
Карина, да, силиконовые. Но это не принципиально, можно использовать любые формочки.
Эйприл
Когда наткнулась на ваш сайт и решила рискнуть приготовить чего-нибудь. всё получилось! Попробовала снова...Снова получилось! Дай вам Бог здоровья, Настенька.
Скажите, пожалуйста, где вы такие формочки покупаете. Нигде не могу найти. Даже в ашане и то не нашла.
Спасиибо.
31.10.2007
...Никогда не любила связываться с духовкой. Например, увижу в журнале приглядевшийся мне рецептик. Решу приготовить...Вся готовка в мусоропровод!Когда наткнулась на ваш сайт и решила рискнуть приготовить чего-нибудь. всё получилось! Попробовала снова...Снова получилось! Дай вам Бог здоровья, Настенька.
Скажите, пожалуйста, где вы такие формочки покупаете. Нигде не могу найти. Даже в ашане и то не нашла.
Спасиибо.
Елена
31.10.2007
Настя, а если использовать большую форму, то время выпечки изменится или тоже будет 20-25 минут?
Настя
Предлагаю спросить про формочки на форуме:
Кулинарные вопросы.
У нас собрались девочки со всех стран мира, думаю, они Вам подскажут.
01.11.2007
Эйприл, а в каком городе Вы живете?Предлагаю спросить про формочки на форуме:
Кулинарные вопросы.
У нас собрались девочки со всех стран мира, думаю, они Вам подскажут.
Настя
01.11.2007
Елена, если использовать большую форму, выпекать надо дольше. Точное время, к сожалению, не подскажу.
Ксюша
Только вчера нашла Ваш сайт, когда искала что-нибудь новенькое для своего дня рождения, ощущение, что пол жизни потеряла, все так доступно написано, прекрасные фото! хочется приготовить почти всё, спасибо огромное!!!
01.11.2007
Мне очень понравился рецепт, должны получиться вкусные кексы, сегодня же попробую испечь.Только вчера нашла Ваш сайт, когда искала что-нибудь новенькое для своего дня рождения, ощущение, что пол жизни потеряла, все так доступно написано, прекрасные фото! хочется приготовить почти всё, спасибо огромное!!!
Аля
03.11.2007
Вчера сделала банановые маффины - обалдеть, как сьедим сделаю апельсиновые. Ничего проще раньше не делала. У меня формомы маленькие, получилось суховато, но вкусно. Лучше делать в больших формах. Огромное спасибо.
Оксана
03.11.2007
Приготовила сегодня по вашему рецепту, в большой форме....ОЧЕНЬ ВКУСНО:)))
Аичка
Спасибо!
04.11.2007
Настя,отличный рецепт. Но у меня не было апельсина и я заменила его тыквой и свежевыж. тыквеным соком. Кексы нежные, ароматные и такие вкусные.Спасибо!
Люси
05.11.2007
Отличный рецепт! Обязательно сделаю!
ленчик
обязательно попробую, выглядят ну очень аппетитно
06.11.2007
настенька обязательно попробую, выглядят ну очень аппетитно
Ганна
Желаю всем удачи!
07.11.2007
Я уже пеку. Только я заменила апельсин , соком 100% и добавила ароматизатор апельсиновый. Желаю всем удачи!
Дарина
07.11.2007
Я пекла в большой форме. Очень-очень вкусно.Большое спасибо Насте и Алене Бахтиной за рецепт и исполнение.
Елена
Только кексы должны стоять на решетке... что бы лишний сиров не размокал низ кексов.И посыпьте кексы сах.пудрой....мням
07.11.2007
Если пропитать еще горячие кексы(кекс) сиропом:апельс.(лимон.)соком+ сах.пудра --по вкусу.То они будут еще ароматнее и сочные.Только кексы должны стоять на решетке... что бы лишний сиров не размокал низ кексов.И посыпьте кексы сах.пудрой....мням
Каролина
07.11.2007
Вчера вечером испекла, я просто в восторге! Очень вкусный и нежный кексик! А мой любимый как рад был! Настенька, он просит меня постоянно испечь или шоколадный, или банановый кекс, а тут ещё и апельсиновый будет просить:) Прекрасный рецепт!
Каролина
07.11.2007
Елена, я пекла в большой круглой форме 20см диаметром около часа. Последние полчаса температуру уменьшила до 160С, чтоб серединка хорошо пропеклась. Но в любом случае, перед тем как вынимать кекс, убедитесь в том, что центр пропекся.
Галина
08.11.2007
Огромное спасибо за возможность порадовать своих близких таким быстрым в приготовлении и вкусным угощением. Кексики (я пекла маленькие) "смели" сразу, посмотрели на меня с надеждой: "А ещё испечёшь?" Большое спасибо!!!
Аля
09.11.2007
Эти маффины просто чудо! Одно плохо - в Алматы мука плохая, никакое тесто нормально не поднимается, даже дрожжевое. Я маффины, пока горячие, смазала сметаной с сахаром, получились тортики. Спасибо!!!
Рузанна
09.11.2007
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ КЕКС!!!!!!!!!!!!ПОЛУЧИЛСЯ МЯГКИЙ ,НЕЖНЫЙ, ВКУСНЫЙ.ОГРОМНОЕ СПАСИБО НАСТЕ И АЛЕНЕ ЗА ТАКОЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.
Ира
16.11.2007
Настя! Я в восторге! Вкуснятина получилась! Спасибочки!!!!!!!!!!
Екатерина
19.11.2007
Вкуснятина. Спасибо за рецепт. Использовала 2 апельсина и чуть больше муки. А еще сделала яблочные маффины по этой же схеме. Вкусно!!
Kim
27.11.2007
Сегодня испекла в большой форме. Хороший получился кексик, ароматный, уже слопали. Спасибо:)
Хелен
01.12.2007
Вчера испекла, но в большой форме. Очень-очень вкусно!!! Мягкий, ароматный и красивенький кексик. Спасибо за рецепт!! Самое главное ничего сложного.
катя
05.12.2007
я формочки в патерсоне видела, там по-мойму на 12-16 кексов, около 500р стоят....
Karina
Настенька спасибо за рецепт!!! :)
13.12.2007
Приготовила в большой форме, получилось очень вкусно!!! )Настенька спасибо за рецепт!!! :)
Оксана
14.12.2007
Я тоже делала в большой форме для кекса + добавила ещё изюм и курагу! Получилось бесподобно! Почти весь кекс съели с мужем за раз! Спасибо Насте за такие рецепты! Пока попробовал только этот, но это только начало! ;)
Томита
15.12.2007
Бесподобные кексики !Спасибо , Настенька!
lesch
17.12.2007
очень вкусно.спасибо за рецепт.
Катька
25.12.2007
Настюш,большое спасибо за рецепт.Маффины получились очень вкусные,но вот только почему то не такие воздушные,они не поднялись у меня.От чего это может зависеть?
Настя
26.12.2007
Катька, возможно, замесили густое тесто.
apenkoolga@rambler.ru
05.01.2008
Сразу испекла,очень вкусно.Спасибо.
Юлька
06.01.2008
Настенька,вчера приготовила маффин по вашему рецепту-получилось изумительно!!!Выпекала в большой форме в течении 40 минут!Огромное спасибо!!!Готовила на новый год тортик «Роман лимона с клюквой»-тоже получился абалденный!Всем очень понравился!:)))А вот сметанный не получился-тесто не поднялось и было кляклое-наверно мало муки положила:(
Nina
Я покрыла шоколадной глазуоью и посыпала кокосовой стружкой - изумительное «тропическое» лакомство!
08.01.2008
Большое спасибо за рецепт. Я покрыла шоколадной глазуоью и посыпала кокосовой стружкой - изумительное «тропическое» лакомство!
Eleena
10.01.2008
Mein Gott!!! Bezumno vkusno, moj suprug kak manjak treboval eti keksiki izo dnja v denj :-) Prostite za latinicu, ja zhivu v zapadnoj Evrope, a Vash sait - eto takaja nahodka, super! Vseh Vam blag, Anastasija!
Екатерина
10.01.2008
Все формы для маффинов и другой выпечки видела OBI на Варшавке.
Глашечка
Спасибо Вам большое!
У меня уже большой кухонный стаж, всегда хочется порадовать своих. Часто читаю рецепты для вдохновения на что-то новенькое. Могу сказать авторитетно, Ваши рецепты замечательные! Они очень хорошо, поэтапно написаны.
Обычно, когда готовишь по чужому рецепту, начинаешь суетиться, а готовить по Вашим рецептам просто и быстро, а как ВКУСНО!
СПАСИБО!!!
17.01.2008
Когда испекла, все семейство меня хвалило, пришлось признаться, что рецепт Ваш. Они просили от имени всей нашей семьи поблагодарить Вас. Что я и делаю сейчас.Спасибо Вам большое!
У меня уже большой кухонный стаж, всегда хочется порадовать своих. Часто читаю рецепты для вдохновения на что-то новенькое. Могу сказать авторитетно, Ваши рецепты замечательные! Они очень хорошо, поэтапно написаны.
Обычно, когда готовишь по чужому рецепту, начинаешь суетиться, а готовить по Вашим рецептам просто и быстро, а как ВКУСНО!
СПАСИБО!!!
Наталия
21.01.2008
Настя, рецепт очень хорош, маффины понравились и сыну, и мужу, и мне из-за бытроты и легкости приготовления. Спасибо. Я их покрыла еще лимонной глазурью. Супер.
Sani4
ps: металлическую форму присыпать мукой.
24.01.2008
Спасибо, рецепт очень быстр в приготовлении и главное получаются вкусные и ароматные кексики.ps: металлическую форму присыпать мукой.
людки
25.01.2008
Да, Настя, я с тобой согласна.Благодарю за быстрый ответ!!!
Ангвен
Вот собрались испечь маффины, а разрыхлителя нет:( А сколько соды и как её гасить- я не знаю:(
26.01.2008
Настюш, огромное спасибо за сайт-столько всего вкусного описано!Вот собрались испечь маффины, а разрыхлителя нет:( А сколько соды и как её гасить- я не знаю:(
Настя
26.01.2008
Ангвен, соды необходимо 1 ч.л. Гасить ее не надо, апельсиновый сок ее погасит.
Катарина
27.01.2008
Спасибо за вкусный рецепт! Вчера испекла маффин, один, в большой форме. Получилось очень вкусно. Даже привередливая свекровь одобрила.
Танюшка-симпапушка
29.01.2008
Настя, большое спасибо за чудесный рецепт. Такая вкуснотища! Домашним очень понравилось, да так, что муж накупил мне силиконовых форм всех типов и размеров - лишь бы пекла!!!
Мария
29.01.2008
Первый раз на каникулах испекла молодому человеку апельсиновый маффин. Пекла в большой форме. Это был первый кулинарный опыт - всё получилось! Вчера выпекла в маленьких формочках банановые маффмны - умяли за обе щеки!!! Спасибо за такой замечательный сайт! И подробное объяснение! Вопрос - при выпекании Вы всегда включаете верхний и нижний подогрев?
Настя
30.01.2008
Мария, да, всегда.
Natalie79
15.02.2008
Настя, огромное спасибо за рецепт.Сегодня сделала маффины.Получились такие нежные,мягкие и очень вкусные.
Lenchen
так быстро и вкусно! Сделала мужу на день валентина, нам обоим ооочень понравилось!
Спасибо за рецепт!
16.02.2008
Мафины просто супер!так быстро и вкусно! Сделала мужу на день валентина, нам обоим ооочень понравилось!
Спасибо за рецепт!
Оксана Б
28.02.2008
А я попробовала вместо апельсина лимончик положить
Анна
14.03.2008
обалдеть как вкусно и просто в приготовлении! Спасибо Вам огромное!
Лизко
20.03.2008
СУПЕР) сейчас пеку. Пока всёч отлично. спасибо за ОФИГЕННЫЕ рецепты!
Алена
24.03.2008
Получилось отлично, вкусные, ароматные. Всем очень понравились. Я делала в силиконовой форме, у меня получилось только 10 шт по размеру как обычные кексы из магазина, тесто взбила миксером, получились мягкие и пушистые.
Гала
Вкуснота!
24.03.2008
вчера пекла. Получились отменно! Только я пренебрегла советом смазать формочки маслом (потому что в прошлый раз, когда пекла маффины, то не смазывала и они легко выпадали). Но зря - они поприставали, ели вынула, сохранив форму.Вкуснота!
маргоша
26.03.2008
настя, я сделала маффины два в одном апельсино-банановый микс. к сожалению формочек у меня ещё нет, но я использовала протвень с высокими бортиками, а потом пласт разрезала на квадратики. вверх украсил растопленным темным шоколадом. спасибо.
маргоша
26.03.2008
марине.когда-то у меня тоже выпечка прилипала к форме, хотя я её смазывала. теперь я делаю так горячую форму или протвень я кладу на полотенце, смоченное холодной водой и даю остыть . мне эта хитрость помогает. может и тебе поможет, попробуй.
Марина
30.03.2008
маффины отличные!!! поднялись хорошо и на вкус просто супер!
Zhenya
smazat' maslom i prisypat' mukoj. Ili kupit' sprej i pobryzgat' kazhduyu formochku
01.04.2008
Devy, esli u vas pristaet, to mozhno sdelat' 2 veshi:smazat' maslom i prisypat' mukoj. Ili kupit' sprej i pobryzgat' kazhduyu formochku
Рогалик
05.04.2008
Спасибо Вам огромное Настя и Алена Бахтина!!! Настя я все сделала по рецепту и у меня на удивление получились замечательные и вкусненькие маффины, ням-ням.
Ольга
05.04.2008
Очень внусные маффины. Воздушные, . Спасибо за рецепт.
Мария
06.04.2008
Спасибо! Получился отличный кексик, нам с мужем понравился. Я пекла в большой форме, но думаю, в маленьких было бы интересней. Так что как только преобрету их, сразу попробую :))
Gia
вчера сделала банановые - суперские!!
сегодня эти хочу сделать, но муж сказал, что цедра ему не нравиться(( так что буду делать без.
положу банан)
13.04.2008
а я всё мещаю в комбайне пластмассовым «ножиком» для теста, так что 5 мин занимает время приготовления теста.вчера сделала банановые - суперские!!
сегодня эти хочу сделать, но муж сказал, что цедра ему не нравиться(( так что буду делать без.
положу банан)
Gia
положила банан и чутка тёртого шоколада!!
13.04.2008
МЕГА КЕКС)))положила банан и чутка тёртого шоколада!!
инга
13.04.2008
спасибо очень вкусно муж сказал вкусно но мало прийдется делать 2 порции сразу
Татка
19.04.2008
Маффины получились замечательно! Поднялись, красиво зарумянились! только вот из формочки не очень легко доставать! Но вкус впечатляющий, очень советую попробовать. Я выпекала в маленьких формочках для кексов.
Алёна
23.04.2008
Спасибо за рецепт, быстро и вкусно. Я сделала в виде одного кекса. С удовольствием поели.
Кристина
23.04.2008
Пекла апельсиновые и банановые маффины...апельсиновые понравились больше..правда во втроую порцию я добавила изюм! Получилось еще вкуснее!
Катрин
Спасибо.
25.04.2008
Апельсиновые маффины понравились больше, чем банановые, однако у меня их из того же количества продуктов, что у вас, Настя, получилось только 12 штук, хотя формочки такие же. Но радости от этого не меньше :)Спасибо.
Людмила
Спасибо большое!
25.04.2008
Пекла апельсиновые маффины в бумажных формочках для кексов (так что ни протвинь ни формочки мыть не пришлось))). Получилось очень-очень вкусно.Спасибо большое!
Найденыш
30.04.2008
Вчера испекла было страшновато после комментариев, правильно говорят надо все попробовать самим, получилось великолепно, сразу набежали гости, появилась идея попробую воплотить, у меня такие же формочки с дырочками решили с сестрой в следующий раз добавить в эти дырочки апельсиновое желе. Муж просил Вам Настя передать огромнейшее спасибо!
Adamiya
01.05.2008
Nastya,cpasibo za recept. delala keksiki malehkie,bolschoi kex, i w wide piroga s ha4inkami - wse bystro i o4en wkusno.
Людмила
06.05.2008
ОЧЕНЬ вкусно!!! тесто готовится за 15 минут, выпекается за 20.... Вкусно, быстро легко!!! Спасибо!
Лара
08.05.2008
Я тоже подсела на мафины сначала были банановые очень всем понравились,а апельсиновые я уже пекла в большой форме теперь разжилась селиконовыми все правы на счет скорости и вкуса!Спасибо,Настя!Пойду еще к шоколадным примерюсь.
Елена
09.05.2008
отличный рецепт!Даже у меня, которая у плиты ничего не делает и не умеет, все получилось)))
Алена
13.05.2008
Ой, вкуснота получилась..Спасибо за рецептик!!
Алена
13.05.2008
Марина! Лично я, чтобы кексики хорошо вынимались, вынимаю из духовки и ставлю на мокрое полотенце, а сверху просто накрываю полотенцем сухим. Таким образом, донышко отпотевает и кексики благополучно вытаскиваются!
Оля
14.05.2008
Кексики просто объедение, лучше банановых. Спасибо огромное. Сайт - супер, супер
Гульнара
15.05.2008
Это просто судьба - хотела шарлотку приготовить, но яблок дома нет. Решила поискать что-то более подходящее - и нашла. Как раз дома апельсин был. :) Жду результата.
Наталька
20.05.2008
Настенька, спасибо за отличный рецепт. Очень вкусно!!!!!!!!! Такая нежная структура у теста, такой насыщенный вкус. Буду печь неоднократно.
Евгений
(я духовку не открывал)
прямо смотришь, они в центре проседают,
попробую в след. раз побольше муки.
26.05.2008
они осели прямо в духовке,(я духовку не открывал)
прямо смотришь, они в центре проседают,
попробую в след. раз побольше муки.
Танчик
07.06.2008
Этот рецепт стал одним из самых обожаемых. Специально приобрела для данного рецепта силиконовые формы. Настя (можно перейти на ты?), спасибо огромное, что ты есть у нас!!!
oksanawilli
10.06.2008
настя огромнейшее спасибо за этот рецепт, все получилось просто супер, вкусно, пальчики не только оближешь но и съешь
Ирина
23.06.2008
Очень хороший рецепт)) Масло я растапливала в ковшике (оно пожелтело =)) ), желток в яйцах был оранжевый, да еще и апельсин.... Тесто по цвету само было как апельсин)))) После выпечки стало чуть посветлее, но все равно оранжево-желтое))) Такое интересное)) А главное - вкусно!!!
Оля
Когда готовлю новое блюдо, родные уже говорят: «Это опять с того сайта рецепт?» :))))))
04.07.2008
Прежде, чем готовить блюдо, всегда читаю комментарии, чтобы избежать ошибок.Так и в этот раз, очень помог совет насчет цедры(чтобы снимать только оранжевую часть), я этой тонкости не знала...Кексик получился отличный, совсем не горький, приятный аромат апельсина чувствуется...Выпекала в большой форме.Спасибо, Настя! Очень классный сайт!!!Когда готовлю новое блюдо, родные уже говорят: «Это опять с того сайта рецепт?» :))))))
Катерина
14.07.2008
Большое спасибо за рецепт!!! Получилось очень вкусно.
Светлана
14.07.2008
У меня получились не такие красивые, но зато вкусные.
Tigrasha
14.07.2008
Хорошо с лимоном получилось. Я так думаю, что с апельсином мне бы меньше понравилось. Вот только муки ушло меньше, чем в рецепте - около 150 - 180 гр., но при этом мне показалось, что тесто даже густовато получилось.
Елена
24.07.2008
очень вкусные кексы Настюша после ваших рецептов не хочется больше магазинной выпечки спасибо вам
Лена
25.07.2008
а я беру готовый 100процен.сок апельсинаи получается быстрее и вкусно
Марина
01.08.2008
Вкусно! Просто пальчики оближешь. Спасибо большое.
Римма
Спасибо за рецепт!
02.08.2008
Приготовила, ОЧЕНЬ ВКУСНО!Спасибо за рецепт!
светлана
04.08.2008
незнаю почему вы все безума.обыкновенный кекс.
Юлия
08.08.2008
Рецепт , отличный, а главное всё так доступно.....МоЙ маффин сейчас в духовке, переживаю вдруг не подниметься,кажется тесто не много густовато получилось., надо былосначала Ваши коменты читать......=))Спасибо.....за сайт, Настенька........
Анна
14.08.2008
Настя, скажите, а имеет ли принципиальное значение какое масло/маграрин добавляется, растопленное или размягченное?
Настя
15.08.2008
Анна, масло топить не надо.
Наталья
16.08.2008
Я тоже попробовала этот рецепт - все получилось как на картинке. Но как мне показалось - обыкновенные кексики.
Alexis
22.08.2008
Испекла в форме для пирога, очень вкусно. В коментах пишут, что в Алматы нет хорошей муки и тесто не поднимается, хочу сказать- не ту муку используете, у меня все отлично поднялось. сверху чуть присыпала пудрой - супер. А пропитка здесь , я думаю совершенно не к чему кекс будет мокрый, а так ням ням. Спасибо за рецепты Анастасия, вся Ваша выпечка у меня получается просто супер.
Alexis
22.08.2008
И еще, апельсиновый аромат был просто чудо, никогда не думала, что этого так легко добиться.
inessa
24.08.2008
vsem privet:)) a ya s ananasom poprobovala:)) vse po receptu, kojuru estestvenno ne terla.. prosto dobavila myagoti pol-ananasa... toje ochen' vkusno , ne mogu daje opredelit'sya kakoy vkus nravitsya bol'she:)) eshe raz spasibo :))
Нюта
24.08.2008
Огромное спасибо :)
Виктория
25.08.2008
как только прочитала сразу же пошла готовить..очень простой рецепт я его сделала без чьей либо помощи.Виктория 14 лет.Спасибо огромное!!!!
Аннета
06.09.2008
Уже испекла..!!! Обалденно! Маффинчики мягкие, сочные и совсем не горькие. Кстати, выпекать в силиконовой форме - одно удовольствие...
анечка
09.09.2008
вчера приготовила кексы. Очень вкусное воздушное тесто, только как для меня- черезчер сладкое. И из форм они у меня не вынимались, хотя и делала все точно по рецепту.
марина
14.09.2008
вчера испекла этот кекс - тока в одной форме.Вкуснота!!!!тесто нежное,золотистое,объедение.Настя спасибо огромное!!!!!
Людмила
17.09.2008
Маффины-вещь.... Всегда мечтала о селиконовой форме. В прошлом году подарили, теперь делаю и с апельсиновой и лимонной цедрой, шоколадные или с кусочками шоколада, с маком, изюмом, просто ванильные. Еще покупала вишневый ароматизатор, тоже здорово. Короче полет фантазиии.
Bespredela
29.09.2008
Делала вчера рулет, так ягоды и сливки остались... Думала-думала, куда их деть, а тут маффины:))) Вот испекла, уже попробовала - сочные, вкусные! Правда вынимались плохо из формочек, но это ерунда:)
Л_А_Н_А
03.10.2008
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!!!! Кексы просто СУПЕР!!!!! Пеку их несколько раз в неделю!!! Быстро и безумно вкусно))))))))
Юлия
17.10.2008
Быстро, очень просто и вкусно!
Татьяна
21.10.2008
Очень просто! Очень ароматно! Очень вкусно!
Наташа
только в следующий раз добавлю цедру не от одного,а от двух апельсинов)
22.10.2008
очень вкусно)ням-ням) а запах то какой...ммм...только в следующий раз добавлю цедру не от одного,а от двух апельсинов)
Пузатик
25.10.2008
Лучше кексика не пробовала!)) Супер рецепт! до этого делала шарлотку, съели моментально)) Настя, спасибо огромное за ваши изумительные рецепты!:))
Яна
28.10.2008
Сделала первый раз - очень понравились (но было чуть-чуть разрыхлителя), а второй раз сделала строго по рецепту 2 ч. ложки разрыхлителя и получилось не очень (не воздушные и характерный привкус, когда соды перебор). Потом почитала на пачке разрыхлителя: на 1 кг. муки, а здесь 250 гр. требуется. Поэтому с разрыхлителем поосторожнее! Не переборщите :)
gaide
30.10.2008
Здравствуйте Настя, я делала все по рецепту, давно вокруг него него ходила и облизывалась но формочек не было, сегодня купила и тут же побежала делать:)) ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Очень вкусно, и нигде не провалилось и ничего не прилипло, хорошо коментарии почитала и помазала на всякий случай силиконовую форму маслом и присыпала мукой, только формы у меня очень большие из указаного количества получилось 9 штук, я тут же приготовила еще тесто, на этот раз сделала с изюмом и маком, сейчас в духовке поледняя партия!!!! Спасибо большое за рецепт, кстати я тут читала что мука плохая в Казахстане, я взяла обычную «Цесна» высший сорт! все было супер, так что дерзайте все!!!
Елена
30.10.2008
Спасибо, Настенька! Рецепт замечательный, а кроме того, готовить по Вашим описаниям очень удобно.
люба 13
02.11.2008
сейчас попробую сделать
люба 13
02.11.2008
рецепт просто замечательный !!! всем очень понравилось !!
Элен
03.11.2008
Ура! У меня получилось, теперь нет проблем с выпечкой выходного дня, а я-то думала, что быть образцовой мамой - это не про меня.. Я по этому рецепту испекла кекс в форме «кольцо», как в рецепте шарлотки. Всего 30мин., потом начало угрожающе темнеть.
Ely
04.11.2008
Настенька, вы просто чудесница!!! Большое спасибо Вам и Алене Бахтиной за такой хороший рецепт. Я делала разные маффины (банановые, кофейные), но апельсиновые самые вкусные из тех что пробовала.
Элли_777
07.11.2008
Ну, очень вкусно и ароматно! Спасибочки, Настенька, за такую вкуснятинку!!!
Натулик
Пекла в большой форме.
10.11.2008
Настенька, отличный рецепт! Муж сказал, что раньше думал, что ТАКУЮ выпечку невозможно в домашних условиях приготовить. Уплел все сразу. Пекла в большой форме.
Сара
12.11.2008
Добрый день, Настена! Большой и теплый привет с г. Якутска. Республика Саха (Якутия). Безумно вкусные все маффины, очень рады, спасибо! С теплотой и благодарностью вспоминаем тебя, счастья, радости и мира тебе и твоим родным !
Настя
13.11.2008
Сара, спасибо большое!
Таисия
18.11.2008
Настюша! Спасибо за рецепт! Очень вкусные! Нежные! Воздушные! Ароматные!
Лариса
Апельсиновые маффины ооооочень понравились моему мужу и я их очень часто пеку. Сама стараюсь не есть, боюсь набрать лишние килограммы. Мало того, что муж обожает эту вкуснятину, он носит их на работу и там все восхищаются их вкусом. Вы супер умница. Спасибо.
20.11.2008
Настюша, большое спасибо не только за этот рецепт. Большое спасибо за Ваш сайт. Обнаружила его случайно. Несмотря на то, что моя дочь (кстати ее имя тоже Настя) готовит очень вкусно и разнообразно, но все таки она также пользуется рецептами с Вашего сайта. Ссылку на сайт сбросила всем своим знакомым. Апельсиновые маффины ооооочень понравились моему мужу и я их очень часто пеку. Сама стараюсь не есть, боюсь набрать лишние килограммы. Мало того, что муж обожает эту вкуснятину, он носит их на работу и там все восхищаются их вкусом. Вы супер умница. Спасибо.
Алеся
20.11.2008
Все пришли в восторг! Мягкие, воздушные, просто прелесть!
Соня
21.11.2008
Кексы супер! Сынишка боюсь до прихода папы все сьест. Правда маленькие получились отлично, а в большой форме не пропёкся.
Alena
21.11.2008
Ispekla!Polycilis izymitelnue.Po nocaly testo pokazalos gystovatum,dobavila nemnogo jablocnogo soka.A cto bu maffinu i ljybaja drygaja vupecka ne prestavala k forme,smazte maslom i posupte formy mannoj krypoj.Spasibo Nastja
Нина
04.12.2008
Анастасия, здравствуйте! Набрела на Ваш сайт 3 дня назад. Вчера приготовила по Вашему рецепту жюльен, сегодня апельсиновые маффины. Все вышло просто супер! Кулинарных сайтов много, но Ваш просто находка! Быстро, просто, вкусно, разнообразно!!! Большое человеческое спасибо)))))))))))))
ZANIZANIX
УЖЕ И ШОКОЛАДНЫЕ В ДУХОВКЕ «СПЕЮТ»
СПАСИБО!!!!!!!!!!
06.12.2008
НАСТЕНьКА, СДЕЛАЛА АПЕЛьСИНОВЫЕ (ТОКА С АПЕЛ.СОКОМ) ----- ВКУСНОТИЩА!!!УЖЕ И ШОКОЛАДНЫЕ В ДУХОВКЕ «СПЕЮТ»
СПАСИБО!!!!!!!!!!
Люба
07.12.2008
Испекла кексик, очень понравилось, простые ингредиенты и отличный результат! Спасибо!
Галина
09.12.2008
Готовлю 3-ий Ваш рецепт и отлично! Легко, вкусно! Спасибо!
Guest
A Nastenke ogromnie sposibo za zamechatel'nie recepty, u vsegda vse poluchaetsya po Vashem receptam)) Udachi Vam! I s nastupayushim S Novom Godom!!!!!!
11.12.2008
Oy kakie je vy lyudi!!!!! U Nasti postoyanno vse podrobno napisano i + eshe otvechaet na vse voprosy raznie, Delayte kak napisano i s fotografirovano i togda vse u vseh poluchitsya!!!!A Nastenke ogromnie sposibo za zamechatel'nie recepty, u vsegda vse poluchaetsya po Vashem receptam)) Udachi Vam! I s nastupayushim S Novom Godom!!!!!!
Renatik
12.12.2008
вместо апельсинов положила натертые яблоки и получилось безумно вкусно и нежно :)
Поночка
12.12.2008
Вкусняшка...Мне хочется в Новогодний подарок каждому по маффинчику положить. будет интересно...=))
Светлана
14.12.2008
И вкус,и запах,и цвет-все прекрасно!!!В одну половину добавила сок,в другую ничего не клала.Но все потрясающе вкусные!!!Муж в восторге!Настенька,Вы кудесница и волшебница!Мне больше не надо рыться в инете,искать какое-то блюдо:у Вас на сайте есть ВСЕ!Спасибо!
Надя
15.12.2008
Маффины получились вкусненькие.Все оказалось очень просто,даже для меня,хотя я совсем не умею печь!!!Спасибо за рецепт!!!
Светлана
15.12.2008
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Апельсина небыло, заменила лимоном - супер!
Катарина
17.12.2008
Очень легко и вкусно. Всем понравилось. Спасибо.
Катя
22.12.2008
Я повторюсь, но это очень вкусно! Тесто делается быстро, пекутся тоже очень быстро! А маффины просто тают во рту!!!!
Таисия
22.12.2008
Настенька! Еще раз спасибо большое от всей нашей семьи за вкусные маффины!!! Пеку их частенько! Очень нравятся!
Апельсиновая
25.12.2008
Испекла сегодня - очень мягкие, ароматные, и главное -просто все делается. Мне только показалось, что сахара маловато, ну, с моим пристрастием к сладкому это не удивительно -)
поля
26.12.2008
классно все супер спасибо!!!!
Ulya
27.12.2008
Nu ochen vkusniye poluchilis . Spasibo Vam ogromnoye Nastenka. S nastupayuschim Novim Godom !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Кристина
31.12.2008
Сделала,но почему-то они вытекли из бумажных формочек,мне тесто показалось жидковатым,хотя добавила даже больше муки ,чем в рецепте.То,что осталось в формочках вкусно :-)
елена
01.01.2009
Кексы супер. На новый 2009 год были гвоздем стола. Спасибо и удачи.
Екатерина З. (Miuda)
Все мои домашние были в восторге !!!
Спасибо тебе большое за такую красоту !!!
И с Рождеством тебя, Настюш!!!
P.S. Пора срочно покупать такие формочки - уж больно хочется мне такие красивые маффины сделать =)))
07.01.2009
Настюш, испекла вчера ночью один большой апельсиновый кекс по этому рецепту!!! Сказочно-вкусно !!!Все мои домашние были в восторге !!!
Спасибо тебе большое за такую красоту !!!
И с Рождеством тебя, Настюш!!!
P.S. Пора срочно покупать такие формочки - уж больно хочется мне такие красивые маффины сделать =)))
олеся
07.01.2009
Настенька, необычайно вкусно, нежный, сочный. ароматный. Просто пальчики оближешь! Пекла в двух средних формах около 30 минут. Очень вкусно, спасибо!!!!
Светлана Волкова, Иркутск
10.01.2009
С праздниками Вас, Анастасия!!!! Наконец-то купили апельсины. Испекла пирог... Запах на весь дом обалденный!!! Цвет потрясающий! Вкус божественный! Чувствую себя просто кулинарной богиней. И все благодаря вам!!! Я правда добавила еще сами апельсиновые дольки. Домашние оценили :)
Светлана
10.01.2009
Вот и я сейчас поставила в духовку, решила другу испечь на день рождения из того что было под рукой. А под рукой как раз оказались все ингрединенты, вечером попробуем...........
Ирко
10.01.2009
Пожалуй, это самый мой любимый кекс. Часто пеку - такая вкуснятина. Я его даже без цедры делаю, только с соком - все равно вкусно и ароматно))
Наташа
11.01.2009
Перечитав все отзывы боялась, что могут не получиться, но вышло все отлично. Так, что если кто не пробывал - срочно бегите печь. ЭТО СУПЕР!!! А сегодня готовила с шоколадом. Прямо в перерыве между основным столом и чаем, пока гости болтали. Все были в восторге. Только я взяла 100 гр. шоколада и пожалела об этом. Надо делать по рецепту. НАСТЯ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Славянка Таня
15.01.2009
Вчера испекла маффины точно по рецепту- очень очень вкусно!!! спасибо за вдохновение!
Лидия
19.01.2009
Испекла по вашему рецепту - получились такие вкусные, ням ням, СПАСИБО за такие рецепты
Tanya. Australia
23.01.2009
Gotovila maffini 2 raza, kajdiy raz polu4autsya so4nimi i o4en vkusnimi a samoe glavnoe o4en legko i bistro ih prigotovit i ispe4. Dobavlyau gorstku izuma. Bolwoe spasibo za recepti!
Настя
23.01.2009
Я все тоже самое проделала, но с лимоном. Получилось превосходно
Кристина
24.01.2009
Ваш торт очень вкусный! Спасибо
Елена
25.01.2009
Пробовала и банановые и шоколадные. Апельсиновые, на мой вкус самые лучшие и очень ароматные. Мне кажется, что масла нужно добавлять поменьше. У меня они аж кипят в масле. А так очень просто и вкусно, спасибо огромное.
Ира
28.01.2009
Я уже три раза их пекла,очень просто и вкусно!!!!!
Наташечка,Горячий Ключ
30.01.2009
Настенька,дорогая,спешу выразить огромную благодарность за такой чудесный и простой рецепт.Ну превосходные и вкуснющие получились кексики (я пекла в обычных железных формочках),ароматные,красивые,легкие в приготовлении.В очередной раз удивляюсь отрицательным комментариям-как они могут не получиться?????Рецепт ведь простейший!!!!!!!
Дева
Я в восторге!!!!
Очень-очень вкусный!!!
Только я использовала сок двух апельсинов, а остальное всё по рецепту:)
01.02.2009
Настя, кекс просто супер!!!!Я в восторге!!!!
Очень-очень вкусный!!!
Только я использовала сок двух апельсинов, а остальное всё по рецепту:)
Netty
В минувшие выходные пекла эти кексики аж два раза! Первый раз в маленьких формочках, а на следующий день в большой форме. Все удалось на славу оба раза. Было очень вкусно и друзья все в восторге!!! В первый раз я правда добивала немного апельсинового ликера Куантро, а во второй коньяка :) для вкуса.
Рецепт простой и продукты очень доступные, а вкус получился отменный!
02.02.2009
Первый раз воспользовалась вашим рецептом и хочу сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!! :)))В минувшие выходные пекла эти кексики аж два раза! Первый раз в маленьких формочках, а на следующий день в большой форме. Все удалось на славу оба раза. Было очень вкусно и друзья все в восторге!!! В первый раз я правда добивала немного апельсинового ликера Куантро, а во второй коньяка :) для вкуса.
Рецепт простой и продукты очень доступные, а вкус получился отменный!
Виталия
02.02.2009
Здравствуйте. Сделала кексы. Точно по рецепту. Но у меня, почему-то, они не поднялись. И духовка была разогретая, и густота теста нормальная.
goi
02.02.2009
Настенька, спасибо большое за чудесный рецепт! Получилось настолько вкусно, что 3-х летняя внучка, которая плохо есть - съела 3 куска. Делала в большой форме для кексов (у тебя в такой суфле из куриной печени по-моему). Отступления от рецепта минимальные: 1).масло и маргарин в равных пропорциях и я их грела, 2). добавила 2 ст.л. сметаны. Получился изумительный, душистый, просто царский кекс. Спасибо!!!
Лиля
05.02.2009
спасибо большое за рецепт))сегодня приглашали к себе родителей моего друга,так его мама,попробовав кекс,попросила завернуть ей кусочек домой))
Cветик
05.02.2009
Приветик, вчера испекла апельсиновый маффин один кекс ,очень вкусный,. нежный.Все отлично получилось, мне кажется если не отходить от технологии рецепта то все получиться.Спасибо тебе Настенька огромное за рецепты!
avital
06.02.2009
ochen vkoosno!!!
олях
11.02.2009
Спасибо за рецепт. Делала в большой форме, как у вас , Анастасия, для шарлотки. Все то же самое, только 40 мин. держала в печке и добавила 2 ст. ложки сметаны.
Татьяна
15.02.2009
Наконец-то я добралась до маффин. Спекла 6 маленьких и 1 большой. Сначало я вытащила маленькие,а потом большой, но он оказался сырым, пришлось допекать ещё 20 минут. Все обошлось. Сын был в восторге. Очень вкусные!!!!
Лена
15.02.2009
Спасибо за Ваши рецепты. Сегодня испекла. Получился нежный и ароматный. Очень вкусно!!
rinarita
17.02.2009
вкусно очень!!!!!
Натв_алло
Коллеги, правильно написано, кладите в формы меньше половины теста. Подходят так, что ввысь велезают :)
Сделала один большой и 10 маленьких.
Объеденье.
Пока я тут отчитываюсь, их небось муж с детьми уже доел :)
18.02.2009
И я сотворила апельсинчики-маФФинчики :):):):)Коллеги, правильно написано, кладите в формы меньше половины теста. Подходят так, что ввысь велезают :)
Сделала один большой и 10 маленьких.
Объеденье.
Пока я тут отчитываюсь, их небось муж с детьми уже доел :)
Галина с Сахалина
21.02.2009
А у меня не получилось =( Почти не поднялись... Делала на маргарине, видать лучше на масле, а разрыхлитель использовать новый из пачки... Жалко, но ничего и этот съедим =)
Галина
Я пользовалась большой и высокой ,круглой, силиконовой формой с внутренней выемкой,середина пропеклась замечательно,ровно за 25 минут в разогретой духовке.
Настенька, большое спасибо за Ваш сайт,мне приятно видеть в фотографиях последовательность приготовления ваших изумительных рецептов!
22.02.2009
Девочки,масло всегда тяжелее маргарина,поэтому если боитесь, что тесто осядет ,лучше использовать1/2 масла и1/2 маргарина.В Израиле апельсины огромные 1шт. =стакану сока. На половину апельсина ушло 350 гр муки для получения нужной консистенции.Так что, смотрите ещё и на размер апельсина.От количества цедры зависит будет ли горьким ваше тесто. Я пользовалась большой и высокой ,круглой, силиконовой формой с внутренней выемкой,середина пропеклась замечательно,ровно за 25 минут в разогретой духовке.
Настенька, большое спасибо за Ваш сайт,мне приятно видеть в фотографиях последовательность приготовления ваших изумительных рецептов!
MARTINA
23.02.2009
Кекс выпекаю в большой форме «Саварен» , т.е. с отверстием посередине. Сахар кладу коричневый крупный «Демерара» меньше 200-х грамм. Для более изысканного вкуса добавляю изюм, но предварительно замоченный в черном чае или в коньяке. Перед закладкой в любое тесто цукаты слегка обваливаю в муке. Коньяк ,не впитавшийся в изюм , с остатками сока апельсина идет на глазурь, если оставить на несколько часов пропитываться будет похож на пасхальный кулич. Белая часть кожицы апельсина великолепно заваривается . А вот банановые маффины совершенно не понравились, в них нет пикантного вкуса, пресные. Банану дает вкус имбирь. Знаю рецепт такого печенья, можно сделать и в форме кекса. Напишу на форум.
mama
24.02.2009
Спасибо большое! пекла апельсиновые маффины уже 3 раза! очень вкусно и ароматно. Сахара беру 150г. Настя еще раз огромное спасибо!
Ольга
24.02.2009
Вкуснятина!!! Спасибо огромное за рецепт!!!!!
Марьям
Спасибо большое, Вам за этот рецепт!
Вчера буквально пекла, очень понравилось! такие лёгкие, пышные, нежные...
Советую всем!
25.02.2009
Здравствуйте...Спасибо большое, Вам за этот рецепт!
Вчера буквально пекла, очень понравилось! такие лёгкие, пышные, нежные...
Советую всем!
Mon Cherry
25.02.2009
Я тоже пробовала печь, очень вкусный и несложный рецепт. К чаю в самый раз. У меня получилось 17 штук. Спасибо за рецепт:)
Оксана
27.02.2009
Поставила в духовку кексик по этому рецепту!!!Жду!!! Завтра приедет мама в гости-будет ей сюрприз!(надеюсь его можно хранить сутки...)
Ангелок
03.03.2009
А я балда!!!! Забыла разрыхлитель добавить....чувствую что-то не то....я делала большим кексом....края прихватились и ничего не поднимается...боюсь, что все испортила....завтра еще раз все по-правильному сделаю...)))))
Аня
06.03.2009
Готовила кексики, получилось очень вкусно!
Юлька
Настя спасибо Вам огромное)
07.03.2009
Только что вынула кексики из духовки...видимо добавила слишком много муки...практически не поднялись, но получились ничего, домашние слопают))Настя спасибо Вам огромное)
Настя
10.03.2009
Готовила большой кекс. Получился вкусненький, хорошо поднялся. Спасибо, Настя!
Татьянка
11.03.2009
Настя, спасибо за рецепт! Кексы замечательно поднялись, получились такими воздушными, Мммм!!! Правда вместо апельсинов использовала мандарины.
Мария
Делала в большой форме, выпекала 45 мин (последнии 10
под пергаментом)
Большое спасибо за рецепт!!!!
11.03.2009
Кекс получился ОТЛИЧНЫЙ!!!Нежный и наивкуснейший :о)Делала в большой форме, выпекала 45 мин (последнии 10
под пергаментом)
Большое спасибо за рецепт!!!!
Diamond
11.03.2009
Настенька! Ваш сайт - моя библия! Это просто сказка! А этот рецепт люблю особенно! Я его немного обновила: маффин пеку в большой форме и когда остынет поливаю растопленным темным шоколадом. Шоколад отлично гармонирует с апельсиновым вкусом и запахом! Всем советую попробовать! Маффин получается не только вкусным, но и праздничным!
Алёнка
Но, надеюсь как подрастёт моё чадо, обязательно буду баловать его блюдами с вашего сайта.
Этот рецепт мне особенно нравится! Так как всегда получается очень вкусно! Готовила его уже много раз. Пробовала брать лимон вместо апельсина, добавляла изюм..в общем всегда очень вкусно и ароматно. С шоколадом, правда не так понравилось, а банановые пока смелости не хватило испечь, но думаю, тоже очень вкусно)
11.03.2009
Настя, не буду оригинальничать) Пишу впервые. Сайт очень хороший и полезный. Рецепты супер, приготовлено все очень аппетитно и красиво. Нравится то, что все подробно описано и показано. Приготовление блюд после просмотра сайта кажется элементарным даже новичкам, таким как я, например. Жаль, что не нашла этот сайт раньше, когда была посвободней... Но, надеюсь как подрастёт моё чадо, обязательно буду баловать его блюдами с вашего сайта.
Этот рецепт мне особенно нравится! Так как всегда получается очень вкусно! Готовила его уже много раз. Пробовала брать лимон вместо апельсина, добавляла изюм..в общем всегда очень вкусно и ароматно. С шоколадом, правда не так понравилось, а банановые пока смелости не хватило испечь, но думаю, тоже очень вкусно)
Лиска
Только маффины плохо отделялись от формы. Почему????
16.03.2009
Вкусно и необычно! Спасибо за рецепт!Только маффины плохо отделялись от формы. Почему????
Настя
16.03.2009
Лиска, возможно, надо было лучше смазать форму, либо остудить маффины в форме, и затем вынуть.
Наталья
Выше всех похвал !!!
16.03.2009
Уже очень много разных рецептов по выпечке перепробовала с этого сайта, но эти кексики у моего мужа самые любимые !!!!!Выше всех похвал !!!
Lole
В очередной раз, спасибо, Настенька!!!
20.03.2009
У меня нет формочек. Сделала даже не кекс.... Ну наверное запеканка... Вылила тесто в широкую круглую форму. Присыпала сверху сахарной пудрой. Ох... как же пахнет..!!! Сынишки завтра будет завтракать и меня хвалить... мммммВ очередной раз, спасибо, Настенька!!!
Lole
И еще маленькая ремарка - у меня проблема психологического, что-ли свойства, - мне все время кажется, что время выпечки недостаточно, и постоянно немного пересушиваю. Вчера взяла себя в руки и решила - сделаю в точности так, как написала Настя... и результат превзошел ожидания!!! Теперь буду соблюдать время безо всяких сомнений!
20.03.2009
Действительно, всем очень понравилось!И еще маленькая ремарка - у меня проблема психологического, что-ли свойства, - мне все время кажется, что время выпечки недостаточно, и постоянно немного пересушиваю. Вчера взяла себя в руки и решила - сделаю в точности так, как написала Настя... и результат превзошел ожидания!!! Теперь буду соблюдать время безо всяких сомнений!
ole4ka
20.03.2009
Настенька,огромное вам спасибо за Ваш сайт,правда я здесь новичок,но всё же успела воспользоваться вашими рецептами.Испекла торт «Зебра» сыну на день рождения и все были в восторге,что-то новенькое и очень вкусно.
Walja
21.03.2009
Настюшка, рецептик просто класс. Сегодня испекла. Вкуснотища!!!!! Спасибо тебе большое.
mirel
22.03.2009
получились очень красивые и вкусные!!!
Скуби Ду и Ко
Когда добавила апельсиновый сок, масло свернулось. Немного переживала из-за этого, но напрасно - пирог просто чудо и как приятно пахнет апельсинчиком!!
Настя, пора подумать об издании книги :)
23.03.2009
Сделала в большой форме один пирог. Получился пышный, воздушный, необыкновенно вкусный!Когда добавила апельсиновый сок, масло свернулось. Немного переживала из-за этого, но напрасно - пирог просто чудо и как приятно пахнет апельсинчиком!!
Настя, пора подумать об издании книги :)
Ольга
23.03.2009
Настя спасибо за чудесный рецеп только-что испекла ням-ням вкуснятина.
мери
30.03.2009
готовила уже 2 раза,очень вкусные получились.Спасибо Вам огромное за все эти прекрасные и легкие рецепты.
Инна
03.04.2009
Настенька! Давненько «пасусь» на вашем сайте и в полном восторге! Вчера поздно вечером испекла апельсиновые маффины - это изумительное чудо! От сына передаю Вам большое спасибо и от всех сотрудников тоже. Троекратное «Ура!» Вашим умелым золотым ручкам!!!
Татьяна
03.04.2009
Анастасия спасибо очень вкусные кексы
Оля
04.04.2009
Спасибо огромное.Очень вкусно.Муж и сын съели и заставили испечь их на следующий день.А главное-это просто.
Анна
05.04.2009
Настенька!!!! Маффинчики чудо чудное!!!!! чуть язык не проглотили!!!!!!! Спасибо вам!
Ириска
09.04.2009
Очень-очень-очень вкусно!!! Не нуждается ни в какой пропитке! Поднимается хорошо, пропекается тоже - за 35 минут (делала в большой форме). Спасибо за рецепт!
Ларисолька
Одна проблема - весна, а маффинки не лучшим образом влияют на фигуру, но оторваться невозможно!
11.04.2009
Уже несколько раз делала- рецепт замечательный, получается вкуснотища, и пропитывала со сметанкой и не пропитывала- съедается вмиг.Одна проблема - весна, а маффинки не лучшим образом влияют на фигуру, но оторваться невозможно!
Людмила
12.04.2009
Спасибо большое за рецепт, получилось очень-очень вкусно!!!!!
Олюшка
14.04.2009
нежнейшее,легкое тесто. приятный,слегка с горчинкой вкус и тонкий промат. восхитительно. спасибо
Полина
14.04.2009
Сейчас приготовила и ничего вкуснее я не ела! спасибо вам большое. муж в восторге будет!
Юля
И если честно , мы «подсели» на Ваш сайт, всё очень вкусно ,быстро и всегда есть необходимые продукты под рукой. Спасибо.
16.04.2009
Анастасия , вчера моя дочь (ей 14 лет) заходила на ваш сайт, выбрала там «апельсиновые маффины», приготовила (один большой «маффин»), я и мой муж -языки чуть не проглотили. Это очень вкусный десерт!И если честно , мы «подсели» на Ваш сайт, всё очень вкусно ,быстро и всегда есть необходимые продукты под рукой. Спасибо.
Маринча
16.04.2009
Настенька, спасибо огромное за рецепт. Все получилось и необычайно вкусно. Я раньше полагала, что такое чудо можно только в кафе попробовать, но оказалось, что это доступно и в домашних условиях, и получается намного насыщенней вкус, а аромат - просто супер! Теперь постоянный посетитель Вашего сайта. Все очень здорово, быстро и доступно. Спасибо и новых Вам свершений и побед
Эльза
19.04.2009
Настя,ОГРОМНОЕ СПАСИБО!Сегодня испекла 12 кексиков и 1 большой кекс(16 см).Невероятно вкусно!!!Всем рекомендую попробовать.
Настенок
20.04.2009
Настенька,спасобо большое за такой рецепт!!!Очень вкусно!!!
Тамара
30.04.2009
Кекс потрясный! Очень ароматный, воздушный, в меру сладкий и сочный.
Аня Яськова
30.04.2009
Спасибо большое за отличный рецепт маффинов. Делали разные, очень вкусные. Попробовала этот рецепт, только вместо апельсина и цедры - 1 нарезанное кубиками яблоко, 7 измельченых грецких орехов и 3 ч.л. меда. Получилось ну очень вкусно. С вашими прекрасными рецептами легко эксперементировать, т.к. они воодушевляют и чувствуешь себя настоящим кулинаром. Еще раз огромное-огромное спасибо!!!
MarRus
Теперь буду пробовать другие виды :о)
01.05.2009
Спасибо, большое за рецептик!! :о) Никогда ничего подобного не пекла, сегодня попробовала. Все получилось, маффины хорошо поднялись и пропеклись. Мой супруг-привереда одобрил :о) Теперь буду пробовать другие виды :о)
Утро
01.05.2009
Настя, спасибо. Недавно купила форму под маффины, пекла по разным рецептам с форума, но ЭТИ САМЫЕ ВКУСНЫЕ. Очень нежные, прекрасно пропеклись. А апельсин прекрасно сочетается с ванилью.
Tasha
05.05.2009
Уже раза 4 пекла апельсиновые маффины)Очень нравятся)
NatalyS
10.05.2009
Настя, делала эти замечательные маффины, но смешала цедру и сок апельсина и лимона. Классно получилось! Но не посыпала новые мет формочки, а потому мафф прилипли. Потом взяла противень с формочками для мафф и положила бумажные салфеточки. Отлично получилось. Похожи на магдаленки, но лучше. Спасибо тебе и Алене.
Наташа
16.05.2009
Спасибо за рецепт получилось очень вкусно.
Елена
19.05.2009
Пекла вчера, все получилось очень вкусно! Большущее спасибо!
Мария
19.05.2009
Апельсиновые маффины мне понравились больше шоколадных и чуть больше банановых. Цедру с апельсина срезала обычным ножем, как советовала Настя только «оранжевую часть», горечи не было. Маффины получились нежные и воздушные. Спасибо.
Рузанна
22.05.2009
Мой Алёшка за раз скушал маффинчики (ну и я ему совсем немножечка помогла)). Обалденные!
Natalia20
23.05.2009
Настя,я в восторге, это самые вкусные и ароматные кексы из всех,которые я пекла. После прочтения всех комментариев к рецепту у меня были противоречивые чувства,но теперь сомнений нет,рецепт отличный!!!! Спасибо огромное!
наталья
24.05.2009
Настя!Спасибо за рецепт!Очень вкусно!!!!!!!
Вика
25.05.2009
Настенька,рецептик-супер!Теперь маффинчики-моя кулинарная фишка!
VECTRA
26.05.2009
Настенька ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО! кексики просто супер! Очень,очень и очень вкусные!!!
Екатерина
Спасибо огромное за такие хорошие рецепты!!!
27.05.2009
Все делала по рецепту, но с лимоном.Получилось очень вкусно!!!Спасибо огромное за такие хорошие рецепты!!!
Настя
27.05.2009
Офигительные кексики! Я вот-вот лопну, а остановиться не могу )))))
Bridgitxxx
Спасибо Настя!
Получилось замечательно!
Правда поднялись в высоту,а не в ширину:-))
Правда очень мягкие и ароматные!
01.06.2009
Прелестно!!!Спасибо Настя!
Получилось замечательно!
Правда поднялись в высоту,а не в ширину:-))
Правда очень мягкие и ароматные!
NARINE
02.06.2009
РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР СПАСИБО! Я ВИДЕЛА ТАКИЕ ТОЧ ФОРМЫ В НАШЕМ ТОРГОВОМ ЦЕНТРЕ ОНИ СТОЯТ 300 РУБ! Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ КЕКСЫ!
Елена С
02.06.2009
Повторюсь,но...спасибо большое за очень хорошие рецепты!Кексы пекла уже не один раз.Все сьедается в тот же день!!!Очень-очень вкусно!!!
Валерия
09.06.2009
Готовила в большой форме...он получился какой-то мокрый...но он пропёкся. На вкус-вкуснотища!!! Но не такие обсалютно как на картинке=(
Евгешка
11.06.2009
кексики получились просто изумительные, никто остановиться не мог =)), спасибо вам огромное за ваши рецепты.
Лилюша
15.06.2009
Ни разу не пекла тортов, кексов и тд. Купила формочки, завтра попробую испечь такие маффины, очень надеюсь, что все получится.
Аленка
16.06.2009
Оооочень вкусно,спасибо большое за такие класные рецепты.
Slavka
Но, всё равно, огромное спасибо за рецепт!
17.06.2009
Замечательные маффины!:))) Только вот клал сахар по рецепту, а получилось сильно сладко...:) Но, всё равно, огромное спасибо за рецепт!
Валя
а тут еще при готовке аромат стоял обалденный.. а достала... и обрадовалась) получилось!) спасибо большое за рецепт! очень очень вкусно получилось!
20.06.2009
с нетерпением сидела возле духовки и ждала, получится ли кексик... потому что пару месяцев назад делала по другому рецепту какой то банановый кекс - у меня тогда вообще ничего не получилось.. не пропеклось, а внутри сырое было.. и невкусное..а тут еще при готовке аромат стоял обалденный.. а достала... и обрадовалась) получилось!) спасибо большое за рецепт! очень очень вкусно получилось!
Маруся
21.06.2009
Кекс получился отличный!!! ОЧЕНЬ вкусно! Я делала в большой форме,примерно 40 мин.Всё отлично пропеклось,кексик нежный и ароматный! только в следующий раз положу поменьше сахарку,слишком сладко на мой вкус.Наверное из-за очень сладкого апельсина. Настя,спасибо Вам за рецепт)))))))))))
Наиля Куська
24.06.2009
Настя. Просто душевненько!!!
Анастасия
01.07.2009
очень вкусно! просто и мужу оч понравилось!!
Selivawka
10.07.2009
Спасибо огромное за рецепты и за такой волшебный сайт!!!
Марина
13.07.2009
Большое спасибо за рецепт!!! Аромат необыкновенный, а про вкус и говорить нечего!!!!!!!! Очень вкусные!
Мария
Пеку по этому рецептику уже 4 раз, получается замечательно. Съедаются моментально. Пеку в обычной стеклянной форме, в ней же посыпаю пудрой и ставлю на стол. Сегодня сделала двойную порцию, пекла чуть дольше обычного, минут 40. Спасибо за Ваш сайт!
18.07.2009
Здравствуйте Настя!Пеку по этому рецептику уже 4 раз, получается замечательно. Съедаются моментально. Пеку в обычной стеклянной форме, в ней же посыпаю пудрой и ставлю на стол. Сегодня сделала двойную порцию, пекла чуть дольше обычного, минут 40. Спасибо за Ваш сайт!
Елена
25.07.2009
Это очень вкусные кексы. Самые вкусные кексы в моей жизни. Они сказочные. Тают во рту. Объедение. Ем и еще хочется. Спасибо Настя!
Викусик
26.07.2009
я пекла в большой форме, получилось очень вкусно, тает во рту!!!!Спасибо!!!
Татьяна
27.07.2009
Попробовала, очень вкусно! Только я желтки отделила от белков. Белок отдельно взбила. Желтки растерла с сахаром, затем добавила масло. Потом цедру, сок, белки и в конце муку. Очень нежно получилось. Спасибо!
Есения
Я пробовала делать и банановые, и шоколадные, и с ягодами, но с апельсином получилось вкуснее всех! Но я использовала не один, а два апельсина. Получилось очень вкусно! :)
30.07.2009
Спасибо большое за рецепт! :)Я пробовала делать и банановые, и шоколадные, и с ягодами, но с апельсином получилось вкуснее всех! Но я использовала не один, а два апельсина. Получилось очень вкусно! :)
KotAbarmot
31.07.2009
ЧУДО!!!! Я по ошибке вместо пшеничной муки замесила тесто с кукурузной (corn flour), из которой готовят поленту. Очень расстроилась :((. А получилось ВКУСНО! Ура! :))))) Как манник, немножко зернисто, но нежно и воздушно! Таким разявам, как я: никогда не надо отчаиваться. Bon_Appétit!
Лада
Некоторые жалуются, что маффины из формы по частям выпадают. А может просто дело в лишнем разрыхлителе, милые дамы? Соблюдайте рецептуру. При излишках разрыхлителя тесто получится как вата и точно изделие целиком из формы не достанется .
08.08.2009
Маффины просто сУУУУУУпер! Делаю в большой форме. Красиво, ароматно!!! Каждый день на завтрак семье делаю.Некоторые жалуются, что маффины из формы по частям выпадают. А может просто дело в лишнем разрыхлителе, милые дамы? Соблюдайте рецептуру. При излишках разрыхлителя тесто получится как вата и точно изделие целиком из формы не достанется .
Настя
09.08.2009
Настенька!!!! Спасибо Вам за быстрый и вкусный рецепт!! Сделала получилось очень вкусно. Я делала не кексами а единым пирогом. В процессе приготовления добавила побольше сахара 250 гр и использовала 2 апельсина вместо 1 также в тесто добавила немного изюма получилось ИЗУМИТЕЛЬНО очень нежный на вкус и ароматный !!!!!!!!
Елена
10.08.2009
Настя, Вы просто такая умница, так хорошо все по полочкам разложили! Я испекла, получились вкуснейшие маффины! Спасибо огромное!
Катерина
10.08.2009
Чрезвычайно вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Ольга
11.08.2009
Сегодня приготовила маффины, обалденно вкусно, тесто нежное получилось, раньше никогда не пекла, и не ожидала что так получится. Спасибо!!!
Ольга
P.S. Два совета от телеканала «КухняТВ»:
1. Чтобы легче отжимался сок из апельсина(лимона), положить его в микроволновку на 15 сек. при максимальной мощности.
2. Порошок ванилина растворить в спиртосодержащем напитке (водке), не будет горечи и аромат раскроется сильнее. Алкоголь не чувствуется.
16.08.2009
Началось все с шоколадных кексов, но дочка забраковала их - не понравился вкус горького шоколада (а по мне -так пальчики оближешь!). Пришлось срочно замешивать новю порцию теста, но апельсина дома не оказалось. Нашли лимон, взяли цедру от всего лимона и сок от половинки, сахара положили чуть побольше (зря). И получилось в результате ЧУДО!!! Спасибо Насте за сайт и прекрасные рецепты!!!P.S. Два совета от телеканала «КухняТВ»:
1. Чтобы легче отжимался сок из апельсина(лимона), положить его в микроволновку на 15 сек. при максимальной мощности.
2. Порошок ванилина растворить в спиртосодержащем напитке (водке), не будет горечи и аромат раскроется сильнее. Алкоголь не чувствуется.
Екатерина
18.08.2009
Так вкусно, пальчики оближешь.Спасибко:)
Дашка
19.08.2009
Необыкновенные маффины! Получились просто замечательно. Не к чему придраться! Вся семья была довоьна после того как их поели! Спасибо большое за такой хороший рецепт!
Лис
21.08.2009
девочки, а я вообще без формочек делала, просто сложила фальгу вдвое, накрыла ей дно стакан, обернула вокруг, вынула стакан, вот вам и формочка! Маффины делала уже всех видов, всё очень классно получается и ВКУСНО!
Екатерина
23.08.2009
Отличный кекс, все получилось и остался таким же красивы как в духовке не опустился.
Irusss
25.08.2009
Я делала один большой маффин, очень вкусняцко получилось!!! Муж был в восторге ))) Спасибо Настенька!
Ani
27.08.2009
Zdravstvujte,uvazaemaja Anastasija!!! Ne mogla ne vyskazatsa po povodu maffin-eto prosto vozdusnoe cudo.Davno kupila formu na maffiny i skolko ne delala kak to ne policalos,kakie-to suhie polucalis a eti-Eto prosto obaldennye,ocen ocen vozdusnye i vkusnye.Bolsoe spasibo za vas sajt!!!
Марина
02.09.2009
обалденные маффины! Спасибо !
Валентина Литвинова
03.09.2009
Спасибо огромнейшее за Ваш сайт, Настя и за рецепты. Я люблю готовить с детских лет. Дедушка был шеф-поваром в ресторане - многому научилась от него. Вы просто богиня кулинарии. Если бы Вы открыли свой ресторан-клиенты бы записывались за пол года. Удачи Вам, счастья и любви. Сейчас пекла апельсиновые маффины (в большой форме)-аромат на всю квартиру-бежим пробовать с мужем. Банановые тоже очень понравились. Ещё раз огромное спасибо за Ваш прекрасный сайт!
натуся
06.09.2009
у меня недавно интернет и попала на ваш сейт немогу оторваться кое-что уже пробую приготовить всем спасибо очень все нравится всем привет из тамбова
Марина*80
07.09.2009
Друзья!!!ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНООООО!!!!Я очень люблю готовить выпечку,а мой МЧ любит её поглощать=)Этот рецепт очень простой и лёгкий,продуктов не много,а получается достаточное количество!!!!И я выпекала их в бумажных формочках(мало-ли кому-то пригодится=)))получается обсолютно нормально!СПАСИБО!!!!!
Ленка
08.09.2009
Большое спасибо за вкусный рецепт. Готовила на День рождения сына. Понравилось и взрослым и детям.
Юличка
17.09.2009
Вчера испекла эти кексы - очень понравились!!! Большое спасибо за рецепты!!! Являюсь поклонницей Вашего сайта, постоянно пользуюсь Вашими рецептами, угощаю всех родных и за одно радую их чем-то новеньким и вкусненьким. А для маффинов даже специально форму силиконовую купила!
Andyvit
18.09.2009
Я пек эти маффины уже второй раз. Все замечательно! Спасибо большое за рецепт. Единственное дополнение: если выпекать в силиконовых формах по 12 шт. то на 24 нормальных маффина нужно муки грамм 400. Ну я еще и 1 яйцо добавил :)
Galü
19.09.2009
Настенька,передавай привет родному Новосибирску! Хочу только маленький советик дать,не смазывайте формы раст.маслом оно перегарает,затвердевает и потом очень сложно отмыть форму,лучше всего слив.маслом. А в остальном вы просто прелесть,вдвойне приятно как за землячку!
Олеся Котя
25.09.2009
Супер!!! Всем советую!!
Света
27.09.2009
Кекс получился очень нежным и вкусным!
Наталья
30.09.2009
Ну просто невероятно вкусно - опыта в выпечке у меня нет, а тут все получилось на УРА! Делала в большой силик.форме 30 минут - 180 градусов и 20 минут 160. Спасибо!
Kamillenok_Lu
01.10.2009
только что поставила кексики в духовку, как приготовятся отпишусь о впечатлениях =о)))
valenta82
01.10.2009
я выпекала в бумажных формачках здесь их разных размеров полно. мы всей семьей довольны и выражаем от чистого сердца огромную благодарность. Настя Вы просто супер кулинар. Спасибо
MamAlena
Еще раз огромное спасибо за ваш неоценимый труд))))
01.10.2009
Настенька! Хочу сказать огромное спасибо за ваш сайт!! Мне, как начинающей хозяйке, он просто как первая помощь, особенно радует, что каждый шаг строго запечатлен!!! Испекла только что большой апельсиновый кекс, так просто пальчики оближешь))) В серединку положила пару кусочков молочного шоколада с орешками, так еще вкуснее)))Еще раз огромное спасибо за ваш неоценимый труд))))
Jane
01.10.2009
Пробовала делать и с лимоном, и с апельсином. С лимоном получилось вкуснее.
Эльвира
04.10.2009
проготовила, очень вкусно.
Еленка
Впервые попробовала маффины в Макдоналдсе... но то, что получилось у меня по Вашему рецепту - ни в какое сравнение с общепитовскими не идет!!!
Порадую сегодня подруг)) и поделюсь секретом конечно же
04.10.2009
Спасибо огромное!!!Впервые попробовала маффины в Макдоналдсе... но то, что получилось у меня по Вашему рецепту - ни в какое сравнение с общепитовскими не идет!!!
Порадую сегодня подруг)) и поделюсь секретом конечно же
мама Фили
07.10.2009
получились нейжнейшие и вкуснейшие маффины! спасибо за рецепт!
Мурманчанка
08.10.2009
Спасибо за рецепт. Сделала в маленьких формочках, сначала чуть переложила сахара - очень сладко оказалось. Потом исполнила на бис, на день рождения мамы. Вкус улучшился и тесто лучше поднялось. Еще разспасибо!
Genrietta
08.10.2009
Божественно вкусно!!!
Наталья
09.10.2009
АААААААА - кексы блаженство!!!
Natalie
11.10.2009
Маффины очень нежные! Всей семье понравились. Теперь делаю капусту цветную с баклажанами и сосисками - не вылажу с Вашего сайта, Настя, спасибо Вам огромное за Вашу работу ))) Благодаря Вашему сайту могу сказать: «НЕТ джанкфуду в нашей семье!!!!» :D
Лена
11.10.2009
ОФИГЕННЫЙ получился кекс!!! По-другому не назовешь! Ооочень вкусный, оочень нежный, мягкий, воздушный, ну просто супер!!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!!!!
Любовь
Спасибо за рецептик !!!!!
12.10.2009
ОЧЕНЬ вкусно, ОЧЕНЬ просто, Прибежала с работы 10 минут и вкусняшка уже печется...... Спасибо за рецептик !!!!!
Марина
13.10.2009
Мням-мням!!!Очень нежные и вскусные маффины!!!
Утро
И вообще кого не угощала - все в восторге. Икея должна тебе уже премию за рост продаж по формам для маффинов, впрочем и остальных форм тоже.
19.10.2009
Настенька, сколько не пробовала разные печь - эти маффины действительно самые вкусные - просто чудо. Недавно маму угостила ( с собой дала). Она звонит вечером - Наташа, я таких вкусных кексов, - говорит, - никогда не пробовала, такие восхитительные!И вообще кого не угощала - все в восторге. Икея должна тебе уже премию за рост продаж по формам для маффинов, впрочем и остальных форм тоже.
Диана
21.10.2009
это нечто! пожалуй, самое вкусное из когда-либо мною приготовленного. спасибо огромное! быстро, легко и ооочень вкусно! :)
Раушана
21.10.2009
Всем советую силиконовые формы фирмы Tupperware! Их не надо смазывать маслом, ничего не пригорает и легко моются!!
Василиса
21.10.2009
Просто супер !!! Мужу понравилось.Быстро и просто.Рада что случайно наткнулась на этот сайт.Огромное спасибо
матяна
22.10.2009
обалдеть! Какая вкуснятина! А запах! А вкус! Ням-ням!!!!!!!!!!!
Ольга
23.10.2009
Настя, спасибо огромное за рецепт и за сайт! Вчера сделала апельсиновые маффины - получилось изумительно, семья в восторге! Нежные, ароматные, буквально воздушные кексики. :) Единственное - почему-то у меня в силиконовых формах всё печётся дольше, чем указано в рецептах, хотя я много раз читала мнение, что в силиконе пропекается быстрее, и время из рецепта надо уменьшать.
Анастасия
23.10.2009
У меня всё получилось, я в шоке!!!!!! Очень вкусно, и нежно и сочно. А цедра придает терпкий вкус. Спасибо Вам Настя.
Ольга Др.
23.10.2009
Вчера испекла пирог по этому рецепту в круглой большой форме с дыркой, получилось очень вкусно и ароматно, спасибо за рецепт! (соду гасила)
Диляра
24.10.2009
Спасибо за рецепт! Маффины получились очень нежными и вкусными. Выпекала их в маленьких бумажных формочках
Ната
25.10.2009
Просто нереально вкусно!!!! Муж съедает все сразу)))
Мамочка - Татьяночка
27.10.2009
Обалденные кексики, вся семья в восторге!!! Просят ещё! =) Спасибо Вам огромное Настя!!!
Елена
28.10.2009
Настенька, этот рецепт стал одним из фаворитов в нашей семье. Мы часто готовим один большой апельсиновый маффин, но съедается он сразу. И вообще я столько выпечки испекла по рецептам с вашего сайтта! Теперь у нас дома всегда праздник! Блины, печенье, пироги, слойки, кексы - все это я научилась готовить в совершенстве благодаря ВАМ! Не устаю говорить вам СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО!!!
Оксана
Сегодня пекла! Делала маффинакми, как Вы. В следующий раз хочу на пробу в большой форме сделать.Рецепт превосходный! Огромное спасибо!
31.10.2009
Великолепные, волшебные маффинки!Сегодня пекла! Делала маффинакми, как Вы. В следующий раз хочу на пробу в большой форме сделать.Рецепт превосходный! Огромное спасибо!
Юлия
02.11.2009
ВКУУУУУУУСНО!!!! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ!!! НАСТЕНЬКА,СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТИК!!!! МУЖ В ВОСТОРГЕ!
Анастасия
Использовала большую форму, поэтому выпекала дольше 25 минут - минут 35-40.
Обязательно попробую другие ваши рецепты, и спасибо еще раз :)
03.11.2009
Спасибо большое за рецепт! Первый раз пеку, и все получилось отлично! Даже не верится :)Использовала большую форму, поэтому выпекала дольше 25 минут - минут 35-40.
Обязательно попробую другие ваши рецепты, и спасибо еще раз :)
Валя
05.11.2009
Много раз пробывала печь кексы - не получалось. Вчера решила испечь по вашему рецепту. Какой был аромат, а вкус - словами не передать. Спасибо вам, Настя, за такой хороший сайт!
Анечка
07.11.2009
На днях попробовала испечь. Только я добавила цедру 2-х апельсинов и сока тоже чуть больше. Вместо масла использовала маргарин для выпечки «Пышка». Все кому удалось попробовать, сказали «ШЕДЕВР»! Спасибо огромное Насте!
Екатерина
07.11.2009
очень,очень вкусно=)))
Татьяна
09.11.2009
Настя. Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам. Вкуснотища. Спасибо.
Dixie_chick
Вчера приготовила шоколадные маффины, сразу улетели. Сегодня не выдержала и сделала апельсиновые. Очень вкусно.
В первую партию пожалела теста- итог: плохо поднялись, точнее поднялись, но какие-то маленькие.
Вторая порция получились прям точь-в-точь как на фотографии.
11.11.2009
Настя, большое спасибо за рецепт.Вчера приготовила шоколадные маффины, сразу улетели. Сегодня не выдержала и сделала апельсиновые. Очень вкусно.
В первую партию пожалела теста- итог: плохо поднялись, точнее поднялись, но какие-то маленькие.
Вторая порция получились прям точь-в-точь как на фотографии.
ольга
14.11.2009
отличные кексики!!!
Alen-ka
14.11.2009
Сегодня испекла! только формочек специальных у меня нет, пришлось использовать обычную прямоугольную форму. Комментарии такие: в тесто я положила 1 стакан муки, наивно полагая, что по идее должно быть 200-250 грамм! Ан нет!!! Только потом прочитала, что в муки в стакане всего-то помещается 160 грамм! Видимо не хватило густоты и поэтому тесто не поднялось (( В след. раз такую ошибку не повторю! Но Вкус - Просто Изумительный!!!! Всем советую!!!
Нелли
15.11.2009
безумно вкусный кекс получился!!!! спасибо)
Галина
16.11.2009
Настенька,в очередной раз мои Вам восторги:))) Сделала сегодня банановые маффины,в обычных формочках для кексов.Детки не поверили,что так красиво,а главное вкусно получилось.В следующие выходные сделаю обязательно апельсиновые.Еще делала сегодня свинину в «шубе» из сыра и сухарей.Муж недоумевает,что со мной происходит!!!Но вместе с Вами и легко и приятно готовить!!!
Виктория
16.11.2009
Просто супер.Спасибо.это любимые маффины наши.
Елена
18.11.2009
что то они поднялись, и из формочек стали вытекать)))))
Светлана
Получилось. Вкусно, но я почему-то ожидала большего ) Но результатом довольна. Делала все по рецепту, без отклонений, вместо разрыхлитела - 1 ч.л. гашеной соды.
18.11.2009
И я попробовала испечь после стольких восторженных отзывов )Получилось. Вкусно, но я почему-то ожидала большего ) Но результатом довольна. Делала все по рецепту, без отклонений, вместо разрыхлитела - 1 ч.л. гашеной соды.
Неоновый свет
20.11.2009
Мафины получились очень нежные, воздушные и вкусные! Отличный рецепт!
lodestar
добавляла в тесто пару ложек куантро,
выпекала кексом 45 минут.
отличный рецепт
21.11.2009
все получилось супер,добавляла в тесто пару ложек куантро,
выпекала кексом 45 минут.
отличный рецепт
Наталика
21.11.2009
Пойду творить))) позже отпишусь)
Лекса
записала себе в кулинарную тетрадь, теперь буду часто исполнять.
23.11.2009
Моей семье апельсиновые маффины очень понравились, аромат просто обалденный !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!!записала себе в кулинарную тетрадь, теперь буду часто исполнять.
Дочкина Мама
23.11.2009
Спасибо большое, получилось чудесно! Очень ароматный, рассыпчатый, во рту тает. И готовить так просто, продуктов немного, быстро. Отличный рецепт. У меня формочки очень маленькие, поэтому я делала в большой с отверстием посередине. Сначала думала мало будет на семью (5 человек), но кекс поднялся, получилось вполне прилично. Пекла где-то полчаса. Всем понравилось.
Atny
24.11.2009
Уже готовила маффины с сыром и ветчиной, потом банановые, а вот сегодня дошла очередь и до апельсиновых - все варианты выше всяких похвал, хотя моему мужу-сладкоежке гораздо больше понравились сладкие варианты, нежели с сыром. Уминает их за милую душу и меня нахваливает, так что передаю от него огромное спасибо Вам, Настя))) Теперь на очереди шоколадные)))
Туся
24.11.2009
Вчера готовила эту вкуснятину!!! Все были в восторге!!! только делала в большой форме. Сказали что эти намного вкуснее шоколадных. Спасибо Вам Настя огромное за такие простые и вкусные рецепты и такой замечательный сайт!!!
Айгуль
27.11.2009
Настя спасибо за то что поделились таким замечательном рецептом. Мама подарила силиконовую формочку для маффин, все рецепты только с вашего сайта беру. Пекла уже банановые и апельсиновые очень, очень вкусно. Не могу нарадоваться вашими рецептами и своей новой формочкой. Маффины получаются как из магазина. Осталось приготовить с шоколадом и с сыром.
Натася
Представляеете , и пропекся... и поднялся:)
Вкусный!
29.11.2009
Сегодня у меня «умерла» духовка.... а я уже тесто сделала. Пришлось вылить в сковородку. И под крышку....Представляеете , и пропекся... и поднялся:)
Вкусный!
Дарья
02.12.2009
Приготовила вчера, запах апельсиновый стоял мммм, но у меня было масла немного, и формочек не было, поэтому я всего вполовину взяла, выпекала в низкой форме, получился такой толстенький коржик, заварной крем сверху и в холодильник, вкусняшка! Спасибо, Настенька за ваши труды!
Мария (Израиль)
Спасибо!
05.12.2009
Замечательные маффины! Очень ароматные, пышные, мягенькие! Правда я, балда, чуть не сожгла их (за временем не уследила)... Но ничего, успела вовремя. И чувствую я, что завтра придется опять делать - семья очень резво побежала к чаю накрывать! :))) Даже мой старший сыночек-привереда (4,5 года) уписывает их с молоком. Спасибо!
Алла
06.12.2009
Только вот приготовила эту вкуснотищу!!!!!Няммм!!!!Мой муж в шоке от этого превосходного вкуса,я тоже!
Танюська
06.12.2009
Вот только недавно вытащила из духовки, такой аромат теперь по всей квартире, что все сидят и слюни пускают =) Большое спасибо
Мышечка Викуся
Мягкие, ароматные!
Просто прелесть!
07.12.2009
Наивкуснейшие кексики получились!Мягкие, ароматные!
Просто прелесть!
Ленчик
07.12.2009
Только что приготовила....Это что-то....БОЖЕСТВЕННО))))))
Леночка
08.12.2009
Настенька, огромное Вам спасибо за рецепт! только что приготовила... Очень, очень, очень вкусно!!!! Завтра приготовлю с лимоном! А еще в квартире такой орамат стоит....мммм... аж соседи прибежали.
Леночка
09.12.2009
Сегодня приготовила с лимончиком! Тоже очень вкусно...ням, ням...
Оля
09.12.2009
Очень-очень вкусно! Спасибо вашим рецептикам, благодаря ним я теперь просто кудесница)))
Слоник
Спасибо вам!!!!!!
10.12.2009
Кексик получился такой благоухающий!!!С нежным оттенком цитрусов:)Я кстати для большего аромата добавила цедру нескольких лимончиков;)Спасибо вам!!!!!!
Anavalena
15.12.2009
Замечательный вышел кекс, первый раз в жизни, тесто нежно и красивое, а главное ароматное, схомячили в одну секунду весь, еще тепленьким) Спасибо
Валерия&Егор
16.12.2009
Получилось очень вкусно! Мы добавили в тесто еще немного орешков. О-БАЛ-ДЕН-НО! :)))) правда с первой партией пролетели, начали вытаскивать горячими. Надо было, чтоб остыли. Зато вторая партия просто картинка!! Спасибо Вам большое!!
Настенька..
17.12.2009
Настена, Делаю каждую неделю всякие вкусности по вашим рецептам... Все получается просто изумительно! Но эти маффины - просто выше всяких похвал!! Очень нежные, ароматные, воздушные!! Единственное, я использую немного больше разрыхлителя.. благодаря которому они делаются очень пышными и не теряют мягкости даже 3-4 дня.. (Я обычно беру двойное количество ингредиентов)))
Татьяна
20.12.2009
Здравствуйте!!!!! Испекла все строго по рецепту, нашла силиконовые формочки (я из г.Чебоксар, продаются в Доме торговли разные приразные). Просто супер!!!! Мои в диком восторге. Пекла многое по рецептам вашего сайта, получалось не очень. Очень хотела все равно что-нибудь свое, а не из магазина. И вот она моя золотая середина. Всем советую. Они получились такие нежные, рассыпчатые. Просто тают во рту. Завтра бегу в магазин за какао и консервированными абрикосами, буду печь все разновидности маффин. ОГРОМАДНОЕ СПАСИБО!!!! Счастья, здоровья, творческих и кулинарных успехов Вам Анастасия в новом, наступающем году!!!!!
Кристина
20.12.2009
Спасибо, Вам за такой замечательный сайт!!!!!
Галя
20.12.2009
Настя! Вы-волшебница! Даже моя 14-летняя дочь «зависает» на Вашем сайте! И многое уже делала! И все получается! Мы не устаем Вами восхищаться!!!
Лампа
такая нежность выпеклась, такая вкусность, спасибо!!!
20.12.2009
непередаваемый аромат по всей квартире, а кекс (пекла в большой форме с дырочкой) - просто фантастика!!! в тесто пошли остатки маргарина и сливочного масла, чуть растопила в микроволновке. что не дотаяло, размяла ложкой. такая нежность выпеклась, такая вкусность, спасибо!!!
Дарья
22.12.2009
Очень вкусные получилсь кексики,мягкие, ароматные... приготовила родителям(мне 15 лет), сейчас постоянно просят добавки :D
Натша
23.12.2009
Настя, этот рецепт долго высматривала, но только недавно приобрела силиконовые формочки для кексов, и сразу сделала маффины апельсиновые - это просто фантастика. Я сама не любитель мучного - для мужа в основном делала, но даже и я получила несравненное удовольствие от кексов!!! Спасибо Вам за рецепт и за сайт в общем!!!
lynx79
24.12.2009
очень вкусные маффины получились. использовала готовый сок.
Валюшка
24.12.2009
вчера стряпала один большой кекс по этому рецепту для мужа. чудесно! по времени заняло почти час, чтобы точно пропеклось. первые минут 30 держала на 180 духовку, потом - на 150. сегодня повторю эксперимент для гостей!
Алиса
24.12.2009
Настя, огромное спасибо за ваши рецепты,за то,что делитесь с нами.Рецепты доступны и безспорно очень вкусные.Вы творческий человек.С наступающим Новым годом!!! Я желаю вам здоровья и вдохновения!
Юлия
25.12.2009
Просто восхитительный рецепт!!!
Ирина
26.12.2009
Спасибо вам большое!))) Мои все просто обалдели просят ещё и ещё!)) Спасибо за великолепные рецепты жду новые!)
Алиса
А какой аромат...!
27.12.2009
Ммм... это нечто волшебное. Вкуснее маффинов еще не ела!А какой аромат...!
Аннушка
27.12.2009
Вчера первый раз попробывала приготовить маффины! Использовала силиконовую форму тоже в первый раз. Все получилось! Маффины обалденные, а формочки очень удобные. Спасибо,Настя! У меня появилось новое хобби благодаря Вашему сайту. Готовлю только по Вашим рецептам! С наступающим!
Натали
27.12.2009
Приготовила кекс в большой форме. Все домочадцы просто в восторге а особенно шестилетняя дочурка, которую очень сложно накормить. С молоком уплетает за обе щеки.))) Большое спасибо за рецептик.
la_sotte
28.12.2009
Обалденный кекс получился (я в большой формочке 55 минут пекла). Влажный, пряный, я к соку добавляла 20 мл коньяка «Старый город». Просто восторг! Повторю для новогоднего стола.
Людмила
28.12.2009
Настенька,спасибо за рецепт,кексики получились божественными!!!Правда плохо отделялись от формочек,хотя смазывала их растительным маслом ,надо приобрести силиконовые,будет меньше проблем:)))
Марианна
29.12.2009
Настя! Огромное вам спасибо за рецепт. Маффины просто чудо!!! Моя семья в восторге!!!
S\/etlana
Вы, должно быть, очень счастливый человек, так как огромное количество людей благодарят вас за ваши кулинарные чудеса!
Благодаря вашему сайту я с огромным удовольствием стала готовить! А раньше я думала ,что выпечка - это точно не мое! Теперь я обожаю печь, а благодаря вам это просто и очень вкусно! И даже можно не бояться сделать новое блюдо к приходу гостей!
Из всех маффинов оказалось ,что сейчас есть все продукты к апельсиновым (правда вместо апельсина - 2 мандарина), а формочка была только для большого кекса, но получилось все отлично! (выпекалось минут 40) Сейчас фото скину в фотоальбом.
Настенька, с наступающим Новым годом! Здоровья вам, добра, огромного счастья и удачи во всех делах! Думаю, тысячи человек оценят ваши рецепты за новогодним столом и пожелают вам добра!
30.12.2009
Настенька, спасибо вам огромное!Вы, должно быть, очень счастливый человек, так как огромное количество людей благодарят вас за ваши кулинарные чудеса!
Благодаря вашему сайту я с огромным удовольствием стала готовить! А раньше я думала ,что выпечка - это точно не мое! Теперь я обожаю печь, а благодаря вам это просто и очень вкусно! И даже можно не бояться сделать новое блюдо к приходу гостей!
Из всех маффинов оказалось ,что сейчас есть все продукты к апельсиновым (правда вместо апельсина - 2 мандарина), а формочка была только для большого кекса, но получилось все отлично! (выпекалось минут 40) Сейчас фото скину в фотоальбом.
Настенька, с наступающим Новым годом! Здоровья вам, добра, огромного счастья и удачи во всех делах! Думаю, тысячи человек оценят ваши рецепты за новогодним столом и пожелают вам добра!
Вита
31.12.2009
Кексики получились вкусные. Из формочек выскочили легко. На мой вкус немного маслянистые, но мужу понравились очень,очень. СПАСИБО!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Галя
02.01.2010
Дорогая Настя!!! Половина новогоднего стола- это Ваши рецепты! Спасибо Вам! С НОВЫМ ГОДОМ! Продолжайте радовать своих многочисленных поклонников новыми рецептами! Счастья вашей семье!!!!!
Димон
02.01.2010
Отличный рецепт, все мои были в шоке от сьеденного)))
Руфина
03.01.2010
Спасибо Вам за рецепт. Очень вкусно.
la_sotte
05.01.2010
Добавила в тесто потёртую в руках сушёную перечную мяту, горсточку. Очень вкусно сочеталось!
Виктория
05.01.2010
Настенька. Сказать, что гости были в восторге от маффинов - это ничего не сказать! Как много слов благодорности в комментариях я ещё не видела. Вы только подумайте, сколько удовольствия и положительных эмоций Вы приносите людям! Спасибо Вам!
Леночка
И, кстати, с Рождеством Христовым, Вас Настя! Пусть жизнь дарит Вам каждый день маленькую сказку!
07.01.2010
Не удержалась, чтобы не прокомментировать... до этого готовила банановые маффины, тоже была в воторге, не могла спокойно зайти на кухню, чтобы не отрезать очередной кусочек... так сама и умяла всё, а так хотелось, чтобы любимый тоже попробовал... Вот сегодня решила попробовать апельсиновые маффинчики... Это тоже просто НЕЧТО. Запах стоял невероятный по всей квартире!... Никогда не думала, что будет так просто и так вкусно. Я теперь смотреть не могу на магазинную выпечку... ведь с вашей помощью могу теперь сделать все намного вкусней и полезней :) Ведь с какой любовью всё это готовится :) и с какой любовью подаются все эти рецепты Вами! Я искренне Вам благодарна за Вашу работу и за радость, которую приносите людям!!!!И, кстати, с Рождеством Христовым, Вас Настя! Пусть жизнь дарит Вам каждый день маленькую сказку!
Елена
09.01.2010
Очень просто и вкусно))))Теперь каждый день приходится печь эти кексики)))
Ксения
09.01.2010
Я по незнанию сначала маргарин растопила, а после смешала с сахаром. Тем не менее в результате получилось очень вкусно, маффины просто тают во рту :) Формы у меня металлические, смазывала сливочным маслом. Очень легко вышли из формы. Настя, спасибо большое за ваши чудесные рецепты (с ветчиной и сыром были тоже шикарны, на днях намерена сделать банановые) :)
Ольга Пермь
11.01.2010
Настя, спасибо за простые рецепты. Только что съели апельсиновые маффины. Получилось, как всегда, вкусно. Только соды на мой вкус многовато. Я бы положила 0,5 ч/л.
Лена
13.01.2010
я делаю такой же кекс, только с лимоном (можно просто убрать косточки и перемолоть лимон в блендере, а потом пюре добавить в тесто вместо сока) и в большой форме. получается очень вкусно. теперь попробую с апельсином, как раз остались нереализованные фрукты с праздников :)
Лариса
17.01.2010
Только что испекла.Получились очень пушистые,красивые и вкусные.Спасибо за рецпт.
Машуня Север
18.01.2010
Маффины просто чудо, нет слов такая вкуснятина и так просто. Спасибо огромное за рецепт!
Светлана
18.01.2010
Маффины получились очень пышные,ароматные и просто вкусняшки.Большое спасибо за быстрый и очень вкусный рецепт!!!
Ириша
18.01.2010
Кексики получились прелесть: нежные, легкие. Жду ночью мужа из командировки, будет сюрприз к чаю :) Спасибо за рецепт! Вчера искала в инете рецепт кекса и напала на ваш Настя сайт. Все очень аппетитно выглядит. Здорово, что есть отзывы с обратной связью. Начало положено, буду осваивать с вашей помощью новый духовой шкаф. Удачи вам, ну и мне тоже!
Аксана
19.01.2010
Очень вкусно!
марусенька
19.01.2010
Спасибо! Оень нежные получились кексики. Главное их не пересушить.
Наташа
Я туда еще кусочки шоколада добавила..))))))
ОФИГЕННО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Настенька, большущее спасибо!!!!
21.01.2010
Обалденный кексик!Я туда еще кусочки шоколада добавила..))))))
ОФИГЕННО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Настенька, большущее спасибо!!!!
Вера
23.01.2010
Спасибо Вам! Все получилось просто отлично! Отдельное мерси за силиконовые формы. бБагодаря Вам купила, и теперь не нарадуюсь. Здоровья Вам, близким и Коту Котофеичу)))
Сима
24.01.2010
Настя, только вчера мне посоветовали ваш сайт. Уже сегодня я пекла эти маффины. Это просто чудо! У меня таких нежных кексов никогда не было. Спасибо!
Галюсик
Получилось великолепно!!!!
Самое главное - они мягкие, нежные и ооочень вкусные!!!!
Всем советую!!!
Легко и просто готовить!
24.01.2010
Спасибо огромное за рецепт!!!Получилось великолепно!!!!
Самое главное - они мягкие, нежные и ооочень вкусные!!!!
Всем советую!!!
Легко и просто готовить!
Ольга
25.01.2010
Настя, большое спасибо за ваш рецепт. У меня после посещения вашего сайта проснулось желание быть настоящей хозяйкой. Кексы изумительные. Благослови вас Господь.
Наталья(Тирасполь)
25.01.2010
Обалдеть!!!Спасибо за рецепт!А как было приятно смотреть,когда мои родные,с удовольствием ели его.Сделала в большой форме,получился нежный,мягкий.
гульнара самара
27.01.2010
Вкуснятина, рекомендую попробовать еще и банановые мафины, все просто и празднично вкусно, Я только все делала в большой форме для кекса
Катерина
27.01.2010
очень вкусные кексы! рекомендую!
Наталья
28.01.2010
Вчера приготовила апельсиновые маффины очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт.
Katerina_dryad
29.01.2010
Замечательный рецепт - очень просто и изумительно вкусно :) Огромное спасибо!
карамбола
29.01.2010
результат превзошел все мои ожидания! получился по истине кулинарный шедевр! спасибо!)))
хабиблик )
30.01.2010
))))) столько комментов - нереально прочесть, ко всем присоединяюсь! кексик - анбиливибэл! причем обычно пеку в силиконе на 12 шт, а тут рискнула с большой формой - такой воздушной и потрясающе легкой текстуры у меня еще не получалось! A в квартире какой аромат стоит!!! Да, смиксовала апельсин с греческим мандарином (у него цедра имеет особый аромат) и посыпала мадальными хлопьями, мммм... хотьбы дожил до прихода любимого! Настя, СПАСИБО! ;-*
Оленька
31.01.2010
Отличные кексики вышли! Только побоялась добавлять цедру - вместо нее изюма положила. Получилось точь-в-точь как покупные, которые я люблю. В следующий раз попробую с цедрой. Ням!!!
Зульфия
01.02.2010
маффины получились оч вкусными, но жирноватыми. может просто разные жирности у маргаринов (использую для выпечки маргарин)... но рецепт супер простой(что оч кстати - у меня двое маленьких детей и возиться особо некогда) и оч вкусный! Спасибо!
Kisa
01.02.2010
Кексики супер!!! Спасибо Настюша!!!!
пи
01.02.2010
сделала пирогом и сейчас вот сижу пробую его, такой вкусняшка нежный, красивый! спасибо Настя!
ТатьяНа
05.02.2010
только что поставила в печку....ммм!!! жду с нетерпением
ириска
Огромное спасибо Вам, Настенька, за сайт!
05.02.2010
Только что приготовила. Запах на весь дом!!! Он правда немного пригорел (никак не могу подружиться со старенькой газовой духовкой))), но зато на вкус просто супер!!! Нежный, ароматный.Огромное спасибо Вам, Настенька, за сайт!
Катерина
07.02.2010
Мафины очень ароматный. Но в следующий раз добавлю кусочки шоколада. мне кажется так сочнее получится ))
Таисия
09.02.2010
Мммм... Отлично! Как раз лежат апельсины! Только я буду в большой форме делать. Как раз испробую!!!!!
Юля
10.02.2010
Очень просто и вкусно! Настя, спасибо за ваши прекрасные рецепты и безупречную грамотность!!!
Танечка
Еще хотела бы сказать большое спасибо за комментарии, девочки!!! Так иногда выручают, особенно когда чего-то нет из продуктов!
10.02.2010
Настенька, в голове столько слов благодарности, что и не написать то все, что хочется, благодаря вам прослыла кулинаркой!!!! Спасибо большое за ваши рецепты, за такое оформление, глядя на фото уже можно язык проглотить!Еще хотела бы сказать большое спасибо за комментарии, девочки!!! Так иногда выручают, особенно когда чего-то нет из продуктов!
Гвоздичка
12.02.2010
Настенька, спасибо огромнейшее! 10 мин назад напекла, их уже нет! Мы чуть язык не проглатили! Очень вкусные, мягкие, нежные, а аромат... ммм...
Санечка
13.02.2010
Очень просто в приготовлении и потрясающе вкусно.Огромное спасибо за рецептик!!!!
Гэл
15.02.2010
Спасибки!!!Очень нямненько!!Вот второй раз уже делаю,. даже купила силиконовые формочки..;))
Оля
16.02.2010
Приготовила кексики в бумажных формочках - супер!!! Так поднялись! Ароматные! Воздушные! Спасибо, Настенька!!!!!
Люда
17.02.2010
Очень ароматные, потрясающе вкусные, воздушные!!!!!!!!! Супер просто, готовить одно удовольствие!!!!!!!!!! А аромат!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Огромное спасибо всем за рецепт!!!!!!!!!!!!!!
Светлана
17.02.2010
Сделала одним большим кексом. Вкус замечательный! Спасибо, Настасья!!!
Маша
20.02.2010
Попробовала приготовить все,кроме шоколадных маффинов(планирую приступить сегодня вечером)!!!!!! Специально купила силиконовые формочки,на очереди круглая с отверстием для кексов. Рецепты потрясающие ВСЕ!!! Но особенно понравились апельсиновые!!!!!!! Делала с ванилином и коньяком!!!!!!! Чуть пальцы не съели!!!! Очень,очень вкусно!!!!!
Т@тьян@
21.02.2010
Спасибо за рецепт! Готовила апельсиновые маффины с одиннадцатилетней дочкой - получились потрясающе вкусными!!! Дочь сказала что будем теперь готовить только по вашим рецетам.
kisa
22.02.2010
Вкусно, ароматно и очень оригинально!!! Спасибо!!!
Оля
22.02.2010
Молочина Настенька!!!! Очень классно и вкусно получилось.Здорово!!! Ты просто супер кулинар.
Ирина И
23.02.2010
Спасибо, я не большая любительница кексов, но этот рецепт взяла на постоянное вооружение. Просто, легко и очень вкусно. Домашние съедают, не дав остыть. Рецепт очень хорош для зимы,имхо!
Ирина
24.02.2010
Получилось отлично, очень вкусно!
Оля
15.03.2010
Хороший рецепт, получились такие замечательные влажные кексики! правда нужно есть сразу, на второй день уже не такие!
Яна
15.03.2010
Обалденные, сижу объедаюсь прям сейчас с чайком, а напротив дочка пальчики облизывает и ещё тянется за следующим. Огромное спасибо.
Инна
15.03.2010
Сделала в большой форме, очень-очень вкусный получился кексик!!!!!! Просто супер, спасибо Вам огромное, Анастасия за такие рецепты!! Обожаю Ваш сайт!!!!
наталья
16.03.2010
я делала с лимоном,апельсина не было,кексы получились вкусные,только не очень-то поднялись и у некоторых низ немного пригорел,а так-вкусненько! спасибочки!
Юлия
16.03.2010
Очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
Кира
Спасибо за Ваши рецепты! Маффины получились чудесными!)))
17.03.2010
Настенька, поздравляю Вас с рождением сынишки! Это самое прекрасное событие в жизни женщины!) Пусть растет здоровым и крепким! Удачи Вам! Спасибо за Ваши рецепты! Маффины получились чудесными!)))
Lai-La
18.03.2010
Кексики очень вкусные, я еще добавила кусочки горького шоколада, апельсин с шоколадом это что-то потрясающее! Не хватает только силиконовых формочек... ))) Спасибо за рецепт.
-‘๑’-СчАсТьЕ-‘๑’-
19.03.2010
Настя, огромное Вам СПАСИБО!!! С выпечкой не дружу вообще...а тут недавно свекровь подарила мне формочки для кексов (кстати, она тоже «живет» на вашем сайте)))). Я сразу же прибежала к вам, нашла «Апельсиновые маффины» (давно на них смотрела, только не решалась)...И? Произошло чудо!!! Все получилось!!! Очень-очень вкусненькие маффины!!! Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!! P.S. у меня получилось 12 шт
Олеся
19.03.2010
Только что достала это чудо из духовки, НИЧЕГО ПОДОБНОГО В ЖИЗНИ НЕ ЕЛА!!!!!! Это очень вкусно и необычно. Настя, огромное вам спасибо, вы делаете миллионы людей счастливее!!!!
Марфа
19.03.2010
Божественно!!!!!
Евгения
21.03.2010
Настенька, огромное спасибо за легкие в исполнении и вкусные рецепты!! Давно засматривалась на маффины, сегодня решилась! ОЧЕНЬ вкусно!!! апельсин приятно чувствуется, легкие, воздушные такие получились! Ещё я чуток схитрила и добавила в тесто 250 грамм творога, это ничуть не помешало! спасибо вам за ваше творчество!!!
Тори
21.03.2010
У меня получилось 16 штук,такие нежные и сочные,запах апельсина просто чудесный.
Ann
22.03.2010
Безумно вкусно. Пеку их очень часто. Настюша, СПАСИБО вам большое !!!
Инна
22.03.2010
Это один из моих излюбленных рецептов. Он у меня стал базовым -иной раз добавляю лимонный сок и цедру вместо апельсинового, часто добавляю в него изюм или цукаты. Иной раз использую молоко вместо сока или какой-либо другой сок. Я живу в Новой Зеландии. И, благодаря Вашему рецепту, я уже «прославилась» своими мафинами у моего мужа на работе. Он угощал своих коллег ими. Рецепт у меня уже просили несколько раз. Мой муж рассказывал, что кто-то при нем ел и даже пристанывал от удовольствия. :-) Огромное Вам спасибо! Просто потрясающий рецепт. Я пробовала и другие рецепты маффинов с англоязычный сайтов, но пока Ваш -в фаворитах!
катя
22.03.2010
сегодня испекла этот кексик в большой форме.Просто,быстро и вкууууууусно!!!! очень мягкий,нежный и ароматный!
Маруся
23.03.2010
Только что испекла эти кексики.Очень вкусно и очень просто!Спасибо большое за рецепт,Настя!Вы-настоящая волшебница!:)Теперь я точно знаю,чем побалую своего любимого;)
Екатерина
24.03.2010
Спасибо, Настя. Рецепт замечательный. Уже несколько раз делала эти кексики с разнообразными начинками: изюмом, курагой, шоколадом, с апельсиновой и лимонной цедрой. И каждый раз все получается.
Евгеша
24.03.2010
Только что испекла, вместо апельсина использовала лимон. Очень ароматные и рассыпчатые кексы получились! СПАСИБО!!!! Жду новых рецептов с нетерпением!
Ксентья
24.03.2010
вчера вечром,верней почти ночью на меня нашло вдохновление,захотелось что-нибудь сделать,и решила попробывать эти маффины!в очередной раз я их выпекала в виде пирога,и вы не представляете КАК вкусно получилось!!!думала поначалу,что слишком тесто густое и пирог будет плотный..а получилось воздушно и невесомо!это прелесть!!!:)
Natalia
25.03.2010
Пишу вам благодарность!!!! Времени нет,а мои обожают печенное. Им бы каждый день и по многу. А маффины просто выручают. Раньше только шарлотку или бисквит. А теперь больше разнообразия. Банановый(я целым пирогом пекла) слопали за один присест. Вот решила попробовать этот рецепт!!!!! Молодчинка.вы Настя!!!!!!!!
Ирина
26.03.2010
Спасибо за рецепт, вкусные кексики получились!
Star
26.03.2010
Спасибо огромное!Очень просто,очень вкусно и красиво.Напекли сегодня с 5-летней дочкой(почти все делала она)...и обьелись:)
Елена
27.03.2010
Очень вкусное тесто! делаю теперь и кексики и одним тортом на праздник (добавила пару ст.л.коньяка, смазала посередине с сверху сметанно-масляным кремом и посыпала тертым шоколадом) - родственники были в восторге! Спасибо за рецепт!
Света
Маффины получились вкусные и ароматные.
Всей семье понравились маффины, ещё просят!)
28.03.2010
Большое спасибо за рецепт, Настя!Маффины получились вкусные и ароматные.
Всей семье понравились маффины, ещё просят!)
Виктория
Отличный рецепт!
28.03.2010
Большое Спасибо за ваши рецепты!!!!!!!!! Пекла апельсиновые Маффины - Очень быстро, легко)) и вкусно!Отличный рецепт!
Наталия
28.03.2010
Я - совершенно не умею готовить, ну вот просто не дано мне это (( Но эти маффины - это просто шедевр! У МЕНЯ ПОУЧИЛОСЬ!!!Огромное спасибо за рецепт! Вы- умничка!!!
Натали
29.03.2010
Благодарю от всей души за рецепт, и за комментарии отдельное спасибо особенно Инне. Добавляла молоко вместо сока и изюм. Мне понравились, буду готовить и в преть.СПАСИБО!!!!
Liss_
29.03.2010
Пекла в большой форме для кекса. Очень вкусно!!! запах просто обалдеть! еще делала вариант с лимоном вместо апельсина - получилось бесподобно! Спасибо за рецепт!
Наташа
29.03.2010
Получилось,ну очень вкусно!!! Очень нежный и мягкий кекс! Только я апельсин целиком на блендере порубила и добавила.А еще промазала апельсиновым джемом. Вообщем ум отъешь!!!
nataly
31.03.2010
Ничего вкуснее не пробовала!Испекла в силиконовой форме , большой и на дне у нее выбита розочка.Я очень боялась,что пирог пришкварится,но просто дала как следует остыть и он сам от стенок отстал.Аромат фантастический! И еще прикольные на вкус кусочки цедры апельсина.Вот слопала кусочек и еще во рту надолго осталось послевкусие.Так что супер,пеките и даже не задумывайтесь!!Огромное спасибо Насте!
Sweeta
31.03.2010
Кексы супер! Я сегодня купила силиконовую форму в виде сердечек и сразу испекла эти кексики. Вот сижу уплетаю и пишу, уммм вкуснятина!!!!
Юська
02.04.2010
Настенька, как всегда бравоооооо! Очуметь, пальчики оближешь. Мои мужчины в восторге. Все Ваши блюда прошу их оценить по 10-ти бальной шкале, чтобы понять насколько понравилось. Так за кекс, а я пекла его в большой форме, мне и Вам поставили 11 баллов. Спасибо. Процветания Вам и Вашему сайту, а сынульке крепкого здоровья!
женька
03.04.2010
я обязательно сделаю эти восхитительные кексики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Анастасия
04.04.2010
Большое спасибо за рецептик!! Потрясающий кексик :). Я пекла в большой форме и вместо сахара добавила сгущенку... Буду пробовать с разными вкусами :))))
Соня
05.04.2010
какая красота, и выглядит очень апетитно! обязательно попробую сотворить это чудо)))
Натусик
10.04.2010
ООО очено понравился кексик, мы с мужем за чашечкой чая, весь съели))) Огромное спасибо за такое чудо! теперь попробую банановый сделать
Анна, Челябинск
Только я ступила и испекла в БОЛЬШОЙ ФОРМЕ первый раз - так и не пропеклось. Но комочки тоже ушли. )
А второй раз, в маленьких формочках, всё получилось!
12.04.2010
Очень вкусное тесто получается!Только я ступила и испекла в БОЛЬШОЙ ФОРМЕ первый раз - так и не пропеклось. Но комочки тоже ушли. )
А второй раз, в маленьких формочках, всё получилось!
Татьяна, Москва
13.04.2010
Вчера испекла такой чудесный кекс в большой форме. Результат превзошел всем мои ожидания. Только немного испугалась, когда забыла в микроволновке масло и оно полностью растопилось, но это ничуть не испортило. Цвет кекса изумительный, аромат потрясающий))) благодаря Вам, Анастасия, я научилась печь в свои 26 лет...думала, что всё уже потеряно. Все отлично пропеклось.
Корлина Джонс
13.04.2010
Очень вкусно! Настя РЕСПЕКТ:))))))
Наташка_Кузька
14.04.2010
Готовятся на «Раз-два». Мужу ооочень понравились. Сама попробую завтра. Правда, делала не из апельсина, а из двух мандаринов. Пекла в аэрогриле в маленьких формочках, на средней решетке, при средней скорости вентилятора при темп. 180 град. 11 мин. Получилось вкусно! Спасибо за чудесный рецепт!
mila1977
16.04.2010
Надо же было опробовать новую форму с мишкой, а раз говорили про эти маффины. то решила я не искать рецепт, а приготовить их в виде кекса. Получилось просто восхитительно! Нежнейший ароматнейший кекс! В общей форме выпекалось 35 минут
Олечка
17.04.2010
Спасибо большое вам, Настя за великолепные рецепты! Готовила 3 дня подряд. То в большой форме, то в маленьких, и с апельсинами, и с мандаринами. Все просто и понятно!!!А главное вкусно!Все семейство в восторге и просят еще и еще!!!
ekaterinabee
18.04.2010
Классные маффины, никогда не любила печь, но подруга дала ссылку на ваш сайт и на удивление у меня получились отличные маффины. Рекомендую всем!!!!Спасибо большое.
Януся
18.04.2010
рецепт просто супер! Спасибо большое вам! Почаще радуйте нас своими новинками!!
Мими
18.04.2010
Я думала,что никогда не научусь готовить...Спасибо Вам!!!
yljanavas
19.04.2010
Большое спасибо за рецепт.Только-что испекла в железных формочках-получилось 10 штук.Кексики просто отличные.По вашему рецепту делала и банановые. Тоже очень вкусные, но ети лучше. Хочу попробовать все варианты какие у вас имеюся на ету тему.Спасибо огромное!
Малыш
21.04.2010
Маффины просто сказка!!!Правда форм у меня нет таких,но я приготовил два шикарных кекса!!!!Настена-спасибо Вам огромное!!!!!
Ксюшка
22.04.2010
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!Маффины ОЧЕНЬ вкусные!
COFICI
23.04.2010
Настя,пишу впервые,т.к.комментариев у вас и так всегда огромное колличество,но я безусловно присоединяюсь ко всем тёплым словам благодарности,сказанных в ваш адрес.Осмелюсь предложить вам рецепт кокосовых маффин,на мой взгляд он достоин занять место среди вашей коллекции.Этот рецепт кокосового кекса я обнаружила на упаковке с кокосовой стружкой,но не стала отступать от традиции и испекла в виде маффин.Результат превзошёл все мои ожидания,они получились необыкновенно нежными и вкусными.Попробуйте приготовить,не пожалеете.ИНГРЕДИЕНТЫ:250г муки,150г сахара,3 яйца,150г растоплен.и охлаждён.масла или маргарина(с маргарином получ.более насыщен.вкус),1 стакан молока,100г кокосовой стружки,1 пакетик разрыхлителя для теста(10г),1/4 ч.ложки соли. СМЕШАТЬ муку с разрыхлителем,сахаром и солью,добавить яйца,маргарин и молоко,перемешать.Добавить кокосовую стружку и снова перемешать(тесто получается жидковатым,но я не стала ничего менять и не зря,выпечка получилась великолепная).Заполнить смазанные формочки на 3/4 и выпекать при 180 градусах 20-25 минут.Если использовать большую форму,то время выпечки увеличить до 45 минут С УВАЖЕНИЕМ И БЛАГОДАРНОСТЬЮ COFICI.
Надежда
23.04.2010
Приготовила вчера по этому рецепту. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Наталья
23.04.2010
вкусняшка, даже тесто в сыром виде вкусненькое, ребенок ложку облизывал)))
Ирина
23.04.2010
Анастасия, спасибо Вам большое за рецепт. Приготовила сегодня, домашние в восторге.. Кажется, уже ничего не осталось =) Рекомендую всем попробовать обязательно. Просто, быстро и пальчики оближешь!
Ольга
25.04.2010
Настенька,спасибо за Ваши рецепты,всем подругам и приятелям рассказала о Вас и о ваших рецетах!!!Апельсиновые маффины,не знаю как у всех,но у меня самые удачные и самые вкусные,а вот банановые на любителя,но стрескали и эти.Какой рецепт только не пробовала с 2009 года,всё получается как на фото,не было промашки!!!Спасибо Вам за рецепты и за фото
Натали
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!! ))))))
25.04.2010
Настена спасибо большое.у меня все получилось с первого раза.пекла по вашим рецептам еще 4 изделия и все с первого раза получились.Но самое главное всем моим домашним очень нравиться.Даже брат который у меня гурман и сомелье,очень нравятся ваши рецепте.СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!! ))))))
Натали
29.04.2010
Вчера испекла 2 шт: 1й - с разрыхлителем. 2й - с содой. 1й на мой взгляд получился лучше :) Испекла в виде кекса. Получилось ну ОЧЕНЬ ВКУСНО :)))) Аромат стоял по всей квартире :) Одного уже нет :) Готовится быстро, легко и интерестно. Настя, БОЛЬШОЕ СПСИБО за такие потрясающие рецепты!!! Удачи ВАМ!
Stela
01.05.2010
vcusneasca, SPASIBOOOOOOOOO NASTENIKA!!!!!!!!!!
Ириска
03.05.2010
самые любимые из всех маффинов ,делала уже раз 10 ,ещё нравятся ягодные ,получаются всегда! Спасибо!!!!!!!!!
sajana
03.05.2010
настя вами можно гордиться . завидую родным у них сладкая жизнь.
Таня
04.05.2010
Кекс понравился! Занесу его в список любимых рецептов.Спасибо!
Diana
09.05.2010
Tolko chto vipekli eti chudesnije Mafini! Prosto vkusnjatina:) Spasibo, ja uzhe neskolko Vashih receptov osushchestvila!:) Ogromnij poklon Vam:) Vash sait samij prikolnij!!!!!!!!!!!!!
Екатерина
09.05.2010
Спасибо за рецепт! Маффины очень понравились. Из одной нормы теста получилось 16 штук. Аромат во время выпекания был чумовой. Спасибо ещё раз. Рецепт заношу в свою кулинарную тетрадь. Буду печь ещё.
Алия
10.05.2010
Я сделала их на пикник, ВСЕ были в отпаде! Не сразу поверили что их сделала Я. НЕ РЕАЛЬНО КЛАССНЫЕ МАФФИНЫ!!!!!!!!!!!!!
Катаринка
Спасибо за отличный сайт!
10.05.2010
Испекла!Только брала пол цедру аппельсина,цедру лимона,а сок пополам.Вку-у-сно!!!!Спасибо за отличный сайт!
Туся
13.05.2010
Вчера первый раз в жизни пекла маффины, получились очень-очень вкусные, мягие, нежные, тают во рту. Не ожидала что все так получиться, даже из формы хорошо вышли. Настюша, БОЛЬШОЕ-ПРЕБОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецепт! Очень вкусно!! Всем рекомендую попробовать. Чтобы все получилось нужно строго придерживаться Настюшиного рецепта и делать в хорошем настроении!!!
Викуся
Спасибо Настенька,у вас замечательные рецепты!!!!!!!!!!
14.05.2010
Делала маффины несколько раз,ОЧЕНЬ вкусно!Спасибо Настенька,у вас замечательные рецепты!!!!!!!!!!
татьяна
14.05.2010
этот кеск я знаю еще с конца 90-х, увидела как готовила Ирина Сказина, с тех пор большей вкуснятины я не ела!!!
Анна
спасибо!!!!!
17.05.2010
Вместо апельсина использовала три мандарина! получилось очень даже вкусно! использовала большую форму, поэтому время увеличила до часа с копейками!спасибо!!!!!
Елена
17.05.2010
Действительно, очень вкусно. Я испекла большой кекс и сделала прослойку из абрикосового варенья. Это чудо. Очень всем советую.
Мира
19.05.2010
Давно хотела поблагодарить за этот рецепт, получается изумительно: вкус, цвет, аромат...Выпечка класса люкс!
Юлия
22.05.2010
Спасибо, Настя, что Вы у нас есть! Это у меня третьи маффины. До этого были шоколадные и банановые. Банановые не очень... (уж, извините), а от апельсиновых просто в восторге!!!!!!!!!
Кокосик
Знаете,я молодая жена,а готовить толком ничего не умею.Благодаря вашим простым в приготовлении рецептам,мой муж даже не догадывается что всего пару месяцев назад я сковородку в руках держать не умела=)спасибо вам большое,буду и дальше продолжать баловать родных разными вкусняшками!
22.05.2010
Только что испекла в большой форме=)Очень вкусно,уже 2 кусочка слопала.Знаете,я молодая жена,а готовить толком ничего не умею.Благодаря вашим простым в приготовлении рецептам,мой муж даже не догадывается что всего пару месяцев назад я сковородку в руках держать не умела=)спасибо вам большое,буду и дальше продолжать баловать родных разными вкусняшками!
Кс
24.05.2010
Восхитительно!!! делал в разъемной круглой форме. пропеклось все ровненько и чудесно. Вот думаю чтобы такого добавить? корицы или какой другой пряности чего-то такого неуловимо всоточного не хватает...
Света
Большое спасибо за рецепт!
25.05.2010
Очень вкусные кексы!Большое спасибо за рецепт!
Иден
25.05.2010
Всё так просто и вкусно! Спасибочки огромное за рецептик! ))))
Даша
Как я рада,что нашла этот сайт.)
25.05.2010
Спасибо большое за вкусные и простые рецепты!Как я рада,что нашла этот сайт.)
Инна
26.05.2010
Просто волшебный вкус! Только Я пекла в большой форме где-то 30-35 минут. Что самое главное, состав пирога всегда есть в холодильнике. Огромное спасибо за рецепт!
таня.
28.05.2010
Спасибо за рецепт,очень вкусно.Завтра хочу ещё испечь мужу на завтрак.
Ирина
28.05.2010
Спасибо большое!!! Очень вкусно и очень просто, домашние в восторге, уже успела поделиться рецептом с подругой. Супер !!!!!
Анмини
мне понравилось)
29.05.2010
много продуктов не надо,простой рецепт,зато как вкусно!мне понравилось)
наталья
31.05.2010
делала кексом. Просто тает во рту. Очень нежный внутри с хрустящей корочкой. Муж в восторге, просит еще. СПАСИБО!!!!!
Аня (Украина)
а эти еще в духовочке))
31.05.2010
Очень быстро и думаю вкусно,т.к. бабановые были очень-очень !а эти еще в духовочке))
Лора
31.05.2010
Очень вкусные маффины. Благодарю за рецепт, я делала все по рецептуре и у меня получилась одна большая форма и 6 шт маленьких. Супер!
Ирэн
муж восхищается, причавкивая)))
02.06.2010
минут 5 назад достала этот шедевр с духовки.муж восхищается, причавкивая)))
Светлана
06.06.2010
ВКУСНЯТИНА! И готовится элементарно! Спасибо за прекрасные рецепты, Настя!!!
Соня
09.06.2010
Рецепт просто суперский,все легко и ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Спасибо вам!!!!
Катя
09.06.2010
Папе нравятся очень, просит как минимум один раз в неделю ))) спасибо за рецепт
Ольга26
Спасибо, Насте за рецепт.
Вкусняшка получилась на Славу. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Рекомендую!
14.06.2010
Вчера сделала этой десерт.Спасибо, Насте за рецепт.
Вкусняшка получилась на Славу. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Рекомендую!
Наталья
16.06.2010
Вчера пекла банановые маффины получилось обалденно,сегодня апельсиновые,это просто БОЖЕСТВЕННО!!!!!!!!Муж меня ругает,сказал что нельзя так вкусно готовить,он у меня толстяк,ругаеться на меня,боиться что с такими вкусняшками не похудеет.
Яночка
17.06.2010
Готовила несколько раз. Съедилась стоило только достать из духовки.
Наташа
17.06.2010
Очень вкусные-вкусные маффины, пекла уже 2 раза. Получается замечательно. Рецепт классный, все расписано и разложено по полочкам. Настюша, я прочитала в комментариях, что Вы по специальности финансист, теперь понимаю, почему все так расчитано гениально!!!! Большое спасибо!!!Счастья и здоровья Вам и Вашим близким!!!
Анастасия, Уфа
18.06.2010
Настя, спасибо Вам огромное за такие вкусные, понятные рецепты! Я не очень люблю готовить, для меня главное, чтобы было быстро и вкусно! Но в последнее время что-то на меня находит - готовлю по рецептам с Вашего сайта и сама в шоке!!!))) Все близкие оценили!!! Еще раз спасибо за то, что Вы есть!
Ольга
21.06.2010
Вчера готовила маффины. Т.к. дома оказалось только 2 яйца, то сделала на 2/3 рецепта. Все получилось! Очень-очень вкусно!
Катерина
21.06.2010
Делала для завтрака - молодой человек за долгое время первый раз похвалил приготовленное мной))) СПАСИБО ВАМ НАСТЕНЬКА БОЛЬШОЕ)))
Елена
24.06.2010
получилось очень вкусно, но я еще добавила кусочки банана и надо ложись совсем мало сахара
TonAmie
26.06.2010
Настя, спасибо Вам огромное за этот сайт! Все так наглядно и понятно, что ноги сами ведут на кухню :) Невероятно - я печь начала, на радость мужу и сыну. Из маффинов пробовала печь банановые, ягодные (с черникой) и апельсиновые, так вот, апельсиновые мне понравились больше всего :) Обалденный вкус и аромат.
Майя
26.06.2010
Это самые вкусные маффины. Всё прекрасно получается :)
Прошка
Купила специально под этот рецепт силиконовую форму с выемками маленького диаметра. Один такой маффинчик - примерно 1/3 небольшого и 1/4 большого кекса. Пропекались, они, конечно, быстрее - за 15 минут уже были готовы.
01.07.2010
Приготовила сегодня такие маффины. Рецепт вкусный, быстрый и простой.Купила специально под этот рецепт силиконовую форму с выемками маленького диаметра. Один такой маффинчик - примерно 1/3 небольшого и 1/4 большого кекса. Пропекались, они, конечно, быстрее - за 15 минут уже были готовы.
Екатерина
06.07.2010
Маффины просто восторг!!!! Нет слов!!!! Очень нежные. Делала на девичник, мои подруги не могли остановиться от поедания этих вкусняшек.
Олеся
08.07.2010
Я в восторге, пекла для мамы, но думаю до ее прихода с работы мои младшие и я все съедим ;)) Рецепт просто замечательный!! Вкуснейшие кексики!! Спасибо за ваш удивительный сайт!
Екатерина
08.07.2010
Великолепно! Замечательно! Маффины получаются нежные, тают во рту.
Елена
09.07.2010
Вкусно!!!Вкусно!!!Вкусно!!!Пекла в большой форме!!!В эллектро духовке , темп 160, 45 мин, может кому пригодится!Спасибо за рецепт!!!
Катюшка
13.07.2010
Вкуснятина!!! А аромат какой!!! Настя, спасибо вам!!!
ИннА
14.07.2010
Восхитительные маффины получились!!! Такие... слов нет. В общем замечательный рецепт. Испекла апельсиновые и маффинки-зебры, а сейчас в духовке банановые стоят. Вкуснятина. Следующими думаю будут маффины с сыром и ветчиной.У Вас великолепные, замечательные, превосходные рецеты. Спасибо Вам большое!
Ольга26
Рекомендую!!!!!
14.07.2010
Получилось великолепно. Не слишком плиторно, легко и просто, а этот апельсиновый вкус/аромат... Мммммммммм... Очень вкусно.Рекомендую!!!!!
Света и Женя
18.07.2010
Приготовили в первый раз,очень довольны!Большое спасибо!
Мария
20.07.2010
2 недели назад попробовала испечь апельсиновые маффины....теперь каждый вечер семья требует их на дессерт!!!! Спасибо за чудесный рецепт!!!
lassie_t
23.07.2010
Я пробовала печь эти маффины, ароматные такие, но показалось, что сахара маловато
Людмила
27.07.2010
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось.
bartiny
ещё раз спасибо вам)у вас всегда интересные рецепты)
30.07.2010
спасибо вам за прекрасные рецепты, решила приготовить большой кекс своему другу на др...он просто любит апельсины...надеюсь будет рад))))ещё раз спасибо вам)у вас всегда интересные рецепты)
Анна
03.08.2010
Спасибо Большое!!!!! Бесподобо
Ника
Мой первый опыт в приготовлении маффинов,получилось грандиозно!
05.08.2010
спасибо за чудесный рецепт!Мой первый опыт в приготовлении маффинов,получилось грандиозно!
Елена
11.08.2010
Спасибо вам за Ваши прекрасные рецепты.Маффины получились очень вкусные.Да и всё,что делала по вашим рецептам всегда получается бесподобно!
Наталья
17.08.2010
Ура! Получилось!!
irish
22.08.2010
суперско
Анастасия
23.08.2010
Второй раз пеку. Первый раз в большой форме делала, сейчас - в маленьких, для маффинов. Снова получилось обьеденье, теперь главное самой всё не слопать :)
ВИКТОРИЯ
24.08.2010
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ЕЩЁ В ДУХОВКЕ, НО ДУМАЮ БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО. ДОБАВИЛА НЕМНОГО ШОКОЛАДА.
Маша Канада
26.08.2010
Мы тоже в первый раз сделали сегодя эти маффины! Получились такие золотые, ароматные, вкуснейшие кексики! Дочь, 6 лет помогала, читала с вашего сайта рецепт(вот так и читать научится:), а я делала. Нам оооочень понравилось! Теперь и не знаю даже какие будем готовить чаще банановые или апельсиновые. Спасибо Настя!
Евгения
26.08.2010
Испекла сегодня маффины, только вместо апельсина был большой мандарин - получилось просто великолепно! Спасибо огромное!
Катюшка.
Спасибо, большое!!!!
02.09.2010
Замечательный рецепт!!! Боюсь до вечера не дотерплю и съем все. Делала напополам с лимоном и без цедры получился очень нежный, вкусный.Спасибо, большое!!!!
Анютка
02.09.2010
ООО я в восторге от результата!!!!Просто шедевр!Очень вкусно,просто и быстро!Благодарю за рецепт!!!
Анюта
02.09.2010
Да и кстати вместо апельсина я положила лимон!Божественно вышло!
Маня
07.09.2010
А я решила сделать с мандаринами.... все мои решили, что это покупные, никак не могли поверить, что я это сделала своими руками, но не без помощи Вас, Анастасия!! Получилось оооооочень вкусно. Я использовала силиконовые формочки размером диаметром 6см по дну и 4см в высоту, готовились 35 минут (может кому-нибудь пригодится мой опыт). Еще раз большое спасибо!!! сейчас готовятся маффины с сыром и ветчиной. Даже не переживаю, что не получатся.. С Вами, Настя, готовить-одно удовольствие!!!
Танчик
09.09.2010
Ваш сайт стал для меня действительно находкой, всегда можно найти что-то необычное, неизбитое. А моя свекровь даже мне завидует, говорит все так вкусно получается. Вот так вот, дорогие мои))))
Наталья г. Саров
10.09.2010
Делала ваши мафинки раз 5 уже. Такая нямка!
Ольга
11.09.2010
Спасибо, Настя, за Ваши рецепты. Сейчас попробовала приготовить этот кекс, правда я его сделал в большой форме. Первый раз занялась выпечкой, в новой форме, в неизвестной мне духовке, но вроде бы все получилось. Дождусь своего молодого человека из командировки и угощу. С выпечкой раньше вообще не дружила, а теперь готовлю уже по второму Вашему рецепту, получается. Правда кекс немного суховат, но это я списываю пока на неопытность, зато какое поле для творчества. Я уже придумала и часть муки заменить на мягкий творожок, и изюм вымоченный в коньячке добавить, и лимончик вместо апельсина (здесь коменты почитала). В общем спасибо и за то, что развиваете не только мои вкусы, но и мою кулинарную фантазию.
Утро
12.09.2010
Пекла Пеку Буду печь это Объедение
LadyInRed
14.09.2010
Ради этого рецепта форму силиконовую купила) В тесто добавила мак. Ням-ням)
Lenchen18
15.09.2010
Спасибо большое! такой простой рецепт, пеку к приходу мужа с работы, уже очень-очень вкусный аромат по всей кухне -)))))
Дина
16.09.2010
Просто отличный рецепт!!! Большое спасибо!!! Получилось обалденно вкусно!
Снежана
Муж хоть и не любит бананы, но лопал банановые на ура, а сынуля требует апельсиновые кексики, будем пробовать и дальше ваши рецепты, у вас все очень вкусно написано и сфоткано!
18.09.2010
Огромное спасибо за рецепты!Муж хоть и не любит бананы, но лопал банановые на ура, а сынуля требует апельсиновые кексики, будем пробовать и дальше ваши рецепты, у вас все очень вкусно написано и сфоткано!
Пингвинка
20.09.2010
Наконец то купила силиконовые формы. Давно уже смотрю на разную выпечку на вашем сайте. Это просто восхитительно. Очень захотела испечь эти замечательные кексики. Делала 8 маленьких и 3 средних кекса. Рецепт просто супер, очень просто и таааак вкусно (делала все строго по рецепту). Аромат не передать словами. Я взбивала массу в блендере и получилась она очень нежная. А сверху на кексики полила чуток лимонного сока. Это восторг. Я так рада, что нашла ваш сайт, у меня маленький сынишка и скоро я смогу его радовать выпечкой. Муж очень оценил кексы и сказал, что с покупными не сравнить. Спасибо вам еще раз за ваши рецепты.
Маришка
п.с. маффины,как и все остальное, - супер!
24.09.2010
Благодарю за ваш труд.Все рецепты-замечательные.Так здорово,когда близкие говорят мне, что я вкусно готовлю,а я теперь всем советую-к вам на сайт,только молодому человеку секрет не рассказываю, а он хвалит и я на седьмом небе от счастья=)!!!теперь я люблю готовить!!!!От всех большое спасибо!!!!!Счастья и тепла вашей семье!!!!! п.с. маффины,как и все остальное, - супер!
Анжела
24.09.2010
Сегодня приготовила,и сама была удивлена,что получилось!Мои мужчины не стали ждать,когда они остынут,сразу начали лопать и были в восторге.
Даша
25.09.2010
Супер-рецепт, всем советую!!!!!
Татьяна-Челябинск
27.09.2010
Очень вкусные!!!! Приготовила и муж заценил :))) Спасибище за рецепт.
Наташа
29.09.2010
супер
Lee-Da
01.10.2010
Настя, ваш сайт-это моя самая любимая настольная кулинарная «книга» :)) А эти вот кексики были первым, что я попробовала приготовить по вашим рецептам! Спасибо огромное Вам!
Катер
На следующий день бабочкой вокруг меня летал, только б я приготовила вновь!
Я использовала два апельсина - еще вкусней, правда съеден был тоже еще быстрей, чем накануне!!)))
спасибо большое!
03.10.2010
Муж бился в нетерпении испробовать этот шедевр, пока приятный апельсиновый запах разносился по квартире...На следующий день бабочкой вокруг меня летал, только б я приготовила вновь!
Я использовала два апельсина - еще вкусней, правда съеден был тоже еще быстрей, чем накануне!!)))
спасибо большое!
Ирина
Даже папа похвалил и еще попросил испечь))
03.10.2010
Очень вкусный кексик получается (пекла в большой форме)=)Даже папа похвалил и еще попросил испечь))
Наталья
04.10.2010
Маффины просто супер!!! Для нашего папы будет сюрприз.
Олечка
06.10.2010
Спасибо! Все получилось с первого раза! Очень нежно и вкусно, долго оставались свежими. Сверху мы с дочкой украсили глазурью с посыпкой и шоколадом.
валентина
07.10.2010
спасибо за рецепт. очень понравилось
Татьяна
10.10.2010
Замечательный рецепт. Пробовала банановые мафины - вкусно, но тесто все -таки сероватое. В апельсиновые добавила кусочки молочного шоколада, СОЧЕТАНИЕ ОБАЛДЕННОЕ, АПЕЛЬСИН дает кислинку, шоколад вообще превратился практически в карамельку шоколадную. Мафины нежные, пахнут - замечательно!!!!!!! Спасибо за Ваш труд, Настя!!!!!
Мамуля-Кисуля
10.10.2010
Девочки, это просто потрясающий рецепт!!!!! Пеките- не раздумывая!!!!!!!!! Спасибо огромное!!!!
Ольга
10.10.2010
Готовила уже несколько раз ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вика
12.10.2010
Настеньке большое спасибо за рецепты! А маффины у нас стали любимым лакомством с различными начинками благодаря этому сайту! :) спасибо Вам от деток, мужа и меня!
Юлька
13.10.2010
вчера приготовила, превосходные кексики)))) мама купила печенье, а его никто не ел, потому что мои маффины оказались в тысячу раз вкуснее!!!!!!спасибо за рецепты!!!!!!!!!!
Юлия
14.10.2010
МмМмМ) Божественно! вчера делала с сыром и ветчиной, сегодня апельсиновые маффины! Спасибо) только вот у меня нет формы под кексики, делала в большой силиконовой форме! Все получилось)
Катрина
15.10.2010
спасибо большое этому сайту! Всё в картинках и для блондинок всё понятно будет!))) ОБОЖАЮ этот сайт!
Радужная Белка
17.10.2010
Спасибо за рецепт! Всё получилось с первого раза, тесто очень хорошее - мягкое и нежное.
Оленька
17.10.2010
Вот только что спекла в большой форме! получилось очень вкусно!! мягкое и нежное тесто.. вкуснотища!!!!
Юльчик
А самое главное,что тесто делается за 10 минут!
19.10.2010
Сделала в большой форме,очень вкусно получилось и тесто поднялось,хотя пекла первый раз!А самое главное,что тесто делается за 10 минут!
Настёнка
19.10.2010
Пекла в силиконовых маленьких формочках, очень очень внусные получились =))) Мама сказала такие только в детстве ела =)))) Спасибо!
Регина)
19.10.2010
Очень понравилось великолепный сайт я всё от сюда беру)))))) другим сайтам я не доверяю а ваш проверен и надёжен))))) спасибо вам)
Яна
21.10.2010
Это уже второй использованый мной рецепт. Очень большое спасибо, что помогаете нам творить волшебство на кухне! Вкусные кексы!
азалия уфа
22.10.2010
спасибо за рецепт настенька как делать очень легко а на вид ваще супер обязательно сделаю
Светик семицветик
24.10.2010
Только что испекла маффины, получилось супер, для ребенка пекла в формочках в виде Гуффи, Микки Мауса. Вкус апельсина очень насыщенный ,прелесть. Доча уплетает за обе щечки. Настя, спасибо большое, рецепт отличный!!!
Марина
25.10.2010
Спасибо за рецепт, маффины очень вкусные!
Ананасовая булочка
26.10.2010
Маффины просто божественны)) Спасибо за прекрасный и легкий рецепт!
Mafka
27.10.2010
Маффины-пальчики оближешь!Муж в восторге,и я тоже!
Юлия Ларкина
27.10.2010
Такая вкуснятина!!! В первый же раз, когда я решила их испечь, пришлось печь 2 раза, так как первую партию моя семья стрескала сразу же после приготовления...очень легкий и быстрый в приготовлении рецепт...спасибо!
Ольга
27.10.2010
Рецепт действительно удачный! Очень легко получаются ароматные кексики, которые радуют всю семью! Спасибо!
Машенька
Спасибо!
30.10.2010
Очень понравились всей семье. Ароматные и вкусные!Спасибо!
Анастасия 24
Вкус необыкновенный,я использовала силиконовые формы,в наборе 8 шт.фирмы Funktoion (китай) такие яркие и маленькие,формы супер,боялась что расплавятся,получилось 14 штук,впритык!!!!Спеклись даже за 19 минут!!!!
Супер,спасибо Настюша,я Ваша поклонница!Мужу понравилось!!!
30.10.2010
ООООО!!!!!Какие классные кексы,и так все просто первые кексы которые я спекла,раньше думала что это так трудно!!!Вкус необыкновенный,я использовала силиконовые формы,в наборе 8 шт.фирмы Funktoion (китай) такие яркие и маленькие,формы супер,боялась что расплавятся,получилось 14 штук,впритык!!!!Спеклись даже за 19 минут!!!!
Супер,спасибо Настюша,я Ваша поклонница!Мужу понравилось!!!
Наташа
31.10.2010
Испекла маффины, сижу наслаждаюсь их вкусом. Как сказали бы в Испании muy rico! Очень вкусно! Огромное спасибо.
Лина
31.10.2010
Сегодня испекла это чудо. Мафины получились очень вкусными, ароматными, так ко всем прочему ещё и готовить легко и быстро. Супер рецепт!
Натали
02.11.2010
я делаю маффины и в большой форме в виде кекса.уходит на ура!попробовала почти все,что есть на этом сайте.спасибо большое за легкие и доступные рецепты!
Юля
06.11.2010
приготовила апельсиновый пирог по этому рецепту - очень вкусный, ароматный, нежный! Сверху еще залила его апельсиновым сиропом - вкуснота!
Диана
06.11.2010
Уже не первый раз делаю их! Очень вкусно!
Нина
07.11.2010
Спасибо за рецепт!Очень ароматные и вкусные маффины.
Ксения
07.11.2010
Спасибо за рецепт!! Кстати за неимением специальных формочек, я выпекла все в форме для пирога, а потом разрезала на ромбики, получилось очень вкусно!! Спасибо огромное!
Зиля
07.11.2010
Очень вкусно, ароматно, легко и быстро. Спасибо!
Олька
10.11.2010
Спасибо за рецепт!!! Пекла с апельсином , лимоном и мандарином !! Очень нежно, тонкий вкус и аромат ! С мандарином просто -- ВОСТОРГ !!!
Наташа
11.11.2010
Делала маффины уже второй раз, угощала всех на работе, всем домашним и коллегам очень понравились.Еще раз спасибо!!
Иринка
12.11.2010
Делаю кекс по этому рецепту уже второй раз. Но теперь положила двойную закладку продуктов и пекла в большой форме, так как прошлый раз моя семья съела всё очень быстро. Получается необыкновенно ароматно и вкусно, спасибо за рецепт!
ulonia
12.11.2010
Настюша спасибо за рецепт, только что приготовила, муж да и я в восторге!!!!
Елена
13.11.2010
На часах половина третьего ночи. В квартире невероятный аромат апельсиновых маффинов, стоят, красавцы, на тарелочке =)) Пробовать начнём завтра утром =)) Но, судя по тесту, оччень вкусно! =))
Алисса
15.11.2010
Кексики готовятся мм...такой аромат)) спасибо за рецепт
Аня
16.11.2010
Первый раз готовила маффины. Мужу очень понравилось, не дождался даже пока остынут, все слопал!!!! Аромат был на всю кухню.
Юля Томск
17.11.2010
Делала такие мафины уже третий раз!!!С каждым разом всё лучше и лучше!!!Очень ароматные! Вкуснятина!!!
Ольга
18.11.2010
Спасибо за рецепт, очень вкусные маффины получились! ФкусняФФка!!
Валентина
18.11.2010
прочитала и сразу пеку,жду результат,думаю получится.
Яна
19.11.2010
Обалденный получился кекс!!! ООООООООООООООООООчень вкусный!
Полина
22.11.2010
Отличные маффины, уже 3 или 4 раза пекла. А ещё получается вкусно, если делать из половинки апельсина и лимона. А можно только сок половинки лимона и изюм. Пеку в большой форме диаметром 23 см, получается шикарно-)
Павел
26.11.2010
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, даже кошка с какого-то перепугу кусочек утащила! :)
Катя
27.11.2010
ЭТО ЧТО-ТО НЕВЕРОЯТНОЕ!!! ВКУС, АРОМАТ И ВОЗДУШНОСТЬ... У меня еще таких нежных кексов ни разу не получалось. Т.к. формочек для кексов не было, то выпекала в сковороде с толстым дном около 40 мин. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! Захожу на этот сайт и каждый раз убеждаюсь, что он лучший!!!
Юля
01.12.2010
спасибо большое за рецепт. отличные кексы, муж в легком шоке, я не очень хорошо готовлю, а тут такой «шедевр» прям. Спасибо!!!!!
Олакь
02.12.2010
Супер! Только допекла! Вкуснотища жуткая! Муж в шоке! Спасибо огромное за рецепт!
Алёна
03.12.2010
Настя ОГРОМНОЕ Вам СПАСИБО за такой вкусный рецепт!!!Моим очень понравился)))
Елена
04.12.2010
Маффины не просто вкусные, а СУПЕР-ПУПЕР-МЕГА ВКУСНЕЙШИЕ!!!!!!!! Очень удачный рецепт! Автору ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!
Алена
04.12.2010
Спасибо большое за легкий и очень вкусный рецепт!!!сегодня готовлю 5-й раз!!!и решила поэксперементировать-добавила грецкие орехи. посмотрим, что получится... в ожидании свекрови...
Лена
настя вы добрая волшебница))))
05.12.2010
вот полностью присоединяюсь к коментариям)))) вкусно нереально! и при этом готовить - проще просто некуда)))настя вы добрая волшебница))))
ксюха
06.12.2010
обалденно вкусно:))))))))))))))) я еще сверху покрыла шоколадной глазурью и ...........уууууууууууу просто пальчики оближешь вкуснятина:))))))))))))))))
Ирина Тула
09.12.2010
Спасибо огромное за рецепт,получились абалденные маффины.
Мария
10.12.2010
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Спасибо Вам большущее!!!
Юличка
Да и друзья, которых я угощаю тоже.
12.12.2010
Я просто в восторге!!!!!!!Да и друзья, которых я угощаю тоже.
конфетка44
12.12.2010
Сегодня испекла мафины.Супер!!!Аромат апельсина мммм)))).СПАСИБО ВАМ!!!!!
Anett
14.12.2010
Маффины получились супер!Вообще все маффины очень вкусные,я пекла с бананом,маффины зебра и вот эти!Спасибо большое за рецепты!!!
Таня
15.12.2010
очень вкусно! спасибо Вам!
ЕленаЗ
15.12.2010
Настя! Большое Вам спасибо за рецепты. Попробую приготовить. Вчера готовила шарлотку, получилась просто великолепно.
Инночк@
Спасибо за замечательную идею!
16.12.2010
Приготовила!!! Безумно вкусно!!! А запах.... Муж в восторге)Спасибо за замечательную идею!
Дина
17.12.2010
Действительно Суперске кексы. самое главное быстро и просто. Спасибо огромное за рецептик :)
Аленушка
18.12.2010
Очень вкусные маффины, невозможно оторваться!!! Спасибо за такие замечательные рецепты!!!
Светлячок Пригожин
19.12.2010
Настюша! Спасибко огромное))) только что спекла кекс в большой форме...божественный аромат апельсина..очень вкусный и сытный) а еще сварила какао...и с какао просто великолепно!!!!!!
Яна
22.12.2010
Пеку уже не первый месяц, каждый раз дома - праздник, радость от того, что выпечка удалась! В общем, супер-супер-супер!
Ксюшка
23.12.2010
Безумно вкусные маффины. Спасибо за рецепт.
Мариночка
25.12.2010
Очень вкусные маффины....только я пеку одним большим кексом..уже раз 10 точно пекла...еще добавляю в тесто кусочки шоколада...безумно вкусно! Спасибо за рецепт!!!
Маринка
25.12.2010
Сейчас пойду печь!!!
Маринка
25.12.2010
Маффины эти - ну просто гимн моей косорукости))) малость кривоватой получилась первая партия,но, учитывая, что маффины я пекла впервые в своей жизни, то это можно смело мне простить. НО какой же изумительный у них вкус!!!!!! Огромная благодарность Вам, Настя, и Вам, Алена Бахтина!
Алекс
28.12.2010
Только что испекла, маффины просто чудо!!! Мега нежные. Спасибо за рецепт.
Любительница кексов))
29.12.2010
оооочень вкусные маффины!!!) Папа даже отличает их уже от других. Потрясающие!! Ждем новых рецептов выпечки)
Надежда
29.12.2010
Это самые вкусные кексы которые я когда-либо пробовала.Спасибо ОГРОМНОЕ!
Мария
30.12.2010
Отлично =)) наконец-то решилась попробовать ))) да действительно есть небольшая проблемка их достать )) но вкус отличный )) даже без ванили. Что понравилось, что они очень сочные, что важно, т.к. мой муж не воспринимает сухие кексы. Спасибо! Супер!!! Завтра буду делать вишневый пирог (по мне так торт) к НГ =))
Ника
30.12.2010
да, ето вкусно
ольга
31.12.2010
вкусные штучки! из силиконовых формочек выскочили сами))))) только дым из духовки валил клубами почему то(((
Оксана
01.01.2011
Быстро и вкусно!!! Купила как у вас силиконовые формы теперь буду радовать своих близких.Спасибо!
Ольга
01.01.2011
Добрый день, Настя! Вчера испекла и маффины, и в большой форме в виде пирога. И форм достались легко и быстро (силиконовые, купила себе как подарок к празднику). Все домашние в восторге, а я больше всех! :))) Настенька, спасибо Вам огромное! Давно уже с Вашего сайта многие рецепты использую, а пишу комментарий впервые. Рекомендую сайт знакомым как самый лучший! С Новым годом Вас и всех Ваших близких! Здоровья, счастья, дальнейших творческих удач.
Яна
01.01.2011
Спасибо за рецепт, я вчера первый раз в жизни решила сама что то испечь, и у меня ВСЁ получилось, кексы красивые как на картинки и вкуснющие. Спасибо
Леонид
02.01.2011
Сейчас попробуем ваш маффин ;) Надеюсь оправдает ожидания!
Илья
03.01.2011
жесткий сайт. у меня жена взбесилась - делает все подряд :)
Wpilka
03.01.2011
я сделала по этому рецепту,но,т.к не было апельсинов,сделала с мандаринами. Всем очень понравилось!!! Спасибо огромное. Все подумали,что они покупные
Светлана
Главное быстро и из подручных продуктов :)
03.01.2011
Спасибо! Получилось восхитительно! Если интересно в большой форме я выпекала 30 мин.Главное быстро и из подручных продуктов :)
Олеся
05.01.2011
Большое спасибо за рецепт. Только что испекла. Красиво и вкусно=)))
tanyuha
05.01.2011
Апельсиновые маффины-самые вкуснячие!!!!!
Саша
05.01.2011
Спасибо за рецепт, маффины получились очень вкусные, вот только печь пришлось около часа.
Иришка
09.01.2011
завтра сделаю, рецепт супер...
Муся
12.01.2011
спасибо за рецепт,я перепекла достаточно много кексов,и в принципе к ним равнодушна,но этот рецепт,просто чудо.он нежный,пористый,а цвет такой желтеньий классный,из-за апельсинового сока :)) я только немного рецепт изменила,уменьшила муки и пекла на двух яйцах(достаточно крупных) но зато взяла просто огромный апельсин :)) спасибо еще раз.теперь это мой самый второй любимый кекс :)
Муся
12.01.2011
и ещё,у меня есть разные формочки и силиконовые и металлические маленькие,но почему-то самые вкусные кексы получаются в такой старинной чуть ли не чугунной форме,с кольцом внутри :))
Екатерина
13.01.2011
Супер вкусные маффины получились.Я пекла в силиконовых формах.Очень быстро пекутся.
Танюша
13.01.2011
Настя,большое спасибо за рецепт!Я скоро так мужа разбалую) каждый день пеку по Настенным рецептам)
Оля
17.01.2011
Выражаю Вам Настя большую благодарность за такие красивые фото,от которых слюнки бегут.Хочется приготовить все и сразу...!Кекс уже в духовке и уже поднялся.А судя по тесту(я люблю сырое тесто),он получится вкуснячим.Я слышу уже его аромат...Спасибо!
Настя
18.01.2011
Спасибо! Муж в восторге! Не было апельсина, заменила 2 мандаринами и 0.5 лимона!
Анна
18.01.2011
Большое спасибо за рецепт!!! Моим домашним очень понравилось! Я еще добавила в тесто изюм. А потом посыпала готовые кексы сахарной пудрой.
Тиначка
18.01.2011
Огромное спасибо за такой легкий и очень вкусный рецепт, муж в восторге, делала все по рецепту и все прекрасно получилось. Настенька это очередной шедевр от вас огромное вам спасибо!!!
Дарья Ульяновск
20.01.2011
Уже в который раз готовлю маффины по Вашим рецептам-всегда получается просто волшебно. Вот и сегодня испекла апельсиновые маффинчики- аромат и вкус просто потрясающие!Советую, пробуйте! Не пожалеете. Спасибо Вам, Анастасия!
Татьяна, Кировоград
Спасибо! Новых кулинарных успехов!
21.01.2011
Настюшик! Получите очередное спасибо за свой замечательный сайт и восхитительные рецепты. Вчера первый раз в жизни пекла маффины да еще в силиконовой форме. Настолько всем понравилось, что и не описать словами. Теперь, во-первых, хочу купить себе еще других подобных форм, а во-вторых, побробовать другие ваши рецепты маффинов. Моя дочка вчера сказала: «Ну, все, мама, ты конкретно подсела!» Спасибо! Новых кулинарных успехов!
Екатерина
22.01.2011
Спасибо! Получилось очень аппетитно!!! Аромат потрясающий... У меня не было апельсинов, сделала с мандариновым соком и лимонной цедрой, тоже вкусно!!!
Катерина, Мукачево, Закарпатье
23.01.2011
Большое спасибо за рецепт! Маффинs получились - просто супер!!!!!!!!!!!!!!
Оксана
24.01.2011
Шедевриально!!!! Анастасия, перед Вашим мастерством преклоняюсь!!! Ничего вкуснее этих маффинов не пробовала! готовлю уже второй раз! правда горячими окунаю маффины в свежевыжатый мандариновый сок! когда остывают - сочные, но не мокрые, аромат и вкус - волшебные!!! СПАСИБО!!!
Катерина
26.01.2011
Большое спасибо. Очень вкусные маффинчики!!!!!!!!!!!!!! Мужу очень понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!
Юльчус
26.01.2011
Здравствуйте Настя! Пишу вам из Одессы, мы вас очень любим,большое вам спасибо! Кекс просто чудо! И кстати читала про вас в КОСМО ;) так прикольно
Александра !
27.01.2011
Хотела сказать Вам большое спасибо за рецепт! У меня вообще на счет выпечки руки-крюки а тут с первого раза получились и такие вкусные что просто пальчики оближешь, правда я ещё цукаты добавила =)))
Алёнка
27.01.2011
Вчера пекли всем семейством! Муж тесто мешал, сын раскладывал, а я командовала! Получилось всё на УРА! съели так же всей командой дружненько!
PRim@
28.01.2011
Обалденные кексы! Нежные, такой же нежный аромат.
Ирина Одесса
29.01.2011
Делала по рецепту. Не получилось. выпекала в большой форме с дыркой посредине 45 минут, тесто не поднялось, и внутри было сырое, поставила еще на 20, все сгорело. Но пока пеклось, пахло вкусно. Отойду от шока, попробую шоколадные сделать, но тогда уже буду печь в формочках.
Наташка
29.01.2011
Настя, спасибо вам за рецепт! Вчера приготовили маффины с сыном, все были просто в восторге: вкус потрясающий, аромат просто волшебный! Супер! Сегодня попробуем сделать банановые (хотя снова хочется апельсиновых!)
podarina4ka
29.01.2011
вкуснее выпечки в жизни не пробовала! ммммм,вкуснотища!
Жанна
29.01.2011
Настя, спасибо, спасибо Вам большое. Маффины получились ароматные, воздушные, вкусные, красивые.
Анюта
31.01.2011
У меня кекс совсем не поднялся(((но всё равно вкусно!Думаю,вторая попытка будет более удачной))
Елена
01.02.2011
Маффины уже в духовке.на сей раз шоколадные. Дети и коллеги по работе просто в восторге и заставляют делать еще и еще.только первый раз сделала не с апельсином а с грейпфрутом. получились очень вкусные,пышные и ароматные. спасибо ,Настя ,за рецепт,теперь на очереди банановые маффины и с сыром и ветчиной.
Наталья
02.02.2011
спасибо большое!!!Очень вкусно!
Мария
Спасибо, Анастасия!!!!!
03.02.2011
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!! Мои родные в восторге!!!!!! Кекс очень нежный, ароматный и не сухой!!!!! то, что надо!!!! =))))))))))))) Спасибо, Анастасия!!!!!
Selena
04.02.2011
Готовила одним большим кексом, получилось очень-очень вкусно!!! Присоединяюсь к предыдущим комментариям, кекс очень нежный, легкий и мягкий, с чудесным вкусом апельсина!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Сюмбель
04.02.2011
Замечательный кекс получился!!! Пекла в силиконовой форме с дырочкой по середине. Время примерно минут 50. Просто чудный. Спасибо Настя за рецепт!!!
Татьяна
06.02.2011
Пеку кекс по этому рецепту уже с год.Всегда получается очень вкусным!!Спасибо за рецепт!
Татьяна
06.02.2011
Кекс вкусный, ароматный,дома всем понравился.За рецепт спасибо!Хотя если чесно, то на мой вкус немного жирноват(хотя все выпекала строго по рецепту)
Татьянка
а маффинчики даже остыть не успели-сьели!!!!
06.02.2011
Только что испекла!!!Ну очень ароматные!!!! Настя спасибо тебе ОГРОМНОЕ за этот сайт!!!!!!а маффинчики даже остыть не успели-сьели!!!!
Гульмира
08.02.2011
Маффины получились очень вкусные!пекла и апельсиновые, и банановые, но апельсиновые конечно вкуснее!спасибо за рецепт!
ОЛЕСЯ
08.02.2011
Оооочень вкусные кексы получились!!! Пышные, ароматные!!! Спасибо тебе Настенька!!!!!!!!!!!!!!
Татьяна
09.02.2011
Маффины получились просто божественные!!!!
Екатерина
10.02.2011
Маффины получились просто пальчики оближешь.Многие просят рецепт.Испекла супругу на работу к приезду начальников,так те подумали,что покупные.Огромное спасибо за рецепт!!!!! ))))))))
Аня(Gveret)
Но уже вижу ,что красивый. Пекла в селиконовой боьшой форме. Спасибо Насте !
11.02.2011
Только что спекла этот кекс.Еще не пробовала,завтра гости.Но уже вижу ,что красивый. Пекла в селиконовой боьшой форме. Спасибо Насте !
Евгения
11.02.2011
Очень вкусные маффины!!! Пальчики оближешь!!! Все что я пробовала испечь получаются очень вкусные!!! И все думают, что они покупные!!! Спасибо за рецепты!!!!
натали израиль
12.02.2011
сейчас пойду печь хорошие отзывы надо проверить
Юлечка
13.02.2011
Супер вкусные получились! только я их испекла с бумажных формочках для кексиков. Муж заценил!
Полинка
14.02.2011
Хочу тоже сказать вам спасибо большое за рецепт.У меня силиконовая форма в виде сердца подарили .И я сегодня спекла на день Валентина.Получились классные.
надежда
14.02.2011
замечательные маффины, очень вкусные и без заморочек
Екатерина
17.02.2011
тесто очень хорошее ,можно даже использовать для выпечки одного кекса.Вкуснота
влада
18.02.2011
очень вкусно!!!!!прелесть! восхетительно!!!вкууууусно))))))))))
Ирина
19.02.2011
Абалденные мафины.Завтра придут гости,и я их испеку снова)
Мася
19.02.2011
Очень вкусные!!! Я делаю их по вашему рецепту у же не первый раз.Каждый раз получаются все лучше и лучше. Это любимые кексики моего малыша. Он их просто обожает. Спасибо большое что вы научили меня готовить!!!!!!!!!!!!
Дина
20.02.2011
Спасибо!Вкусненько и легко в приготовлении!
Настя Ш.
Спасибо большое за рецепт.
20.02.2011
только что попробовала, получилось очень вкусно. только из указанного количества ингредиентов вышло 6 штук, но формочка другая. тесто хорошо пропеклось.красота.Спасибо большое за рецепт.
Ирина из Новосибирска
20.02.2011
Очень приятно, что моя землячка создала такой нужный сайт! Спасибо! Я соединила два рецепта и испекла шоколадно-апельсиновые маффины. Получились очень вкусными и ароматными! Теперь мечтаю о специальной силиконовой форме для них.
Любовь
Спасибо за прекрасный рецепт!
21.02.2011
Пекла строго по рецепту с маленьких металлических формочках. Получилось потрясающе! Формочки смазывала маслом, когда испеклись - поставилана мокрое полотенце, сухим накрыла, дала постоять 5 минут. Маффины сами из формочек выпрыгивали :) Спасибо за прекрасный рецепт!
Ксения Днепропетровск
21.02.2011
Вкуснотищщщща!!! Спасибо за рецетп!!!
Татьяна
24.02.2011
Кексики получились просто прелесть, пекла в двух видах силиконовых формочек - розочками d 7см и орешки - d 4см. Ушли на ура - как дети в школу! Пойду двойную норму замешивать и печь, чтобы на подольше хватило:) Спасибо огромное!
Яна
27.02.2011
Спасибо большое,суперр только я в большой формочки делала,теперь с шоколадом и бананами попробую
la_sotte
28.02.2011
И снова я его приготовила, уже и не сосчитать в который раз. Люблю!
Олеся, Краснодар
03.03.2011
Ну вот и у меня руки дошли испечь это чудо :) В моем случае это МАНДАРИНОВЫЙ маффин, остальное строго по рецепту! Делала в большой форме для кекса, получилось нереально вкусно, нежно и воздушно! Правда, с одного бочка пригорел слегка(печь у нас старенькая), но я не растерялась! Ножичком аккуратно счистила слишком темные участки, сделала помадку (мандарин. сок + сах. пудра), пока маффин еще теплый, обмазала его. Затем разрезала на дольки, уложила «дольки» на бок, сторону, которая смотрит наверх тоже смазала помадкой. Когда все остыло, посыпала чуть-чуть сахарной пудрой и тертым шоколадом. Выглядит мило и пушисто, пахнет супер. Скоро муж с работы придет- думаю, похвалы и благодарности мне не избежать! )))))
Николина
04.03.2011
Вчера испекла банановые-очень понравились.А сегодня апельсиновые-оказались еще лучше.Ароматные, и пикантно чувствуется цедра.Как всегда,спасибо за рецепт!
Людоня
05.03.2011
Дествительно очень вкусные, цедра в них очень классно чувствуется и придаёт необыкновенность вкусу.
Lisa
07.03.2011
Просто восхитительные!!! Очень ароматные! Вкус потрясающий!!! Спасибо!!!
Светлана75
07.03.2011
Вышло, как всегда, замечательно). Спасибо, Анастасия и Алёна Бахтина)).
katyusha
09.03.2011
o4en' kstati. Ostalis opelsini. Sdelayu dlya muza. On u menta slastena :)
Жанна
10.03.2011
Сегодня сделала маффины, очень вкусные.Дома всем очень понравились.Спасибо за рецепт.У вас все рецепты просто бесподобные
Дана
13.03.2011
Спасибо Вам за рецепт. Сегодня сделали такие кексы, очень быстро и просто, нам понравилось, рецепт взяла на вооружение. Очень вкусно.
Мария
14.03.2011
Спасибо большое за рецепт!Приготовила,очень всем домашним понравилось!=) Главное быстро и все понятно =)
настёна
14.03.2011
Во-первых сайт-БОМБА!,во-вторых всё очень вкустное!А в третих-с вами очень легко готовить.Спасибо огромное!!!!!!!!!
Баранова Елена
15.03.2011
Поставила в духовку и жду недождусь апельсиновой радости. Сделала двойную норму теста и выпекаю в 2-х больших силиконовых формах «сердце» и «цветок» на радость мужа и родителей. Они и еще соседи- мои постоянные дегустаторы!
Олеся
16.03.2011
Сегодня приготовила. Очень вкусно. Спасибо Настя.
Алина
17.03.2011
Анастасия, спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!! Я на самом деле совершенно не умею готовить, даже яичница пригорает, но уже 18 лет, пора учиться. Вот этот рецепт попыталась осуществить первым, всё очень легко и всем результат безумно понравился!!! Довольна собой) Большущая Вам благодарность за то, что Вы делаете!!
Светлана
17.03.2011
Спасибо! Отличный рецепт очень вкусно ребенок в восторге.
Маша
P.S. Если еще кто думал использовать бумажные формочки - не стоит)
19.03.2011
Давно мечтала эти маффины приготовить) собралась вот, но маффинов не вышло... гофрированные бумажные формочки размокли как только убрала их в духовку и все из них начало вытекать... пришлось все срочно переложить в емкость для кекса. И кекс, надо сказать, вышел что надо))) я еще его взбитыми сливками непосредственно перед поеданием намазала) ОЧ ВКУСНО! P.S. Если еще кто думал использовать бумажные формочки - не стоит)
Тапка
19.03.2011
Вчера испекла маффины, давно на них поглядывала и вот дошла очередь. Сточили с сестрой и мужем за один присест. Это нечто! На мой взгляд немного жирноваты, в след. раз попробую меньше масла добавить, а вкус и аромат просто на высоте. Мне раньше казалось, что такого аромата можно достигнуть только при помощи химических ароматизаторов, теперь понимаю, что все гораздо проще. Спасибо Вам за сайт. Больше всего тащусь от лоранского пирога. Эх...прощай фигура!
Юляша
20.03.2011
Подруге наказала на 8 марта подарить формочки для кексов.Сейчас делаю апельсиновые маффины.жду не дождусь
Ольга.
20.03.2011
Рецепт очень хороший, простой и легкий. А сами маффины очень вкусные!!!!!!!! Большое спасибо за рецепт.
Алёнка
23.03.2011
Огромное спасибо за рецепт маффинов! Вся семья в восторге!
Evgeniya_bcn
25.03.2011
Очень вкусные, нежные, воздушные маффины! И очень все просто и быстро делается и так же быстро съедается! Спасибо за рецепт!
Сулпан
26.03.2011
Настя,очень любим ваш сайт!Вы-молодчинка!
Юленька...
рецепты просто супер! Слов нет! Получаются очень очень вкусные блюда...
все в восторге!
26.03.2011
Настенька, вы чудо!рецепты просто супер! Слов нет! Получаются очень очень вкусные блюда...
все в восторге!
Аксанушка
26.03.2011
Настенька вы как всегда на высоте. Испекла мафины, просто супер.Спасибо огромное.
Олюся
27.03.2011
Здравствуйте! С тестом вообще не дружу, никогда ничего у меня не получалось, что бы не делала. Но вот через несколько дней я стану мамой, сумки в роддом собраны и остается только ждать. Но вот подумала, что же я буду за мама если не смогу своему ребенку ничего вкусного спечь. Решила попробовать апельсиновые маффины. И какое же у меня было удивление, когда через 25 минут открыв духовку увидела эту прелесть. На вкус они оказались еще лучше. Завтра если не рожу попробую шоколадные маффины. Спасибо Вам большое за рецепт и понятное пояснение с фото. Оказывается печь могут все, главное найти хорошего учителя. Еще раз большое спасибо!!!
Танюша
28.03.2011
Вкусненько, очень нежно!!!
Кэтрин
28.03.2011
пойду и сделаю))Right now!!!
Екатерина Полякова
28.03.2011
Взяла этот рецепт в список регулярной выпечки,теперь это «мой» козырь перед домашними. Бывает что выпечка от раза к разу не получается, а этот кекс ВОЛШЕБНЫЙ, он всегда получается. В моем небольшом опыте был провал,решила приготовить коронное блюдо свекрови(беляши) и упала в грязь лицом,очень печалилась,но теперь мне есть чем себя реабилитировать. !!!!НАСТЯ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!! Вы спасли мою репутацию.
Дина morush
29.03.2011
Мое сердце раз и навсегда покорили банановые маффины! Но апельсиновые тоже очень-очень вкусно и ароматно!!!!! Настя, Вы такая молодец! :-) Спасибо большое!!!
Елена
30.03.2011
Я вместо апельсиновой цедры добавила лимонную..ВКУСНО)) Спасибо ОГРОМНОЕ
Юляша
31.03.2011
Ничего вкуснее этого не ела!Очень понравились.Пеку их часто.Понравилась на тройку кг.но удержаться не могу.Спасибо большое!
Ирина
01.04.2011
Стоят в духовке, поднялись такой красивой горочкой)) А я пока сижу, читаю комменты и скоро лопну от желания их попробовать...)))))))))))
Ирина
01.04.2011
М-ммммммммммм... объедение!!!!! Делайте, не пожалеете! я кексы не очень люблю, но эти - вкусняшка! Спасибо, Настенька!
Ирина
01.04.2011
Девочки, маффины легко отделяются от форм, только надо дать им остыть! Даже из не смазанной маслом силиконовой формы!
Bagira
02.04.2011
ОООЧень вкусно!!! Не могла оторваться - чуть всё не слопала за раз))) - вовремя о кол-ве сахара в них вспомнила!))
Марина
Обязательно напишу.
02.04.2011
Спасибо, очень вкусно! Но мне кажется 3 яйца многовато для это кекса. В следующий раз попробую использовать 2 яйца.Обязательно напишу.
Елена
04.04.2011
Сегодня попробовала,очень очень вкусные!!!Все брала строго по рецепту.А формочки силиконовые использовала в форме незабудок!Очень красиво получилось!
Ирина
05.04.2011
Часто слышала об этом рецепте, вот решилась , наконец.... стоят в духовке, румянятся))))
Инна
05.04.2011
*_* Аромат - ммм... Вкус - ММММ...да, я проглотила язык XD
Екатерина
05.04.2011
спасибо большое вам за рецепт. очень вкусные и нежные кексики получились.
Наталья
07.04.2011
спасибо большое за рецепт очень вкусный
Наталья
07.04.2011
Спасибо большое вам за рецепт очень вкусный и нежный получился у меня по вашему рецепту кекс я пекла его в форме с дыркой для кекса время такое же 20 25 мин спасибо
Алла
07.04.2011
Рецепт классный! Советую.
Наталья
08.04.2011
Испекла просто в сковороде, попротыкала вилкой и залила (прямо в сковороде) сиропом (полстакана апельс.сока+6ст.л.лимон.сока и 6ст.л.сахара- на плиту до растворения сахара).Восхитительно, тесто сочное, воздушное. Спасибо, Анастасия
Александра
08.04.2011
Рецепт просто изумительный!!! Готовить проще простого! В восторге все! Вкусные, ароматные, пышные кексы!!! Спасибо большое администратору сайта!!!
Юляша.
08.04.2011
Настенька,как вам удается с такой вкуснятиной оставаться стройняшкой?я уже поправляюсь:-(
Светлана
08.04.2011
Настя ! Спасибо Вам огромное. уже второй год пасусь на вашем сайте. Уже пробовала и блинчики и пироги сладкие и суп шурпу. Сейчас только что сделала апельсиновые маффины. от себя только добавила немного лимонного сока. Настя - Вы просто героиня ! У меня даже муж уже знает что если что-то с Вашего сайта - можно пробовать делать.
Наталя
09.04.2011
Просто замечательно...мой муж в восторге от кексов...Теперь постоянно просит приготовить или банановіе или єти... Спасибо огромное ОООчень люблю віпикать
Вика
10.04.2011
Спасибо за рецепт. Вкусно. На мой взгляд можно лимонного сока для кислинки добавить
Екатерина
11.04.2011
А кто-то пробовал бумажные формочки подкладывать? Я прочитала ,что они размокают и огорчилась, хотела именно с ними сделать. Анастасия, спасибо за сайт! для меня он лучший!
Лена-Ч
12.04.2011
Пеку! аромат стоит-восхитительный! на вид уже пропеклись, ещё 3 минутки выдержу и на волю.
Елена
14.04.2011
Очень вкусно!!Запах ммммм...Ням-ням.....
Юлия
16.04.2011
Получились очень вкусные и ароматные маффины. Спасибо большое. Муки добавила 250грамм, потому что первая партия, где муки было 200 грамм из формы не хотела вылезать. В след. раз сделаю кекс такой.
Дарья
16.04.2011
обалденные маффины! готовлю как маленькие, так и один большой кекс. Цвет и запах - просто потрясающие.
Ольга
17.04.2011
Апельсиновые маффины_это что-то!Спасибо за рецепт,очень вкусно.
Алла
17.04.2011
Обалденные воздушные маффины!!!!!Огромное спасибо за рецепт!!!
Анастасия
17.04.2011
Испекла, сижу, жду, пока остынут)) Почему-то получились темнее, чем у Вас на картинке, но запах чудный))
Катя
18.04.2011
На протяжении вот уже 2х лет я готовлю эти маффины! Они стали моим «фирменным» угощением к чаю! Что апельсиновые, что банановые просто невероятно воздушные, ароматные и очень вкусные! Домашние и друзья от них в восторге! Спасибо Вам за рецепты!!!!! =)
Счастливая белка
19.04.2011
Настя, рецепт - прелесть! Готовила не один раз, всегда удачно. Спасибо!
Ди
19.04.2011
Маффины-супер!!! Спасибо!!!
ольга
22.04.2011
девочки,а я эти маффины пеку на пасху вместо кулича-в большой форме
Натали
22.04.2011
Только что испекла этот кексик. Пекла в большой форме, испекся за 40 минут, получился воздушный, мягкий, пористый и очень красивый цвет. Я брала апельсин с красной мякотью. В принципе,можно добавлять сок 2х апельсинов. Очень вкусно и не приторно. Настя, спасибо за рецепт.
натали
23.04.2011
пекла, вообще бомба,и не долго,что мне очень нравится.Спасибо вам большое Настенька вы умничка!!!!!!!!!!!!
Юля
23.04.2011
Настя,превосходный и очень простой рецепт... Спасибо ,вам, за ваши труды!!!!
ирина
23.04.2011
Это лучшие кексы в мире!!!!делать очень легко и быстро!!!советую всем!!!
Катерина
23.04.2011
Спасибо, очень вкусные получились маффины!!!!!
Галина
24.04.2011
Ммммммм - никогда не получалась выпечка - а тут просто супер как вкусно вышло)))))) за вечер все весь кексик сьели)))) выпекала в большой форме - около 50 минут - и все пропеклось). Спасибо за рецепт)
MIHEL
24.04.2011
Сделал жене сюрприз, приготовил первый раз в жизни сам - получилось классно! Растопил шоколад и облил сверху (делал в большой круглой форме), присоединяюсь к девочкам - Настюша большое спасибо за рецепт!
Энзиля
25.04.2011
Спасибо большое за рецепт! Получились очень нежные и вкусные кексики) Домашним безумно понравились))))
марианна
25.04.2011
Сегодня испекла получились супер!!! Я уже перепробовала очень много Вашых рецептов и все всегда получается отменно! Вы большая умница, спасибо Вам, удачи!
Елена
01.05.2011
Получилось очень вкусно! Только не понятно зачем силиконовые формы смазывать? На очереди шоколадные маффины)
Ажара
04.05.2011
У меня все получилось, только цедра такая зараза горькая. весь вкус испортился....Ж(((((( а так вкусно!!!
Соня!
04.05.2011
Я кексы сделала с яблоком! И у меня неплохо получилось!!! Спасибо за рецепт
Сара
04.05.2011
Здраствуйте! испекла такие маффины очень вкусные получились. спасибо Анастасия за рецепт. с этим сайтом вы нам всем здорово помогаете! Будьте счастливы!
люда
05.05.2011
кексы очень вкусные !нежные,ароматные,почти каждый день готовлю, детям очень нравятся а муж вообще в шоке,спасибо за рецепт!!!!!!!!!!
Альбина
07.05.2011
очень вкусно получилось.
Светлана
07.05.2011
Испекла, такая вкуснатища получилось, спасибо за такой подробно описанный рецепт, все понятно и получается)))
MiledyJuly
09.05.2011
Сегодня приготовила, получилось ровно 12 штук, очень вкусно! НО, они очень сильно поднимаются!!! У меня формочки с отверстиями, как у Вас, так у основания отверстия срослись, так сильно поднялось тесто, где-то в 2,5 раза!!! Так что можно было сделать около 18 маффинов, более миниатюрных))) СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ! =)
татьяна М
09.05.2011
Кексы обалденные уже 10 раз делаю всегда супер ! Всем советую!
наташа
10.05.2011
делала первый раз,но двойную порцию,кексы обалденные,завтра буду делать опять.
Екатерина
Аромат стоял по всей квартире.Спасибо вам!
11.05.2011
Настя,это просто восхитительно.Никогда раньше не пекла маффины,попробовала первый раз и ...получилось!правда муки я взяла меньше,наивно полагая,что в стакане будет 200гр. муки.Аромат стоял по всей квартире.Спасибо вам!
ИРУСЯ
11.05.2011
Вчера приготовила кексы, ммммм, пальчики оближешь! Вот это вкуснатище! И главное не сухие. Самые вкусные кексы в мире. Спасибо за ваш сайт!
STAR*KA
14.05.2011
Настенька, меня сегодня хвалили!!! Спасибо огромное за отличный рецепт!!!!
Инна
14.05.2011
Уже несколько раз готовила.Самый быстрый и легкий кекс,даже засекла время -уходит 16минут(не считая выпекания).
Мария
сделала по этому рецепту кексик (в большой форме) и с мандаринами, вместо апельсинов. ОЧЕНЬ ВКУСНО.
16.05.2011
Настенька, даже не знаю любить Вас или ненавидеть)))))))))))))))))))) По Вашим рецепта все слишком удачно и вкусно получается. Муж теперь каждый день требует что нить вкусненькое, говорит «ну там же на сайте еще много много рецептов»)))) сделала по этому рецепту кексик (в большой форме) и с мандаринами, вместо апельсинов. ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Olli
маффин просто таит во рту!
16.05.2011
не передать словами какая вкуснотища получилась!!!!маффин просто таит во рту!
хатима
18.05.2011
оооочень вкусно и просто.Спасибо за рецепт:)
Сластёна
18.05.2011
А у меня не очень получился...Пропёкся, но не поднялся, хотя вкусный. Муж и такой с удовольствием съел. А на утро какой замечательный запах был на кухне!!! Ладно буду эксперементировать.
наталья
у меня правда был не обычный апельсин а какой то гибрид синеватый(красный кажется называется) так что цвет получился не такой желтенький но все равно интересный))
18.05.2011
классный рецепт! просто и очень вкусно и ароматно))у меня правда был не обычный апельсин а какой то гибрид синеватый(красный кажется называется) так что цвет получился не такой желтенький но все равно интересный))
Ирина
19.05.2011
Только что испекла и попробовала! М-м-м-м, пальчики оближешь! Очень вкусно, спасибо! Пекла в силиконовых формах, поэтому получилось не только вкусно, но и красиво!
марина
20.05.2011
пробовала, первый раз в жизни, ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Наташа
23.05.2011
Сегодня впервые самостоятельно делала выпечку по вашему рецепту. В восторге все!!! Огромное спасибо за этот сайт. Любой рецепт понятен даже таким далёким от кулинарии людям.
Диана
26.05.2011
Большое спасибо за рецепт! Сделала кекс на Пасху вместо кулича. Просто и вкусно!
Оксана
26.05.2011
Из апельсина можно сок не выжимать. я цедру счистила, а сам апельсин блендером смолола в кашицу, и добавила все это в тесто.все замечательно пропеклось и очень вкусно получилось.
алина
28.05.2011
только что испекла и попробовала. Просто СУПЕР рецепт. Пекла в большой форме для кекса с отверстием посередине. Прекрасно поднялся, пропекся и такой красивый. Большое спасибо, я просто в восторге!!!
Лилия
30.05.2011
Очень вкусные маффины, отличный рецепт. Ароматные, не сухие, красивые, готовить быстро и легко. Спасибо!
Оля
03.06.2011
Испекла целый кекс! Вкусный и яркий получился!
Лилия
04.06.2011
Спасибо большое за рецепт!Кексик оказался очень нежным и вкусным!А самое главное,готовится легко,без заморочек,а получается шикарным!
Элла
08.06.2011
Какие замечательные маффины получились - спасибо огромное!!!Тесто - просто сказка - и поднялось,и нежное,и не сухое получилось!!!А аромат апельсина по всей квартире - КЛАСС!!!
Вера
10.06.2011
Кексы просто наивкуснейшие! Моя половинка выпечку не особенно любит, но апельсиновые маффины с удовольствием кушает. Аромат просто необыкновенный! Я делаю их в аэрогриле в маленьких формочках-по времени и по температуре все также, как по рецепту. Скорость вентилятора - средняя.
ирина
13.06.2011
Спасибо за рецепт, попробывала приготовить по вашему рецепту, семье понравилось,только вместо разрыхлителя положила соду,немгого отдавало содой при том,что положила чуть-чуть,но вообщем понравилось...
Вероника
21.06.2011
Я эти кексики пеку уже на протяжении года, вкусно, красиво, очень выгодно!
Неизвестная
22.06.2011
Очень вкусные маффины,воздушные,ароматные! Всем понравились! Делала в точности по рецепту уже несколько раз! Настя,огромное спасибо за вашу работу,которую вы делаете для нас!
Анна
Спасибо за рецепт!
23.06.2011
Результат превзошел все мои ожидания! Моя семья боится поправиться на такой вкусняшке:) Спасибо за рецепт!
Ольга
23.06.2011
Хоть практики в кулинарии у меня маловато, но по точным описаниям сделала, получилось волшебно, всем домашним понравилось! Спасибо за рецепт!
Светланка
Тако йнасыщенный вкус, тесто такое воздушное, просто нет слов, как вкусно!!!!!!! Экономичный и вкуснейший рецептик, спасибо Вам, что помогаете радовать наших любимых!
30.06.2011
Уже около года пользуюсь Вашим сайтом для того, чтобы удивить и порадовать любимого супруга. Много что получалось, что-то не очень, но сегодня решила написать про эти ПРЕКРАСНЕЙШИЕ маффины.Тако йнасыщенный вкус, тесто такое воздушное, просто нет слов, как вкусно!!!!!!! Экономичный и вкуснейший рецептик, спасибо Вам, что помогаете радовать наших любимых!
ВикториЯ
Маффины получились очень вкусные, нежные, воздушные!
Всем понравилось! :)***
03.07.2011
Спасибо большое за рецепт!Маффины получились очень вкусные, нежные, воздушные!
Всем понравилось! :)***
Наталья
09.07.2011
спасибо за рецептик!!!!!!!Настя молодец!!!!
юлия
09.07.2011
спасибо за рецепт!
Неизвестная
11.07.2011
Маффины просто чудесные! Воздушные,нежные! Я делала в бумажных формочках,точно по рецепту,экспериментировала с апельсиновым соком,но с цедрой и со свежевыжатым соком НАМНОГО ароматнее и вкуснее!Настя,что бы мы без тебя делали ?
Алина
20.07.2011
приготовила сегодня вечером... получились может быть не такие красивые как у Насти... но в принципе получились.. ароматные .. воздушные.. классные. вот только не пойму почему то мне чувствуется привкус разрыхлителя.. а может это я сырого теста наелась.. завтра утром с чаем попробую еще раз.. надеюсь что этого привкуса не будет. Настенька, спасибо за классные рецепты!!!
Марина
20.07.2011
Очень вкусненькие! Сегодня буду печь во второй раз - исчезают мгновенно!
Яна
нежные и воздушные..очень вкусно!
21.07.2011
Огромное спасибо за рецепт, получились прямо как на картинке..)нежные и воздушные..очень вкусно!
Настя19
22.07.2011
У меня тоже привкус какой то...я тоже наверно теста переела...такое оно вкусное было)) Мафины просто супер! такие нежные и воздушные!
Юлия
25.07.2011
Большое спасибо за оригинальный и простой рецепт! Маффины получились ароматными и очень воздушнными. Семья в восторге!!!
Ольга
26.07.2011
большое спасибо,буду печь
Анастасия
29.07.2011
Рецепт просто супер=)я вот только только в духовочку отправила=)как только пробу снимем сразу отпишусь=)
Елена
05.08.2011
Здравствуйте.Сегодня пекла маффины по вашему рецепту-получились отлично и вкусняшки.Благодарна за рецэпт.Всем советую попробывать испечь - не пожалеете,захотите ещё)))
Решка
Только он так поднялся странно: только на середине, что лопнули:(
07.08.2011
Хотелось что-то испечь не сильно затратное и выбрала маффины. Все получилось вкусно, за это спасибо:)Только он так поднялся странно: только на середине, что лопнули:(
Ачулик
07.08.2011
Просто супер!
Марина
10.08.2011
Только что испеклись, возвышаются горочками в своих формочках :) Не удержалась, уже сняла пробу - и на вид, и на вкус выше всяких похвал. В формочки вставляла бумажные вкладыши, наливала тесто как раз до края бумаги - ничего никуда не перелилось и не размокло. Зато было очень удобно вынимать и выглядят как из магазина. Но вкус конечно же с магазинными не сравнить! ))
Rika
11.08.2011
Очень вкусно получилось,спасибо за рецепт!Все разом съели)
Ирина
14.08.2011
Спасибо за рецепт. Очень понравились кексы.
Люба
15.08.2011
сижу и кушаю кекс за этим рецептом...очень вкусно, попробуйте и не пожалеете.
Маргарита
17.08.2011
Вот этот рецепт превзошел просто все ожидания! Правда я позаимствовала идею из одного комментария и тоже взяла мякоть апельсина, а не только сок, + половину цедры и все измельчила в жидкую кашицу в блендере. Все остальное по рецепту=) Получилось шикарнейше! Настя, спасибо тебе!!!
Кристина
23.08.2011
Всем привет! Сделала такие штучки,получилось великолепно,тесто на вкус как из магазина...очень вкусно...)))Огромное спасибо за рецепт!
Настя19
24.08.2011
Обалденные) только у меня получилось 7 штук(
Настена
Младшая сестра была в восторге)))
Спасибо!!
28.08.2011
Ой, эти маффины получились необыкновенно воздушными и вкусными)))Младшая сестра была в восторге)))
Спасибо!!
Екатерина
Провела эксперимент:испекла банановые,шоколадные и апельсиновые(был праздник).Пока были теплые,все единогласно заявили,что апельсиновые-лучшие.А вот на след.день (когда доедали холодные уже)мнения разошлись-одни остались верными апелисновым,других перманили шоклодные))Но,в восторге были все!))
28.08.2011
Вкус и аромат просто отменный! Особенно,пока горячие!Провела эксперимент:испекла банановые,шоколадные и апельсиновые(был праздник).Пока были теплые,все единогласно заявили,что апельсиновые-лучшие.А вот на след.день (когда доедали холодные уже)мнения разошлись-одни остались верными апелисновым,других перманили шоклодные))Но,в восторге были все!))
Нанна
01.09.2011
Спасибо за рецепт, мне очень понравились ))
Аделя
01.09.2011
Очеееннь вкусно!!!Спасибо за рецепт!
Светлана
03.09.2011
Недавно делала маффины банановые, очень всем понравилось. Но прочитав отзывы об апельсиновых - решила обязательно попробую в ближайшее время:)
Анна
03.09.2011
поставила в духовку, аромат по всей квартире. жду, надеюсь будет вкусно, уже выглядит красиво.
Яна
05.09.2011
Спасибо за рецепт!
Юля
06.09.2011
маффины - нечто!!!!!!просто бомба!!такие нежные и воздушные внутри!!!! так легко их делать, а результат отличный, сделала всё чётко по рецепту, но в меньших пропорциях масла, яиц и муки (ну просто в доме было всего 100 грамм масла)запекала ровно 25 минут, причем духовка старая, «бабушкина», столетняя, хоть и верно служит. пропеклось отлично, хоть они совсем и не такого цвета как на картинке.получилось 6 крупных маффинок, тютелька в тютельку хватило для одной формы на 6 порций) короче довольна как слон)))
Анюта
08.09.2011
Спасибо Настя за легкий и замечательный рецепт!!! Очень Вкусно!!!!!!!
Татьяна
15.09.2011
Испекла апельсиновые маффины, только еще шоколад в них добавила!!! Пока пеклись, запах стоял божественный. На вкус еще лучше получились. Рецепт потрясающий. Просто и невероятно вкусно. Спасибо.
Олечка
18.09.2011
А я пеку сейчас! В большой силиконовой форме. Только я добавила в тесто еще так называемые «шоколадные» капли для выпечки. (продаются в гиперах) А сверху украшу глазурью))) посмотрим,что получится! А только что приготовила «куриные ножки в мешочках». Первый раз тяжеловато, но я осталась довольна)) Спасибо за чудесный сайт!
Ксюшка
19.09.2011
Маффинчики -супер!!!! Муж и дочка довольны!!!!Свекровь завидует моему таланту!!! Сама рада что всё получилось!!! Спасибо Настюш!!!
Анна
19.09.2011
Великолепно! Пеку достаточно часто, но все рецепты уже поднадоели, хочется чего-то новенького. И вот оно! Вкус потрясающий! Цвет - как на картинке! Мой маленький сын оценил старания, уплетая за обе щеки)) Спасибо Вам за прекрасные рецепты!
марго
20.09.2011
супер!
Верунчик2011
21.09.2011
Настя, эти маффины получились замечательные. Только у меня вопрос: когда пеклись в духовке были очень высокие, а потом сразу же сели и от них осталась ровно 1/4. Может подскажешь почему так? У меня духовка газовая...
Настя
Попробуйте в следующий раз добавить чуть больше муки в тесто.
21.09.2011
Верунчик2011, к сожалению, про газовую духовку ничего подсказать не могу, никогда ей не пользовалась.Попробуйте в следующий раз добавить чуть больше муки в тесто.
Хмельникова
24.09.2011
добавила корицы, получилось восхитительно. пожалуй лучший рецепт маффинов, из мною попробованных
Марина
29.09.2011
Настенька,спасибо!!! изумительные маффины!!!
Наталья
06.10.2011
Спасибо за рецепт. Дочка испекла маффины и в школе накормила мальчишек. Все ушло на ура! Теперь печет дома для нас. Спасибо. Мне не удавалось привить ей любовь к кулинарии.
Виктория
06.10.2011
Настюша, спасибо за рецепты, благодаря этому сайту я научилась, а главное, полюбила готовить! ))))))))))))
МАРИНА
07.10.2011
Я уже подумала, что всё кирдык моему апельсиновому пирожочку, догадалась накрыть фольгой, пекла около 50-минут..........и вот достала ЧУДО!!!!!! ОРОМАТНЫЙ И ДУШИСТЫЙ НЯМ-НЯМ!!!!!!!!! ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!!!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!
Лина
09.10.2011
Это было вторым моим знакомством с духовкой))) получились с первого раза просто прекрасно)) молодой человек оценил, сказал что похоже на выпечку нашей любимой пекарни. А также тёплые кексы растопили холодное отношение ко мне его мамы))) Огромное вам спасибо)))
Елена
11.10.2011
Получились замечательные, вкусные маффины. Детям очень понравились. Спасибо!
Татьяна
11.10.2011
вообще, готовить не люблю, но когда захожу к вам на сайт, все меняется!!)) спасибо! маффины шикарные!))
Екатерина
14.10.2011
Настенька,спасибо!!!очень-очень вкусно,красиво,быстро!!!!!!!!!!!я еще добавила мандарин маленький=)великолепный вкус!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Анастасия
Если честно, начала переживать, что может не пропечься.
Спасибо за рецепт!!! Никогда не подводил.
19.10.2011
Захотела в очередной раз испечь эти замечательные маффины, только решила взять форму для кекса (кирпичиком). У меня времени ушло на выпечку 1 час, и я на 40-й минуте переключила духовку на 160 градусов (как тут уже в комментариях рекомендовали). ПОЛУЧИЛСЯ!!!Если честно, начала переживать, что может не пропечься.
Спасибо за рецепт!!! Никогда не подводил.
Люба
20.10.2011
Рецепт супер!!!!!!
Анастасия
21.10.2011
Спасибо большое за рецепт - дети просто в восторге =)))))
Валентина
23.10.2011
Делаю маффины не в первый раз. Получаются просто обалденные. Супер !!!!! Спасибо за рецепт.
Александра
это лучший кулинарный сайт!!
боже,почему я его раньше не нашла
все рецепты простые а для меня главное что там мало и абсолютно простые и доступные ингридиенты!
и все в картинках,круто
я уже рецептов 40 разпечатала(спасибо за версии для печати))
вот теперь даже не знаю что первым готовить
скорей всего эти кексы с моими любимыми апельсинами))
25.10.2011
СПАСИБО ОГРОООМНОЕ вашему ПРЕКРАСНОМУ сайту=)это лучший кулинарный сайт!!
боже,почему я его раньше не нашла
все рецепты простые а для меня главное что там мало и абсолютно простые и доступные ингридиенты!
и все в картинках,круто
я уже рецептов 40 разпечатала(спасибо за версии для печати))
вот теперь даже не знаю что первым готовить
скорей всего эти кексы с моими любимыми апельсинами))
Katerok
25.10.2011
Настенька, вчера пекла банановые мафины, муж пришел с работы, ужинать не стал, присел рядом с тарелкой мафинов и восклицанием «Божественно!» почти все съел, мне досталось 1,5 ))) Сейчас пеку ему апельсиновые. Большое спасибо Вам и Вашему супругу (я знаю, что он фоткает ваши шедевры :-) для нас) Готовлю только Ваши рецепты))) Удачи вам в творчестве!!!
Ирина
26.10.2011
Кексы просто супер! у меня всегда были проблемы с выпечкой, это первое, что идеально получилось. спасибо!! единственное, почему-то мне приходится раза в полтора увеличивать время выпекания (чуть снижая при этом температуру), чтобы пропеклась серединка.
Юлия
27.10.2011
Маффины действительно просто чудо. Получаются очень нежными, воздушными. Я делала один раз только с бананами, а второй раз один банан и одно киви с этим вариантом мне понравились маффины больше. А так, действительно можно экспериментировать с любыми фруктами. Спасибо, Вам, за рецепты!
Людмила
28.10.2011
Спасибо Настя за ваш рецепт! Сегодня испекла ,всем понравилось.Завтра испеку овсяное печенье.
Алия
1) вместо апельсина было пол умирающего лимона
2) так как я очень ленива, цедра была готовая сушеная апельсиновая-)
3) Кексы испеклись за 15 минут... :-)
За рецепт спасибо! Страница ушла в избранное-))))))
29.10.2011
Автору респект! Кексы получились с первого раза - вкусные, пышные, сочные, ароматные! Пекла с некоторыми модификациями:1) вместо апельсина было пол умирающего лимона
2) так как я очень ленива, цедра была готовая сушеная апельсиновая-)
3) Кексы испеклись за 15 минут... :-)
За рецепт спасибо! Страница ушла в избранное-))))))
Рената
29.10.2011
Огромное Вам спасибо! Рецепт - просто находка!!! Я теперь пеку их своему 1,4 годовалому малышу. Он их лопает - не оттащишь за уши!!!! И что самое главное - доступность и быстро!!!! А это очень важно, когда под ногами вертится малыш!!! Спасибо!!
Елена Мамонтова
05.11.2011
ОЧЕНЬ ВКУСНО)))))))))
Полина
06.11.2011
Класс! сделала в одной большой форме подруге на др вместо торта!Сейчас пеку ягодные) Спасибо!Сайт супер!
Любовь
08.11.2011
Большое спасибо за прекрасный рецепт! Все получилось просто здорово, а аромат какой - чудо! Удивительно, что так все легко и просто и вместе с тем вкусно.
Ольга
09.11.2011
Настенька,еще раз спасибочки тебе за прекрасный рецептик!!! Я заглядываю в ваш кулинарный волшебный домик редко,но метко!!! И всегда по вашим рецептам пеку на УРА!!! Вот и на этот раз апельсиновые маффины получились просто божественно вкусные!!!Доченька сразу слопала 2 штучки и я тоже...папа наш тоже был восторге!!! Все пишут,что пекутся они от 15 до 20 минут...но у меня как то все быстро...первая партия из 6 штук за 10 минут,а вторая чуть меньше...Вообщем всё быстренько и вкусненько получилось...Целую вас и желаю вам и вашей книге процветание!!!
Кристина
09.11.2011
Спасибо. Очень вкусно, хотя сама не пробовала диета :( грудной ребенок называется, но на вид обалденно и муж сказал вкусно!!!
Танюшка
10.11.2011
Время 22.00, а я сижу и лопаю маффин...ВКУСНОТА....пекла на завтрак, но не утерпела, теперь -1 :) Завтра буду делать с шоколадом... надеюсь все пройдет так же успешно! Большое вам спасибо!!!
Олеся
10.11.2011
Безумно вкусно.Я их вчера испекла всем очень понравилось.Я просто обожаю этот сайт.А Настенька просто молодец(:
Яна
11.11.2011
Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!и быстро!!!
НАТАЛЬЯ
12.11.2011
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!
Оля
13.11.2011
Настюшка, вы просто мастер!!!!
nafai
13.11.2011
Пекла большой кекс с дыркой посередине (как у Вас в рецепте шарлотки). Получился вкусный, нежный, рассыпчатый. Но почему-то вкус апельсина был едва уловим, может это потому что цедру не добавила?
Катрин
16.11.2011
Спасибки, получилось вкусно!
Иришка
21.11.2011
Спасибо большое за рецепт!!!!!!!испекла только что, успела пока ребенок не проснулся-т.е. очень быстро))))))))))))получилось просто обалденно-пекла в большой силиконовой форме около 35-40 минут
Наталья
21.11.2011
Ну оооооооооочень вкусно.Я теперь пеку их каждый день!!!!!!!Семья в восторге ))))))
Елена
22.11.2011
Попробовала, супер! Только сахара 100 г положила, чтоб не очень сладко. Улетели на УРА! Спасибо за рецепт
Надежда
24.11.2011
Маффины вышли чудесные,мягкие,нежные, только сахара я положила маловато 100 грамм, надо наверноьвсё-таки побольше было!
Елена
24.11.2011
Мои мальчики в восторге!!!Спасибо!
Кристина
24.11.2011
Делаю третий раз. До этого пекла в формочках, сегодня решила в большой испечь - ОБАЛДЕННО!!! Один аромат чего только стоит! Спасибо, Настя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наталья
27.11.2011
За окном уже ночь, а мы с мужем сидим и уплетаем этот кексик. Моя диета опять к чёрту!!! Устоять невозможно!.. Спасибо, Настя, за рецепты.
Олеся
27.11.2011
Большое спасибо! очень вкусно! все получилось как нельзя лучше. Уже делала шоколадные маффины и капкейки тоже получалось на ура!!!
Аня
28.11.2011
очень классные маффины!!!! Нашей семье они нравятся.
Марина
29.11.2011
Великолепный рецепт, очень вкусно и легко готовить:)
Аня
01.12.2011
Приготовила сегодня, получилось великолепно, и мне и мужу очень понравилось. Делала в большой форме, пекла 45 минут. Огромное спасибо, готовлю теперь только по рецептам этого сайта))
Лера
02.12.2011
спасибо за рецепт! всей семье понравилось))
СокровищеЧерногоМоря
06.12.2011
Сегодня подала к чаю, рецепт очень простой и быстрый, все ингредиенты оказались под рукой. А вкус... ммм... буквально таяли во рту!
Мачос
07.12.2011
Маффины получились абалденными! воздушные такие и конечно АРОМАТНЫЕ !!!! НАСТЕНЬКА, СПАСИБО ТЕБЕ!!!!!!!!!!!!!!!!
Ольга
10.12.2011
спасибо,отлично получилось) я правда пока пекла положила сверху по розеточке гвоздики для аромата,а как испеклись убрала,получился такой новогодний аромат)
бибка
10.12.2011
спасибо за рецепт, я пекла в хлебопечке 60 минут одну большую.супер вкусно
Люба
11.12.2011
спасибо за рецепт ) чудесные вышли )
Lo (Ольга)
15.12.2011
Настенька, твои маффины - мое спасение, если гости пришли неожиданно, пока раздеваются, рассказывают новости, я успеваю приготовить маффины, всегда есть пачка масла и апельсины в запасе! спасибо от всей моей семьи
Света.
20.12.2011
Спасибо за рецепт!!! Оч вкусно, хрустящие получились!!!
Ольга
20.12.2011
Маффины получились просто супер!!!! Муж в восторге! Спасибо!
Оксана
21.12.2011
Невероятно вкусные и нежные маффины!!!!Спасибо огромное за чудо-рецепт!!
Юляшка
21.12.2011
Просто супер! Невероятно! Нет слов! Делала многократно, всегда на ура!
Светлана
22.12.2011
Большое спасибо! Всем очень понравилось. Готовить легко и быстро. Рекомендую!!!
Анастасия
правда выпекала в одной большой форме-но,очень вкусно!!!
22.12.2011
спасибо за рецепт,правда выпекала в одной большой форме-но,очень вкусно!!!
Катя
25.12.2011
Очень вкусные!!! Очень быстро готовятся! Правда, мне кажется. что соды можно чуть поменьше. Немного чувствовалась.
Надежда
27.12.2011
Ароматно, вкусно, тает во рту))) Делала и в большой форме и в отдельных формочках - и так и так получается отлично) А самое главное, что готовить легко и получается красиво, не стыдно и на праздник на стол поставить)
тина
28.12.2011
такие нежные маффины получились!
Аленка
03.01.2012
Спасибо большое за такой простой рецепт и вкусные кексики. С Новым годом вас!!!!!!!
Irina
05.01.2012
Keksiki pro super! Nikogda ne lubila pec, potomu cto nu ni kak ne polucalos, a s vawimi receptami vse polucaetsya s pervogo vzglada! Spasibo vam!
светлана
05.01.2012
Очень вкусные кексики. Спасибо.
Юленька
06.01.2012
Настя, обалденный рецепт. Готовлю мужу каждую неделю, мы обожаем эти маффины))))
асема
12.01.2012
Я сегодня испекла эти ЧУДО-МАФФИНЫ по другому и не скажешь ,детки в восторге и столько обалденных слов сказали, а я адресую их вам.Вы волшебница НАСТЕНЬКА- спасибо вам за ваш сайт!!!!!
Светлана Челябинская обл.
12.01.2012
испекла сегодня!! получились как на фото. Вкус отличный, все оценили. Спасибо огромное за рецептик.
артем
19.01.2012
ура, у меня получились великолепные маффинушечки. тесто просто супер. даже не ожидал такого результата. спасибо Вам огромное.
аля
21.01.2012
засунула в духовку)) только вот потом прочитала комменты, я соду погасила...интересно что получится..?
Лариса
21.01.2012
Эти кексы просто изумительные!!! Тесто воздушное, ароматное, как в лучших кондитерских! Съели их мгновенно, вот собираюсь снова их испечь! Настя, огромное Вам спасибо за Ваш сайт! Это лучший кулинарный сайт!!!!
Екатерина
22.01.2012
Настя,а ведь это не ваш рецепт,эти рецепты прилагаются в брошурке к силиконовым формочкам. Почему вы выдаете их за ваше изобретение?
Настя
Кстати, выпекать в формочках этой фирмы не советую, они ужасного качества.
И еще. Если Вы посмотрите внимательно, то увидите, что этим рецептов со мной поделилась наша читательница, за что ей большое спасибо!
22.01.2012
Екатерина, в этой брошюрке не только рецепт этих маффинов, но и другие, с нашего сайта. Фирма, выпускающая формочки их просто нагло своровала.Кстати, выпекать в формочках этой фирмы не советую, они ужасного качества.
И еще. Если Вы посмотрите внимательно, то увидите, что этим рецептов со мной поделилась наша читательница, за что ей большое спасибо!
Татьяна
23.01.2012
Просто чудо получились.Огромное спасибо!
Lena
26.01.2012
Рецепт прекрасный! И за что люблю Вас, Настя, все доступно излагаете, очень удобно готовить и результат отличный! Я так приловчилась, что пеку их чуть ли не каждую неделю!
Ольга
27.01.2012
Ну ОООООООООЧЕНЬ вкусно!!! Готовить не долго, получилось 18 шт., Съели в одну секунду!!! Сегодня еще испеку
Юлька
29.01.2012
Никогда раньше не пекла в духовке, а тут решила попробовать. Ну, что я могу сказать... Понравились всей семье, даже маме, которая не ест сладкое ни в каком виде ))) Просто и обалденно вкусно!!! А запах какой! Спасибо Вам, Настя.
Катерина, Одесса
30.01.2012
Спасибо за рецепт! У меня электродуховка. И я пекла на 2-х противнях. Один расположила над другим. Режим, как рекомендуют для кексов, поставила «сверху-снизу». Но верхние быстрее пеклись. И оба противня пришлось печь в два раза дольше, чем в рецепте. Родные сказали, что маффины получились вкусные. На мой взгляд, слишком сладкие, хотя сахара я положила 130 г. В следующий раз положу 100 г. И хотелось бы, чтобы они вышли попышнее.
Жанна
30.01.2012
Настя, спасибо большое за рецепт. Вчера сделала в большой формочке. Так как с духовкой я совсем не дружу ( да и допотопная она совсем у нас ) ,то выпекала в мультиварке. На режиме «выпечка» 1 час. Все отлично получилось! Тесто легкое и воздушное. Записала рецепт, буду обязательно печь еще, т.к. рецепт очень легкий.
Марина
31.01.2012
Спасибо за рецепт ))) С 2х летней дочуркой сегодня испекли к вечернему чаю!!!! Кеск получился вкусный и воздушный! Наш папа был в восторге )))))
Анастасия
31.01.2012
Класс!!!С первого раза все получилось и без заморочек!Мои мужчины были довольны)))))Спасибо вам за ваш сайт!Все очень доступно!!!!))Здоровья и удачи!!!!!
Айгуль
02.02.2012
Признаюсь, что уже давно пользуюсь рецептами с Вашего сайта. Все получается изумительно! Ваш сайт это огромная помощь нам - хозяйкам! Огромнейшее спасибо Вам и всего Вам доброго, Анастасия!
гладкова кристина
03.02.2012
спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!очень вкусный торт
Татьяна
04.02.2012
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, всем понравилось!
Наталья
04.02.2012
Такая красотища получилась!!!! Я в полном восторге!!!! Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Маришуленька
07.02.2012
Это мой самый любимый рецепт кексиков!Готовлю их уже наверно в сотый раз!Очень вкусные и ароматные!Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Маффины шоколадные
Банановые маффины
Маффины с сыром и...
Ванильное печенье с...
Шашлычки из свинины с...
Цуккини, фаршированные...
Форель, запеченная на...
Баранина с овощами...
Сырный суп с белыми...
Свинина «Праздничная»
Шоколадный торт с...
Ананасы, фаршированные...
Тарталетки с печеночным...
Кексы «Рождественские»