Фаршированный картофель
Ингредиенты
- 6-7 клубней картофеля
- 1 копченый окорочек (или любое копченое мясо)
- 1-2 помидора
- 50 г сыра
- зелень
- майонез
- соль
Рецепт приготовления
Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности. Затем картофель остудить, почистить. Разрезать вдоль на две половинки. Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть.
Мякоть картофеля порезать кубиками.
С окорочка срезать мясо, порезать его кубиками.
Помидоры порезать кубиками.
Зелень мелко покрошить.
Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень.
Немного посолить, добавить майонез, хорошо перемешать.
Полученной массой нафаршировать картофель.
Сыр натереть на мелкой терке.
Посыпать картофель сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Люси
24.05.2007 01:47
Ой, как вкусненько! Завтра надо будет попробовать приготовить (как будто бы завтра от жары послабление ожидается!!!)
24.05.2007 01:47
Ой, как вкусненько! Завтра надо будет попробовать приготовить (как будто бы завтра от жары послабление ожидается!!!)
Мариша
24.05.2007 02:01
Настюш, ням-ням!
24.05.2007 02:01
Настюш, ням-ням!
Anna (London)
24.05.2007 04:13
Mmmmmm, vkusnjashka kakaja :) Zavtra zhe prigotovlju :) Nasten'ka, spasibo za novqe, interesnqe i prostqe receptq!
24.05.2007 04:13
Mmmmmm, vkusnjashka kakaja :) Zavtra zhe prigotovlju :) Nasten'ka, spasibo za novqe, interesnqe i prostqe receptq!
Оксана(Эстония)
25.05.2007 02:14
обязательно приготовлю!зашла случайно на этот сайт-столько вкусных рецептов!спасибо автору ))))
25.05.2007 02:14
обязательно приготовлю!зашла случайно на этот сайт-столько вкусных рецептов!спасибо автору ))))
TATIANA .
27.05.2007 00:53
Nastenka mne ponrawilsja twoi recept spasiba ja dumaju ochen wkusnoe bljudo
27.05.2007 00:53
Nastenka mne ponrawilsja twoi recept spasiba ja dumaju ochen wkusnoe bljudo
Тетя Таня
27.05.2007 16:17
Настя - картошечка супер! Бегу готовить! Спасибочки!
27.05.2007 16:17
Настя - картошечка супер! Бегу готовить! Спасибочки!
Lena S
28.05.2007 13:50
Суховато получается.....
28.05.2007 13:50
Суховато получается.....
Лиза
28.05.2007 17:06
Обязательно попробую приготовить что то новое. Настенька спасибо за рецепт.
28.05.2007 17:06
Обязательно попробую приготовить что то новое. Настенька спасибо за рецепт.
Ольга
28.05.2007 18:25
Настя,спасибо за рецепты и удобный сайт. Ждём пополнения коллекции рецептов .
28.05.2007 18:25
Настя,спасибо за рецепты и удобный сайт. Ждём пополнения коллекции рецептов .
Елена Д.
28.05.2007 21:20
Неожиданная идея - а что, если запечь картофель предварительно в фольге. По-моему, будет вкуснее, нежели вареный. Настя, а реально сделать это блюдо с сырым картофелем?
28.05.2007 21:20
Неожиданная идея - а что, если запечь картофель предварительно в фольге. По-моему, будет вкуснее, нежели вареный. Настя, а реально сделать это блюдо с сырым картофелем?
Лиза
29.05.2007 02:24
Натенька очень вкусно. У тебя всегда хорошие идеи.
29.05.2007 02:24
Натенька очень вкусно. У тебя всегда хорошие идеи.
Настя
29.05.2007 07:24
Елена Д., конечно, можно фаршировать сырой картофель. Посмотрите также рецепт фаршированного картофеля от Светланы на форуме: Фаршированный картофель.
29.05.2007 07:24
Елена Д., конечно, можно фаршировать сырой картофель. Посмотрите также рецепт фаршированного картофеля от Светланы на форуме: Фаршированный картофель.
Ингрит
29.05.2007 18:55
Очень просто, вкусно и орегинально. Если кому-то суховато, то можно добавить в начинку немного сливок. Тогда придраться будет не к чему. И все сверху (дополнительно)посыпать зеленью.
29.05.2007 18:55
Очень просто, вкусно и орегинально. Если кому-то суховато, то можно добавить в начинку немного сливок. Тогда придраться будет не к чему. И все сверху (дополнительно)посыпать зеленью.
Леся
31.05.2007 17:36
А можно взять вместо мяса колбасу и запекать не в духовке а в микровалновке?
31.05.2007 17:36
А можно взять вместо мяса колбасу и запекать не в духовке а в микровалновке?
Барбацуца
31.05.2007 18:22
Замечательный рецепт. Очень красиво будет на столе в окружении свежих овощей.
А суховато может быть от сильного жара духовки. При одинаковых параметрах у всех греет по разному, так что плюс-минус 30гр. и получится супер!!!!!
31.05.2007 18:22
Замечательный рецепт. Очень красиво будет на столе в окружении свежих овощей.
А суховато может быть от сильного жара духовки. При одинаковых параметрах у всех греет по разному, так что плюс-минус 30гр. и получится супер!!!!!
Настя
01.06.2007 14:54
Леся, конечно, можно добавить колбасу, и в микроволновке тоже можно приготовить, вот только точное время готовки не подскажу.
01.06.2007 14:54
Леся, конечно, можно добавить колбасу, и в микроволновке тоже можно приготовить, вот только точное время готовки не подскажу.
Звездочка
07.06.2007 00:23
из начинки получается велеколепный салат!!!
07.06.2007 00:23
из начинки получается велеколепный салат!!!
натали
09.06.2007 00:59
отличный рицепт и главное простой!!!!!
09.06.2007 00:59
отличный рицепт и главное простой!!!!!
Сильва
13.06.2007 17:28
Настя а какой сыр лучше брать ?А что еслы натереть сыр солённый твёрдых сортов?Спасибо!
13.06.2007 17:28
Настя а какой сыр лучше брать ?А что еслы натереть сыр солённый твёрдых сортов?Спасибо!
Настя
13.06.2007 18:00
Сильва, можно использовать любой сыр, который Вам нравится.
13.06.2007 18:00
Сильва, можно использовать любой сыр, который Вам нравится.
Настя
28.07.2007 20:17
Очень вкусно, только немного суховато получается.
28.07.2007 20:17
Очень вкусно, только немного суховато получается.
Виктория
27.08.2007 12:06
А если вместо помидор положить грибы, предварительно обжарив их, а помидоры обжарить с луком и залить сверху, ну и дальше по рецепту, хотя можно еще сверху положить майонез или сметану.
27.08.2007 12:06
А если вместо помидор положить грибы, предварительно обжарив их, а помидоры обжарить с луком и залить сверху, ну и дальше по рецепту, хотя можно еще сверху положить майонез или сметану.
Юлька_медик
07.09.2007 17:11
А я сегодня такой картофель делала, мне, кстати, не показалось, что суховато, по-моему очень даже хорошо. Мне понравилось!!!!
07.09.2007 17:11
А я сегодня такой картофель делала, мне, кстати, не показалось, что суховато, по-моему очень даже хорошо. Мне понравилось!!!!
Катерина. Германия
23.09.2007 17:01
Очень вкусно. Спасибки.
23.09.2007 17:01
Очень вкусно. Спасибки.
Ира (Латвия)
10.10.2007 19:06
Настя, я от Вас в восторге! Очень много вкусных рецептов, а этот ОЧЕНЬ понравился моему мужу! :) Удачи ВАМ!!!
10.10.2007 19:06
Настя, я от Вас в восторге! Очень много вкусных рецептов, а этот ОЧЕНЬ понравился моему мужу! :) Удачи ВАМ!!!
Elena
28.10.2007 16:24
Nastja ozen wkusno no nado nawerno nemnogo sousa oni poluzajutsja suxowatie
28.10.2007 16:24
Nastja ozen wkusno no nado nawerno nemnogo sousa oni poluzajutsja suxowatie
Сова
26.11.2007 22:09
«а что, если запечь картофель предварительно в фольге.»
а я попробовала запечь картофель в рукаве, получилось неплохо.
26.11.2007 22:09
«а что, если запечь картофель предварительно в фольге.»
а я попробовала запечь картофель в рукаве, получилось неплохо.
Юльчик
15.12.2007 22:55
Очень вкусненько! Если хорошенько заправить начинку майонезом, а из картошки удалить побольше мякоти - получится сочно и вкусно!!!
15.12.2007 22:55
Очень вкусненько! Если хорошенько заправить начинку майонезом, а из картошки удалить побольше мякоти - получится сочно и вкусно!!!
RiF
15.12.2007 22:56
зачот.
15.12.2007 22:56
зачот.
Наталька
16.12.2007 00:49
Настенька, попробовали сегодня - оооочень вкусно!!! правда я в майонез выдавила зубочек чеснока, нам понравилось!
16.12.2007 00:49
Настенька, попробовали сегодня - оооочень вкусно!!! правда я в майонез выдавила зубочек чеснока, нам понравилось!
Валентина
20.12.2007 21:40
А чем еще можно фаршировать картофель?Настенька вы большая молодец!!!от всей души вам спасибо:)
20.12.2007 21:40
А чем еще можно фаршировать картофель?Настенька вы большая молодец!!!от всей души вам спасибо:)
Настя
21.12.2007 03:52
Валентина, фаршировать можно всем, что сочетается по вкусу с картофелем.
21.12.2007 03:52
Валентина, фаршировать можно всем, что сочетается по вкусу с картофелем.
Pulia
31.12.2007 13:43
спасибо,сегодня буду делать)))
31.12.2007 13:43
спасибо,сегодня буду делать)))
Михаил
12.01.2008 23:07
Готовил. Классный рецепт. Вкусно очень!
12.01.2008 23:07
Готовил. Классный рецепт. Вкусно очень!
тася
19.01.2008 22:03
ням_ням как вкусно! спасибо за рецепт
19.01.2008 22:03
ням_ням как вкусно! спасибо за рецепт
Una
15.02.2008 16:33
Очень вкусно и оригинально! Спасибо!
Чтобы картофель не был суховатым, я перед тем, как нафаршировать, в каждую картофелину положила по маленькому кусочку сливочного масла. Гости в восторге, а подружка взяла рецепт приготовления!
15.02.2008 16:33
Очень вкусно и оригинально! Спасибо!
Чтобы картофель не был суховатым, я перед тем, как нафаршировать, в каждую картофелину положила по маленькому кусочку сливочного масла. Гости в восторге, а подружка взяла рецепт приготовления!
Татьяна
18.02.2008 03:20
Замечательный сайт, спасибо всем.
18.02.2008 03:20
Замечательный сайт, спасибо всем.
Маруся
19.02.2008 20:05
Настя!Большое спасибо за сайт!Все рецепты супер!!!!!
19.02.2008 20:05
Настя!Большое спасибо за сайт!Все рецепты супер!!!!!
Дарья
23.02.2008 04:45
Хотела сказать что рецепт очень оригинальный и вкусный, но чтоб картофель не был сухой нужно просто сделать бульон(любой,куриный,мясной) вскипятить, добавить сливок немного и полить на картофель, получается сочно! Думаю вам понравится!
23.02.2008 04:45
Хотела сказать что рецепт очень оригинальный и вкусный, но чтоб картофель не был сухой нужно просто сделать бульон(любой,куриный,мясной) вскипятить, добавить сливок немного и полить на картофель, получается сочно! Думаю вам понравится!
света
12.03.2008 18:00
настя спасибо за сайт мы всей семьёй готовим
12.03.2008 18:00
настя спасибо за сайт мы всей семьёй готовим
Наталька
15.04.2008 12:35
выглядит очень красиво, но получилось суховато... но на следующий день всё доели =))))) пропиталось что ли?!
15.04.2008 12:35
выглядит очень красиво, но получилось суховато... но на следующий день всё доели =))))) пропиталось что ли?!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Свинина с яблоками, запеченная в фольге13 комментариев
Кальмары, тушенные с луком и морковью
51 комментарий
Чанахи
49 комментариев
Курочка в красной шубке
44 комментария
Кальмары, жаренные в панировочных сухарях
15 комментариев
Свинина, тушенная с овощами и грибами
20 комментариев
Капуста, тушенная со свининой и помидорами
38 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами.
