Очень простой способ приготовления свинины.
Мясо получается нежное, сочное и ароматное.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций.
Ингредиенты
- 700 г свинины (филе)
- 5–6 зубчиков чеснока
- горчица (соус или в зернах)
- соль
- перец
Приготовление
Зубчики чеснока разрезать на 2–4 части.
В свинине сделать надрезы, вставить в них чеснок.
Натереть свинину солью и перцем.
Смазать горчицей.
Положить свинину в фольгу.
Завернуть.
Выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов.
Приятного аппетита!
Настя, в который раз спасибо за вдохновенье. Когда у меня творческий кризис на кухне, всегда нахожу у вас что-то интересное.