SAY7.INFO

Рыба «Мечта»

Рыба Мечта

Ингредиенты

Рыба Мечта. Ингредиенты
  • 500 г филе любой рыбы
  • 150 г сыра
  • 1 баночка кильки
  • 2 помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • базилик (или любая приправа по вкусу)
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Филе порезать небольшими кусочками.

Фото 2 Помидоры порезать тонкими кружочками.

Фото 3 Чеснок мелко порубить.

Фото 4 Сыр натереть на крупной терке.

Фото 5 На дно формы выложить филе, посолить.

Фото 6 На филе выложить помидоры, посолить, поперчить.

Фото 7 На помидоры выложить чеснок.

Фото 8 Затем все посолить, поперчить и посыпать базиликом.

Фото 9 После этого выложить кильку.

Фото 10 Посыпать все сыром, поставить в духовку и запекать при температуре 200 градусов до готовности.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 24.07.2006
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


валерия
17.07.2006 19:53

а для чего килька?я не поняла.

Настя
17.07.2006 22:48

Валерия, на самом деле кильку можно и не класть, а просто смазать сверху томатной пастой и посыпать сыром. С килькой вкус поинтересней, особенно для тех, кто её любит.

Наталья
04.09.2006 21:20

а сколько мин запекать в духовке?

Настя
04.09.2006 21:27

Наталья, запекать надо примерно 40-50 мин. Когда филе хорошо пропечется - блюдо готово.

Елена
22.10.2006 21:19

Очень вкусно. Муж в полном восторге. Он мясо не ест вообще, зато в рыбе толк знает. Правда, запекала в микроволновке при максимальной мощности 25 минут. Спасибо! Ждем новых «рыбных» рецептов!

наталья М.
23.11.2006 11:19

мы готовим рыбные оладьи:филе минтая или другой морской рыбы (подходит даже перемороженная)режем на мелкие кусочки,кладем в миску, добавляем яйцо,1ст.л.майонеза,соль,муку(что бы получилось тесто как для оладьев)все перемешать и обжаривать на растительном масле.получается вкусно и быстро.

Вика
30.01.2007 05:41

Делала оладьи по рецепту наталья М.
23.11.2006 11:19
Класс!!!!!!!!!
А рыбка «Мечта»нормальная,но с красной рыбки я думаю гораздо вкусней будет.С минтаем как-то без лико

штерм
18.02.2007 22:35

какую кильку?

Настя
19.02.2007 00:17

Здесь используется килька в томатном соусе.

Татьяна
19.06.2007 14:57

А я в рыбный фарш добавляю еще отваренную и средне порезанную брокколи, попробуйте.

Татьяна
12.11.2007 18:17

А мне кажется лучше томатной пастой смазать, с килькой не очень, хотя я ее люблю, но в сочетании с другой рыбой не очень

Лёсик
14.11.2007 17:27

Сайт - просто находка! Уже многие блюда перепробовала и еще ни в одном не разочаровалась. Настюша, ты супер! Молодец! Есть такой рецепт приготовления рыбки:
филе пангасиуса, порезать небольшими кусочками (как для жарки), лук порезать полукольцами. В судочек выложить рыбку и лук, посолить, поперчить, залить майонез и перемешать. Оставить на ночь в холодильнике, чтобы промариновалась. Противень застелить бумагой для запекания, выложить рыбку, разровнять, чтобы слой был равномерным, сверху потереть твердый сыр и в духовку при температуре 180 градусов. Запекать мин. 40, пока корочка не зарумянится

shoira
17.11.2007 23:24

sposibo

Ганна
11.12.2007 23:16

Мне кажется, что килька в данном рецепте выполняет роль анчоуса. Используется для усиления вкуса. Довольно интересная идея!

Людмила
16.01.2008 15:17

Присоединяюсь к тем, кто вздыхает от Вашего сайта.
Настенька, Вы просто УМНИЦА. Посмотрев на всю красоту(я имею ввиду иллюстрации), можно истечь слюной и начнешь готовить по не воле.
Настя, я очень люблю стейк, но на сайте я не нашла рецепта.Очень надеюсь увидеть его в ближайшее время.Еще раз ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!

Yulia
10.02.2008 19:36

Скажите, а в стеклянной посудине можно готовить в газовой духовке?

Настя
11.02.2008 00:10

Yulia, не подскажу, у меня электроплита.

Lusi
01.03.2008 14:35

Спасибо за прекрасный сайт, Настя. Очень хочется узнать рецепты приготовления мидий. Буду очень признательна.

Танюфа
18.03.2008 21:51

А можно использовать вместо кильки-шпроты?

Настя
19.03.2008 05:26

Танюфа, думаю, можно попробовать.

Николай
25.03.2008 02:46

Блюдо очень вкусное, но для тех у кого неприязнь к кильке в томате - рекомендую попробовать добавить лук нарезаный кольцами и зелень по выбору и всё это слегка сдобрить сливочным маслом

Галчонок
02.04.2008 23:47

Интерессный рецепт ! Обязательно попробую.
А насчет рецепта пангасиуса под майонезом,так на мой вкус жирновато.Я делаю пангасиус так: форму слегка смазываю маслом,на дно ложу порезанный лук, на лук порезанную картошку,а на картошку филе пангасиуса.Накрываю фольгой и в духовку.

таня
10.04.2008 23:48

Очень заманчивое предложение с консервами в томате.

Ольга
04.06.2008 22:51

Сайт мне очень нравится. Настя большое спасибо за предлагаемые рецепты. Но рыба «Мечта» в сочетании с килькой - на любителя.

Alina
19.06.2008 01:27

Yulia - mojno v stekyannoi posude gotovit' v gazovoi plite, no tol'ko esli spetsial'naya posuda (steklo Pyrex) - ona spetsial'no sdelana chtobi viderzhivat' visokie temp.

Татьяна
13.07.2008 15:14

На мой вкус килька была лишней. Придает горьковатый вкус. На любителя. А само блюдо замечательное.

Angelika
31.07.2008 19:52

Купив элекродуховой шкаф сразу кинулась искать рецепты именно для него.Подскажите пожалуйста на каком уровне желательно размещать решётки с формами или протвени?Заранее спасибо.

Настя
01.08.2008 05:22

Angelika, я думаю, на среднем.

Ирина
31.08.2008 14:02

Настя.
Спасибо Вам за рецепты.Все нравится.Очень вкусно и просто.
Делаю рыбку и жду вкусняшку.
Еще раз спасибо.

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

*
*
 

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыбные блюда

Жареная красная рыба
27 комментариев
Жареная камбала под томатно-луковым соусом
11 комментариев
Рыба, тушенная в фольге
17 комментариев
Рыба, тушенная под майонезом
51 комментарий
Камбала, запеченная с помидорами
20 комментариев
Камбала жареная с апельсинами
19 комментариев
Рыба, тушенная с овощами в фольге
20 комментариев




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.