Рыба «Мечта»

Ингредиенты

- 500 г филе любой рыбы
- 150 г сыра
- 1 баночка кильки
- 2 помидора
- 3 зубчика чеснока
- базилик (или любая приправа по вкусу)
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Филе порезать небольшими кусочками.
Помидоры порезать тонкими кружочками.
Чеснок мелко порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
На дно формы выложить филе, посолить.
На филе выложить помидоры, посолить, поперчить.
На помидоры выложить чеснок.
Затем все посолить, поперчить и посыпать базиликом.
После этого выложить кильку.
Посыпать все сыром, поставить в духовку и запекать при температуре 200 градусов до готовности.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
валерия
17.07.2006 19:53
а для чего килька?я не поняла.
17.07.2006 19:53
а для чего килька?я не поняла.
Настя
17.07.2006 22:48
Валерия, на самом деле кильку можно и не класть, а просто смазать сверху томатной пастой и посыпать сыром. С килькой вкус поинтересней, особенно для тех, кто её любит.
17.07.2006 22:48
Валерия, на самом деле кильку можно и не класть, а просто смазать сверху томатной пастой и посыпать сыром. С килькой вкус поинтересней, особенно для тех, кто её любит.
Наталья
04.09.2006 21:20
а сколько мин запекать в духовке?
04.09.2006 21:20
а сколько мин запекать в духовке?
Настя
04.09.2006 21:27
Наталья, запекать надо примерно 40-50 мин. Когда филе хорошо пропечется - блюдо готово.
04.09.2006 21:27
Наталья, запекать надо примерно 40-50 мин. Когда филе хорошо пропечется - блюдо готово.
Елена
22.10.2006 21:19
Очень вкусно. Муж в полном восторге. Он мясо не ест вообще, зато в рыбе толк знает. Правда, запекала в микроволновке при максимальной мощности 25 минут. Спасибо! Ждем новых «рыбных» рецептов!
22.10.2006 21:19
Очень вкусно. Муж в полном восторге. Он мясо не ест вообще, зато в рыбе толк знает. Правда, запекала в микроволновке при максимальной мощности 25 минут. Спасибо! Ждем новых «рыбных» рецептов!
наталья М.
23.11.2006 11:19
мы готовим рыбные оладьи:филе минтая или другой морской рыбы (подходит даже перемороженная)режем на мелкие кусочки,кладем в миску, добавляем яйцо,1ст.л.майонеза,соль,муку(что бы получилось тесто как для оладьев)все перемешать и обжаривать на растительном масле.получается вкусно и быстро.
23.11.2006 11:19
мы готовим рыбные оладьи:филе минтая или другой морской рыбы (подходит даже перемороженная)режем на мелкие кусочки,кладем в миску, добавляем яйцо,1ст.л.майонеза,соль,муку(что бы получилось тесто как для оладьев)все перемешать и обжаривать на растительном масле.получается вкусно и быстро.
Вика
30.01.2007 05:41
Делала оладьи по рецепту наталья М.
23.11.2006 11:19
Класс!!!!!!!!!
А рыбка «Мечта»нормальная,но с красной рыбки я думаю гораздо вкусней будет.С минтаем как-то без лико
30.01.2007 05:41
Делала оладьи по рецепту наталья М.
23.11.2006 11:19
Класс!!!!!!!!!
А рыбка «Мечта»нормальная,но с красной рыбки я думаю гораздо вкусней будет.С минтаем как-то без лико
штерм
18.02.2007 22:35
какую кильку?
18.02.2007 22:35
какую кильку?
Настя
19.02.2007 00:17
Здесь используется килька в томатном соусе.
19.02.2007 00:17
Здесь используется килька в томатном соусе.
Татьяна
19.06.2007 14:57
А я в рыбный фарш добавляю еще отваренную и средне порезанную брокколи, попробуйте.
19.06.2007 14:57
А я в рыбный фарш добавляю еще отваренную и средне порезанную брокколи, попробуйте.
Татьяна
12.11.2007 18:17
А мне кажется лучше томатной пастой смазать, с килькой не очень, хотя я ее люблю, но в сочетании с другой рыбой не очень
12.11.2007 18:17
А мне кажется лучше томатной пастой смазать, с килькой не очень, хотя я ее люблю, но в сочетании с другой рыбой не очень
Лёсик
14.11.2007 17:27
Сайт - просто находка! Уже многие блюда перепробовала и еще ни в одном не разочаровалась. Настюша, ты супер! Молодец! Есть такой рецепт приготовления рыбки:
филе пангасиуса, порезать небольшими кусочками (как для жарки), лук порезать полукольцами. В судочек выложить рыбку и лук, посолить, поперчить, залить майонез и перемешать. Оставить на ночь в холодильнике, чтобы промариновалась. Противень застелить бумагой для запекания, выложить рыбку, разровнять, чтобы слой был равномерным, сверху потереть твердый сыр и в духовку при температуре 180 градусов. Запекать мин. 40, пока корочка не зарумянится
14.11.2007 17:27
Сайт - просто находка! Уже многие блюда перепробовала и еще ни в одном не разочаровалась. Настюша, ты супер! Молодец! Есть такой рецепт приготовления рыбки:
филе пангасиуса, порезать небольшими кусочками (как для жарки), лук порезать полукольцами. В судочек выложить рыбку и лук, посолить, поперчить, залить майонез и перемешать. Оставить на ночь в холодильнике, чтобы промариновалась. Противень застелить бумагой для запекания, выложить рыбку, разровнять, чтобы слой был равномерным, сверху потереть твердый сыр и в духовку при температуре 180 градусов. Запекать мин. 40, пока корочка не зарумянится
shoira
17.11.2007 23:24
sposibo
17.11.2007 23:24
sposibo
Ганна
11.12.2007 23:16
Мне кажется, что килька в данном рецепте выполняет роль анчоуса. Используется для усиления вкуса. Довольно интересная идея!
11.12.2007 23:16
Мне кажется, что килька в данном рецепте выполняет роль анчоуса. Используется для усиления вкуса. Довольно интересная идея!
Людмила
16.01.2008 15:17
Присоединяюсь к тем, кто вздыхает от Вашего сайта.
Настенька, Вы просто УМНИЦА. Посмотрев на всю красоту(я имею ввиду иллюстрации), можно истечь слюной и начнешь готовить по не воле.
Настя, я очень люблю стейк, но на сайте я не нашла рецепта.Очень надеюсь увидеть его в ближайшее время.Еще раз ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
16.01.2008 15:17
Присоединяюсь к тем, кто вздыхает от Вашего сайта.
Настенька, Вы просто УМНИЦА. Посмотрев на всю красоту(я имею ввиду иллюстрации), можно истечь слюной и начнешь готовить по не воле.
Настя, я очень люблю стейк, но на сайте я не нашла рецепта.Очень надеюсь увидеть его в ближайшее время.Еще раз ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
Yulia
10.02.2008 19:36
Скажите, а в стеклянной посудине можно готовить в газовой духовке?
10.02.2008 19:36
Скажите, а в стеклянной посудине можно готовить в газовой духовке?
Настя
11.02.2008 00:10
Yulia, не подскажу, у меня электроплита.
11.02.2008 00:10
Yulia, не подскажу, у меня электроплита.
Lusi
01.03.2008 14:35
Спасибо за прекрасный сайт, Настя. Очень хочется узнать рецепты приготовления мидий. Буду очень признательна.
01.03.2008 14:35
Спасибо за прекрасный сайт, Настя. Очень хочется узнать рецепты приготовления мидий. Буду очень признательна.
Танюфа
18.03.2008 21:51
А можно использовать вместо кильки-шпроты?
18.03.2008 21:51
А можно использовать вместо кильки-шпроты?
Настя
19.03.2008 05:26
Танюфа, думаю, можно попробовать.
19.03.2008 05:26
Танюфа, думаю, можно попробовать.
Николай
25.03.2008 02:46
Блюдо очень вкусное, но для тех у кого неприязнь к кильке в томате - рекомендую попробовать добавить лук нарезаный кольцами и зелень по выбору и всё это слегка сдобрить сливочным маслом
25.03.2008 02:46
Блюдо очень вкусное, но для тех у кого неприязнь к кильке в томате - рекомендую попробовать добавить лук нарезаный кольцами и зелень по выбору и всё это слегка сдобрить сливочным маслом
Галчонок
02.04.2008 23:47
Интерессный рецепт ! Обязательно попробую.
А насчет рецепта пангасиуса под майонезом,так на мой вкус жирновато.Я делаю пангасиус так: форму слегка смазываю маслом,на дно ложу порезанный лук, на лук порезанную картошку,а на картошку филе пангасиуса.Накрываю фольгой и в духовку.
02.04.2008 23:47
Интерессный рецепт ! Обязательно попробую.
А насчет рецепта пангасиуса под майонезом,так на мой вкус жирновато.Я делаю пангасиус так: форму слегка смазываю маслом,на дно ложу порезанный лук, на лук порезанную картошку,а на картошку филе пангасиуса.Накрываю фольгой и в духовку.
таня
10.04.2008 23:48
Очень заманчивое предложение с консервами в томате.
10.04.2008 23:48
Очень заманчивое предложение с консервами в томате.
Ольга
04.06.2008 22:51
Сайт мне очень нравится. Настя большое спасибо за предлагаемые рецепты. Но рыба «Мечта» в сочетании с килькой - на любителя.
04.06.2008 22:51
Сайт мне очень нравится. Настя большое спасибо за предлагаемые рецепты. Но рыба «Мечта» в сочетании с килькой - на любителя.
Alina
19.06.2008 01:27
Yulia - mojno v stekyannoi posude gotovit' v gazovoi plite, no tol'ko esli spetsial'naya posuda (steklo Pyrex) - ona spetsial'no sdelana chtobi viderzhivat' visokie temp.
19.06.2008 01:27
Yulia - mojno v stekyannoi posude gotovit' v gazovoi plite, no tol'ko esli spetsial'naya posuda (steklo Pyrex) - ona spetsial'no sdelana chtobi viderzhivat' visokie temp.
Татьяна
13.07.2008 15:14
На мой вкус килька была лишней. Придает горьковатый вкус. На любителя. А само блюдо замечательное.
13.07.2008 15:14
На мой вкус килька была лишней. Придает горьковатый вкус. На любителя. А само блюдо замечательное.
Angelika
31.07.2008 19:52
Купив элекродуховой шкаф сразу кинулась искать рецепты именно для него.Подскажите пожалуйста на каком уровне желательно размещать решётки с формами или протвени?Заранее спасибо.
31.07.2008 19:52
Купив элекродуховой шкаф сразу кинулась искать рецепты именно для него.Подскажите пожалуйста на каком уровне желательно размещать решётки с формами или протвени?Заранее спасибо.
Настя
01.08.2008 05:22
Angelika, я думаю, на среднем.
01.08.2008 05:22
Angelika, я думаю, на среднем.
Ирина
31.08.2008 14:02
Настя.
Спасибо Вам за рецепты.Все нравится.Очень вкусно и просто.
Делаю рыбку и жду вкусняшку.
Еще раз спасибо.
31.08.2008 14:02
Настя.
Спасибо Вам за рецепты.Все нравится.Очень вкусно и просто.
Делаю рыбку и жду вкусняшку.
Еще раз спасибо.
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыбные блюда
Жареная красная рыба27 комментариев
Жареная камбала под томатно-луковым соусом
11 комментариев
Рыба, тушенная в фольге
17 комментариев
Рыба, тушенная под майонезом
51 комментарий
Камбала, запеченная с помидорами
20 комментариев
Камбала жареная с апельсинами
19 комментариев
Рыба, тушенная с овощами в фольге
20 комментариев