Рыба, запеченная под майонезом

Рыба, запеченная под майонезом

Вместо майонеза можно использовать сметану.

На гарнир можно приготовить картофель или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.


Ингредиенты

  • 500 г рыбного филе
  • 150 г майонеза
  • сок половины лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
  • специи по вкусу

Приготовление

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Посолить, поперчить,.
Добавить специи.
Добавить лимонный сок.
Перемешать.
Поставить в холодильник на 1 час.

Чеснок выдавить через чеснокодавку .
Перемешать с майонезом.

Противень немного смазать майонезом с чесноком.

Выложить рыбу.

Смазать рыбу оставшимся майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!


 
Рецепт добавлен:
Обновлен:

Версия для печати

Категории рецепта

Комментарии (337)

Сначала новые
Наталья Федосова Обалденная рыба, но я брала филе нерки, вместо майонеза живой йогурт 3,5% и лук на рыбу выложила. Лимон однозначно придаёт изюминку рыбе. Быстро, просто и очень вкусно!
Настя Наталья Федосова, большое спасибо за отзыв!
Наталья Абдухалимова Спасибо, Настя, и за этот рецепт. У меня, горбуша фтле было, сделала из него . Получилось вкусно . Еще раз, большое спасибо за рецепты и прошлые и будущие.
Настя Наталья Абдухалимова, большое спасибо Вам за отзыв и за то, что всегда находите время, чтобы написать комментарий. Я это очень ценю.
Ангелина Приготовила по Вашему рецепту рыбку. Получилось замечательно. И красиво, и вкусно.
Семья уплетает зараз. Порцию увеличиваю до 1 кг)
Теперь этот рецепт в моей копилке и на нашем столе еженедельно!
Настя Ангелина, я очень рада!
Спасибо за отзыв.
Ольга Мои домашние не особо любят рыбу. Когда готовила, слышала в ответ: « фууу, рыба». Но к моему удивлению, почти всё съели с удовольствием. Приготовила из 800 грамм филе минтая. Спасибо большое вам, Настя, за ваши рецепты.
Настя Ольга, большое спасибо за отзыв.
Юлия О Опять и опять большое спасибо за очень простой и обалденно вкусный рецепт!!! Я бы сказала — ресторанное блюдо по вкусу получается. Такой тонкий вкус лимона и насыщенный чеснока.. Чудесное сочетание!!! Вспоминаю и слюнки глотаю)))
Настя Юлия О, спасибо за отзыв!
Elenka Очень вкусно и нежно получилось)))👌🏻👍🏻
Настя Elenka, большое спасибо за отзыв!
Светлана Из минтая не понравилось, очень сухо(
Настя Светлана, жаль, но минтай, правда суховат.
Надежда Замечательный сайт, читаю рецепты как любимую классику и готовлю с удовольствием, не подводит даже того, кто мало бывает на кухне!!!
Варя Во-первых, гордость берет за землячку! Во-вторых, рецепт мною проверен много раз, всегда получается прекрасно. Средний сын, которого накормить большая проблема, уплетает за обе щеки. В — третьих, как любая мама троих детей я все время вращаюсь в огромной куче дел, и благодаря Насте моя семья не голодает. И, в-четвёртых, наверно, самое радостное: моя старшая дочь, ей14 начала готовить по Настиным рецептам. Ребёнок доволен, так как доступность изложения, наглядные фотографии и доступные продукты позволяют получить отличный результат! Спасибо, Настя!
Евгений Жена поставила только что в духовку… ждем 45 минут)))
Наталья Сегодня приготовила из трески. Получилось просто обалденно!!! С приятной кислинкой!!! Правда лимона дома не оказалось, использовала лимонную кислоту:-):-):-)
Татьяна Очень вкусно и быстро! Люблю этот сайт. Настя, спасибо Вам огромное за рецепты.
Юлька_медик Настенька, готовила на днях рыбку по этому рецепту, получилось очень вкусно, очень нежно, очень просто готовится и всем моим понравилось! Спасибо тебе:)



Добавить комментарий