Вишневый пирог «Наслаждение»

Владимир
26.03.2007 21:59
ммм вкусняшка =) главное что бы в вишне небыло косточек =)
на выходных попробую

Карина
27.03.2007 00:09
Анастасия, а сколько компотного сока надо для пропитания коржа?
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

элеонора
28.03.2007 17:45
Очень интересный рецепт, сегодня обязательно попробую приготовить

Владимир
29.03.2007 23:28
Настя у вас на катртинки, гду кусок пирога...такое ощущение что корж разрезан пополам и чем то смазан (белым)
или мне кажеться ?

Nykstukas
17.05.2007 18:06
Очень вкусный пирог, быстро и легко готовится, но очень дорогой: сыр маскарпоне у нас в Киеве стоит 25 грн/250г

Марина2
19.05.2007 05:17
Настенька! Я уже готовила пирог «Наслождение» он очень вкустный! Вот сегодня буду печь уже во второй раз этот прекрастный пирог. Спасибо тебе дорогая, за такие замечательные рецепты, Ждём новых!

Лилия
28.05.2007 18:05
Скажите, крем к бортикам не прилипает, я имею в виду можно ли вытащить торт без потерь?

Карина
20.07.2007 12:47
Анастасия, а можно вместо вишневого компота использовать малиновый? и ягоды соответственно)..
Спасибо заранее.

Карина
20.07.2007 12:55
Еще вопрос, Настя, 10% сливки подойдут? имею в виду в пену взбить их визможно?..опыта маловато)

наталья
25.07.2007 00:37
Настя, спасибо огромное за рецепты. Пирог получился оболденный.Еще раз огромное спасибо!

Карина
29.07.2007 18:27
Приготовила, получилось ооочеьн вкусненько:)!! Только вот сливок 30 % так и не нашла, были только 10 и 60% (это уже масло практически), так что и крем получился немного жидким. Анастасия, хотела спросить можно ли этот крем сделать на желатине? Есла да, то как? Благодарю:).

Карина
31.07.2007 00:05
Настя, я все же со страхом поэксперементировала:). сделала крем аля десерт дипломат (на желатине), положив туда черную смородину (немного кисленькая) и персики и полила им остывший бисквит. Кислинка была реально кстати:). получилось супер. Кстати по Вашим рецептам у меня впервые в жизни получились бисквит и дрожжевое тесто! УРА!)) спасибо:).

Svetlana iz Saarbruckena!
31.07.2007 16:48
Получилось «ужасно» вкусно!!! :)))) Danke sehr!!!

Natalia
31.07.2007 23:53
vchera sdelala vash zamechatel'nyi tortik, poluchilos' ochen' vkusno, pravda vmesto kompota ya ispol'zovala svezhuyu vishnuy, zasyipala saharom, dala postoyat' potom propitala siropom biskvit. Prevoshodno, spasibo za recept, budu pech'

Катрин
03.08.2007 14:45
Не умею готовить в принципе вообще, а торты сколько не пробовала все шло в помойку! Огромное спасибо за доступные и простые рецепты! У меня получился просто супер тортик который съели за один присест!

olivka
05.08.2007 19:02
Это просто Наслождение!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Под рукой не оказалось сыра, добавила сметану(24%), все получилось. Спасибо!!!!!!!

Алена
15.08.2007 15:24
Спасибо большое за рецепт, хочу сделать к домашнему празднику.
только один вопрос - когда его вынимать из формы - можно перевернуть на блюдо, а потом еще раз, уже лицом вверх, или он такого не выдержит?
просто у моей формы бортики не снимаются ((

Ирик
04.10.2007 01:25
Я готовила этот пирог уже три раза! В последний раз в крем добавила желатин. ( Подсмотрела в Настином рецепте « Чизкейк без выпечки»). Оба варианта очень всем нравятся!

Ольга
22.10.2007 16:45
Скажите пожалуйста, чем можно заменить вишню? Не могу найти вишневого кампота, только кансервированная черешня, но очень уж сладкая. Буду признательна, если подскажите, что делать. Большое спасибо.

Татьяна М.
01.11.2007 23:00
Только что испекла пирог «Наслождение». Это просто здорово! Совсем не занимает много времени, но очень вкусно. Гости будут в восторге! Огромное, Настенька, спасибо за Вашу страничку!

Кира
02.11.2007 13:42
Настя, подскажите, если использовать вишню не из компота, а обычную свежую, не испортится ли вкус. И после того, как высыпаешь вишню на корж, надо сразу заливать кремом? или может опять поставить в духовку? Спасибо.

Кира
06.11.2007 00:20
Настя, огромное Вам спасибо за этот сайт, за Ваш труд. Удачи Вам во всём и благополучия.
Пирог получился вкуснейший. Использовала свежую вишню. Вместо компота корж пропитала тем соком, который выделила вишня ( она пару часов лежала засыпанная сахаром ). А вот маскарпоне не было и крем делала из 30% сметаны. Домашним очень понравилось!

Люда из Актау (Казахстан)
10.11.2007 13:12
Пирог бесподобен, много вишни-класс!

Людмила
21.11.2007 16:41
Получаю рассылку уже давно, все очень вкусно, несложно и замечательно! С выпечкой дружу не очень, так что начинала готовить этот чудо-пирог опаской. Все получилось бесподобно! Поскольку готовилось на папино 60-летие, главными поглощателеми были родители - они просто в восторге. Но у меня появилось несколько даже не замечаний, а, скорее, комментариев:
1. форма должна быть не меньше, чем у Вас. Моя была поменьше, так что корж пришлось разрезать, иначе крем не поместился бы;
2. в следующий раз буду добавлять не маскарпоне, а сметану - родителям было нормально, а нам с мужем показалось жирновато. Но это, как говорится, на вкус и цвет...
3. На мой взгляд 3-4 часа для застывания - маловато. Лучше приготовить накануне торжества, тогда крем точно будет держаться. У меня, при том, что сливки 35% жирности и маскарпоне (там вообще, кажется, 83%!) были взбиты ну очень хорошо, торт стоял сначала у нас в холодильнике 4 часа, а потом у родителей в холодильнике часа 3 до поедания (а в промежутке путешествовал прямо в форме по уличной минусовой температуре), крем не особенно застыл. Но вот из остатков коржа, которые я срезала (см. выше), вишни и крема я сделала некие порционные пирожные (прямо в чашечках)))). Так вот, на следующий день - это было что-то! До сих пор слюноотделение)))
Так что СПАСИБО НАСТЕ за такую вкуснятину!!!!

Татьяна М.
30.11.2007 02:00
Настенька, этот торт я уже пекла и не один раз. Но вот у меня вопросик. Если увеличить дозировку на двойную порцию, нужно использовать все компоненты в два раза больше или же какие-то не обязательно? Достаточно будет и одной нормы? Предстоят большие праздники, на всех торта не хватит, если его печь в тех дозировках, какие Вы указали! Заранее благодарна!

Татьяна М.
30.11.2007 14:21
спасибо, Настенька, за быстрый ответ! Будем творить!

Артем
14.12.2007 22:23
Спасибо Настенька...)
Пирог только начал готовить:)

Надеюсь получиться райское «Наслаждение»

Света
18.12.2007 15:44
Спасибо за рецепт. Пирог получился очень вкусный, только я использовала 10% сливки, сметану и желатин для крема (то, что было под рукой), в следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Лена
29.12.2007 03:00
Здравствуйте,скажите пожалуйста а чем можно заменить сливки?
И можно ли испечь в обычной квадратной жаровне?Нет у меня такой формы:(

Иоланта
30.12.2007 04:16
Спасибо вам,Настенька,огроменное! Я всё ломала голову что бы на Новый год не очень сложное,но вкусное приготовить,тем более,что вишнёвый компот уже имеется в наличии.

Лена
31.12.2007 00:18
караул Настя помогите,тесто поднимается со скоростю света что делать?

Иоланта
31.12.2007 04:39
Лена,скорей всего оно потом опадёт.
Я уже сделала тортик.Очень легко и быстро делается!Завтра бум пробовать,надеюсь будет вкусно!

Лена
31.12.2007 14:43
Такс все в порядке:))
Я перепугалась потому-что это все случилось за 7 минут.
Он поднялся ну а потом когда я открыла дверцу духовки,все было ок.
А у всех он пёкся так мало или как и написано 30-35 минут?
Тортик до сих пор в холодильнике и в форме той же.сегодня испробуем!
Всех с Наступающим:))

Иоланта
01.01.2008 16:43
Поздравляю всех с Новым Годом!!! Тортик удался!Делала его в неразъёмной силиконовой форме,легко от нё отделился.Тортик очень нежный,но на мой вкус несколько сладковат.Но дети были в восторге,слопали всё! Для себя я бы в следующий раз положила в 2 раза меньше сахара и побольше вишен.

жаконя
01.01.2008 22:51
Делаю его уже второй раз, просто бесподобно! Спасибо Настя громадное за рецепт, а главное за простоту и наглядность, вопросов не возникает, а если и появляются то в комментариях есть ответы. Счастя вам и вашей семье в новом году.

Иоланта
02.01.2008 20:49
Самое интересное,что чем дольше этот тортик настаивается,тем становится вкуснее.Я отложила себе кусочек,так как на НГ показалось сладковато.Сегодня только слопала.Хорошенько пропитался и совсем не сладко,то что надо! Вывод - делать его надо за 2 дня до праздника.

Лена
03.01.2008 02:38
Здрям всем!Знач так рассказываю свои эмоции:))
Все супер получилось,я приготовила по вашему рецепту,шубу,новогодний салат и крысят.Ну и тортик этот вот.Благодарю вас дорогая Настенька за такие замечательные рецепты!И желаю вам да и нам в новом году еще болше новых и вкусных рецептов:))
а тортик в следущий раз будет без маскарпоне и не такой сладкий:)

Оксана
08.01.2008 01:28
Очень просто и результат замечательный!!! Хотя в следующий раз сделаю корж потоньше. :)

Лариса
11.01.2008 23:04
Настя, большое спасибо за очень красивые и вкусные пироги. Испекла Ваш вишневый пирог. Компота у меня не было, взяла замороженную вишню без косточек, подержала в кипящей воде , она разморозилась и затем все по Вашему рецепту. Получилось отлично.

Natos
12.01.2008 17:32
Очень замечательный рецепт, очень вкусный тортик! Маскопоне заменила творожным сыром и обезжиренным творогом, быстро застыл и ничего не потекло. Вся семья в Новый год получила приятное удовольствие. СПАСИБО за рецептик!

Инесска
13.01.2008 16:42
Настенька Ваши кулинарные рецепры прям находка....я этот сайт своим поджужкам скинула(даже в Германию),все визжат от удовольствия.....у меня один вопросик можно вишну добавить замороженую???Заранее спасиобо....

Инесска
16.01.2008 00:03
УУУХХХ вот это тортик,супперрррррр.......спасибо......

Наташа
19.01.2008 19:25
Можно ли использовать вишнёвое варенье ? Для крема можно ли взять только сметану? Зачем в креме сливки? За ранее сапибо.

Катерина
24.01.2008 13:48
ДА!!!!!Настя,огромное спасибо,за рецепт.Торт получился просто НАСЛОЖДЕНИЕ,вся семья в восторге.Быстро и просто очень вкусно.У меня небыло вишни.но был фуктовый коктель, в баночке..и ярискнула сделала с него, а всё остальное по вашему рецепту.получилость нежное и обалденное наслождение.Спасибочки ВАМ.Здоровья Вам!!!!!

Наташа
10.02.2008 08:32
Здравствуйте, Настя и все поклонники этого пирога!
Сегодня испекла пирог. Но вместо вишни положила ДОЛЬКИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПЕРСИКОВ. ФОРМА ДЛЯ ВЫПЧКИ --КВАДРАТНАЯ.
ПОЛУЧИЛА БЕЗУМНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!
ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!!

олина
12.02.2008 23:57
спасибо!отличный рецепт вишневого пирога!

Ольга
15.02.2008 17:09
Настя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении пирог! Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Анна
17.02.2008 23:09
Настя, подскажите пожалуйста, а почему в креме маскарпоне лучше заменять сметаной, а не сливками? Ведь сливки больше похожи на маскарпоне по жирности.

Полина
27.02.2008 15:54
Настя, а если использовать только сливки 35%?

Maрина.
01.03.2008 07:27
Спасибо большущее за рецепт. Торт получился очень вкусным, и главное что делать очень легко.
Единственное, хотела споросить, у меня тесто практически не поднялось, ну может совсем чуть-чуть. Может я что-то не так делала? Спасибо.

Анжела
04.03.2008 07:38
очень легко, нежно, вкусно! вместо маскарпоне использовала сметану, получилось очень!

Анна
09.03.2008 23:37
Только что попробовала этот пирог, вкусно очень, но тесто показалось каким-то резиновым, очень плотное. Рецепт останется в моей копилке как один из простых и вкусных, но основу из коржа в след.раз буду делать по-другому рецепту.

Юля
29.03.2008 03:55
Настя, делала крем с маскарпоне. Пока взбивала сливки все было хорошо, когда добавила сыр через короткое время из крема получилось масло. Случайно ли это?

Елена.
29.03.2008 19:26
Настюша,уже второй раз делаю Ваш вкуснейший тортик.
Для крема использовала простой жирный творог - не маскарпоне,потому что дороговат,хорошенько взбила его с сахаром,затем добавив сливки,продолжала взбивать.При сборке торта,натёрла апельсиновый шоколад и присыпала сверху. Ну что Вам сказать,тортик получился - просто сказка,да ещё апельсиновый шоколад придаёт дополнительныйпридаёт аромат и вкус. Спасибо Вам большое за такой замечательный сайт и простые и вкусные рецепты,по которым сможет приготовить как начинающий кулинар,так и опытная хозяйка.

Кристина
31.03.2008 22:38
сейчас торт стоит в холодильнике и муж настаивает на его скорейшем съедении..скажите если он не выстоит 3-4 часа... он растечется?

Ирина Овакимян
05.04.2008 17:49
Очень вкусно, не могу оторваться, если бы люди не поправлялись,то можно съесть за присест.
Только я добавила замороженную вишню, предварительно перемешав ее с сахарной пудрой.Получильсь с кислинкой.

Кристина
07.04.2008 00:44
Сегодня уже второй раз делаю этот пирог-торт... в прошлый раз всем безумно понравилось! В этот раз дочка попросила сделать крем только из сливок,без сметаны...вот теперь торт стоит в холодильнике...выжидаю время...Надеюсь что получится так же вкусно!
Настя, Спасибо большое за рецепт!

олеся
07.04.2008 21:07
Настя, а у меня почему -то корж не поднялся и крем жидковат, а он застынет? Все сделала как у вас , поставила в холодильник , жду результата.

Ирина
20.04.2008 01:35
Настолько всё просто и вкусно!Можно даже брать готовые коржи...получается так же вкусно но ещё быстрей.Что я и сделала во второй раз. Супер!Спасибо за идею

daniela
21.04.2008 01:38
Mne tort ocheni, ocheni ponravilsea i eshe ocheni leghco i bistro delaetsea. Sposibo bolishoe za retept, tac derjati.

ануля
28.04.2008 23:25
Вкуснятина ! приговорили торт играючи , папа урчит от удовольствия , дети мордашки перемазали !!! спасибо !!!!!!

Мария
03.05.2008 16:48
Чудесный рецепт!У меня крема получилось на 2 торта)
Спасибо за прекрасный сайт

ануля
09.05.2008 01:35
4 раз делаем , и каждый раз он все вкусней и вкусней становится !!!

Татьяна
10.05.2008 00:59
Настя очень хочется попробовать этот пирог,одно меня смущает рецепт теста.Всегда после выпечки коржи из таких ингридиентов пахнут яйцами и поэтому я не использую такие рецепты,а жаль,т.к. они очень быстры в приготовлении.Я конечно пыталась перебить запах и лимоном,и ванилином,но бесполезно.Настенька, м.б. вы,что-нибудь посоветуете?