Вишневый пирог «Наслаждение»

Владимир ммм вкусняшка =) главное что бы в вишне небыло косточек =)
на выходных попробую

Карина Анастасия, а сколько компотного сока надо для пропитания коржа?
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

элеонора Очень интересный рецепт, сегодня обязательно попробую приготовить

Nykstukas Очень вкусный пирог, быстро и легко готовится, но очень дорогой: сыр маскарпоне у нас в Киеве стоит 25 грн/250г

Марина2 Настенька! Я уже готовила пирог «Наслождение» он очень вкустный! Вот сегодня буду печь уже во второй раз этот прекрастный пирог. Спасибо тебе дорогая, за такие замечательные рецепты, Ждём новых!

Лилия Скажите, крем к бортикам не прилипает, я имею в виду можно ли вытащить торт без потерь?

Карина Анастасия, а можно вместо вишневого компота использовать малиновый? и ягоды соответственно)..
Спасибо заранее.

Карина Еще вопрос, Настя, 10% сливки подойдут? имею в виду в пену взбить их визможно?..опыта маловато)

наталья Настя, спасибо огромное за рецепты. Пирог получился оболденный.Еще раз огромное спасибо!

Карина Приготовила, получилось ооочеьн вкусненько:)!! Только вот сливок 30 % так и не нашла, были только 10 и 60% (это уже масло практически), так что и крем получился немного жидким. Анастасия, хотела спросить можно ли этот крем сделать на желатине? Есла да, то как? Благодарю:).

Карина Настя, я все же со страхом поэксперементировала:). сделала крем аля десерт дипломат (на желатине), положив туда черную смородину (немного кисленькая) и персики и полила им остывший бисквит. Кислинка была реально кстати:). получилось супер. Кстати по Вашим рецептам у меня впервые в жизни получились бисквит и дрожжевое тесто! УРА!)) спасибо:).

Svetlana iz Saarbruckena! Получилось «ужасно» вкусно!!! :)))) Danke sehr!!!

Natalia vchera sdelala vash zamechatel'nyi tortik, poluchilos' ochen' vkusno, pravda vmesto kompota ya ispol'zovala svezhuyu vishnuy, zasyipala saharom, dala postoyat' potom propitala siropom biskvit. Prevoshodno, spasibo za recept, budu pech'

Катрин Не умею готовить в принципе вообще, а торты сколько не пробовала все шло в помойку! Огромное спасибо за доступные и простые рецепты! У меня получился просто супер тортик который съели за один присест!

olivka Это просто Наслождение!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Под рукой не оказалось сыра, добавила сметану(24%), все получилось. Спасибо!!!!!!!

Алена Спасибо большое за рецепт, хочу сделать к домашнему празднику.
только один вопрос - когда его вынимать из формы - можно перевернуть на блюдо, а потом еще раз, уже лицом вверх, или он такого не выдержит?
просто у моей формы бортики не снимаются ((

Ирик Я готовила этот пирог уже три раза! В последний раз в крем добавила желатин. ( Подсмотрела в Настином рецепте « Чизкейк без выпечки»). Оба варианта очень всем нравятся!

Ольга Скажите пожалуйста, чем можно заменить вишню? Не могу найти вишневого кампота, только кансервированная черешня, но очень уж сладкая. Буду признательна, если подскажите, что делать. Большое спасибо.

Татьяна М. Только что испекла пирог «Наслождение». Это просто здорово! Совсем не занимает много времени, но очень вкусно. Гости будут в восторге! Огромное, Настенька, спасибо за Вашу страничку!

Кира Настя, подскажите, если использовать вишню не из компота, а обычную свежую, не испортится ли вкус. И после того, как высыпаешь вишню на корж, надо сразу заливать кремом? или может опять поставить в духовку? Спасибо.

Кира Настя, огромное Вам спасибо за этот сайт, за Ваш труд. Удачи Вам во всём и благополучия.
Пирог получился вкуснейший. Использовала свежую вишню. Вместо компота корж пропитала тем соком, который выделила вишня ( она пару часов лежала засыпанная сахаром ). А вот маскарпоне не было и крем делала из 30% сметаны. Домашним очень понравилось!

Люда из Актау (Казахстан) Пирог бесподобен, много вишни-класс!

Людмила Получаю рассылку уже давно, все очень вкусно, несложно и замечательно! С выпечкой дружу не очень, так что начинала готовить этот чудо-пирог опаской. Все получилось бесподобно! Поскольку готовилось на папино 60-летие, главными поглощателеми были родители - они просто в восторге. Но у меня появилось несколько даже не замечаний, а, скорее, комментариев:
1. форма должна быть не меньше, чем у Вас. Моя была поменьше, так что корж пришлось разрезать, иначе крем не поместился бы;
2. в следующий раз буду добавлять не маскарпоне, а сметану - родителям было нормально, а нам с мужем показалось жирновато. Но это, как говорится, на вкус и цвет...
3. На мой взгляд 3-4 часа для застывания - маловато. Лучше приготовить накануне торжества, тогда крем точно будет держаться. У меня, при том, что сливки 35% жирности и маскарпоне (там вообще, кажется, 83%!) были взбиты ну очень хорошо, торт стоял сначала у нас в холодильнике 4 часа, а потом у родителей в холодильнике часа 3 до поедания (а в промежутке путешествовал прямо в форме по уличной минусовой температуре), крем не особенно застыл. Но вот из остатков коржа, которые я срезала (см. выше), вишни и крема я сделала некие порционные пирожные (прямо в чашечках)))). Так вот, на следующий день - это было что-то! До сих пор слюноотделение)))
Так что СПАСИБО НАСТЕ за такую вкуснятину!!!!

Татьяна М. Настенька, этот торт я уже пекла и не один раз. Но вот у меня вопросик. Если увеличить дозировку на двойную порцию, нужно использовать все компоненты в два раза больше или же какие-то не обязательно? Достаточно будет и одной нормы? Предстоят большие праздники, на всех торта не хватит, если его печь в тех дозировках, какие Вы указали! Заранее благодарна!

Татьяна М. спасибо, Настенька, за быстрый ответ! Будем творить!

Артем Спасибо Настенька...)
Пирог только начал готовить:)

Надеюсь получиться райское «Наслаждение»

Света Спасибо за рецепт. Пирог получился очень вкусный, только я использовала 10% сливки, сметану и желатин для крема (то, что было под рукой), в следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Лена Здравствуйте,скажите пожалуйста а чем можно заменить сливки?
И можно ли испечь в обычной квадратной жаровне?Нет у меня такой формы:(

Иоланта Спасибо вам,Настенька,огроменное! Я всё ломала голову что бы на Новый год не очень сложное,но вкусное приготовить,тем более,что вишнёвый компот уже имеется в наличии.

Иоланта Я уже сделала тортик.Очень легко и быстро делается!Завтра бум пробовать,надеюсь будет вкусно!

Иоланта Поздравляю всех с Новым Годом!!! Тортик удался!Делала его в неразъёмной силиконовой форме,легко от нё отделился.Тортик очень нежный,но на мой вкус несколько сладковат.Но дети были в восторге,слопали всё! Для себя я бы в следующий раз положила в 2 раза меньше сахара и побольше вишен.

жаконя Делаю его уже второй раз, просто бесподобно! Спасибо Настя громадное за рецепт, а главное за простоту и наглядность, вопросов не возникает, а если и появляются то в комментариях есть ответы. Счастя вам и вашей семье в новом году.

Иоланта Самое интересное,что чем дольше этот тортик настаивается,тем становится вкуснее.Я отложила себе кусочек,так как на НГ показалось сладковато.Сегодня только слопала.Хорошенько пропитался и совсем не сладко,то что надо! Вывод - делать его надо за 2 дня до праздника.

Лена Здрям всем!Знач так рассказываю свои эмоции:))
Все супер получилось,я приготовила по вашему рецепту,шубу,новогодний салат и крысят.Ну и тортик этот вот.Благодарю вас дорогая Настенька за такие замечательные рецепты!И желаю вам да и нам в новом году еще болше новых и вкусных рецептов:))
а тортик в следущий раз будет без маскарпоне и не такой сладкий:)

Оксана Очень просто и результат замечательный!!! Хотя в следующий раз сделаю корж потоньше. :)

Лариса Настя, большое спасибо за очень красивые и вкусные пироги. Испекла Ваш вишневый пирог. Компота у меня не было, взяла замороженную вишню без косточек, подержала в кипящей воде , она разморозилась и затем все по Вашему рецепту. Получилось отлично.

Natos Очень замечательный рецепт, очень вкусный тортик! Маскопоне заменила творожным сыром и обезжиренным творогом, быстро застыл и ничего не потекло. Вся семья в Новый год получила приятное удовольствие. СПАСИБО за рецептик!

Инесска Настенька Ваши кулинарные рецепры прям находка....я этот сайт своим поджужкам скинула(даже в Германию),все визжат от удовольствия.....у меня один вопросик можно вишну добавить замороженую???Заранее спасиобо....

Инесска УУУХХХ вот это тортик,супперрррррр.......спасибо......

Наташа Можно ли использовать вишнёвое варенье ? Для крема можно ли взять только сметану? Зачем в креме сливки? За ранее сапибо.

Катерина ДА!!!!!Настя,огромное спасибо,за рецепт.Торт получился просто НАСЛОЖДЕНИЕ,вся семья в восторге.Быстро и просто очень вкусно.У меня небыло вишни.но был фуктовый коктель, в баночке..и ярискнула сделала с него, а всё остальное по вашему рецепту.получилость нежное и обалденное наслождение.Спасибочки ВАМ.Здоровья Вам!!!!!

Наташа Здравствуйте, Настя и все поклонники этого пирога!
Сегодня испекла пирог. Но вместо вишни положила ДОЛЬКИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПЕРСИКОВ. ФОРМА ДЛЯ ВЫПЧКИ --КВАДРАТНАЯ.
ПОЛУЧИЛА БЕЗУМНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!
ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!!

олина спасибо!отличный рецепт вишневого пирога!

Ольга Настя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении пирог! Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Анна Настя, подскажите пожалуйста, а почему в креме маскарпоне лучше заменять сметаной, а не сливками? Ведь сливки больше похожи на маскарпоне по жирности.

Полина Настя, а если использовать только сливки 35%?

Maрина. Спасибо большущее за рецепт. Торт получился очень вкусным, и главное что делать очень легко.
Единственное, хотела споросить, у меня тесто практически не поднялось, ну может совсем чуть-чуть. Может я что-то не так делала? Спасибо.

Анжела очень легко, нежно, вкусно! вместо маскарпоне использовала сметану, получилось очень!

Анна Только что попробовала этот пирог, вкусно очень, но тесто показалось каким-то резиновым, очень плотное. Рецепт останется в моей копилке как один из простых и вкусных, но основу из коржа в след.раз буду делать по-другому рецепту.

Юля Настя, делала крем с маскарпоне. Пока взбивала сливки все было хорошо, когда добавила сыр через короткое время из крема получилось масло. Случайно ли это?

Елена. Настюша,уже второй раз делаю Ваш вкуснейший тортик.
Для крема использовала простой жирный творог - не маскарпоне,потому что дороговат,хорошенько взбила его с сахаром,затем добавив сливки,продолжала взбивать.При сборке торта,натёрла апельсиновый шоколад и присыпала сверху. Ну что Вам сказать,тортик получился - просто сказка,да ещё апельсиновый шоколад придаёт дополнительныйпридаёт аромат и вкус. Спасибо Вам большое за такой замечательный сайт и простые и вкусные рецепты,по которым сможет приготовить как начинающий кулинар,так и опытная хозяйка.

Кристина сейчас торт стоит в холодильнике и муж настаивает на его скорейшем съедении..скажите если он не выстоит 3-4 часа... он растечется?

Ирина Овакимян Очень вкусно, не могу оторваться, если бы люди не поправлялись,то можно съесть за присест.
Только я добавила замороженную вишню, предварительно перемешав ее с сахарной пудрой.Получильсь с кислинкой.

Кристина Сегодня уже второй раз делаю этот пирог-торт... в прошлый раз всем безумно понравилось! В этот раз дочка попросила сделать крем только из сливок,без сметаны...вот теперь торт стоит в холодильнике...выжидаю время...Надеюсь что получится так же вкусно!
Настя, Спасибо большое за рецепт!

олеся Настя, а у меня почему -то корж не поднялся и крем жидковат, а он застынет? Все сделала как у вас , поставила в холодильник , жду результата.

Ирина Настолько всё просто и вкусно!Можно даже брать готовые коржи...получается так же вкусно но ещё быстрей.Что я и сделала во второй раз. Супер!Спасибо за идею

daniela Mne tort ocheni, ocheni ponravilsea i eshe ocheni leghco i bistro delaetsea. Sposibo bolishoe za retept, tac derjati.

ануля Вкуснятина ! приговорили торт играючи , папа урчит от удовольствия , дети мордашки перемазали !!! спасибо !!!!!!

Мария Чудесный рецепт!У меня крема получилось на 2 торта)
Спасибо за прекрасный сайт

ануля 4 раз делаем , и каждый раз он все вкусней и вкусней становится !!!

Olga Tort poluchilsya otlichnyj!!! Spasibo za rezept! Tol'ko odnoj banki vishnevogo kompota (chistyj ves vishni 350 gr.) ne hvatilo, forma u menya tozhe 26 cm. Prishlos' idti za vtoroj bankoj, no eto melochi.

Инна Спасибо за замечательный рецепт!!!! Торт получился просто изумительным!!!! Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!! Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!!

Оксана Спасибо!!!!ТОРТ СУПЕР!!!!

lia nastia, ia lia iz gruzii,.mojno sdelat cklubnikoi, spasiba zaranee

юля спасибо настя за сайт я уже много чго гатовила вот толька этот тортик у меня почемуто не получился крем оказался жидким хотя всё по рецепту и корж не пропитался четыре часа моло но всеровно вкусно хотя и не для гостей потомучто крем весь ростекся

Irina(Germ.) SPASIBO!!!! Tortt opravdywaet swoe nasvanie.... No ozen mnogo saxara, w sleduschij ras sdelaü nemnogo men´sche..... Pekite - ne pozhaleete!!!

Irina Germanija ja ispekla, no pochemy to y menja testo sovershenno ne podnjalos'- i ono polychilos', kak rezina. Ne nyzhno li v testo sody?

Изабелла Спасибо, очень вкусно, только при выпекании корж не очень-то поднялся, разрыхлитель нужен?, и держала в холодильнике почти сутки, ну очень вкусно, СПАСИБО сказали. что в магазине такого не купишь!!!

юля латвия Дорогая Настя,я сделала пирог, как ни странно,получился! Тесто не любит ни меня,ни мою «дырявую» духовку, а тут всё вышло отлично! Только вишнёвый компот не нашла,сделала с клубничным. Думаю с ананасами или персиками,которыми забиты магазины, было бы ничуть не хуже. И вместо маскарпоне, взбила со сливками сметану, получился нежный воздушный крем с лёгкой кислинкой. Спасибо за рецепт!

ирина д. очень вкусно! а особенно крем всем нравится.

марина очень вкусно.я использовала вишня в собственном соку.очень хорошос ликером
спасибо настя

Муся Кто не пробовал это поистине райское « Наслаждение», обязательно попробуйте! Очень, очень вкусно! Тортик тает во рту. Очень нежный вкус и ОЧЕНЬ вкусный! На приготовление тортика ушло меньше часа, а удовольствия ...

Nastja Segodnja spekla etot pirog!!! Krem polutchilsja zhidkovatyj i malovato!!! Kogda vzbivala slivki oni snachala zagusteli, a potom zhidkie stali i komochkami. Moget bitj slishkom dolgo vzbivala???

Муся Настенька! Мне очень понравился этот пирог! Просто объедение! Очень нежный и сочный! Я понимаю, что у тебя все тортики очень вкусные, но хочу спросить:« Есть тортик или пирог, напоминающий вкус этого »Наслаждения«?

Ольга Настя подскажите пожалуйста, если для крема использовать не маскарпоне, а сметану, то какой жирности и в каком количестве её добавлять.....Заранее спасибо. Очень хочеться приготовить этот тортик на юбилей своей свадьбы.

sofiya Nastia ! Sdelala tortik, na takoy nebolshoy i vsego lish odin beskvit o o o chen mnogo saxara! Vsego na nebolshoy tort = 350 g. saxara i zhira 80% maskapone i 35% slivki, opat zhe mnogo na odin beskvit . Ya ne smogla doest dazhe maleniy kusochek.... Mozhet ubavit saxar i zhir? A to zhalko produkti i figuru. SPASIBO za ponimanie !

lisaalisa Тортик прелесть!!!! Пекла на день рождения мужа. Первый раз взбивала сливки и тоже перевзбила - получилось масло. :)))) Хорошо, что в запасе была еще пара упаковок сливок. У меня форма диаметром 28 см и мне показалось, что крема для смазывания такой поверхности получилось маловато и пришлось сделать еще одну порцию, но уже со сметаной. В след раз куплю сразу большую банку маскарпоне на 500 гр и 2 банки вишни. Тогда получится вообще объедение!

Лялька Девочки,чтоб сливки не взбивались «в масло» надо их холодными и в холодной посуде взбивать!

Диана Настя, вот у Вас, судя по фотографиям, крем получился густой, а я использовала сливки 33% и маскарпоне, и он у меня получился консистенции жидкой сметаны :( Отчего это могло случиться? добавила желатин, поставила в холодильник, жду вот, что получится

Натик Настя! торт получился изумительный! спасибо тебе за то что ты есть и за то что есть твой сайт!!!!

Виктория А я решила положить вишню пополам, половна с компота половина свежей, за счет свежей пирог получился с такой приятной кислинкой!! Замечательный пирог, спасибо вам за не сложный рецепт!!!

Оля Действительно, очень «душевный» получился пирог.
Мои комментарии следующие. Корж у меня очень поднялся, поэтому я разрезала его легким движением руки строго пополам (по горизонтали, разумеется). Оба коржа пропитала соком, образовавшимся от размораживания вишни. Они совершенно не размокли, а стали сочнее. Ну и в креме использовала не маскарпоне, а сметану. Все равно получилось жирновато, но очень вкусно. А так как готовила для любимого мужа, то вырезав из бумаги трафарет сердца, посыпала через него тертый шоколад.

Ирина Настя, сделала сегодня этот тортик. Получилось объедение!!! До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается! Спасибо огромное.

Ольга Спасибо за рецепт. Пирог действительно получился очень вкусный и нежный, только у меня крем остался, наверно стакан сливок все таки многовато....

Светлана Спасибо за рецепт.Очень вкусно!!!!

Юлёчек Настя, скажите , а можно ли использовать свежую вишню.
Девать её уже некуда.... :))

ирина Настенька вы молодец.Печь-не умею,но люблю.Получилась вкуснятина.

Наталья Вчера испекла этот торт - получилось очень вкусно и красиво!!! А главное готовить просто и быстро. Делала со свежей вишней и в крем добавила сметану 15% (маскарпоне у нас не продают почему-то). Из вишни предварительно извлекла косточки, перемешала с сахаром и дала немного постоять - образовавшимся соком пропитала бисквит. Получилось чудо!!! Спасибо за рецепт! Зря Вы назвали его пирогом, у меня получился красивейший торт. Буду смело готовить его на праздники!

Angela Ckazute Mozna Li zameNit Cup MasKapnoNa Na Philadelphia Cup. Y Nac NeTy MaskapnoNe.

Марианна Настя, хочу испечь этот пирог дочке на день рождения. У меня 3 вопроса:
1. Если уменьшить кол-во сахара в тесте, не повлияет ли это на качество коржа?
2. Можно ли использовать форму чуть побольше?
3. Можно ли приготовить его с вечера и надо ли тогда сразу посыпать шоколадом?

Таня Торт пекла уже несколько раз, ощущения непередаваемые. Если использовать вместо жирнющего маскарпоне творог «Домик в деревне» 0% (он продается в прямоугольных баночках, бывает и 5,5%), то совесть за съеденные куски будет мучать меньше)))

Марианна Настя, спасибо вам большое за быстрый ответ и рецепт. Вчера ели торт, очень вкусно. Правда, я немного изменила рецепт бисквита.
Для тех, кто тоже не любит много сахара:
80г в тесто, 20г для свежей вишни и 50г в крем вполне достаточно. Даже можно в крем и меньше класть сахара, тем более, если вишня из компота.

ОЛЮШКА.RU Я приготовила сегодня, получилось СУПЕР!!! Впрочем, как и всегда. С такими рецептами иначе быть не может. Спасибо Вам, Настя! Вот только крем я сделала 50/50. Сметану и маскарпоне смешала вместе и добавила чуть меньше сахара.

Аида приготовила сегодня это «чудо» еще не пробовали, стоит ждет своего часа, завтра попробуем, но у меня крем получился как вроде жидковат, хотя когда взбивала сливки с сахаром было нормально, а добавила маскарпоне оно стало жиже, и еще у меня коржик нижний поднялся сильно, может мотому что яйца хорошо взбила? в общем я разрелала корж пополам, и получилось замечательно.
как думаете не будет сильно жидким? и не развалится ли он после того как я сниму бока на форме?
спасибо, и сайт у вас просто супер, готовлю все с него, уже много чего делала по вашим рецептам, я в восторге!!!

Евгения Настенька! Тортик получился замечательный! Спасибо большое Вам и Серёже за такой потрясающий сайт, за Праздник Каждый День! Вы вне конкуренции! Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Аида попробовали сегодня этот тортик, просто класс!!!есть одно но: пока тортик стоял ждал своего часа, по бокам в форме выступало много вишневого компатика, постоянно его сливала, это наверное потому что я полностью его им пропитала, но в общем все вкусно, весь пропитанный получился, а крем как вы сказали после охлаждения не загустел, по краям когда бока сняла он растекся не много, но это ничего, в общем большое спасибо за этот сайтик!!!

Оса Почему при взбивании крема, после добавления маскарпоне появилась творожистая консистенция? Сливки были 35 %, охлажденные, посуда для взбивания также охлаждена.

Elena А я делала строго по рецепту. Завтра будем пробовать!

Котена Настя, я столкнулась с той же проблемой,что и девочки, крем посекся ,можно ли спасти? Если нет,сколько в таком случае надо взбивать сливки,а то я грешила на маскарпоне? кажется что когда сахар добавила,тогда вся оказия и произошла

Elena Отчитываюсь.
Тортик удался!!! Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается, один только раз не вышло - твороженно-черничный пирог....

Natalia07 Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Котена спасибо, будем тренироваться :)

Маргаритка Испекли на пару с дочкой этот пирог - замечательно получилось!!!Кому посчастливилось отведать - все хвалили. Главное, что прост в изготовлении - выпечка не занимает много времени. Воспользовавшись отзывами, что чем больше времени пропитывается, тем вкуснее - так и сделала,испекла вечером,а ели мы его на следующий день.Действительно, очень вкусно!!!Настя, спасибо!

Елена Настя, подскажите, можно ли в качестве нижнего коржа использовать не бисквит, а такой корж, как для пирога с творогом и абрикосами?

Елена Спасибо за ответ! Буду пробовать )

Оксана(Кишинёв) Вчера приготовила этот пирог. но немного упрастила его. За неимением сливок(их у нас не так просто найти. а пирог хотелось) и без маскарпоне(это уж точно надо искать днём с огнём) Вобщем крем сделала из жироной сметаны (взбила с сахаром) = 15 процентную сменату и желантин ....получилось очень вкусно. крем держиться...Спасибо Настя за идею, очень красивый пирог получился и вкусный! Как тока найду Маскарпоне так приготовлю именно по вашему рецепту ...очень интересен мне вкус крема.

inn4ik31 Большое спасибо.Это просто Чудо,а не тортик.Всем рекомендую.

Ольга Здравстсвуйте Настя! Очень хочу испечь Ваш замечательный пирог, но найти оригинальный Маскарпоне очень трудно. Скажите, сыр «Альметте» сливочный без добавок и наполнителя подойдет? И еще один вопрос, сколько нужно взбивать сливки и как определить что уже достаточно? (никогда не готовила такой крем, да и вообще крем со сливками)

Настасья А я вместо сыра «Маскарпоне» и сливок использовала сметану в тех же пропорциях жирностью 20% с добавлением загустителя. Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Ксюша ой, вчера делала! вкуснота такая, только сахара в следующий раз поменьше положу, а то слипнется все, что можно! :)

Елена ммм...Наслаждение! Оценили все!! Настюша, огромное спасибо за рецепт!!!
Только использовала мороженную вишню, которую размораживала в микроволновке, пропитала соком от вишни. За неимением разъёмной формы использовала кастрюлю высокую и большого диаметра, которую выстелила фольгой (края были видны), а потом аккуратно из кастрюльки вытащила, взявшись за края фольги .
Ещё раз огромное спасибо, Настенька! )))

Наташечка Так вкусно и просто

Ирина Настенька, подскажите, если вишни в компоте с косточками, то косточки, наверное, лучше удалить?
Не будет ли слишком много сока от вишен с удаленными косточками? Спасибо:)

Сонечка!!! Насть а можно добавит белые шоколад?

оксана Торт просто обалденный,толко у меня небыло молочного шоколада я делала с белым,тоже вкусно.Большое спасибо за рецепт.

Ольга Испекла! Правда не с вишней, а с клубничкой. СУПЕР!!!

Бельчонок)) Настенька, Вы супер! Так держать! Замечательные рецепт, сделали с мамой вечером, объедение! Я Вам очень благодарна, спасибо вам за столь вкустный пирог! Ах...крем получился очень нежный! Сначало хотела сделать чизкейк( без выпечки) по Вашему рецепту, ну как увидела ваш пирог, решила зделать его! Теперь все вкусняшки буду делать только по вашим рецептам! Вы гений, огромное вам спасибо за Ваши старания, трудолюбие и терпение!

Сонечка Настя спасибо.. я испекла!!! Очень вкусно. но почему то тесто получилось не таким нежным..и какоето не воздушное.. вы неподскажите почему???

Тереза Настя,огромное спасибо за пирог! Получился с первого раза.Ни пирог,а суппер тортик просто!
Использовала сметану вместо сыра и сливки.Подстраховалась и ввела немного желантина.
Огромное спасибо за сайт!

нелли Настя у меня вопрос ,бисквит пропитывать холодным или горячим? Всё купила для торта иду печь, надеюсь что получится. Спасибо за вкусные рецепты.

нелли Получился пирог класный ,мужу сказал что очень вкусно.Подержала в холодилнике 3 часа , крем держится нормально ,к вечеру торт весь съели.

Маришка У меня один вопрос а можно вместо Маскапоне использовать Филадельфию.

ASJA Spasibo za recept,ocen vkusno!!!!!!!!!!!

Маришка Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Светлана Вот, начала выпекать...
Подскажите пожалуйста, а не испорчу ли я торт,если он у меня будет стоять в холодильнике не 3-4 часа, а до завтрашнего вечера? Т.е. около 18 часов?
Или лучше пока ограничиться выпечкой коржа, а крем подготовить и охлаждать указанное в рецепте время?

Светлана Настя, спасибо за такой быстрый ответ!!!
Корж испекся, но он у меня такой получился тонкий - практически плоский, примерно 1 см в высоту...Форма была тож 26 см...Как вы думаете, переделывать корж (у меня есть форма с дыркой посередине) или оставить уже такой? Не очень тогда плоский тортик получится? У вас намного тесто поднималось?
Прошу прощения за кучу вопросов, просто я кулинар тот еще...А завтра ребенкино двухлетие,хотела к этому событию забабахать «наслаждение» :)

Светлана Настя! Пишу - только недавно проводив гостей. Торт получился очень вкусным, несмотря на мой тонкий корж!!! Внутрь я положила рядами клубнику и вишню. А украсила ежевикой свежей. Получилось очень красиво, а главное - вкусно!!! Спасибо вам большое, ваш рецепт меня выручил!

Аня Спасибо большое за рецепты, Ваш сайт очень любим!
Испекли вчера этот пирог...Корж получился обалденный!!! А вот крем мне не понравился :( очень жирный....

Жаннчик У меня маленький вопросик!А сливки 30% подойдут?А то у нас не найдешь почему-то 35%.

Жаннчик Спасибочки большое!Как хорошо,что есть такой замечательный сайт!Будем наслаждаться!

Zemfira cpacibo!pirog dectvitelno naclajdenie.

олеся изумительный пирог.....все были в восторге......спасибо настён

Татьяна Настюш, спасибо. Вчера попробовала торт сделать.Все получилось и взбилось и поднялось. Бисквит так поднялся пришлось разрезать и прослоить. Вместо вишни взяла персики - неплохо, но с вишней будет лучше, персики пресноватые (из компота).

Fainka Сегодня испекла этот тортик, такой нежный и очень вкусный Настя спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Инна Тортик просто класс. Легко и быстро сделала его. Получился пышный, нежный вообщем прелесть. Но только вот одно но.(как же без но) :-) В следующий раз, я добавлю в крем немного меньше сахара. А так просто ВАУ! Большое спасибо, за рецептик. Дай бог вам здоровья.

Елена Вчера попробовала приготовленное «Наслаждение».очень вкучно+очень просто в приготовлении (торт готовила в первый раз).Единственное расхождение с рецептом Насти:купила две банки кампота-иначе не получается покрыть весь корж вишней(но форма для выпекания у меня не маленькая),сахара добавляла меньше как в бисквит,так и в крем но не намного меньше все остальное по рецепту. Сначала казалось что корж маленький,пропитала мало,крем слишком густой,а в результате очень красивый,не сложный в приготовлении,вкусный торт.Спасибо,Настя,за ваши идеи.

Ирэна Настя, у меня нет формы со съемными бортиками.Если испечь корж в обычной форме а потом просто смазать кремом он не будет растекаться?Если это не возможно , плиз посоветуйте как быть.Очень хочу сделать этот тортик мужу на день рождения.Спасибо за ответ и за ваши суперские рецепты!!!

Лара Настенька,огромное,огромное сасибо за этот рецепт вся семья получила огромное наслаждение от этого пирога!

Юля Делаю пирог, но вместо маскорпоне использую 300г 25%-ю сметану и сливки муж купил 200г вместо 250. Вместо вишни консервированные абрикосы. Масса показалась недостаточно густой, добавила желатин (быстрорастворимый). Масса стала ещё жиже!!! Залила ей бисквит и фрукты. Очень переживаю!!

Юля Даже не пирог, а торт получился!!!! Всем очень понравился! И высшая степень похвалы от свекрови - она попросила сделать этот торт на её день рождения :))) Настя, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Elena Oksane is Kishiniova. Maskapone v Kishiniove mojna naity v Supermarkete N1,prosta vejlevo sprasite devachek katorie tam rabotayut, a esle budite iskati slyvok napisina na ruskom mojite daje ne probivati ne dumayu shto naydiote :)) pervod na ruminskom s ruskova, slivok, ato «FRISCA» vi prosta udivitesi skolka slivok mojna naity v magazinah na kajdom uglu :)).

Nastenika Spasiba za rezept ea prigatovela, pirog prosta chiodo!!!

Ирина Сделала пирог, теперь сидим и ждем когда пройдут 3 часа... Боюсь, не выдержим уж слишком соблазнительным пирог получился:-) PS крем с маскарпоне- стоит того чтоб его сделать!!!

Любашка сегодня сделала это чудо. правда сливки в нашем магазине были только 10 и 15%, а сметана 20. получилось очень вкусно. и делать несложно. спасибо за рецепт!!!

Муся Пирог готовила уже забыла сколько раз. Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусный! Он у меня как палочка-выручалочка! ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно! ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА ОТ НЕГО!!! Всем советую попробовать! Это ОБЪЕДЕНЬЕ! Не пожалеете!

СТЮ ЗАВТРА БУДУ ГОТОВИТЬ))))))))
СОВЕТ ДЛЯ ТЕХ....У КОГО БОРТИКИ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПИЧКИ НЕ СНИМАЮТСЯ.... НА ДНО ТАКОЙ КРУГЛОЙ ФОРМЫ КЛАДИТЕ ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ...А НА НЕЕ ЗАТЕМ КОРЖ..ВИШНИ И КРЕМ...ПОТОМ БУДЕТ ЛЕГКО ВЫНИМАТЬ ТОРТИК..И ОН НЕ ПОТЕРЯЕТ ФОРМУ СВОЮ)))

Оксана Я испекла и у меня все получилось сууууупер. Оч вкусно ))))

Ирина Пирог очень,очень вкусный! Спасибо за рецепт.

Вика А у меня не получилось:(((((((((((((((!!!!!!!!!!!!!!!! низнаю даже почему? может муки много добавила в тесто, получился корж сухой и не очень на вкус.

Наталья Настя, а можно сделать бисквит шоколадным и можно ли в компот для пропитки добавить немного рома или коньяка для пикантности?

Benedicte А было ли у кого-нибудь, что крем не застыл?:( Я на ночь в холодильник ставила. Получилось все равно вкусно, как растаявшее мороженое с вишнями, так что ем с удовольствием. Но на следующий раз хотелось бы приготовить нормально для гостей:) Я думаю, недовзбивала сливки может? Я понимаю что точного времени взбивания дать нельзя, но примерно десять минут, или двадцать, или вообще пять? (чтобы примерно знать на что ориентироваться) Если Настя или кто-то еще может подсказать, буду очень благодарна!

ksenia очень вкусный пирог,доели сразу весь.Спасибо за рецепты.Настя,вы большая молодец.

Benedicte Настя, спасибо. Буду тренироваться!

Strekoza Benedicte, сливки примерно 1-2 минуты взбиваются на медленной скорости с постепенным увеличением скорости до максимума (у меня плавный регулятор на миксере). Время зависит от скорости, етсь турбо режим на нем около 3-5 минут ,е сли просто на максимальном то 5-8 минут...вы увидите, что от миксера будут оставаться застывшие волны... тогда плавно снижайте скорость до полного выключения. Старайтесь не перебить в масло!
И еще...для удачного взбивания ВСЕ в т.ч. и венчик миксера и емкость в кот. будете взбивать должно быть холодным. Минут 10 в холодильнике будет достаточно!

Удачи

Алёна Мой самый-самый-самый любимый тортик!!!!!!!!!!Правда сливки такие дороговатые,но это того стоит!!!!!!!!!Спасибо,Настя!!!

Mариназабер Вчера приготовила этот пирог хотя он больше похож на торт .Очень вкусный хотя и очень жирный.Сахара я уменьшила в 2 раза -получилось не очень сладко.Всем у кого лишний вес готовить его не рекомендую так как очень вкусно и от него трудно оторватся.

Benedicte Strekoza Спасибо огромное! Как раз опять собралась сделать, теперь намного лучше себе представляю, как взбивать. Спасибо еще раз!

Марина у меня тоже крем «сломался», превратился в масло, перевзбила нечаянно …. :-(
Всё равно вкусно!

Katja Vot toljko 4to sdelala etot tortik... no s persikami ne znjau kak polu4itsja no o4nje bistro sdelala i nadejusj 4to i vkusno.... teperj o n u menja v holodiljnike...... SPASIBO VAM ZA ETOT PREKRASNII SAIT!!!!!

Кристина Я сделала такой торт, все получилось очень даже..! Сливки с сахаром я взбивала минуты 3 на средней скорости, а потом сметану еще минут 5. Думала жидко получится, но увеличила скорость и крем на глазах начал густеть. Вместо маскарпоне использовала сметану 20%. А вишню взяла свежую, достала косточки, присыпала сахарной пудрой, чтобы не очень кисло получилось. Соком вишнёвым припитала коржик. Торт получился не очень сладким (хоть кол-во сахара не убавляла). Видимо, из-за свежей вишни. Настя, спасибо, большое!!

Lena Nastenka, uzhe tretij raz gotovliu po vashim receptam. SUPER. Nastia, a mozhno klubniku morozhennuju vmesto vishni?

Виктория Тортик-класс!!!!! Делала все по рецепту, с Маскарпоне и сливками. Муж сразу слопал 3 куска, гости тоже были в восторге. А ведь так просто и быстро готовить!!!!! Только, правда, застывал он у меня всю ночь в холодильнике. СПАСИБО Настя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Елена Настя, большое спасибо за рецепт. Просто обалденный получается тортик!!!!! Буду делать 3-й раз, сначала сделала с черникой (как заготовка на зиму в собственном соку без сахара, там и соку достаточно, чтобы пропитать корж и ягоды сверху выкладываю). Второй раз делала с вишневым компотом, но с черникой понравился больше.

Юлия первый раз в жизни делала торт. В принципе неплохо, правда корж не поднялся, а крем хоть и вкуснейший, но на мой вкус жирноват. Но весь торт разошелся на ура и всем гостям досталось по кусочку. Теперь мне заказывают еще приготовить чего-нибудь эдакое, но уже мне хочется творожно-яблочного..... ишу рецепт :)
А вообще, сижу на сайте днями и ночами, очень мне всё здесь нравится, и очень помогают комментарии. Спасибо всем за советы и подсказки :)

Елена Вчера решила испечь этот тортик, и все очень хорошо получилось. Все остались довольны, и только успевали нахваливать.=)

женя обязательно попробую!мне кажется обалденный такой тортик!!!!

женя а в тесто разрыхлитель можно добавить?

Полинка ВОЛШЕБСТВО!!!!!! ЛУЧШИЙ ТОРТ!!!! МЫ В ВОСТОРГЕ!!!!
Всем советую приготовить и порадовать себя и близких!
вместо маскарпоне, сметану использовала 25%,а все остальное по рецепту.
Настя,а если добавить кокао в тесто,тогда нужно уменьшить кол-во муки? подскажите сколько можно добавить,чтобы получился шоколадный бисквит?Спасибо!

Valentina Настя,спасибо зы рецепт,такой вкусный пирог получился, очень нравится ваш сайт,всегда можно что-нибудь вкусненькое приготовить...очень вам благодарна ....

Анастасия Просто НАСЛАЖДЕНИЕ!!! Делала тортик с Рама крем бонжур. Вместо вишни использовала замороженную красную смородину .Добавила сахар и залила кипятком, полчаса так ягода постояла, полученным сиропом пропитала корж. Спасибо огромное за такой замечательный рецепт!

Виктория очень все хорошо и всем нравится

марина торт получился вкусный!вот только крем жидковатый - хотя использовала все по рецепту.В след.раз попробую вместо сыра использовать сметану,может погуще будет.и еще бисквит не очень нежный получился,думаю к этому рецепту корж нужен помягче

марина это снова Я.попробовала этот торт вечером,т.е.он постоял целый день еще - и очень отличается от того как было утром.В общем как как уже писали выше - нужно чтобы тортик постоял подольше и получше пропитался!!

Юлия Настенька, спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно!!! я делала со сметаной 25%

Ольга Делала тортик на выходных, со сметаной, хороший тортик получился. Но в следующий раз буду делать с замароженной вишней... вкус будет интереснее и с маскарпоне...

Юля Приготовила тортик меньше, чем за час. Единственный затык произошёл с извлечением косточек из компотной вишни - красиво не получилось - превратилась в пюре. Но я его на корж положила и еще добавила черносмородинового варенья - это придало кислинку. Родня умяла за обе щеки. Очень вкусно!!!

Евгения Спасибо огромное за рецепт. Готовила мужу на День Рождение. Гости были в восторге.
А на горячее подавала куриные ножки в мешочках-1. Очень вкусно, красиво и оригинально. Настюша, спасибо, что Вы есть!!!

Татьяна Испекла пирог)) спасибо за рецепт )) все довольны остались , кроме меня...Крем не получился совсем. слой 2мм вместо 2см (как у вас). Делала со сметаной 25% и сливками 33%. Даже намека не было после 8 минут взбивания, что оно превратится в воздушный крем как на фото.. Ноборот все жиже и жиже становилось...Настя, помогите. Подруга в комбайне взбивала и получилось. Я миксером. Охота что бкак у вас получился. Заранее спасибо!!

Катерина Супер торт!!!!Только я бы добавила немного меньше сахара

Елена Спасибо за рецепт,пирог получился ОЧЕНЬ вкусный.Я использовала сливки 20% и сметану 25%.Все взбилось, но для подстраховки добавила загуститель, а в тесто немного разрыхлителя. Вишню взяла свежезамороженую.

Юля спасибо, очень вкусный пирог

Маринка А у меня всё получилось: и крем, и бисквит, и вишни!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ НАСТЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Нина Викторовна Я живу в Амирке и решила посмотреть этот веб сайт. Я приготовила и было очень вкусно. Спасибо вам.

Ленуська классный торитик!!!! у меня все получилось!!! Жених сразу половину слопал. Анастасия, не устану нахвалить вас!!! вы просто божественны!!! Спасибо за вкуснейшие рецепты!!!

Виктория Настенька, уже второй раз делаю этот пирог, и просто восхищаюсь им!!!! Спасибо Вам ОГРОМНЕЙШЕЕ! У Вас никогда не было идеи снимать кулинарные передачи, я думаю, что рейтинг Ваших программ будет выше, чем у Ю.Высоцкой :) !

Роза Вчера испекла этот тортик. Супер вкусный!!! ))) Всё хорошо получилось: бисквит, крем , вишни хватило /я покупала баночку 680 гр/., бисквит даже чень высоким вышел.Мужу очень понравился, буду и другие печь, желание огромное всё перепробовать! Спасибочки Настюша!!!

vika у меня возник один вопрос : разве не надо добавлять разрыхлитель ??? делала все по рецепту - корж не поднялся и выглядело не красиво как на картинке а очень «бедненько »

надежда Сколько коментариев!!!!!!!!!!!!!!!!!!
тортик очень вкусный,я когда мужу сделала он сначало есть не хотел,как узнал,что там сыр,а потом,просто не оторвать было...
не поверите:смолотил за 40 мин весь торт...я была в шоке...я урвала только корешки!!!
Спасибо вам милые женщины за рецептики!!!!!

Юля прикольный рецепт и готовится быстро. но на мой вкус крем очень сладкий, сахару надо в 2 раза меньше.

Naiki ))) NASTENKA!!! VI ZNAETE, ESLI BI IA BIL MUZCHINOI!!!!IA BI PRIEXAL BI V NOVOSIBIRSK I NESOMNENNO BI VAS U K R A L !!!!!
u menia vse poluchilos!!!!!
S P A S I B O !!!!

Alena Настенька, этот торт я уже пекла и не один раз
oчень просто и результат замечательный, очень вкусно, cпасибо!!!

Наташа Спасибо, Настя. Очень вкусно.
Уже один раз пекла, сегодня пеку второй раз.
В прошлый раз так быстро кончился, не успели насладиться. Использую замороженную вишню, пропитываю выделившимся соком.

marina ooochen' vkusno....glavnoe-muju ponravilos'!!!

julzik настюш наконецто и я до него добралась такая вкусняшка не передать словами сьели сразу же как будто его и не было спасибо

Julia, Vilnius Почитав комментарии купила новый миксер фирмы Браун (имеет 5 скоростей и турбо режим), сливки взбивала на 1-е какую минуту, потом на 3 столько же, перешла на турбо, сливки густели на глазах, потом не выключая миксер ложкой довавляла сыр Рикотто,он у нас в два раза дешевле Маскарпоне. Посуду и венчик перед взбиванием поставила в холодильник на 10 минут. Вишню взяла свежезамороженную, пирог получился как торт и точно как у Насти на картинке. А вкуснотища.... Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Линда Настя,сегодня делала пирог,получился очень вкусный.Большое спасибо за рецепт и за сайт.Спасибо.

Alena готовила торт на годик дочке знакомых (французов), ценка «manifique» - «волшебно», все были в восторге. Спасибо еще раз.

toto6k Торт - просто СУПЕР!!!!!!!!!!!! Правда я делала со сметаной, и все таки не особо хорошо взбила крем - но нямням! Сейчас купила маскорпоне - хочу с ним сделать! Хотя со сметаной дешевле!

Пушистик У меня получился прям как на Вашей фотографии :) Только крем очень жирный, кусочек съешь и наешься, в следующий раз буду делать не с маскарпоне, а с чем-нибудь другим, полегче, а так вообще вкусно!

Anya Nastenka, zame4atelnii pirog!!! Ia ego nemnogo modernezirovala, potomy 4to moi boyfriend ne lubit tolstie korgi (dlia nego 1sm - eto yge tolstii korg :) Vse delala po rezepty, tolko korg rassloila na 3 4asti, i sdelala tak:
korg, vi6nia, krem, korg, persiki, krem, korg, krem, 6okoladka :)
Prosto BOGESTVENNO!!! Spasibo ogromnoe :)

Кристина Я делаю такой торт второй раз. Первый раз деёлала со свежей вишней, а сейчас сделала с клубничный компотом! Сиропом пропитала корж, клубнику порезала на 2-3 части, получилось просто супер! Сочный и вкусный!

сонечка Настенька! сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит! всем рекомендую. получился точно, как на картинки, а вскус не описать. СПАСИБО, золотко ты наше!!! новогодний стол у нас будет только из твоих рецептов.

Маша, Филадельфия. Хочу сказать спасибо Вам, Настя, и отдельное спасибо подруге, которая дала ссылку на Ваш сайт :-). Уже делала много разных блюд, и всё легко и вкусно получается. НО ЭТО ВОТ ВАШЕ «НАСЛАЖДЕНИЕ»!!!! Заслуживает особого внимания. Очень нежно, сочно и просто чертовски вкусно. А работы то максимум на час!!!! Уже делала 3 раза, боюсь, что скоро буду требовать от Вас рецепты из серии «Как похудеть».
Ещё раз спасибо за Ваш труд и любовь к Вашему делу.

Ляля Спасибо за рецепт! Я уже пекла его два раза.В первый раз вместо сыра использовала сметану, а в качестве сливок-готовые взбитые сливки те что в «балонах». Получилось просто супер.
Во второй раз использовала вместо сыра сметану, а вместо сливок использовало мороженое - пломбир. Тоже прикольно, только в холодильнике он должен постоять сутки.

Aleks да пирог....оболденный. Я попробывал в гостях...теперь жену заставляю делать его постоянно.

Yulik O4en' vkysno !!!!! i legko !!!!!

Светлана Спасибо огромное за рецепт, Настя! Пирог просто супер. Один из отзывов - «не думал, что ТАКОЙ торт можно приготовить в домашних условиях». Это при том, что без маскарпоне, на сметане (я добавляла концентрированный разведенный желатин для подстраховки). Все мои подруги пекут теперь только этот пирог - с различными вариациями начинок (это и перскики консервированные и фруктовый коктейль), благо что рецепт очень простой и быстрый, а результат - ошеломительный! Еще раз большое спасибо!

Олеся Сегодня испекла торт, вечером будем пробовать на дне рождении дочери .Спасибо вам большое.

Ольга В. Настя, очень нравится рецепт, но есть вопрос: можно торт приготовить накануне или надо непосредственно в тот день когда его будешь есть? Насколько это скоропортящийся продукт. Спасибо Вам большое за такую красоту.

Svetlana Я испекла этот торт на Рождество для вечеринки с семьёй. Все мои американские родственники разборчивые в еде. А этот торт не переставали хвалить! Спасибо за рецепт!

Елена Испекла этот торт, крем с вишней просто обалденное сочетание, а вот бисквит не получился, хотя яйца взбивала очень тщательно, и в духовке все подошло замечательно, в итоге получилась резиновая подошва. В следующий раз буду делать уже с готовым бисквитом.

Alla На Рождество делала «Тирамису», по твоемуже рецепту, все вышло просто замечательно, остался Маскарпоне думала-думала что с ним сделать и вот решила такой тортик, бесквит сейчас печется, надеюсь все остальное получиться тоже, правда вот переживаю за сливки, тут где я живу сливки только одного вида, и жирность в процентах не пишут :( вот только знаю что на 100мл жирности 38.5гр. думаю что это подойдет :) ну посмотрим :)

Лев. Всех с Новым Годом! Тортик очень вкусный!

diamond Дорогая Настя, с Новым годом вас и ваших близких! Желаю вам всего самого наилучшего, спасибо вам за такой прекрасный сайт и за ваш труд!
Вчера испекла этот пирог, все гости и особенно мои малыши были в восторге! Я за неимением маскарпоне заменила его рикотой, мне очень понравился этот крем, спасибо вам!

Евгения Сделала пирог на НГ, вышел замечательно, сливки были 20 %, вместо маскарпоне взяла сметану 20%, Спасибо Настя и с Праздниками!!!

Абашечка У меня все идеально получилось с первого раза, боялась за бисквит, но все вышло супер!!!!!!! Только для меня маскарпоне показался чересчур жирным, и 200 гр сахара в креме чересчур сладко, поэтому в след раз буду делать со сметаной))))) спасибо, Настя!!!!!!!

only_julia Спасибо большое за очень вкусный пирог!!! Готовила его уже три раза...думаю-это еще не все )))

Елена Настя большое вам спасибо за ваши рецепты. Наткнувшись случайно на ваш сайт, стала его постоянным посетителем. А на столе теперь блюда по вашим рецептам. А пирог спекла на новый год. Всем очень понравился. Только вместо вишни я использовала ананасы. Пирог получился очень сочным и нежным. Большое спасибо вам и успехов в наступившем 2009 году.

Victoria мой первый торт в жизни. Очень быстро готовится и результат - пальчики оближеш.

Anzhelika Очень вкусно! Спасибо!
У меня корж суховатым получается, я бы пропитку не 100-150мл сделала, а побольше!

наталюша Приготовила пирог по Вашему рецепту - семейство
«с пальчиками съели». Корж отличный получился, ранее подобные пироги никогда не получались. Спасибо огромное!Настя, С Рождеством Христовым!!!

Елена Тортик супер..
времени занимает мало..
но получаеться супер..
делала на новый год ..все были в восторге..
спасибо Настя за рецепты и за сайт..с Рождеством!!!)))

Наталья Маскарпоне конечно на любителя.Но тортик понравился.Ещё конечно со сметаной попробую

Валерия Ферак Анастасия, Вы просто Дирижер всего кулинарного мира:))Все так быстро и просто:)))Самое трудное в этом рецепте было натереть шоколад на терке:)))Только вот у меня с бисквитом были небольшие проблемы.Дело в том,что первый раз,как мне показалось,я не достаточно смазала форму маслом,в середине бисквит поднялся,а по краям нет.Это было видно в форме.Благо,времени до прихода родных было много,так что я решила замесить второй корж (первый я тоже употребила с маслом и чаем),смазала маслом погуще - но та же история.Скажите,в чем моя ошибка.Почему бисквит как-бы прилипает по краям и не поднимается?НЕ считая этого,торт получился просто волшебным.Спасибо Вам огромное:)От мужа ,как от любителя всяких там сырных тортов и чизкейков, отдельный привет.

Abinka Ух! Поставила в холодильник!
Не смогла испортить только мороженую вишню!!! Бисквит №1 недовзбивала, получился на выходе 0,5 см.высотой, да еще и от краев отошел по 2 см.Чудовище!
Бисквит №2 получился отменный.
А вот сливки пересбивала! Хорошо было две упаковки. Сливочки надо сбивать совсем немного, у меня получилось 2-3 минуты. С нетерпением жду вечера, хочется попробовать!

Ириша+ Спасибо за вкуснатищу!!!Правда,я вместо «Маскарпоне» добавила процеженую сметану 30%+«Смета»(это загуститель для сливочных и сметанных кремов).А еще хочу поэкспериментировать:вместо вишен добавить абрикосы или персики.

Rondine Надо было, конечно, тортом назвать, это не пирог, уж больно шикарно выглядит! я тоже решила попробовать, единственное, многие говорят, очень жирный с маскарпоне и сахара надо в два раза меньше. ну ничего, можно подогнать под свой вкус! торт теперь сидит в холодильнике. я надеюсь, гости оценят! спасибо за рецепт! прямо ждем с нетерпением отведать!

Ми Это безумно вкусный торт! Я приготовила его на др моего любимого. Все получилось с первого раза. Для начинки использовала консервированную черешню (по краям) и размороженную свежую землянику (в центр). К утру от торта осталось 1\4 часть:)))) А супруг сказал, что ни в каком изысканном ресторане не подадут вкуснее:)))

Надежда Настя, здравствуйте! Это самый лучший «кулинарный сайт». Красиво, понятно и доступно. Спасибо за Ваши идеи, успехов Вам.
P.S. Пойду готовить любимому «Наслаждение»

Алиюша Вкусняша, вкусняша!!!

Катерина Приготовила вкусняшка, но ливки взяла не те-15 %, поэтому вместо вашего крема делала заварной. Но без масла получилось ОООООЧень вкусно! Спасибо за рецепт!!!!!!!!!

Нуся Делала это вкуснотище уже 2 раза. Ооочень вкусно!!!! Спасибо за ваши рецепты!!!!!

Светланка Замечательный рецепт! Браво! Сначало проэксперементировала на муже - ему оч.понравился этот пирог, затем отнесла на работу (отмечали моё Д.Р.) - все тоже в восторге. Маскарпоне не нашла - пришлось заменить 40% сметаной, но все равно оч.вкусно!!!

Елена Настя, здравствуйте! Прошу прощения за свою «дремучесть», но я из отряда начинающих кулинаров; у меня такой вопрос: а каким образом Вы вынимаете уже готовый торт из формы? ведь он слишком нежен, для того. чтобы переворачивать его «вниз головой»...
Буду очень благодарноа за ответ.

Иринка Здравствуйте Настя!
Давно уже пользуюсь вашим сайтом,а написать ни как руки не доходили,хочу поблагодарить вас за ваш сайт и за очень хорошие рецепты.
В первый раз я приготовила этот пирог по вашему рецепту,получилось очень вкусно,а потом решила изменить начинку,на киви,получилось тоже очень вкусно и вам рекомендую попробовать с киви,ведь этот фрукт тоже дает кислинку.Ещё раз спасибо за чудесные рецепты,и отдельное спасибо за Тирамису.

Люба Настенька, в очередной раз огромное спасибо! Гости были в восторге. А муж от удовольствия чуть не плакал! :))))

Катерина Теперь это самый любимы пирог в нашей,да и не только семье...))Лично для меня,делать его легче,чем блины печь...Спасибо за рецепт)))

Ольга Настя, спасибо большое, это теперь мой любимый торт!!
Делала с маскарпоне и впредь буду делать только с ним, хоть и не во всех супермаркетах он есть.
А чтобы тесто не было сухим нужно не жалеть компота и дать торту настояться в холодильнике хотя бы ночь. Через один-два дня он становится просто сногсшибательным, хотя остается его к этому времени всего-ничего)))
СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ!!!
Главное, все очень просто делается!!!

svetlana большое спасибо за рецепты! Торт получился обалденный- нежный и очень вкусный.

АЛЕНА делала этот тортик, но у меня он не получился. корж не пропекся, а верх был очень твердым. не могу понять в чем причина.

Аленка Сегодня буду печь)))

Аленка Сделала,стоит в холодильнике.в тесто добавила разрахрытель.а в крем закрепитель для сливок.вечером попробуем,отпишусь.но крем очень вкусный)))

Ира Настенка очень вкусный тортик!!!!!!!!! я его делала два раза один раз с клюквой и брусникой и один раз с вишней замороженной и в вишню добавила немного коньяка получилась пьяная вишенька :))))) всем друзьям очень понравилось :))))))

Люба очень вкусный тортик, главно легко и быстро. Большое Вам спасибо!

Магдалина Настя,спасибо большое! Замечательный рецепт,очень быстро и очень вкусно.Спасибо за сайт-это просто находка.Твои рецептики,как палочка-выручалочка.

ellvirka Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!!
Торты давно не пекла, а тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт!=)
У мужа как раз День Рождения. Думаю, дай-ка своих шведов-родственничков побалую=) И не промахнулась, благодаря Вам!!
С первого раза всё получилось отлично!!Спасибо всем и за комментарии, кстати!Многие пояснения и советы очень пригодились.
Во-первых, яйца для бисквита я взбивала достаточно основательно, при этом уменьшив кол-во сахара в половину. Муки добавляла не в точь как по рецепту, а чтобы тесто было слегка жидковатым. Бисквит получился превосходным и замечательно поднялся без всяких разрыхлителей и т.п.!Что касается крема, то здесь тоже ориентировалась на своё чутьё, чтобы сливки не перевзбить..Сливки, к слову сказать, покупала 40%-ные(Да, да..Прощай фигура, называется=)!!) Взбивала постепенно увеличивая мощность, не думаю, что больше двух-трёх минут. Затем добавила маскарпоне и взбивала еще от силы минутку. Посуда для взбивания была охлаждённой, так же как и все продукты. Ах, да!Сахара и в креме было в половину меньше!!Всем советую брать меньше сахара, особенно, если вишня из компота и корж пропитывается этим самым сладким компотом. Очень интересно получается, если поверх торта положить трафарет в виде сердца(я из картона вырезала), и только затем обсыпать шоколадом. Такой торт-валентинка получается. Очень эффектно!Торт прекрасно застыл, постояв в холодильнике, часов 14(делала его заранее). У меня к вам, Настя, единственный вопрос! Как у вас получилось избавиться от вишнёвых косточек, сохранив при этом целостный вид ягод??Ох и намучилась с выковыриванием косточек..И ягоды имели слегка нетоварный вид после этой процедуры=)))Может быть, у вас есть для этого спец. нож?Еще раз спасибо за рецепт!!

Анна Настенька,как ВКУСНО !!! СПАСИБО!!!! Всего вам доброго!!!

irina ya poprobuy

ирина я сдалала! все получилось! только вместо сыра брала сметану. и еще: бисквит ОЧЕНЬ поднялся, у Насти на рисунке 1 см, а у меня где-то 3 см:))) поэтому пришлось утрамбовывать все:)))

Lole А я в вишнях удаляю косточки с помощью обычной шпильки. Правда, если объем большой, то потом пальцы синие. )))

Юлия Очень вкусный торт. Моим детям очень понравилось. Всё получилось. Спасибо.

Светлана Настя, подскажите, пожалуйста, можно ли использовать уже готовые взбитые сливки 30 % жирн. (те, что в баллоне, выдавливаются в виде густой пены). Как их смешать со сметаной? И нужно ли добавлять сахар, если они уже с сахаром?
Просто муж купил такие...а обычные жидкие сливки продаются лишь10-15% жирн.
Спасибо заранее за помощь в такой ситуации!

Son_84 Огромное вам спасибо Настя за рецепты! Торт супер! Готовится быстро!Все в восторге от ваших рецептов!

Виктория Вкусно )) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт )
готовится элементарно )
готовила крем - сливки + сметана + желатин )

Нат оооочень вкусно получается! сливки 33% не нашла, но я 10% - отличненько получается! готовила с вишней, и клубникой замороженной!!! получается на миллион долларов!!! и родные - в восторге, схомячили за раз! и муж в восторге!!!

mini Хочу поделиться своей радостью.Пирог получился просто супер. Я его делала с клубникой.А вот так он выглядел[pic]83091[/pic]

Jinjer Спасибо, Настя! Вчера испекла пирог (впервые!), всё получилось! Всё так подробно написано, что всё вышло легко и получилось очень вкусно! Скажи, а можно вишню заменить консервированными кусочками ананаса?

Маргарита Мне очень понравился этот замечательный рецепт.Буду баловать своего мужа.Он у меня ужасный сладкоежка.

Людочка Уже делала этот пирог - только со сметанкой, у нас в городе найти сливки 33-35% оказалось невозможным, дети расхватали и не уставали хвалить. Сегодня сделала опять. Спасибо.

Анна Ростов-на-Дону Вот буду мужчинам к празднику делать такой торт, надеюсь что получится. Думала будет проблема купить маскарпоне, но вчера купила 140руб за 250г. :)
Спасибо за такие вкусные рецепты!

Ирина Я этот пирог тоже делала и первый раз получилось чудесно! всем безумно понравилось! Но в последующие разы столкнулась с проблемой - сливки не взбивались! Причем, я пробовала разные - и Клевер 33-35%, и Петмол 33% и даже на развес брала... не понимаю, в чем дело? Вроде они свежими были и охлажденными, а все равно не взбились!
Как вы думаете, Настя, почему? И еще вопрос - на какой скорости надо взбивать сливки?
Такой простой и вкусный рецепт, но сливки уже боюсь покупать..:((((

Анна Ростов-на-Дону Я сделала этот торт, сливки (33%) взбились отлично, крем очень вкусный получился, только вот компот у меня был мой домашний и вишни были с косточками, очень было трудно их от туда вынимать. В следующий раз буду покупать готовый компот что б вишни уже были без косточек.

Неля Сделала сыну на 23-е этот торт! Великолепно! Сын в восторге! Скажите, а охлаждать корж надо или можно сразу выкладывать вишню и крем? Я побоялась на горячее выложить, сначала остудила или всё-таки можно было?

ANNA СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ГОТОВИЛА 2 РАЗА, ВО ВТОРОЙ РАЗ В КРЕМ И В БИСКВИТ ПОЛОЖИЛА МЕНЬШЕ САХАРА. СОВЕТУЮ!

Алена Настенька, тортик просто сказка, настоящее Наслаждение! Ничего подобного раньше не ела! Получила огромное удовольствие и от процесса приготовления и от результата - вкуса!
Спасибо Вам огромное за тот свет, что излучаете, за ту радость, что дарите людям своими рецептами и советами, за положительную энергию и яркие впечатления, которые дарит Ваш сайт! Спасибо Вам от всей души! Вы настоящая умница и волшебница! Желаю Вам неисчерпаемого оптимизма и дальнейших творческих успехов!))))
С безграничной благодарностью к Вам, Алена

Анна Испекла пирог с небольшимим изменениями:
-в бисквит добавила 1чл разрыхлителя(корж получился высотой 5см,воздушный)добавила ванилин,сахара 130гр,
-остудила корж,пропитала сиропом от консервированных фруктов(ассорти),
-сливки взбивала со сметаной,сахара положила меньше;крем получился нежный.
Очень вкусно и нежно!!!

Алиюша Делела уже 3 раза: первый раз с 20% густой сметаной, второй-с 50% сметаной, а вчера с маскарпоне - домашним и мне больше всего с маскарпоне понравилось. Вообще - торт вкуснятина!!!

Nina s. Pekla muschu na 23 fewralja(on u menja sladkoeschka) emu ozenj ponrawilos.Spasibo sa rezept.

Katrin Сделала этот торт, только вместо 250 гр сливок, 250 гр маскарпоне, брала по 500 гр и того и другого. И вишня у меня была замороженная. Скажу, вам следующее. То что я не готовлю в принципе-это одно дело, НО торты, тем более не моя стихия. А тут все получилось. спасибо за рецепт.

Вакуля Тортик - отпад! Быстро и очень вкусно!

Елена Настенька, огромное спасибо Вам за рецепт и за сайт!!! готовить было одно удовольствие и главное очень быстро! только что поставила в холодильник, завтра будем пробовать. думаю что все получилось! Спасибо еще раз за ваш труд!!!!!

ВИКА Обалденный торт_))))
Я Делала мне очень понравился!!!!
советую всем его попробывать!!не пожалеете))

Татьяна Здравствуйте, на прошлой неделе случайно наткнулась на ваш сайт, и на рецепр торта! И уже успела его приготовить 4 раза!!!!!! Торт настолько вкусный, что слов нет, и несмотря на сливки и Маскарпоне очень воздушный и легкий!!! Этот торт самый вкусный из тах, что я готовила раньше!!!!! Просто и изумительно вкусный! Спасибо Вам огромное!!!!!

Катюша Наконец то сделала Ваш тортик- объедение!!! Сделала менее жирным- в крем добавила обезжиренный мягкий творог, сахара меньше в 2 раза, и размороженную клубнику!! Очень легко, быстро! Спасибо, Настя!

Swetlana da wot rezept interesnyj no on u menja razwalilsja wesj

Arina,France Spasibo bolshoe za recept...Francyzam ochen ponravilsia (shto kraine redko proisxodit) ...

Светлана Петрозаводск Очень вкусно, жаль не нашла сыра Маскарпоне, наверное с ним вообще отпад!!!

марисолька Настюша, поздравляю тебя с 8 марта! все мои подруги уже на твоём сайте! ты умничка просто!

марисолька не Калининград, а деревня какая-то у нас не сливок 35% ни сыра маскапоне нет!!! ни в одном магазине! попробую со сметаной и сливками 20% сделать! уж очень охото попробовать!!!

Александр Ги Огромное спасибо, порадовал любимую на 8-е марта... получилось очень вкусно, сам не ожидал!

Гизбрехт Восхитительный рецепт, торт получился просто «пальчики оближешь»! Виват Анастасии!

Женевьева Получилось очень вкусно,сметану брала 30% жирности,и корж пропитала до такой степени что он стал весь цветом бордо)))))получилось очень вкусно,и плюс к вишне добавила остатки консервированных экзотичских фрутков

Анна Торт очень вкусный! Спсибо за рецепт, только мне показался крем очень сладким, в следующий раз сахару меньше положу!

Елена А у меня не получилось! Вместо маскарпоне использовала сыр плавленный сладкий 50% жирн.(прочитала в вашем форуме, что можно таким заменить)! И еще не было времени охлаждать долго - нужно было идти с тортиком в гости! В гостях попала просто в ужасную ситуацию - крем просто потек... хотя стоял в холодильнике до десерта! получилось просто масса - как расстаянное мороженное! Конечно вкусно и все съели! Но ситуация неприятная вышла, тем более, что была в гостях у не очень близких людей! Неужели дело в сыре или же недоостудила????

Елена Настя, спасибо за отклик! Я прочитала о том, что можно использовать сыр «Омичка» на вашем кулинарном форуме: прошла по ссылке «Чем заменить Маскарпоне?.» Что я и сделала! Думаю, что в следующий раз буду более точно следовать рецепту! Но в нашем городе маскарпоне не купить!

Дарина (Барнаул) Сделала этот тортик, получился просто замечательно, очень вкусно!!! Спасибо.

Nisa Замечательны торт! Ушел за 1 присест! Крем взбивала 3 минуты, тесто поднялось аж на 3 см!!! но это не минус- тесто очень вкусное и нежное, пропитавшееся сиропом. Из ягод ушло 300 гр заморож вишни и 250 клубники в сиропе.
Чтобы мое высокое тосто пропиталось сиропом я в нем сделала дырочки с помощью зубочистки! все отлично получилось. в холождильнике держала около 6ти часов. Вкус- отменный!

Галина Настя этот торт я пекла уже 3 раза ,очень вкусный и простой

марисолька я сделала!!!!!!!!! сливки были 20% сметана 25% очень отличненько!!! только постоять ему надо было ночку, а не 3 часа! всё застыло!! очень вкусненько! ягоды я брала замороженные! Настенька спасибо! всем хочу сказать эксперементируйте и всё получится!!!

Луна Делала торт на неделе 2 раза, ушел на «УРА». Тесто поднялось отлично, тут главное хорошенько взбивать яйца с сахаром, потом быстренько добавить муку, в форму и в духовку. Крем первый раз делала по рецепту, на наш с мужем вкус получилось сладковато, хотя сладкоежки мы еще те:) В следующий раз сахара положила чуть меньше, получилось отлично.
Когда делала этот торт первый раз, домашние не выдержали 3-4 часа, начали есть часа через 1,5-2, второй раз торт стоял в холодильнике всю ночь, разницы я не заметила. Так что такую вкуснятину можно есть практически сразу!:)

Sandal Супперрр!!!!!! Спасибо большое за то, что ВЫ есть!!!!!!! За то, что есть этот замечательный сайт!!!!!!! Тортик обалденный!!!!! Моя семья в восторге!!!!!!! Спасибо!!!!!!!

tania na vash caut popala clyzauno,yvidela etot rezept ireshula poprobovat ogromnoe cpacibo tort polyzilca velikolepnuu

Наталья торт очень вкусный, но не получился ... тесто -просто резиновая подошва, а после того как я его пропитала вишневым компотом он еще и цвета стал соотвествующе-серого ... зато крем и вишня - просто волшебные ... когда терла шоколад - он весь стаял ... наверно надо было его посильнее подморозить перед натиранием

Леся Жук Делала торт на 8-е марта, но с размороженной клубникой, а вместо маскарпоне- «Омичку». Великолепно!!! Настя, огромное Вам спасибо!

Alesja Nastenka,vu prosto chudo.Vchera ispekla vasch tortik dlja suna v schkolu.Deti poeli na ura!!!A ot roditelej poluchila kompliment.Pravda kraja torta ja naprimer ukrasila Smarti(konfetami).Mmmmmm...Obedenie

Vali Здравствуйте.
Настя, спасибо Вам огромное за сайт и замечательные рецепты!!!
Готовила этот торт уже три раза, маскарпоне заменила сметаной Валио 42% и положила поменьше сахара. Супер!!! Спасибо!!! Теперь это мое коронное блюдо. Все когда пробуют говорят: -«Что это за крем? Мороженое?» Причем делала уже и с вишней (как у Вас) и с черной смородиной (была замороженная с лета) и с клубникой. Очень вкусно с вишней и со смородиной, с клубникой хуже.
Теперь надо разориться на маскарпоне и попробовать с ним.
Еще раз спасибо!!!!

Leka Здравствуйте Настя! Спасибо за сайт! Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще в картинках очень удобно! Торт сказочный, очень много взяла у вас рецептов! Процветания! Приятного аппетита!

Tata4ka делали с мужем этот тортик на юбилей свекрови:)
взяли вместо вишни замороженные ягодки ( клубника, смродинка и ежевика)!!! получилось очень аппетитно на вид- решила сфоткать- пришла с фотоаппаратом- а гости уже полторта съели! ОБЪЕДЕНИЕ!!! крем был похож на подтаявшее мороженое!

Lola с первого раза получился=) спасибо

Анна получилось первый раз очень вкусно,но второй раз как-то жидковато,не поняла из-за чего,он прямо растаял как-будто.Жалко,но мои мужчины все равно все съели!!!

алла Ничего у меня не получилось((((((((((((((( хотя я спец по тортам! Сливки Петмол 33% уже второй раз подводят (не взбиваются.)
Пришлось добавить чуть маслянного крема, но это все не то((( Завтра еще раз с другими сливками пробовать буду!!!!!!!!

Юля (Рига) Делала этот тортик! Прочитав все комментарии, крем получился отменный! Мужу понравился больше крем, чем вишня, но все равно съеден тортик был за вечер... Прощай, диета... Вкусно!

Lena. Настя, большое спасибо за очень красивые и вкусные пироги.

IRINA спасибо Настя за ваши замечательные рецепты.сделала этот тортик на день рождения сына.такая вкуснотища.а главное быстро.

Наталья Сделала этот торт!! Все получилось отлично! Только крема оооочень много, что естественно не помешало торту быть съеденым за два дня!! Очень вкусно! Очень!

Ekaterinka Обалдеть можно! Такая вкуснотень еще никогда у меня самой не получалась! Спасибо Вам , Настенька, за этот сайт. Он , действительно, нужный и интересный! Сыр по рецептуре я заменила на «Альметте Сливочный». В следующий раз хочу с персиками сделать

Lisa Spasibo ogromnoe za super vkysnij i legkij rezept, gosti otzenili na 5 +++++++!

Людмила Боже мой как просто, а как вскусно, оценили все, теперь это мое дежурное десертное блюдо!!!!!!!

Александра Приготовила этот чудесный торт - из за низкой жирности сливок ничего не получилось, но было так вкусно!!!Теперь буду делать с правильными сливками:)

Гульназ Торт просто ОБАЛДЕННЫЙ!!!!делаю каждую неделю!!!!вместо Маскарпоне использую сливочный сыр Альметте!это наш Любимый ТОРТ! Спасибо,Настёна!!!!

Игорь Анастасия, очень удачный рецепт, делаю второй раз торт и уже во второй раз понимаю, что ингредиентов для теста надо в два раза больше, чтобы форму 26 см заполнить со всех сторон равномерно, а так все просто восхитительно)

Niv Это что-то!!!

Vesnywka Ispekla etot pirowok, eto prosto skazka!!!!! :)))) Bezymno vkysno!!! Myw bil v vostorge... :))) No ne bilo pod rykoi viwni, ya ispekla s konservirovannimi persikami!!! Nyam-nyam!!!! :))))) Spasibo za receptik!!!! :))))

Татьяна спасибо большое за рецепты.

nina испекла и я этот пирог... брала замороженные вишни .. а крем взяла из рецепта шоколадного кекса с творожным кремом... получилось очень вкусно.. просто с москарпоне у нас получается ну очень дорого.. хотя уверена что с ним ещё вкуснее...спасибо за рецепт!!!

Ирина-Москва Обалденный пирог.Вместо маскорпоне взяла крем-бонжур сливочный(или алметте).Пробовала с вишней и клубникой,но с вишней понравился больше.Спасибо Настенька большое.

П@НТЕР@ Готовила на свой ДР, всем понравилось, только сахара в крем взяла на 50 гр поменьше+ мне бисквит показался тяжеловат,пропитывается плохо, хотя муки брала строго по рецепту..... как сделать бисквит более воздушным?

Натик который раз готовлю этот торт, и каждый раз муж его уплетает за обе щеки! очаровательно!

Юлия Торт просто чудо!!!
Нам очень понравился!
Пропитался очень хорошо и крем такой воздушный получился)))
Спасибо за рецепт!!!!

Рада И я попробовала его сделать, оставила его на ночь, пропитался полностью!!! Вишенка придала кислинку, которая очень уместна.
Спасибо, вкусно необыкновенно)))

Катеринка Доброе время суток!
Я делала такой тортик, только вместо вишни я нарезала банан, киви, и добавляла в крем, а не выкладывала на корж. А еще я в крем добавляла желатин.

Надюсик Спасибо за отличный рецепт. Приготовила сначала с вишней, но мужу показалось слишком кисленький, муж предложил сделать еще один, но уже с киви - он был в восторге. Огромное спасибо за ваши старания.

Alena Настя, спасибо, торт действительно очень быстрый и вкусный, мне напомнил ягодный тирамису ;)
Маленький секрет для тех, у кого нет формы со снимающимися бортиками. После того как испекла корж, я его выкладываю на блюдо и выкладываю бортик из кулинарной фольги, сложенной в два раза, она хорошо держит форму, а перед подачей на стол я ее снимаю.
Если кому пригодится ;)

Лиза оболденно вкусно!вместо маскарпоне смешала баночку сливочного альмете и 100г виолы. супер!

шамшия Приготовила - было очень вкусно! Спасибо за рецепт!!! Гости обалдели.

Елена Да рецепт действительно очень хороший и простенький! Мне всего 16 лет! но я так люблю готовить тортики! у меня неплохо получается кстати! Домашние балдеют!

Юлия Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
Тортик очень вкусный получился, а главное очень простой, спасибо НАСТЯ))))) Задумалась над усовершенствованием, вишню использовать мороженную, можно припущенную в кипятке, мне показалось, что компотные уже не такие вкусные. Для пропитки можно использовать компот с добавлением рома. А маскарпоне заменить творогом, получится творог со взбитыми сливками!

Rosalinda Пирог получился очень вкусным. Я внесла небольшие коррективы: сахара в тесто положила только 100 г, столько же в крем. Бисквит пекся 20 мин., очень хорошо поднялся, правда, я добавила 2 ч.л. разрыхлителя. Вместо маскарпоне брала 40% творог, так как торт был для ребенка на день рождения. На всякий случай добавила в крем 1 упаковку закрепителя для сливок. Торт полностью оправдывает свое название - это действительно «наслаждение»! Настя, большое спасибо!!!

Оля Сегодня приготовила торт! Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло. Не нашла сыра, заменила сметаной, получилось жидковато, но думаю это из-за того, что слабенький миксер у меня, а в общем это чудо вкуснятина!!! И вообще, что ни рецепт на вашем сайте, то хочется попробовать. Спасибо!!!

Olya wow, super poluchilos'! v sleduyuschiy raz poprobuyu ispolzovat' Philadelphia vmesto Mascarpone - tak deshevle u nas v Amerike...

Дина Абалденные пирог!!! Просто чудо и очень просто готовить. Вместо маскарпоне я добавила сметану 20%, и все равно такой необычно нежный вкус. Дети, муж в восссторге!!! Я давно не пеку, хотя в юности любила печь. Но смотря на наглядное пособие так захотелось вспомнить старые добрые времена. Супер!! Я маме оставила кусочек. Спасибо Настя за отличные и простые рецепты!

Лена Очень-очень вкусный пирог!!!
Легко готовить!Правда еле вытерпела пока он пропитывался)))
...вместо Маскарпоне использовала творожный сыр...получилось вкусно)
Спасибо!

тётя Таня Христос Воскресе!!!! Настя, благодарю Вас за то, что Вам, своим трудом, удалось сделать,то что не смогла я, - научить дочку готовить, да ещё и с интересом!!!! Этот пирог дочь испекла на Пасху. Восторг был тройной! Во-первых, её похвалил муж; во-вторых, всем было очень вкусно; в-третьих, дочка сделала его сама! Ещё раз спасибо.

MariaInScotland Настенька, спасибо за такой замечательный рецепт!
Испекла вчера этот тортик сотрудникам на работу на своё сегодняшнее 30-ти летие. А живём мы в Шотландии и среди коллег у нас много итальянцев, я всё думала как они прореагируют на свой родной Маскарпоне в креме-но всем понравилось-немцам, шотландцам, итальянцем, ирландцу, индийцам и мне русской-все были в восторге. Только парень из Уэльс не доел свой кусок, а так народ пытался и по 2му кусочку заполучить, но я ревностно охраняла оставшиеся кусочки для опаздывающих. И о ужас, пришлось буквально прятать последний кусочек от своего босса, так ему хотелось добавки, а у нас ещё один коллега некормленный остался.
Ещё рецепт понравился своей простотой в приготовлении (а я на кухне горе-кухарка), корж получился пышный, вкусный, вместо вишни положила разных фруктов из консервных баночек, т.к. одной вишни не нашла (была смесь малины, вишни, яблок, абрикосов, винограда).
Спасибо!!!

Selena Анастасия, большое спасибо вам за ваш труд и любовь к своему делу.
Пирог замечательный!!!
Готовила несколько раз с разными фруктами. Мне нравится, когда побольше начинки, поэтому корж разрезаю пополам и соответственно слой фруктов и крема получается тоже двойной. В тесто добавляю 2 ст. л. какао.
Очень красиво и вкусно!!!

Елена Анастасия, спасибо Вам за все это великолепие!!! Делала тортик «Наслождение-восхищение» всем близким очень понравился, наслождались этим нежным чудом и восхищались моими кулинарными способностями (на которые сподвиг Ваш сайт)!!!

Светлячок Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Уже второй раз его делаю. Просто восхитительно.

Оксана Спасибо за рецепт!Супер!

Niv Делала во второй раз.В тесто добавила какао.В прошлый раз в крем вместо маскарпоне положила сметану-не то.В этот раз сделала как надо.Обалденный торт.Правда переборщила с пропиткой.Слишком мокрый.Спасибо за рецепт

Евгения я делала своему мужу этот пирог ему очень понравилось. я решила пирог приподнести с коктелем!

Анна К. Испекла этот пирог. Изумительная вещь получилась. Многие пишут, что крем у них получился жидкий, у меня как-то все удачно вышло несмотря на то, что я брала сливки 23% («Пармалат»). Взбила сливки, добавила маскарпоне, крем сразу получился густой. В тесто клала 100 г сахара (вместо 150), в крем 150 г сахара (вместо 200).
Настя - спасибо огромное за рецепт - изысканнейшая вещь!

Caketop Очень оригинально!

Саша Вчера испекла)Правда форму со съемными бортами(за которой специально ездила поздно вечером в Ок)так и не нашла(Пришлось печь в обычной.Стоит в холодильнике с 23 вчерашнего дня...Такой красивый)А как достать из формы,или хотя-бы разрезать в ней ума не приложу((((Боюсь всю красоту испортить((А ведь как-то придется....)Спасибо Вам,Настенька за чудесный и простой рецепт!

Светлана -г.Владимир Тортик очень вкусный получился. Большое спасибо за рецепт.

Маргарита Сегодня сделала это чудо! Вишню смешала компотную и мороженную в перемешку и немного меньше положила сахара. Правда немного ниже корж вышел и сам пирог в целом также получился ниже, но все равно интересно, что получилось. Завтра будем пробовать на День Рождение мужа. Доложу потом. А вообще, очень легкий в приготовлении пирог. Спасибо за рецепт!
Настя у меня один вопрос, какой шоколад был использован в рецепте. Когда я потерла свой молочный получилась какая то серая стружка некрасивая на вид, все равно пришлось этим шоколадом обсыпать , потому что другого не было. На фотке готового торта шоколад выглялит гораздо темнее, может нужно покупать шоколад темных сортов?

Ирина Необыкновенная вкуснятина!Спасибо.

Natalia Была в гостях на день рождении,и первый раз ела этот замечательный тортик.Вот хочу теперь сама спечь его,так как мой муж был в восторге.Спасибо вам !

Лера Это реально наслаждение

Наташа Бесподобное творение. Сделала сыну на день рождения. Сын в вострорге. Просит повторить. Очень вкусно. Спасибо.
P.S. Вишню брала свежемороженую с сахаром. На второй день бисквит пропитался полностью. Тоже было очень вкусно.

Ирина Сдела торт, ща в холодильнике застывает, уже очень хочеться пробовать!
Анастасия Вы Чудо!!!!

александра Сдела торт мой муж был в восторге Тортик очень вкусный получился. Большое спасибо за рецепт сахара в крем надо чуть меньше

Алёна Здравствуйте Настя!Уже не первый раз готовлю по вашим рецептам.Хочу выразить вам огромную благодарность за ваш труд!Продолжайте радовать нас новинками!Приготовила пирог по вашему рецепту получилось просто отлично.Спасибо вам большое!

Диана Бисквит выпекала в микроволновке за неимением духовки. Видимо передержала (выпекала 6 минут на обычных МВ), так как он получился очень тугой. Хотя может просто муки многовато. И поднялся он сильно, поэтому следующий раз теста сделаю в два раза меньше. Вишню использовала замороженную (в упаковке 300 гр). Показалось маловато. Нужно гр.500 примерно. Крем делала с Альметте, получилось вкусно, но я бы добавила немного лимонного сока. Следующий раз все-таки с Маскарпоне попробую! В любом случае, все получилось очень вкусно!
Кстати, были вопросы, как его доставать из формы. После того как бисквит остыл, я его достала из формы, застелила ее пищевой пленкой и положила бисквит обратно, ну а сверху уже вишню и крем. Так что когда торт остыл, его можно легко достать из формы, взявшись за края пленки (оставить их с напуском предварительно). Надеюсь, мой опыт кому-нибудь пригодится.

Натали Только что попробовали, простоял в холодильнике 4 часа. Непередаваемый вкус, восхитительно. Я первый раз делала пирог, получилось. В разрезе как на рисунке, я удивлена. Яйца взбивала минуты 3. Вместо вишни положила кизил, больше нечего было. Сливки нашла только 20% взбивала с сахаром также минуты 3, потом со сметаной 30% минут 5. Фому застелила бумагой для выпечки.Настя спасибо Вам за ваши замечательные рецепты. Пользуюсь только Вашим сайтом. Муж в восторге.

Ирина Настенька!!!Спасибо большое за этот рецепт, ну очень вкусно. Моему маленькому сынишке тоже очень понравилось (хотя он не любитель тортов в принципе). Сказал, чтобы на его ДР приготовила такое же!!!!!

Ирина у меня все получилось, я дела из замороженной вишни 2 пакета по 300 гр. но я пожалела сливок у меня была коробочка 0,2 литра и 250 гр. маскорпоне. крем просто чудо, но очень густой получился, а и сливки я взбивала с сахарной пудрой. получилась вишня как бы под снегом ))) и на 3й день он был вкуснее

Наталья Офигительно вкусно!!!!!

Ленулик Kakaja prelest nawernoe wkyyyyysnij

Мариша Вчера испекла, ну очень вкусно....Делается очень легко и быстро!!! Я ложила вместо маскарпоне - филадельфию.....

alenardy Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!!Крем настолько нежный,вишни дают кислинку,нет приторности сладкого.ВСЕ В МЕРУ!!!Спасибо!!!

Мамуля Восхитительно! Очень быстро и очень вкусно! Делала с черешней - брала сахара по-меньше. (но какой удар по печени!)

Sveta Zamechateljnij tort! Delala tochno po retzeptu k ubileyu i vse gosti v vostorge! Boljshoe spasibo!

алена наконец то нашла маскарпоне! завтра буду печь! ура ура ура!

Татка Супер торт! Делала с вечера, в бисквит добавила разрыхлитель - поднялся 5 см, прослойку взяла консервированные ананасы, всем соком пропитала бисквит. Для крема использовала сливки 33% Петамол+сметана 25%+загуститель для сливок+ванилин, сахара добавила меньше чем в рецепте. Крем застыл и не разваливалься. Сегодня слопали весь даже кусочка не осталось. Теперь буду пробовать с другими фруктами.
Настя спасибо тебе!!!!

Татьяна Блин, сделала на выходных этот чудо-торт!!! В таком восторге осталась!!! Главное так быстро, а вкуснотаща то какая! Только вот дорого обошлось с этим сыром маскарпоне и начинкой (кстати мне не хватило банки вишневого компота), дак я добавила клубнику в сиропе :))) Получился микс!

Лиза ЭТО НАСТОЛЬКО ВКУСНО, ЧТО ВОСТОРГА НЕ ПЕРЕДАТЬ!!!!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, АНАСТАСИЯ! С ВАМИ У МЕНЯ, И У ЖЕЛУДКОВ МОИХ ЛЮБИМЫХ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПРАЗДНИК!)

яна Торт вкуснятина! Моей семье так понравился, что просят еще приготовить :)

Эля Спасибо большое-очень просто и вкусно,только сахара в крем добавила ровно половину.

КАРАМЕЛЬКА СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!МЫ С ПОДРУГОЙ БЗАТЕЛЬНО ЕГО СДЕЛАЕМ!!!!!!!!!!!

Екатерина Делала на выходных этот торт. Вкусно и просто. Только сахара в 2 раза меньше добавила (и в бисквит, и в крем), а в креме использовала 50%/50% маскарпоне и сметану - получилось не так жирно, как с одним маскарпоне. Замороженная вишня дала дополнительную кислинку. Думаю будет еще вкусно, если торт сделать с клубникой, а крем только из сметаны со сливками. Спасибо за рецепт!

Алена Делала торт на день рождения мужа... Просто СУПЕР!!!!! но только корж получился жестким.

Светлана Spasibo ochen vkusno

Хомяк Все ингридиенты купила,завтра буду «творить»,думаю все будет отлично,как и все ваши рецепты....Спасибо Вам,огромное!!!!!!!!!!!!!

Жабка На выходных делала этот тортик - восхитительно! Ничего вкуснее мы с мужем никогда не пробовали ;) Вот уж поистине наслаждение! Только я сливки, видать, недостаточно взбивала, поэтому крем немного потек, но все равно было божественно! В следующий раз буду уже умнее (опытнее ;) )

Женя Я уже не 1-н раз его делаю, спасибо, моему мужу очень понравился, и сайт у Вас замечательный (особенно мне нравится, то как по этапам все делается четко и понятно)!

Оксана Сделала этот тортик, муж с ребенком были в восторге. Быстро и очень вкусно. Настя, СПАСИБО! Сайт у Вас замечательный.

Irina Настя,спасибо огромное за этот чудесные рецепт пирога)))) Пирог пальчики оближешь мммм всем очень понравился)))

НАськА Безумно хочу просто текут слюни и чешуться руки приготовить это очарование но у меня нет формы такой с открывающимися бортикамии нет миксера.Настя,скажите пожалуйста,есть ли какой нибудь вариант приготовить тортик без этих предметов?

Elena сделала пирог, ждала наверное чуть большего судя по картинке, но в целом неплохо
правда крем такой, немног оне устойчивый все равно.
мне кажется, чуть желатину бы не помешало
хотя держится и так,
и все равно в пироге по -моему, все должно быть не как сметана ,погуще и тверже чуть

Elena а вот на следующий день пирожок - самое о, вкусно !
оказалось что 3-4 часа все же маловато для него подождать своего часа :)

Бунька Настя, торт получился, зашибись. Крем особенно получился!!! Разве что увлеклась поливом коржа соком, он так здорово впитывался ;))) Еле остановилась. Хотя при этом он мощно пропитался, и мы его слопали в два счета через три часа после приготовления. СПАСИБО!!!

Наталья Огромное спасибо за рецепт. Вчера приготовила мужу на День рождения, очень вкусно, просто «наслаждение». Согласна, что это не просто пирог, а самый настоящий торт
:-)

Маша Настя, спасибо Вам за рецепт, делала мамочке на День Рождения, всем понравился, а на 2 день вообще торт стал еще вкуснее.

lala Испекла вчера,просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню,а теперь я ее фанатка ,за что ВАМ Спасибо!!!!
Торт правда очень вкусный,огромное спасибо!

Полинка пирог супер!!! готовила на годовасие сыночка,все гости были в восторге! все кто еще сомневается готовить или нет.... не сомневайтесь!!!!!

оленка просто обалденный торт,готовила со сливками - супер.

Lenk@ Испекла сегодня этот пирог, собиралась долго, всё таки решилась ) всё получилось, спасибо ) добавляла сметану, сыра такого нет у нас в городе. Только единственный минус -сладкий очень, на мой вкус, в другой раз в крем следует добавить меньше сахара. Спасибо, очень люблю ваш сайт )

Анна Приготовила все строго по рецепту, поставила готовый торт в холодильник, жду с нетерпением, когда можно будет попробовать! Настя, я постоянно готовлю по Вашим рецептам и все блюда получаются на ура! Мой совет всем - строго следовать Настиным рецептам, в этом случае удача гарантирована!!!

юки Настенька, как всегда, спешу к вам с благодарностью!) Приготовила на днях тортик - просто мечта поэта))) Правда, я с компотом из персиков и груш делала, т.к. вишневого не нашла, но в остальном строго по рецепту) Такой вкусный, такой красивый тортик получился))) Сама слопала ровно половину) Прощай фигура!

Аленка Анастасия, Вы чудо! Впервые приготовила тортик и не ожидала такого великолепного результата! Я теперь частый гость на Вашем сайте! Готовлю вместе с Вами)))! Семья в восторге! БлагоДарю Вас за ваш труд, умения и желание делиться своим мастерством с нами!!! Счастья, добра и всего самого самого наилучшего в жизни! БлагоДарю!

Нина Тортик чудесный! Сегодня к нам приходили гости и я со вчерашнего вечера приготовила это чудо. Ночь он настаивался в холодильнике и только что съели почти все, что было! Что осталось, забрали сухим пайком :)) Спасибо большое за такой вкусный рецепт!!!
P.S. Делала со свежей вишней, объедение!

Оксана Спасибо, за Ваш сайт. Уже много чего попробовала сделать. Этот пирог уже делала несколько раз, получается оооооооочень вкусно. Сегодня опять сделаю!!!!!!!!

Катерина Вчера испекла... Вкуснятина, но очень приторно получилось, в следующий раз положу меньше сахара в крем..

Тася Поставила в духовку)) Ждем результат..напишу потом впечатления

Яна Это чудо! понравилось не только мне, но и моим мужчинам. (что редкость).

Екатерина Первый раз готовила с вишней, но заменила маскарпоне на сметану. Вчера приготовила с клубникой и с маскарпоне. Сравнивать эти варианты не имеет смысла: это небо и земля. Советую всем потратить побольше времени на поиски этого сыра ( в магазинах Meyro Cash and Carry он есть точно), но оно того стоит. Невозможно оторваться.

юки Делала тортик (по-моему, он все-таки повыше пирога рангом будет)) подруге на день рождения. В качестве начинки использовала свежую клубнику, чуть присыпанную сахаром. Бисквит тоже пропитала клубничным сиропом) Подруга сказала, что гости были в восторге и благодарили, благодарили... Настенька, спасибо вам еще раз за вкусные и простые рецепты!!!

Pastila По-моему пирог все же очень жирный.... Я делала крем из 35-ых сливок, сыр-Альметте сливочный. Корж получился отлично! яйца брала отборные.

ТАНЮШКА Это не пирог!!!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!!
Ооочень вкусный, делала уже три раза на бис:-)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЙТ!!!

polga Очень вкусный торт, все-таки пирогом его трудно назвать :). За последние два месяца делала его уже шесть раз с разными начинками. Кстати, в магазине мне удалось найти вишневый компот без косточек, так что не пришлось мучиться с их удалением. Кроме вишни использовала персики в сиропе, компот из сливы и консервированные ананасы. Понравились все варианты. Для крема обычно использовала сливки со сметаной 25% жирности, а вот сейчас у меня в холодильнике стоит пирог, точнее уже половина :), с кремом из маскарпоне (наконец-то, мне удалось его купить и попробовать). Мне и мужу больше нравится крем со сметаной, а вот моей дочери больше понравился с маскарпоне. Но это дело вкуса :). В крем я еще добавляла коньяк и кофейный ликер. Бисквит всегда получался нежным и воздушным, даже когда использовала мелкие яйца. Большое спасибо, Настя, за такой замечательный рецепт. Он стал моим любимым.

Катя Торт получился-просто восхитительный! Бисквит поднялся и получился очень нежным,правда в тесто я добавила пол чайной ложки соды.Вместо марскапоне взяла сырки Омичка.Получилось обалденно!!!!Вишню брала я свежую засыпала на часок сахаром,а образовавшимся сиропом полила бисквит.И еще совет,косточки из вишни легко удаляются булавкой.Спасибо,Настенька,за такой простой и вкусный торт!!!!

Татиса Я использовала вместо вишневого компота сливовый (то, что было под рукой), и получилось - самое то!!! Выпекла перог в широкой миске и мы съели его за пару дней!!!! Очень вкусно, рекомендую-рекомендую

анастасия здравствуйте мне 9 лет но моя семья просто в шоке от того как я выпекаю большое спасибо я все рецепты беру у вас

Светлана Пирог получился просто шикарный! очень вкусно! я обожаю сладости, постоянно в кондитерские заглядываю, но теперь «подсела» на домашнее производство вкусностей))

После выпечки я делаю в корже отверстия и пропитываю его бейлисом, а еще использую замороженную вишню вместо компота.
Получается очень приятный кисло-сладкий вкус.

Татьяна Пирог просто обалденный получился-все мои домочатцы в восторге,первый раз сделала в маленькой форме,а вчера уже взяла противень большой ,увеличила в 1,5 раза ингридиенты и вишню положила свежую прямо в тесто,ипоставила выпекать,получился очень вкусный,младшая дочь взяла на работу и угостила свою сослуживцу,так утром уже был звонок ,что за вкусный пирог и попросили ваш рецепт,большое спасибо,выпечкой всегда занималась,но такого не делала,тем более со сливкам,чтобы так классно взбились,я купила сухие и все отлично получилось,буду дальше осваивать ваши рецепты,теперь на день рождение и не стыдно будет испечь пирог.Вы умничка и рецепт очень простой.

Aisha вкусно вкусно и ещё раз вкусно

Наталья Спасибо огромное за такой вкусный торт. Делала неоднократно с разными начинками. Очень нравится со свежей клубникой. Я её нарезаю и пересыпаю сахаром, даю постоять и потом пропитываю бисквит соком который выделился. Получается очень вкусно!
Очень приятно учиться готовить новые блюда с такой трудолюбивой и аккуратной кулинаркой как вы!
Сейчас иду опять делать этот тортик, муж покоя не даёт, уж очень ему он нравится!

Урюк Настя,я не удержалась.все только готовила по вашему сайту,а свои восхищения вслух вам не высказывала.Спасибо Вам большое,так приятно,что вы с моего любимого города,но сейчас пришлось переехать,а так я рядом с вами жила,на ул.Кропоткина :) и вы-моя ровесница.Рецепты ваши-просты до неприличия и так вкусны до безумия!И этот пирог-не исключение,офигительно вкусный!Благодаря вашему сайту-муж стал любить меня еще больше!Спасибо Вам большое еще раз.Творческих кулинарных успехов желаю Вам!

Ира Вкусно-превкусно!!!!!!!!!!!!!!

Леночка Готовила пирог по вашему рецепту. Получилось оч вкусно. Но сливки заменила сметаной 30% и загустителем, а маскарпоне - сливочным сырком.

Надежда Делала тортик мужу,он был просто в восторге:)))главное что всё сделала верно,было очень вкусненько:)))))

Женечка Обалденный рецепт, обалденный вкус))))

Наталья Спасибо большое, замечательный рецепт и очень вкусный торт!;)))

Рубен и Марина. Заменили вишню сливой свареной в белом сухом вине с сахаром, замечательно получилось Огромное спасибо за рецепт!

Татьяна Настя, спасибо вам огромное за этот рецепт.
два раза пекла этот торт и получалось великолепно! Вкуснятина! Всем родным и близким очень понравилось!
Спасибо за Ваши рецепты!

Лариса Настенька, все получилось на 5+! Вы умница, такой шикарный рецепт!
Мои домашние уплетали за обе щеки, думала мне не достанется.
Крем получился супер.Взбила сливки с сахарной пудрой и добавила сыр «Омичку».
Вишню свежую смешала с ананасами,просто фантастика!!!!
Бисквит тоже получился очень мягкий и воздушный.
Спасибо большое всем за отзывы-это очень помогло.
Настя еще раз вам огромное спасибо за ваш труд и за ваши вкусные рецепты.

ANиKA Спасибо Настеньке и конечно ВАМ ДЕВОЧКИ, ОСТАВИВШИМ СВОИ КОМЕНТАРИИ, ПРОЧИТАВ ВСЕВСЕ ДО ОДНОГО РЕШИЛА ВСЕ ВРАЗУ ПРОБЛЕМЫ:И С КРЕМОМ И С БОРТИКАМИ И Т.Д. СПАСИБО ДЕВОЧКИ ЗА КОМЕНТАРИИ!!!!

ксюша вкусно

Лёлька спасибки за рецепт очень вкусный пирог, но знаете у меня получилось тесто очень плотное вот незнаю в чём проблема почему так получилось

Олеся Попробовала с малиной - остальное все по рецепту. Все прекрасно получилось! Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

Oce4ka на днях делала такой тортик...вкуснятина.... очень понравилось...только вот к сожанению у меня получился не такой высокий((,поэтому выглядел нетак эффектно(может дело втом что умя форма была 28 см)

Кэтрин Торт просто супер!! Правда я крем делала с кондитерскими сливками и сливочным сыром «Президент», от этого крем становиться легким как мороженое ))

vita tort abaldenij, mne evo pasavetovala znakomaja, budu zavtra k vazrasheniju muza delat vo vtoroi ras, no pervij ras ja neudachno paeksperementiravala, palaziv tuda slivki 10 proc., i konechno ze mne prishlos v tot ze den delat evo zanova, no teper znaju, neznaesh, nemeniai recept :) ochen vkusna, spasiba

lu-lu Тортик-шедевр. Мало того что он потрясающе вкусный, так еще и готовится ровно за 40 минут.
Уже как год его готовлю.

Надежда Спасибо огромное за рецепт )
Сейчас съела кусочек собственно испечённого торта, и решила поблагодарить Вас за рецепт )))
Готовила впервые, всё здоровско получилось, только вместо компота добавила просто свежие ягоды черной смородины, немного их вдавила в коржик, ну а дальше как по рецепту ..
Только вот е такой красивый, как на картинке, но главное - вкусный )

Наташа Настя, спасибо огромное за рецепты!!!
Ваша страничка у меня в закладках и регулярно просматривается :-) Вчера испекла этот тортик - семья на седьмом небе, особенно ребенок ест и постанывает от удовольствия )))

Таня Настя спасибо за рецепт-торт оболденный.

наташа Настя! Огромное спасибо во первых вашему мужу за такую подробную подачу ваших рецептов, во вторых вам за такую красоту и вкуснятину, с вашим сайтом, которым пользуюсь уже год, и готовить в радость! Испекла сегодня пирог наслаждение-реакцию не передать словами, как будто моя семья в жизни не ела сладкое, маму зацеловали. Счастья вашей семье и благополучия.

Майя Настя, спасибо огромное за замечательный рецепт! Торт получился сногсшибательный - безумно вкусный и очень красивый! Я его делаю в третий раз - все, кто попробовали его один раз, хотят повторения... :) Главное, что очень быстро и легко готовить, ну а уж есть - и того быстрее. :) Спасибо за Ваш сайт с такими замечательными рецептами!

Лариса Готовила впервые, всё здоровско получилось.
Спасибо тебе, за такие замечательные рецепты!

Нина Ш. Я этот торт делаю очень часто, моим нравится и мне тоже, очень вкусно. Спасибо тебе Настя

Лариса Настена, готовила во второй раз на день рождение снохи. И второй раз все были в шоке. Очень вкусно, несмотря на то, что сливки и маскарпоне очень жирные, тортик получился легким. Мой брат ел большой ложкой, чтобы себя не обделить. Очень вкусненькооооооооооооооооооооооооооооо!!! Спасибо огромное-приогромное.

ЯНА. Сегодня буду делать этот тортик, когда дочку спать уложу....В предвкушении...хочу, чтоб получилось...завтра мой Д.Р.

Юнона Сделала все точно по рецепту, только заменила вишню из компота на свежезамороженно-размороженную с добавлением сахара. Очень вкусно получилось! Дочь в восторге :)) Рецепт простой, но красивый, праздничный, нежный, вкусный и изысканный. Спасибо!
**обязательно буду его делать еще и еще**

Катерина Замечательный рецепт, немного уменьшила количество продуктов в пропорции, вместо маскарпоне положила по советам многих раму крем бонжур, вместо вишни свежие персики и сливы присыпанные чуть-чуть сахарной пудрой с добавлением коньяка, получилось очень вкусно, празднично обязательно буду делать еще, думаю можно пробовать с разными ягодами и фруктами.

Димитрий Пугает такой слой крема, но если он будет с сыром - то думаю, это будет оч вкусно! Как настроюсь - попробую :)

Тамара Тортик получился бесподобный и очень легкий в приготовлении.
Но я его ставлю на всю ночь в холодильник, так мне кажется получается лучше.

Вера Очень-очень вкусно! Кто еще не пробовал и сомневается - смелее, оценят все. Я немного поэкспериментировала, т.к. маскорпоне была баночка 500 мл, и сливок тоже, половина осталось после приготовления «Наслаждения», сделала второй раз, но своеобразный микс «Вишневый тирамису» Второй раз вместо бисквита - на дно формы уложила печенье для тирамису, пропитала вишневым сиропом - а дальше по плану. Получилось тоже очень вкусно. Просто «ум отъешь».

Юлия Принцесска Поставила это Чудо-Чудес в холодильничек.Столько удовольствия получила..а это было только приготвление..=)Побалую своих мальчиков вечером...)
Вишню использовала замороженную,пропитку вишнево-клубнично-миндальну.В крем вместо Маскарпоне положила 4 ложечки столовые сметанки 20% и 25- г сырка детского(кто с Украины «Славия»он очень нежный и довльно жирный),констистенция и вкус крема получились просто восхитительные!Я пока его взбивала-думала съем половину..)
Вообщем.Ждемс.!
Настюша,спасибо!

Ксюшк@ Сделала этот тортик! Муж сказал - очень вкусно! Спасибо Настя!

Наталия Вчера делала этот тортик, очень вкусный, даже нашим друзьям и соседям немцам очень понравилось, хотя немцы такой народ считают нашу руссукю выпечку очень сладкой. Спасибо за рецепт, буду пробовать другие рецепты.

Мила_Киев_Берлин Настя! Спасибо за рецепт!:) Вкусно! Я украсила это «Наслаждение» как Ваш салатик «Футбол»:) Попала «в ворота»-Суперр! И еще не было достаточного количества вишни-добавила яблок и персиков (все тоже консервированное)! Обалденно вкусно! ...

Натик А мне тортик не очень понравился. На мой взгляд столько сахара в крем класть не стоит, получился приторный. Ну и жирноват. Возможно маскорпоне стоит заменить менее сладким и жирным Крем бонжуром. Я даже расстроилась, т.к. по остальным рецептам у меня всё получалось просто великолепно.

марина Спасибо, замечательный рецептик, очень вкусный пирог

Людмилочка Приготовила пирог гостям, в общем-то всем понравился. Но на мой вкус уж слишком сладкий. В крем 200 гр сахара многовато, достаточно, думаю, грамм 150. В пирог положила вишню из компота, но поскольку ее не хватило, то в часть пирога пришлось замороженной положить (естественно, предварительно я ее разморозила). Мне больше понравился вариант с замороженной вишней, так пирог получается сладкий, но с кислинкой, а не приторный, как в случае с компотом. При использовании замороженной вишни бисквит можно пропитать вишневым соком. Спасибо))

ЯНА, Этот торт уже дважды делала, в первый раз как написано, только крем был сливки+сметана25% + творог мягкий....все застывает отлично.Формы у меня нет, я сложила 2 листа по вдоль и скрепляла такие заготовки( их у меня 3 получилось) скрепками вокруг коржа....Оставляла на ночь и все супер, бумага легко отходит от крема...
Второй торт сделала с персиками....Но с вишней он вкуснее.Всем удачи и творите, творите!!!

Наталия Очень и очень вкусно!!!!!! Спасибо вам большое

Дарья Хабарова Настена, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно! Спасибо ВАМ и ВАШЕМУ МУЖУ за идею создания настоящего сайта. Ваши рецепты - это рецепты моей семьи, так готовили и готовят моя бабушка, мама и я. Вы используете то, что легко, просто, доступно, питательно, вкусно и полезно, а главное - по-домашнему душевно, по-родному. Желаю Вашей семье крепкого здоровья, денежного благополучия, удачи во всех делах. Ваша семья могла бы сделать Книгу рецептов, затем небольшую тв-передачу =))))) Успех гарантирован!!! Вас любят и ценят на страницах Интернета. Вас знают почти все, не только в Москве, но и за пределами границ России. Настена, это говорит уже о многом - Вы популярны!!! Вы - молодец, а Ваш муж - умница!!!

алена спасибо за рецепт, анастасия. мы с мужем просто в восторге, сделали с клубникой, а вместо маскарпоне взяли альметте твророжный сыр сливочный (60% жирности) получилось идеально...

Юрик Здравствуйте Настя. Два раза делал этот пирог и оба раза получался жидковатый крем. Хочу попробовать теперь крем от торта« Тирамису ягодный », он похож, но получается «гуще»

Катюша Благодарю за столь чудесные рецепты!!! Сделала тортик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам. Завтра день рождение у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Елена Спасибо за рецепт. Очень вкусный торт.

Tatjana очень вкусный тортик.быстро и легко,без заморочек готовится.единственно,я немного отступила и в крем добавила лишь 100гр сахара,но торт все равно получилсяя сладкий,мне кажется этой нормы достаточно для крема,иначе будет слишком сладко,но это дело вкуса.спасибо за рецепт

Славянка Наслаждались всей семьей уже дважды, первый раз с вишней и шоколадом, второй раз - с консервированными персиками и миндалем, в следующий раз в пропитку коньячку добавлю - м-м-м...райское наслаждение!

Ксю Торт просто супер, сегодня буду готовить второй раз. Действительно самое настоящее наслаждение!!!! )))

Ириша+ Сегодня вспомнила об этом тортике и испекла его, но с персиками. Это чудо! Спасибо! Спасибо! Спасибо!!!!!

Татьяна Сделала просто слов нету, какая вкусняшка. Только вышел очень дороговат, сыр стоит 50 грн.Но вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Юлия)) Все мечтаю его испечь,только вот форму надо купить такую...

Ольга Спасибо за рецепт, делаю его уже второй раз за 2 недели.

Анна Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится даже не подозревала! спасибо оргомное за рецепт!
Юлия, там выше был совет достать бисквит и сделать бортики из фольги, сложенной в два слоя. Я так и сделала, всё получилось, очень удобно! спасибо за рецепт Насте и за совет девушке, которую уже по имени не найду в таком кол-ве комментариев :)

Наташа Огромное спасибо за этот пирог. это теперь мой фирменный торт. даже муж, который не очень любит сладкое, с удовольствием его ест!))))) сначала думала что будет сложно сделать, а оказалось все очень просто!)))СПАСИБО!))

изабелка оооооооочень вкусно именно со сметаной! а с сыром крем как заварной получается!

Tatiana,Kirovograd Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить. Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Страшно люблю все с вишней, а сегодня ее дома не оказалось, поэтому взяла консервированную ежевику, а вместо маскарпоне - сметана + загуститель, сейчас этот шедевр в холодильнике, ждет прихода домочадцев.
Настя, не могу вас не поблагодарить, ВЫ очень хороший человек!!! СПАСИБО!

Татьяна . Привет Настя!
Я недавно нашла твою страничку очень интересно пару блюд уже попробовала вкусно всё очень хорошо и понятно расписано
СПАСИБО

наташка ну вобще я не люблю сладкое но это попробовала и скажу вам честно мне понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!спасибо

татка85 Пасибо тебе Настя.Очень вкусный тортик,всем друзьям очень понравилось.

Настенька Настена спасибо большое за рецепт,вчера попробывала просто пальчики оближешь,только единственное что я сыр маскарпоне,заменила крем бонжур классический.

stella prigotovila segodnya vash pirog, poluchilsya odin v odnin kak na kartinke, no vkus mne ponravilysa, tam ne nujna smetana(ili maskapone v originale) slivok vpolne dotatochno, ato slishkom jirnim polucjaetsya da i zastivaet dolgo

Наташа. Сделала этот торт впервые, получился сразу. Наслаждение просто райское!!! Спасибо вам Большое!!!

Дима Рецепт отличный! Пеку этот пирог регулярно, только вишнёвый компот заменил на мороженную клубнику. Ессно, размораживаю прежде чем класть в пирог:)

ВиШнЯ+РоМаШкА Спасибо за рецепт!!! Приготовили... И правда Супер Торт/Пирог получилсо)))) Вобще торты я не очччччень, но этот - на пятёрку))) Ещё Ромашкой украсили из фруктовой смеси :-)
Фото к сожалению тут не выложить... Ждемс ещё рецептов
с ВиШнЕй))) П.С. А вынуть из формы и правда проблематично, милая вырезала «уголок» и затем «извлекли» остальное))))........... Пасибо есчо раз!

Мила_Киев_Берлин Настя, спасибо огромное за рецепт! Пеку уже 5-й раз! и все время вкусно!

Татьяна Исакова Спасибо за рецепт! Очень вкусно,маскарпоне купила в Ашане за 104 рубля, сливки 30 процентов, все получилось!

сусел Дорогие дамы. может кому поможет:
1. косточки из вишни легко вынимаются обычной шпилькой для волос. круглой стороной внутрь и легко косточка выходит не травмируя ягодку
2. а бисквит всегда поднимется если белки отдельно взбивать с сахаром. а потом желтки только добавлять. а если еще и не с сахаром - а с пудрой - то вообще всегда получается
3. кто в питере живет или на северо-западе очень советую брать латышские сливки Lase. 35%. Это Несравнимо ни с одними российскими. всегда взобьются. и маскарпоне в «Метро» не очень дорогой

Полина Спасибо за рецетик!!! Муж был в восторге. Ему вообще нравится как я готовлю. Но этот торт, он сказал, просто шедевр. Огромное спасибо!!!

Вероника Дорогая Настя!!! Приготовила этот тортик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!Спасибо вам от всех! а от меня отдельное спасибо за простоту приготовления. Но это пусть останется нашим маленьким секретом;)

Лизавета Настя, торт получился прекрасно с первого раза. Пекла его уже три раза за месяц, так понравился мне и мужу. Правда Маскарпоне оказался очень дорог, поэтому я использовала очень жирную сметану, все равно получается превосходно! Огромное Вам от меня спасибо. Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице, но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты - с Вашего сайта! И все получается с первого раза! Огромное Вам спасибо, и пожелание крепкой семьи, большого женского счастья, и только радости от каждого прожитого дня. За Ваш сайт отдельное спасибо, миллион женщин и их мужей, думаю, без него уже просто не проживут).

Розачка Очень вкусный тортик.

Алла очень вкусно, когда пропитывала компотом добавила в пропитку еще Бейлис, так вкусно!!!!!

Галина (Липецк) Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт. Вчера приготовила по нему. Получилось очень вкусно! Оценили все! Его так легко готовить. Все получилось как у вас! Такая вкуснотища. Спасибо за такой прекрасный сайт. Вы просто умница! Я всем своим знакомым рекомендую ваш сайт. Все понятно и наглядно. Готовить с вами одно удовольствие!

Светлана Настя, присоединяюсь к благодарностям. Делала все точно по рецепту уже два раза. Получается восхитительно и очень красиво в разрезе.

Ирина (Нью-Йорк) Фантастика!!! Трудно было найти сливки 30-35% жирности (они в Аменике называются -сметана высокой жирности-), но тортик просто чудо!!! Спасибо огомное!

Леля Настя,это просто волшебный рецепт!в пропитку добавила немного вишневого ликера,из тертого шоколада и миндаля сделала сердце на весь торт,по периметру сверху выложила еще вишню-пекла на день рождение мужа!мы просто балдели от этого воздушного вкуса!маскарпоне-вещь!

Ленчик После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Анастасия, рецептам. У меня тортик получился очень вкусным и таким же красивым как у Вас. Как писала Cecел, белки нужно взбивать отдельно от желтков и в крем добавлять сахарную пудру. Всё получится очень вкусно. Спасибо за рецепты. Советую сайт своим подругам.

Инночка Отличный рецепт))
очень вкусно

lesia Торт вкусный!!!! Очень понравился домашним. Вот только сын, когда увидел творог, то возмущался. Но при этом крем уплетал во всю...

Вера Это какой-то шедевр!!! Настенька,просто класс. Сынок и муж в восторге. А самое главное, что много времени не потратила. И вкусно и красиво. Вместо маскарпоне взяла жирную сметану и все супер вышло.....

Наташа Настенька, Вы просто чудо! Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам! За каждый кусочек «Наслаждения» шла настоящая борьба между родственниками =) Теперь Ваш сайт - моя настольная кулинарная книга, каждый день готовлю что-то по Вашим рецептам!
Дай Бог Вам здоровья, счастья и творческих упехов!!!

Ирина Сыр маскарпоне можно заменить жирным творогом, либо смесью жирных сливок и творога. Это точно.
Необыкновенный рецепт пирога!!!

татьянка Огромное спасибо за рецепт,тортик получился отменный,чудо просто,я уже его несколько раз пекла,детям очень понравилось!

Лена Какой нежный получился крем ( со сметаной 25%), никогда такой не делала!!! Очень легкий и красивый торт!
У меня нет формы с отстегивающимися краями, и я сделала вот как: выложила бисквит на тарелку и сделала ему стеночки 3-х слойной фольгой! получилось отлично!

Лена P.S. только у меня корж почему то оочень поднялся, почти в два раза выше,чем у вас получился)

Лилия Приготовила!Очень вкусно,всем понравился.Необычный,но так легко готовится!Спасибо большое!

JULIA SYPERRRRRR, yje xochy prigotovit\'! spasibo VAM dorogaya!

Ольга В Петербурге маскарпоне можно купить в гипермаркетк О'Кей. почему-то я думала, что пирог должен получиться очень легким, а он напротив достаточно жирный и сытный.

Angela (red) Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Алекса Только что закончила с пирогом, поставила в холод, жду не дождусь, когда пройдут 4 часа))) Всем приветик!

Валентина Тортик очень вкусный! Нежный и легкий в приготовлении. Спасибо Настенька!

Ани спасибо!! торт очень понравился. За все спасибоооо огромное!!!

Катерина Торт получился! Единственное, сахара ровно в 2 раза меньше клала и в тесто, и в крем. Вместо маскарпоне - использовала филадельфию. Ну, и вишню в собственном соку найти в США сложно, использовала вишню в банке, на которой написано «Начинка для пирога», она кисленькая и в таком желе, которое вполне сошло за вишневый сок для пропитки. Когда делала крем, думала будет оч жирный, но на тортике вышло в самый раз! Спасибо! Оказывается, и у меня руки растут откуда надо))))

Era Настя, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!! Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама пекла, а не покупала - разрезанный тортик смотрится очень эффектно, как в хорошем кафе, и на вкус просто прелесть! Сильно переживала за то, поднимется ли бисквит, очень хорошо взбила яйца и все получилось как на картинке! Правда, маскарпоне для меня дороговат - я заменила его 200 мл взбитого кондитерского крема «На здоровье!» (производство Украины) и ставила в холодильник не на 4 часа, а на всю ночь. Результат превзошел все ожидания!))) Спасибо за ваши прекрасные рецепты!

galya420 галя Настя,сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплемент за комплементом о том какой во мне умер потрясающий кондитер!Я испекла этот торт! Это что-то ! такая вкуснотища и красотища! Спасибо вам за рецепт-вы гений!

Armen Торт просто Отпад!!!
В след за Суперским Тирамису сделал этот,все просто в Шоке от вкуснятинки ))
Вишню положил замороженную( разморожив и отжав )
Следующий раз поэкспериментирую с другими ягодами )
Крем супер!!!
Советую всем !!!

Катя Во вторник у дочки будет день рождение, я буду делать этот торт, но только начинка будет не вишня а персики в сиропе (муж делал). С вишней делала, было оч вкусно.

Вера Торт просто волшебный. Вся семья в восторге от подобного наслаждения. Готовила уже несколько раз по классическому рецепту и эксперементировала на свой вкус и цвет.
Во-первых - делала крем с желатином, на вкус не хуже, но крем немного устойчевее. Желатина добавляю самую малость. Просто однажды крем получился жидковатый и я испугалась что не загустеет. Эксперемент удался.
Во-вторых использовала замороженную вишню, плюсы очевидны, уже без косточек-раз, крупная хорошая ягодка-два, я засыпала ягоды сахаром, сок который появился когда ягода растаяла, не стала сливать, а именно им пропитала корж. Мы любим чтобы бисквиты были пропитаны хорошо. Нам понравилось. Понадобилось два пакета ягод, чтобы покрыть весь корж.
В третий раз вместо бисквита использовала печенье для тирамису. Пропитав их предварительно в вишневом сиропе. Тоже вкусно. ОЧЕНЬ!!! СПАСИБО!!!!

Катеринка Этот торт уже стал легендой среди моих знакомых) Делала с разными начинками: с вишней, клубникой, ананасом. Все в восторге!Но больше всего понравилось с клубникой)Спасибо вам за такую вкуснятину)

Нинулька торт оч простой....но какой вкуснятский!!!)) делала на свою днюшку.....ммм...как понравилось! спасибо Юльчику!

марина Тортик просто суперррррррррр! Делала с персиками,ну просто язык можно проглатить.М-ММММММММММММ,ВКУСНЯШКА!!!

stella gotovila ego uje 3 raz, 1 raz kak v originale - s vishney, 2 raz- malina 3 raz-klubnika, vse varianti vkusnie po svoemu, biskvit ochen' horoshiy ne osyadaet,ooochen' horoshiy recept.pasibo!

Елена Торт обалденный! Именно торт..пирог-язык не поворачивается сказать! Мой муж сказал .что жаль название Волшебный уже занято... Очень вкусно .Делали с вишней с\м и пропитали соком с коньяком...нямка! Нужно не бояться пропитывать бисквит прямо до мокроты .т.к. крем нежнейший и на его фоне бисквит кажется жестким! Можно с любыми кисленькими ягодами эксперементировать! Очень освежают! СПАСИБО Настя за такую простую и оригинальную идею! Тирамису и Наслаждение бьют рекорды на нашем столе! Желаем вашей семье всего доброго! Радуйте и дальше нас своими волшебными рецептами!

Галина Приготовила вчера ваш тортик. Слопали весь сразу. Сейчас опять его же готовлю. Вот такая вкуснятина. Спасибо

Katarine Муж сказал, что думал, что бисквиты бывают трех видов:
1. покупные стандартно-обычные
2. домашние ничем не примечательные
3. в покупных вкусных тортах.
Так вот, теперь он уверен, что шикарный бисквит можно приготовить дома. И вообще - «Наслаждение» - его любимый пирог))
Подружка на работе не удержалась и не смогла передать своему мужу кусочек моего торта - соблазнилась и скушала сама.
Настенька, это замечательный рецепт! Огромное спасибо!

Ольга+Нильс Спасибо Вам за высокое качество рецептов. По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое. Всем попробовавшим очень понравилось.

Машка делала с консервированными персика- оъедение!!!! хочу теперь попробовать с ежевичным компотом))

Walency Спасибо, Настя! За неимением вишневого компота начинку делала из вишневого варенья пополам с размороженной вишней, получилось то, что надо, с легкой кислинкой. Очень вкусно и просто!!!!!

Ирина Большое спасибо за рецепт.Быстро,вкусно и красиво.Пропитала вишневым компотом, а ягоды добавила ассорти: вишню, чернику, смородину.Было супер.

Жаннат Действительно вишневое наслаждение. Я правда пропитала корж не компотом.. а сиропом вишневым. а компот выпили.. Супер. спасибо за идею.

Кристина Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканые блюда!!!! УМНИЧКА!!!

Татьяня Поставила торт в духовку, жду не дождусь попробовать............Потом напишу , что получилось.