SAY7.INFO

Торт из печени

Торт из печени

Ингредиенты

Торт из печени. Ингредиенты
  • 700 г говяжьей печени
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 100 г муки
  • 200 г лука
  • 200 г моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • майонез
  • растительное масло
  • соль

для украшения:

  • 3 вареных яйца
  • помидоры
  • зелень

Приготовление

Фото 1 Лук мелко покрошить.

Фото 2 Морковь натереть на средней терке.

Фото 3 Обжарить лук на растительном масле.

Фото 4 Добавить морковь, хорошо обжарить.

Фото 5 В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Фото 6 Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку.

Фото 7 Добавить яйца, хорошо перемешать.

Фото 8 Добавить молоко, перемешать.

Фото 9 Затем добавить муку, посолить, перемешать.

Фото 10 На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
У меня получилось 5 блинчиков диаметром 16 см. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону.

Фото 11 Смазать теплый блинчик майонезом.

Фото 12 Выложить морковь с луком.

Фото 13 Накрыть следующим блинчиком.

Фото 14 Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками.
Я еще сделала розочки из помидоров. О том, как это сделать я рассказала здесь:
Розочки из помидоров.
Желательно дать торту пропитаться.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (800)


Инна
28.02.2007
Вкусно
Катерина
28.02.2007
Все вкусно. Но мы не едим морковь. А можно чем-нибудь ее заменить? Например, грибами.
Настя
28.02.2007
Катерина, конечно, с грибами будет очень вкусно.
Татьяна
28.02.2007
Приблизительно такой рецепт мне уже рассказывали, но я им не воспользовалась, подумала, что получится непонятно что и угостить никого нельзя будет, а прочитав Ваш рецепт, Анастасия, решила попробовать, и уверенна, что это будет вкуснятина!
Спасибо!
Yelena(Sydney)
02.03.2007
Ой, здорово как. Я давно искала рецепт печеночного торта. Обязательно сделаю.
Юля
02.03.2007
Здравствуйте, мой муж не любит печенку, и уговорить его съесть хоть кусочек совершенно не возможно, но печеночный торт он сам меня упрашивает приготовить. Советую всем попробовать, очень вкусно. Только я делаю лук и морковку отдельно, и укладываю разными слоями, а вместо молока добавляю майонез, но непременно попробую Настин рецепт. Спасибо большое, Настя, очень интересный сайт.
ТАТЬЯНА
02.03.2007
Этот рецепт я знаю очень давно. Очень вкусно и удобно особенно когда приходят гости. А еще можно его запечь в духовке, особенно тем кому нельзя жареное.
Наташа
02.03.2007
Спасибо за рецепт. Я сделала с морковью, луком, вымоченными сушеными грибами. Готовила утром. У меня дома печенку никто не ест, а тортик вечером слопали в один прием и, по-моему, не поняли, что это печень.
АЛЕКС
02.03.2007
Я ДУМАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСЕН ОСОБЕННО ЕСЛИ ДОБАВИТЬ ГРИБЫ !!! СПАСИБО!!
валерия
02.03.2007
а можно вместо молока сметану?
Настя
02.03.2007
Валерия, думаю, можно вместо молока добавить сметану.
Олеся
03.03.2007
Приготовила печёночный торт,объедение!Но у меня были небольшие проблемы при жарении печёночных блинов.Они у меня частично поломались.Почему незнаю.Но я их сложила как бы целые и было не заметно этого дефекта.Спасибо ещё раз,было очень вкусно!У нас в семье все не любят,но едят печень.Пожалуста напишите ещё рецепты по приготовлению печени.Заранее спасибо.
Evlampya
20.03.2007
Я еще в начинку кладу мелко нарубленные маслины, и поверх желтка украшаю половинками маслин и мелко резаным укропом. Попробуйте!
Катя
02.04.2007
А если печенку очистить от пленки и замочить хотя бы на 2 часа (лучше на ночь) в молоке будет вообще безумнейше нежно и никакой горчинки. Точно так же можно делать и печеночные котлетки, только в печень, когда прокручиваешь на мясорубке добавлять сало, лук и можно манку. Конечно, соль перец по вкусу.
Yelena ( Sydney)
03.04.2007
А я печёнку не прокручивала, а перетёрла в домашнем комбайне. Получилось кашеобразная масса. Я добавила немного больше муки, чем в рецепте. В итоге, при жарке блины у меня не ломались и получились настолько нежные, что в буквальном смысле слова таяли во рту. А промазывала я их смесью обжаренных лука, моркови и грибов, перемешанных с майонезом. Получилось объедение!!!
Viv@
04.04.2007
Я если честно печенку не очень люблю. Из печени ем только паштет. А раз Пробовала такой торт у своей тетки, очень понравилось, давно хотела сама сделать. Теперь точно сделаю, аж слюнки текут.
наташа
04.04.2007
Неоднократно пробовала такой торт, а сейчас хочу угостить им своих гостей. Думаю им понравится1
надя
24.04.2007
Очень хочу попробовать приготовить ваши рецепты и даже поделюсь с подругами, думаю, будет очень вкусно.
Юлька_медик
24.04.2007
По таккому рецепту готовлю давно, подтверждаю, вкусно очень!
tanusha
02.05.2007
zdorovo!!!
tanusha
02.05.2007
prosto zdorovo!!!
Виктортя
03.05.2007
Случайно наткнулась на ваш сайт, я в восторге! И вся моя семья.Вчера попробовала приготовить Торт из печени,замечательно,очень вкусно.Муж меня захвалил.Только я еще между слоев помидоры ложила.Спасибо вам большое за сайт.
Елена
12.05.2007
Я вместо молока добавляю сливки, нежнее получается
mila78
29.05.2007
очень вкусно молодчина
Юля
19.06.2007
Тортик обалденный получился,всем понравился,спасибо Настя.Каждый день заглядываю на ваш сайт и с нетерпением жду новых рецептов
Анатолий
12.07.2007
Можно между блинчиками из печени проложить такие же по размеру блинчики омлета Промазать майонезом с чеснок
ком Гораздо нежнее
Yuliya
19.07.2007
Вкусно...спасибо за рецепт!!Взяла на заметку
inn@
06.10.2007
etot tortik,mojya tetya delaet!!moe detstvo na nem prowlo!!sovetuju vsem poprobovat!!!!ne pojaleete;))uda4i,,,
Buka
18.10.2007
Probiwala delatj! Wsem gostjam ponrawilas. Wkusnjatina! Tolko mjasorubki netu, kusotschki resala i polutschilisj tschütj bolschewatije..
Veta
18.10.2007
Mogno sovet ? Y dla blinov stavlu na ogon 2 skovorodki, nalivau testo v menshuy,kogda odna storona gotova, perevorachivau v bolshyu a v menshyu nalivau testo dla sledyushego blina. Tak vozni menshe chem s tarelkoi. A site zamechatelnui. Nastya molodetc. Spasibo.
Лена
20.10.2007
я ела такой тортик из куриной печени, тоже очень вкуно и нежно!
Irina USA
31.10.2007
очень вкусно! спасибо за подробный рецепт!!
Татьяна М.
14.11.2007
Я пока приготовила этот торт, изошла на слюну:)) Какая вкуснятина!!
olivka
23.11.2007
Вкусно!!!!!!!!!!! НЯМ-НЯМ
Алёна
23.11.2007
Настя, ваш рецептик читала и сравнивала с рецептом, что дала мне бабушка-соседка (она раньше в ресторане шеф-поваром работала в советские времена)... Абсолютно идентичные.. и хочу сказать вот что.... И морковка и лук... и вобще все изумительно и все к месту, если готовить в пропорциях... и если следовать подробным инструкциям..
Спасибочки...
Очень вкусный рецепт.PS кстати мои тодже морковь не очень то.... а тут лопали... за обе щеки уплетали... так что...
ГАЛОЧКА
11.12.2007
НАСТЕНЬКА,ГОТОВИЛА ВСЁ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.БЛИНЧИКИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ПЕРЕВОРАЧИВАЛИСЬ! ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Иренка( Польша )
15.12.2007
Настя здравствуйте.А моя мама, почему то эти печеночные блинчики, печет в дуовке.Но ведь как вы готовите, намного удобнее.А что, в этом есть какая то разница, на чем и где печь?
Tina
16.12.2007
Бесподобно получается с начинкой из грибной икры (жаренные с луком опята или вёшенки пропустить через мясорубку) с чесноком и мелко рубленным укропом. Заправить майонезом.
Настя
16.12.2007
Иренка( Польша ), я эти блинчики не пекла в духовке. Поэтому не подскажу, есть разница или нет.
Светлана
16.12.2007
Иренка, разницы никокой. Просто в духовке удобнее тем, у кого блины разваливаются при переворачивании. ) Я сегодня делала этот торт, после второго «блина комом» плюнула и засунула тесто в форму и в микроволновку. Без проблем! )
А еще я майонез с сыром и чесноком смешала. И грибы с луком обжарила. Просто объедение!
Марина
17.12.2007
сделала сегодня такой торт, просто объеденье!!! Только вместо молока добавила майонез и совсем забыла добавить муку :) тем не менее торт полулся вкусный, а блины при жарке совсем не разваливались!
Kim
19.12.2007
Сегодня сделала. Супер! Спасибо Настюшкин! :)
irina Braun
27.12.2007
Помню когда-то давно где-то в гостях увидев на столе этот «тортик из печени» я удивилась,почему же это десерт так сказать уже на столе находится,к приходу гостей...я даже не поняла,что это не торт))))
Очень вкусно и необычно...спасибо ещё раз за сайт
анна
30.12.2007
прикольно
Инуся
07.01.2008
Мой муж вообще не любит печень, поэтому заранее был настроен против этого тортика, но когда его попробовал, то попросил еще кусочек, потом еще, потом еще....сказал, что вкусно, но на печенку не похоже. Не похоже вообще ни на что, а поэтому вкусно невообразимо! Большое Вам спасибо за рецепт!!!
Иришка
11.01.2008
Все начиталась отзывов. Решено. Делаю сегодня! )
Svetlana
20.01.2008
sdelala - otchen vkysno !!!
Оксана
22.01.2008
Всегда делала оладьи из печени, до торта сама бы не додумалась. Потрясающе! А главное - очень сытно.
Светлана
31.01.2008
Я тоже делаю такой «тортик»-обьедение,я добавляю ещё тёртый сыр,но не вместе с морковкой и луком,а по очереди. Вообще замечательный сайт,буду заглядывать регулярно!
ИРИНА-япония
01.02.2008
Настя я много была наслышана об этом тортике но вот только решилась его париготовить очень понравился и выглядит празднечно и на вкус хорош.Спасибо за рецептик.Я жарела тоненькие блинчики и промазывала майонезом только начинку сделала из жаренной моркови с грибами .Очень вкусно!!!
Анастасия
11.02.2008
Очень вкусно и сытно!
Юлька-Пулька
14.02.2008
Только что его сделала... Блинчики не разваливались,т.к. я их в прцессе готовки крашкой закрывала. В начинку еще добавила грибочков. Кстати, я лепила торт прямо из горячих блинчиков и из горячей же начинки - майонез со сметаной таяли и растекались, может надо было все это вначале остудить, а потом уж торт «склеивать»?
Настя
15.02.2008
Юлька-Пулька, я смазывала теплые коржи.
Анастасия
16.02.2008
Давно знаю этот рецепт, только вместо молока действительно добавляю сметану. И сверху посыпаю торт тертым сыром и ягодками клюквы, очень гармоничный вкус получается )))))
Марта
19.02.2008
А я столько лет готовила этот торт и совершенно забыла про него.Теперь прочитала и вспомнила,что давно не готовила.Рецепт точно такой же,только чеснок мы не кладем.Когда узнали про рецепт,готовили очень часто,а потом забыли.А вы так хорошо напомнили.
Лена
02.03.2008
Я делаю печёночные пирожные. Жарить оладушки мне удобнее.:)
A1enushka
07.03.2008
Спасибо за чудесный сайт. Все крайне доходчиво и красиво. Из ваших рецептов можно черпать вдохновение до бесконечности!
Дроцена
07.03.2008
Очень вкусно,вчера приготовила-моих было не оторвать,да и я душу отвела.Спасибо за рецепт
poOma
10.03.2008
Обалденно вкусно!!!Спасибо Анастасия! Этих ингредиентов достаточно, сыр был бы лишним наверно...
Аisa
19.03.2008
Настюша,всё сделала по вашему рецепту,получилось отлично!!!С переворачиванием блинов никаких проблем не было!!Очень вкусно!!!!!!!Всем советую!
лунтик
26.03.2008
Приветствую всех! Я такой тортик готовлю из куриной печени.Получается очень нежный,просто вкуснятина!С начинками вообще эксперементирую.
Марина
02.05.2008
Сделала сегодня по совету--- обжаренные лук и морковку не в слои , а прямо в молотую печень . Так вот мой ответ - не надо так делать .В принципе вкусно , Но блинчики получились резиновые, и весь торт , соответственно, тоже .
Наталия
07.05.2008
Мне тоже этот салат очень нравится,но смазываю я его только майонезом с чесноком.А сверху посыпаю грецкими орехами или гранатом.Но гранатом мне нравиться больше,кислинка придаёт салату совершенно другой вкус.
Но ваш рецепт с морковкой обязательно попробую.
natalja
17.05.2008
nastja spasibo za prekrasnie recepti vse tak vkusno i zdorovo polucaetsja tak derzatj riga\\\
Настенька
20.05.2008
Ох!!! Сегодня приготовила эту вкуснотищу!!!!! Абалдеть как вкусно!!!! Половинку тортика слопали и не заметили....жду утра теперь, чтобы еще раз приложиться к нему( т.к. после 18:00 не ем) СПАСИБО, НАСТЯ!!!!!!!!!!!!!!!
Екатерина
21.05.2008
Надо же, искала везде рецепт и не заметила, что на любимом сайте он есть!!! Надо же так проглядеть....
montreal_nino@yahoo.fr
21.05.2008
Nu ochen klasni recept
CoHe4ka
22.05.2008
ja kogda peremaliwala, bil ochen ne prijatnij sapah,,, usche mne ne hotelos i gotowitj, dumala gadostj, gadostju.... no wse sche prigotowila, no pochemu to u menja wse korschi drug ot druga othodjat, gotowit budu, no redko
Светлая
22.05.2008
Вчера приготовила этот тортик! Вкуснотища! Причём муку не добавляла, жарила на тефлоновой сковороде, ничего не прилипло. Спасибище!!!
pinkflamingo1962
22.05.2008
Настя,спасибо за такой хороший рецепт.Ела очень давно(лет 18 назад)такой тортик на дне рождении у коллеги,очень понравился,но рецепт она не дала(пожалела наверное)теперь и у меня есть рецепт,буду пробовать,спасибо огромное.
galina
22.05.2008
Ne em pezen, no etot tort ozen hozu poprobovat:savtra prigotovlju!!! Dumaju - vkusnjatina!!!!
galina
27.05.2008
PRIGOTOVILA!! OZEN WKUSNO I SITNO!!! Spasibo sa takoj vkusnij i prostij rezept!!!
Людмила
27.05.2008
Настенька! Умница торт супер ! Я то-же сделала все получилось. Спасибо!
Алёна
28.05.2008
Я в тесто добавляю чуть больше молока, чтобы блинчики были чуть тоньше. И потом каждый блинчик, с начинкой заварачиваю трубочкой и режу на 2-3 части. А начинку сразу перемешиваю с майонезом.Как для природы отлично советую
Ксения Киев
31.05.2008
Настенька привет.
Хочу очередной раз сказать Тебе СПАСИБО!!!
На день рождения сына я приготовила этот печеночный тортик двойную порцию, использовала куриную печень, получилось безумно вкусно.
Яра
03.06.2008
Настя, подскажите, как вы крепите присыпку на боковые части тортика. Точнее - это тертый белок сам держится или вы его еще чем либо обрабатываетя для сцепки? Спасибо
Настя
04.06.2008
Яра, торт надо обмазать майонезом, тогда белки будут держаться.
Ленчик
08.06.2008
Очень вкусный тортик!На праздничном столе всегда привлекает внимание!
Катерина
10.06.2008
Какая красота! А как вкусно получается готовить по вашим рецептам! Настя Вы такая молодец!!!
МимоZZа
10.06.2008
Я наверно одна такая приколистка ;)) За неимением мясорубки не долго ломала голову, тк уж очень хотелось приготовить это блюдо - замороженную печень натерла на терке ;)))) Потом разморозила ее и дальше по рецепту. На какие только ухищрения не пойдешь ради ужина для любимого ! Спасибо
LANA
11.06.2008
Спасиба за рецепт очень вкусно!!!!!!
Olga Киев
12.06.2008
Спасибо за рецепт!
Давно хотела приготовить такой тортик,но не решалась,казалось,что это много мороки и может не получиться.Делала все точно по рецепту и результат превзошел все ожидания!!!!!!!Вкуснятинка!
первый блин вышел,как водится,комом,распался на 2 части,но я его аккуратно подклеила майонезом и вложила между целыми блинами)) никто ничего и не заметил
Спасибо ,Настя,твои рецепты лучшие!!!!!
Оксана(Кишинёв)
16.06.2008
Тортик обьедение! Очень понравился нам! Спасибо Настенька за столь замечательный рецепт!
turisticdi
19.06.2008
u menya poluchilosi. i domasnim ponravilosi...
Наташа
19.06.2008
Очень хороший рецепт. Очень вкусно получилось.
Евгения
23.06.2008
А я во время замешивания теста сначала добавляла желтки. Белки отдельно взбивала до крутой пены и вводила в тесто. Мороки чуть больше получается, но и намного нежнее. И коржи при этом при выпекании совсем не разламываются, свободно переворачиваются широкой лопаткой:)
Ксюша
06.07.2008
Я первый раз такой тортик попробовала у своей тети, она была шеф-поваром на иностарном корабле в советское время, но она делал просто с луком жаренным(уверенна ,что с морковкой тоже хорошо), но в силу того,что лук обжаривался, получалось достаточно жирно и мы с мамой придумали не класть лук, а просто печеночные коржи смазывали майонез+сметана(кто как любит,я о соотношении) получается не так жирно, ничего не выпадает из коржей и очень вкусно....Это дял тех,кто не любит морковь...а с морковкой попробую...
Настя,и это все пробует ваш муж, повезло же ему=))
ninjha
08.07.2008
это ооооооооочень вкусно! спасибо!
Ирина
10.07.2008
Настя все рецепты просто суперские...сегодня приготовила по Вашему рецепту печеночный торт, только с куриной печенью. Я раньше уже готовила с говяжьей, но по другому рецепту, Ваш мне больше нравится. Кстати, розочки тоже отлично получились:) Хотела вставить фото своего «шедевра», но не знаю как:(
Настя
10.07.2008
Ирина, фото можно добавить на форуме:
http://forum.say7.info/forum12.html.
Lolitos
19.07.2008
Уважаемая Анастасия! Не могу не выразить благодарность за тортик! Спасибо Вам огромное, все очень вкусно как и все остальные Ваши рецепты, мой парень просто в восторге от тортика, хотя печень не любит, а тортик просто обожает! Спасибо Вам еще раз! :)
Любовь
22.07.2008
Анастасия! Огромное спасибо за рецепт. Меня знакомая угощала таким тортом. Просто объедение. У мужа скоро день рождения, обязательно приготовлю тортик по вашему рецепту.
xenia
26.07.2008
nastya! bolishoe spasibo za rethept! vsey semie ponravilosi. prosto paliciki oblijesh.
Ольга
27.07.2008
Настенька, супер! Вкуснятина, Спасибо огромное
Светлана
28.07.2008
Настя! Вы - художник! Про вкус я даже говорить не буду, и так понятно, что вкуснятина, у вас по-другому не бывает.... но, красотищща то какая!!! Я ни у кого такого красивого торта печеночного не видела, а у вас просто шедевр!..
areadna
01.08.2008
Девчёнки, этот рецепт,знаю очень давно, добавить пол стакана масла подсолнечного, блины будут как сказка...
Аня
01.08.2008
Настя, делала торт по вашему рецепту, тоже очень вкусно получилось. А я иногда делаю другую начинку: отвареные яйца очистить, покрошить или можно натереть на крупной терке и смешать с обжаренным луком, слои также промазывать майонезом с чесноком (блинчики из тех же ингредиентов).
Alёna
09.08.2008
Настя! никогда раньше не понимала людей, которые могут стоять целыми днями у плиты и что-то готовить. Для меня это всегда было мучением. До того момента как я вышла замуж за своего любимого мужчину. И хотя он совсем не привередлив в еде, мне хочется его чем-то баловать вкусненьким, да и сама я вкуснятки всякие люблю:))) . Зашла на твой сайт в поисках новых рецептиков и поняла, что больше ничего искать не надо. Такое разнообразие рецептов, простота в приготовлении, доступность, пошаговые фотографии (что очень помогает, реально видишь что должно получаться). Я в восторге. Даже моя мама пребывает в шоке, что я каждый день готовлю что-то новое, оригинальное. На свой день рождения наготовила всего-всего (большинство рецептов с твоего сайта). Мама и свекровь весь вечер меня хвалили, гости все смели со стола.:))). В результате я и сама полюбила готовить!!! И в этом есть твоя заслуга. Спасибо тебе, ты просто молодец!!! Своим примером вдохновляешь людей на кулинарные подвиги!!!
Настя
10.08.2008
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!
iwan
10.08.2008
Настя
я в восторге
olenka
19.08.2008
рецепт замечательный!Накормила всю компанию.Всем понравилось.
Natalia
21.08.2008
супер,сделала мужу на день рождения,все просто оболдели!!!!
Татьяна
28.08.2008
Подскажите пожалуйста можно вместо говожьей печени использовать свинную?
Настя
29.08.2008
Татьяна, можно. Но свиную печень надо вымочить в молоке, чтобы она не горчила.
oksana
30.08.2008
spasibo za recept poprobuju prigotovit
Алина
01.09.2008
дорогая Настя, который день не могу оторваться от просмотра ваших рецептов, всё хочется скорее попробовать, впереди день рождения, на котором я думаю большинство блюд будет с вашего сайта, огромное спасибо за такие замечательные рецепты и фото!!
Ольга Л.
05.09.2008
Настенька, большое спасибо, что подсказали как перевернуть печеночный блин, не поломав его.
Lena
12.09.2008
Настя! Спасибо Огромное за рецепт, тортик просто супер!!!
Вчера готовила торт второй раз (первый раз делала по рецепту - 5 коржей, очень вкусно, но долго пропитывается, хоть майонеза и зажарки не пожалела, и расслаиваются коржи, когда торт разрезаешь, кладешь в тарелку и вилкой пытаешься кусочек отломить), а вчера решила поэкспериментировать и хочу поделиться нюансами ... может быть кто-нибудь возьмет на заметку:
1.Взяла телячью печень, сняла плёночку, порезала крупными кусочками и замочила в молоке на 4 ч., потом молоко вылила, в массу (вместо молока) добавила сметану 15% и 4 яйца (блинчики получились эластичнее), дальше все по рецепту, и САМОЕ ГЛАВНОЕ: блинчики я нажарила тонкие – получилось не 5 шт, а 10 шт и переворачивала их как обычные блины – пальчиками за краешек - и на другую сторону (и ненужно морочиться с тарелками - накрывать, переворачивать…), блины получились очень эластичные. Сковородку крышкой накрывать обязательно. Количество ингредиентов я не меняла (кроме яиц), морковь с луком распределила так, чтобы хватило на все коржи.
Пропитывался торт 4 часа, а за счет тонких коржей пропитался идеально и «склеился», как подобает торту!!! Самое сложное в приготовлении этого блюда – ждать, когда торт пропитается!
Настя, благодаря Вашему сайту я полюбила готовить - муж в восторге. Спасибо Вам!
delmi
20.09.2008
Настя, большое спасибо. Мне такой тортик готовила мама много лет назад. Не представляла, что он так популярен. Жду мужа, чтобы оценил. А сама в восторге, лишь бы все не съесть до его прихода.)
Люська
21.09.2008
А я покупала готовый печёночный фарш выглядит как варёная колбаса, а дальше всё также. Очень вкусно. Я люблю.
оля
23.09.2008
Вчера готовила торт!!! Класс! Очень вкусно. Терпеть печенку не могу, но торт ела, почти не чувствуется вкус печенки. Очень вкусно! Муж в восторге. Даже розочка почти получилась. Спасибо Настя
Татьяна
01.10.2008
Сайт просто супер!!!Сделала тортик,очень понравился.Муж в восторге.Большое спасибо)))
Дмитрий
01.10.2008
Спасибо большое за рецепт ! Сегодня приготовил торт ,жене и дочке очень понравилось.И за сайт спасибо, за всю жизнь столько не готовил сколько за месяц проведеный на вашем сайте.
Алла
02.10.2008
Замечательный сайт! Всё очень доступно и понятно. Торт из печени готовлю не первый год, всем очень нравится. Только рецепт у меня немного другой. Вместо молока я добовляю кефир, лук обжариваю не на растительном масле, а на сливочном. Даю луку немного остыть и перемешиваю с майонезом, без добавления чеснока.Если кто-то не ест морковь, её можно тоже не добавлять, торт от этого хуже не станет. И конечно же лучше, если коржи получаются тонкими, торт пропитывается и просто тает во рту. Спасибо Вам, Настя, за отличные рецепты!
дюшеска
03.10.2008
приготовила вчера этот тортик. я догадывалась, что будет вкусно, но не думала, что на столько!!!!!!!!!
Юлёна
07.10.2008
насть, спасибо огромное,никогда раньшене любила настолько готовить))) вчера приготовила плов по вашему рецепту, ыелую кастрюлю съели в момент! всем очень понравилось)) сегодня вот думаю торт печеночный сдалеть.
вопрос: сколько минимально надо торту времени настояться? а то плову вчера настояться не дали))
Настя
08.10.2008
Юлёна, часа 3-4.
Юлёна
09.10.2008
спасибо за рецепт! получилось просто шикарно. я в майонез с чесноком еще укропа добавила. а когда лук и морковь были уже почти пожарены (минут за 5 до готовности) я добавила молока. так получилось нежнее и мягче.
Эльмира
14.10.2008
Приготовила этот тортик из куриной печени. Получилось очень вкусно! И блинчики отлично переворачивались, безо всяких трюков с тарелками-сковородками-крышками! Спасибо за рецепт! Побольше Вам творческих успехов, дорогая Настя!
Кисуля
17.10.2008
Очень вкусно, давно искала рецепт, теперь точно сделаю!!!
Karmen
22.10.2008
Оооооочень вкуууусно!!! Хотя печень никогда не любила, а тут каждую неделю стала готовить.
НаталИ
24.10.2008
АБАЛДЕННОООО!!!! Я даже не ожидала что так вкусно получиться!! Муж в восторге что из печени можно такую вкусняШку зделать)))
helena
26.10.2008
wco delele porezeptu, wce poluchilac, wce bili w woctorge.
Олья
28.10.2008
У меня мама недавно делала, мне очень понравилось, хотя я раньше к печени вообще не притрагивалась. Очень очень вкусно. советую попробовать :))
Светлана
29.10.2008
Это мой любимый торт. Чтобы блины не ломались нужно класть 5 яиц
Евгения
30.10.2008
Муж приехал с вахты, долго объяснял, как их накормил повар из Белоруссии блюдом из печени. Звонил даже компаньону, чтобы поточнее сказать, а это оказался торт из печени, теперь все понятно!
андрей
08.11.2008
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!
Marina
12.11.2008
eto moy lyubimıy tort.ya jıvu v turcii.zdes narod voobşe protiv peçeni.no ot etogo torta oni bili v vostorge.
марта
18.11.2008
Сегодня сделала,половину тетке отвезла.А завтра опять за п!еченкой пойду!Так всем понравилось!!!!
Тоня
29.11.2008
Это действительно вкусно, попробуйте сами не пожалеете
Анюта
29.11.2008
Торт просто объеденье, всей моей семье очень понравился, муж просит еще. Хорошо подходит для праздничного стола.
Анечка
02.12.2008
Обожаю этот пирог, ещё в начинку добовляю 2 варённых яйца. Главное бины из печени не пересушить.
Лида
02.12.2008
Прочитала только что рецепт - я именно так все и делаю, но смазываю только майонезом с чесноком. Кстати беру свиную печень, не вымачиваюее, ничего не горчит. Вкусно, но очень жирно и не совсем полезно(((
Катя
10.12.2008
Очень вкусно и красиво. Спасибо за рецепт!
Инга
10.12.2008
я все делала по рецепту!!!!но почем- то нам с мужем не понравилось,было вкусно но не так чтоб очень вкусно!!!спасибо за рецепт!
Марина
11.12.2008
Вчера испекла такой торт. Супер! Не смотря на то, что ни муж, ни сын печень не очень любят слупили все вчера подчистую! Огромное спасибо! (Вскоре проверю еще на друзьях!).
Nadja
11.12.2008
Сегодня впервый раз сделала по рецепту. Скоро муж придет и будем кушать.
валерия
16.12.2008
очень вкусно,только я в майонез добавила смесь лука с морковью и чесноком и сразу намазывала.
Нина Зефирка ;о)
19.12.2008
Настюша, очень хороший рецептик! Я носила тортик на работу, всем понравилось, у меня ещё спрашивали : как я так тонко печень порезала ;о)))
Элька
20.12.2008
ооочень вкусно
Мышечка Викуся
22.12.2008
Я делала из куринной печени - получилось ))))))))))) (пропорции были соблюдены)...Получилось 10 блинчиков - прослойка была из жаренных грибов....Улетело мгновенно! Спасибо!
юлия
27.12.2008
а мы также делаем, только не блинчики выпекаем из печени, а оладушки, и в виде тортика раскладываем. но на новый год обязательно воспользуюсь этим прекрасным, и понятным рецептом. спасибо, и с новым годом.
Таня
27.12.2008
Очень вкусно было!!Делала все по рецепту, только печени было 0,5 кг, а все остальное так как написано. Идеально переворачивались, не ломались, даже те, кто печень не очень любит, с удовольсвием уплетали.Спасибо огромное!!!
Галина
29.12.2008
Спасибо Вам за такие вкусные рецепты.
САЙТ, ПРОСТО ЧУДО. Оформление на 5+.
Настюфка
30.12.2008
Торт из печени просто офигительный! Что ни праздник, так он всегда к месту и к столу! Спасибо, Насть, за рецепт!
Вот сейчас пойду делать его, сутки постоит-пропитается и к новогоднему столу самое то!
Яна
31.12.2008
интересный рецептик будит хорошее угошение на новый год
Наталья Юрьевна
03.01.2009
Чудесный сайт, умница хозяйка!
Всех с Новым годом!
Сделала печеночный торт два раза:
первый раз - строго по рецепту, понравилось,коржи переворачиваются отлично, но показалось, что суховато;
второй раз решила внести рац.предложение:) Морковь сырая, сметана пополам с майонезом, чеснок, сыр немного. Пришли к выводу, что как вариант имеет право на существование. Кстати, морковь и чеснок я пропускаю через соковыжималку, а потом смешиваю с морковным соком. Получается очень однородная масса
Ленок
05.01.2009
Приготовила торт на новый 2009 год! Превосходный рецепт! Всем очень понравился, а особенно мужу!!! Огромное спасибо за рецепт!
Раушан
05.01.2009
спасибо за рецепт и за сайт!!!!
Marija
08.01.2009
ja davno delaiu tort iz peceni, vsem nravitsja, variantov mnozestvo i samoi nado fontazirovat, mozno napec porzionno, ukrasit kazduiu porziu po-raznomu, nijam,nijam!
Надежда
11.01.2009
Сделала по вашему рецепту торт,очень понравился,правда я сразу внесла корректировку.Чтобы блины легко переворачивались надо добавить 1 ст.ложку крахмала,а остальное до 100 г мука.Еще лучше этот торт получается из куриной печени.Запах восхитительный!Нет привкуса горечи.В этом случае получается 8 блинов и моркови надо уже 4-5 шт.Вместо молока в куриную печень я добавляю 50 г.сливок,т.к.она итак жидкая.
Маша Шел
12.01.2009
Я тоже заменяю молоко сливками (меньшим количеством) и еще секрет... на 700 грамм печени добовляю два стакана очищенных грецких орехов (вместе и перекручиваю в мясорубке).. Вкус потрясающий!. И можно добовлять меньше моркови и лука (дети не очень любят их).
Настя, Вы просто умница! Случайно нашла этот сайт - выгодно отличается от многих аналогичных! Спасибо!!
Юлия
16.01.2009
Спасибо за рецепт, тортик получился как на картинке, розочки из помидоров я делала впервые ))). Свекровь была удивлена. (!!!!) С блинами немного помучалась, т.к. 100 г муки - это понятие очень неопределенное для начинающей хозяйки, куда проще измерять в ст.л или стаканах ))) Но это минус опять же мне. Все равно получилось очень вкусно, главное дать ему пропитаться как следует. А начинки на такое количество печени мне все-таки не хватило, хотя морковь была просто огромная ))). Девочки, берите больше морковки и лука!! Даже если начинка останется, ничего страшного.
Д@ша
17.01.2009
Настя, я тоже очень люблю печёночный торт, но смазываю его соусом из майонеза, чеснока, черного перца и немного грецких орехов.
А чтобы блинчики легче переворачивались использую две сковороды, вместо тарелки.
Да, и ещё, жарю не 5 мин с каждой стороны, а по 1 минуте - для печени этого вполне достаточно.
назарова юля
22.01.2009
да в самом деле торт очень вкусный
Aнгелин@
23.01.2009
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! КОРЖИ ВООБЩЕ НЕ РАЗВАЛИВАЛИСЬ ПРИ ЖАРКЕ)))))
Римма
23.01.2009
Я не пробавала сама раньше готовить,Но благодаря Вашему рецепту и тому как Вы все подробно описали -не только описали но и показали!!!!Получилось очень вкусно!!!!!!!!Спасибо Вам огромное!
Татьяна
28.01.2009
Готовила по Вашему рецепту.Очень вкусно получилось.Спасибо.
Татошка
28.01.2009
Попробую порадовать мужа тортиком из печени. Я думаю, понравится.
Юльхен
28.01.2009
Давно хотела попробовать сделать и не решалась. А тут так подробно все описано))) Нам понравилось! Спасибо Анастасия!
Вера
30.01.2009
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!
Vika
05.02.2009
коржи прекрасно переворачиваются...
Что-то я еле кусок осилила...по жирности и калорийности по сравнению с этим пирогом гамбургеры отдыхают...
Танюша
07.02.2009
Тортик получился просто объедение. Готовится очень легко и самое главное быстро. Всегда боялась готовить это блюдо-мне казалось, что это очень долго и утомительно. Так, что беру на вооружение. Кстати, для тех, у кого маленькие дети-мой ребятенок уплетал за обе щеки!!
Александр
08.02.2009
Пока читал, слюной захлебнулся
Elya29
08.02.2009
Торт получился очень вкусным. Сделала вывод что сначала надо прочитать все посты, а потом готовить. Много полезных советов.
Инна
08.02.2009
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно. Муж не любит печенку вообще, а тортик ел с огромным удовольствием! Спасибо еще раз!
Моника
11.02.2009
Не раз слышала про этот чудесный тортик из печени. А здесь нашла подробный рецепт его приготовления. У меня тортик получился нежным, просто объедение. Блинчики пеклись быстро и не разваливались. В следующий раз попробую добавить грибы в начинку. Я думаю получится еще вкуснее.
Возьму этот рецепт на заметку!!
Ирина
12.02.2009
Все блюда из печени очень хорошо дополняет свежий лимон. Я не прочитала все комментарии, может быть, кто-нибудь об этом уже писал, тогда извините))) Я обычно делаю такой тортик из маленьких печеночных «блинчиков», укладывая их слой за слоем, смазывая каждый слой майонезом и посыпая натертым на крупной терке лимоном.И некоторая легкая горчинка, и кислота великолепно оттеняют вкус печени, а аромат получается просто изумительный! Конечно, лимона не должно быть слишком много, 1 шт. на тортик средней величины.
Спасибо за сайт! Так хорошо написано, всё видно, всё понятно!
Светик 26
13.02.2009
Мне очень понравился тортик! Лёгкий и очень вкусный,а с розочками просто шикарно выглядит.Только розочки не очень у меня получаются.
Инна
13.02.2009
рецепт был давно.Не пекла т.к не знала как снимаить блинчики,чтобы не ломались.
Маргарита
17.02.2009
Спасибочки за рецепт!!! Стала делать этот торт неоднократно. Теперь это моё одно из «коронных» блюд))
lena
20.02.2009
очень вкусно спасибо
Сергей
01.03.2009
Спасибо за рецепт, очень вкусный тортик
каришка
14.03.2009
приготовила 3 таких тортика и все,ничего уже не осталось))))
Натьалия
20.03.2009
Спасибо у сына сегодня 15 лет ждем гостей приготовила тортик и свинину в томатно-ореховом соусе и вкусно и красиво
ALEXANDER
28.03.2009
ДА, ЭТОТ ТОРТИК МОЖЕТ ПРИГОТОВИТЬ ЛЮБОЙ, ПОТОМУ КАК РЕЦЕПТ ПРОСТ И ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ, СПАСИБО НАСТЯ!
Эльвира
29.03.2009
Спасибо за рецептик! Сейчас только приготовила, сижу и наслаждаюсь ))))))))))))))))
Marus'ka
29.03.2009
А я этот рецеп уже лет 20 знаю.Правда он называется Печеночный пирог.Только мы иолоко и чеснок не используем.
Спасибо,за остальные рецепты!
Викуля
29.03.2009
приготовила. очень-очень вкусно!!! сразу все получилось, блинчики получились тоненькие е нежные, переворачивались, замечательный рецепт! безграничное спасибо!
Bagira
29.03.2009
Очень вкусный тортик! Делаю его уже 2-ой раз. Гости в восторге!
СВЕТЛАНА
31.03.2009
КАКОЙ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!!!! К СОЖАЛЕНИЮ МЫ НЕ ДРУЖИМ С ЧЕСНОЧКОМ,НО ПОПРОБУЕМ БЕЗ НЕГО!!!! Обычно я такой пирог,как я его называю,делала с другой начинкой-сыр и майонез!!! МЕЖДУ ПРОЧИМ ТОЖЕ ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!!
Наташа
07.04.2009
Спасибо за рецепт!Печеночный торт мое любимое блюдо,но обычно я его покупала.Теперь непременно приготовлю сама.Оказывается так просто!
Натик
08.04.2009
Здравствуйте, Анастасия. Я как и многие на этом сайте стала готовить по вашим ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ, а главное ПРОСТЫМ рецептам. Торт этот собираюсь только готовить и хотела у вас узнать. А если вместо майонеза слои промазывать сметаной - результат от этого сильно отличиться, или все-таки лучше промазывать майонезом. Просто хотелось бы, чтобы и маленькие детки попробовали. Но пока не знаю, как лучше. Спасибо еще раз за ваш сайт. Молодец.
Настя
08.04.2009
Натик, я не пробовала смазывать коржи сметаной, поэтому точно сказать не могу, но мне кажется, что со сметаной тоже будет неплохо.
Юля
14.04.2009
Недавно приезжали друзья в гости , и я приготовила по Вашему рецепту печёночный торт , всем очень понравилось.Большое спасибо!
Наталья-Израиль
16.04.2009
Настена! Огромное спасибо за рецепт.
Елена
16.04.2009
Настя, добрый день!
Давно хотела написать, да всё руки не доходили... Буду не оригинальна, но не любила готовить, а сечас почти через день готовлю новые блюда по вашему сайту... Спасбо большое за легкость, доступность и наглядность рецептов, а также за удобство сайта, что тоже немаловажно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А теперь про торт - давно искала его рецепт, в детстве делала бабушка... Так вот - будет еще вкуснее, если чередовать слои между «блинчиками»: 1. жареная морковь с луком с майонезом и чесноком, 2. тертый сыр с майонезом и чесноком...
маринчик
21.04.2009
ну прям вкуснятина сегодня сделаю ещё
Мари
22.04.2009
Спасибо Огромное.......не только за этот рецепт..но и вообще за все ваши советы........Вот уже вторую неделю питаемся благодаря ВАМ....ВКУСНО КРАСИВО.....ЗДОРОВО...
Катюшка
22.04.2009
Доброе сердце, золотые руки
Был поход на кухню раньше хуже муки!
А теперь Настена мне секрет открыла,
И готовить я очень полюбила!

Спасибо, Настенька! В который раз убеждаюсь, что если с любовью подходишь к делу, то всё всегда получается. За твой труд, твой дар, спасибо! :-)
Я хочу этот тортик сделать на ДР, его холодным можно подавать, вместе с салатами?
Катюшка
22.04.2009
Настюш, и еще один вопрос: в чем можно измерить граммы муки? 100 гр, это сколько столовых ложек, например? Или в стакане сколько грамм умещается? сори, но правда все время думаю, сколько же это добавить муки, если написано 250 гр :-)
Дарья
22.04.2009
Сделала утром-жду мужа с работы, с нетерпением жду что скажет!Вообще очень вкусно!
Планета
22.04.2009
Спасибо большое, Настя, за рецепт! Я до этого пробовала несколько раз делать печеночные тортики, но все они очень плохо «соскребались» со сковородки и все коржи всегда были ломанные. В общем это, конечно, было не видно, но я то об этом знала! А по Вашему рецепту и пальчики оближешь и жарилось все легко!!!
Настя
23.04.2009
Катюшка, большое спасибо за стихи!
Мне очень-очень приятно!
Этот торт можно подавать холодным.
Если весов нет, поможет эта ссылочка:
Меры весов.
Катеринка
23.04.2009
Вчера попробовала приготовить. Получилось очень вкусно, но очень жирно... и очень тяжело
Надежда
24.04.2009
Настенька! Спасибо огромное за сайт и за рецепты! С вашем сайтом я полюбила готовить, мой муж очень любит печеночный торт и вот за 10 лет первый раз приготовила, вышло очень удачно и вкусно. Спасибо ещё раз вашим понятным, вкусным, красивым рецептам.
Анна
24.04.2009
Очень вкусно,делала на ПАСХУ.Все довольны, а я то как!!!
Всё расписано,как для чайников,таких как я.
СПАСИБО!!!!
KATEHA
25.04.2009
Настя,спасибо большое за этот рецепт!
Вчера сделала 2 тортика таких!
Получилось очень вкусно!
Я вот ещё только в майонез добавила зелени свежей,
и к моркови и луку добавила грибы!
Лилия
26.04.2009
Дорогая Настя,спасибо за рецепты,часто пользуемся вашим сайтом,все очень вкусно!!! За печеночный торт отденьное спасибо,мой муж очень его любит,пойдем готовить!!!
Солнешко
02.05.2009
Огромное спасибо за рецепт,очень вкусно,но на любителя! Мне понравилось,а вот моей семье нет! В следующий раз приготовлю с куриной печенью! Ещё раз спасибо за вашу работу!!!
Li Xue
04.05.2009
Спасибо за рецепт, Настенька!
SVETL@N@
05.05.2009
Спасибо огромное за рецепт! Вчера приготовила, все получилось! Съели с удовольствием! И готовится все быстро! ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО за идею
Елена ГЕННАДЬЕВНА
05.05.2009
Очень хороший рецепт!!!!!! Пробуйте девочки не ошибетесь!!
Natz
13.05.2009
Получился отличный тортик, правда мне показался суховатым,но всем понравился.Подруга попросила рецепт - она вообще-то печень не любит. Самое интересное, что начинку можно варировать на любой вкус - главное основа. Хочу еще попробовать такой тортик из куриного филе.
ko6ka90
14.05.2009
Вкуснятина!!!
СОФИ
14.05.2009
торт конечно вкусен,но блинчики между собой не держатся
ляля
15.05.2009
Большое вам спасибо!!! это было вкусно и очень красиво!!!
Дантистка
17.05.2009
А я делаю для него начинку из измельченных вешенки или шампиньонов.обжариваю их на растительном масле с луком,в остывшие грибы добавляю чеснок через чеснокодавилку и майонез,получается очень нежно.
Зина
26.05.2009
Готовила этот тортик раньше, немного по другому и не сказала бы, что я была в восторге. Но этот рецепт, пальчики оближешь! Пласты мягкие, не ломкие, очень легко перевернуть.Спасибо.
Врунгель
27.05.2009
Настя, рецепты обалденная. Описание техники приготовления просто поразительно наглядное. Посуда у Вас просто замечательная и фото выглядят отлично.
Вы-золотой фонд Рунета.
Регина
03.06.2009
Очень вкусно!
KLIPSA
04.06.2009
Сделала на днях такой вот торт) Вкуснятина. ТОлько вместо моркови и лука (муж терпеть не может эти овощи) прослаивала жаренными маслятами, нарезанными пластинками.
Единственное что не очень вышло - не дала настояться (всего 30 мин), не смогли удержаться просто. Поэтому получился чуть суховат. А так - отличная закуска! И смотрится очень празднично. Спасибо!
Елена
06.06.2009
Торт очень вкусный и быстро готовится,только я делаю без молока.
Наталья
07.06.2009
Таким тортиком я кормлю японцев в ресторане русской кухни в Японии.Заказывают очень часто .
Гульнара
09.06.2009
Впервые попробовала торт у мамы,ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ!!!=) теперь готовлю домашним,с приветом!!!!!! ЙОР_МАЙОР
Марина
09.06.2009
Спасибо за рецепт!!! Все легко и очень вкусно!!!! Рецепт взят на вооружение!!!! ;))))))))))
Оленька
10.06.2009
Читая все комментарии, думала, что это прям «чудо» какое-то. Но, честно сказать- разочаровалась:(. Вообще печёнку люблю, но этот торт ела без какого-либо восторга. Я не говорю про рецепт, только про вкус, а «на вкус и цвет...», как все хорошо знают... В следующий раз, когда захочу приготовить что-то новенькое, не буду настраиваться на «чудо», а то разочаровываться больше не хочется. А сама идейка мне понравилась- спасибки:)
Инна
14.06.2009
я еще добавила тёртый солёный огурец и гибочков)
еще вкуснее!!
Мияби
17.06.2009
Спасибо за рецепт, мой муж был очень доволен )))
Нинушка
17.06.2009
Какая красота, прям шедевр какой-то,а вкус сказочный, я обожаю печень ,а такие торты особенно,только сама никак не сделаю,кажется очень сложно,надо попробовать.
Ромкина мама =))
22.06.2009
Мдя...делала я торт как то...по рецепту сайта-конкурента...и все недоумевала - почему же у меня блины ну ни в какую не получаются...в итоге пришлось просто делать жареную печеночную кашу...теперь понятно - там про муку ни слова не было сказано =(
Теперь буду знать!

Настя, а скажите плиз, куриную печень точно так же готовить?
Настя
22.06.2009
Ромкина мама =)), я не пробовала в этом рецепте использовать куриную печень, но судя по комментариям, из куриной печени тоже получается нежно и вкусно.
Антошкина Наталия
23.06.2009
всем добрый день!попробовала приготовить тортик....вы не представляете....все в восторге...у меня муж не мог поверить,что из печени можно сделать такое красивое и вкусное......просто пальчики оближешь
Анжелика
27.06.2009
Приготовила! получился суперрр-пуперский!!!едим весь день только тортик!!!спасибо большое за рецепт!
Ульяна
28.06.2009
Настенька, большое спасибо за великолепные рецепты!!!
Сегодня сделала печеночный тортик. Правда в рецепт ввела некоторые изменения! Блинчики сделала точно по рецепту. Они прекрасно переворачивались, и ни один не сломался! В майонез с чесноком добавила тертый сыр. Слои сделала следующие:
1- жаренные морковь с луком;
2 - яичный блинчик и свежий помидор;
3 - жареные с чесноком грибы;
4 - жаренные морковь с луком;
Сверху украсила по совету Насти.
Получился изумительный тортик с великолепным вкусом!!! Нежный и красивый!!! Девочки, очень вам советую приготовить такой тортик!!! Домашние и гости будут в восторге!!!!!
Леночек
30.06.2009
Достала печень размораживаться! Сегодня буду готовить! Делала 1 раз, как и большинства ломались блинчики, я тогда стала делать оладушки и складывать их в форме тортика (как торт «Черепаха»)! Сегодня попробую по вашему совету скатывать на тарелку! )
Антошкина Наталия
02.07.2009
всем привет! девчонки,мне кажется что все зависит от печени,я делала не раз торт по этому рецепту и у меня ни разу не ломались блинчики,а вот почитала форум многие изучают эту проблему....
Кристина.
03.07.2009
Хороший рецепт. А я ещё готовлю такой тортик из куриной печёнки, получается намного нежнее. Кстати молоко и яйца не добавляю. И чеснок в майонез не кладу. Получается ну очень нежно. Мой мужчина в восторге.
Татьяна
04.07.2009
Сделала печеночный торт...ОЧЕНЬ вкусно получилось и розочки получились.Вобщем я осталась довольной:))
Светлана Л.
06.07.2009
Спасибо,за рецепт!!! Вкусно очень,муж доволен и я рада!
nina
08.07.2009
sposibo bol'woe,abojay etot tortik
Асель
10.07.2009
Спасибо за рецепт, я раньше готовила печеночный пирог, но немного по другому,без моркови и лука. тоже было очень вкусно. и всегда думала как же его украсить. вы мне очень помогли в этом. большое спасибо!!!
Галочка
11.07.2009
Я тоже готовлю такойтортик. Иногда, я украшаю измельченными грецкими орехами!
Гуля
16.07.2009
Я вместо лука и моркови добавляю помидоры кружочками смазанные майонезом и чесноком , очень вкусно, сочно.
Евгения
21.07.2009
Если честно то я ожидала большего.
Столько времени потратила на это творение, получилось красиво, но вкус мне не понравился.
За гостей не могу сказать, съели всего 1\2 торта.
олеся
21.07.2009
круто!!! завтра буду готовить!!!!! спасибо!
Елена
21.07.2009
Обалденный тортик!!! Нам с мужем очень понравился))))))) спасибо за рецептик111
Елена
23.07.2009
Ой,спасибо большое за рецеп!!!
Я недавно прбовала нечто подобное,очень!!!
Муж тоже к печенке относится...не очень,а такое-будет есть точно!!!
Отличный сайт,здорово,что я вас нашла)))
ALA
24.07.2009
Спасибо Настя за такой торт.
Люша
24.07.2009
Можно вместо морковки взять жареные грибы тоже очень вкусно
неля
26.07.2009
у меня получился точно такой же торт из печени.СПАСИБО БОЛЬШОЕ.!!!!!!!!!!ТЕПЕРЬ Я ВЕРЮ ЧТО И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ У МЕНЯ ПОЛУЧАТСЯ.СПАСИБООООО
Наталия
26.07.2009
Очень удачный рецепт! Спасибо! В печень можно добавить лук, получается сочнее! ))
Мария
26.07.2009
да, только что приготовила этот торт- ОЧЕНЬ ВКУСНО! только я добавила к обжаренному луку и моркови мелко порезанных грецких орехов. Хожу пускаю слюни, жду пока остынет....
Анна
27.07.2009
Замечательный торт, у нас в семье его делают уже неколько поколений. Очень вкусный!
Евгения
28.07.2009
Спасибо за рецепт печеночного торта! Давно хотела попробовать его приготовить :)
Надежда
28.07.2009
Это действительно вкусно!!! Я добавляю еще одну начинку, чередуя ее с пережареными морковью и луком: грибы (лучше шампиньены), пережаренные с луком, промазывая слои маонезом!
татьяна
30.07.2009
очень вкусный .спасмбо вам
Натуська
31.07.2009
Спасибо за рецепт печеночного тортика! Очень вкусно
Анна
31.07.2009
Торт превосходный! А я делаю маленькие оладьи, а не большой блин и получается маленький порционный тортик :)
Светлана
03.08.2009
Очень вкусно получилось, я еще добавила жаренные грибы к этому всему. Морковь и лук пожарила, главное морковь из рецепта не выкидывайте она придает печени другой вкус не горький. А самое главное не жалейте майонеза так как печень очень хорошо впитывает, ато получится немного суховато
Алёна
07.08.2009
А я вот все таки больше люблю когда печеночные коржики смазываются майонезом с чесноком, и поочередно на один тертый сыр, на следующий корж также смазанный майонезом с чесноком - помидор порезанный тонкими кружками, и готовый тортик сверху и по бокам я смазываю тем же майонезом с чесноком, посыпаю тертым сыром и украшаю помидорами.
Наташа
08.08.2009
Анастасия, спасибо огромное за рецепт и ваш сайт!!!!! Открыла его для себя недавно и первым делом сделала такой торт! Мой муж был в восторге! Так что теперь буду пробовать другие рецепты!!!! СПАСИБО!!!
Татиана
10.08.2009
Здраствуйте, Анастасия. На дне рождения у знакомой отведала для себя доселе неизвестное мне блюдо «Гармошку», спросить рецепт не было возможности, зная о кладовых интернета полезла искать рецепт и...О чудо! Я пришла к Вам в гости и еще привела с собой гостей, приготовила уже по Вашему рецепту печеночный торт , который понравился не только мне, но и всем кто успел попробывать.Еще многое что меня завлекает, благодаря вашему сайту ,вновь проснулась тяга к прекрасному-радовать своих домочатцев кулинарными изысками. Спасибо.
лена
10.08.2009
я сегодня сделала такая вкуснотищя
Надежда
10.08.2009
Классный тортик!!
Настюша ,Ты уникальный человечек)))))
Вита
10.08.2009
Делала такой торт - получилось очень вкусно!! Мой муж вобще не любит печенку, но в этом блюде с удовольствием съел. Коржи не ломались, и блюдо не показалось мне тяжелым, хотя всё жареное и довольно жирное. Самый изысканный вкус торт приобрел на 2-е сутки. Большое спасибо.
Юля
11.08.2009
Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Мамхегова
11.08.2009
очень вкусно!Спасибо за рецепт
гюля
14.08.2009
здраствуйте! хочу поблагодарить вас за такие вкусные рецепты.я тоже сделала этот торт,ну просто нет слов супеееер.жених остался оооочень довольным...советую всем.целую
Lugaru
16.08.2009
А я знаю этот рецепт. Только я начинку сразу смешивала с майонезом. Абалденно вкусный торт! Всем рекомендую попробовать.
Екатеина
16.08.2009
Сделала для мужа в пятницу, ему очень понравилось))) и мне тоже, просто готовить, полезно и вкусно))) Все прекрасно переворачивалось и не сломалось)))
Анжелика
17.08.2009
Настенька, спасибо огромное за «тортик»!!! мне очень понравился!!! готовила уже не один раз!! ела бы его каждый день, очень вкусно!!!!
Татьяна
20.08.2009
У моей мамы этот торт - фирменное блюдо, ни один праздник не проходит без печеночного торта! Только мама вместе с мукой добавляет пару ложек крахмала, чтобы ничего не разваливалось.
Katrin
21.08.2009
Dejstvitel'no, polychilos' ochen' vkysno!!!!!!!!!!!!
SPASIBO za retsept!
Жанна (Англия)
23.08.2009
вчера приготовила. сегодня ели. пригласила своих русских подруг и прямо родину вспомнили. очень вкусно. английский муж пока ходит кругами и подозрительно на него смотрит, но попробовать хочет, только храбрости набирается. он у меня не очень печень понимает, но я думаю что ему понравиться, только вот не знаю хватит ли ему. :) мы девушки любим покушать. так что с находкой вашего сайта надо будет в спортзал вдвойне начать ходить.
спасибо за рецепт и проделанную работу.
Антон
23.08.2009
Я проблему ломающихся коржей решил проще - просто переворачиаю их в полете - как блины. по майонезу - магазинный в принципе не очень люблю - делаю сам - получаеться лучше. ну а так вообще - супер. спасибо за рецепт.
Yulga
23.08.2009
Очень люблю это блюдо, только готовила его реньше без моркови, перекладывала просто поджаренным луком с майонезом. Но теперь с морковкой сделать обязательно попробую.
ева
24.08.2009
что то подобное уже ела! но ваш тортик просто супер,искала точный рецепт,думаю это тот самый и есть ! спасибо!!!!!!все так доступно,и понятно!
Екатерина
27.08.2009
Рецепт сказочный! Готовила это блюдо впервые. Получилось очень вкусно!! Муж схомякал в два счета. Теперь спрашивает, когда снова у нас будет этот торт! СПАСИБО за рецепт!
Алтыншаш
29.08.2009
Скоро у супруга день рождение хочу попробовать. смотриться аппетитно. красиво украшено. Спасибо за рецепт.
Дина
31.08.2009
Настя, у вас не только кулинарный талант, но и талант учителя! Как Вы все ясно и подробно объясняете, что у меня не возникает никаких вопросов и сомнений по поводу того, что может не получиться или что-то напутаю. Спасибо огромное! Вы - золото!
Марина Фисенко
31.08.2009
Спасибо огромное за рецепт!!! Торт получился просто пальчики оближешь. Гости были просто в восторге!!! А приготовление много времени не потребовало. Всем советую попробовать!
Катерина
04.09.2009
Очень вкусный тортик!Прям пальчики оближешь=)
Юля
07.09.2009
Несмотря на огромное количество накопленной литературы по кулинарии, активно готовить я начала после ознакомления с Вашим сайтом. Люблю печенку, торт получился отменный! Спасибо за прекрасный сайт..
Наталья
07.09.2009
Приготовила Печёночный торт на День Рождение дочери.Наверно из-за того,что я позаимствовала ещё несколько новых Ваших салатов на тортик сил у гостей практически не осталось,попробовали немногие,но остались довольны.На следующий день дала часть торта сестре,она угостила сотрудниц на работе...теперь только успеваю копировать рецепт.Всем понравился очень.С приготовлением никаких проблем не испытывала,делала строго всё по рецепту,может немного больше лука и моркови использовала.Коржи переворачивались легко.Возможно всё зависит от сковороды у кого возникает сложность с переворачиванием коржей.
Большое спасибо за рецепты!!!Мне очень помогают они радовать свою семью.
Мила
10.09.2009
Мне тоже очень понравился рецепт! Муж просто обожает все блюда, где есть печень говяжья, а этот тортик и вкусен и красив!!!!!
Ирина
10.09.2009
Мы тоже так делаем. Но еще добавляем вместо морковки тертый плавленый сырок с майонезом и чесночком. А еще если блинчики свернуть в трубочку, то получаются замолотные рулетики.
Люблю Котёнка
10.09.2009
Спасибо!
ЮЛИЯ
11.09.2009
Очень вкусно, ела много раз, а сделала сама впервые, все были в восторге! Объедение!!! Спасибо!
Sazirrra
12.09.2009
Очень давно делала такой тортик, но забыла рецепт и после этого мечтала его найти. Спасибо, вы выручаете меня не впервой, спасибо огромное. Идея украсить тортик таким образом - супер!
Вера
16.09.2009
Анастасия, огромное Вам спасибо за Ваши рецепты и подробное описание приготовления всех блюд, это очень облегчило мне жизнь, не нужно голову ломать, что завтра сделать, муж остается доволен после каждого приготовленного мной блюда, все благодаря Вам, спасибо!!!
Alba
16.09.2009
Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно. Как холодная закуска очень даже не плохо.
Екатерина
16.09.2009
только подумала, что сложно и искать рецепт долго прийдется искать, а зашла к вам и вот! Пожалуйста!! спасибо, что вдохновляете и обучаете)
Елена
20.09.2009
Очень вкусно, спасибо за рецепт!
Ирина
25.09.2009
Я вместо молока добавила 2 столовые ложки сметаны, коржи не ломаются во время переворачивания!
alenka_zp777
28.09.2009
Супер рецепт! Я давно так готовлю этот тортик-все пальчики облизывают! когда ленюсь-мешаю майнез с готовыми луком и морковью и перемазываю коржи и в печень добавляю майонеза пару ложек-жирнее коржи получаются. Рецепт хорош тем,что можно менять начинку или добавлять что-то,например-огурчики солёные,тонко нарезанные колечками-тоже вкусно.
Оксана
28.09.2009
А я вместо моркови и лука добавляла тертый сыр с чесноком и майонезом.
Любава
29.09.2009
Привет. Готовила всё по Вашему рецепту. Правда, молока добавила побольше. Коржи получились тоненьнкие, не развалилсь. Спасибо, Анастасия, за сайт.
Наталья
02.10.2009
Делая фарш из печенки на коржи для торта или печеночные котлетки добавлять немного сырой капустки и кусок хлеба размоченный в молоке, получиться пористый корж, будет хорошо пропитывться.А вместо одного майонеза можно в равных частях сметана и майонез, смешать с обжаренным луком, морковкой и грибами.
Яна
03.10.2009
выглядит аппетитно для закуски.
мариша
06.10.2009
получилось очень вкусно, муж не любит печень, но съел пол-торта!
Ирина
07.10.2009
Наконец нашла рецепт, давно искала
марина
07.10.2009
Очень вкусно и красиво,всем понравился!!!
Таша
08.10.2009
Мой любимый при упоминании о печени морщится. Никакие доводы о том, что «это полезно», «там не будет никаких жилок» не действуют. Но тортик улетел за один день!
Я переборщила с молоком, налила в 2 раза больше чем нужно, и пришлось добавлять больше муки. Так что мне немного не хватало «печеночного» вкуса. Но все равно получилось здорово! Большое спасибо за рацепт!
nonka
09.10.2009
Настенька, огромное спасибо за рецепт!!!! Тортик получился обалденным, мягеньким, пропитался морковкой. Просто пальчики оближешь!!! Здоровья вам крепкого и ждем от вас еще много вкусных рецептов. :)))
Анастасия
10.10.2009
Тортик просто супер, семья довольна! Настенька, вы умница, спасибо за ваши рецепты! Всех благ вам!
dian4iklv
10.10.2009
Большое спасибо за рецепт! Семья была в восторге!
Лариса
10.10.2009
Торт обалденный! Второй раз сегодня приготовила по этому рецепту, муж печень вообще не любит, а торт ест! Очень необычный рецепт, подходит как для ежедневного стола, так и для праздничного!
Настя Н
13.10.2009
Чтобы блинчики получились тонкие и воздушные, взбейте отдельно яичные белки в крутую пену, затем добавьте все как по рецепту и еще раз взбейте миксером. Торт получается не такой тяжелый, как из пяти коржей, а очень нежный, как суфле и тает во рту
Ивашка
17.10.2009
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!!!!!!!!!! Это мое любимое блюдо, сегодня решил приготовить его для любимой, впервые, надеюсь что получиться!!! И если кто умеет переворачивать блинчики в воздухе подбрасыванием смотрится эффектно :) потратил на приготовление, примерно, 6 часов(пришлось 2 раза, не хватило, пассировать лук и морковь!+ мытье инвентаря :)
Кира
21.10.2009
Настенька! Сегодня нашему родному человечку 71 год исполнился! Мы вместе с ней блины для торта пекли! Бабушка у нас очень умная,подкованная во всех вопросах!! Она для нас и дизайнер, и модельер и ВСЕ-ВСЕ! Сама может рассказать,как что готовить! Но здесь заинтересовалась! Испекла )вместо меня) - СУПЕР!Получилось что я только фарш,пассировку и украшение сделала!!!!!!!! Спасибо!Спасибо!Спасибо!всегда делала оладья из печени! А делать торт не додумалась! Получилось ОТЛИЧНО! Украсили просто сыром!
Яна
21.10.2009
Очень классный рецепт, моя мама его очень вкусно готовит, только сверху кладёт жаренный лук с морковью, перемешанный с майонезом.
Спасибо за сайт и очень подробную информацию о поэтапной готовке, отлично для начинающих! Переписала рецепты многих интересных салатиков!:)))
таня
24.10.2009
тортик вкусненький и главное всё показанно в фотографиях....большое спасибо
Леночка
24.10.2009
А я для прослойки легкий майонез смешала пополам со сметаной и, как советовала Lena, в тесто добавила побольше яиц и вместо молока сметану, . Получилось совсем не жирно, торт мягкий и очень-очень вкусный. На работе слопали за милую душу и спросили:«А что ты в следующий раз принесешь?» ...)
Настя, все, что я готовлю с твоего сайта, улетает только так! Спасибо тебе большое!
Ольга
25.10.2009
Мне понравилось,как украшен печенночный торт!
Светлана
26.10.2009
сделала на выходных этот торт - разошелся на ура!))

к сожалению под рукой не оказалось молока. сначала думала, что ничего не получится. а потом решила добавить воды - все получилось!)))
Юлия
26.10.2009
Только что сделала тортик по вашему рецепту.Все отлично получилось!! Большое спасибо!!. В предвкушении))))
Мышинка
28.10.2009
Спасибо огромное!!!!
Ольга
29.10.2009
Очень хороший,сытный и полезный рецепт.А главное просто приготовить.Спасибо огромное!Успехов Вам!
Ируся
29.10.2009
Самое главное, чтобы тортик пропитался начинкой, в 100 раз будет вкуснее, чем только что приготовленный!)) Я готовлю с вечера а утром или в обед подаю. СУПЕР!!! НЕТ СЛОВ!!!
Виктория
04.11.2009
Спасибо, Настя! Давно искала этот рецепт, печень обожаю, а торт из нее вообще обалденнын, как-то в гостях попробовала, теперь вот сама сделаю. Еще раз спасибо!!!!
Юля
05.11.2009
Очень вкусно. Спасибо.
Светулька
06.11.2009
Скоро у мужа день рождения, ищу рецепты. На вашем сайте нашла ВСЕ!!!!!!!!
Кира
08.11.2009
Настя, спасибо вам огромное за такой сайт и подробное объяснение с фотографиями! В последнее время подсела на него :) Сейчас у меня каникулы, хотела чем нибудь заняться и полезла искать вкусности что бы порадовать родителей - наткнулась на ваше творчество и переделала кучу рецептов. Этот не исключение - пальчики оближешь!
Наталья
08.11.2009
Из куриной печени получаеться вкусней! А если добавить маринованных огурчиков, будет вобще восхитительно!!!!
Wpilka
09.11.2009
Сегодня сделала печеночный тортик,даже 2 небольших. Коржи по этому рецепту, а начинка: на майонез лук,морковь,грибы,семечки кунжута. Очень вкусно получилось! Печень была телячья.
Начала готовить по Вашим рецептам,это уже не первое блюдо. Сайт волшебный. Я заметила,что стала почти каждый день готовить что-то новенькое и мне это нравится. В поиск ввожу продукты,которые у меня есть и смотрю рецепты. Бывает добавляю в них что-то свое. Дала подружке этот сайт, так она приготовив жюльен, сказала,что только по этому сайту готовить будет. Настенька, спасибо Вам огромное!
Янушка
09.11.2009
С куриной печенкой получатся еще лучше. Очень нежно,во рту аж тает!
Юля из Питера
11.11.2009
Настя, спасибо огромное за чудный сайт.
Нелюбителям морковки могу посоветовать заменить её вареной свеклой (ну и плюс к ней чесночок). Я, вообще, сделала три слоя - с вареной свеклой (+чеснок), с жаренными шампиньонами и с вареной морковкой (+чеснок), а сверху посыпала яйцом, потом петрушкой, а в петрушку «подсадила» маринованные опята. В разрезе получилось очень ярко. И вкусно. Так, что Насте спасибо за вдохновение :)
Алеся из Кемерово
11.11.2009
СУПЕР
Оксана (израель)
11.11.2009
я попробовала этот торт когда работала в ресторане а рецепт мне не подскозали так как это у них было фирменное блюдо, а на вашем сайте все подробно о нем прочитала и сделала очень вкусно!!! Спосибо
Вероника
14.11.2009
Очень люблю торт из печени. Решила первый раз сделать сама, обычно в магазине покупала. Сделала по этому рецепту. Получилось обалденно!!! Спасибо Насте!
Костя из Харькова
16.11.2009
Я побаловал своих гостей приготовив этот торт по вашему рецепту на свой день рождения(побаловал в смысле что я дома очень редко готовлю бывает что найдет какаето волна и хочется что небудь вкусненькое и необычное приготовить)
Всем очень понравился некоторые даже попросили рецепт только жена сказала что много чеснока(наверное завидует что меня все хвалили за вкустный тортик)

Настенька большое вам спасибо за ваши супер рецепты!
элла
18.11.2009
очень вкусно.Спасибо за рецепты.
Foxa1979
19.11.2009
Настя! Вы не представляете как я рада что могу готовить сейчас вместе с вами ! Этот торт просто чудо! муж офигел!
Инна
19.11.2009
Настенька, сделала я вчера поздно вечером торт по Вашему рецепту, только яиц в тесто больше положила, а к майонезу с чесноком еще тертый сыр добавила. Муж был на ночной смене, дочь уже спала... Судя по их сегодняшним телефонным звонкам, я могу тортик вообще не попробовать!!!
Кстати, корж сломался всего один и то - из-за моей невнимательности.
марина
19.11.2009
спасибо вам большое!благодоря вашему, именно вашему рецепту у меня получилось приготовить с первого раза!
Людмила
20.11.2009
Настя, спасибо огромное за рецепт! Торт получился необыкновенный! Я просмотрела много рецептов, но Ваш самый оригинальный и шикарный!
Наталия
22.11.2009
Спасибо всем за различные советы! Пойду готовить торт!!!
Алена
26.11.2009
Я приготовила торт из свинной печени и не вымачивала в молоке, как говорила Настя. Ничего не горчило. Может не всякая печень все же горчит.
АЛЛОЧКА
30.11.2009
ПРИГОТОВИЛА! СУПЕР! УПЛЕТАЛИ ЗА ОБЕ ЩЕКИ... И ВДРУГ МЕНЯ ОСЕНИЛО : А ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ВСЕ ТОЖЕ САМОЕ, НО ВМЕСТО ПЕЧЕНИ КУРИННОЕ ФИЛЕ... СДЕЛАЛА! ОБЬЕДЕНЬЕ!!! САМА НЕЖНОСТЬ!!! В ОБЩЕМ У НАШЕЙ СЕМЬИ НА ДВА ЛЮБИМЫХ БЛЮДА СТАЛО БОЛЬШЕ!!!
Ленка-Пенка
01.12.2009
Приготовила. Следовала полностью инструкциям и пропоциям. Блинчики получились тоненькие, 8 штук. Переворачивались хорошо. Проблем при приготовлении не возникло. Вкусно.
Асем
03.12.2009
Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно!
Людмила
04.12.2009
Спасибо Вам, Настенька, бесподобно вкусно...
Вместе со мной по Вашим рецептам готовит сын 9 лет - всё наглядно и понятно, даже ребенку!
татьяна
04.12.2009
Настя, спасибо большое за сайи и за рецепты. Сегодня приготовила печеночный торт на ужин, получилось очень вкусно икрасиво. Проблем при приготовление не было, блинчики переворачивались хорошо. Мужу очень понравилось, Делала в обед, а к вечеру он пропитался, так что супер. Еще раз огромное спасибо.
Игорь
06.12.2009
Спасибо!!! Делали торт всей семьёй класс!!!!!
Людмила
07.12.2009
Спасибо большое за рецепт, очень легко и вкусно!!!
Наталья
07.12.2009
Я сама ОЧЕНЬ сильно не люблю печень, поэтому так и не смогла съесть ни кусочка, но мужу очень понравилось, попросил включить тортик в регулярное меню :)
ioanna
07.12.2009
Печеночный торт очень вкусный,но я прослойки делала с яйцами.Получился очень нежный торт.
наталья
09.12.2009
вкусно,но сгрибами вкуснее.
лида
10.12.2009
Настя! Молодец! Я такой тортик тоже пеку много лет, но немного преображаю его: кроме луково-марковной прослойки,еще кладу сверху испеченные тоненькие блинчики( налистники) из пресного теста( молоко, мука и сахар с солью), тоже 5 штук и смазываю только майонезом!
Мимо проходила
10.12.2009
Сделала тортик. Пропитывается в холодильнике. Скоро попробуем...!!!
Наталья
12.12.2009
Настенька, огромное спасибо тебе за твой труд! Только что приготовила тортик, чуть-чуть постоял, потому что муж, как коршун, уже стоял с ножом:)
валентина
13.12.2009
очень вкусно умница
Екатерина
15.12.2009
спасибо за рецепт оч вкусно
диночка!!
15.12.2009
очень вкусно!!обьеденье!!мы всё время такое в магазине покупаем!
марина сергеевна
16.12.2009
Настя,большое-пребольшое спасибо,с Вашим замечательным сайтом открылось мое второе дыхание на кухне! Очень разнообразно,доступно,вкусно и красиво! Сама бы я ни за что не сумела так ярко,празднично,оригинально украшать блюда! За Вашими идеями хожу как на праздник!
АННА
17.12.2009
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Анюта
19.12.2009
Настя ваш сайт просто находка пробую готовить все по немногу спасибо огромное пусть ваша фантазия не иссякнет успехов во всём
Valeria
19.12.2009
очень просто)))) и просто оболденно вкусно!!!!! давно хотела сама приготовить. у меня супруг ни когда такого блюда не ел и был приятно удивлен попробовав его.
сасибо большое!!!!!
Наташа
19.12.2009
Много была наслышана об этом блюде.Приготовила этот торт,но только из куриной печени,может из -за этого получилось не вкусно.Очень калорийно,может хоть муж съест.
Irena (Prague)
20.12.2009
Приготовила сегодня! Вкусно и красиво, но лет пять назад на работу кто-то приносил, было лучше. Сочнее, что ли... Буду эксперементировать.
Тигренок
20.12.2009
на Новый Год обязательно своей Белочки приготовлю!
Толян (Араб)
21.12.2009
Настя, классный торт, только что сделал. Но в тесто я еще добавил «хмели - сунели», люблю эту приправу, кстати тож вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вадим
22.12.2009
обалденное блюдо! одно из моих любимых!
vlad5555
22.12.2009
Спасибо большое за рецепт.
Вкусно и красиво.
Натуся
22.12.2009
Ещё стоит попробовать такую прослойку.
Мелко порубить зелень (укроп,петруху и обязательно кинзу,чесночок).Очень вкусно получается.
Катя
22.12.2009
Спасибо за совет очень вкусно!!!!!
вика
22.12.2009
Делала такой тортик,но без жареной моркови и лука.Просто смазывала коржики печеночные майонезом+зубок чеснока через чесночницу.понравилось очень,а с жареной морковкой и луком получается жирный очень(((
Натали
23.12.2009
я просто обожаю такой торт. только без моркови и лука. А сверху мы украшаем обжареными полукольцами лука. Ммммм.... пальчики оближешь )))
Ирина
23.12.2009
Очень вкусный
Елена
24.12.2009
А я делала печеночные оладьи, складывала их в три слоя, почти такой же рецепт, только молока не добавляла, просто не знала, что можно добавить его... Думаю, что с молоком печень будет нежнее!
Мила
25.12.2009
оооооч вкусно и с первого раза получилось!
Виктория
26.12.2009
Это очень вкусно! Делала из куриной печени, перемолотой в блендере. Вкуснооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Екатерина
26.12.2009
давно искала подходящий рецепт,нашла ваш. и теперь именно по нему буду готовить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Юлия
27.12.2009
спасибо Вам огромное за такой сайт!!!много чего делала по вашим рецептам ооооочень вкусно. дай бог Вам здоровья!!!!
Nadin
28.12.2009
Оооо! Как же это вкусно! Втроём за раз съели...Буду делать ещё! ...да побольше
Лилия
28.12.2009
Объедение! моим детям очень понравилось, хотя они очень привередливы в еде!Спасибо!
Аля
29.12.2009
Делала это торт ровно год назад к НГ..ОЧЕНЬ вкусно.... В этом году обязательно повторю...только уже с грибами по рекомендациям Анастасии и других кудесниц)))
Катрин
30.12.2009
Спасибо огромное за рецепт. У нас все дома просто обожают такой тортик! А по Вашему рецепту он получается такой нежный, вкусный - пальчики оближешь!!!
Юлия
31.12.2009
Настя, огромное вам спасибо за рецепт1 мой новогодний стол будет полностью по вашим рецептам. спасибо за фото. Когда только учишься готовить - важно видеть, что и как выглядит на каждом этапе.
Вика
31.12.2009
Спасибо и с Новым годом.Сегодня попробуем.
дарья-кемерово
31.12.2009
очень вкусно)спасибо за рецепт!
Неська
02.01.2010
Спасибо за рецепт торта отдельное!!! Муж просто в восторге!!! Я счастлива!!!!!
Рина
02.01.2010
Настя, спасибо за свое прочтение этого всеми любимого рецепта! а я сыр для украшения плавлю и поливаю им блюдо...он тогда выглядит очень забавно - как настоящий торт - весь в креме)))
Alex
04.01.2010
Обожаю этот торт!Да, мужчины тоже иногда смотрят такие сайты,торт такой делал сам только морковь тёр на тёрке и смешивал с майонезом и чесноком,и надо дать постоять немного пропитаться!
яна (Сумы)
06.01.2010
Очень люблю печеночный тортик. Приготовила по этому рецепту, пальчики оближеш. Спасибо вам за рецепт!
инна
06.01.2010
супер! супер! супер! ням ням!
Натали
07.01.2010
Настюша, привет КОзерожкам! Поздравляю тебя с прошедшим Днем рождения! Здоровья тебе, любви, счастья семейного! И радости побольше в жизни! Гони козерожью серьёзность прочь!
Тортик по твоему рецепту я делала с куриной печенкой, очень нежненько получилось. Уплетали даже те, кто не любит печень в принципе! Спасибо тебе за реальные, опробованные рецепты!
МаЛыШкА)))
07.01.2010
ВкУсНяШеЧкА..МмМ...нЯм-нЯм))))
надежда
08.01.2010
блюдо получается эффектным его можно подавать и на праздники и в будни, только я делаю прослойку из грибов с луком,думаю если сюда же добавить морковку будет еще лучше
Асенька
08.01.2010
Какой все же замечательный масстер-класс. Спасибо!!!
Светлана
08.01.2010
Такая вкуснятина.Буду готовить сегодня.
Спасибо вам за рецепт.
Анна, Челябинск
08.01.2010
Готовить долго...) Не по мне.Но с-и-и-ильно вкусно. Ещё раз сделаю. (как морально подготовлюсь). Тут ведь столько ещё блюд, которые я не делала.))))
Leviss
11.01.2010
Настя, большое спасибо за рецепт. Все получилось. Совет: при переворачивании блинчиков я использовала 2 лопатки - очень легко переворачивались и не ломались. В следующий раз в майонез не буду добавлять чеснок - как-то он не вяжется со вкусом жареных овощей. Но в целом, спасибо, за ваш огромный труд.
Лика
11.01.2010
У Вас рецепты просто превосходные! Умением украшать готовые блюда я никогда не отличалась, поэтому ваша фантазия для меня как находка! А что касается печеночного торта, хочу заметить: если добавить в коржи молоко кипяченое, тесто становится гораздо нежнее и послушнее, соответственно мягче, коржи тоньше. И без часнока и моркови тоже очень вкусно! Вы умничка! Здоровья и добра Вам в Новом тигровом году!
Lyudmila
12.01.2010
Spasibo! Ochen vkysno!
маргарита
12.01.2010
Спасибо за рецепт. Всем понравилось.
тамра М.
14.01.2010
Рецепт отменный и очень сытный и витаминный спасибо.
Виталик
14.01.2010
спосибо за рецепт очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ольга
14.01.2010
Спасибо! Замечательный и праздничный рецепт!!!
Танюшка
15.01.2010
Честно говоря, я в восторге от самого иллюстрированного рецепта! Даже если не любишь готовить, увидишь - захочешь! Я в восторге!!!! Огромное спасибо за доставленное удовольствие!
Светлана
15.01.2010
Настя, а я добавила немного больше молока, блинчики получились тоньше и торт лучше пропитался. А в прослойку сделала 3 начинки: отдельно жареный лук, жареная морковь и жареные шампиньоны. Каждый слой - разная начинка, не перемешивая. Мои оценили.
Настюша, спасибо за сайт! Я в восторге! Все доступно и очень вкусно!
Gema
18.01.2010
Спасибо за супер-рецепт! Печень вообще раньше ни в каком виде не жаловали, а тут попробавала сделать, была печень, не выбрасывать ведь, она ведь к тому же очень полезна для тех, у кого анемия, так просто ОБЪЕДЕНИЕ. Это ж надо как можно достичь совсем другого вкуса!
Ольга
18.01.2010
Очень интересный рецепт! При тотальной нелюбви к печени в нашей семье такой торт ушел мгновенно! И никаких проблем с «разваливанием» коржей не обнаружилось. Спасибо!
Даша
18.01.2010
Спасибо большое за рецепт!!! Приготовила - получилось очень вкусно!!! Сайт обалденный, все пошагово описано, да еще и с картинками!!! А сколько интересных решений!!! Спасибо большое!!!
Елена Казань
18.01.2010
Очень интересный сайт,ваши рецепты все отличные!Обязательно приготовлю такой тортик,пока смотрела и читала отзывы потекли слюнки.
гуля
19.01.2010
очень интересный рецепт.много раз приготовила
все восторге.спасибо за рецепт.ждем новые рецепты.
Ирина
20.01.2010
Великолепное блюдо, мой муж в восторге, очень часто его готовим! Спасибо Вам за Ваши рецептики!!!
александр
21.01.2010
хороший рецепт, только пришлось использовать тёрку вместо мясорубки((
Ольга
21.01.2010
Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Пока готовила вся слюной изошла!!!!!!!!!! большое спасибо за сайт!!!!!!!!
Настя
21.01.2010
Я тоже давно делаю такой печеночный тортик, и домашние и гости в восторге. Как-то не было морковки дома и я заменила «крем» на плавленные сырки с майонезом. Всем очень понравилось))))
Настя
22.01.2010
Просто отличное блюдо! Спасибо большое!
Окси
22.01.2010
Очень вкусно! Мужу понравилось.
Ольгуньчик
22.01.2010
Мне очень понравилось думаю ещё раз сделать на мой день рождения а так я делаю на дочереной день рождения
Наталия
23.01.2010
Я тоже очень люблю его готовить, только в начинку добавляю жареный лук с грибами.Очень хороший рецепт
Оксана
25.01.2010
Вместо этой начинки,добавляла сыр
Анна
25.01.2010
Ой-ёй-ёй как вкусно! Сайт супер! Дай Бог всем здоровья!!
Татьяна Белова
25.01.2010
красота! сделала все по рецепту. розочки получились сразу. теперь главное дождаться, пока пропитается....эх! скорей бы!
Наталья
28.01.2010
Совершенно случайно попала на ваш сайт и вот теперь сижу как приклеенная. С утра к компьютеру - чтобы выбрать рецепт чего-нибудь вкусненького. Настюша, спасибо вам огромное! Все просто, понятно, доступные продукты, а главное, пошаговое описание техпроцесса! Сейчас иду жарить красную рыбу и готовить творожное печенье. Уверена - опять пальчики облем всей семьей!!!!!
АНика
29.01.2010
Настенька, сделала по Вашему рецепту тортик, результат оказался даже лучше моих ожиданий - муж в восторге, расхваливает всем какую вкуснятину приготовила, ребенок съел все (хотя печенку не ест вообще), ну а я теперь постоянно на Вашем сайте))) Спасибо за Ваши рецепты)))))
Kassi
01.02.2010
сделала первый раз - очень вкусно получилось - единственно когда жарила морковку налила многовато масла - поэтому тортик чуток жирноватый получился - чувствовалось масло - а так - все супер!!!спасибо
Елена
01.02.2010
Моя дочь не любит печень ни в каком виде... Попробовала сделать этот тортик для себя. Но почти половину съела моя дочь. Теперь то я знаю как накормить детей печенью! Спасибо!
Лориана
02.02.2010
Только что кусочек откушала,очень даже ничевошеньки!
Оладушки я всегда делала из печени,но вот захотелось чего-нибудь новенького. Примерно представляла,что получится,интересно было как будет выглядеть,насколько сложно всю эту конструкцию собирать, как с чесночком-майонезом и луком-морковкой будет сочетаться,мои ожидания оправдались,такой тортик на праздничный стол не стыдно поставить-и красиво,и вкусно.
Кстати,жарила печеночные блинчики совсем без масла-на тефлоновой сковородке,накрывала крышкой когда первую сторону жарила,переворачивала почти уже весь пропеченный,и другую сторону уже без крышки и буквально секунд 15-20,зато совсем и не жирный тортик получился.
Наталья
09.02.2010
Спасибо за рецепт,очень вкусненько,я раньше его также делала,только без лука, Настенька спасибо за Ваши рецепты!
Настя
10.02.2010
очень вкусно ,Спасибо!!!!
Алёночка
10.02.2010
Какой шикарный рецепт! СПАСИБО!
У меня осталась свиная печень и я не знала, что с ней сотворить, т.к. только и слышала, что она очень горчит. Вот вчера и приготовила этот чудо-тортик, просто обалденно получилось! Единственное, что я сделала: это немного добавила сахара, когда жарила лук с морковью, вышло удивительное сочетание вкусов! В общем стоит попробовать всем этот рецепт, ведь он подходит даже для свиной печени!
Анюта Калашник
10.02.2010
СУПЕР!!!!!!!!!Это вкусняшка, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kowka
13.02.2010
Привет!Делала в первый раз!Спасибо за рецепт.Я воспользовалась вашим рецептом и добавила свои компоненты(плавленный сырок и не использовалв морковку и в печонку добавила сала)и оченььььььььььььььььььь получилось вкусно.Советую попробывать.
Галина
17.02.2010
как здорово что я нашла этот сайт, Настя у тебя очень много простых и вкусных рецептов.Я люблю приготовить что-нибудь новенькое, но не слишком сложное.Спасибо тебе за такую нахотку.А пирог и правда очень вкусный!!!
Мария
18.02.2010
Нястенька,большое спасибо,не знали,как ребёнка уговорить кушать печень(низкий гемоглабин).Теперь мы знаем.Первый раз попробывали сделать когда пришли гости.Нам хватило 30 минут,и оп ля!!! готово!!! Денег потратили 135 рублей.Зато хватило на большую компанию.Кстати,с переворачиванием коржей проблем вообще не было.Самый нежный торт получается из не замороженой куриной печени.А лук и морковку я не много потушила.Верх мы украшаем грецкими орехами(не ест ребёнок яйца).Огромное спасибо!!! Очень легко и вкусно!!!!!
lena
20.02.2010
vkusno
Юля
15.03.2010
Спасибо, остановлюсь именно на Вашем рецепте)))
Геля
18.03.2010
Сегодня приготовила. Очень вкусно получилось, даже блинчики не ломались.. Спасибо за рецепты!!!
Маруся
20.03.2010
Обязательно сделаю! )))))))))
Сима
20.03.2010
Приготовила этот торт вчера. Из указанного количества получилось 7 блинчиков. Блинчики получились тоненькие и очень вкусные. Единственное, что не буду добавлять - чеснок в майонез. Мое мнение - он сюда ни к чему, сочетание печени и чеснока мне не нравится, хоть и положила его сюда очень мало. Мне кажется, достаточно одного майонеза, но и с ним не надо преувеличивать. не делать из этого блюда культ майонеза. В качестве начинки использовала жаренные шампиньоны и сыр - на один блинчик грибы, на другой сыр. Тортик пропитывался ночь, утром испробовали - получилось все очень вкусно. Настя, в очереденой раз говорю вам спасибо.
gorchichca
20.03.2010
Давно присмотрела рецептик, делаю часто.Только вместо морковки с луком, добавляю тертый сыр.Настюш спасибо.
Елена
20.03.2010
Правда очень вкусно .Спасибо за рецепт.
рита
21.03.2010
полное изумление-я про сайт,нет слов-здорово.спасиб всем!!!ВСЕХ ЛЮБЛЮ!!!
Марина
21.03.2010
Очуметь!!!! Великолепный рецепт: простой, доступный и очень вкусный результат! Большое спасибо.
Veruma
21.03.2010
Из-за того, что не было морковки и мало майонеза. Я сделала торт без морковки, а майонез смешала напополам со сметаной. и чесночка положила побольше.
Получилось БЕЗУМНО вкусно!!
Спасибо огромное за рецепт, обязательно попробую и с морковкой!!
Надежда
22.03.2010
Спасибо за рецепт. Очень вкусненько!!!
Лика Ш.
23.03.2010
Оценила на все 100, очень вкусно вышло, довольна собою, давно хотела научиться его делать!Спасибо за рецепт.
Только на мой вкус чеснок лишний.
наташа
24.03.2010
случайно нашла ваш сайт-такой классный-картинки-ну такие вкусные,аппетитные.все так оказывается просто!всё хочется приготовить!а продукты то все доступные!спасибо!!!!
Таня
25.03.2010
Спасибо за очень классный рецепт, просто и быстро делать, и очень вкусно получается!
светик
25.03.2010
спосибо было просто супер
Ольга
26.03.2010
Вчера попробовала - очень вкусный:)
Александра
26.03.2010
Фантастика! Кусочек этого тортика в сочетании с горячим картофельным пюре это ммммммммм. Я всегда хорошо готовила, но благодаря Вашим рецептам моя кулинарная популярность в среде друзей и знакомых взлетела до небес. Спасибо Вам Анастасия за труд!
Юлия (gvozdichek)
31.03.2010
Большое спасибо, Настя! Рецепт отличнейший! Еще пол года назад впервые прочитала его у вас на сайте и стала готовить. В последнее время немного отхожу от оригинального вида рецепта из-за диеты.
Вчера готовила из куриной печени и добавила чуть больше молока и меньше муки - блинчики вышли тоньше, но при этом не разваливались (переворачивала широкой лопаткой). Жарила как и Лориана практически без масла на тефлоне.
Настенька, вам отдельное большое человеческое спасибо за такой прекрасный сайт! Вам нет цены! Не буду оригинальна если скажу, что он изменил и сделал проще, вкуснее и лучше жизнь очень многих людей!
Инна Макарова
03.04.2010
Очень вкусно!!!
Юля
03.04.2010
Знаете, сейчас готовлю Ваш тортик и у меня блинчики не ломаются. Я их переворачиваю широкой лопаткой и очень быстро.Правда блинчики получаются толстенькие. Надеюсь, что получится вкусно!
Виктория
05.04.2010
Настя! Спасибо за рецепт от всей моей семьи и от меня! Делала по вашему рецепту....разлетелся в миг! Очень вкусно...!!!!!!
Ольга
06.04.2010
Очень вкусно. Переворачивались очень легко. Спасибо Вам.
Марина
07.04.2010
С тех пор, как первый раз приготовила - это наше любимое блюдо! Спасибо Вам!
Ирина
07.04.2010
А я еще добавляю жаренные шампиньоны, очень вкусно получается.
Анастасия
07.04.2010
у меня все в процессе приготовления, и хожу слюнки подтираю!!!! блинчики легко переворачиваются, правда я печень не через мясорубку пропускала, а в комбайне перетерла!!! Блинчики такие нежные получились!!!!:))))))) Спасибо, Настенька вы молодец!!! Здоровья вам и вашему ребеночку!!!!!!:))))))))))
Daniel
08.04.2010
Приготовила вчера первый раз, давно хотела попробовать. получилось очень вкусно, с мужем половину умяли за раз))) всем любителям печени рекомендую приготовить, не пожалеете!!!!
Оля
10.04.2010
Очень вкусно. Готовила уже два раза, очень довольна результатом!
инна
11.04.2010
попробуйте вместо муки положить пару картофелин через мясорубку, а муки максимум 2 ложки еще лучше получается
сластена
15.04.2010
между коржами можно ложить тертый сыр,помидоры, а в тесто добавлять 2 ст ложки постного масла , тогда коржи не будут пригорать
Жаннетточка
16.04.2010
МММ... Это очень вкусно!! Но вот я украсила Сладким перцем и огурцом! получилось отпадно!!
Оксанка
16.04.2010
а я этот рецептик давно знаю и делаю. у меня родня его любит. только я перемазываю коржи по очереди : один - майонезом, а второй - горчицей. получается тоже очень вкусно. попробуйте..))а сверху кладу или жареный лук...или грибы...или...что кому фантазия подскажет...)))
Ирэн
17.04.2010
Отличный рецептик!!!! Можна ещё добавить тёртый сыл между слоями.
МАРИШЕЧКА*****
20.04.2010
Да,очень вкусно )))))Всем понравился,СПАСИБО большое что Вы есть))))))))))))))))))))))))))))
Milady
20.04.2010
Настенька!!!Огромнейшее спасибо тебе за рецепты!!!...сделала тортик по твоему рецепту, так моя подруга, которая печень вообще не ест целых три кусочка слопала, чем очень удивила и свего мужа и меня. Мой любимый вообще в восторге от всего, что я готовлю, но с твоими рецептами все получается просто великолепно!!!
надежда
27.04.2010
Большое спасибо за рецепт!вчера приготовила. получилось очень вкусно)
Денис
28.04.2010
благодарю за рецепт!вкусняшка...
людмила
29.04.2010
привет настя спасибо за рецепт уже опробовали, мужа за уши не оторвать да и меня тоже.:)
Севочка
03.05.2010
Настя,спасибо большое за рецепт,в детстве бабушка готовила и я всегда думала,что это очень сложно,на деле оказалось всё просто элементарно и вкус бесподобный!!!!А розочки вообще сногшибательные!!!СПАСИБО!!!
zaxaca
04.05.2010
Очень вкусно в холодном виде , в теплом не понравился. Майонез заменила сметаной . Спасибо за рецепт
Лариса
07.05.2010
Всё получилось просто супер с первого раза. Спасибо!!!
Людмила
07.05.2010
Большое вам спасибо !безумно вкусно!муж в восторге! просто и быстро и пальчики оближешь !!!!еще раз спасибо!!!!!!!!!!!
гуля
10.05.2010
очень вкусно нашей семье понравилось
Ирина
10.05.2010
Спасибо за рецепт, моим гостям очень понравился тортик :)
Аня
16.05.2010
Спасибо большое за чудесный рецепт ! Получилось очень оригинально , вкусно и сытно!!!
Тата
18.05.2010
Настенька, большое спасибо Вам за сайт и оригинальные идеи. Приготовила сегодня тортик, получилось очень вкусно. Здоровья Вам и Вашим домочадцам, которые вдохновляют Вас на такие кулинарные творения.
Татьяна
19.05.2010
Спасибо за рецепт. Очень вкусно! Я в чеснок с майонезом сразу добавила зажарку, перемешала. Быстрее и удобнее намазывать печеночные блинчики.
Анюта
25.05.2010
Уже делала несколько раз по этому рецепту, всем очень нравится. А сегодня сделала всё то же самое, но вместо печени - куриный фарш, а в начинку добавила шампиньоны и сыр, получилось объедение (правда про молоко забыла)
Женя
26.05.2010
Очень вкусно
Annie
26.05.2010
Отлично, послезавтра выпускной, мы уже начинаем праздновать) только что приготовила этот тортик(оооочень красивый вышел), чуть позже еще напеку любимого печенья(тоже с этого сайта). Спасибо, Насть)
василисса
28.05.2010
настя, Вы молодец! Чудесный сайт, и ленивый соблазниться Вашими чудесными рецептами. Хотя сама готовлю и давно торт из печени и все равно хочу сказать Вам спасибо за все рецепты и всем кто делится комментариями.
таня
28.05.2010
большое спасибо за рецепт-класс,очеь удобно,что весь рецепт сопровождается фотографиями!!!!!!
Пиколинка
31.05.2010
Вот спасибо! Надо приготовить эту вкусняшку , уверена моей семье понравится.
АннА
02.06.2010
Рецепт хорошии, и вкусный...
Анюта.
03.06.2010
Все мои друзья тоже очень любят этот торт, ноиногда сырой лук и морковь я ложу прямо в печёночное тесто и все тщательно взбиваю блендером. Коржи тогда получаются намного нежнее.
марина
09.06.2010
рецепты супер!
Инуля
10.06.2010
Настя, торт получился на славу!!! Муж в восторге!!! :) Делала первый раз и сразу все получилось. Кроме розочки, правда.))) Спасибо большое!
Spiritta
10.06.2010
Только что сделала и уже продегустировала - просто замечательно !!! Спасибо
Нургуль
10.06.2010
Приготовила сегодня этот чудо-торт) морковь и лук в сыром виде добавила в печеночный фарш, вместо молока- сливки, корди смазала майонещом с чесноком. Коржи жарила на сухой сковороде без масла, ничего не прилипло, коржи все ровненькие, ни один не сломался. В общем, тортик об'едение) Спасибо, Настя, за идею, раньше мама только печеночные оладушки готовила, а сегодня я всю семью таким тортом удивила)
Лара
12.06.2010
Отличный торт получается. Готовила я его из куриной печени. Блинчики совершенно не ломаются. Нежные и тонкие. А с прослойкой очень даже можно поэкспериментировать. Разные составляющие - разные вкусы. Спасибо большое за такой замечательный рецепт.
Юля
13.06.2010
этот рецепт знаю давно.просто и вкусно
лилия
13.06.2010
очень вкусно.спасибо за рецептик.
оксаночка
15.06.2010
наконец то нормальний сайт!
Юлия
17.06.2010
Здравствуйте!! Никогда раньше не готовила,вот скоро буду жить вместе с любимым и приходится учиться. Зашла на ваш сайт,а тут так все ясно изложено! Картинки прекрасное дополнение! Огромное спасибо! Теперь у меня рвение к кулинарии!)) Еще раз ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!
Инна
20.06.2010
Обалденная вкусняшка! Настя, спасибо! ;)
Светлана
21.06.2010
Очень вкусно! Я,когда перекручиваю печень через мясорубку,добовляю зелень.Попробуйте!
Виктория
21.06.2010
очень вкусно!!!!
Анна
24.06.2010
Спасибо большое! Приготовила, очень вкусно получилось! Вся семья довольна!
Оля
25.06.2010
ВКУСНЯШКА!!!! НЯМ-НЯМ!!!!
Лиля
26.06.2010
готовила дочери,когда исполнился годик,она от него была без ума
Любовь
30.06.2010
Очень вкусный тортик , Настенька ты просто супер и рецепты твои очень хорошие , Я частенько пользуюсь твоим сайтом ,
Екатерина
02.07.2010
приготовила сейчас, сижу вот жду мужа с работы.. даже не знаю.. наверное ему понравиться.. он у меня гурман!!! А рецепт отличный! Спасибо!
Лиля
07.07.2010
спасибо за рецепт, только что приготовила. очень вкусно))) !!!
Наталья Екатеринбург
19.07.2010
Приготовила сегодня такой тортик - жду с нетерпением утра ,когда можно будет попробовать)))) коллег на работе обещала угостить - уверена, что Ваш, Настя, тортик произведепт фурор!
татьяна
20.07.2010
давно муж просит, наконец нашла
Виктор
22.07.2010
получилось очень вкусно,спасибо!!!
Аня
23.07.2010
ой какой замечательный тортик получился!!!))))любимый даже не понял, что это печень, долго удивлялся когда я открыла ему секрет))))))
Лана
01.08.2010
Тортик правда замечательный!Готовлю его часто!На праздники особенно-выглядит красиво!Только я вместо муки добавляю манную крупу-ложки 3-4.И вместо молока сметанку.Дать фаршу постоять минут 10-15,чтобы манка разбухла.Тогда коржи получаются нежнее и быстрее пропитываются!
Денис
04.08.2010
морковь вообще можно не использовать если кто то ее хочет чем то заменить
Оксана
04.08.2010
Дорогая Настенька, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты!!!Сегодня сделала тортик, все получилось!!!
Босмер
09.08.2010
500 комментарий - мой)). Только что приготовила это чудо. Еще не пробовала, но выглядит очень аппетитно. У Вас восхитительные рецепты, и оформление сайта тоже на отлично. Я желаю Вам дальнейшего развития, творческих успехов, любви, вдохновения и совершенства!
Ксения
11.08.2010
Спасибо за рецепт... Очень вкусненько получилось
Ирина
11.08.2010
Обожаю готовить по Вашим рецептам, особенно когда получается как на картинке! Вчера сделала печеночный торт - очень вкусно! Хотя недоглядела: на фотографии блинчики довольно толстые, а у меня получились совсем тонюсенькие, в следующий раз постараюсь сделать как надо...
ирина
12.08.2010
Завтра придут гости для них сделаю обязательно потом напишу отзывы а я просто в восхищении
Lady Mary
14.08.2010
Спасибо огромное! Очень вкусно и красиво)) И розочки получились))
Евгения
17.08.2010
Спасибо огромное! У меня сегодня день рождения и я сделала ваш тортик! Очень вкусно!!!!!!!!!!
Кристина
18.08.2010
Очень вкусно, уже два года делаю такой тортик, подружка подсказала......А я, чтобы не разваливались блинчики, печень в комбайне рублю, получается как тесто на оладьи.
Татьяна
21.08.2010
Очень вкусно! Дочкам и мужу очень понравилось!
света
22.08.2010
потресающе!!!! вы волшебница=)
мария
23.08.2010
Очень, очень... вкусно. Спасибо за рецепт Анастасия.
Андрей
23.08.2010
Тортик супер !!! Даже и в мыслях не было что из печени может получиться такая вкуснятина.
Анна
24.08.2010
Очень и очень вкусно:) Спасибо Вам!!!
Tatyana USA
24.08.2010
Super!!!! Vkusnyatina! Delala vsyo po retseptu! Vse productu dostupny v USA. Moi mujchiny v otpade!!! =) Spasibo, Nastya!
НАТАЛЬЯ ОРСК
25.08.2010
Тортик просто обалденный и очень лёгкий рецепт!!! Спасибо Вам!
#Anuta#
29.08.2010
Настя, очень люблю готовить и почти все рецепты беру с твоего сайта, всем очень нравится)
Тортик просто обалденный, с переворачиванием блинчиков не было никаких проблем, огромное спасибо за рецепт!;)
Люсичка и Егорчик
29.08.2010
Супер получилось, только без чеснока и с добавлением грибов!! Сайт - находка для меня!
Наталья
29.08.2010
Скажу просто, пища богов!!!!!
Юли_я
01.09.2010
Выражаю Вам огромную благодарность за все рецепты и этот в особенности!
Стол на свой День Рождения был приготовлен, благодаря Вам!
Всё вышло чётко, как в рецепте! без всяких проблем! =)
От гостей услышала фразу, что «зря я это приготовила».. я уж было испугалась, но фраза была продолжена «теперь такое часто готовить придётся, потому что это очень вкусно»!
Катя
07.09.2010
Ваш сайт - чудо!
Андрей
13.09.2010
Вот вижу здесь одни женщины пишут отзывы, а я пока сидел безработным попробовал приготовить данный тортик и угостил семейство, очень нам понравилось, спасибо за рецепт!!!
Юлия
14.09.2010
Я совсем недавняя посетительница вашего сайта, но я просто влюбилась в ваши простые, но в тоже время очень вкусные и доступные рецепты. Спасибо за подсказки и ваши золотые руки.
Анастасия
18.09.2010
Я тоже делаю такой тортик, очень вкусно!!!! Спасибо за рецепты!!!! Ваш сайт - просто супер!!!
Надя
20.09.2010
Отличный рецепт, блины у меня не ломались, получились очень нежными.Когда пропитался стал еще вкуснее.
Татьяна
21.09.2010
Тортик- просто выручалоча, когда собирается много гостей! Но я «упростила» процесс поедания: готовлю небольшие подолговатые лепёшечки, складываю по две с начинкой внутри, выкладываю на блюдо в виде ромашки, смазываю майонезом с чесночком и натираю сверху яйца или сыр! Немного зелени - и потрясающее по вкусу и красоте блюдо сметается за один миг! Потомуч-то это не только вкусно, красиво, но и очень удобно(порционно) за праздничным столом! А Вам, Настенька, моя очередная признательность!
Ксения
24.09.2010
Очень классный торт
ЛЕНУСИЧКА
27.09.2010
Завтра день рождение у мужа,хочу приготовить это т тортец)))На Вашем сайте я полностью нашла все рецепты по каким завтра буду готовить!!!Спасибо Вам!!
Наталья
28.09.2010
Очень вкусный и легкий в приготовлении!!!Тортика уже почти не осталось)))
Блинчики,кстати,переворачивались легко!
Наташа
29.09.2010
Очень вкусный торт))) Спасиба за рецепт.
Катя
29.09.2010
Тортик, просто нямка!!!
Светлана
02.10.2010
Тортик ну очень вкусный не описать словами!
Tatiana,Kirovograd
08.10.2010
Настя, дошла и до меня очередь восхищаться очередным кулинарным шедевром с вашего сайта. Повторюсь, но оно того стоит: вкусно, здорово, быстро, красиво и т.д.!!!
Потратила 2,5 часа и конечный результат мгновенно стал превращаться в пустое блюдо. Кто там ждал пока пропитается! Все настолько нежно, что просто нет слов. Печеночный тортик готовила первый раз в жизни, до этого только пробовала у сестры, а вчера решилась на подвиг. Оказалось, все намного проще, чем я думала. Было бы желание и нужные продукты, а также, Настюшенька, ваш сайт под рукой - и все получиться!
Спасибо!!! Здоровья, счастья и творческих успехов вам!
Юлия
08.10.2010
Спасибо за очень подробный рецепт.Давно хотела попробовать такой торт.Только вот муж и дети совсем не любят печень.
Ольга
15.10.2010
Спасибо, Настя за прекрасный рецепт. Надо сказать, я искушена в вопросах готовки, но этот рецепт - просто чудо! Тортик уходит влет! :-)
ivoivo
16.10.2010
паштет просто обажаю ну торт с печеню очень вкусно просто фантастика
Ирина
19.10.2010
Настенька! Большое спасибо за сайт! Супер-пупер!)))
Светлана
23.10.2010
Такой тортик делаю уже лет 10! Почти на каждый праздник.Всегда идёт на «Ура».Некоторые гости сначала думают, что это сладкий тортик, пробуют, потом просят рецепт.Вкусно !!! Спасибо Вам, Анастасия, за Ваш сайт !!!
Светлана
25.10.2010
Спасибо за рецепт! Готовлю уже раз 5-ый! Очень нравится всем членам семьи!
Катерина
26.10.2010
Спасибо за рецепт! Муж уплетал за обе щеки!!! )))
таня
30.10.2010
очень вкусно!!! а самое главное очень просто и красиво!!! я считаю что печень и морковка хорошо сочитаються!я всегда делаю блинчиками и попробую тортом
Светлана
30.10.2010
Анастасия!!! Большое спасибо за ваш рецепт!!! За ваш сайт!!! Только что отведали с мужем этот тортик - ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!!!!
Марина
30.10.2010
Тортик очень вкусный, рецепт не сложный.Дочка ела с удовольствием!!! Спасибо****
Ириска
01.11.2010
Этот тортик я обожаю! Вчера наконец то приготовила его сама. Может кому то будет полезным мой опыт. Начинку делала: грибы, лук, морковь - обжарила.
блинчики получились по 0,3мм -10шт.
Сделала следующие выводы:
1. Блинчики можно было б и потолще, немного резиновые получились
2. Грибы,видимо, впитывают майонез, поэтому слегка суховато или надо не мазать, а накладывать майонез))
3. Что бы хорошо пропитался тортик, лучше ему постоять ночку в холодильнике.
Моим всем понравился этот торт, буду готовить еще. Спасибо, Настенька, Вы несете добрую миссию и , думаю, спасаете многие семьи от разводов.
Татьяна
09.11.2010
Готовила торт впервые...получился на УРА! По ошибке взяла вместо говяжей печенки свиную, но это тортик не испортило, а чтоб печеночные блинчики не ломались добавила немного крахмала. Спасибо за рецепт! Гости остались сытыми))
ЛАРИСА
12.11.2010
Я раньше готовила такой тортик, но оформление мне очень понравилось
Надежда
13.11.2010
Куча восторженных отзывов и благодарностей. Хочу присоедениться. Сайт добавила в закладки, буду частым посетителем! Спасибо!
Света К.
18.11.2010
присоединяюсь ко всем положительным отзывам. Вы огромная молодец.
Хизги Бельга.
18.11.2010
Очень вкусный тортик! Спасибо за рецепт!
matanya
19.11.2010
Рецепт стоит того, чтобы его готовили и наслаждались его вкусом. Спасибо, Настенька!
катя
22.11.2010
просто класс!
Ирина СПБ
22.11.2010
Давно искала этот рецепт. Побежала покупать печень!!!!!!!
Танюшка
25.11.2010
Спасибо, Вам Настя за этот сайт. Раньше не любила и не умела готовить. Теперь я знаю, что умею готовить и более того, у меня проснулся страшный азарт))))) Захожу сюда каждый день и стряпаю что-нибудь новенькое. Родные в восторге(:-)
Танюшка
25.11.2010
Приготовила торт из печени, только вместо говяжий печени взяла куриную, получился нежный тортик!!!
Vika
25.11.2010
Всегда думала, что готовить печеночный торт очень сложно, а благодаря тому, что здесь все подробно разобрано, на деле оказалось совсем не трудно)) сейчас допекаю 3ий блин))

Спасибо, Настя, за сайт!!! очень рада, что нашла вас. Всегда рекомендую его своим знакомым!!
Олеся
26.11.2010
я майонез смешиваю со сметаной тогда не такой жирный и калорийный получается)
светлана V
26.11.2010
Лучше один раз увидеть,чем 100 раз услышать-СПАСИБО за сайт и будьте здоровы,вы с мужем профессионалы-он в компе,а ты на кухне!!!
Анастасия
02.12.2010
Спасибо огромное организаторов этого сайта! Рецепты просто чудесные и аппетитные, оформление на высоте!!!!
Анюта
03.12.2010
Я влюбилась в ваши рецепты. Вчера приготовила торт, получился как на картинке. Спасибо!!! любимый был в восторге!!!!!
Натали
03.12.2010
Рецепт отменный,вкусно и просто!!
Татьяна
07.12.2010
Огромное спасибо за этот рецепт !!! В своё время позаимствовала его у Анастасии.Моя дочь с детства не переносит печень,её даже готовить при ней нельзя было...но этот тортик может лопать каждый день!
Кэтти
08.12.2010
Спасибо большое, за то, что вы такая есть
Ксюха
09.12.2010
Спасибо за рецепт. Вкусный торт получилса.У мужа было день рожденье,да и думаю приготовлю(удивлю гостей), хоть до это-го не разу не готовила очень понравился.
Савенкова
09.12.2010
Очень-очень вкусно!!! Я обожаю печеночный торт.
Светлана
10.12.2010
Самый аппетитный и красивый торт! Здорово!
Надежда А
10.12.2010
Такая вкуснятина!!!! Наше любимое блюдо.
His
13.12.2010
Делаю такой торт очень давно, только без морковки. Одно из любымых блюд! Надо попробывать со сломи моркови.
Лиана
13.12.2010
очень очень нравится этот тортик!!!спасибо за рецепт!пошла готовить))
Аннушка
15.12.2010
Делаю такой торт уже давно, очень вкусный. Блинчики пеку тонкие, так получается больше слоев и тортик лучше пропитывается.
Виктория
15.12.2010
часто делала печёночный торт, но вот прокладывать что-то между блинчиками из печени как-то не догадывалась)))))
сделала такой же, безумно вкусно! Мой мужчина просто в восторге))))))
и вообще, благодаря вашему сайту,скоро замуж позовёт ))))))
катя
15.12.2010
спасибо
наташа
15.12.2010
настя. огромное спасибо за оригинальные и вкусные рецепты!
Наталия
18.12.2010
Спасибо огромное очень вкусно !!!!
Валентина
19.12.2010
Ой, девчата! только что приготовила этот тортик. Хотя кулинар я тот еще))) но получилось безумно вкусно!!!!! я тоже добавила в тесто майонез, блины снимались хорошо, только один порвался))
Людоня
19.12.2010
Действительно вкусно, хотя я не любительница печёнки!
Любовь
20.12.2010
Спасибо большое за рецепт пирога. Очень вкусно, моему молодому человеку тоже очень-очень понравился!!!...
Елена
21.12.2010
А я делаю без моркови. Тоже ничего получается.
Лилия
23.12.2010
Огромное спасибо за рецепт, дети с удовольствием поели)
Юлия
24.12.2010
Тортик из печени делаю давно и очень люблю, но никогда не украшала. Спасибо, теперь возьму на заметку красивое оформление!
Елена
25.12.2010
Какое замечательное блюдо к Новогоднему столу! Спасибо за подробное описание Ваших блюд!
Оленька
29.12.2010
Тортик действительно получается обалденный.Делала и с морковкой отдельно и с грибами.И так и так хорошо.Очень вкусно! Спасибо Настя!
Вова
29.12.2010
Читаю вас все такие довольние
придется делать тортик на новый год
Алексей
31.12.2010
Вкусно!!!
Инна
02.01.2011
Мы не любим лук и морковь, поэтому я делаю торт из куринной печени и промазываю его майонезом с чесноком.И лучше есть его тёплым.
Дарья
02.01.2011
Дорогая Настя, поздравляю Вас с новым 2011 годом! огромное спасибо за рецепт! делала впервые и осталась очень довольна. все гости были в восторге. рецепт замечательный и несложный.
Диана
07.01.2011
Большое спасибо за рецепт!!!!!! тортик просто чудо!!!!! Спасибо Вам большое за такие рецепты!!!!! Сегодня у мужа ДЕНЬ РОЖДЕНИя гости пальчики оближут. Поздравляю всех и Вас Настя с РОЖДЕСТВОМ!!!!!!!!!!!!
Исраэлла
08.01.2011
Я это сделала! Жду когда муж проснется после ночной. А вчера свекровь передала кулинарные книжки, фи зачем они мне нужны. ВЕДЬ У МЕНЯ ВАШ САЙТ, спасибо вам огромное.
Оксана
10.01.2011
Мой муж очень привередлив в еде! Но это блюдо он просит чуть ли не каждый день! Спасибо Вам!
Елена плюс
14.01.2011
Очень-очень вкусный тортик! Спасибо за рецепт!
Amnell
17.01.2011
Оч. вкусно. Раньше делала, потом как-то подзабыла. Сегодня мужу сделала - пусть порадуется)))
Девочки, вы такие молодцы!!!
Гелла
20.01.2011
очень нежный тортик-салат. Я мазала майонезом с густой сметаной напополам, тоже очень душевно.
Спасибо:) Ваш сайт просто клад!
тихонько пасусь на нем уже не один год.
наталия
24.01.2011
часто готовлю печеночный тортик прослойку делаю из свежих помидоров. Разрезаю тонко помидоры поперек смазываю майонезом и т.д.очень сочный получается тортик.
еще делала прослойку из консервированной кукурузы, тоже очень вкусно получилось.
Леся
25.01.2011
Я долго планировала сделать такое блюдо, и сегодня как раз решилась:)))))) и получилось -.....СУПЕР!!!!!!!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ:))
Наташа
25.01.2011
Готовила точно по рецепту. Получилось 7 коржей диаметром 16-17 см. Очень сытно и вкусно! Да, еще и красиво! Спасибо, Настенька! Пасусь на сайте три месяца. Уже переготовила уйму разных блюд. У Вас очень интересный сайт и на нем всегда теплая компания.
Iryna
26.01.2011
Ya poprobovala sdelat' etot tort - sama ego lyublyu s detstva, a vot sem'ya moya pechen' ne est. Ya zamenila mayonez mestnoy smetanoy (creme frais). Mayonez slishkom zhyrnyy. Delat' tort bylo ne slozhno - mne ochen' ponravilis' vashy instrukcii s foto. Tort poluchilsya ochen' krasivyy, mne i mladshemu ponravilos', a vot muzh i starshyy syn tol'ko poprobovali, no ne eli. Eto ne strashno, ya zamorozila ostavshiyesya kuski. Takzhe sosedka iz Kazakhstana poradovalas' tortu - ona-to ponimayet vkus pecheni, ey ponravilos.
Жанна
27.01.2011
Спаибо за рецепт,возьму на вооружение,испеку на выходных...ВАШ САЙТ СУПЕР!!!
Гузяля
29.01.2011
Настя огромное спасибо за рецепты,я теперь пользуюсь только Вашим сайтом.Всё что нужно легко у Вас нахожу.СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Ирина, если я правильно поняла, то ты с Германии и я тоже.Унас все любят такой торт с печени,но я делаю с куринной печени и смазываю просто майонезом(нам нравится именно изALDI деликатесный маонез(с синей крышкой).Я для всех салатов только его пркупаю.
Светик
05.02.2011
Очень вкусно!
ольга
08.02.2011
делаю такой торт давно, все его очень ждут на праздник, промазываю коржи майонез+сметана 1:1, в качестве начинки кроме моркови и лука использую сыр на чесночной тёрке(так нежнее) грибы жареные и яйцо отварное, очерёдность слоёв, я думаю, значения не имеет
Багдат
10.02.2011
я приготовила с вашего рецепта торт из печени у меня получилось) большое вам спасибо было очень вкучно)))) спасибо=)))
Марина
10.02.2011
Очень нежный, вкусный торт. Даже сын, который терпеть не мог печёнку, с огромным удовольствием съел. Долго не мог поверить, что это печень. Спасибо, Настя, за Ваш труд. Я и раньше любила готовить, а с Вашими рецептами появился азарт в приготовлении чего - нибудь необычного, но в тоже время и простого. Ваши пошаговые инструкции - залог успеха в приготовлении блюда. Здоровья, удачи и любви Вам и Вашей семье!
евгения
10.02.2011
Торт из печени-это очень вкусно.А ещё в каждый блинчик кладём салатик(любой-из капусты с кукурузой например)и заворачиваем трубочкой.Складываем на блюдо,украшаем и на стол.Идёт на ура и красиво.Придумала не я,но взяда на вооружение.Попробуйте!
ольга иванова
10.02.2011
очень вкусна,нам всем понравилось
Инна
12.02.2011
Очень вкусно, спасибо Вам за рецепт! Раньше я, не зная о Вашем рецепте, делала без молока и муки, блины выходили жестковатыми. А эти тают во рту :)
Жанна(Улан-Удэ)
15.02.2011
Сегодня сделала,жду,пока пропитаеться.Выглядит аппетитно.Спасибо,Настя,за сайт.Я учусь готовить по вашим рецептам!
Жанна(Улан-Удэ)
16.02.2011
Все вкусно,только печень немного горчила.Буду в сл раз вымачивать в молоке.Мужу понравилось.И это самое главное.Спасибо,Настя,за сайт!
Лена
17.02.2011
Спасибо огромное за рецептик) получилось безумно вкусно! Все домашние в восторге!
Светлана
22.02.2011
Очень вкусно ,спасибо!
Екатерина (Улан-Удэ)
22.02.2011
Сделала мужу на день рождения, всем гостям очень понравилось, блины мягкие, вкусные, и не капельки не горчило (это зависит от печени). Все попрасили Ваш рецепт. Спасибо большое очень вкусно.
Курносая.
23.02.2011
Делала все по рецепту. Все получилось. Завтра попробуем
Ольга
23.02.2011
Рецепт супер, только я заменила печень на куринную, и добавила 2 ст.л картофельного крахмала, чтобы не ломались!
Мария
24.02.2011
Попробовала Ваш вариант рецепта, получилось очень вкусно! Спасибо Вам!
Раньше я делала по-другому. Печень начинали крутить мороженой, а блины выпикали тоненьким слоем, штук 25 получалось, и морковку не клали. И-за тонкости блинчиком получался торт нежным очень. И к нему всегда подавали соленые огурчики. Попробуйте так тоже..
Светлана
25.02.2011
Анастасия, огромное вам спасибо за существование этого сайта. Второй день готовлю по вашим рецептам, вчера тирамису, сегодня этот торт, все получилось очень, ну очень вкусно.Муж просто в восторге.Завтра собираюсь отважиться на чизкейк, надеюсь он у меня получится.
Вероника
26.02.2011
Сделала торт по вашему рецепту-получилось бесподобно, только вместо говяжей я куриную печень взяла, мой муж долго тупил и думал, что торт кондитерский)) Всё никак не мог сообразить, что он из печени)
улпан
07.03.2011
я очень долга искала но теперь нашла когда-то мама делала и мне понравилось! завтра обизательно зделаю спасибо тебе
Анна
11.03.2011
НАСТЯ!!!!! Вы кудесница!!!!!!!!! Все, что вы делаете - это ЧУДЕСА!!!!!! Сегодня приготовила этот тортик - через минут десять его уже не было!!! Объеденье!!!! Прелесть!!! СПАСИБО!!!!!!
ИрИр
16.03.2011
Все делала как написано.Получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт
Екатерина
16.03.2011
Очень вкусно!!!!Спасибо!!!!
алина
23.03.2011
получилось супер!!! на работе коллеги смели за 5 минут!!!!
кокос
23.03.2011
спасибо очень вкусно только увидела сразу же решила попробовать сделать просто объяденье)
Антонина
27.03.2011
Спасибо за рецепт, очень вкусно! Все хвалили, и мне самой пришлось по вкусу.
злата
30.03.2011
После восторженных отзывов моего парня просто пришлось оставить комментарий: СПАСИБО! Отличный «мужской тортик», здорово выручил на день рождения моего парня. Отцу и брату тоже очень понравился. Еще раз спасибо!!!
Маша
09.04.2011
Спасибо большое за рецепт, очень понравился! Гости были восторге и от вкуса и от красоты.
Лариса
10.04.2011
Спасибо за подробное описание.Просто и очень вкусно.
Адема (Семей)
10.04.2011
ввела в поисковике «торт из печени» и наткнулась на ваш сайт!утром собралась готовить правда из курин.печени (так как есть в наличии) а 20го у мужа ДР приготовлю из говяжей.Надеюсь получится.еще раз спс!
Адема (Семей)
11.04.2011
Сделала из куриной.Получилось очень вкусно.Даже не буду пробовать из говяжей.И так обалденый вкус!спс огромное! Вы меня вдохновили!
Константин
12.04.2011
Я только что приготовил торт и сейчас поставил в холодное место чтобы отстоялся. Надеюся всем домашним понравиться.Спасибо за рецепт понятный и простой!!!
Настя брюховецкая
15.04.2011
Настя готовила его первый раз всё очень понравилось комментарии прочитала все узнала много нового и полезного для себя просто я на кухне новичок а ваш сайт просто чудо для таких как я ! СПАСИБО
Инна
15.04.2011
Спасибо за рецепт, чудо!! Очень вкусно!!!
Виктория
15.04.2011
Тортик супер!!!муж меня за него просто зацеловал)
Валенсия
21.04.2011
Печеночный торт- это вкуснятина.
Ольга
22.04.2011
Просто вкусняшка! обычно печень я не люблю, но когда попробовала абалдела! очень при очень вкусно!!!
Инна
22.04.2011
Очень вкусный тортик. Нам с муже очень понравился. Делала уже два раза. Спасибо за сайт!
Елена
27.04.2011
Тортик очень вкусный, но можно по очереди делать прослойку не только с морковью, но и с маринованными огурцами.
Agata
12.05.2011
Ура!!! Получилось!!! И вкусно-то как!
Nastik
16.05.2011
Уже несколько раз делала такой торт по вашему рецепту. И всегда он получается очень вкусным. Гости всегда в восторге и хвалят меня) А это Ваша заслуга - ведь рецепт-то Ваш :) Вот и сейчас делаю 2 торта на завтра на День рождения мужа. Кроме лука и морковки ничего не пробовала добавлять, и так очень-очень нежный тортик получается, если с чесноком не переборщить ) Спасибо Вам!
Малаша
17.05.2011
очень вкусный пирог! муж в восторге , объелся и доволен:) рекомендую!
Анастасия А
19.05.2011
Большое спасибо вам за рецепт, у меня все все все получилось!!!! Не чего не ломалось)))) Очень вкусно!!! Всем советую)
Евгения
24.05.2011
Огромное спасибо за Ваши, Анастасия, такие подробные и доступные рецепты! ВСЁ получается с первого раза и уходит «на ура»!!!
Ирина
30.05.2011
Очень вкусно
КАТЕНЬКА
31.05.2011
АНАСТАСИЯ! Я ОБОЖАЮ ВАШ САЙТ! НО У МЕНЯ К ВАМ ОГРОМНАЯ ПРОСЬБА- СКОРЕЕ ИЗДАВАЙТЕ СВОЮ КНИГУ С КУЛИНАРНЫМИ ШЕДЕВРАМИ!
Ольга
01.06.2011
Сегодня сделала тортик по вашему рецепту, получилось очень вкусно, нежно и аппетитно! Спасибо!!!
Алиса Селезнёва
02.06.2011
Приготовила из куриной печени. Внусно и оочень нежно=))))
Спасибо Вам)
Евгения
05.06.2011
Спасибо огромное за рецепт! Приготовила получилось очень вкусно и нежно :) !!! И спасибо вам за все рецепты и за то, что есть этот сайт :)!!!!
Зульфия
09.06.2011
теперь это мое фирменное блюдо!!!!!спасибо за рецепт!!!!
Лена
21.06.2011
Это стало кароное блюдо моего мужа мы его делали дажи на свадьбу и дети его обожают , каждый празник его делаем . ОБЬЕДЕНИЕ .
настя
02.07.2011
привет большое спасибо за рецепт
ЮлияИ.
07.07.2011
Такой торт готовлю очень часто, а привлек рецепт украшением - за n-количество лет я так и не догадалась его так богато украсить))) ведь другой внешний вид - другое блюдо!
Алла
10.07.2011
я еще добавляю ложку манки
тогда они лучше держат форму и переворачивать удобно
попробуйте)))
Настя, спасибо вам за рецепт! вы умница и рукодельница
татьяна
13.07.2011
вот это тортик! думаю, сытный! никогда ранее не делала! теперь при таком подробном рецепте обязательно попробую! спасибо за рецепт!!!
Ольга
21.07.2011
пошла есть третий кусок вкуснятины_)))))))))))))
Карина
27.07.2011
Спасибо большое за рецепт, объедение))
Сайт-находка для меня!) я научилась готовить!!!!!!))) и даже уже люблю это дело)))))))) настоящее чудо;)
Аннушка
06.08.2011
сделала вчера ночью, сегодня утром с мужем слопали половинку!! просто улёт! благодарствуем за рецептик!!!
Инна
07.08.2011
Торт просто супер!!!Муж уже лопает второй кусок.Хотела ещё поблагодарить за такой замечательный сайт, уже делала многие супы, и вторые блюда. особенно понравилась дорада фаршированная овощами, муж рыбу не очень, а тут слопал все и добавки просил, спасибо за Ваш сайт!!!!!!
Катя
08.08.2011
рецепт просто супер,с первого раза получился на УРА)ничего не развалилось)а парень был в восторге,не отходил от тарелки)))
маша
09.08.2011
супер , cпосибо
Лена
09.08.2011
спасибо!прекрасный рецепт!!
елена
10.08.2011
вместо жареной моркови можно положить морковь по корейски,вкусно.
Юля
10.08.2011
рецепт волшебный! БЕЗУМНО ВКУСНО! все домашние единодушно признали, что это самое вкусное блюдо из печени, которое они когда-либо ели. СПАСИБО!
Галина
10.08.2011
мне этот торт очень нравится. потому что печень не ем в принципе в обычном виде, а в таком с удовольствием. Но делаю такой торт немного по другому - блины жарю почти как обычные блины по толщине, а морковку уже сразу перемешиваю с майонезом и получается своего рода соус, которым потом смазываю каждый блин.
Юлец
21.08.2011
получилось очень вкусно, спасибо) но мне тоже больше нравится когда блинчики потоньше, пирог тогда лучше пропитывается)
Янси
28.08.2011
Желание сделать что то подобное было давно.С помощью Вашего рецепта получилось очень вкусно.Муж доволен.Спасибо.
Мария
31.08.2011
Приготовила тортик, очень хочется скорее попробовать, но жду мужа с работы)) Слюнки текут))) Спасибо за замечательный рецепт!!!
Света
02.09.2011
А я приготовила тортик, и даже мужа с работы не смогла дождаться, попробовала кусочек ) очень вкусно!!! Ела такой как-то у подруги на дне рождения, и вот наконец-то приготовила! Спасибо за рецепт!
Катеринка
05.09.2011
Обалденный тортик получился!!!Я вообще печень не ем....точнее не ела пока не решилась на этот торт!Милый сказал-«Теперь я знаю что ты мне будешь готовить очень часто»))Пальчики облизывали!Я добавила туда грибы...вкуснятинааааа
Спасибо Настенька за твою помощь нам всем!!!!!
Юлия
10.09.2011
Получается очень вкусно, спасибо за рецепт!
Только когда в первый раз делала намучилась с коржами, их сложно переворачивать, постоянно ломаются.
Во второй раз я их делила на четыре части лопаткой, так переворачивать намного легче.
Анастасия
13.09.2011
Моя мечта - приготовить такой пирог! Очень люблю печенку.
Спасибо, Настя, что напомнили о ней ;). Всенепременно приготовлю такой пирог.
Анна
26.09.2011
Спасибо, Настя, за потрясающий рецепт )) Даже муж, который печень не любит и не ест никогда, сказал, что это ВКУСНО!
Настенька
28.09.2011
приготовила, всем понравилось!спасибо)
Дмитрий
06.10.2011
Готовил впервый раз, вся кухня в крови пленка не слазиет, но с горем пополам все сделал так как тут написано, попробовал чудо! я и не знал что смогу это сделать жена будет довольна, Девченки спасибо огромное
Koshka 86
07.10.2011
Очень вкусно! Делала первый раз получилось супер!!!
Танюха(молодой кулинар)
20.10.2011
Все клево и быстро получилось. Тортик просто бомба!!!!!! Мой любимый был восторге от торта, а я нет, потому что не успелала попробовать.:)Спасибо огромное за рецептик .
babulja
21.10.2011
Настенька, спасибо! Делала такой тортик лет семь назад*( достаточно часто, часто уезжали к друзьям на дачу в горы)! Да потом как-то забылся... Сегодня купила печень и вспомнила о тортике... Интернет - великое дело, а Ваш сайт - находка! Спасибо!
Елена
21.10.2011
Очень люблю печеночный торт, раньше готовила именно по этому рецепту - очень вкусно. Но в последнее время начала экспериментировать с разными начинками. Делаю одну - майонез и лук с морковью, а следующую - тертые яйца с майонезом и плавленным сыром. Так чередую. Чтобы тортик не давал ощущения жирности иногда делаю лук с морковью и свежими мелко нарезанными помидорами - очень вкусно. Следующий раз хочу сделать с грибами.
Нина
22.10.2011
Спасибо за рецепт. Очень вкусный торт получился. И спасибо за примудрость с тарелкой очень удобно. Всем ооочень понравилось :-))
Мариша
30.10.2011
Очень вкусно добавить в начинку маринованные огурчики или сыр))))))
Дарига
30.10.2011
Тортик получился оболденным. Спасибо за классный рецепт
Зинаида
02.11.2011
класс !!!
Ирина
09.11.2011
Торт просто обалдеть. Получился с первого раза. Спасибо за рецепт.
Светлана Пангоды
12.11.2011
Спасибо. И очень вкусно и красиво)
Лилия
13.11.2011
Давно хотела приготовить печеночный тортик, но никак не могла собраться. Коллега на работе «сподвигла» к подвигу, угостив тортиком в свой день рождения. Сегодня готовила свой первый печеночный торт. Делала всё сторого по рецепту. Ничего у меня не разваливалось (как некоторые выше писали). Даже приготовленные тарелки для переворачивания не пригодились. Сделала два тортика, так как диаметр сковороды выбрала маленький. Вот теперь они гордо стоят в холодильнике, «на пропитке», дожидаясь завтрашнего дня... Спасибо за рецепт и главное - за отличное подробное описание.
Чио-Чио-Сан
13.11.2011
Вы большая умничка!!! сегодня приготовила своим тортик, съели за раз, вот стою опять перед плитой и готовлю повторно, так сказать дубль два))) Спасибо огромное!!!!
Наталья
15.11.2011
Я в восторге от печеночного торта, приготовила по вашему рецепту. Все были довольны и сыты, хотя не любят печень. Спасибо Вам Анастасия!
Танюшечка
19.11.2011
очень вкусный торт!!!
Виктория
21.11.2011
Никогда не ела печенку, а этот печеночный торт ем с огромным удовольствием))
Лидиша
22.11.2011
сготовила тортик! получился вкусненький! и проблем не было с блинчиками, переворачивала прямо руками без лопатки, все удачно! Mersi!
алена
23.11.2011
всегда готовлю такие тортики только перемешиваю майонез+морковь+лук вкуснятина!!!!
Руслан
23.11.2011
Кушать хочууууу)))))
СветЛана Семч
27.11.2011
Ну очень вкусно и сытно! Полный восторг!
Таша ШУ
29.11.2011
сделала сегодня))) тяжело было равномерно «тесто» на сковородку накладывать, чтобы были ровные края. Положила чуть больше молока, но все равно было густовато.... Переворачивала с помощью двух широких лопаток, не всегда удачно))) Но что хорошо. что потом в торте это незаметно, что поломалось немного. Начинку сделала самую обычную, так как сыночек хотел общения (ему 5 месяцев) и не стал ждать, пока мама лук с морковкой пожарит. поэтому обошлась майонезом пополам со сметаной и чесноком!!! тоже вкусно. полторта - как ни бывало)))
Алёна
30.11.2011
мы давно делаем такой торт-безумно вкусный! едят даже,те, что печень особе не ест!
Аягма
02.12.2011
Замечательный рецепт, мы с мужем вместе стряпали этот тортик, все получилось очень вкусно, думаю будем часто его готовить, будем экспериментировать, пробуя разные начинки.
Евгений
02.12.2011
Сайт отличный, все рецепты замечательные! Больше половины представленных на сайте блюд приготовил, нравится абсолютно всё безумно! Спасибо)
ЖЕНА БУЛАТА И МАМА АРТУРА...
03.12.2011
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!ОЧЕНЬ ВКУСНО.ЭТО НЕ ТОЛЬКО ВКУСНАЯ ЕДА НО ЕЩЕ И КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР.ПО-НАСТОЯЩЕМУ КРАСИВО!!!!МОИ ДОВОЛЬНЫ....И ПРОСЯТ ЧТО БЫ Я ГОТОВИЛА НА КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ..
катя
04.12.2011
очень вкусно
Валентина
08.12.2011
давно искала этот рецепт.Сама обожаю печень. Но покупаю редко. Мои домочадцы не особо любят печень, но думаю тортик пойдет на «ура!». Спасибо огромное за рецепт!!!!
Галина
10.12.2011
Готовила этот вкуснючий тортик.Всем понравился.Буду готовить еще.А ваш сайт, Настенька, просто находка.Спасибо большое.Творческих идей Вам.
Александра
11.12.2011
Анастасия спасибо Вам большое за рецепты и за сайт!!! Тортик получился просто супер, делала его впервые....мои подружки сьели в два счета...:)))
Svetulin
14.12.2011
О-х-х,по моему,я сейчас подавлюсь слюной! Ну,невозможно равнодушно,смотреть на ваши шедевры,Настенька!!!Одно оформление блюд,чего стоит!ВЫ-БОЛЬШАЯ УМНИЧКА!!!***С наступающим,вас,НОВЫМ ГОДОМ!***Здоровья,любви,удачи!!!Да,и конечно-же,от всей души-СПАСИБО!!!
Галина
21.12.2011
Когда-то делала такой тортик, но не украшала. Позабыла рецепт и и воспользовалась Вашим. Очень всем понравилось. Муж теперь просит еще приготовить.Погду готовить. Спасибо Вам большое. Успехов Вам и с наступающим Новым годом!
Радмила
23.12.2011
Давно ищу именно такой рецепт! Спасибо!
Наталья
25.12.2011
Только что приготовила....и мне кажется что вкуснее этого тортика я ничего не ела!!!!!!!Думаю как бы мужу оставить, всё самой не съесть!!!!!Спасибо за рецепт)))
Ирунчик
28.12.2011
а еще классно такое же печеночное тесто, но пожарить в виде маленьких блинчиков и кушать, например, со сметаной или подливой, не в виде торта)
Анжелика
28.12.2011
Вчера приготовила. С первого раза все получилось на 5+! Объедение!!!!
Светлана
09.01.2012
Супер вкусный тортик!Муж не любит печёнку,так я схитрила и не сказала,что из печени торт...съел так,что за ушами трещало)))а потом очень удивлялся и сказал,что в этом виде готов печёнку кушать хоть каждый день!!!Огромное спасибо
Мари.
14.01.2012
Готовила ночью.Жду утра - будем пробывать.....
Инна
15.01.2012
Рецепт офигенный!!!! Супер!!! Всегда расходится на ура!!!!И к тому же очень сытный!!! Спасибо!!!
Лилия
16.01.2012
Спасибо за рецепт. Муж сказал: этот торт мы точно готовим не последний раз :)
Добавляла сезам, мне понравилось)
люба
18.01.2012
очень вкусно.обязательно попробуйте кто еще не опробовал.
Александра
22.01.2012
Я этот тортик делаю уже не в первый раз, сегодня попробывала из куриной печени сделать....тоже получился просто бомба!!!! очень вкусно!!!
Ольга
25.01.2012
Сдела тортик! Очень вкусно! Муж печень не очень любит, а тортик уминал за обе щечки! Анастасия, спасибо!!!
Наталья
27.01.2012
Спасибо большое за рецепт!мой парень очень любит такой тортик.....
Инна
29.01.2012
Очень вкусно!Только я в покрученую печень добовляю покручений лук.Тогда коржы сочней и вкусней!!!!)
Александра
29.01.2012
Здравствуйте ! Спасибо за рецепт !!! готовлю уже второй раз печеночный тортик !!! всем очень нравится !!! но единственное добавляю цукини , не люблю морковь ! и просто супер получается !!! все в восторге просто !!! все просят добавки !!!!!
Михаил
01.02.2012
А я еще делал слои с рисом и вареным яйцом. Очень нравится это блюдо!
Тома
02.02.2012
Да очень вскусные рецепт, и не долго возиться) и печень невозможно испортить, она так и так мягкая получается=)))
Наталья
03.02.2012
Спасибо большое за рецепт! Я всегда в печень ложу немножко соды, тогда печень получается мягкой)
Евгения
08.02.2012
Попробовала приготовить по вашему рецепту.Очень вкусно!!!! Спасибо!!!!!
Алёнка
17.02.2012
Я приготовила из куриной печени, только побольше муки добавила, у меня получилось 7 блинчиков, украсила так же, не отличить;)
Светлана
18.02.2012
Хороший рецепт,проверенный временем.только я готовлю без моркови.Можно сверху посыпать грецкими орехами и украсить «морковными»цветами,слегка обжаренными на сливочном масле.
Марина
01.03.2012
Супер рецепт!!!!Осталась очень довольна. Сын печень не есть, а торт съел, и даже не понял. Наконец-то теперь можно наших деток печенью накормить! Она ведь такая полезная.Спасибо за рецепт.
Татьяна
03.03.2012
Спасибо огромное, Настя! Приготовила сегодня тортик из куриной печени, очень давно искала рецепт. ОЧЕНЬ вкусно... Дети пропитаться ему не дали. Так как не могли даже дождаться, когда приготовлю и конечно помогали оба. И сын, и дочка.Очень красивый у вас сайт и оформление профессиональное, ещё раз спасибо!
Heiliger Vater AlexiS
03.03.2012
Очень хороших Рецепт Торта, вся семья осталось довольна! Сасибо Вам!
Танечка
04.03.2012
Давно делаем тортик по такому рецепту! Очень его люблю! Один раз даже чуть весь торт одна не съела. Объеденье)))
Мария
05.03.2012
Анастасия, спасибо огромное за великолепный рецепт!!! Все сделала, как у Вас, единственное, сверху посыпала сыром. Очень простой и доступный рецепт, первый раз делала, очень довольна результатом!!! Еще не попробовали, пропитывается, хотелось сразу поделиться своей радостью!!! Очень благодарна!!! Всего самого хорошего Вам!!! Спасибо, что радуете нас кулинарными шедеврами!!!
НатулЁк
05.03.2012
Настя я сделала торт!!!!Дочка не ест печень ни в каком виде а торт умяла 2куска подряд!!! Муж тоже остался очень доволен.СПАСИБО огромное за этот рецепт!!!
азиза
18.03.2012
Очень аппетитно выглядит, НЯМ-НЯМ, прямо слюни текут!
LINDA
18.03.2012
OCHEN VKUSNO SPOSIBO
swetlfnas
24.03.2012
Вы молодец!
Лана
24.03.2012
Спасибо за хорошие рецепты.
Наталья
06.04.2012
Огромное спасибо за рецепт! Самое главное - дать пропитаться в холодильнике не менее суток! И тогда просто пальчики оближешь!!!
Роксолана
16.04.2012
Здраствуйте! На Пасху делала этот тортик-получилось 2 маленьких (жарила на маленькой сковороде). Тортик очень вкусный и всем очень понравился! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Светлана
27.04.2012
Настя, спасибо вам огромное!!! Сегодня приготовила печеночный торт по вашему рецепту впервые. Получилось очень-очень вкусно!!! Скушали с удовольствием!!!
Виктория
27.04.2012
Очень люблю этот тортик. Но всегда делаю из куриной печени, блины жарю тоже тоненькие, так намного красивее и не так приторно. Начинку тоже делаю из морковки с майонезом и чесноком.
Наталья
22.05.2012
Спасибо вам огромное! Сегодня попробовала ваш рецепт.Получилось очень вкусно!!!
Регина
23.05.2012
Очень вкусный тортик получился!!!))) Спасибо большое за рецепт!!!)))
Татьянка
15.06.2012
Настя, Ваш сайт стал для меня самым посещаемым))) Никогда не думала,что от готовки можно получать удовольствие, и вот чудо, я просыпаюсь,а моя первая мысль,что я сегодня приготовлю, и мне даже не лень ехать на другой конец города в 40 градусов жары за говяжьей печенью))) Спасибо!)))
ТАНЮША
20.06.2012
Мы с мужем печень не кушаем - не любим и всё:-) Но я была уверена, что тортик из печени по Вашему рецепту, Настя, пойдет «на ура». При жарке печеночные блинчики совсем не разваливались, не ломались - все отлично и без усилий. Только вот, наверное, слишком толстые блинчики у меня получились, хотя, как и у Вас, 5 штук. Тортик всю ночь стоял в холодильнике, но не очень то и склеился как тортик, и при употреблении разваливался и расслаивался. Но все равно очень вкусно! Теперь я знаю, в каком виде мы БУДЕМ есть печень:-) Спасибо!
Katrine
05.07.2012
Da! Prosto syper tort! Spasibo za recept!
Валентина
27.07.2012
Всем привет! Советую в торг добавить немного манки
Яна
28.07.2012
Мужу очень понравилось
Елена Сторожук
16.08.2012
Я готовила уже такой торт но без моркови а сейчас когда подзабыла рецепт и решила посмотреть в инете нашла ваш рецепт теперь хочу попробовать с морковью думаю получится супер спасибо за ваши рецепты
Татьяна
22.08.2012
Настя! Большое спасибо за простые и вкусные рецепты! Люблю посещать Ваш сайт и что-нибудь выбрать из рецептов. Не люблю готовить. Но, зайду на ваш сайт, почитаю, и появляется желание кухарничать:)) Обязательно попробую приготовить печеночный торт! Он такой аппетитный!!
Елена
26.08.2012
Торт получился с первого раза, очень понравился
Светланка
08.09.2012
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ!!! СПАСИБО!!!
Ольга
11.09.2012
Спасибо за рецепт! Я жарила на газе и первый блин - на среднем огне и 5 мин с каждой стороны - получился жестковатым. Я убавила газ до минимума и жарила по 2 мин каждую сторону, получилось лучше. рекомендую!
Валерия
16.09.2012
Готовила первый раз такой тортик. На мое удивление получилось ооочень вкусно. боялась, что будет несолено, в печень и в зажарку бросила немного соли. всего получилось достаточно! только я добавила моловых грецких орехов на каждый слой, так же немного сверху и по бокам. Муж оценил и попросил добавки :-) для меня это значит, что «блюдо удалось» ! в след. раз когда буду готовить, попробую коржики запекать в духовке. посмотрим что получится :-)
Татошка
18.09.2012
Торт получился очень вкусным, спасибо за рецепт
Ленчик
18.09.2012
Подруги часто на праздники делали такой тортик. Вот и я решила попробовать.
Готовила по вашему рецепту (только вместо говяжьей взяла свинную печень и муки чуть больше) - вышло О-О-очень вкусно! А еще понравилось оформление розочками из помидоров, свой тоже украсила. Дети подумали, что у нас праздник:)
Спасибо за вкусный рецепт!
Ангелина
25.09.2012
Классный рецепт.....получилось отлично.. Спасибо!!!
Юлия
04.10.2012
Спасибо за рецепт.легко и просто.и очень вкусно...
Наталья
04.10.2012
Спасибо за рецепт! Давно хотела приготовить такой тортик, но не решалась, думала, что сложно...но все оказалось очень даже просто))) Коржи переворачивались очень хорошо и не ломались!
Наталия
05.10.2012
ну все!!!!! пошла готовить))))
Наталья
13.10.2012
А еще можно добавить маринованный огурчик (порезать соломкой), а майонез смешать с горчицей(чуть чуть) то вообще объедение!
мира
16.10.2012
спасибо за рецепт!
Стеллина
17.10.2012
Огромное спасибо за рецепт! только вместо муки положила 3 ст.ложки манки, получилось очень вкусно :)
Наталия
23.10.2012
Настя, огромное спасибо за ваш труд, уже много блюд готовила с вашего сайта, он вдохновляет. Печеночный торт делала по такому же рецепту, как у вас, только печень прокручивала с луком, а однажды в начинку к луку и моркови обжарила шампиньоны, получилось настолько изумительно, что теперь готовлю именно так. Рекомендую попробовать.
Ксю
10.11.2012
Муж очень любит печеночный тортик, постоянно простит приготовить, готовлю именно по этому рецепту, получается изумительно. С блинчиками никаких проблем не возникает!!!
elena
20.11.2012
Очень понравился рецепт,но за не имением подходящей сковородки, коржи испекла в духовке.Быстро и переворачивать не надо.Попробовала сырую смесь на соль и оказалось что она по вкусу похожа на селедочные молоки,только без запаха рыбы.Надеюсь Вы и дальше будете разнообразить наш рацион.Огромное спасибо!
Оля
03.12.2012
На мой взгляд - одна морковка не столь интересно, хотя вкусно. Потому разнообразила - одна прослойка - морковь с луком, майнезом без чеснока; другая - сыр с майонезом и чесноком и так чередовала.
Получилось очень вкусно!
Ольга
04.12.2012
Сделала тортик, сырой чеснок весь вкус испортил (((
розочка
08.12.2012
Нашла недавно ваш сайт- очень рада, у меня теперь есть подруга и старшая сестра, о которой я мечтала всегда!!! Она поможет и подскажет , и всегда со мной)))) у меня раньше не получался тортик , блины толстые , ломались, а так хотелось мужа побаловать(((( по вашему рецепту все получилось и даже розочки помидорные такие же! Спасибо, все кулинарные сайты удалены - ваш моя поваренная книга! Много всего и разложено по полочкам очень понятно, благодарность от моей семьи !
Виктория
11.12.2012
Сама печень ну просто терпеть не могу( Дочка тоже не особо от нее в восторге, ну муж как мужчина понятное дело есть... А тут уплетали втроем за обе щеки!!!!!!!!)))) Сейчас вот опять готовлю параллельно с ужином, пока еще не развалился ни один блинчик (тьфу-тьфу). Давно пользуюсь Вашими рецептами, всё настолько понятно!! Я вроде хорошо готовлю, но всё уже надоело, а у Вас столько разнообразия, что можно каждый день готовить что-то новое!!!
Юлия
12.12.2012
Так просто и вкусно!!!!,
супер
спасибо большое!)
Барно
26.12.2012
Спасибо большое!у меня получилось вот только не так красиво как на картинке,
марат
28.12.2012
я почитал мне интересно! обязательно угощу свою девушку своим салатом, приготовленный по вашему рецепту! спасибо!
Наташа.
30.12.2012
Спасибо, Настенька! Это самый лучший и самый вкуснейший печеночный торт который я когда либо пробовала и готовила! Делаю его очень часто на праздники. И никогда не остается ни одного кусочка, хотя почти все не любители печенки)))
С наступающим праздниками Вас! И удачи во всем!
танюша
09.01.2013
мама долго просила сделать ей печеночный тортик ,я наконецто ей сделала по вашему рецепту нам всем очень понравилось. спасибо огромное)))
Анастасия
12.01.2013
Огромное спасибо за ваши замечательные рецепты!на новый год попрбовала у гостей тортик из печени,думала не понравиться,оказалось оч.вкусно,теперь с вашим рецептом попробую приготовить сама:)Просматриваю ваши рецепты,аж слюньки текут,тем более в моём положении,сложно удержаться от еды:):):)Спасибо вам ещё раз,надо обязательно приобрести вашу книгу!
Евгения
13.01.2013
Настя, ваши рецепты просто шедевры! Вот сегодня решила сделать печеночный тортик. Получился очень вкусный! Большое спасибо Вам за ваши труды!
Елена
14.01.2013
Вот и готов наш первый печеночный тортик. Сейчас мои мужчины будут снимать пробу, а я глотать слюнки! Спасибо за рецепт!
Татьяна
23.01.2013
Очень вкусно получилось!!!!Муж доволен!!
Марина
03.02.2013
Спасибо за рецепт! Торт готов- остывает. Но уже точно знаю что вкусно.
Женя
07.02.2013
Вчера приготовила свой первый тортик из печени. Очень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт!!! кстати майонез сделала по вашему же рецепту просто пальчики оближешь, а сегодня буду делать безе))))
Анара
14.02.2013
Теперь это мой фирменный тортик, первый раз готовила 3 года назад, удивила всех! Очень вкусный рецепт, спасибо огромное... В данный момент готовлю на сына день рождения!
Лили
03.03.2013
Сегодня приготовила, добавила еще маринованный огурчик: слой - морковь и лук, слой - огурчик. Получилось просто прекрасно, муж в восторге. Майонез готовила сама.
Татьяна
13.03.2013
Приготовила этот тортик и принесла на работу девченок угостить, смели все, просят рецепт....так что посетителей вашего сайта стало на 10 человек больше.Спасибо Настена!!!
Любовь
16.03.2013
СПАСИБО. ВКУСНО!!!!!!! Можно, конечно, что то менять, добавлять, но, думаю, не стоит. Всё - замечательно. Кулинарничайте, девочки.
Татьяна
23.03.2013
Настенька, спасибо вам оргомное. Благодаря вашему рецепту теперь торт из печени - одно из любимых блюд нашей семьи!
Anna
13.04.2013
a ya vmesto majoneza dobavila obezjirennij jogyrt - polychilos' esche vkysnee i po kalloriyam pomen'she. bydy dorabativat' v storony ymen'sheniya jirnosti - ved' v jarenoj morkovi i lyke etogo dobra hvataet. spasibo za recept
Дарья
25.05.2013
очень вкусно спасибо за рецепт
Анастасия
06.06.2013
Очень-очень вкусно!!! Благодаря Вам, я чувствую себя мега-супер поваром!!!
Олеся
11.06.2013
Делаю печеночный тортик именно по такому же рецепту, безумно вкусно!!! Единственное, в печеночное тесто добавляю немного отварного риса, попробуйте)
Маргарита
12.06.2013
Вот только вчера сделала торт по Вашему рецепту!Оооочень вкусно!!!Готовила всё строго по рецепту.
Спасибо большое!
Лера
13.06.2013
Очень вкусно, спасибо Вам за рецепт!
Тамара
16.06.2013
Торт просто супер,я ни когда не ела печень,на празднике меня уговорили по пробовать печеночный торт,теперь постоянно готовлю эту прелесть.
ирина
19.06.2013
стряпала тортик по вашему рецепту и не раз.однажды сделала следующим бразом - одну половину торта промазывала как у вас в рецепте а вторую чесноком с сыром и майонезом!!!! очень вкусно!!!!! Спасибо за сайт!!!
Иляна
22.06.2013
Милые ,Дамы! Используйте для украшения мелко резаный укроп и петрушку. Посыпать также бортики, Очень торжественно и вкусно гармонирует. А еще можно добавить в слои жареные шампиньоны,но это на любителя.
Виктория
03.07.2013
Спасибо большое! Тортик ооочень вкусный)))) Я пока начинающая хозяюшка) Готовить с Вашими рецептами - одно удовольствие! Всё подробно описано и с картинками))) Муж безумно счастлив новыми и очень вкусными блюдами)))
Маржан
20.08.2013
Только сейчас освободилась от домашней суеты,и решила отблагодарить Вас!!!!!!!!!!!!!!!!!Вы просто молодец)))))))))Приготовила этот тортик,только чуть-чуть отошла от рецепта-с морковкой и луком пожарила шампиньоны,получилось супер.спасибо
оленька
05.09.2013
а я добавляла и куриную печень и желужки и сердечки,и все это через мясорубку....остальное все тоже самое...просто оболденое блюдо получается....
гузеля
28.09.2013
давно хотела попробовать, но «руки доходили» только до оладьев из печени.
тортик требует мало усилий, но это-более полноценное блюдо, чем оладьи!
покрывала только желтком, украсила оливками, зеленью, помидором))))
пропитался 2 часочка..и по приходу мужа был моментально уничтожен!!
спасибо за чудесный рецептик!!!очень вкусно!
Виктория
16.10.2013
Вчера делала печеночный торт- превосходный вкус, очень нежный,моей семье понравился.Спасибо за рецепт, теперь будем готовить и на праздники,что бы удивить гостей!!
Ирина
18.10.2013
Такой торт пробовала много раз у друзей, но всегда хотелось самой попробовать его сделать, и вот как раз сегодня и буду этим заниматься. Уверена что мой торт будет вкусней чем те, что я ела у друзей (не в обиду им!) потому что я буду делать по Вашему, Настя, рецепту, а я уже не раз и многое делала по Вашим рецептам. И всегда в восторге и семья от вкуса и я даже от процесса приготовления, потому что так и хочется, чтобы как у Вас на картинке получилось! Спасибо огромное Вам и Вашему мужу! Крепкого здоровья вам и вашим детям!
Елена
22.10.2013
Безумно вкусно спасибо Вам легко просто вкусно!
ЕленаН
20.11.2013
Очень вкусно!!!!
Делаю все то же самое только с куриной печенью и без молока (ребенок аллергик)

СПАСИБО!!!!!
дина
21.11.2013
спасибо все четко написано..то что я искала)))
Мася
21.01.2014
Очень вкусно, всем понравилось, даже кому не нравится печень! Что поняла - это, чем тоньше коржи, тем мягче торт)
Оленька
21.02.2014
Спасибо) только что приготовила. У меня вечно коржи ломались. Не возможно было перевернуть( Сегодня все вышло превосходно. Забираю в свою копилку)))
чебосита
19.05.2014
Почитала, поностальгировала. так захотелось тортика, блин. а ведь только сегодня печенку тушила с луком-морковью.. нет, надо близких побаловать вкусняшкой. тем более это ТАК вкусно!!
Л.Н.
27.06.2014
как-то коллеги угощали такой вкуснятинкой, увидела ваш рецепт и вспомнила, как он мне тогда в душу запал, тортик печёночный... вчера вечерком приготовила, ночь стоял «пропитывался»... за пару часов весь разнесли по кусочку, такая вкуснятина, спасибо вам за рецепт!
karolina
04.08.2014
ia toliko cito sdelala iz kurinoi peceni,prosto klasss
Мария
17.08.2014
Не смогла дать настояться торту, пога готовила слюной изошлась. Невероятно вкусно!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.