Фаршированные кальмары «Поросята»

Ольга 2
23.12.2006 22:21
Настя, просто нет слов!!Вы просто чудо!! До чего ж здорово!! И главное ,как раз к НГ.Мне кажется, это блюдо должно быть на каждом столе!!
Еще раз спасибо!!

urov@dba.donbass.com
25.12.2006 13:36
К Новому году блюдо

Мария!
26.12.2006 12:20
Замечательная идея, спасибо!
Только непонятно каким образом крепились ушки, хвост и пятачек. А вместо глазок перчик?

света к
26.12.2006 22:35
мне дали рецепт фаршированных кальмаров, в нем начиняются сырые тушки , азатем они запекаются в духовке 15 мин ,Вы не пробовали так? как лучше?

юлия
27.12.2006 13:28
Света запекать кальмар пробовала!! очень вкусно. Можно тушку кальмара положить на обжаренны батон и запечь с сыром

Зоя
29.12.2006 18:30
Спасибо. Отличный рецепт - обязательно приготовлю на Новый год - год поросенка!!!

Lia
01.01.2007 20:06
S Novym Godom !Klassyi rezept ja sdelala vmesto kal'marov jaiza farshirovannye s lykom zelennym a ukrasila po vashemy rezepty vse prishli v vostorg

Юлия
05.01.2007 22:18
Супер идея!
Как жаль, что этот «поросячий» рецепт я не обнаружила перед Новым годом! Но я обязательно сегодня же приготовлю пару хрюшек и порадую свою дочурку:)

Aesonne-Lynx
10.01.2007 13:31
Могу сказать огромное спасибо за такой рецепт. Мои гости в новогоднюю ночь очень сильно порадовались. Так как это было и украшением превосходным и прекрасным угощением. Правда сказали мало. :)

Наталья Н.
10.01.2007 22:17
хрюшки действительно очень вкусные... только вот ушки мы сделали из кальмара- действительно было похоже на поросёнка...

Zinaida
11.01.2007 22:04
Klasniy retsept i ne obichniy. Moy muj i deti s'eli za obe shoeki vsem o4en ponravilos'. Sposibo

Ольга Р.
17.01.2007 13:33
Отличный рецепт! Я его делаю уже давно, только несколько иначе? не беру грибы, а добавляю нарезанные хвостики кальмара в начинку. А после начинения обжариваю тушки, обмакнув в яйцо-муку. Есть и холодный вариант- вместо грибов-свежие огурцы))

Оксана
17.01.2007 16:23
Перед Новым годом впервые попала на Ваш сайт. Хочу сказать огромное спасибо за рецепты. Делала поросят. Гости были в восторге. Фотографировали и говорили, что такую красоту и есть жалко. Очень вкусно и оригинально.

Елена
17.03.2007 19:08
Какие хорошенькие поросята. Ну почему. почему я не увидела их перед Новым годом? Эхх...

galina
07.04.2007 01:48
Поросята просто прелесть, дизайн ,просто великолепный, СУПЕР!!!

котенок
28.06.2007 13:49
Очень оригинально

Юлия
11.10.2007 19:21
Анастасия,а вы не могли бы мне подсказать как вырезать из морковки такие скрюченые хвостики?заранее благодарю

Юлия
11.10.2007 19:48
а марковку для пятачков варить?

Инна
30.10.2007 20:10
Очень жалею, что наткнулась на Ваш сайт только сейчас, и пытаюсь сообразить что-нибудь такое же оригинальное к следующем НГ (Крыса). Может быть, у Вас уже есть идеи?

Катюшкевич
01.11.2007 20:00
Обязательно поробую счас сделать, моя сноха делала -тоже запекала в духовке, тока они все равно резиновые получились...вот и не знаю -обжарить, нет....

Наталия
30.11.2007 18:23
Очень интересные и оригинальные рецепты!!!

Света С,
15.12.2007 21:48
Ребята, кто не увидел поросят в прошый новый год! А давайте их сделаем в этот новый год и организуем преемственность-от поросят к мышкам. Тем более, что Настена нам и мышек придумала!
Спасибо, НАСТЯ!!!!!

Танчик И.
17.12.2007 02:34
Спасибо за рецепт, но вареная морковка это не очень вкусно, можно попробовать заменить на свеклу, но это дело вкуса

Лидия
20.12.2007 18:10
Как жаль, что в прошлом году я не была на вашем сайте и прозевала поросят. Я их очень обожаю. А вот мышей и крыс панически боюсь. Но всеравно мышек сделаю на новогодний стол.СПАСИБО!!!!

анна
22.12.2007 00:42
Первый раз на вашем сайте.Рецепты супер.Завтра у меня день рождение оторвусь по полной програме.А поросята будут моим фирменым блюдом.Спасибо Настя за рецепты.

Алина
27.12.2007 22:03
Спасибо на рецепты.Сколько сайтов посмотрела но лучше этого не нашла.

LidiaSmitt
08.01.2008 04:28
Настя! А как сделать,чтобы держались ушки,носик,глазки, хвостик?

olja
10.01.2008 03:26
dewotschki, skaschite kak kaljmari na nemezkom???
boljschoe spasibo

Валери
05.03.2008 17:19
Потрясающий рецепт!! Скоро День рождения доченьки Настеньки. Родилась в год свиньи. Эти поросята будут кстати! Обязательно приготовлю. Большое спасибо вам! Самый лучший сайт!!!

Джулия
05.03.2008 20:25
Настя, спасибо Вам за такие великолепные рецепты. Вы просто очаровательная кулинарша. Скажите пожалуйста, а Вы не пробовали использовать яйца вместо кальмаров, и есть ли у Вас еще рецепты с оформлением мордочек. Скоро детский праздник, хотелось бы удивить, а без Вас никак.

Джулия
06.03.2008 16:06
Настенька, спасибо за ответ. Если Вы сделаете кулинарию основной работой, а професиию превратите в хобби, я думаю, что Ваш сайт станет известным и будет «жить» у каждой уважающей себя домохозяйки. Удачи!

Наталья
19.03.2008 03:31
Не думала,что с кальмарами столько вкусного можно сделать.Вот муж обрадуется!!!Спасибо за советы!!!

Еленка
10.04.2008 16:29
любое блюдо, даже самое распространенное, среди людей которые увлекаются приготовлением еды, начинает «жить» по-новому, если приподностся в новом виде, а главное в тему (новый год -год свиньи-хрюшки, крысы - мышки) Молодчина! так держать!

Надежда
10.04.2008 20:44
Настя, спасибо Вам, просто замечательное блюдо! Правда консервированные грибы заменила на свежие, предварительно их обжарив, очень вкусно!!!

Mary_Ukraine
14.05.2008 20:29
Анастасия, спасибо Вам огромное: за сайт, за творчество, за то тепло души, что чувствуется в ваших блюдах и советах!
Подскажите, отварить кальмары 3 минуты - это значит бросить их в кипяток (соль, перчик, лавровый листик нужно? нет?), дождаться пока вода опять закипит, и через 3 минуты после начала кипения вынуть? Так? Или с момента опускания в воду должно пройти 3 минуты? Просто, насколько показывает мой грустный опыт, есть очень большой риск недоварить или переварить, и получатся они жесткими.
Как делаете Вы?