SAY7.INFO
Фаршированные кальмары Поросята

Фаршированные кальмары «Поросята»

Ингредиенты

Фаршированные кальмары Поросята. Ингредиенты
  • 8–10 тушек кальмаров (почищенных)
  • 150 г вареного риса
  • 3 яйца
  • 100 г маринованных грибов
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • соль
  • перец
  • майонез

Приготовление

Шаг 1 Кальмары отварить до готовности (опустить в кипящую воду на 2–3 минуты).

Шаг 2 Лук мелко нарезать.

Шаг 3 Морковь натереть на мелкой терке.

Шаг 4 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 5 Добавить морковь, обжарить.

Шаг 6 Грибы мелко нарезать.

Шаг 7 Яйца натереть на крупной терке.

Шаг 8 Смешать рис, грибы, яйца, обжаренные лук с морковкой, посолить, поперчить.

Шаг 9 Добавить майонез, хорошо перемешать.

Шаг 10 Получившейся массой нафаршировать тушки кальмаров.

Шаг 11 Готовые кальмары можно нарезать, а можно сделать поросят.
Для этого вырезать из морковки пятаки, ушки, хвостик.
Из бутонов гвоздики или горошин черного перца сделать глазки.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды

  • Закуска «Новогодняя»
    100 г крабовых палочек, 3 яйца, 50 г вареного риса, 1 баночка кукурузы, соль, майонез, кокосовая стружка
  • Сырная закуска на чипсах
    100 г полутвердого или твердого сыра, 300 г помидоров, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы, маслины и оливки для украшения
  • Омлет с помидорами и картофелем
    4 яйца, 200 г картофеля, 150 г помидоров, 100 г сыра, зелень, соль, перец, растительное масло
  • Морковь по-корейски
    500 г моркови, 500 г лука, 100 мл растительного масла, 1 ч.л. уксуса 70%, 1 ст.л. сахара, 3–4 зубчика чеснока, красный острый перец, соль
  • Драники с грибами
    700 г картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 1–2 ст.л. муки, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки
  • Заливные яйца
    7 яиц, ветчина, 100 г куриного филе, горошек, кукуруза, красный болгарский перец или клюква, 2 ст.л. желатина, зелень
  • Фаршированные яйца
    4 яйца, 150 г филе горбуши, майонез, зелень по вкусу

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.