SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Фаршированные кальмары «Поросята»

Фаршированные кальмары Поросята



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (108)


Ольга 2 Настя, просто нет слов! Вы просто чудо! До чего ж здорово! И главное, как раз к НГ.Мне кажется, это блюдо должно быть на каждом столе!
Еще раз спасибо!!
urov@dba.donbass.com К Новому году блюдо
Зоя Спасибо. Отличный рецепт — обязательно приготовлю на Новый год — год поросенка!!!
Lia S Novym Godom! Klassyi rezept ja sdelala vmesto kal'marov jaiza farshirovannye s lykom zelennym a ukrasila po vashemy rezepty vse prishli v vostorg
Юлия Супер идея!
Как жаль, что этот «поросячий» рецепт я не обнаружила перед Новым годом! Но я обязательно сегодня же приготовлю пару хрюшек и порадую свою дочурку:)
Aesonne-Lynx Могу сказать огромное спасибо за такой рецепт. Мои гости в новогоднюю ночь очень сильно порадовались. Так как это было и украшением превосходным и прекрасным угощением. Правда сказали мало.:)
Наталья Н. хрюшки действительно очень вкусные… только вот ушки мы сделали из кальмара- действительно было похоже на поросёнка…
Zinaida Klasniy retsept i ne obichniy. Moy muj i deti s'eli za obe shoeki vsem o4en ponravilos'. Sposibo
Оксана Перед Новым годом впервые попала на Ваш сайт. Хочу сказать огромное спасибо за рецепты. Делала поросят. Гости были в восторге. Фотографировали и говорили, что такую красоту и есть жалко. Очень вкусно и оригинально.
Елена Какие хорошенькие поросята. Ну почему. почему я не увидела их перед Новым годом? Эхх…
galina Поросята просто прелесть, дизайн, просто великолепный, СУПЕР!!!
котенок Очень оригинально
Катюшкевич Обязательно поробую счас сделать, моя сноха делала -тоже запекала в духовке, тока они все равно резиновые получились…вот и не знаю -обжарить, нет…
Наталия Очень интересные и оригинальные рецепты!!!
Света С, Ребята, кто не увидел поросят в прошый новый год! А давайте их сделаем в этот новый год и организуем преемственность-от поросят к мышкам. Тем более, что Настена нам и мышек придумала!
Спасибо, НАСТЯ!!!
Танчик И. Спасибо за рецепт, но вареная морковка это не очень вкусно, можно попробовать заменить на свеклу, но это дело вкуса
Лидия Как жаль, что в прошлом году я не была на вашем сайте и прозевала поросят. Я их очень обожаю. А вот мышей и крыс панически боюсь. Но всеравно мышек сделаю на новогодний стол.СПАСИБО!!!
анна Первый раз на вашем сайте.Рецепты супер.Завтра у меня день рождение оторвусь по полной програме.А поросята будут моим фирменым блюдом.Спасибо Настя за рецепты.
Алина Спасибо на рецепты.Сколько сайтов посмотрела, но лучше этого не нашла.
olja dewotschki, skaschite kak kaljmari na nemezkom???
boljschoe spasibo
Валери Потрясающий рецепт! Скоро День рождения доченьки Настеньки. Родилась в год свиньи. Эти поросята будут кстати! Обязательно приготовлю. Большое спасибо вам! Самый лучший сайт!!!
Джулия Настенька, спасибо за ответ. Если Вы сделаете кулинарию основной работой, а професиию превратите в хобби, я думаю, что Ваш сайт станет известным и будет «жить» у каждой уважающей себя домохозяйки. Удачи!
Наталья Не думала, что с кальмарами столько вкусного можно сделать.Вот муж обрадуется!!! Спасибо за советы!!!
Еленка любое блюдо, даже самое распространенное, среди людей которые увлекаются приготовлением еды, начинает «жить» по-новому, если приподностся в новом виде, а главное в тему (новый год -год свиньи-хрюшки, крысы — мышки) Молодчина! так держать!
Надежда Настя, спасибо Вам, просто замечательное блюдо! Правда консервированные грибы заменила на свежие, предварительно их обжарив, очень вкусно!!!
HADEZDA Восхищениюґ — Небыло придела,.. А сдесь (не оговорилась — то название им болше подходит-на мой взгляд) Их,-и есть — то жалко. МОЛОДЕЦ!!! … «ЛИНЕН-ГЕРМАНИ »
Отец Пётр Сейчас пробую воссоздать ваше блюдо.
Вроде получилось.
Как отужинаем поделюсь мнением…
Елена Евгеньевна Открою секрет приготовления кальмара. Чтобы кальмар был мягким и полезным, его надо готовить так: почистить, положить в горячую воду и довести до кипения, но не кипятить. Затем снять с плиты и дать остыть минут 20, не вынимая из воды. За это время все полезности, которые из него успели уйти в воду, вернуться назад, а кальмар будет очень мягким.
Жанна Ульяхина г. Красноярск Просто отлично, очень вкусно
Elenka, г. Киев Вчера приготовила фаршированные кальмары, получилось обалденно. Варила кальмары именно столько, сколько сказала Настя, они были мягкие и нежные. Маринованных грибов не было, я поджарила свежие, очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!
Елена, Одесса я разобралась почему могут кальмары быть рзиновыми. Я купила филе кальмара белого цвета. ОТварила на салат 3 минуты. начала резать и попробовала — резиновые. Тогда я обнаружила тонкую почти прозрачную плёнку на кальмарах. Её нужно снять! кальмары становятся мягкими!
Eduard Nastja, vi cudo!
Sam obozaju gotovit, no tolko ja nikogda ne znaju, cto iz etogo vijdet. Pravda, zene i drugim dobrovolcam-podopitnim krolikam nravitsa. Vot kalmari mne nikak ne vihodili, a ja tak ih lublu! Spasibo za otlicnije idei!!!
Муся Я готовлю кальмары ровно столько, сколько описывает Елена Евгеньевна. Получаются очень нежные, вкусные и мягкие!
Настя Кальмары я бросаю в кипящую воду, варю минутку, как закипит вместе в кальмарами. Не покупайте больших кальмаров — их не прожуете даже если варить будете 30 секунд!))
Ксения всегда боялась связываться с морепродуктами, но благодаря вам попробую что-нибудь сотворить.Спасибо!
Игорь Р Сейчас попробую сделать
Игорь Махляр(Польша) Спасибо за рецепт поросят из кальмара
Я его правда доработал: грязь под свинку сделал из свеклы под майонезом
\забор вырезал из сыра
А стог сена из оставшейся начинки
Елена Рецепт-сказка.Спасибо.
Наталья Спасибо за рецепты Настя всё очень здорово особенно поросята обязательно приготовлю на Новый год порадую своего сынульку ему 2 годика.
алекс с наступающим Вас Настенька, радуйте людей и дальше
елена Д. Очень классный рецепт!!! А главное просто, вкусно и красиво. С новым годом, друзья!!!
Татьянка «готовила» таких поросят на Д.Р. дочки, глаза сделали из икринок… деткам больше подходит, чем перчинки…
Андрей Очень хороший рецепт.Спосибо!
Марина Большое спасибо. Сделали сегодня, конечно не так красиво, как у вас (кальмара купили уже потрашенного), вместо моркови использовали помидор и собственно вместо шампиньёнов опята, для большей вязкости все пропустила через мясорубку, вкуснотища.
Лариса Давно хотела сделать фаршированных кальмаров. Спасибо за рецепт. Моим домашним очень понравилось!
Елена Очень вкусно, уже пробывали делать.
Юлия Много всего делала по Вашим рецептам и рекомендациям. Просто супер. Иногда вполне привычные рецепты с преобладанием каких то новых ноток получаются у Вас (соответственно и у меня) великолепными. На этот Новый Год делала поросяток правда я их бычками сделала очень вкусно.
Катерина сделала не так красиво. просто порезала кальмары. получился салат с этими ингридиентами. осталась очень довольна!
Вера Хмм…На любителя, сколько раз ем кальмар, никак не могу к его специфическому вкусу привыкнуть…
ольга Спасибо, Настя!!! Очень вкусно))))
катя сегодня попробовала такую штучку, оооочень вкусно
Юлька оригинально и очень полезно. Правда я не очень люблю салаты с яйцами, но в данном рецепте их можно совершенно без ущерба для блюда удалить из состава, получается менее калорийно, ног не менее вкусно. Спасибо!
Zera4ka Какая красота!!! Вы просто умничка!

Я долго экспериментировала на счет того, как правильно отварить кальмары, чтобы они были не резиновыми. Необходимо бязательно их разморозить, кинуть в кастрюлю с водой, довести до кипения и сразу же вынимать.
Виктория Очень Вкусно и красиво! Спасибо!
Наталья Для тех, кто хочет приготовить этих поросят. В продаже сейчас есть уже очищенные тушки кальмаров. Так вот — они НЕ подойдут, т.к. очень толстые и какие-то резиновые (варила 3 минуты, не больше). Надо брать обычные кальмары и чистить самой — они тоньше и нежнее, и не будут перебивать вкус.
нина Анастасия, увидела ваши рецепты очень оригинально, хочу приготовить на этот новый 2010 год .надеюсь моим домашним понравиться .Спасибо за рецепты!
Таня Это просто красота! Вкусно и полезно. Спасибо!
Надежда Всё так просто и не затейливо. Спасибо большое за идеи! Теперь я тоже порадую своих ребятишек прикольными салатами.Смотрится красиво и аппетитно!
Дима а ещё можно их начинять жареными грибами с луком…
жанна очень оригинальный рецепт. постоянно делаю., а вот до украшений никак не подходила. супер!
ольга сайт просто супер-супер-супер!!! столько для себя нового нашла. ну, а эти поросятки просто слов нет))))))))))))))))))))))))))
ирина очень вкусно
Надежда Настя, спасибо за рецептик, да еще и подсказку сколько нужно варить кальмары:)
freedom купили кальмары долго думали чего с ними придумать, а тут такой прикольный рецепт большое спасибо
Людмила порсята не обыкновенно вкусные, но я еще уже готовый кальмар начиненный помазала тертый сыр с майонезом и запикала в духовке 15 минут пальчики оближишь
Юлька Е. Сегодня приготовила своему мужу… вот придёт с работы попробует…
Наталья Здорово!!! Пошла за кальмарами, завтра приготовлю праздничный ужин!!! Спасибо!!!
Tsukasa спасибо большое! теперь каждые праздники так готовим и будем дальше готовить))
Анна, Челябинск На столе они оказываются сразу в центре внимания! Очень интересно! Только по мне — такая начинка в кальмаре — пресновато. В следующий раз добавила в начинку солёную сёмгу. Пошло лучше. Да и соевый соус не помешал.)
Элинка=) А мне кажется кальмары ещё надо потушить в сметане.Так вкуснее будет=)))
vale!!!! Действительно, нужно брать неочищенные кальмары -они нежнее, шкурка хорошо снимается и бросать их в кипящую воду.Как только вода закипает снова, ровно через 3 мин.-они готовы!!! Тогда они никогда не будут жёсткими!
Лосёночка И снова здравствуйте! Настя, спасибо за великолепный рецепт, я сподобилась и приготовила))) Мужу очень понравилось, причем так, что он не дал доделать поросятам ушки, глазки и хвостик))) Я так довольна, что нашла ваш сайт! Здоровья вам и вашим родным, особенно вашему крошке!
Анастаасия Тёска! Большое спасибо! У моего брата Сергея было день рождения, так я и решила приготовить «хрю-хрю»)
И совет небольшой: ушки и прочие детали лучше закрепить на зубочистки! Так они будут лучше держаться!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Марина Можно сделать ушки и пяточки из вареной колбасы))
Ольчик Очень вкусно! Можно ещё фаршировать предварительно потушеными готовыми замороженными смесями с грибами и рисом. Тоже очень вкусно.
Надежда Спасибо4ки вам большое
теперь этолюбимое блюдо в нашей емье
муж от него без ума
ОКСАНА cotopes2008 ЗДРАВСТВУЙТЕ! СКОРО год кролика так вот- если посадить поросят на попу и вместо пяточка сделать шляпу и уши подлиннее .то получаются прекрассные кролики!!!
Александр Прготовил.Очень вкусно, понравилось всем.
Юлия готовила фарш в холодном варианте (с огурцом и без пережарки) тоже не плохо получилось, на этот НГ буду делать ваш вариант))) Спасибки!
Алла Спасибо,!!!
любовь Уважаемая Анастасия!!! Огромное спасибо за рецепты.Вы прекрасная хозяйка. Со всеми Вас Новогодними праздниками! Будьте всегда здоровы и радуйте нас своими новыми находками!!
Игорь Спасибо за рецептик. С сыном с удовольствием сделали.Пятачки хорошо вырезать широким обручальным кольцом из кружка моркови, дырочки-трубочкой для коктейлей, уши — из кончиков хвоста кальмара, хвостик — из кольца, оставшегося от кружка моркови. Куда бы фотку получившихся выложить?
жанна спасибо, очень вкусно
Ксения А у меня ничего не получилось…Начнка вкусная…Наверное кальмары вышли резиновые, не знаю какие они должны быть, знать бы какие они должны быть в идеале, украсить ни как не получалось…Вообщем я расстроена, муж сказал выкинуть кальмары и никогда их не покупать, а я из принципа хочу сделать их красивыми и вкусными.
Koper Ксения, попробуйте кальмары варить по-одному. Закидывать одну тушку на 15 сек в подсоленный кипяток, вынимать и закидывать следующую. Мясо получается нежнейшее.
Ксения Koper спасибо, у меня такая мысль была, теперь точно так зделаю.
Анна Огромное спасибо, Настя!
С кальмарами никогда особо не дружила, а тут таааак просто и таааакая вкуснятина! Даже не ожидала! Спасибо!
галина здорово и красиво
Светлана Такой милый поросеночек. Такого жалко есть)))
Ирина Поросята однозначно очень вкусные! Насчет резиновости кальмаров… У меня есть очень хороший друг — японец. Люблю ходить к нему в гости (морепродукты его фишка, очень вкусно готовит) Кальмары у него всегда безумно вкусные и нежные. Только он их никогда не варит… Заливает крутым кипятком, немного ждет, сливает воду и снова кипятком… Так три раза. Красота! Всегда мягкие и нежные и абсолютно вареные!
Анастасия Просто замечательно!!!
Гузель Татарстан Анастасия умница С Новым годом Рецепт просто замечательный
лариса четко)
Австралийка Очень понравились фаршированные кальмарчики! Только вместо яиц я положила сыр, а грибы не консервированные, а свежие обжарила вместе с морковкой и луком на сковородке, получилось ооочень вкусно! Кстати начинка от кальмаров осталась и я еще нафаршировала ею свежие помидорчики и в духовку их поставила на 5 мин, получилось тоже очень классно! Столько вкусных блюд за раз!
Натусик А я в Тайланде ела замечательных фаршированных кальмарчиков, там к ним подаётся чесночный соус. Супер!!! Очень дополняет вкус кальмаров
Валя и снова здравствуйте! выбор новогодних рецептов, конечно, же я начала с вашего сайта! уже есть несколько ваших блюд в нашем меню, теперь вот решила попробовать новенькое — кальмаров. может, я с майонезом переборщила… показалось, очень жирно, еще и лук обжаренный., но вкусно, мужчины такое любят. решила, что на новый год попробую что-нибудь полегче.
Лилия Прикольно! Нахожусь в поиске красивых украшений, любимых блюд!
ирина понравилось, правда когда резала вся начинка выползала
Ксюша Первый раз тоже делала по акому же рецепту, потом стала вместо риса добавлять измельченные крабовые палочки. А грибы беру замороженные белые, аромат сказочный!
Наталья Вкусненько и очень симпатичное оформление. А я, уже фаршированные кальмары пару минут тушу в сметанном соусе и оставляю немного настояться. Получается сочно и уже с соусом.
вера очень классное блюдо
Олеся супер кальмарчики делала 23 февраля дочке на день рождение всем понравилось.я ещё зелень добавила и ушки обрезала от кальмара и тоже в начинку.супер!
ЮЛИЯ вкусно
Светлана Готовлю с 2006 г.. Всем очень нравится. Большая благодарность Вам, Настя, за внимание, понимание и великолепный сайт.
Анастасия Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Теперь буду делать на праздники такие кальмарчики.
Настя Анастасия, большое спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья Настя, просто нет слов! Вы просто чудо! До чего ж здорово! И главное, как раз к НГ.Мне кажется, это блюдо должно быть на каждом столе!
Еще раз спасибо!!
Настя Абдухалимова Наталья, спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды

  • Закуска «Новогодняя»
    100 г крабовых палочек, 3 яйца, 50 г вареного риса, 1 баночка кукурузы, соль, майонез, кокосовая стружка
  • Сырная закуска на чипсах
    100 г полутвердого или твердого сыра, 300 г помидоров, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы, маслины и оливки для украшения
  • Омлет с помидорами и картофелем
    4 яйца, 200 г картофеля, 150 г помидоров, 100 г сыра, зелень, соль, перец, растительное масло
  • Морковь по-корейски
    500 г моркови, 500 г лука, 100 мл растительного масла, 1 ч.л. уксуса 70%, 1 ст.л. сахара, 3-4 зубчика чеснока, красный острый перец, соль
  • Драники с грибами
    700 г картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 1-2 ст.л. муки, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки
  • Заливные яйца
    7 яиц, ветчина, 100 г куриного филе, горошек, кукуруза, красный болгарский перец или клюква, 2 ст.л. желатина, зелень
  • Фаршированные яйца
    4 яйца, 150 г филе горбуши, майонез, зелень по вкусу
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.