Салат «Грибная полянка»

Салат Грибная полянка

Ингредиенты

Салат Грибная полянка. Ингредиенты
  • 300 г отварного мяса (филе говядины)
  • 300 г маринованных грибов
  • 100 г сыра (твердого)
  • майонез
  • укроп

Рецепт приготовления


Фото 1 Мясо порезать небольшими кубиками.

Фото 2 Немного грибов оставить для украшения, остальные мелко порезать.

Фото 3 Сыр натереть на мелкой терке.

Фото 4 Смешать мясо, грибы, сыр.

Фото 5 Заправить майонезом. Выложить салат в вазочку, посыпать мелко нарезанной зеленью, сверху украсить грибами.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 13.11.2006
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Наталья
15.11.2006 13:49

Салатик красиво смотриться!!!

Елена Долгих
15.11.2006 16:18

Салат действительно очень вкусный. Изюминка - сыр.Только я делаю этот салат слоями:
- картофель на кр. терке с майонезом;
- отварное мясо с майонезом;
- обжаренные с луком грибы;
- сыр на мел. терке с майонезом.
Сверху - обилбно засыпать укропом (именно укропом - он дает именно тот вкус, что надо) и воткнуть аккуратно маринованные грибочки (воткнуты смотрятся аккуратнее, нежели разложенные как на рисунке).

Настя
15.11.2006 17:11

Действительно, если грибочки воткнуть, это смотрится красивее, но это в том случае, если у них длинные ножки. У грибочков, которые я использовала, ножки короткие, если их воткнуть будут видны только шляпки, что как мне кажется, не очень красиво.

Светлана
15.11.2006 17:49

А вместо отварного мяса что можно использовать? Вот если некогда его варить :(

Viktoria
15.11.2006 18:30

Nastiu6a, spasibo vam ogromnoe.Ea ne tak davno zamyjem, i ne tak davno jivy otdelino ot roditelei. Va6i recepti pomogaiut mne ydivleati moego myja raznimi vkysbneatinami. Spasibo e6e raz :)

Инна
15.11.2006 21:09

Быстрый в приготовлении и изумительно вкусный салат. Спасибо!!!

Настя
15.11.2006 21:58

Светлана, попробуйте сделать с копчеными куриными грудками.

ММММ
20.11.2006 15:58

Попробую, Настя, спасибо.

Светлана

Динара
24.11.2006 18:58

Сделала вчера своим этот салатик! Просто. Быстро. Вкусно. Недорого. и Красиво!
Смели сразу же=)))
Спасибо вам за такой красочный сайт!;)

INNA-Новая Зеландия
28.11.2006 10:16

Салат очень интересен сочитанием маринованых грибов, мяса и сыра с укропом.Обязательно приготовлю! Еленын салат тоже заслуживает внимания,но он ДРУГОЙ.Возможно для украшеня грибочки резрезать пополам и разложить «выпуклым» бочком наружу?Но ,думаю,это не очень важная деталь этого салатика.Большое спасибо.

INNA-NZ
09.12.2006 12:48

Вчера готовила баранью ногу,а сегодня из оставшегося мяса приготовила «Грибную полянку».Очень понравился салатик!Спасибо.

Людмила
20.12.2006 03:23

Частенько мясо заменяю отварным языком.

елена
08.01.2007 21:45

на новый год приготовила «Грибную полянку» всем гостям понравился, даже попросмли рецепт. Спасибо.

Жанна
11.01.2007 03:48

я перепробовала почти все , сделав на НГ более 10 салатов по Вашим рецептам. Но скажу все салаты очень тяжелые -сытные.
но Это самый лучший салат из всех . присутствующих новогодних салатов на этом сайте Спасибо за этот рецепт с грибочками

Кузнецова Татьяна
14.01.2007 18:22

Приготовила на юбилей. Очень вкусно, гостям всем понравилось!

ОльгаВ
16.01.2007 01:14

Спасибо!!!!Не было под руками отварного мяса ,сделала по твоему совету с копченой курицей.получилось....Сочетание копченой курицы и сыра великолепное

Лили
16.01.2007 07:32

На Новогоднем столе этот салат завоевал приз зрительских симпатий!!! Спасибо! Главное очень просто, быстро и вкусно.
После праздника дома готовила и добавляла тертую соломкой картошку, вареную в мундире. Тоже очень вкусно.

Sofja
02.04.2007 23:50

Только что доели с мужем этот прелестный салатик.Делается он очень просто,выглядит очень эффектно,вкус очень нежный.Моим гостям он очень понравился!
Огромное спасибо автору сайта-а у меня впереди еще много интересных рецептов ,найденных тут.

марина
21.04.2007 19:59

Анастасия вы молодец у вас очень хорошие рецепты!

Светлана
02.05.2007 22:09

Анастасия, огромное спасибо за очень простой,по приготовлению, но очень вкусный салатик.Я люблю угодить своему мужу по кулинарии, но в этот раз по вкусу пришелся Ваш салат и всем его друзьям.

Аня
14.05.2007 07:43

ja zamenila mjaso na varenie kurinie okoro4ka,toze o4en vkusno. spasibo za super ricepti!

Влад
11.06.2007 18:34

Согласен салат очень орегинальный, особенно укроп.Но помоему мясо говядины даст темный цвет, а вот если положить филе куриное, он будет более нежнее и приятный на цвет.

Надежда
11.06.2007 19:37

Супервкусный салат !

inna
14.06.2007 10:59

tu krasivo ykrashaesh,no bluda est kuda bkusnee

Марина
16.06.2007 04:57

Делала на День Рождения мужа1 Все были в восторге! Спасибо!!!!

tamila
28.06.2007 14:00

ocein-kusni-salat-spasiba-za-reseps-5555555-

natalia
12.07.2007 04:20

a kakie gribi nuzni dlja etogo salatika, zdes ja vizu ne sampenjoni

Настя
12.07.2007 09:38

Natalia, это шампиньоны.

Света
11.08.2007 09:46

Настя, а можно сделать с варёной свининой? Это будет намного хуже?

Александр из Берлина
11.08.2007 17:03

Оригинально, просто и очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Настя
11.08.2007 20:55

Света, конечно, можно. Думаю, должно неплохо получиться.

oly
12.08.2007 03:02

Я этот салат делаю немного по другому.В круглый судочек
1сл шампиньоны шляпками вниз
2сл зеленый лук порезать,майонез
3сл картофель трем на терке,майонез
4сл ветчину режим кубиками,майонез
5сл яйца вареные мелко режим,майонез
6сл сыр голандский трем на терке,майонез не надо
Ставим салат на ночь в холодильник, утром переворачиваем. ПОПРОБУЙТЕ

ирина
18.08.2007 02:00

oly это совсем другой салат . а этот салат так и готовится. моя мама уже 25 лет его так готовит. а то что вы описали тоже очень вкусный салат, но его название другое.

Наталья
01.09.2007 16:32

Я добавила в него консервированных ананасов, порезав их кубиками, получилось то что надо, большое спасибо.

Анютка
04.10.2007 18:35

Я добавила в этот салат маринованные огурчики, просто пальчики оближешь! Спасибо за такой замечательный сайт!

Жанна
06.10.2007 15:22

Мой муж влюбился в этот салат я уже его раз 10 точно делала =))) по Вашему рецепту (с говядиной) , но недавно перепутала мясо и положила в салат курицу (да и еще поджареную!!!) - получился ужас =))))))).
Не путайте мясо!

натали
18.11.2007 08:16

мне кажется что там слишком много зелени

юля-кастрюля
20.11.2007 04:16

я как раз хотела что-нибудь в этом роде на новый год.Только в моём маленьком городке не будет укропа.Что придумать?

Настя
20.11.2007 06:39

Юля, используйте любую другую зелень - по вкусу.

Аня
04.12.2007 00:42

Настя, скажите пожалуйста, грибы нужны именно маринованные или можно взять просто консервированные шампиньоны?

Настя
04.12.2007 05:06

Аня, можно использовать любые - по вкусу.

Таня
08.12.2007 21:54

Настя, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а если говядину заменить отварным куриным филе, вкус сильно изменится? Или это получится вообще другой салат? Просто я мясо не очень люблю. СПАСИБО!!!

Настя
09.12.2007 06:12

Таня, используйте то мясо, которое нравится Вам.

Юлия
11.12.2007 21:13

Настя,Вы большая умница. Первый раз на вашем сайте. Это лучшее, что я когда-либо видела. Все вкусно. эффектно.
Удачи !!!! С наступающим новым годом!!!

Зарина М
12.12.2007 00:17

Настя если вы это придумали сама ,и не только этот салат то вы молодец повезло вашему мужу

Илюза К
13.12.2007 15:15

Настя вы просто супер. Первый раз на вашем сайте. Сама люблю готовить и вы просто находка для таких как я. Составила меню новогоднего стола по вашим рецептам.

Ильдар Кильдишев
14.12.2007 00:05

Настя вы просто супер. Моя жена была первый раз на вашем сайте. Она любит готовить и вы просто находка для таких как она. Составила меню новогоднего стола по вашим рецептам и завтра я уже буду праздновать Новый Год!!! Ура!!! За Крыс съедим все-все!!!! Праздник живота))))))))

Валентина
17.12.2007 03:58

Вот уже который вечер сижу до поздна - читаю Ваши рецепты и восхищаюсь Вашими, Настя, фатазиями и умением из самых доступных продуктов сотворить такое разнообразие блюд. Приготовила по Вашему рецепту салат «Грибная полянка». Муж и дети - просто язык проглотили. На Новый год хочу приготовить еще что-нибудь по Вашим рецептам. Настя, а кулинария - Ваше увлечение или профессия?

Настя
17.12.2007 05:48

Валентина, кулинария - мое хобби.

Елена
19.12.2007 14:33

Спасибочки!!!! Салат получился замечательный!!! Очень вкусненько!!! Всем рекомендую! Правда, вместо шампиньонов использовала маринованные подосиновики. Ну очень вкусно!

оксана
24.12.2007 04:32

Настя здравствуйте.Не хочу показаться недалекого ума,но и оплошностей тоже хочется избежать:не могла нигде найти шампиньонов маринованных,купила грузди маринованные,в этот салат они подойдут?

Настя
24.12.2007 04:34

Оксана, думаю, с груздями будет тоже вкусно.

оксана
24.12.2007 05:07

Спасибо большое за оперативность, и за все подсказки.На самом деле я очень вкусно готовлю,а на ваш сайт вообще попала случайно,но с вашими рецептами моя кухня стала немного богаче и разнообразней.Это же столько труда и фантазии вложено, а сколько нас еще Вас донимает.Могу сказать одно: Вы положительная и терпеливая.

ЕЛЕНА
24.12.2007 20:11

ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТО А КАКАЯ ПОРЦИЯ ПОЛУЧАЕТСЯ, НЕ МОЛОВАТО

Настя
25.12.2007 06:35

ЕЛЕНА, получается средняя вазочка, такая, как на фото.

Юлиz
10.01.2008 20:11

каким майонезом Вы пользуетесь ???

Валерия
10.01.2008 20:21

Настенька,
прекрасный рецепт,я приготовила его на день рождение,гости были в восторге!
спасибо

Настя
10.01.2008 23:38

Юлиz, я использую Новосибирский Провансаль.

вики!!!
15.01.2008 20:21

Опять же таки делала на ДР мужа очень вкусно!!Всем понравилось и просили рецепт!!!1

imogin12
15.01.2008 23:32

Спасибо, классный салат!

ТатьянаР
19.01.2008 18:06

спасибо!!!
Такой хороший сайт,
уже несколько рецептов пробовала,нам понравилось!!!

Katrina
05.02.2008 19:36

Спасибочки! Очень вкусненько!
Всем рекомендую! Ну очень вкусно!

Люсьена
17.02.2008 22:47

Озорно выглядит! Настоящее украшение праздничного стола!

nina
24.02.2008 14:02

Здорово.Очень быстро. А главное вкусно.

Катя
05.03.2008 16:38

Анастасия, спасибо Вам за такие прекрасные рецепты!!! Анастасия, а у Вас есть рецепты постных салатов?

Настя
06.03.2008 03:07

Катя, посмотрите рецепты на форуме:
Постная кухня,
Книга о постной и здоровой пище.

Елена
11.03.2008 15:10

Очень вкусный салат. Спасибо за рецепт!

Сенечка
07.04.2008 04:47

Салат очень вкусный, необыкновенное сочетание вкусов и питательный.
Спасибо! понравился всей семье от 6 до 41.

Вера
08.04.2008 12:04

какой сыр лучше пользовать в этом салате
я хочу сделать этот салат
спосибо

Настя
09.04.2008 01:53

Вера, подойдет любой твердый сыр.

Анастасия
13.04.2008 16:17

Делала этот салат .......всем гостям очень понравилось!!!!!!!!!!.......а мне больше всего понравилось, что очень быстро готовится!!!))))Спасибо за ШИКАРНЫЙ рецепт!!!

Анна
28.04.2008 00:38

Как же я хочу так же прекрасно готовить как и вы!!!! Мое восхищение!!!!!

Нина
13.05.2008 12:40

Спасибо за салатик! Все гости были в восторге!

Ирина
19.05.2008 14:19

Прелесть.Спасибо за рецепт. Моей семье очень потравился этот

Надин
03.06.2008 22:44

Доброго времени суток Настя! Читаю восхищенные отзывы, и сама восхищаюсь :) Глаза набекрень от такого количества вкуснятины! Страничку вашу держу в избранном журнале, постоянно заглядывая в нее. Салатик приготовлю обязательно и напишу как было, хотя уже уверенна, что вкусно :) Огромное вам спасибо за такую красоту!

Катюша
21.06.2008 22:02

Настя, тут не указано, нужно ли солить..
Извините, если вопрос глупый)))

Настя
22.06.2008 05:49

Катюша, попробуйте салат, если необходимо, посолите.
Я не солила, так как грибы и сыр были достаточно соленые.

валюша
20.07.2008 11:47

Настя,огромное спасибо за рецепт!Вы просто молодец!

Яна
29.07.2008 20:56

Честно сказать не поняла, почему этот салат вызвал столько восторга. Всё старалась делать по рецепту. Но вкус сыра в салате был «перебит» вкусом маринованных грибов и укропом. Мясо (филе) было слишком волокнистое...Резала его не крупно...Но Вашему кулинарному опыту я доверяю. Попробую как-нибудь этот салат приготовить ещё раз. Спасибо.

Сергей
12.08.2008 01:47

Анастасия! Спасибо за прекрасные рецепты на Вашем сайте! Кулинария - мое хобби.
В отношении этого салата могу посоветовать добавить туда помимо грибов маринованный огурчик. Он придаст пикантность. А если кому-то не нравится волокнистость говядины, то ее совершенно смело можно заменить отварной курятиной.

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

*
*
 

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

Селедка под шубой
102 комментария
Салат «Черепаха»
170 комментариев
Салат «Калейдоскоп»
36 комментариев
Салат «Оливье»
43 комментария
Салат «Морская жемчужина»
117 комментариев
Салат с куриным филе и огурцами
21 комментарий
Салат «Гранатовый браслет»
119 комментариев




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.