Тыква запеченная
Ингредиенты
- 500 г тыквы (почищенной)
- 150 г сахара
- сахарная пудра
Рецепт приготовления
Тыкву нарезать небольшими кусочками.
Вскипятить 500 мл воды, добавить сахар.
В сироп положить тыкву, кипятить 5 минут.
Затем кусочки тыквы вынуть из воды и выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20-25 минут).
При подаче посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Юля
19.12.2006
Тыква поучилась очень вкусная, но много ее не съешь (может я просто не очень люблю сладкое). Вообще, к тыкве надо с детства привыкать.
ленка
20.07.2007
Я добавляю еще свеклу и тогда,цвет тыквы меняется.Тоже очень красиво.
Виктория
29.08.2007
С детства люблю тыкву, особенно каши с ней. А вот запечь не получалось, не додумалась, что ее можно отварить.
Diana, Germaniya
27.11.2007
Spasibo za razept, ochen luybluy tikvu. Obyazatelno poprobuyu prigotovit.
Гюзяль
22.08.2008
Спасибо, Настя, я приготовила, и мне и детям очень понравилось, а то я купила тыкву, а что делать и не знаю)))
Ирина-22
09.09.2008
Спасибо за рецептик,мой 2-х летний малыш очень лбит тыкву.
Ольга
24.10.2008
Настя, спасибо огромное за рецепт!!!! Очень вкусно!
Марина
27.10.2008
А ещё можно кусочки тыквы 5 мин подержать в микроволновке, и посыпать сахаром.
Тимур
А сладкое зубы портит!!!
Всем приятного аппетита!
14.11.2008
А я ток кашу ем с тыквы и то редко, надо будет попробовать....А сладкое зубы портит!!!
Всем приятного аппетита!
Анна Ч.
15.11.2008
Спасибо за рецепт:) Я в сахарный сироп добавила ложку меда, а в конце посыпала корицей чуть- чуть:) Очень вкусно!!!
Морошка
19.11.2008
Вау!!! Я раньше просто запекала с сахаром, но семья фу-кает, а в этом исполнении съели!
4етвёркина)
26.11.2008
а я запекаю тыкву на дольке яблочка)
людмила
18.12.2008
Есть сорта тыквы-мускатные,они ароматные и очень сладкие
Любовь
21.01.2009
Пробовала сделать тыквы по вашему рецепту - не получилось. Тыква не хотела запекаться до образования корочки. Держала в духовке больше 40мин, затем положила в микроволновку с тем же результатом. Тыква все равно выделяет сок, даже остуженная, сахарная пудра мокнет и расползается.
Taissia
26.01.2009
А в Болгарии тыкву режут на кусочки побольше и запекают прямо с коркой, подлив немного воды на противень.В конце посыпают сверху сахаром и ставят сново в горячую духовку для карамелизации. И обычно подают с медом и орехами. А я добавляю еще и ложку густой сметаны - м-м--м-м-. Попробуйте - очень нежный десерт. Да и полезный.
Элин4ик
11.02.2009
Ммм....вкусненько!!!
Наталья
17.03.2009
Огромное СПАСИБО за рецепты. А я очень люблю тыкву почистить порезать небольшими кусочками, потом минут на 7 в микроволновку, затем еще горяченькую полить медом.
Алина
26.03.2009
Спасибки)))Тыква получилась замечательная)))
Лена
05.05.2009
Я использую вместо сахара мед, вкус получается божественный
Танюшка Р.
12.05.2009
Мне не понравилось... не то, что я ожидала... Делаю по маминому рецепту - просто кусочки посыпаю сахаром и запекаю до образования золотистой корочки! Тогда тыква получается как конфетка, так как сахар превращается в карамель :) ням!
Софи
30.05.2009
Волшебно !!! Спасибо!!!! Наслаждаемся ....и полезно очень !!!!
Алёна
02.06.2009
Потрясающе!!!
Оля-ля
08.06.2009
А я пробовала такую штучку сделать, только вместо тыквы использовала арбузные корки(только с них нужно очень жесткую зеленую корку срезать тоненько).
Светлана
18.06.2009
Попробовали:) Оказалось, очень вкусно:) Но мы подмешали ещё запечённое кисленькое яблочко:) Тоже фантастически, и не слишком сладко. Муж ел с йогуртом... Потом попробовали сделать то же самое с морковкой, тоже вкусно вышло.. Но я ела как салат со сметаной.. Мне очень понравилось.
Виктория
Мама моя еще во всевозможные каши добавляет натертую на терке тыкву - манную, кукурузную, пшенную и даже овсяную.
Приятного аппетита всем и крепкого здоровья!
24.06.2009
Тоже едим всей семьей тыкву, вкусно, а как полезно!!!Мама моя еще во всевозможные каши добавляет натертую на терке тыкву - манную, кукурузную, пшенную и даже овсяную.
Приятного аппетита всем и крепкого здоровья!
Елена
20.08.2009
Тыква, не очень понравилась, слишком сладкая.
Анна
30.08.2009
Настя, мне очень нравятся все Ваши рецепты. Как по-настоящему талантливый человек, Вы заражаете Вашим мастерством. Благодаря Вам мне понравилось готовить. Но этот десерт мне не понравился:(( Возможно и скорее всего, дело не в рецепте, а в тыкве. К её вкусу, наверное, правда нужно привыкать...
МУРЫСА
07.09.2009
О а у нас как раз тыква с огорода обязательно завтра сделаю!
юля
08.09.2009
Да очень вкусно, только я вместо сахара мажу тыкву медом и запекаю ее вместе коркой не отваривая.
Юлия
13.09.2009
Терпеть не могу кашу из тыквы, но обожаю запеченную. Только мы всегда разрезали пополам и в духовку (с кожурой). Тогда в ней как в тарелке сок образуется. Вкусный-вкусный! А когда едим, сахаром посыпаем. Спасибо за рецепт!
елена
19.09.2009
мы тож купили, смотрим на нее, не знаем что делать.
Карина
25.09.2009
вот запекаю!! жду что же получится))))
lotos
Специально вырастила ее на даче,завтра буду пробовать. Спасибо за рецепт.
26.09.2009
мечтала научиться запекать тыкву.Специально вырастила ее на даче,завтра буду пробовать. Спасибо за рецепт.
таньчик
27.09.2009
я тыкву никогда не любила. но надо как-то привыкать к ней, очень уж полезная. попробую сделать и обязательно напишу, что получилось. или уж не стоит переводить продукт????
Евгения
04.10.2009
Я ненавижу тыкву, но это ООООЧЕНЬ вкусно! Особенно если добавить немного меда. СПАСИБО за рецепт!
Оксана
04.10.2009
А вот я приготовила такой десерт: отваренная в сиропе тыква и печенье в сливочном густом йоргурте - очень вкусно!!!
Натали
06.10.2009
Спасибо за рецепт! Мне понравилось. Я тоже добавила мед. Раньше тоже не знала, что и как можно приготовить из тыквы.
Таня
09.10.2009
Получилось очень вкусно. Правда, без «золотистой корочки». Я очень боялась пересушить. Но вышла тыковка мяконькая, прям тает во рту)))
ИнНочка))
11.10.2009
Замечательный десерт!Правда пудра расстаяла)))Но главное вкусно и полезно!!!Я тоже добавила мёд))
Наталья
13.10.2009
Запекла сегодня. Понравилось очень. Спасибо за рецепт.
Елена
15.10.2009
Мои детки за обе щеки уплели всё! СПАСИБО Настенька!!!
Андрей
21.10.2009
Жена уже печет. Пахнет очень вкусно. Спасибо
Фаниля
28.10.2009
Сегодня обязательно попробую и сразу же напишу что получилось
Марина
29.10.2009
думаю будет очень вкусно, спасибо за рецепт!!!!!!
olga
30.10.2009
тоже пеку правда перый раз
ирина...
очень вкусно...
а я добавляю тыкву к фаршу в манты...вкусно необыкновенно...
31.10.2009
спасибо за рецепт..очень вкусно...
а я добавляю тыкву к фаршу в манты...вкусно необыкновенно...
Ольга
31.10.2009
На самом деле, рецепт хорош!для сладкоежек особенно!а для тех, кому было очень сладко могу посоветовать добалять меньше сахара в воду при варке тыквы!но и по оригиналу рецепта получается очень вкусно)))спасибо большое!
Alex
01.11.2009
Рецепт воплощён успешно! В следующий раз будем комбинировать с яблоком или морковью) Спасибо хозяйке рецепта!Всей семье понравилось!
Аристона
Сделала по рецепту, но сахара в воду положила очень мало(30гр ), т.к. делаю ребёнку, а сахар не очень полезен
Корочка не получилась(наверное из-за малого количества сахара), добавила тёртый грецкий орех, домашнюю сметанку и мёд
Всё ТАЯЛО во рту!!!
А в воду где варилась тыква добавила яблочко и проварила- получился компот, двухлетняя дочка с удовольствием выпила!
01.11.2009
Знаю что тыква полезна, надо есть, но не очень нравится вкусСделала по рецепту, но сахара в воду положила очень мало(30гр ), т.к. делаю ребёнку, а сахар не очень полезен
Корочка не получилась(наверное из-за малого количества сахара), добавила тёртый грецкий орех, домашнюю сметанку и мёд
Всё ТАЯЛО во рту!!!
А в воду где варилась тыква добавила яблочко и проварила- получился компот, двухлетняя дочка с удовольствием выпила!
Юлия
Так как вкус тыквы мы здесь любим не очень, добавила молотой корицы, получилось очень вкусно. Сироп тоже потом с удовольствием выпили.
03.11.2009
Спасибо за рецепт!Так как вкус тыквы мы здесь любим не очень, добавила молотой корицы, получилось очень вкусно. Сироп тоже потом с удовольствием выпили.
«Динуля»
03.11.2009
Пошла готовить, потом расскажу как получилось=)))
Илона
04.11.2009
вкусно и просто)я запекаю обычно с цуккатами,орехами и медом(только в фольге)Получаеться здоровски:)
нани
07.11.2009
замечательный рецепт, спасибо вам огромное!!! всегда готовила хорошо, а последнее время я стала, таки, всех просто на повал сражать вашими рецептами и оформлением! сама не люблю тыкву, а муж и сыночек годовасик просто обюожают, пристрастилась по-маленьку! знаете, я телятину со сметанкой в ней запекала, супер, необычно!Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки
- Морковный коктейль
300 г моркови, 50 г сахара, 250 г детского пюре, 200 мл сливок или молока - Банановое сорбе
1 кг бананов, 400 г лимонов, 200 г апельсинов, 150 г сахара, 200 мл сока - Шоколадно-ореховый десерт
200 г молочного шоколада, 400 мл молока, 20 г желатина, 3 ч.л. растворимого кофе, 100-150 г сахара, 3 ст.л. сметаны, 150 г орехов - Десерт «Морозко»
мороженое, печенье, орехи, шоколад - Горячий шоколад
1 литр молока, 200 г шоколада, 1-2 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. - Трюфели шоколадные
200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла - Шоколадное суфле «День и ночь»
100 г темного шоколада, 100 г белого шоколада, 500 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 10 г желатина
Recipe: Baked pumpkin
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй
Шоколадный кекс с вишней
Грибная икра