Салат «Хрустящий»

Ингредиенты

- 1/2 белого батона
- 150г отварного куриного филе
- 1 луковица
- 1 огурец
- 1 пучок салата
- 150 г сыра
- 3 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. уксуса 6%
- соль
Рецепт приготовления
С батона срезать корочки, мякиш порезать кубиками.
Обжарить на растительном масле.
Куриное филе разобрать на волокна.
Лук тонко порезать кольцами.
Огурцы нарезать соломкой.
Сделать заправку. Для этого смешать оливковое или подсолнечное масло, уксус, соль и выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Салат порвать руками на небольшие кусочки.
Добавить огурцы, лук, филе, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.
Посыпать салат тертым сыром.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Lelik
26.10.2006 05:48
Настёна, привет!
Салат просто потрясающий!!!Хотя огурец и салат свежие сейчас трудно достать - постараться стоит!
Спасибо!
26.10.2006 05:48
Настёна, привет!
Салат просто потрясающий!!!Хотя огурец и салат свежие сейчас трудно достать - постараться стоит!
Спасибо!
Натусик
09.11.2006 10:51
Настенька,огромное спасибо за такую вкуснятину.Я сейчас в Китае,но с огромным удовольствием поделилась вашими рецептами с подругой в Москве,она тоже в восторге.Ещё раз спасибо!
09.11.2006 10:51
Настенька,огромное спасибо за такую вкуснятину.Я сейчас в Китае,но с огромным удовольствием поделилась вашими рецептами с подругой в Москве,она тоже в восторге.Ещё раз спасибо!
ОльгаВ
07.01.2007 00:35
Под Новый годприготовила этот салат.Понравился своей простотой и легкой пикантностью.Сегодня на Рождество готовила уже по просьбе домашних,а через неделю буду готовить опять уже у друзей!!!!Огромный успех!!!Мы очень любим такие легкие салаты.Огромное спасибо.
07.01.2007 00:35
Под Новый годприготовила этот салат.Понравился своей простотой и легкой пикантностью.Сегодня на Рождество готовила уже по просьбе домашних,а через неделю буду готовить опять уже у друзей!!!!Огромный успех!!!Мы очень любим такие легкие салаты.Огромное спасибо.
Алина
22.01.2007 12:07
Готовила этот салат. Все понравилось, но возникли сложности с сухариками. Как их равномерно поджарить, чтобы не пригорели? Каждый переворачивать хлопотно, а размешивать ложкой: что-то недо-, я что-то пере-
22.01.2007 12:07
Готовила этот салат. Все понравилось, но возникли сложности с сухариками. Как их равномерно поджарить, чтобы не пригорели? Каждый переворачивать хлопотно, а размешивать ложкой: что-то недо-, я что-то пере-
Настя
25.01.2007 03:27
Алина, я жарю сухарики на широкой сковороде на среднем огне, они все хорошо прожариваются. Можно посушить сухарики в духовке.
25.01.2007 03:27
Алина, я жарю сухарики на широкой сковороде на среднем огне, они все хорошо прожариваются. Можно посушить сухарики в духовке.
awac
07.02.2007 17:34
a mojno vmecto cyxarukov chipcu,toje bydet cyper!
07.02.2007 17:34
a mojno vmecto cyxarukov chipcu,toje bydet cyper!
gary
27.05.2007 22:34
попробуем
27.05.2007 22:34
попробуем
Натали
31.05.2007 22:11
очень вкусный. И лёгкий. Спасибо Тёте Насте )))) Мы с любимым в восторге!!
31.05.2007 22:11
очень вкусный. И лёгкий. Спасибо Тёте Насте )))) Мы с любимым в восторге!!
Сильва
16.06.2007 02:14
Натали насколько я знаю Настю называть тётей неуместно т.к.она ещё вся цветушая и молодая женщина.А салаты у неё просто суперрррррррр!!!!!!!!!!!!!А чтобы не обижались могу предложить вам с любимым салат (Симферополь) берём маленький качан китайской капусты и мелко шинкуем,добовляем капчённый окорок курици 2 штуки и тоже мелко режим также гренки из половины батона,как их готовить мы уже все знаем благодаря стараниям Насти)))потом берём сыр твёрдый 250 грамм на тёрку,3яйца малко рубим,3 зубчика чеснока и заправляем майонезом .Предлогаю приготовить на самом деле очень вкуно!!Удачи всем!!!!!!!!!!!
16.06.2007 02:14
Натали насколько я знаю Настю называть тётей неуместно т.к.она ещё вся цветушая и молодая женщина.А салаты у неё просто суперрррррррр!!!!!!!!!!!!!А чтобы не обижались могу предложить вам с любимым салат (Симферополь) берём маленький качан китайской капусты и мелко шинкуем,добовляем капчённый окорок курици 2 штуки и тоже мелко режим также гренки из половины батона,как их готовить мы уже все знаем благодаря стараниям Насти)))потом берём сыр твёрдый 250 грамм на тёрку,3яйца малко рубим,3 зубчика чеснока и заправляем майонезом .Предлогаю приготовить на самом деле очень вкуно!!Удачи всем!!!!!!!!!!!
галинка
06.07.2007 01:23
после надоевших салатов с майонезом этот салат прощел на УРА
спасибо
06.07.2007 01:23
после надоевших салатов с майонезом этот салат прощел на УРА
спасибо
Ivanna
06.07.2007 02:27
Danke, Salat ist schmekt gut!!!
06.07.2007 02:27
Danke, Salat ist schmekt gut!!!
Елена
23.07.2007 16:43
В связи с нехваткой времени можно положить покупные сухарики?? Наверное будет не хуже!?
23.07.2007 16:43
В связи с нехваткой времени можно положить покупные сухарики?? Наверное будет не хуже!?
Настя
24.07.2007 08:19
Елена, лучше все-таки сделать сухарики самой.
24.07.2007 08:19
Елена, лучше все-таки сделать сухарики самой.
Мария
30.08.2007 22:50
Очень вкусно.
30.08.2007 22:50
Очень вкусно.
Татьяна
04.10.2007 18:38
Вы знаете, я совершенно не умею (и не люблю) готовить, но, посмотрев некоторые рецепты на этом сайте, захотелось попробовать. Вроде все так просто. Решилась. Сделала этот салат. Всем очень понравился. Сестра даже попросила вместо подарка на День Рождения приготовить для нее этот салат :) . Разве может быть отзыв лучше? :)
04.10.2007 18:38
Вы знаете, я совершенно не умею (и не люблю) готовить, но, посмотрев некоторые рецепты на этом сайте, захотелось попробовать. Вроде все так просто. Решилась. Сделала этот салат. Всем очень понравился. Сестра даже попросила вместо подарка на День Рождения приготовить для нее этот салат :) . Разве может быть отзыв лучше? :)
Nataly
09.10.2007 17:21
Сильва, я тоже люблю китайскую капусту и делаю на её основе салат с королевскими кркветками: помидоры, огурцы, можно для пикантности использовать одновременно и свежие, и маринованые, сухарики, сделанные в духовке. Заправка - по вкусу. Всё посыпать тёртым сыром и кедровыми орешками.
09.10.2007 17:21
Сильва, я тоже люблю китайскую капусту и делаю на её основе салат с королевскими кркветками: помидоры, огурцы, можно для пикантности использовать одновременно и свежие, и маринованые, сухарики, сделанные в духовке. Заправка - по вкусу. Всё посыпать тёртым сыром и кедровыми орешками.
Даша
12.10.2007 23:42
Настя, примите привет и благодарность из Киева! замечательные рецепты!
12.10.2007 23:42
Настя, примите привет и благодарность из Киева! замечательные рецепты!
Goblin
13.10.2007 22:11
Этот рицепт произвидение искусства!!!
:-)
13.10.2007 22:11
Этот рицепт произвидение искусства!!!
:-)
SLEZA
01.11.2007 01:55
ням-ням..., пойду пробУВАть.., только-что сделала...
01.11.2007 01:55
ням-ням..., пойду пробУВАть.., только-что сделала...
олег
15.11.2007 14:49
А можна использовать грудинку вместо филе.Спасибо
15.11.2007 14:49
А можна использовать грудинку вместо филе.Спасибо
Настя
16.11.2007 06:28
Олег, думаю, можно.
16.11.2007 06:28
Олег, думаю, можно.
Володя
13.12.2007 18:53
дуже смачно.
Хочеться ше
13.12.2007 18:53
дуже смачно.
Хочеться ше
алексей
14.12.2007 13:12
люблю экспиременты!попробовал заменить сухарики воздушным рисом-весьма оригинально!
14.12.2007 13:12
люблю экспиременты!попробовал заменить сухарики воздушным рисом-весьма оригинально!
Анна
06.01.2008 18:06
Только что съели такой салат. Ооочень вкусно! Спасибо!
06.01.2008 18:06
Только что съели такой салат. Ооочень вкусно! Спасибо!
Анна
14.01.2008 12:22
Салат замечательный!
Сделала мужу на ДР! Гости съели ВСЮ тарелку.
14.01.2008 12:22
Салат замечательный!
Сделала мужу на ДР! Гости съели ВСЮ тарелку.
Анна
17.01.2008 21:06
Я теперь этот салат делаю постоянно. Спасибо Вам!
17.01.2008 21:06
Я теперь этот салат делаю постоянно. Спасибо Вам!
Инна
09.02.2008 11:29
Здравствуйте Настя!!! Сайт у вас замечательный, и столько благодарностей от людей, приятно читать и радоваться за ваши таланты, признанные очень многими людьми. На самом деле два дня читаю ваши рецепты и хватило бы времени все приготовить, потому что на самом деле вы умничка!!! А где вы работаете, если не секрет, наверное вам надо открыть свой ресторан и радовать людей такими красивыми и вкусными блюдами, когда пища приготовлена так красиво, ее хочется есть, особенно если человек по своей натуре эстет. Вы эстет это точно, а еще мне очень понравилась синяя скатерть с ромашками в рецепте голень в тесте слоеном. Вобще я в восторге, вам сто баллов и так держать. И самое главное что вы нежадная на рецепты!!! С уважением Инна!!!
09.02.2008 11:29
Здравствуйте Настя!!! Сайт у вас замечательный, и столько благодарностей от людей, приятно читать и радоваться за ваши таланты, признанные очень многими людьми. На самом деле два дня читаю ваши рецепты и хватило бы времени все приготовить, потому что на самом деле вы умничка!!! А где вы работаете, если не секрет, наверное вам надо открыть свой ресторан и радовать людей такими красивыми и вкусными блюдами, когда пища приготовлена так красиво, ее хочется есть, особенно если человек по своей натуре эстет. Вы эстет это точно, а еще мне очень понравилась синяя скатерть с ромашками в рецепте голень в тесте слоеном. Вобще я в восторге, вам сто баллов и так держать. И самое главное что вы нежадная на рецепты!!! С уважением Инна!!!
Ксюшка
25.03.2008 02:40
Салат ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Делала, безумно понравился. К тому же очень сытный. И на стол поставить хорошо, так красивый. А когда праздник какой-нибудь, вообще здорово, обычно все салаты с майонезом, а тут разнообразие!
25.03.2008 02:40
Салат ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Делала, безумно понравился. К тому же очень сытный. И на стол поставить хорошо, так красивый. А когда праздник какой-нибудь, вообще здорово, обычно все салаты с майонезом, а тут разнообразие!
Марина
25.04.2008 15:59
Большое спасибо за рецепт, такого замечательного салата.
Я неделю лазила в интернете, что б найти какой нить рецептик не сложный, но при этом не повседневный и о чудо ))))
Я сегодня сделала этот салат, и я в восторге! Сегодня его еще будут оценивать мамочки в садике. Для меня это оч важно. (Сегодня выпускной у дочки и мне поручили сделать салаты на взрослый стол). Думаю и мамочкам, папочкам, бабушкам он тоже придет по вкусу. Сухарики и сыр (всё взяла с собой в отдельных контейнерах) я буду добавлять, прям перед подачей на стол, т.к. боюсь, что сухарики размякнут. Единственное я взяла не 3 зубчика чеснока, а всего 1, но довольно-таки не маленький.
25.04.2008 15:59
Большое спасибо за рецепт, такого замечательного салата.
Я неделю лазила в интернете, что б найти какой нить рецептик не сложный, но при этом не повседневный и о чудо ))))
Я сегодня сделала этот салат, и я в восторге! Сегодня его еще будут оценивать мамочки в садике. Для меня это оч важно. (Сегодня выпускной у дочки и мне поручили сделать салаты на взрослый стол). Думаю и мамочкам, папочкам, бабушкам он тоже придет по вкусу. Сухарики и сыр (всё взяла с собой в отдельных контейнерах) я буду добавлять, прям перед подачей на стол, т.к. боюсь, что сухарики размякнут. Единственное я взяла не 3 зубчика чеснока, а всего 1, но довольно-таки не маленький.
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты
Салат с консервированными кальмарами7 комментариев
Салат «Рандеву»
7 комментариев
Салат с куриным филе и апельсинами
10 комментариев
Салат «Грибная полянка»
75 комментариев
Селедка под шубой
97 комментариев
Салат «Черепаха»
137 комментариев
Салат «Калейдоскоп»
29 комментариев
Recipe: Crunchy salad
Новые кулинарные рецепты: Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами, Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами.

