Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
Ингредиенты
- 3 средних вилочка цветной капусты
- 2 яйца
- 100 г панировочных сухарей
- 2 ст.л. сушеной зелени (укроп, петрушка, базилик)
- подсолнечное масло
- соль
Рецепт приготовления
Каждый вилочек капусты разрезать на две части, положить в кипящую подсоленную воду и варить 5-6 минут.
Яйца взбить.
Панировочные сухари перемешать с зеленью.
Готовую капусту остудить и разобрать на соцветия.
Затем соцветия обмакнуть в яйца.
После этого их обвалять в сухарях.
Обжарить капусту на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Наталья
23.11.2006 11:05
мы делаем практически то же самое,но только приготавливаем кляр и обмакиваем в него капусту. получается тоже очень вкусно. попробуй.
23.11.2006 11:05
мы делаем практически то же самое,но только приготавливаем кляр и обмакиваем в него капусту. получается тоже очень вкусно. попробуй.
Елена
02.02.2007 15:29
А я вместо панировочных сухарей использую манку
02.02.2007 15:29
А я вместо панировочных сухарей использую манку
Любовь
02.02.2007 16:35
а если к капусте добавить порезанного капчёного мяса и помидорчиков, а в конце посыпать тёртым сыром, получается очень вкусно! помидоры нужно добавлять только после того как капуста поджарится, иначе не будет корочки
02.02.2007 16:35
а если к капусте добавить порезанного капчёного мяса и помидорчиков, а в конце посыпать тёртым сыром, получается очень вкусно! помидоры нужно добавлять только после того как капуста поджарится, иначе не будет корочки
Алена
13.09.2007 22:44
Девочки. После отваривания капусту на 10-20 мин. в майонез с чесноком. Не пожалеете.
13.09.2007 22:44
Девочки. После отваривания капусту на 10-20 мин. в майонез с чесноком. Не пожалеете.
galina
20.02.2008 13:32
я тоже готовлю так капусту-быстро и вкусно
когда капуста готова -посыпаю тертым сыром-тоже вкусно
20.02.2008 13:32
я тоже готовлю так капусту-быстро и вкусно
когда капуста готова -посыпаю тертым сыром-тоже вкусно
Самитдинова Зарема
05.06.2008 17:25
Здравствуйте Анастасия!!!На Ваш сайт как и большинство попала совершенно случайно,искала в сети рецепт салата«Мимоза» а нашла чудо инстукции по приготовлению таких аппетитных блюд.Выражаю вам огромную благодарность за Ваш труд!!!Пробовала уже многое,пальчики оближишь. Один вопрос:нет ли среди Ваших рецептиков блюд для вегетерианского стола а то уж больно все каллорийное,мясное,жирное.Буду рада если на Вашем сайте появиться раздел и с такими рецептиками.Буду примного благодарна.А искать где то еще не хочется уж больно я стала предана Вашей сраничке в сети!
05.06.2008 17:25
Здравствуйте Анастасия!!!На Ваш сайт как и большинство попала совершенно случайно,искала в сети рецепт салата«Мимоза» а нашла чудо инстукции по приготовлению таких аппетитных блюд.Выражаю вам огромную благодарность за Ваш труд!!!Пробовала уже многое,пальчики оближишь. Один вопрос:нет ли среди Ваших рецептиков блюд для вегетерианского стола а то уж больно все каллорийное,мясное,жирное.Буду рада если на Вашем сайте появиться раздел и с такими рецептиками.Буду примного благодарна.А искать где то еще не хочется уж больно я стала предана Вашей сраничке в сети!
Настя
06.06.2008 03:11
Самитдинова Зарема, на сайте и форуме есть рецепты легких, некалорийных блюд.
Специальный раздел я не планирую создавать.
06.06.2008 03:11
Самитдинова Зарема, на сайте и форуме есть рецепты легких, некалорийных блюд.
Специальный раздел я не планирую создавать.
Маняша
05.07.2008 17:38
обожаю такое. Делаю с нутовой мукой, получается вкусно.
Попробую в сухарях. В муке пшеничной, получается пресно. А с сухарями наверняка будет вкуснее.
Спасибо.
05.07.2008 17:38
обожаю такое. Делаю с нутовой мукой, получается вкусно.
Попробую в сухарях. В муке пшеничной, получается пресно. А с сухарями наверняка будет вкуснее.
Спасибо.
Нотажка
17.07.2008 18:59
а я обжариваю капусту в сухарях на сливочном масле до золотистого цвета. растительное масло не добавляю
17.07.2008 18:59
а я обжариваю капусту в сухарях на сливочном масле до золотистого цвета. растительное масло не добавляю
Капризулька
23.07.2008 18:04
Я делаю немножко по-другому... Моё семейство просто обожает это блюда: Цветную капусту обжариваю, затем разбиваю 2 яичка, добваляю сметаны или майонеза.. все это вместе обжаривается, и в самом конце жарки добавляю тёртый сыр!!!! Просто пальчики оближешь!!!!
23.07.2008 18:04
Я делаю немножко по-другому... Моё семейство просто обожает это блюда: Цветную капусту обжариваю, затем разбиваю 2 яичка, добваляю сметаны или майонеза.. все это вместе обжаривается, и в самом конце жарки добавляю тёртый сыр!!!! Просто пальчики оближешь!!!!
Irina
24.08.2008 21:52
Настя, спасибо! Я обожаю цветную капусту, с помощью Ваших рецептов смогла доказать мужу, что это вкусно!
24.08.2008 21:52
Настя, спасибо! Я обожаю цветную капусту, с помощью Ваших рецептов смогла доказать мужу, что это вкусно!
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Курица, фаршированная печенью с рисом17 комментариев
Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной
8 комментариев
Шашлычки «Домашние», маринованные в уксусе
14 комментариев
Плов из курицы (или индейки)
35 комментариев
Каннеллони с мясной начинкой
58 комментариев
Курица, тушенная с ананасами
12 комментариев
Шашлычки «Домашние», маринованные в розовом соусе
37 комментариев
Recipe: Cauliflower fried in breadcrumbs
