SAY7.INFO
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях

Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях

Капуста получается сочная, в хрустящей корочке.
Таким образом можно приготовить брокколи, будет тоже вкусно.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.

Ингредиенты

Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях. Ингредиенты
  • 700 г цветной капусты
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • 2 ст.л. сушеной зелени (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Капусту разделить на крупные соцветия.

Шаг 2 Положить в кипящую подсоленную воду, варить около 10 минут.

Шаг 3 Затем капусту остудить и разобрать на мелкие соцветия.

Шаг 4 Яйца взбить с солью и перцем.

Шаг 5 Панировочные сухари перемешать с зеленью.

Шаг 6 Соцветия обмакнуть в яйца.

Шаг 7 Обвалять в сухарях.

Шаг 8 Обжарить капусту на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.