SAY7.INFO

Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях

Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях

Ингредиенты

Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях. Ингредиенты
  • 3 средних вилочка цветной капусты
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • 2 ст.л. сушеной зелени (укроп, петрушка, базилик)
  • подсолнечное масло
  • соль

Рецепт приготовления


Фото 1 Каждый вилочек капусты разрезать на две части, положить в кипящую подсоленную воду и варить 5-6 минут.

Фото 2 Яйца взбить.

Фото 3 Панировочные сухари перемешать с зеленью.

Фото 4 Готовую капусту остудить и разобрать на соцветия.

Фото 5 Затем соцветия обмакнуть в яйца.

Фото 6 После этого их обвалять в сухарях.

Фото 7 Обжарить капусту на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 09.10.2006
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Наталья
23.11.2006 11:05

мы делаем практически то же самое,но только приготавливаем кляр и обмакиваем в него капусту. получается тоже очень вкусно. попробуй.

Елена
02.02.2007 15:29

А я вместо панировочных сухарей использую манку

Любовь
02.02.2007 16:35

а если к капусте добавить порезанного капчёного мяса и помидорчиков, а в конце посыпать тёртым сыром, получается очень вкусно! помидоры нужно добавлять только после того как капуста поджарится, иначе не будет корочки

Алена
13.09.2007 22:44

Девочки. После отваривания капусту на 10-20 мин. в майонез с чесноком. Не пожалеете.

galina
20.02.2008 13:32

я тоже готовлю так капусту-быстро и вкусно
когда капуста готова -посыпаю тертым сыром-тоже вкусно

Самитдинова Зарема
05.06.2008 17:25

Здравствуйте Анастасия!!!На Ваш сайт как и большинство попала совершенно случайно,искала в сети рецепт салата«Мимоза» а нашла чудо инстукции по приготовлению таких аппетитных блюд.Выражаю вам огромную благодарность за Ваш труд!!!Пробовала уже многое,пальчики оближишь. Один вопрос:нет ли среди Ваших рецептиков блюд для вегетерианского стола а то уж больно все каллорийное,мясное,жирное.Буду рада если на Вашем сайте появиться раздел и с такими рецептиками.Буду примного благодарна.А искать где то еще не хочется уж больно я стала предана Вашей сраничке в сети!

Настя
06.06.2008 03:11

Самитдинова Зарема, на сайте и форуме есть рецепты легких, некалорийных блюд.
Специальный раздел я не планирую создавать.

Маняша
05.07.2008 17:38

обожаю такое. Делаю с нутовой мукой, получается вкусно.
Попробую в сухарях. В муке пшеничной, получается пресно. А с сухарями наверняка будет вкуснее.
Спасибо.

Нотажка
17.07.2008 18:59

а я обжариваю капусту в сухарях на сливочном масле до золотистого цвета. растительное масло не добавляю

Капризулька
23.07.2008 18:04

Я делаю немножко по-другому... Моё семейство просто обожает это блюда: Цветную капусту обжариваю, затем разбиваю 2 яичка, добваляю сметаны или майонеза.. все это вместе обжаривается, и в самом конце жарки добавляю тёртый сыр!!!! Просто пальчики оближешь!!!!

Irina
24.08.2008 21:52

Настя, спасибо! Я обожаю цветную капусту, с помощью Ваших рецептов смогла доказать мужу, что это вкусно!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

*
*
 

Recipe: Cauliflower fried in breadcrumbs





Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.