SAY7.INFO
Куриное филе, запеченное с помидорами и Моцареллой

Куриное филе, запеченное с помидорами и Моцареллой

Яркое, ароматное, очень вкусное блюдо!
Филе получается очень нежное и сочное. Помидоры и Моцарелла гармонично дополняют вкус, а базилик придает невероятный аромат!
Конечно, вместо Моцареллы можно использовать другой сыр, вместо базилика — любую зелень, но получится совершенно другое блюдо.
На гарнир можно приготовить рис или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.

Ингредиенты

Куриное филе, запеченное с помидорами и Моцареллой. Ингредиенты
  • 500 г куриного филе
  • 250 г помидоров
  • 150 г Моцареллы
  • базилик
  • соль
  • перец

маринад:

  • 100 мл соевого соуса
  • 100 г томатного соуса (или кетчупа, томатной пасты)
  • ½ лимона

Приготовление

Шаг 1 Готовим маринад.
Смешать соевый соус, томатный соус, сок половины лимона.

Шаг 2 Положить в маринад филе.
Поставить в холодильник на 30 минут.

Шаг 3 Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4 Моцареллу нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5 Базилик мелко нарезать.

Шаг 6 Смешать помидоры, Моцареллу, базилик.

Шаг 7 Немного посолить, поперчить.

Шаг 8 В форму для запекания выложить филе.

Шаг 9 На филе выложить помидоры с Моцареллой и базиликом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

Шаг 10

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (105)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.