Вторые блюда

Всего в категории 223 рецепта.

Грибное рагу 204 комментария
Состав: 500 г грибов, 500 г картофеля, 200 г сметаны, 200 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Фаршированный перец 1426 комментариев
Состав: 8-10 шт. болгарского перца, 400 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты или кетчупа, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Цыпленок тапака 169 комментариев
Состав: 1 цыпленок весом около 500 г, соль, перец, растительное или сливочное масло

Перепела, маринованные в вине, запеченные с овощами и беконом 69 комментариев
Состав: 500 г перепелов, 700 г картофеля, 400 г брокколи, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г бекона, 5-6 веточек тимьяна, соль, перец маринад: 300 мл вина, 2 ст.л. уксуса 6-9%, 3 веточки тимьяна

Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой 100 комментариев
Состав: 300 г баклажанов, 20-30 г белых сушеных грибов, 250 г копченой грудинки, 150 г лука, 250 г помидоров, 200 г спагетти, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло

Гречневая каша с грибами 130 комментариев
Состав: 300 г грибов, 1 стакан гречки, 150 г лука, 1 зубчик чеснока, растительное масло, соль, перец

Свинина, жаренная с сыром 312 комментариев
Состав: 500-700 г свинины, 2 яйца, 100 г тертого сыра, 100 г панировочных сухарей, соль, перец, растительное масло

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом 403 комментария
Состав: 2 куриные грудки, 300 г сметаны, 3-4 зубчика чеснока, 150 г сыра, соль, перец

Торт из печени 715 комментариев
Состав: 700 г говяжьей печени, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г муки, 200 г лука, 200 г моркови, 3 зубчика чеснока, майонез, растительное масло, соль для украшения: 3 вареных яйца, помидоры, зелень

Рататуй 617 комментариев
Состав: соус: 350 г болгарского перца, 350 г помидоров, 200 г лука, 2-3 веточки тимьяна, соль, растительное масло овощи: 500 г цуккини или кабачков, 500 г баклажанов, 500 г помидоров заправка: 5 ст.л. растительного масла, 2-3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец по желанию: бальзамический уксус

Горшочки с мясом, фасолью и грибами 273 комментария
Состав: 500 г говядины, 200 г фасоли, 300 г помидоров, 300 г грибов, 200 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами 208 комментариев
Состав: 6-7 шт. куриного филе, 150 г ветчины, 200 г сыра, ананасы, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Лазанья 1420 комментариев
Состав: 200-250 г листов лазаньи, 1 кг фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 150 г моркови, 3-4 зубчика чеснока, 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, 300 г твердого сыра, 50 г Пармезана, соль, перец, растительное масло

Ленивые голубцы 763 комментария
Состав: 400 г капусты, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, 250 г сметаны, 250 г томатной пасты, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге 324 комментария
Состав: 500 г филе свинины, 500 г картофеля, 300 г свежих или замороженных грибов, 200 г лука, соль, перец

Баранина с мятой 47 комментариев
Состав: 500 г баранины, мята, 3 зубчика чеснока, 5 ст. л. растительного масла, соль, перец

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель» 270 комментариев
Состав: 500 г баклажанов, 500 г фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 200 г сыра, растительное масло, соль, перец, зелень по вкусу соус: 250 мл молока, 30 г сливочного масла, 30 г муки

Свинина, запеченная с чесноком 245 комментариев
Состав: 500-700 г свинины, 5-7 зубчиков чеснока, соль, перец

Мясные рулетики с грибной начинкой 169 комментариев
Состав: 500 г говядины или свинины, 300 г грибов, 200 г лука, 150 г майонеза или сметаны, 150 г кетчупа или томатной пасты, соль, перец, растительное масло

Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе 214 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 400 г капусты, 500 г картофеля, 200 г болгарского перца, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло