SAY7.INFO

Пирог с творогом и яблоками

Пирог с творогом и яблоками

Этот рецепт мне прислала Елена из Таллина.

Елена, огромное спасибо Вам за рецепт!

Пирог получился очень-очень вкусный! Сочный, ароматный, нежный.

Я внесла совсем небольшие изменения в рецепт, а также уменьшила ингредиенты в 2 раза (в рецепте уже уменьшенные ингредиенты).

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 800 г яблок
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч.л. корицы (по желанию)
  • 100 г творога 5–9%
  • 300 г зерненого творога 3–9%
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 200–300 г муки

Приготовление

Яблоки почистить.
Удалить сердцевину.
Нарезать кубиками.

Масло растопить.
Остудить.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить масло.
Перемешать.

Добавить зерненый (жидкость слить) и обычный творог.
Перемешать.

Добавить корицу.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку (муки может понадобиться чуть меньше, чем указано в рецепте, это зависит от качества муки.).
Перемешать.

Добавить яблоки.

Перемешать.

Форму (я использовала форму диаметром 22 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–50 минут.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.