SAY7.INFO
Суп с савойской капустой и рисом

Суп с савойской капустой и рисом

Легкий, ароматный суп.
Вместо савойской капусты можно использовать пекинскую, вместо цветной — брокколи.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

Суп с савойской капустой и рисом. Ингредиенты
  • 500 г куриного филе
  • 250 г савойской капусты
  • 200 г помидоров
  • 150 г цветной капусты
  • 100 г риса
  • 150 г моркови
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2 Капусту мелко нарезать.

Шаг 3 Помидоры мелко нарезать.

Шаг 4 Порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).

Шаг 5 Морковь натереть на средней терке.

Шаг 6 В кастрюлю налить воду, положить филе.
Довести до кипения, варить в течение 10 минут.

Шаг 7 Добавить рис, варить около 10 минут.

Шаг 8 Добавить цветную капусту, варить 3–4 минуты.

Шаг 9 Добавить помидоры.

Шаг 10 Савойскую капусту.

Шаг 11 Морковь.

Шаг 12 Лук.

Шаг 13 Посолить, поперчить.
Варить около 5–7 минут.

Шаг 14

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (31)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда

  • Венгерский суп «Гуляш»
    700 г филе говядины, 100 г сала, 700 г картофеля, 300 г помидоров, 250 г болгарского перца, 200 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. молотой паприки, 1 ч.л. тмина, соль...
  • Суп с нутом и бараниной
    800 г баранины, 200 г нута, 250 г помидоров, 800 г картофеля, 150 г лука, 3 ст.л. томатного соуса или пасты, 5–7 веточек тимьяна, растительное масло, соль, перец
  • Суп с уткой, рисом и грибами
    половина утки, 600 г картофеля, 300 г грибов, 150 г риса, 150 г лука, 3 ст.л. томатного соуса, соль, перец, растительное масло
  • Сырный суп с опятами
    500 г картофеля, 200 г опят, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г плавленого сыра, соль, перец, растительное масло
  • Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками
    1 кг тыквы, 200 г лука, 150 г моркови, 300 мл сливок 10–20%, растительное масло, соль, перец   сухарики: хлеб, растительное масло, специи по вкусу
  • Суп с копченым мясом, пекинской капустой и томатами
    500 г копченого мяса, 500 г картофеля, 300 г пекинской капусты, 300 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
  • Суп с говядиной и машем
    700 г говядины, 250 г маша, 500 г картофеля, 250 г помидоров, 2 стебля сельдерея, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ч.л. тмина, 5 веточек тимьяна, соль, перец, растительное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.