SAY7.INFO
Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью

Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью

Нежные рулетики с сочной начинкой.
Я использовала замороженные овощи, предварительно их не отваривала.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.

Ингредиенты

  • 500 г филе индейки (или куриного)
  • 100 г стручковой фасоли
  • 100 г брокколи
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Филе нарезать небольшими кусочками.

Немного отбить.

На кусочек филе выложить брокколи и фасоль.

Свернуть рулетик.

Закрепить зубочисткой (или перевязать ниткой).

Яйцо взболтать с солью и перцем.

Обмакнуть рулетики в яйце.

Обвалять в панировочных сухарях.

Жарить на растительном масле до готовности.

Я жарила 15 минут без крышки, 15 минут под крышкой.

Из готовых рулетиков вынуть зубочистки.
Нарезать небольшими кусочками.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (35)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.