SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью


Нежные рулетики с сочной начинкой.
Я использовала замороженные овощи, предварительно их не отваривала.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Ингредиенты

  • 500 г филе индейки (или куриного)
  • 100 г стручковой фасоли
  • 100 г брокколи
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Филе нарезать небольшими кусочками.

Немного отбить.

На кусочек филе выложить брокколи и фасоль.

Свернуть рулетик.

Закрепить зубочисткой (или перевязать ниткой).

Яйцо взболтать с солью и перцем.

Обмакнуть рулетики в яйце.

Обвалять в панировочных сухарях.

Жарить на растительном масле до готовности.

Я жарила 15 минут без крышки, 15 минут под крышкой.

Из готовых рулетиков вынуть зубочистки.
Нарезать небольшими кусочками.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.