SAY7.INFO
Салат с малосольной форелью, черри и моцареллой

Салат с малосольной форелью, черри и моцареллой

Легкий свежий салат. Рыба отлично сочетается с моцареллой и помидорами.
Можно использовать любой салат, по вкусу, я использовала салатный микс.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 200 г малосольной форели (семги)
  • 200 г помидоров
  • 150 г моцареллы
  • 150 г салата
  • 4–5 яиц

заправка:

  • 50 мл растительного масла
  • лимон
  • 1 ст.л. горчицы (паста или зерна)
  • соль
  • перец

Приготовление

Рыбу нарезать.

Помидоры нарезать.

Моцареллу нарезать.

Готовим заправку.
Из лимона выжать сок (нам понадобится 20 мл).

Смешать масло и сок.

Добавить горчицу.

Перемешать.

Посолить, поперчить.
Перемешать.

Смешать салат, форель, помидоры, моцареллу.

Добавить заправку.
Перемешать.

Салат выложить на тарелки.
На салат выложить нарезанные яйца.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (6)


Яна Лен обл.
29.07.2022
Какой интересный салат из доступных ингредиентов, непременно приготовлю! Спасибо за рецепт:-)
Настя
29.07.2022
Яна Лен обл., большое спасибо за внимание к рецепту!
Влада
08.08.2022
Добрый день, Анастасия. Приготовила этот салат — очень вкусно и просто. В сезон свежих овощей очень подходящий рецепт. Совет всем, кто будет готовить — не скупиться на зелень, у Анастасии указан вес салата, я взяла меньше, потом поняла, что 150 грамм было бы идеально. Единственное мое дополнение — всегда к заправке добавляю немного сахара — он балансирует кислоту и подчеркивает природную сладость томатов, в готовой заправке сахар не чувствуется. Муж оценил салат, от него отдельное спасибо, Анастасия!
Настя
09.08.2022
Влада, большое спасибо за отзыв! Я очень рада, что рецепт пригодился.
Наталия Кишинёв
08.08.2022
Настя, спасибо огромное за этот замечательный рецепт! Салат получился действительно лёгкий, освежающий и очень вкусный! В жаркий летний день идёт на ура! Готовила салат строго по рецепту, вот только заправку чуть «перекислила» лимонным соком — выдавила немного больше, чем 20 мл, а не надо было!!! Пришлось добавлять ещё немного растительного масла. Совет всем: строго соблюдайте указанные Настей пропорции — и всё получится. Этот салат отношу в категорию самых любимых.
Настя
09.08.2022
Наталия Кишинёв, как я рада! Большое спасибо Вам за отзыв!:)


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.







Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.