Яркий вкусный салат. Готовится быстро и просто, отличный вариант для легкого обеда или ужина.
Маслины и фета придают интересную нотку.
Вместо феты можно использовать брынзу, вместо оливок — маслины.
Я салат не солила, фета и оливки достаточно соленые.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 200 г помидоров
- 200 г феты
- 100 г оливок (без косточек)
- 150 г салата
заправка:
- 50 мл растительного масла
- 1 ст.л. уксуса 6–9%
- 2 ч.л. горчицы (паста или зерна)
- 1–2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. сушеных трав
Приготовление
Оливки нарезать.
Помидоры нарезать.
Фету нарезать кубиками.
Готовим заправку
Смешать масло и уксус.
Добавить горчицу.
Добавить травы.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
Смешать салат, фету, помидоры, оливки.
Добавить заправку.
Перемешать.
Приятного аппетита!