Очень вкусный ароматный суп.
Советую использовать именно домашнюю лапшу. На наш вкус, картофель в этом супе лишний, но, если хотите, можно его добавить.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Ингредиенты
- 1 кг курицы
- 250 г домашней лапши
- 150 г моркови
- 150 г лука
- соль
- перец
Приготовление
Курицу отварить (варить в течение 1 часа).
Курицу достать.
Мясо отделить от костей.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
В бульон добавить мясо.
Добавить лук.
Добавить морковь.
Посолить, поперчить.
Довести до кипения.
Добавить лапшу.
Варить до готовности лапши (в течение 5–7 минут).
Приятного аппетита!