Куриный суп с домашней лапшой

Очень вкусный ароматный суп.
Советую использовать именно домашнюю лапшу. На наш вкус, картофель в этом супе лишний, но, если хотите, можно его добавить.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

1 кг курицы
250 г домашней лапши
150 г моркови
150 г лука
соль
перец

Приготовление

Курицу отварить (варить в течение 1 часа).

Курицу достать.
Мясо отделить от костей.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

В бульон добавить мясо.

Добавить лук.

Добавить морковь.

Посолить, поперчить.
Довести до кипения.

Добавить лапшу.
Варить до готовности лапши (в течение 5–7 минут).

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 07.01.2020
Версия для печати

Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту

Показать все комментарии (48)

Смотрите еще рецепты:

Следующие 6 кулинарных рецептов в категории Первые блюда

Сырный суп с креветками
300 г очищенных креветок, 100 г риса, 150 г плавленого сыра, 100 г лука, 100 г моркови, растительное масло, соль, перец
Молочный суп с вермишелью
1 литр молока, 100 г вермишели, ½ ч.л. соли, 30–50 г сахара, сливочное масло по вкусу
Суп с вешенками и охотничьими колбасками
350 г охотничьих колбасок, 500 г картофеля, 150 г лука, 150 г моркови, 300 г томатов, 300 г вешенок, 100 г гречневой крупы, соль, перец, растительное масло
Суп с куриным филе, гречкой и грибами
500 г куриного филе, 500 г картофеля, 300 г грибов, 100 г гречки, 150 г моркови, 100 г лука порей, соль, перец
Томатный суп с фрикадельками
500 г фарша, 500 г картофеля, 350 г помидоров, 200 г болгарского перца, 150 г пасты, 150 г лука, 1 ст.л. молотой паприки, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец, растительное...
Суп с фрикадельками и фасолью
500 г куриного филе, 600 г картофеля, 300 г грибов, 200 г бекона, 250 г консервированной фасоли, 100 г томатной пасты или соуса, 150 г лука, 150 г моркови, соль...