SAY7.INFO
Бискотти с фисташками и вяленой клюквой

Бискотти с фисташками и вяленой клюквой

На сайте уже есть рецепт бискотти, предлагаю попробовать еще один вариант.
Вместо фисташек можно использовать любые орехи, вместо клюквы — любую вяленую (сушеную) ягоду. Вкус будет другим, но получится тоже вкусно.
Подают бискотти с кофе, горячим шоколадом или вином.
Из указанного количества ингредиентов получается 30–35 штук.

Ингредиенты

  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 200 г фисташек
  • 100 г вяленой клюквы
  • 350–400 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя

также:

  • яйцо для смазки

Приготовление

Фисташки почистить (необходимо 100 г чищенных фисташек).

Яйца перемешать с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить масло.
Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Добавить фисташки.
Перемешать.

Добавить клюкву.

Перемешать.

Яйцо взболтать.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Из теста сформировать батончики.
Выложить на противень.

Смазать яйцом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.
Немного остудить.

Нарезать на кусочки толщиной около 5–7 мм.

Выложить их в форму для запекания.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (около 10 минут).

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (14)


Ксения
17.03.2020
Настя, спасибо за новый рецепт, в выходные обязательно приготовлю эти элитные сухарики:)) ваши предыдущие бискотти я когда-то давно готовила. Уверена, эти будут не хуже.
Настя
17.03.2020
Ксения, буду рада, если и этот рецепт Вам понравится.:)
Ольга
17.03.2020
Чудесный рецепт! Так и захотелось горячего шоколада с бискотти!!! Благодарю 🙏 Вы — Волшебница! 🌺🌺🌺
Настя
18.03.2020
Ольга, спасибо большое!:)
Светлана
18.03.2020
Настенька, спасибо! Пусть наш карантин будет вкусным:)
Настя
18.03.2020
Светлана, :)))
Спасибо за внимание к рецепту!
Лиза
19.03.2020
Спасибо, получилось очень вкусно! С изюмом и семечками подсолнуха.
Настя
21.03.2020
Лиза, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Светлана
20.03.2020
Так давно хотела попробовать испечь бискотти и вот они уже в духовке…
Настя
21.03.2020
Светлана, надеюсь, бискотти Вам понравились.
Ксения
21.03.2020
Приготовила! Очень вкусно именно в этом сочетании — фисташки и клюква. И даже не жаль сломанный ноготь, пострадавший во время чистки фисташек)) кстати, это самый долгий процесс во всём приготовлении, всё остальное легко и быстро. Спасибо за вкуснятину!
Настя
21.03.2020
Ксения, :)))
Большое спасибо Вам за отзыв!
Юлия
22.03.2020
Получились очень вкусные сухарики к чаю, большое спасибо за рецепт! Только подгорел низ (выпекала 25 минут), но это не беда, счесала подгоревший край теркой)
Настя
22.03.2020
Юлия, спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.






Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.