SAY7.INFO
Суп с кукурузой, рисом и курицей

Суп с кукурузой, рисом и курицей

Легкий нежный суп.
Курица, рис и кукуруза хорошо сочетаются, дополняют друг друга.
Я использовала замороженную кукурузу, но можно попробовать использовать консервированную или свежую.
Вместо курицы можно использовать индейку.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

  • 500 г куриной голени (или любых частей курицы)
  • 500 г картофеля
  • 200 г кукурузы
  • 150 г риса
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук.

Добавить морковь.
Обжарить.

Добавить голень.

Залить водой.
Посолить, поперчить.
Довести до кипения.
Варить в течение 30 минут.

Картофель почистить.
Нарезать кубиками или брусочками.

В бульон добавить рис.

Добавить картофель.
Варить в течение 15 минут.

Добавить кукурузу.
Варить в течение 5 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (96)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.