SAY7.INFO

Брауни с вишней

Брауни с вишней

Если вы еще никогда не готовили брауни, очень советую приготовить и попробовать как можно скорее!

Это потрясающе вкусное пирожное, с насыщенным шоколадным вкусом. Чем больше процент содержания какао в шоколаде, тем вкус получается ярче.

Вишню я использовала замороженную, предварительно разморозила и слила всю жидкость.

В тесто можно добавить молотые орехи, но с вишней получается более нежно.

В тесто не добавляется ни разрыхлитель, ни сода.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 200 г шоколада 70–95%
  • 100 г сливочного масла
  • 20 г какао порошка
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 100 г муки
  • 300 г вишни без косточек

Приготовление

Шоколад с маслом растопить.

Добавить сахар и какао.

Перемешать.

Добавить яйца.
Перемешать.

Добавить вишню.

Перемешать.

Добавить муку.
Перемешать (муки может понадобиться чуть больше или меньше).

Форму (я использовала форму размером 20×20 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.