SAY7.INFO
Салат Сыр для мышки

Салат «Сыр для мышки»

Дорогие друзья! Совсем скоро наступит самый волшебный праздник, Новый год.
Предлагаю вам вариант оформления салата в виде кусочка сыра, ведь 2020 год — год мышки.
Таким образом можно оформить любой салат, в составе которого есть сыр, либо остальные ингредиенты сочетаются с сыром.
Если вы будете использовать куриные яйца, мышек можно сделать не из целого яйца, а из половины.
Вместо бедрышек можно использовать грудку (если без кости, но необходимо около 300 г), голень и т.д.
Вместо пекинской капусты можно использовать любой зеленый салат, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 500 г куриных бедрышек
  • 300 г пекинской капусты
  • 10 перепелиных яиц + 2 на украшение (или 3 куриных яйца + 1 на украшение)
  • 100 г сыра
  • 1 ст.л. сушеных трав (я использовала итальянские)
  • соль
  • перец
  • майонез

для украшения:

  • редис
  • гвоздика
  • красный или черный перец горошек

Приготовление

Бедрышки посолить, поперчить.
Добавить травы.
Перемешать.

Выложить в рукав для запекания (или завернуть в фольгу).
Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–50 минут.
Остудить.

Отделить кожу и кости.
Мясо разобрать на волокна.

Капусту нарезать соломкой.

Яйца нарезать соломкой.

Смешать мясо, капусту, яйца.
Посолить, поперчить.

Заправить майонезом.

Сыр натереть на мелкой терке.

Салат выложить в виде кусочка сыра.

Посыпать сыром.

Из яиц сделать мышек.
Уши и хвост из редиса, нос из красного или черного перца горошком, глаза из гвоздики.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (26)


ТАША
03.12.2019
Вы как всегда бесподобны спасибо за идею!!! Ваша поклонница уже более 10 лет!!!
Настя
03.12.2019
ТАША, как приятно!
Спасибо огромное! Всего самого доброго Вам!
Наталья Юрьевна
03.12.2019
Какая прелесть😍😍😍, у мужа на днях день рождения, удивлю гостей)))) Настенька Вам как вегда миллион теплых слов благодарности от нашей большой семьи
Настя
03.12.2019
Наталья Юрьевна, спасибо большое!
Буду очень рада, если салат понравится!
Елизавета
03.12.2019
Спасибо большущее Настенька!!! ❤ Обязательно приготовлю 👍
Настя
03.12.2019
Елизавета, буду рада, если рецепт пригодится!:)
Ирочка
03.12.2019
Настенька, привет, моя дорогая!!! Как всегда, твои рецепты и идеи на высоте!!! Спасибо большое!!! Всех благ тебе, твоим деткам и Сергею!!!
Настя
03.12.2019
Ирочка, дорогая! Спасибо большое! И твоей семье всего самого доброго! Обнимаю!
Екатерина
03.12.2019
Я бы в салат добавила еще свежий огурец, как вариант. Спасибо за рецепт, надеюсь он очень вкусный!
Настя
03.12.2019
Екатерина, на мой вкус, огурец здесь лишний.
Спасибо за внимание к рецепту!
Яна Лен.обл.
03.12.2019
Спасибо за рецепт и сайт пользуюсь рецептами очень часто. Сестру тоже «подсадила» на Вас.
Настя
03.12.2019
Яна Лен.обл., рада, что сайт пригодился!:)
musie
03.12.2019
Достойная замена уже поднадоевшему Оливье! Обязательно приготовлю этот замечательный салатик, Настенька! Спасибо за отличную идею, здоровья и счастья Вам и Вашей семье!
Настя
03.12.2019
musie, спасибо Вам большое!:)
Анна
04.12.2019
Спасибо Настя!!! Я тоже Ваша поклонница больше 10 лет. Всегда пользуюсь вашими рецептами
Настя
04.12.2019
Анна, спасибо большое, очень приятно!:)
Настя
04.12.2019
супер, и думаю вкусный!!! Спасибо!
Настя
04.12.2019
Настя, спасибо!
Елена_1981
04.12.2019
Настя, спасибо за очередную чудесную выдумку и вкусный рецепт.Действительно, как сказали выше, отличная альтернатива Ольвье!
Настя
04.12.2019
Елена_1981, спасибо Вам большое!
Утро
04.12.2019
Настюш, восхитительно! Очень мило, элегантно и не калорийно. Спасибо за чудесную идею.
Настя
04.12.2019
Утро, Наташенька, спасибо, дорогая моя!
Очень рада тебя видеть! Семье привет от нас!
Марина
04.12.2019
Не сайт, а находка. много лет регулярно захожу и каждый раз благодарна. Дай Бог Вам счастья и здоровья, Настя)
Настя
04.12.2019
Марина, спасибо большое, мне очень очень приятно!
Алла
04.12.2019
Чудесные мышата, симпотный салатик, лёгкий в приготовлении и не сильно калорийный, спасибо 😊, как всегда на высоте!
Настя
05.12.2019
Алла, спасибо Вам за комментарий!:)


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.






Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.