Вторые блюда из фарша
Всего в категории 57 рецептов.
Упорядоченно:
Запеканка с фаршем и картофелем 05.11.2007500 г фарша, 500 г картофеля, 200 г сыра, 350 г помидоров, 150 г лука, 50 г сливочного масла, соль, перец, растительное масло.
Фаршированные куриные окорочка 14.08.20075 окорочков, 300 г шампиньонов, 150 г лука, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Запеканка с кабачками и фаршем 31.07.20071 кг кабачков, 500 г фарша, 200 г моркови, 150 г лука, 100 г сыра, соль, растительное масло.
«Гнездышки» из фарша 17.07.2007500 г фарша, 100 г батона, 200 мл молока, 150 г лука, 150 г моркови, 5 яиц, соль, перец, растительное масло.
Картофель с грибами и фаршем 23.04.2007800 г картофеля, 300 г грибов, 500 г фарша, 150 г лука, соль, перец, майонез.
Ленивые голубцы 11.04.2007400 г капусты, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, 250 г сметаны, 250 г томатной пасты, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Брюссельская капуста с фрикадельками 16.03.2007500 г фарша, 400 г брюссельской капусты, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Котлеты с сырной начинкой 15.02.2007500 г фарша, 150 г батона, молоко, 100 г сыра, панировка для котлет или панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Спагетти с фрикадельками 05.12.2006400 г макаронных изделий, 500 г фарша, 3 ст.л. панировочных сухарей, 1 яйцо, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло.
Капуста, тушенная с фаршем и апельсинами 02.12.20061 кг капусты, 500 г фарша, 400 г апельсинов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Зразы мясные с яйцом и луком 18.11.2006500 г фарша, 4 вареных яйца, 200 г лука, 100 г батона, 200 мл молока, соль, перец, растительное масло.
Спагетти с фаршем 12.11.2006400 г спагетти, 400 г фарша, 250 г помидоров, 200 г моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, перец.
Каннеллони с мясной начинкой 23.10.2006200–250 г каннеллони, 500 г фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 3 зубчика чеснока, 150 г сыра, растительное масло, соль, перец;
соус бешамель: 50 г сливочного масла, 3 ст.л. муки, 1 литр молока, соль, перец.Лазанья 27.09.2006200–250 г листов лазаньи, 1 кг фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 150 г моркови, 3–4 зубчика чеснока, 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, 300 г твердого сыра, 50 г пармезана, соль, перец, растительное масло.
Фаршированный перец 07.09.20068–10 шт. болгарского перца, 400 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты или кетчупа, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло.
Фаршированные баклажаны 11.08.2006500 г баклажанов, 300 г фарша, 250 г помидоров, 150 г лука, 100 г сыра, 3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец.
Штрудели 11.06.2006500 г фарша, 500–700 г картофеля, 150 г лука, соль, перец, растительное масло;
тесто: 100 мл кефира, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, соль.