Комментарии к рецепту:
Сальса (Salsa)

Сальса (Salsa)

Вернуться к рецепту: Сальса (Salsa)

Комментарии (34)

Сначала новые

Марина В этот рецепт кумин молотый по вкусу и тогда это настоящая мексиканская сальса.
Настя Марина, спасибо за комментарий.
Светлана Я Очень вкусный соус, и как верно указано, от помидоров зависит практически все. Делала по рецепту. Большое спасибо, Настя! … И добавление, не хранится соус в холодильнике 2–3 дня, практически моментально съедается!))
Настя Светлана Я, :)))
Большое спасибо за отзыв!
Вера Божественно! Я сделала кармашки из лаваша с картошкой и сыром и ваш соус!:)Еда без соусов- это как ночь без звезд!:))
Настя Вера, как верно подмечено!
Большое спасибо за отзыв!
Светлана Приготовила сейчас соус, к кесадилье, из зелени положила кинзу, люблю её. Это просто объедение, в меру острый, восхитительный! Спасибо за рецепт! Как и сколько его можно хранить, не подскажете?
Настя Светлана, хранить в холодильнике, дня 2–3.
Дмитрий Сейчас в командировке в Далласе (ТХ), либо тут халтурят, либо у Анастасии адаптированный рецепт, но обошел несколько фастфудов мексиканских, специально, что бы аутентичный фастфуд попробовать — ни в одном кесадилья не сравнится с той, что делал дома по этому рецепту Анастасии.
От буррито тоже не в восторге, по мне так шав(у)рма хорошо приготовленная гораздо вкуснее. Хотя надо попробовать по рецепту Анастасии с этого сайта опять сделать.
Только фасоль попробую заменить на чечевицу.
Platonida Очень вкусный соус, взбила блендером до однородного состояния, получился как кетчуп. Ооочень вкусно.
Мария Отличный соус, иногда лайма под рукой не бывает, добавляю лимон и сыплю смесь перцев вместо чили в умеренных количествах. Зелень один раз забыла купить, добавила шпинат))) Получилась оригинальная сальса, но такая же вкусная!
Екатерина Здравствуйте, Настя! В очередной раз хочу поблагодарить Вас за этот сайт. Только одно уточнение — сальса на испанском — это соус, то есть любой. В этом рецепте у Вас Salsa Mexicana
Наталья Абдухалимова Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Vovan Бомба соус, только у меня получился красный, острый как я люблю
Мэри Очень вкусно! Первый раз делала точно по рецепту, во второй раз заменила свежие томаты, на порезанные кубиками в пакете — получилось не хуже, а время потратилось меньше! Спасибо за рецепт!
Tatjana Очень вкусный соус! Я делаю такой, только еще паприку добавляю, красную и зеленую, 2–3 штуки и немного сахара. А еще можно даже ничего не обжаривать, а сразу все ингридиенты мелко порезать, ссыпать в кастрюлю и варить без крышки помешивая час или чуть больше, пока это не будет выглядеть как соус.
Sirena Amaranta Интересный овощной соус. Приготовила к кесадилье. Заменила чили на паприку, конечно, это уже не острый соус, но получилось очень интересно. И подтверждаю — холодным намного вкуснее, чем горячим!
Елена Рецепт увидела давно и хотела приготовить, не было повода.
До сегодняшнего дня ничего из мексиканской кухни готовить не приходилось.
Готовила сегодня. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Дарина (Барнаул) Получилось очень неплохо.
StValery Очень вкусно! Добавила болгарский перец.
Aika Всегда использую соус в барбекю, очень вкусно и всем дома нравится!
Спасибо Настя за новинки!!!
Катя Это обалденнейший соус! вмесо лайма у меня был лимон и чуть больше Чили надо было бы мне добавить.Но теперь соус в моих явных фаворитах!!
Таня Очень люблю салсу, и с кукурузными чипсами (тортияс), и с питой, и на xлеб, и просто ложкой!!! А еще очень вкусно если добавить кусочки манго. Получается приятная сладость с экзотическим вкусом. Спасибо
Наталья сегодня сделала очень вкусный делала с кинзой я эту зелень не очень люблю, но здесь она кстати. Думала иза острого перчика будет очень остро, но к моему удивлению все пропорции распределены равномерно. Спасибо Анастасия!
Людмила Такой соус я пробовала в латино-американском ресторанчике как раз с кукурузными чипсами, но теперь буду дома сама его готовить! И кстати, у нас нет кукурузных чипсов, а с кусочками лаваша, поджаренными на сухой сковородке гриль тоже очень вкусно получается!!! СПАСИБО, Анастасия. Как всегда, приятно удивляете!!!
Инна Сегодня готовила по Вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо, ждем новых рецептов!
Анастасия Алёна! Помидоры всегда можно купить! И зимой и летом! А весной Турецкие помидоры очень вкусные!!!


А рецепт просто прелесть! Спасибо!
Алёна Ну когда уже лето?! ну когда уже помидорки?! Уже хочется попробовать приготовить любимый соус!
Рано Алмата какая прелесть обязательно приготовлю спасибо Вам большое за прекрасный доступный сайт.
Людмила Огого!!! Как это вкусно должно быть!
Юленька Как только наступит лето и поспеют свои помидоры, обязательно сделаю!!!
Елена Красноярск подожду лета летних помидор и сделаю обязательно такую штуку, ммм
Альмиира Это просто превосходно, какие цвета! На вид очень пикантно, а на вкус… божественно!
Татьяна! Класс! Сегодня же сделаю! Очень люблю соусы)


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Разное

  • Гуакамоле
    2 авокадо, 200 г помидоров, 100 г лука, 3 ст.л. сока лайма, половина перчика чили, 2-3 зубчика чеснока, соль
  • Шоколадный заварной крем
    500 мл молока, 100 г шоколада, 100 г сахара, 4 желтка, 50 г муки
  • Карамельный соус
    200 г сахара, 100 мл молока, 50 г сливочного масла
  • Грибной соус
    300 г грибов, 200 мл сливок 15-20%, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Домашняя лапша яичная
    2 яйца, 1 ст.л. растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 200-230 г муки
  • Украшение салата «Бычок»
    салат, укроп, яйца, перец горошек, гвоздика, колбаса, сыр, кетчуп
  • Томатный соус
    500 г томатов, 100 г лука, 1 зубчик чеснока, 30 г томатной пасты, 10 г сахара, 5 г соли, 3 г молотой сладкой паприки, 1 ч.л. сушеного орегано, зелень по вкусу, растительное масло