SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Тефтели с моцареллой в томатном соусе

Тефтели с моцареллой в томатном соусе



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (57)


Екатерина
18.02.2014
Интересно. Надо попробовать!
Марина
18.02.2014
Спасибо)))
Ирина
18.02.2014
Очередной шедевр! Очень ярко и сочно! Сегодня обязательно приготовлю.
Татьяна
18.02.2014
Спасибо. Просто и доступно.
Иришка
18.02.2014
Вкусняшка! Нужно обязательно приготовить!
РАИСА
18.02.2014
Анастасия, спасибо вам большое!!! Очень интересно попробовать тефтели с моцареллой.мне кажется, что это очень вкусно и необычно.а томатный соус к мясу — это восторг!!! Благодарю вас от всей души!!!
Рано Алмата
18.02.2014
Настя огромное спасибо за ваш очередной вкусный интересный рецепт спасибо за ваш труд желаю Вам здоровья и благополучия
Мышечка Викуся
18.02.2014
Замечательное блюдо! Для детского меню — в самый раз! Спасибо!
Наташа
18.02.2014
Так оригинально)))) и смотрится очень красиво))))) интересный рецепт)))
Олеся
18.02.2014
МММ, какая красота. Думаю, что и такое же вкусное. Спасибо за рецепт!
Саша
18.02.2014
Очень интересный рецепт! обязательно попробую)
Светлана, Амстердам
18.02.2014
Красиво, вкусно, полезно! Браво, Настя!
Ольга
18.02.2014
Вот это хороший рецепт!
Ангелина
18.02.2014
Я это обязательно приготовлю в ближайшее время! Уверена, будет оооочень вкусно!
Маша Мокина
18.02.2014
Настенька, этоо ну очень вкусно) вы такая Умничка!!!
Mariya
18.02.2014
уже в духовке тефтельки… запах обалденный! вкус узнаем вечером!
Елизавета
18.02.2014
Сделала. Как всегда вкусно, быстро, необычно!
Helena
18.02.2014
Очень интересная идея, спасибо.Какая же Вы умница!
Лака
19.02.2014
Вот это фантазия у Вас!
ну просто супер, обожаю и моцареллу и спагетти! Спасибищеее!!!
gorchichca
19.02.2014
Очень люблю тефтели. Делаю разнообразные соуса и добавки. Но таких еще не пробовала, спасибо за рецептик
Ninchik
19.02.2014
Nastya spasibo VAM za Dobroe serce i dobrotu vashego muzha stolko poleznogo i vse prosto za spasibo… Eto nado but Velikoy Dushi Chelovekom i eshche zhertvovat svoim vremenem i vsem dlya kogo-to… prosto slov net. Slava Bogu za takih lyudey!!! Pust blagoslovit VASHU SEMYU VSEVUSHNIY!!!
Тина
19.02.2014
Замечательный рецепт.Заливку можно сделать и со сливками.Тоже очень вкусно и нежно. Спасибибо, Настенька!
слава
20.02.2014
Супер))))!!!
Люданя Магнитогорск
21.02.2014
Сегодня делала! Ну просто пальчики оближешь вкусняяяяшка!!! Очень понравилось, правда, видимо передержала в духовке и сыр почти всех расстаял что ли, его почти не было почему-то! Но на вкусе это не отразилось! На гарнир делала пюре с пармезаном: 1 кг картошки почистить, нарезать, варить 10 мин, слить воду, залить стаканом кипящего молока, варить до готовности, затем пюрировать. Смешать 200 гр сметаны, 100 гр натертого пармезана и несколько долек чеснока, добавить в пюре, подогреть в духовке, соль по вкусу! Получается очень вкусно и тефтелькам подходит хорошо)))) приятного аппетита!
Наталья
21.02.2014
Очень интересно. Попробую в мультиварке!
Ирина
23.02.2014
Сегодня приготовила! Вместо куринного я использовала говяжий фарш (не было куринного) и наверное поэтому некоторые тефтельки немного раскрылись и стало видно начинку. Но получилось очень-очень вкусно!
Ваш сайт, Настя, для меня просто находка! Столько всего вкусного и интересного! Спасибо Вам огромное!
Маргарита
23.02.2014
Настя! Спасибо вам за вашу работу! Шикарные рецепты, все так вкусно и красиво! Ваш сайт самый лучший!
Полина
24.02.2014
Это просто класс, делала с сыром фетой. Вкусняшка, а к чаю испекла пирог с персиками. По словам сына это вкуснее мороженого
Мария
24.02.2014
Очень вкусные тефтельки получаются! Очень просто и быстро в приготовлении! Спасибо!
Татьяна
25.02.2014
Очень вкусные и сочные тефтели. Соус получился как аджика прям… А тефтельки нежные и реально сочные. Просто великолепные рецепт!!!
Sirena Amaranta
03.03.2014
Спешу поделиться впечатлениями. Я люблю готовить в духовке. Так и быстрее, и полезнее, чем на сковороде. Поэтому я не могла пройти мимо этого рецепта. Моцарелла внутри куриных тефтелей — это что-то новое и очень оригинальное. Я как-то готовила куриные котлеты с сырной начинкой. Тефтели с моцареллой получаются совсем другими, так как моцарелла по вкусу более нейтральна. Очень интересный вкус, и соус тоже очень подходит к этим тефтелям. Мне очень понравилось это блюдо!
Михаил
05.03.2014
Сделал.Понравилось.
Подкупила моцарелла — пакетик в холодильнике завис, а тут такой повод использовать.
С соусом вышли небольшие траблы — дома не оказалось помидор. Заменил кетчупом (томатную пасту открывать было влом), чтобы не было густо — плеснул томатного сока, половинку красного перца мелко нарезал и протушил 2–3 минуты. Не пожалел.
Один тефтелин уже попробовал — шарик моцареллы прикольно внутри, но честно говоря не понял. Вкус немного диетический — ну явно не сало и свинина)))) Но соус сверху все кроет своей остринкой.
Готовится просто и не напряжно, получается красиво. Потраченное время чуть больше часа с перекурами (фарша не было, я грудку через мясорубку фаршем делал, заодно и с обрезков бульончик для супчика намутил. Еще полчаса кухню в божеский вид привести, чтобы по ушам не получить.
Прикольное времяпроведение, когда от безделья больничного в пустой квартире от скуки на стены лезешь.
Теперь жду жену с работы.
Татьяна
11.03.2014
у меня сегодня день рожденья, приготовила похожие тефтельки — фарш был говяжий, а сыр ламбер. С мужем съели половину на обед)) для гостей придется цыпленка в вине потушить))
Даша
11.03.2014
Настя, спасибо вам огромное за такой великолепный сайт и ваши идеи! Очень многое уже готовила по вашим рецептам и это блюдо в том числе! Очень вкусно получилось! Всем рекомендую!
Дарья
11.03.2014
Очень вкусно, нежно и очень просто) Спасибо за рецептик)
Виктория
15.03.2014
Готовила это замечательное блюдо, добавила побольше тимьяна и прованских трав. Получилось просто восхитительно.
Диана
16.03.2014
Очень вкусные тефтельки! Готовила соус не из помидоров, а из протертых помидоров, которые в коробочках продаются. Ням-ням получилось!;)
Елена
10.05.2014
Тефтельки вкусные и нежные! Запах еще лучше, чем вкус:)
Анастасия, спасибо Вам большое за Ваши шедевральные и вместе с тем простые рецепты!!! Для таких чайников, как я, они палочка-выручалочка в семейной жизни.:)
Татьяна
19.06.2014
Просто супер тефтели! Нежные, сочные, моцарелла придает необычный вкус. Делала все по рецепту, только в соус в процессе готовки добавила мелко нарезанный красный перец, поскольку мы его очень любим.
БЕЛКА
24.07.2014
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Натали
18.08.2014
Сегодня впервые приготовила тефтельки, т-к духовки у меня нет, я жарила их) Волновалась, что сыр расплавится, но нет, получилось нежно и вкусно, спасибо за рецепт)))
наз
15.10.2014
очень вусно
наз
15.10.2014
очень вкусно!!! готовлю во второй раз
Голубянка
25.02.2015
Уважаемая Настенька! Вы открыли для меня новую вкусную жизнь! Я горжусь тем, что знаю Вас! Этот рецепт с моцареллой очень интересный и вкусный. Только что приготовила, попробовала одну штучку и пожалела, что не сделала двойную порцию. Завтра буду угощать, удивлять своих мужчин! Спасибо!!!
Татьяна
27.02.2015
Большое спасибо за отличный рецепт, муж вчера уплетал за обе щеки, соус томатный получился шикарный, первый раз попробовала что-то приготовить с тимьяном, была приятно удивлена, очень люблю Ваши рецепты, спасибо!
Галина
26.10.2015
Тефтели очень вкусные и сочные, очень лёгкие, быстро съедаются. Готовила уже много раз. Сем ье очень нравится. Спасибо за оригинальный и простой рецепт.
Елена
08.12.2015
Приготовила. Очень вкусно! Нежные и воздушные! Настя, вы молодец!
Недовольная
12.12.2015
Вкусно, правда, я упростила соус. Просто залила пассерованными помидорами из банки. Получилось прекрасно
Psycheya
12.01.2016
Спасибо за такой несложный и нарядный рецепт. Делала уже много раз: весело и просто готовить (детям очень нравится катать тефтельки), вкусно и красиво кушать. Мне особенно соус нравится.
Маргарита
14.01.2016
Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт! Тоже переживала, что сырок мой вылезет, но получилось все отлично, пальчики оближешь!
Таисия
05.07.2016
Прямо обидно что у такого замечательного блюда так мало комментариев! Получилось очень вкусно!
Голубянка
25.09.2016
Настенька, я снова готовила Ваши тефтельки. Сыночек их хорошо кушает, это для меня очень важно. Это лёгкое, быстрое, полезное и эффектное блюдо! Вы это умеете!
Настя
25.09.2016
Голубянка, спасибо большое Вам за добрые слова!
Катя
20.11.2016
Вчера приготовила с фаршем из индейки, очень вкусно. Парень был в восторге, подкладывал добавки и не мог остановится.))) спасибо, Настя!
Настя
20.11.2016
Катя, я рада, что рецепт понравился.
Спасибо за отзыв!
Татьяна
15.08.2018
Получилось очень вкусно! Но я делала из индейки, и получились нежными, но суховатыми тефтели. Но с индейкой постоянно так, что из неё не готовишь, не хватает сочности в ней. Вот и думаю, чтобы такого добавить в фарш
Настя
17.08.2018
Татьяна, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

  • Свиные ребрышки, запеченные с овощами
    500 г свиных ребрышек, 1 кг картофеля, 250 г баклажанов, 250 г помидоров, лук порей, 50 мл соуса Наршараб, 2 ч.л. сушеных трав, 3 зубчика чеснока, соль, перец, 5 ст.л. растительного масла
  • Кесадилья куриная
    3-4 лепешки тортильяс, 500 г куриного филе, 300 г помидоров, 200 г сыра, соль, перец, растительное масло
  • Ребрышки с савойской капустой и грибами
    500 г свиных ребрышек, 300 г савойской капусты, 300 г грибов, 300 г помидоров, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Печеночные оладьи
    1 кг говяжьей печени, 150 г лука, 150 г моркови, 2 яйца, 3 ст.л. манки, 2-3 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло
  • Ленивые вареники
    500 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. манки, 200 г муки
  • Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе
    500 г свинины, 300 г грибов, 500 мл сливок, 200 г сыра, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло
  • Рагу с овощами и грибами
    400 г кабачков, 300 г свежих грибов, 20 г сушеных грибов, 250 г помидоров, 150 г болгарского перца, 150 г лука, 200 г бекона, зелень по вкусу, 5-10 веточек тимьяна, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.