Комментарии к рецепту:
Тефтели с моцареллой в томатном соусе

Тефтели с моцареллой в томатном соусе


Комментарии (65)

Сначала новые

Ольга Много лет готовлю это блюдо по Вашему рецепту, Настя! Уже стало коронкой, все в восторге! Спасибо большое!
Настя Ольга, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Светлана Все получилось вкусно как всегда!!!
Настя Светлана, спасибо Вам за отзыв.
Юля из Тамбова Спасибо, получилось вкусно. Я использовала полутвердый сыр. Думаю, что сыр лучше не заменять в данном рецепте. И в принципе получилось все быстро. Минут на 10 больше я бы делала из такого же количества фарша котлеты.
Настя Юля из Тамбова, спасибо за отзыв!
Анастасия П. Купила моцареллу другой фирмы, не ту, которую обычно покупаю-вкус резиновый, очень противно получилось.Видимо фирма не очень.А так рецепт хороший.Попробую с проверенным сыром сделать.
Настя Анастасия П., спасибо за отзыв.
Татьяна Получилось очень вкусно! Но я делала из индейки, и получились нежными, но суховатыми тефтели. Но с индейкой постоянно так, что из неё не готовишь, не хватает сочности в ней. Вот и думаю, чтобы такого добавить в фарш
Настя Татьяна, спасибо за отзыв!
Катя Вчера приготовила с фаршем из индейки, очень вкусно. Парень был в восторге, подкладывал добавки и не мог остановится.))) спасибо, Настя!
Настя Катя, я рада, что рецепт понравился.
Спасибо за отзыв!
Голубянка Настенька, я снова готовила Ваши тефтельки. Сыночек их хорошо кушает, это для меня очень важно. Это лёгкое, быстрое, полезное и эффектное блюдо! Вы это умеете!
Настя Голубянка, спасибо большое Вам за добрые слова!
Таисия Прямо обидно что у такого замечательного блюда так мало комментариев! Получилось очень вкусно!
Маргарита Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт! Тоже переживала, что сырок мой вылезет, но получилось все отлично, пальчики оближешь!
Psycheya Спасибо за такой несложный и нарядный рецепт. Делала уже много раз: весело и просто готовить (детям очень нравится катать тефтельки), вкусно и красиво кушать. Мне особенно соус нравится.
Недовольная Вкусно, правда, я упростила соус. Просто залила пассерованными помидорами из банки. Получилось прекрасно
Елена Приготовила. Очень вкусно! Нежные и воздушные! Настя, вы молодец!
Галина Тефтели очень вкусные и сочные, очень лёгкие, быстро съедаются. Готовила уже много раз. Сем ье очень нравится. Спасибо за оригинальный и простой рецепт.
Татьяна Большое спасибо за отличный рецепт, муж вчера уплетал за обе щеки, соус томатный получился шикарный, первый раз попробовала что-то приготовить с тимьяном, была приятно удивлена, очень люблю Ваши рецепты, спасибо!
Голубянка Уважаемая Настенька! Вы открыли для меня новую вкусную жизнь! Я горжусь тем, что знаю Вас! Этот рецепт с моцареллой очень интересный и вкусный. Только что приготовила, попробовала одну штучку и пожалела, что не сделала двойную порцию. Завтра буду угощать, удивлять своих мужчин! Спасибо!!!
наз очень вкусно!!! готовлю во второй раз
наз очень вусно
Натали Сегодня впервые приготовила тефтельки, т-к духовки у меня нет, я жарила их) Волновалась, что сыр расплавится, но нет, получилось нежно и вкусно, спасибо за рецепт)))
БЕЛКА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Татьяна Просто супер тефтели! Нежные, сочные, моцарелла придает необычный вкус. Делала все по рецепту, только в соус в процессе готовки добавила мелко нарезанный красный перец, поскольку мы его очень любим.
Елена Тефтельки вкусные и нежные! Запах еще лучше, чем вкус:)
Анастасия, спасибо Вам большое за Ваши шедевральные и вместе с тем простые рецепты!!! Для таких чайников, как я, они палочка-выручалочка в семейной жизни.:)
Диана Очень вкусные тефтельки! Готовила соус не из помидоров, а из протертых помидоров, которые в коробочках продаются. Ням-ням получилось!;)
Виктория Готовила это замечательное блюдо, добавила побольше тимьяна и прованских трав. Получилось просто восхитительно.
Дарья Очень вкусно, нежно и очень просто) Спасибо за рецептик)
Даша Настя, спасибо вам огромное за такой великолепный сайт и ваши идеи! Очень многое уже готовила по вашим рецептам и это блюдо в том числе! Очень вкусно получилось! Всем рекомендую!
Татьяна у меня сегодня день рожденья, приготовила похожие тефтельки — фарш был говяжий, а сыр ламбер. С мужем съели половину на обед)) для гостей придется цыпленка в вине потушить))
Михаил Сделал.Понравилось.
Подкупила моцарелла — пакетик в холодильнике завис, а тут такой повод использовать.
С соусом вышли небольшие траблы — дома не оказалось помидор. Заменил кетчупом (томатную пасту открывать было влом), чтобы не было густо — плеснул томатного сока, половинку красного перца мелко нарезал и протушил 2–3 минуты. Не пожалел.
Один тефтелин уже попробовал — шарик моцареллы прикольно внутри, но честно говоря не понял. Вкус немного диетический — ну явно не сало и свинина)))) Но соус сверху все кроет своей остринкой.
Готовится просто и не напряжно, получается красиво. Потраченное время чуть больше часа с перекурами (фарша не было, я грудку через мясорубку фаршем делал, заодно и с обрезков бульончик для супчика намутил. Еще полчаса кухню в божеский вид привести, чтобы по ушам не получить.
Прикольное времяпроведение, когда от безделья больничного в пустой квартире от скуки на стены лезешь.
Теперь жду жену с работы.
Sirena Amaranta Спешу поделиться впечатлениями. Я люблю готовить в духовке. Так и быстрее, и полезнее, чем на сковороде. Поэтому я не могла пройти мимо этого рецепта. Моцарелла внутри куриных тефтелей — это что-то новое и очень оригинальное. Я как-то готовила куриные котлеты с сырной начинкой. Тефтели с моцареллой получаются совсем другими, так как моцарелла по вкусу более нейтральна. Очень интересный вкус, и соус тоже очень подходит к этим тефтелям. Мне очень понравилось это блюдо!
Татьяна Очень вкусные и сочные тефтели. Соус получился как аджика прям… А тефтельки нежные и реально сочные. Просто великолепные рецепт!!!
Мария Очень вкусные тефтельки получаются! Очень просто и быстро в приготовлении! Спасибо!
Полина Это просто класс, делала с сыром фетой. Вкусняшка, а к чаю испекла пирог с персиками. По словам сына это вкуснее мороженого
Маргарита Настя! Спасибо вам за вашу работу! Шикарные рецепты, все так вкусно и красиво! Ваш сайт самый лучший!
Ирина Сегодня приготовила! Вместо куринного я использовала говяжий фарш (не было куринного) и наверное поэтому некоторые тефтельки немного раскрылись и стало видно начинку. Но получилось очень-очень вкусно!
Ваш сайт, Настя, для меня просто находка! Столько всего вкусного и интересного! Спасибо Вам огромное!
Наталья Очень интересно. Попробую в мультиварке!
Люданя Магнитогорск Сегодня делала! Ну просто пальчики оближешь вкусняяяяшка!!! Очень понравилось, правда, видимо передержала в духовке и сыр почти всех расстаял что ли, его почти не было почему-то! Но на вкусе это не отразилось! На гарнир делала пюре с пармезаном: 1 кг картошки почистить, нарезать, варить 10 мин, слить воду, залить стаканом кипящего молока, варить до готовности, затем пюрировать. Смешать 200 гр сметаны, 100 гр натертого пармезана и несколько долек чеснока, добавить в пюре, подогреть в духовке, соль по вкусу! Получается очень вкусно и тефтелькам подходит хорошо)))) приятного аппетита!
слава Супер))))!!!
Тина Замечательный рецепт.Заливку можно сделать и со сливками.Тоже очень вкусно и нежно. Спасибибо, Настенька!
Ninchik Nastya spasibo VAM za Dobroe serce i dobrotu vashego muzha stolko poleznogo i vse prosto za spasibo… Eto nado but Velikoy Dushi Chelovekom i eshche zhertvovat svoim vremenem i vsem dlya kogo-to… prosto slov net. Slava Bogu za takih lyudey!!! Pust blagoslovit VASHU SEMYU VSEVUSHNIY!!!
gorchichca Очень люблю тефтели. Делаю разнообразные соуса и добавки. Но таких еще не пробовала, спасибо за рецептик
Лака Вот это фантазия у Вас!
ну просто супер, обожаю и моцареллу и спагетти! Спасибищеее!!!
Helena Очень интересная идея, спасибо.Какая же Вы умница!
Елизавета Сделала. Как всегда вкусно, быстро, необычно!
Mariya уже в духовке тефтельки… запах обалденный! вкус узнаем вечером!
Маша Мокина Настенька, этоо ну очень вкусно) вы такая Умничка!!!
Ангелина Я это обязательно приготовлю в ближайшее время! Уверена, будет оооочень вкусно!
Ольга Вот это хороший рецепт!
Светлана, Амстердам Красиво, вкусно, полезно! Браво, Настя!
Саша Очень интересный рецепт! обязательно попробую)
Олеся МММ, какая красота. Думаю, что и такое же вкусное. Спасибо за рецепт!
Наташа Так оригинально)))) и смотрится очень красиво))))) интересный рецепт)))
Мышечка Викуся Замечательное блюдо! Для детского меню — в самый раз! Спасибо!
Рано Алмата Настя огромное спасибо за ваш очередной вкусный интересный рецепт спасибо за ваш труд желаю Вам здоровья и благополучия
РАИСА Анастасия, спасибо вам большое!!! Очень интересно попробовать тефтели с моцареллой.мне кажется, что это очень вкусно и необычно.а томатный соус к мясу — это восторг!!! Благодарю вас от всей души!!!
Иришка Вкусняшка! Нужно обязательно приготовить!
Татьяна Спасибо. Просто и доступно.
Ирина Очередной шедевр! Очень ярко и сочно! Сегодня обязательно приготовлю.
Марина Спасибо)))
Екатерина Интересно. Надо попробовать!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

  • Свиные ребрышки, запеченные с овощами
    500 г свиных ребрышек, 1 кг картофеля, 250 г баклажанов, 250 г помидоров, лук порей, 50 мл соуса Наршараб, 2 ч.л. сушеных трав, 3 зубчика чеснока, соль, перец, 5 ст.л. растительного масла
  • Кесадилья куриная
    3-4 лепешки тортильяс, 500 г куриного филе, 300 г помидоров, 200 г сыра, соль, перец, растительное масло
  • Ребрышки с савойской капустой и грибами
    500 г свиных ребрышек, 300 г савойской капусты, 300 г грибов, 300 г помидоров, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Печеночные оладьи
    1 кг говяжьей печени, 150 г лука, 150 г моркови, 2 яйца, 3 ст.л. манки, 2-3 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло
  • Ленивые вареники
    500 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. манки, 200 г муки
  • Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе
    500 г свинины, 300 г грибов, 500 мл сливок, 200 г сыра, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло
  • Рагу с овощами и грибами
    400 г кабачков, 300 г свежих грибов, 20 г сушеных грибов, 250 г помидоров, 150 г болгарского перца, 150 г лука, 200 г бекона, зелень по вкусу, 5-10 веточек тимьяна, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное...