Комментарии к рецепту:
Цукотто

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

• Шоколадный торт «Восторг»
    коржи: 100 г шоколада, 3 яйца+2 желтка, 70 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-150 г муки   пропитка: 100 г сахара, 50 мл воды, 50 мл ликера или рома  ...
• Торт «Панчо» с вишней и миндалем
    тесто: 5 яиц, 200 г сахара, 200 г сметаны, 20 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки   крем: 700 г сметаны, 150 г сахара, 300 г вишни, 100 г миндаля
• Медовое пирожное
  100 г меда, 1 ч.л. соды, 50-100 г сахара, 30 г сливочного масла, 1 яйцо, 250-300 г муки   крем: 300 г сметаны, 50-100 г сахара, 100 г грецких орехов
• Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе
    тесто: 2 яйца, 100 г сахара, 70-100 г муки   начинка: 500 г творожного сыра, 200 мл сливок, 3 яйца, 150 г сахара, 700-900 г тыквы   желе: 2 апельсина, 150г сахара, 20-30 г...
• Торт «Монастырская изба»
    тесто: 250 г сметаны, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 400-450 г муки   начинка: 300-400 г вишни   крем: 500 г сметаны, 150 г сахара  ...
• Кофейное пирожное
    тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 3 ч.л. растворимого кофе, 100-150 г муки   суфле: 500 мл сливок 33-35%, 5 ч.л. растворимого кофе, 150 г сахара, 20 г желатина
• Шоколадный чизкейк
    основа: 400 г шоколадного печенья, 180 г сливочного масла   начинка: 500 г творожного сыра, 150 г сливок 33-35%, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г шоколада   ганаш: 150 г...