SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Паста «Карбонара»

Паста Карбонара

Вернуться к рецепту: Паста «Карбонара»


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (352)


Света и Костя Ой, спасибо большое!!! Очень вкусно!!!
Татьяна Готовлю карбонару по такомуже рецепту, очень вкусно и сытно и времени много не требуется рекомендую данный рецепт всем
Полина Спасибо за рецепт, много лет не могла созреть приготовить, думалось, что очень трудно, а теперь это блюдо за короткий срок готовилось уже не раз!!! Сливки правда добавляю обычные 10%. Еще раз спасибо! Девочки, готовьте- не пожалеете!
Люсьен Супер вкусно. Спасибо, Настя!
Елена Настя, большое вам спасибо за рецепт!!! Получилось просто отменно. Вчера готовила. Чуть всю сковородку сама и не съела! Забираю рецепт в закладки!
Александр Всегда хотел приготовить, но забывал. Вдруг решил поискать рецепт в интернете, а точнее даже, с указанием этого сайта. Очень вкусно получилось. Объелся…
Правда по мелочи не совсем так сделал. Взял в магазине не спагетти, а чуть потолще и с дыркой (название не помню). Только дома заметил. Грудинку копченую купил, так как бекона не нашел, а ветчины не хотел. И совсем немного переборщил с чесноком.
Лидия Очень вкусно! Спасибо! Как в ресторане прямо!
Екатерина Огромное спасибо! Это идеальный рецепт карбонары. Получился очень нежный кремовый сливочный соус, желтки не свернулись. А раньше мне никак не удавалось этого добиться.На всё приготовление ушло минут 15!
Елена Я давно мечтала научиться делать карбонару как в ресторане, но этот шедевр лучше, чем в ресторане!
Елена на сайте уже лет 7, а только вчера сделала карбанару, хотя коллега делает ее очень часто, божееее какая же это вкуснятина, Настя спасибо большое за ваш труд
Алена ЕАО Очень вкусно!!! Настенька, большое спасибо! Благодаря Вам готовить сплошное удовольствие, т. к. по Вашим рецептам получается вкусно и красиво!!!
Евгения взяла себе в копилку)))
недавно приобрела Вашу книгу — ну очень довольна!

процветания Вам!
Алена приготовила с самодельной пастой, муж с сынулей, который привереда, два раза за добавкой приходили)))) Спасибо за рецепт!
Анна Анастасия, спасибо Вам огромное! Уже не первый раз готовлю по этому рецепту и всегда получается то что нужно — все в восторге!
Елена из Тулы Всегда готовлю карбонару, когда нет сил и времени на готовку, очень вкусно! Спасибо большое! Еще хочу посоветовать заменить бекон на креветки — это тоже ОЧЕНЬ вкусно и менее калорийно! я не знаток, может и такое блюдо существует и имеет название:)
Нюша Всегда выручает. Очень-преочень вкусно. Гости каждый раз довольны
Счастливая Спасибо, очень вкусно, быстро и в наше время не дорого.
Уже приготовила за 10–20 минут, жду мужа буду радовать)))
Ирина Готовила много раз такую пасту, очень вкусно! Спасибо за рецепт! Тут решила совместить у рецепта: карбонару с пастой с грибами: сначала пожарила небольшими кусочками лук, добавила туда крупно-порезанные грибы пластинами, все посолила, поперчила немного. Когда грибы немного поджарились и ушла вся вода — добавила нарезанный бекон. Именно в таком виде я смешивала макароны с начинок. Безумно вкусно получилось! Всем рекомендую попробовать!
Надя С того момента, как появился этот рецепт, готовила его два раза и уже писала отзыв. Сейчас, хотелось бы добавить- спасибо Большое, не только Насте, но и Ксюше, которая посоветовала варить спагетти- на две минуты меньше, чем указано на упаковке. Это- замечательный вариант, самого настоящего аl-dente.Те спагетти- на зубок.
Елена Очень вкусная паста получилась! А главное- не сложно и продукты все под рукой, делала из ветчины. Ням-ням!
Елена Делаю пасту уже не в первый раз, просто пальчики оближешь))))) А главное легко и быстро.
Оксана Спасибо большое за рецепт! Быстро и вкусно. Семейству очень понравилось!
Ирина Спасибо, Настя!
Рецепт обалденный!. Именно в этих пропорциях, именно с беконом.
Первые пару раз я солила соус. Был пересол. Потом не добавляла соль вообще. Соли в сыре и беконе достаточно на все блюдо.
Жанна Очень простой, быстрый, а главное вкусный рецепт. Теперь это блюдо прочно вошло уже в моё повседневное меню, а не только на праздничный стол
жорик вчера на ужин приготовила пасту по этому рецепту. получилось очень вкусно! хотя я не большой любитель пасты., но и мне и моему супругу блюдо понравилось. соус восхитетельный! спасибо большое за рецепт!
милашка Класс! вся семья в восторге! Не было бекона готовила второй раз из колбасы варёной молочной! было ооооооооооооооочень вкусно
Inessa ОЧЕНЬ ВКУСНО
Татьяна Нижний Новгород Уже много раз готовила строго по рецепту-очень вкусно, а тут решила сделать из тех продуктов, что в холодильнике были-сосиски порезала соломкой, молоко смешала с ложкой майонеза, 3 желтка, сыр Российский и отварила рожки))), конечно это не «карбонара», но гораздо вкуснее обычных макарон. Спасибо за рецепт.
Марина Первый раз готовила карбонару по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!
Настя Марина, рада, что рецепт вам понравился!
Наташа Никогда не пробовала такую пасту, очень хочется попробовать, тем более столько хороших отзывов. Завтра обязательно приготовлю
Настя Наташа, надеюсь, Вам понравится!
Елена Настя, спасибо Вам за Ваш чудесный сайт и рецепты! Паста получилась как в ресторане! Так просто и так вкусно!!! Семья в восторге!
Настя Елена, я очень рада!
Спасибо Вам за отзыв!
Анна Приготовила сегодня, вкусно, ОЧЕНЬ! Спасибо Анастасия! (Ваша страница по приготовлению блюд давно в закладках)
Настя Анна, спасибо большое, приятно!
Машенька Сказать, что это очень вкусно — это не сказать ничего! Настенька, спасибо большое за рецепт. Готовлю уже так пасту на протяжении долгого времени. Вкусняшка!
Настя Машенька, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Ольга Супер! Очень вкусно!)))Спасибо за рецептик.)
Настя Ольга, большое спасибо за отзыв!
Олеся Здравствуйте, Анастасия! Уже несколько лет готовлю по вашим рецептам и ни разу не разочаровалась! Большое Вам спасибо за Ваш труд, за нашу радость, и за наших довольных мужей!!!
Настя Олеся, большое спасибо за доверие к сайту и за добрые слова!
Кристина Только на вашем сайте смотрю рецепты, я так рада, что наткнулась на него однажды, рецепты такие классные простые! Всегда получается вкусно! Просто скажу: «спасибо»))
Настя Кристина, я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Ольга Никогда нигде теперь не заказываю спагетти карбонара, сомневаюсь, что будет лучше, чем по этому рецепту)) спасибо!)
Настя Ольга, как приятно!
Большое спасибо за отзыв!
Татьяна Хотела бы поблагодарить за этот рецепт! Он у меня в списке лучших из этого сайта! В последний раз использовала 20%-ые сливки, и не пармезан, а простой сыр, но все равно получилась вкуснятина! Муж тоже оценил. Анастасия, большое спасибо!
Настя Татьяна, большое спасибо за отзыв!
Рада, что рецепт пригодился.
НатаКотлас Рецепт простой и очень доступный! А блюдо получается просто бомбическое! Считаю что получилось вкуснее, чем у итальянцев)Мы скушали всё без остатка за раз)))Настя, поклон Вам в ноги, Вы научили меня готовить!
Настя НатаКотлас, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Елена Приготовила, очень вкусно:-)
Настя Елена, я очень рада!
Анастасия Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, сливки обязательно должны быть 30%? Их нельзя заменить на 10%?
Настя Анастасия, можно попробовать использовать 10%.
Оксана Получилось супер! Хотя готовила со сливками 10%.Вкуснота!))
Настя Оксана, спасибо за отзыв!
Ксения Божественное по простоте и вкусу блюдо! Готовится элементарно, вкус — потрясающий… готовила трижды и буду делать впредь регулярно. Спасибо!
Настя Ксения, спасибо большое за отзыв!
Рада, что рецепт пригодился.
Оля-ля Обожаю этот рецепт! Огромнейшим плюсом является быстрота исполнения наивкуснейшего блюда)
Настя Оля-ля, спасибо за отзыв!
Анастасия Очень вкусно. Приготовила сегодня первый раз в жизни карбонару, муж осыпал комплиментами за ужин. Спасибо огромное за рецепт 😘
Настя Анастасия, как здорово!
Большое спасибо за отзыв!
Виталия В интернете столько сайтов с рецептами, но Ваш самый лучший!
Все доступно и просто, красиво и лаконично! Спасибо!
Настя Виталия, мне очень приятно! Спасибо за добрые слова!
Голубянка Здравствуйте, Настенька! Раньше готовила уже такое блюдо, но по другим рецептам. Они были более трудоёмкими и результат средненький. А тут захотелось мокорошек и приготовила по Вашему. Боже мой! Это Божественно вкусно! Хотелось приготовить тут же ещё раз! И ведь всё очень просто! Благодарю Вас, Настенька, в очередной уже раз, за шедевр на моей кухне!!!
Настя Голубянка, дорогая, огромное спасибо вам, что всегда находите время написать отзыв.
Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился.
Большое спасибо за отзыв!
С наступающими праздниками Вас и Вашу семью!
Кристина спасибо!!! отличный, доступный рецепт, и очень вкусно, раньше почему то скептически относилась к этой пасте
Настя Кристина, спасибо за отзыв!
Оксана Настя, спасибо. вкусно, быстро. просто.
Настя Оксана, спасибо за отзыв!
Малгося Настенька, спасибо за отличный рецепт! Блюдо удалось на славу!
Настя Малгося, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Ирина И не жалейте чёрного перца. Без него карбонара не карбонара. И режут бекон кубиками (вернее здесь так продают). Хотя, как говорится, на вкус не влияет
Настя Ирина, спасибо за отзыв.
Михриниса Всем привет, сегодня готовила по данному рецепту…обалденно вышло…единственное что делала из плоской лапши
Настя Михриниса, спасибо за отзыв!
Оксана Федорова Лучшая! Самая вкусная паста! Всегда идёт на ура, кому бы я ее не приготовила)) в нашей семье ее просто обожают. Спасибо за классный рецепт
Настя Оксана Федорова, я очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Анна Огромное спасибо!!! 👍👍👍
Настя Анна, спасибо за отзыв!
Татьяна Паста просто супер. Готовлю с Вашего сайта лет 10, может больше. Всегда всё супер.
Настя Татьяна, я очень рада, что сайт пригодился. Спасибо за отзыв!
Ольга, Зеленоград Надо было быстро приготовить ужин. Держала на заметке данный рецепт. Все приготовила минут за 20. Сын, дочка, муж были в полном восторге. Сварила побольше макарон, была полная сковорода Карбонары, но умяли все и сразу. Теперь все сытые, довольные и веселые. Спасибо огромное за рецепты, Настя!
Настя Ольга, Зеленоград, большое спасибо Вам за отзыв!:)
Наталья Настя, спасибо большое за рецепт!
Настя Наталья, спасибо за отзыв!
Юля Настя, спасибо Вам большое! С Вами кулинария стала значительно приятнее. Паста по Вашему рецепту — самое популярное блюдо в нашей семье. Все его любят и всегда с нетерпением ждут.
Настя Юля, большое спасибо за отзыв и добрые слова!
Мне очень приятно!
Дашка Спасибо.вкусненько получилось.а главное.просто все…только вот бекон“дымовский»попался ооочень соленый.
Настя Дашка, спасибо за отзыв!
Наталья Замечательный рецепт, спасибо! Получилось очень вкусно!)
Настя Наталья, спасибо за отзыв.
Татьяна Буракова Это самое замечательное, что я ела. Готовлю ее уже давно и только по Вашему рецепту👏
Настя Татьяна Буракова, большое спасибо Вам за отзыв!
Наталья С Макароны просто отпад!!! Готовлю в очередной раз и каждый раз муж в восторге! С благодарностью Насте! 🌹
Настя Наталья С, большое спасибо за отзыв!
Ирина Сегодня приготовила по вашему рецепту, очень вкусно! А ещё и просто и быстро, все ингредиенты есть дома практически всегда. Рецепт — палочка-выручалочка на ужин!
Настя Ирина, большое спасибо за отзыв!
Елена Очень вкусно и просто готовить! Спасибо огромное!
Настя Елена, спасибо за отзыв!
Тамара Сын приготовил карбонару. Божественно вкусно! Я готовлю по Вашим, Настя, рецептам уже больше 10 лет (а первым был салат «Новогодний» — за него отдельное спасибо!) А теперь Ваш сайт станет любимым кулинарным сайтом и для моего сына! Вы — супер! Спасибо большое!
Настя Тамара, как мне приятно, Вы не представляете! Большое спасибо за добрые слова и передавайте большой привет сыну от меня.:)
Мария Спасибо большое за рецепт! Безумно вкусно
Настя Мария, спасибо за отзыв!
Альбина Готовлю уже не знаю какой раз по счету. Очень быстро, просто и очень вкусно. Использую сливки любой жирности, что есть в наличие и результат все равно отличный. Рада, что нашла такой замечательный рецепт, даже вкуснее, чем подают в кафе.
Настя Альбина, большое спасибо Вам за отзыв!
Мария Спасибо! Очень вкусно получилось!
Настя Мария, спасибо за отзыв!
Катя Анастасия, именно с этого рецепта началось мое знакомство с вашими рецептами! Подруга прислала рецепт и с тех пор я всегда готовлю по вашим рецептам! Но именно эту пасту ни разу не готовила до сегодня! Это просто восторг! Невероятно вкусно, сливочно! Взяла яичные спагетти. Количество бекона можно регулировать по вкусу! Парню было маловато бекона, а мне — в самый раз, я не любитель мяса. Спасибо вам за рецепт, приготовлю гостям на Рождество!
Настя Катя, большое спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что рецепты пригодились. Передавайте подруге привет от меня.:)
Макаффка Рецепт просто супер!
Сделала двойную порцию-чтобы не оставлять начатые пачки макарон и пармезана. На 450 гр. макарон взяла 2 упаковки бекона, 5 яиц и почти 500 мл 20% сливок.
Ели два дня, но было уж оооочень вкусно, поэтому не надоело)))))
Спасибо, Анастасия! Благодаря вашему труду можно и в ресторан не ходить, о дома насладиться высокой кухней:)
Настя Макаффка, большое спасибо за такие добрые слова, мне очень приятно!
Виктория Рецепт на сайте так давно, а я только сегодня сподобилась приготовить)) Очень, очень вкусно👍🏼! Впервые вообще готовила пасту с соусом. Варила спагетти на минутку меньше, чем на упаковке указано до аль денте – получилось прекрасно, именно как надо! Очаровательное сочетание обжаренного чесночка с беконом – просто покорило! Вкуснятина! Наверное и с обычным сыром можно (не пармезаном). Благодарю за рецепт! Реально как в ресторане😋
Настя Виктория, большое спасибо Вам за отзыв! Рада, что рецепт пригодился! Приятного аппетита!
Татьяна Очень вкусно, Настя спасибо за рецепт.
Настя Татьяна, спасибо за отзыв.
zaxaca Не понравилось… долго я не решалась готовить … жирный бекон.. жирные сливки не наша тема, но отзывов много и все же решилась)). Как итог из 4-х человек понравилось только одному и то добавила бекона 1 чайную ложку)). Это лично наши вкусовые предпочтения и по рецепту сайта приготовлены десятки вкуснейших блюд. Спасибо
Настя zaxaca, спасибо за отзыв.
Наташа Вкуснятина! Готовлю уже наверное миллионный раз))
Настя Наташа, большое спасибо за отзыв!
Сергей Как же это вкусно, сытно и просто.Спасибо Настя.
Настя Сергей, большое спасибо Вам за отзыв!
Сергей часто готовим и всегда с вами.
Настя Сергей, спасибо большое!
Елена Анастасия, приготовила карбонару по Вашему рецепту, дети пробовали первый раз, очень попросили срочный повтор) Отличный, простой рецепт и великолепный результат!
Настя Елена, я очень рада! Большое спасибо за отзыв!
Макаффка И опять сделала любимую карбонару. Представляете, задумалась и вместе с чесноком кинула на сковородку лук! А в рецепте его нет. Ну ладно, уже кинула, обжарила по-сильнее и получилось отлично. Так что если вдруг вы тоже промахнетесь, как и я, жарьте лук прям вот до коричневой корочки, тогда он не испортит блюдо.
Выше тут писали, что получается жирно. Смотрите, можно заменить сливки на 10%-ные, а бекон взять например из индейки. У меня последний вариант был именно такой, все едоки довольны как слоны:)
Настя Макаффка, большое спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что рецепт пригодился.
Эльвира Очень красиво и вкусно пахнет
Настя Эльвира, спасибо за отзыв.
Утро Настенька, вкусно до неприличия.
Настя Утро, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Татьяна Обржаем эту Карбонару)) всегда готовлю для своих только так🥰 только сливки беру 10 или 20%😊
Настя Татьяна, спасибо Вам за отзыв!
Наталья Спасибо за рецепт.
Очень вкусно даже с простым сыром😁
Настя Наталья, спасибо Вам за отзыв!
Александра Привет из 2023!:)
Готовлю по этому рецепту не первый год, каждый раз получается очень вкусно! Очень быстро, просто. Один из самых любимых домашних рецептов
Настя Александра, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Катерина Анастасия, Спасибо огромное за такой вкусный рецепт!!!
Настя Катерина, спасибо за отзыв!
георгий большое спасибо, получилось очень вкусно!!!
Настя георгий, спасибо за отзыв!
Сергей. Ваш сайт моя кулинарная книга. Спасибо.
Настя Сергей., спасибо большое, мне очень приятно!
Алексей Благодаря Вам стал Богом кулинарии:) большая благодарность Вам за сайт и рецепты. Паста мммм… вкусно…
Настя Алексей, я очень рада, что сайт пригодился.:)
Большое спасибо Вам за отзыв!
Светлана Анастасия, низкий вам поклон и огромная благодарность.
Больше 10 лет пользуюсь вашими рецептами. Все блюда очень вкусные получаются.
Первый раз сегодня карбонару приготовила по вашему рецепту. Пальчики оближешь, вкусно как в ресторане)
Настя Светлана, огромное спасибо Вам за отзыв и добрые слова! Очень приятно!
Лариса Именно по этому рецепту паста получается вкуснее всего. Это моя любимая карбонара.
Настя Лариса, очень приятно! Большое спасибо за отзыв!
Кристина Спасибо большое, Настя, за рецепт!
Никогда раньше не готовила карбонару, но, но давно хотела научиться.
Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно👍👍👍
Думала останется что-то на следующий день, но всю сковороду смели за раз 😀
Настя Кристина, я очень рада, что рецепт пригодился. Спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.