SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Паста «Карбонара»

Паста Карбонара

Вернуться к рецепту: Паста «Карбонара»


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (352)


Алена Владивосток. О, спасибо огромное! А то вечно в форумах приходится искать рецепт. Пошла ужин готовить, все продукты под рукой!:-)
Елена Ура! Люблю пасту во всех ее проявлениях. Обязательно буду готовить по Вашему рецепту.
анастасия мама делает такую пасту иногда. мне очень нравится, главное — употреблять в небольших количествах.
Нюша Какая вкснотища! Давно мечтала сделать ее дома, а не заказывать в ресторане!
Елена Ммм! Как вкусно! Обязательно завтра попробую сделать!
Марина Бегу готовить, Настя, спасибо!
Татьянка75 Всё гениально — просто!!!
Оксана Люблю спагетти, обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Геннадьевна Настенька! Какой простой и вкусненький рецепт! Сегодня на ужин приготовлю!
Лада Как просто!!! И неизменно вкусно!!!
Кристина Фролова Ням-ням)))Сегодня буду ваять)
РАИСА Анастасия, огромное спасибо за замечательный рецепт!!! Пасту «Карбонара»пробовали не раз.Но приготовить затруднялись.Теперь приготовлю их в обязательном порядке!!! Еще раз огромное СПАСИБО!!!
Елена Надо попробовать!
Оля Классика, как я ее люблю)
Марина Очень аппетитно! Обязательно приготовлю. Спасибо Вам!
Зоя Обожаю итальянскую кухню.! Приготовлю на выходные — порадую семейку!
Наталия Спасибо. Я уже приготовить успела. Вкусно очень-очень. Думала, что будет жирно, но на самом деле — нет, сытно и аппетитно.
Александра (Краснодар) Очень, вкусно!!! Огромное спасибо за все рецепты!!!
Светик И сразу кушать захотелось) спасибо за простой рецепт)))
Нинок Обожаю такую пасту. Приготовлю в выходные.
Лидия Какая вкуснятина!!!
Ирина Быстро и вкусно! И, как всегда, здорово!
marina Спасибо за рецепт, забыла вытащить дома мясо размораживаться, приготовлю эти макарошки!
Нелли Всегда готовила немного по-другому, делала сливочный соус с беконом, а желтки добавляла в самом конце, но ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую готовить и так, для сравнения)))). Рецепты Насти обычно выверены и проверены, и я им доверяю. Спасибо!
Настя Потрясающий рецепт, спасибо:-)
Натусик МММММММ..не сомневаюсь, очень вкусно…спасибо за рецепт!
Надя. Настя, спасибо Вам за очередной подарок! Часто заказываю Карбонару в кафе, а теперь непременно попробую приготовить сама.
Анастасия Обожаю пасту!!! Спасибо за рецепт)
lika Какая вкуснятина!!!
Настасья ого! Одна из первых увидела этот рецепт))
Я и раньше готовила такие макарошки, но по-другому, попробую и ваш рецепт!
Настена Супер рецепт! Быстро и просто. Спасибо:)
Светлана Дождалась))))! Обожаю ее)! Спасибо за рецепт)!
Ирина Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю)
Ольга Пробовала такое блюдо в кафе, а теперь смогу с удовольствием готовить его дома легко и просто. Настя, огромное спасибо Вам за новый вкуснейший рецепт!!!
Светлана Просто и невероятно вкусно!!! Спасибо, Анастасия!
Анастасия Спасибо огромное за рецепт!
Постоянно заказываю в кафе, но готовить боялась из-за сырого яйца! Теперь обязательно приготовлю!
Очень вкусное и сытное блюдо!
Виктория Очень вкусно наверно, обязательно попробую! спасибо!
ОЛьгв Сколько ела Карбонара- и не знала, что добавляется туда желток. Я обычно просто сливки и ветчину добавляла. А теперь попробую как Настя сделать. Должно быть очень вкусно!
Татьяна Настюша, Вы потрясающая! Ваши рецепты восхищают! Сегодня собиралась приготовить маффины, решила зайти на Ваш сайт и сверить список продуктов для них, а тут новый шедевр! Сегодня же приготовлю! Спасибо Вам большое!
Татьяна Очень люблю пасту!!! Побольше таких хороших и простых рецептов!!! Карбонару получилась очень вкусной!
Ольга Настя, спасибо! Я ещё раз убедилась в том, что ты волшебница и добрая фея! Недавно вернулась из Италии- привезла спагетти, пармезан и специи . Утром искала хороший рецепт пасты, а нашла лучший на любимом сайте! Спасибо! Думаю, ужин будет восхитительным!
Муся из Владивостока Спасибо за такое чудесное блюдо! Теперь приготовлю его дома. Ела в ресторане и думала, что это очень сложно. Оказывается, нет
Dana Spasibo vam za prostie i dostupnie poyasneniya, recept — super!!!
Вика Как вкусно и красиво, спасибо Настя за рецепт!
Katja Super! Boljshoje spasibo za vashi recepti!
ochenj hotelosj bi, chtobi vashi idei nikogda ne konchalisj:-))
* Светлана * О, это должно быть очень вкусно. Хотя, я до сегодняшнего дня и не знала о таком блюде, но прочитав рецепт, поняла, что это что-то нечто! Обязательно приготовлю. Спасибо в очередной раз за рецепты и за ваш сайт!
машенька ммммммм!!! обожаю итальянскую кухню!!! Настя вы настоящий «Шеф-повар»!!!)))))))
Асия:) Много раз видела этот рецепт по ТВ, все не решалась, а тут гляжу в вашем исполнении…теперь нет никаких сомнений что результат будет ошеломительный!!! Спасибо Анастасия!
Марина Великолепный рецепт!!! Спасибо, Настя!!! Я всегда готовила немного по-другому, вместо чеснока лук и не добавляла желтки. Сегодня приготовила по твоему рецепту. Результат… не сравнить!!! Очень вкусно! Обожаю Ваш сайт!!!
Катрин-ка Как же я ждала этот рецепт!!! Спасибо большое Настя!!!
Мария Лопес а в Италии (Сицилии) вместо желтков добавляют моцареллу, и макароны должны быть специальные(casarecce). Анастасии спасибо!!!
Татьяна С. Люблю Карбонару и давно готовлю по такому рецепту. Единственно, я добавляю 1–2 столовых ложки белого сухого вина после обжарки бекона и дожидаюсь пока выкипит. Потом в сковороду с беконом выкладываю спагетти и заливаю соусом.
Наталия Это что — то божественное. И очень сытно, буквально три «вилочки» и сыта. СПАСИБО, Настя!
Алла Маленькое дополнение.В классическом варианте, при подаче пасту карбонара необходимо довольно обильно посыпать свежемолотым черным перцем. Помимо вкусовой нотки, это — дань традициям итальянской кухни. В прошлом это кушанье было едой простых рабочих-угольщиков (по итальянски «Carbon»-уголь, «Carbonaro»-угольщик). Перец в данном случае, как будто крохи угля, осыпающиеся с едоков.
Виктория Супер!!!))))
Все гениальное — просто!
Татьяна Александровна Вчера приготовила и сегодня могу подтвердить, что очееенннь вкусно! Спасибо за труд, Настя!
Агата Очень вкусная штуковина получилась:) только показалось, что маловато чесночка.
Маруся Обожаю пасту!!! Давно мечтала приготовить пасту карбонара и вот замечательный рецепт спасибо вам Настя!!!
Татьяна Очень вкусно получилось!
Санька_Игоря _жена Такая вкуснятина!!! Я уже несколько лет готовлю карбонару по точно такому же рецепту и всегда получается отменно!!!
Катерина Замечательный рецепт и как всегда красивые фотографии! Часто желток выкладывают в самом конце, на горячие макароны с соусом. А для более легкого чесночного аромата можно обжаривать зубчики целиком и перед подачей их вытаскивать.
Наталья супер! вчера приготовила! вся семья в восторге! хотя спагетти таки малость переварила. Теперь понимаю, что Настино предупреждение «не переварить» очень важно. Мои слопали все под чистую, но себе я сделала еще раз пометку про этот момент:)
Ксюша Очень люблю итальянскую кухню и часто готовлю различные виды пасты.Из собственного опыта хочу заметить, что варить пасту нужно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке, тогда она получается al-dente, на зубок, не разваренная.Вкус у такой пасты потрясающий, а главное, она намного полезнее и практически не приносит вреда нашим фигурам;)
Ирина спасибо очень вкусно!!!1
argentina Mmm…vkusnatina.spasibo.dovno iskala!
Женя Очень вкусно, спасибо большое, всей семье понравилось!!!
Ксел Паста карбонара — это что-то потрясающее!!! И готовится быстро и просто, а накормить можно не хуже, чем в итальянском ресторане. Спасибо Вам, Анастасия!
ТЕТЕША Петербург Вкусно! Очень вкусно! Изумительно!!!
Maria Очень вкусно, спасибо за рецепт! Но блюдо ОЧЕНЬ сытное, не варите много на двоих:)
Муся из Владивостока Настя! Вы представляете, муж сказал мне, что карбонара получилась вкуснее, чем в ресторане!!! Я так счастлива! Это и Ваша заслуга! Спасибо Вам огромное!!!
Юля из Тамбова Очень доступный, вкусный и сытный обед. Получилось очень вкусно. Хотя сыр у меня был обычный полутвердый, а не Пармезан
Юлия Белиссимо! Очень вкусно! Огромное спасибо от меня, детей и мужа.
Терра Невероятно вкусно!
Я правда вместо сливок взяла обыкновенную сметану. Переживала за жижу эту в макаронах, чтобы не были похожими на что-то слипшееся. Но к моему удивлению это невероятно вкусно. я даже на второй день ела. А если я ем на второй день макароны.. это значит слишком все было вкусно!:))
Алексей Очень вкусно! Спасибо!
Света Сегодня приготовила-мои мужики слопали за 5 минут-очень вкусно!
taechka Мой муж всегда заказывает это блюдо в кафе. Теперь буду, радовать его дома, ммммммммммммммммммм.
Спасибо за рецепт!
Лилия Спасибо.оч вкусно!!!
tatjana ocenj vkusno
Татьяна Спасибо большое за рецепт! Вчера приготовила, было очень вкусно!
Илона Не буду оригинальной в данном отзыве…))) мой муж тоже постоянно заказывает в кафе данное блюдо…приготовила, съел две порции за раз))) очень понравилось ему! Рекомендую данный рецепт…Кстати, спросила нужно ли что добавить побольше или убавить какие ингредиенты…сказал, все оставить согласно рецепту:))) Спасибо!
Наталия Спасибо огромное! Очень вкусно
Ольга Ну, очень вкусно!!! Муж и доча просто в восторге, даже мне нелюбительнице пасты ну очень очень понравилось!!! Спасибо большое, Настя.
Дарья Готовила сегодня на ужин! Блюдо потрясающее!!! Быстро, просто, легко и изумительно вкусно!
Спасибо Вам, Анастасия!
ЛанаЛи Приготовила. Очень вкусно, съела две порции. Сижу как колобок:) На ужин мужа побалую. Настя, огромное спасибо!!!
Галина Очень очень вкусно)) Спасибо за Ваши рецепты))) Только здесь и смотрю что же приготовить;))))
Елена Хотела приготовить данное блюдо уже года два минимум, но до появления рецепта Карбонары на этом сайте никак не решалась. На днях приготовила, понравилось всей семье.
Спасибо, Настя! Это потрясающе вкусно!
Марина Сделала. Класс!!!))
Ольга Настя большое спасибо за рецепт. Приготовила вчера. Вся семья в восторге. Просто объеденье.
Гуля Очень вкусно и сытно!!!=))))
Оксана, Ростов-на-Дону Наконец-то есть хороший рецепт. Спасибо Анастасии! А то в кафе частенько заказываешь…но секрет соуса там не скажут:)
Оксана, Новосибирск Нереально вкусно! Приготовила все по рецепту, пальчики оближешь!!!
Маруся С Добрый день! Давненько я тут не писала отзывов — про блины как-то в начале семейной жизни писала, какие они вкусненькие получились)))) Но сегодня молчать НЕ МОГУ!!! Я готовлю карбонару уже года два, каждый раз по-разному рецепту (ну там то сперва одно кладется, в другом рецепте другое и тд) и только сегодня по рецепту с данного сайта моя карбонара получилась прямо как в моем любимом ресторане!!! ВОСТОРГ И БЛАГОДАРНОСТИ ХОЗЯЕВАМ САЙТА!!!
RTTL Огромное спасибо за рецепт!!!
Готовил вчера, дети в восторге! Сказали очень вкусно!!!
Готовь ещё !!!
Благодаря вашему сайту я у детей на первом месте, оставив позади бывшую тёщу и жену.
Ещё раз большое спасибо!!! Вы как всегда на высоте!!!
Алёна и я вчера приготовила))) мммм — вкусняшка))) друзья и муж были довольны)))еще можно приправку ОРЕГАНО добавить — вкуснятина))))
Medv Рецепт действительно замечательный! Очень вкусно получилось! Спасибо Вам, Анастасия от всей нашей большой семьи!
Оксана Спасибо! Вчера приготовила! Очень вкусно все получилось!
Лера Получилось очень вкусно!!! СПАСИБО!
Анна Анастасия, спасибо большое за ваш сайт!!! Паста получилась великолепная!!! Мужу очень понравилось!!!
Юлия Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, несколько раз готовила дома, но это первый раз получилось как в ресторане! Единственное, бекон обжаривала без масла, он и так жирный.
Лёлечка Вкуснотища! Ничем не отличается от Карбонары из итальянского ресторанчика.
ЮЛИЯ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!
ViAna Очень вкусно! Просто очень!
Для экономии сковородок я переложила спагетти в сковороду с беконом, перемешала. Потом влила сливочно-яичный соус.
Аромат был сумасшедший, вкусно — неимоверно!
Лена у меня нет слов! просто божественно!:-)
Юлиана Это идеальный рецепт карбонары! Лучший из всех. Пробуйте и не пожалеете.
Екатерина Только сегодня приготовила этот рецепт своим домашним! Аж за ушками трещало — как вкусно было! Большое спасибо, Настенька!
ВоFF4ик Делал вместе с вашим салатом цезарь очень понравилось
СПАСИБО
Продолжайте нас радовать
Светик изумительно!!! готовьте не раздумывая!!! ни разу не пожалеете!!! вкусно, сочно, хочется еще и еще…
Александр Потрясающе!!! Готовлю второй раз эту пасту, только сегодня добавил помидорку на мой вкус так
Ольга Рецепт-шикарный! Получилось очень вкусно! Большое спасибо Настя, за Ваш сайт!
Татьяна, Волгоградская обл Впервые пробовала это блюдо! Безумно понравилось всей семье! Спасибо за простые и очень вкусные рецепты!!! Завтра собираюсь приготовить куриные рулетики в беконе.
Татьяна, Ивановская обл. Очень очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Анастасия Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Правда, я на полградуса переборщила с солью — забыла учесть, что и сыр и бекон сами по себе соленые.
ЛЕРА СУПЕР
Артур «Сегодня обязательно, завтра»… А я вязял и приготовил. Спасибо:)
Наталья Это действительно потрясающе вкусно!!!
Anna Настя спасибо Вам большое за рецепты! Ваш сайт просто находка, он стал моим помощником на кухне! Не нужно больше думать что сделать на ужин, обед, и тд. Открыла прочитала, приготовила — красота!!!
Альбина Спасибо за рецепт! Приготовила сегодня:) Вкусно и сытно
лиЗЗа Вкусно!!
Алина Анастасия, спасибо Вам большое!!! По Вашему рецепту получилось очень вкусно!!!
Еленочка Люблю готовить это блюдо с лапшой или как это по-итальянски лингвини, фетуччине, т.к. на них «задерживается» больше соуса и это на мнооооого вкуснее.
Светлана Очень вкусно получилось! Спасибо вам большое)
Натали Девочки, это что-то!)))))))) Ребенок в четвертый раз за 1,5 недели просит приготовить «те самые макарошки». Мы нашли еще одно легкое (что очень важно) и любимое блюдо!))) Анастасия, моя благодарность не имеет границ!!! P.S. рецепты салатов с Вашего сайта — настоящая находка (как и сам сайт, впрочем)!
Alexa Получилось очень вкусно! только я макарон больше, чем в рецепте отварила и соуса было немного маловато для такого количества. Так что надо соблюдать пропорции. Вместо 30% сливок взяла 20%, все было вкусно
Юлия Спасибо за этот рецепт и многие другие с Вашего сайта! Очень вкусно!
Мария Класс! А я зачем-то еще варила сливки с яйцами до загустения! Спасибо!
Петл Я готовить вообще не умела и не хотела никогда.стоило мне только наткнуться на ваш сайт как тут же все изменилось! паста очень вкусная получилась!!
Людмила Было очень вкусно, даже привереда сынуля все съел) Только готовила без чеснока, муж его не переносит.
Саша Всё сделал только макароны довариваются:)
алина Такой простой рецепт)) супер
Kristina Натсюша, ну, тут даже и говорить ничего не надо! Как всегда — безумно вкусно! А главное — легко!:) Спасибо!
Кулинарка Вкусно при вкусно!!!:-)
Алиса Спасибо, Настя, на днях побалую своих!:)
Ольга Настя, спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!! что вот я бы приготовила без Вашего сайта?!)спасибо, спасибо, спасибо!:-)
Вероника Отличный рецепт, вкусно и быстро! Спасибо автору!
Инна Вкусно настолько!!! Спасибо за рецепт! До собственного приготовления никогда не пробовала карбонару. Готовила строго по рецепту Насти, без отступлений. Интересно теперь заказать в кафе или ресторане, сравнить — попробовать:-))
Спасибо! Потрясающе вкусно!
Анна Рецепт супер))))спасибо автору))))
Екатерина Огромное спасибо, изумительно вкусно!!! главное, что быстро!)
Апполин Очень вкусно! Очень сытно! Но меня подвел сыр-остался крупинками что бы я с ним не делала! Обязательно буду повторять еще, муж остался доволен-а это главное))
Ольга Настенька, паста волшебная!!! Муж объелся с огромным удовольствием!!!
Спасибо тебе за рецепты!!!
Светлана Я Замечательный рецепт. Вкусно и быстро.
Alena Вкусно! бекона не оказалось, заменила грудинкой, все получилось, и да! очень сытно! Муж даже мою порцию доел.
Виктория Анастасия, какая же Вы молодец! Готовить по Вашим рецептам-одно удовольствие! Даже самые сложные и экзотические блюда с Вами получаются легко и просто! Теперь я могу готовить то, что никогда не решалась! Большое Вам спасибо за Ваштруд!
Маргарита Огромное спасибо! полгода рецепт этого соуса искала, а он оказывается до смешного простой!
Мадина Отличный сайт! Спасибо вам!
Оксана Попроовала. Не сложно готовить и получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
ЮЛИЯ САВЧЕНКО о супер
aikowa* Avtory ogromnoe spasibo) ya tol'ko uchus' gotovit' kuwat', recept ochen' poleznyi)
Оля Эстония Рецепт просто супер, как в итальянском ресторане. Просто и супер вкусно.
Ваш сайт просто находка для меня уже полтора года. Спасибо
Мария Всё очень просто и вкусно. Переживала, что не получится. Друзья оценили и самой очень понравилось! Спасибо Вам)))
Елена я раньше делала, но без сливок, вот оказывается в чем секрет) какая вы умница!!!
Юлия Спасибо за доступный и самое главное вкусный рецепт!!! Я просто обожаю это блюдо. Теперь когда его готовлю всегда вспоминаю Италию!!! Обожаю эту страну и блюда!!!
Sirena Amaranta Давно хотела попробовать это блюдо. Я большая поклонница итальянской кухни. Здорово то, что эта паста готовится очень быстро и просто. Но всё — таки я побоялась использовать сырые куриные яйца, поэтому заменила их на перепелиные.
Светланка-Хулиганка Слышала это название, но никогда не ела.Решила порадовать и удивить мужа.Пока приготовила и попробовала только сама.Вкусно, хочу я вам сказать! Только я наелась с одной вилки-ложки! Сытно ооооочень! Буду ждать оценки мужа, и теперь, конечно ж, захотелось попробовать это блюдо в итальянском ресторане, а еще лучше просто в Италии)))Чтоб сравнить!!
Аня .Б. Просто супер.!
Майя Летова Вчера приготовила карбонару на день рождения брата моего молодого человека)) все были в восторге! Только вместо спагетти я использовала тальятелле)) спасибо за рецепт!!
Оксана Ужин был потрясающим! Паста получилась изумительно! Побывала в Италии еще раз вчера! Спасибо, за эти минуты удовольствия! Все делала м точности по рецепту!
Таня Сделала эту пасту, это что-то невероятное!!! Ну ооочень вкусно и, главное, просто. Всем советую попробовать это блюдо!!!
Наталья Спасибо огромное за рецептик, я пасту в принцыпе не люблю, но получилось очень вкусно, мой муж будет в восторге!
Ирина Настя, спасибо вам огромное.Это что то невероятно вкусное, мы всей семьей любим макароны)))но эта паста превзошла все ожидания.Буду обязательно готовить это блюдо и впредь.
Мария Спасибо, вы молодец. Рецепты отличные, простые и вкусные
Нюра Пробовали эту пасту за границей, очень вкусно и сытно, побалую своих близких в выходной, спасибо Настенька.
Олеся Анастасия вы умничка!!! пожалуйста не переставайте и дальше радовать нас такими изумительными вкусностями!!!
Надежда Объеденье, вкус настоящей Итальянской карбонары, которую делают в ресторанах Венеции и Рима:)
Давно искала простой рецепт. спасибо Анастасия:)
Катя Рожновская Рецепт супер) спасибо большое!
Valery Готовили сегодня с мамой карбонару, вместо чеснока добавили базилик. Спасибо вам большое за вкусненький рецепт!!! Просто объеденье!
Анастасия Рецепт отличный, НО не советую солить желтки или нужно хоть бы бекон промыть холодной водой и просушить, делала все по рецепты — получилось очень очень солено ((((
Татьяна Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Советую)))
Лилия Недавно сын делал к ужину, очень вкусно!
Ириска Очень очень вкусно.Ничего не убавить не отнять, как говортся.)Идеально.Спасибо.
Катя Рецепт очень простой и получается очень-очень вкусно!!!
Ирина Буду готовить сегодня третий раз (по этому рецепту)
Света Чернецкая очень вкусно получается, главное, не передобавить сыра;) и не переварить спагетти. отличный рецепт! спасибо)
Елена Обожаю карбонару, всегда ее заказываю, сегодня приготовила дома, получилось просто отменно!!! Такая вкуснятина!!! Я брала больше сливок, так что получилось много соуса, всем очень понравилось!!!
Элина Сделала все по Вашему рецепту, но в соус добавила еще мельченный грецкий орех, (но главное в меру т.к. Может горчить) и получилось очень вкусно!
Любовь Приготовила только что эту пасту. Вкусно-превкусно!!! Все просили добавки. Спасибо Насте и её мужу за чудесный сайт. Молодцы!!!
Ольга Огромное спасибо за рецепт! Получилось оченннньььь вкусно!
Ольга Огромное спасибо за рецепт! Получилось оченннньььь вкусно!
Светлана Ижевск Ваш сайт- мой самый любимый из всех кулинарных сайтов! Паста просто супер!!!
Аня Приготовила получилось супер! Дома по две порции уплетают! Главное не затупить и не вылить целые яйца, вместо просто желтков;)) спасибо огромное за рецепт!
Мишка Рецепт — огнь! Ничего лишнего, пропрции идеальные)
Алёна Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт)
Елена Ооочеень вкусно!!! Только я не поняла какой бекон нужно брать и купила свежий, а на другом сайте вычитала, надо было брать копченый, В следующий раз приготовлю с копченым, ммм..)))
Лилия Готовлю уже не первый раз по этому рецепту, получается просто супер!!! Очень быстро и вкусно! Спасибо большое за чудесные рецепты)))
Мышечка Викуся Как вкусно! Дождусь проверенных яиц и приготовлю! Настя, сколько у тебя идей с макаронами — просто супер! На все вкусы! Спасибо!
Леха Спасибо, попробую приготовить девушке=)
Натали Настя, спасибо за рецепт! Захотелось разнообразить привычные блюда из макарон и сегодня я приготовила эту пасту. Получилось очень вкусно и сытно! Муж очень рад новинке. Спасибо!
Екаиерина. Спасибо;-) Легко, быстро, но очень вкусно.
Светлана очень вкусное блюдо! Готовлю периодически, мужу очень нравится. Подаю на большой плоской тарелке, сверху кладу несколько помидорок черри, порезанных пополам, немного посыпаю петрушкой и сыром. Получается безумно красиво и празднично.
Вообще рецепты в основном беру с этого сайта. Ни один рецепт еще не подвел. Результат всегда получается на 5+.
Спасибо большое, Анастасия, за Ваши рецепты и доступную подачу информации!
Кристина Это безумно вкусно!))
Викки Самое лучшее и доходчивое объяснение любимого блюда! Спасибо огромное!!!
Злата Всё очень доступно и просто, получилось очень вкусно))
Леночка Уже бегу готовить!:)
Женя Готовлю второй раз за неделю)))))
Олеся Только что приготовила эту пасту. Такого результата я не ожидала — очень вкусно!!! Готовила точно по рецепту, всем советую попробовать!
артем очень вкусно)))
Вика Улыбкина Спасибо! Действительно вкусно! нежно! Сытно и очень быстро!
Татьяна Ивановна Так быстро и вкусно! Просто восхитительно! Муж одобрил и попросил добавки!
Ека Готовила карбонару по разным рецептам и не могла никак достичь результата, как в итальянских ресторанах, но с этим рецептом все получилось! Ура! Спасибо!
Юлия Вместо спагетти использовала тальятелле. Получилось вкусно, спасибо!
Марина Анастасия, огромное спасибо за рецепт. Уже не первый раз готовлю именно по Вашему рецуепту. Домашние в восторге! Вкуснятина!)
Света и Костя Ой, спасибо большое!!! Очень вкусно!!!
Татьяна Готовлю карбонару по такомуже рецепту, очень вкусно и сытно и времени много не требуется рекомендую данный рецепт всем
Полина Спасибо за рецепт, много лет не могла созреть приготовить, думалось, что очень трудно, а теперь это блюдо за короткий срок готовилось уже не раз!!! Сливки правда добавляю обычные 10%. Еще раз спасибо! Девочки, готовьте- не пожалеете!
Люсьен Супер вкусно. Спасибо, Настя!
Елена Настя, большое вам спасибо за рецепт!!! Получилось просто отменно. Вчера готовила. Чуть всю сковородку сама и не съела! Забираю рецепт в закладки!
Александр Всегда хотел приготовить, но забывал. Вдруг решил поискать рецепт в интернете, а точнее даже, с указанием этого сайта. Очень вкусно получилось. Объелся…
Правда по мелочи не совсем так сделал. Взял в магазине не спагетти, а чуть потолще и с дыркой (название не помню). Только дома заметил. Грудинку копченую купил, так как бекона не нашел, а ветчины не хотел. И совсем немного переборщил с чесноком.
Лидия Очень вкусно! Спасибо! Как в ресторане прямо!
Екатерина Огромное спасибо! Это идеальный рецепт карбонары. Получился очень нежный кремовый сливочный соус, желтки не свернулись. А раньше мне никак не удавалось этого добиться.На всё приготовление ушло минут 15!
Елена Я давно мечтала научиться делать карбонару как в ресторане, но этот шедевр лучше, чем в ресторане!
Елена на сайте уже лет 7, а только вчера сделала карбанару, хотя коллега делает ее очень часто, божееее какая же это вкуснятина, Настя спасибо большое за ваш труд
Алена ЕАО Очень вкусно!!! Настенька, большое спасибо! Благодаря Вам готовить сплошное удовольствие, т. к. по Вашим рецептам получается вкусно и красиво!!!
Евгения взяла себе в копилку)))
недавно приобрела Вашу книгу — ну очень довольна!

процветания Вам!
Алена приготовила с самодельной пастой, муж с сынулей, который привереда, два раза за добавкой приходили)))) Спасибо за рецепт!
Анна Анастасия, спасибо Вам огромное! Уже не первый раз готовлю по этому рецепту и всегда получается то что нужно — все в восторге!
Елена из Тулы Всегда готовлю карбонару, когда нет сил и времени на готовку, очень вкусно! Спасибо большое! Еще хочу посоветовать заменить бекон на креветки — это тоже ОЧЕНЬ вкусно и менее калорийно! я не знаток, может и такое блюдо существует и имеет название:)
Нюша Всегда выручает. Очень-преочень вкусно. Гости каждый раз довольны
Счастливая Спасибо, очень вкусно, быстро и в наше время не дорого.
Уже приготовила за 10–20 минут, жду мужа буду радовать)))
Ирина Готовила много раз такую пасту, очень вкусно! Спасибо за рецепт! Тут решила совместить у рецепта: карбонару с пастой с грибами: сначала пожарила небольшими кусочками лук, добавила туда крупно-порезанные грибы пластинами, все посолила, поперчила немного. Когда грибы немного поджарились и ушла вся вода — добавила нарезанный бекон. Именно в таком виде я смешивала макароны с начинок. Безумно вкусно получилось! Всем рекомендую попробовать!
Надя С того момента, как появился этот рецепт, готовила его два раза и уже писала отзыв. Сейчас, хотелось бы добавить- спасибо Большое, не только Насте, но и Ксюше, которая посоветовала варить спагетти- на две минуты меньше, чем указано на упаковке. Это- замечательный вариант, самого настоящего аl-dente.Те спагетти- на зубок.
Елена Очень вкусная паста получилась! А главное- не сложно и продукты все под рукой, делала из ветчины. Ням-ням!
Елена Делаю пасту уже не в первый раз, просто пальчики оближешь))))) А главное легко и быстро.
Оксана Спасибо большое за рецепт! Быстро и вкусно. Семейству очень понравилось!
Ирина Спасибо, Настя!
Рецепт обалденный!. Именно в этих пропорциях, именно с беконом.
Первые пару раз я солила соус. Был пересол. Потом не добавляла соль вообще. Соли в сыре и беконе достаточно на все блюдо.
Жанна Очень простой, быстрый, а главное вкусный рецепт. Теперь это блюдо прочно вошло уже в моё повседневное меню, а не только на праздничный стол
жорик вчера на ужин приготовила пасту по этому рецепту. получилось очень вкусно! хотя я не большой любитель пасты., но и мне и моему супругу блюдо понравилось. соус восхитетельный! спасибо большое за рецепт!
милашка Класс! вся семья в восторге! Не было бекона готовила второй раз из колбасы варёной молочной! было ооооооооооооооочень вкусно
Inessa ОЧЕНЬ ВКУСНО
Татьяна Нижний Новгород Уже много раз готовила строго по рецепту-очень вкусно, а тут решила сделать из тех продуктов, что в холодильнике были-сосиски порезала соломкой, молоко смешала с ложкой майонеза, 3 желтка, сыр Российский и отварила рожки))), конечно это не «карбонара», но гораздо вкуснее обычных макарон. Спасибо за рецепт.
Марина Первый раз готовила карбонару по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!
Настя Марина, рада, что рецепт вам понравился!
Наташа Никогда не пробовала такую пасту, очень хочется попробовать, тем более столько хороших отзывов. Завтра обязательно приготовлю
Настя Наташа, надеюсь, Вам понравится!
Елена Настя, спасибо Вам за Ваш чудесный сайт и рецепты! Паста получилась как в ресторане! Так просто и так вкусно!!! Семья в восторге!
Настя Елена, я очень рада!
Спасибо Вам за отзыв!
Анна Приготовила сегодня, вкусно, ОЧЕНЬ! Спасибо Анастасия! (Ваша страница по приготовлению блюд давно в закладках)
Настя Анна, спасибо большое, приятно!
Машенька Сказать, что это очень вкусно — это не сказать ничего! Настенька, спасибо большое за рецепт. Готовлю уже так пасту на протяжении долгого времени. Вкусняшка!
Настя Машенька, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Ольга Супер! Очень вкусно!)))Спасибо за рецептик.)
Настя Ольга, большое спасибо за отзыв!
Олеся Здравствуйте, Анастасия! Уже несколько лет готовлю по вашим рецептам и ни разу не разочаровалась! Большое Вам спасибо за Ваш труд, за нашу радость, и за наших довольных мужей!!!
Настя Олеся, большое спасибо за доверие к сайту и за добрые слова!
Кристина Только на вашем сайте смотрю рецепты, я так рада, что наткнулась на него однажды, рецепты такие классные простые! Всегда получается вкусно! Просто скажу: «спасибо»))
Настя Кристина, я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Ольга Никогда нигде теперь не заказываю спагетти карбонара, сомневаюсь, что будет лучше, чем по этому рецепту)) спасибо!)
Настя Ольга, как приятно!
Большое спасибо за отзыв!
Татьяна Хотела бы поблагодарить за этот рецепт! Он у меня в списке лучших из этого сайта! В последний раз использовала 20%-ые сливки, и не пармезан, а простой сыр, но все равно получилась вкуснятина! Муж тоже оценил. Анастасия, большое спасибо!
Настя Татьяна, большое спасибо за отзыв!
Рада, что рецепт пригодился.
НатаКотлас Рецепт простой и очень доступный! А блюдо получается просто бомбическое! Считаю что получилось вкуснее, чем у итальянцев)Мы скушали всё без остатка за раз)))Настя, поклон Вам в ноги, Вы научили меня готовить!
Настя НатаКотлас, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Елена Приготовила, очень вкусно:-)
Настя Елена, я очень рада!
Анастасия Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, сливки обязательно должны быть 30%? Их нельзя заменить на 10%?
Настя Анастасия, можно попробовать использовать 10%.
Оксана Получилось супер! Хотя готовила со сливками 10%.Вкуснота!))
Настя Оксана, спасибо за отзыв!
Ксения Божественное по простоте и вкусу блюдо! Готовится элементарно, вкус — потрясающий… готовила трижды и буду делать впредь регулярно. Спасибо!
Настя Ксения, спасибо большое за отзыв!
Рада, что рецепт пригодился.
Оля-ля Обожаю этот рецепт! Огромнейшим плюсом является быстрота исполнения наивкуснейшего блюда)
Настя Оля-ля, спасибо за отзыв!
Анастасия Очень вкусно. Приготовила сегодня первый раз в жизни карбонару, муж осыпал комплиментами за ужин. Спасибо огромное за рецепт 😘
Настя Анастасия, как здорово!
Большое спасибо за отзыв!
Виталия В интернете столько сайтов с рецептами, но Ваш самый лучший!
Все доступно и просто, красиво и лаконично! Спасибо!
Настя Виталия, мне очень приятно! Спасибо за добрые слова!
Голубянка Здравствуйте, Настенька! Раньше готовила уже такое блюдо, но по другим рецептам. Они были более трудоёмкими и результат средненький. А тут захотелось мокорошек и приготовила по Вашему. Боже мой! Это Божественно вкусно! Хотелось приготовить тут же ещё раз! И ведь всё очень просто! Благодарю Вас, Настенька, в очередной уже раз, за шедевр на моей кухне!!!
Настя Голубянка, дорогая, огромное спасибо вам, что всегда находите время написать отзыв.
Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился.
Большое спасибо за отзыв!
С наступающими праздниками Вас и Вашу семью!
Кристина спасибо!!! отличный, доступный рецепт, и очень вкусно, раньше почему то скептически относилась к этой пасте
Настя Кристина, спасибо за отзыв!
Оксана Настя, спасибо. вкусно, быстро. просто.
Настя Оксана, спасибо за отзыв!
Малгося Настенька, спасибо за отличный рецепт! Блюдо удалось на славу!
Настя Малгося, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Ирина И не жалейте чёрного перца. Без него карбонара не карбонара. И режут бекон кубиками (вернее здесь так продают). Хотя, как говорится, на вкус не влияет
Настя Ирина, спасибо за отзыв.
Михриниса Всем привет, сегодня готовила по данному рецепту…обалденно вышло…единственное что делала из плоской лапши
Настя Михриниса, спасибо за отзыв!
Оксана Федорова Лучшая! Самая вкусная паста! Всегда идёт на ура, кому бы я ее не приготовила)) в нашей семье ее просто обожают. Спасибо за классный рецепт
Настя Оксана Федорова, я очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Анна Огромное спасибо!!! 👍👍👍
Настя Анна, спасибо за отзыв!
Татьяна Паста просто супер. Готовлю с Вашего сайта лет 10, может больше. Всегда всё супер.
Настя Татьяна, я очень рада, что сайт пригодился. Спасибо за отзыв!
Ольга, Зеленоград Надо было быстро приготовить ужин. Держала на заметке данный рецепт. Все приготовила минут за 20. Сын, дочка, муж были в полном восторге. Сварила побольше макарон, была полная сковорода Карбонары, но умяли все и сразу. Теперь все сытые, довольные и веселые. Спасибо огромное за рецепты, Настя!
Настя Ольга, Зеленоград, большое спасибо Вам за отзыв!:)
Наталья Настя, спасибо большое за рецепт!
Настя Наталья, спасибо за отзыв!
Юля Настя, спасибо Вам большое! С Вами кулинария стала значительно приятнее. Паста по Вашему рецепту — самое популярное блюдо в нашей семье. Все его любят и всегда с нетерпением ждут.
Настя Юля, большое спасибо за отзыв и добрые слова!
Мне очень приятно!
Дашка Спасибо.вкусненько получилось.а главное.просто все…только вот бекон“дымовский»попался ооочень соленый.
Настя Дашка, спасибо за отзыв!
Наталья Замечательный рецепт, спасибо! Получилось очень вкусно!)
Настя Наталья, спасибо за отзыв.
Татьяна Буракова Это самое замечательное, что я ела. Готовлю ее уже давно и только по Вашему рецепту👏
Настя Татьяна Буракова, большое спасибо Вам за отзыв!
Наталья С Макароны просто отпад!!! Готовлю в очередной раз и каждый раз муж в восторге! С благодарностью Насте! 🌹
Настя Наталья С, большое спасибо за отзыв!
Ирина Сегодня приготовила по вашему рецепту, очень вкусно! А ещё и просто и быстро, все ингредиенты есть дома практически всегда. Рецепт — палочка-выручалочка на ужин!
Настя Ирина, большое спасибо за отзыв!
Елена Очень вкусно и просто готовить! Спасибо огромное!
Настя Елена, спасибо за отзыв!
Тамара Сын приготовил карбонару. Божественно вкусно! Я готовлю по Вашим, Настя, рецептам уже больше 10 лет (а первым был салат «Новогодний» — за него отдельное спасибо!) А теперь Ваш сайт станет любимым кулинарным сайтом и для моего сына! Вы — супер! Спасибо большое!
Настя Тамара, как мне приятно, Вы не представляете! Большое спасибо за добрые слова и передавайте большой привет сыну от меня.:)
Мария Спасибо большое за рецепт! Безумно вкусно
Настя Мария, спасибо за отзыв!
Альбина Готовлю уже не знаю какой раз по счету. Очень быстро, просто и очень вкусно. Использую сливки любой жирности, что есть в наличие и результат все равно отличный. Рада, что нашла такой замечательный рецепт, даже вкуснее, чем подают в кафе.
Настя Альбина, большое спасибо Вам за отзыв!
Мария Спасибо! Очень вкусно получилось!
Настя Мария, спасибо за отзыв!
Катя Анастасия, именно с этого рецепта началось мое знакомство с вашими рецептами! Подруга прислала рецепт и с тех пор я всегда готовлю по вашим рецептам! Но именно эту пасту ни разу не готовила до сегодня! Это просто восторг! Невероятно вкусно, сливочно! Взяла яичные спагетти. Количество бекона можно регулировать по вкусу! Парню было маловато бекона, а мне — в самый раз, я не любитель мяса. Спасибо вам за рецепт, приготовлю гостям на Рождество!
Настя Катя, большое спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что рецепты пригодились. Передавайте подруге привет от меня.:)
Макаффка Рецепт просто супер!
Сделала двойную порцию-чтобы не оставлять начатые пачки макарон и пармезана. На 450 гр. макарон взяла 2 упаковки бекона, 5 яиц и почти 500 мл 20% сливок.
Ели два дня, но было уж оооочень вкусно, поэтому не надоело)))))
Спасибо, Анастасия! Благодаря вашему труду можно и в ресторан не ходить, о дома насладиться высокой кухней:)
Настя Макаффка, большое спасибо за такие добрые слова, мне очень приятно!
Виктория Рецепт на сайте так давно, а я только сегодня сподобилась приготовить)) Очень, очень вкусно👍🏼! Впервые вообще готовила пасту с соусом. Варила спагетти на минутку меньше, чем на упаковке указано до аль денте – получилось прекрасно, именно как надо! Очаровательное сочетание обжаренного чесночка с беконом – просто покорило! Вкуснятина! Наверное и с обычным сыром можно (не пармезаном). Благодарю за рецепт! Реально как в ресторане😋
Настя Виктория, большое спасибо Вам за отзыв! Рада, что рецепт пригодился! Приятного аппетита!
Татьяна Очень вкусно, Настя спасибо за рецепт.
Настя Татьяна, спасибо за отзыв.
zaxaca Не понравилось… долго я не решалась готовить … жирный бекон.. жирные сливки не наша тема, но отзывов много и все же решилась)). Как итог из 4-х человек понравилось только одному и то добавила бекона 1 чайную ложку)). Это лично наши вкусовые предпочтения и по рецепту сайта приготовлены десятки вкуснейших блюд. Спасибо
Настя zaxaca, спасибо за отзыв.
Наташа Вкуснятина! Готовлю уже наверное миллионный раз))
Настя Наташа, большое спасибо за отзыв!
Сергей Как же это вкусно, сытно и просто.Спасибо Настя.
Настя Сергей, большое спасибо Вам за отзыв!
Сергей часто готовим и всегда с вами.
Настя Сергей, спасибо большое!
Елена Анастасия, приготовила карбонару по Вашему рецепту, дети пробовали первый раз, очень попросили срочный повтор) Отличный, простой рецепт и великолепный результат!
Настя Елена, я очень рада! Большое спасибо за отзыв!
Макаффка И опять сделала любимую карбонару. Представляете, задумалась и вместе с чесноком кинула на сковородку лук! А в рецепте его нет. Ну ладно, уже кинула, обжарила по-сильнее и получилось отлично. Так что если вдруг вы тоже промахнетесь, как и я, жарьте лук прям вот до коричневой корочки, тогда он не испортит блюдо.
Выше тут писали, что получается жирно. Смотрите, можно заменить сливки на 10%-ные, а бекон взять например из индейки. У меня последний вариант был именно такой, все едоки довольны как слоны:)
Настя Макаффка, большое спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что рецепт пригодился.
Эльвира Очень красиво и вкусно пахнет
Настя Эльвира, спасибо за отзыв.
Утро Настенька, вкусно до неприличия.
Настя Утро, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Татьяна Обржаем эту Карбонару)) всегда готовлю для своих только так🥰 только сливки беру 10 или 20%😊
Настя Татьяна, спасибо Вам за отзыв!
Наталья Спасибо за рецепт.
Очень вкусно даже с простым сыром😁
Настя Наталья, спасибо Вам за отзыв!
Александра Привет из 2023!:)
Готовлю по этому рецепту не первый год, каждый раз получается очень вкусно! Очень быстро, просто. Один из самых любимых домашних рецептов
Настя Александра, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Катерина Анастасия, Спасибо огромное за такой вкусный рецепт!!!
Настя Катерина, спасибо за отзыв!
георгий большое спасибо, получилось очень вкусно!!!
Настя георгий, спасибо за отзыв!
Сергей. Ваш сайт моя кулинарная книга. Спасибо.
Настя Сергей., спасибо большое, мне очень приятно!
Алексей Благодаря Вам стал Богом кулинарии:) большая благодарность Вам за сайт и рецепты. Паста мммм… вкусно…
Настя Алексей, я очень рада, что сайт пригодился.:)
Большое спасибо Вам за отзыв!
Светлана Анастасия, низкий вам поклон и огромная благодарность.
Больше 10 лет пользуюсь вашими рецептами. Все блюда очень вкусные получаются.
Первый раз сегодня карбонару приготовила по вашему рецепту. Пальчики оближешь, вкусно как в ресторане)
Настя Светлана, огромное спасибо Вам за отзыв и добрые слова! Очень приятно!
Лариса Именно по этому рецепту паста получается вкуснее всего. Это моя любимая карбонара.
Настя Лариса, очень приятно! Большое спасибо за отзыв!
Кристина Спасибо большое, Настя, за рецепт!
Никогда раньше не готовила карбонару, но, но давно хотела научиться.
Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно👍👍👍
Думала останется что-то на следующий день, но всю сковороду смели за раз 😀
Настя Кристина, я очень рада, что рецепт пригодился. Спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.