Комментарии к рецепту:
Медовик «Пчелка»

ksuwa sposibo bolwoe za resept, ya zdelala etot tort, y menya vse gosti v woke bili, vsem o4en ponravilos. bolwoe sposibo. jdy ewe xorowix reseptov.

Лариса Будет очень вкусно, если между коржами со сметанным кремом добавить изюм.

Ирина Хороший простенький тортик. Быстро, вкусно. Так все таки пропитывал кто-нибудь эти коржи ромом или коньяком, я так и не рискнула.

мирослава интересное оформление обязательно испеку такой тортик

Карина Тортик просто прелесть!:) Спасибо за рецепт, Настенька!

Nusha Мне кажеться еще вместо мака можно украсить торт тертым шеколадом! Ну это тоже на любителя…:))))

Hassani Настя, спасибо Вам огромное за прекрасный сайт! Вчера на День рождения мужа испекла торт «Пчёлку». Все рукоплескали! Здесь в Финляндии пекут в основном бисквит, сверху выкладывают фрукты. А тут так красиво и необычно!:)

Лиля испекла к приходу гостей, что не доели-унесли)))

Натали _ Одесса Настя, тортик супер, но после нашей ежедневной и надоедливой рекламы по телевизору — хочеться назвать его «Билайн»

Марго испекла тортик к приходу гостей, даже наши зажратые друзья рукоплескали))))))мычали с закрытыми ртами, торт суперский на все 100.Спасибо тебе, Настя!!!

glamazdin спасибо думаю деткам понравится

julia oformlenie ponrawilosj, a na wkys..skazy tak..na lubitelja…a woobsem Nastja ti ymni4ka!!!

anait-80@mail.ru Shasibo, ochen vkusno

ольга какой великолепный и легкий рецептб СПАСИБО огромное!

Светик Я сделала, очень красивый, но он получился суховат!

Валерия какой замечательный тортик, я его приготовлю как только куплю форму для выпечки коржей, с застёшкой на бортике, как у тебя Настя.спасибо за рецепт

лариса Рецепт простой, а как красиво смотрится! Спасибо Вам, Настя за рецепты.Благодаря вашему сайту разнообразила домашнее меню.

Алёна Любимый торт из детства, у нас он «Медовик» назывался и не такой красивый был сверху — оформление класс!
С заварным кремом мне больше всего нравится.
Ваши подробные рецепты очень удобно выполнять и главное — пошаговые картинки. Замечательно.

Галисса Настя, на День Святого Валентина испекла пчёлку, правда без мака с орехами, но это такое чудо!!!
Нежное, мягкое, просто прелесть. Спасибо большое за рецепт.
Подскажи что-нибудь ещё с мёдом, но не сложное нет времени -моя маленькая ляля тоже съела аж 2 куска торта!:)

Наталья Спасибо за ответ, Настя! Обязательно попробую и другие рецепты

Люсьен Настя! Спасибо вам за чудесный торт, приготовила быстро — получился и красивый и очень вкусный. Мама к нам в гости приходила — думала покупали)))) Проблемка правда возникла с украшением — не получилось найти глазурь — раскупили почему то — было только еле лимонное, но жидковатое — пришлось долго в холодильнике держать, чтобы застыло)))))

Елена Петровна торт мне в общем-то понравился, коржы к сожалению не пропитались
наверное мало крема

Юлия Здравствуйте, на выходных делала этот тортик, коржи получились супер, только вот мед с разрыхлителем чуть не сбежали…

Александра отличное оформление торта) на вкус вероятно не хуже.. Завтра у сестры день рождения, обязательно спеку по Вашему рецепту «пчёлку». спасибо.

Елена настя в мне понравился рецепт вашего торта, я его обязательно сделаю. попробуй сдать свой торт с начинкой: вареное сгущеное молоко + банан. если вареное сгущеное молоко силино густое, его можно разбавить молоком.

Вероника Спасибо за рецепт, торт получился изумительно вкусный! А самое главное печется быстро и легко!!!

марина aus Germany спасибо за отличный сайт!
, но у меня есть один глупый вопрос, что такое разрыхлитель?
это что то вроде крахмала?
может кто подскажет и скажет как это называется по немецки?:)

Любовь из Германии марина aus Germany, позволь я отвечу тебе. разрыхлитель — это специальный порошок типа соды, чтоб тесто поднималось. По немецки Backpulver:)

Ленок Настюша вы просто чудо! Спасибо вам огромное за супер-сайт! Вы спасаете мою семью от серых будней!

наташа Настя это улётный торт.

rogalik Допекаю коржи, пропитываю кремом (сметана-сахар), довариваю шоколадную глазурь…что получилось напишу завтра (поставлю в холодильник на «отдых»). А рецепт легкий, приятно возиться с ним!

Настя, спасибо за рецепт!

rogalik Спасибо за рецепт. Получилось вкуууууусно!!!

Анастассия Делала этот тортик много раз. Только коржи делаю тонкие-тонкие — мне так больше нравиться:)

Света Торт мы еще не готовили, но думаем, что он понравиться всей най семье

Лена К Спасибо торт получился очень красивый коржи отличные Единственное то что на вкус очень простой, просто сладкий и все .

Анна Настя, спасибо большое за рецепт!!! Я покорила им своего жениха. Завтра буду встречать им его маму. Надеюсь, что ей тоже русский тортик понравится (пишу из Германии).

ирина Спасибо, Настя.Очень вкусный торт!

Виктория Спасибо за рецепт! Обязательно им воспользуюсь, чтобы удивить гостей!

саша спасибо торт великолепный

Яна отличный тортик . правда у моего брата аллергия на мед.

Anagen Представляете, не нашла нигде красителей, пришлось красить морковкой! Вобщем-то на вид неплохо вышло, а вот на вкус!!!1 Зря я я думала, что у меня руки не для выпечки приделаны! Вкуснятина! А сытный он до неприличия!

Мируся Спасибо за рецепт! Испекла без проблем, на протвине. Получился прямоугольный тортик обсыпаный остатками коржа, крем сметанный. На утро торт стал еще лучше!
Сахар в желтках так и не растворился до конца, но это похоже не сильно помешало тесту.Еще раз спасибо за вашу шедрость!

Виктория Спасибо за клёвую пчёлку!!!

наталья оболдеть тортик просто вкуснятина я делаю его каждую неделю замечательно спосибо мне 14 лет

ирина настя, спасибо, но на мой вкус очень, очень сладко, а так всё получилось

Елена Пекла этот торт дважды. С кремом из сгущенки и масла очень сладко получается. Второй раз сделала крем из бзбитых сливок и покрыла глазурью шоколадной (3 ст.л. какао+3 ст.л. сахара+ 3 ст.л.молока довести до загустения). Получилось очеь вкусно. Спасибо за рецепт.

Ляля Завтра попробую испечт торт, а так всё очень вкусно!!! Болюшое Вам сасибо!!!

Нелли Тортик просто вкуснятина. Муж без ума! Большое Вам спасибо за рецепт! С нетерпением жду новых.

Маришка Настя, спасибо большое за рецепт. У меня муж пчеловод и он обожает все, что связано с этой темой. Обязательно испеку эту вкуснятину!

Аленка Тортик просто супер вкусный и мягкий))) спасибо Настенька!

Временный житель Спасибо за рецепт. Cегодня спекла етот торт получился вкусно. я добавила в крем wheapcream. Но думаю былобы вкуснее как написано в рецепте. Спасибо что учите меня готовить.

Ната Очень вкусный тортик!!! Правда у меня цвет коржей получился рыжий, но это не испортило его. Мой муж был в восторге, сладкое он почти не ест, но этот торт назвал шедевром! Настенька большое спасибо!!!

Нелечка Мы с мамой приготовили ккккккккллллллллллллллаааааааааааассссссссссс.

Дашаня Очень красивый торт! Настя, Вы просто умничка, так оригинально украсили:) Сразу приготовить хочется!

Иришка Спасибо всем. Я обьединила все ваши предложения и торт вышол очень вкусным. Мне и моему парню он очень понравился. Я обезательно испеку ещё не один раз этот тортик.

A-la-xandrett Ай, ёлки-палки!) Положила больше теста в форму (глазомер не сработал) и вот боюсь, что не пропечётся корж… Так что, соблюдайте рецепт!:)

Еленочка Торт хоть и невысок(из указанного количества ингридиентов теста получилось всего на три коржа, старалась делать все в соответсвии с рецептом, в итоге получился тортик высотой всего 3,5 см), но удивительно вкуууусен и оригинально оформлен!
Спасибо, Настя. (пользуясь случаем, от всей души поздравляю тебя с наступающим праздником! Всего тебе самого наилучшего! Моя семья тебя очень лю)

Лола А я в тесто добавила еще немножко молотых грецких орешков и украсила шоколадом)))

Алёна Настя, спасибо за рецептик. Ну не знаю, что значит не сильно поднимаются коржи, но торт получился высокий, на следующий раз возьму форму побольше.
Получилось вкусно:)

Людмила Настя, спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Вчера сделала этот тортик дочке на день рождения, всем очень понраился! Думала что получиться простой медовик, но я сделала крем из вареной сгущенки со сметаной и получился очень нежный вкус!

Татьяна А я сделала, бисквит как у Пчелки, а пропитала кремом из сметаны с сахаром, посыпала каждый слой черносливом и гр.орехом! ТАКАЯ ВКУСНЯШКА!!! Спасибо Настя — ты вдохновляешь на создание кулинарных шедевров!

Casandra Завтра у дочки день рождения, делаю этот красивый торт…допекаю коржи-они получаются очнь нежными и воздушными (как если все делать правильно он может быть суховатым..?), сразу пропитываю кремом…сейчас начну украшать, появился вариант лимонным или банановым желе для торта покрыть, а потом шоколадом полоски сделать…завтра напишу об оцеке гостей…
Настя, спасибо за рецепты, есть чему поучиться…(обожаю готовить)

Катя Здравствуйте! Вчера испекла этот тортик))))))))))))) Все получилось! Поставила в холодильник… Он так соблазнял, что через часик все-таки его попробовали, очень понравился, только он не успел пропитаться. Зато сегодня этот торт просто объедение!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ))) Спасибо Вам, Настя!!!

Сашуля Чудесный тортик, шикарно поднялись коржи!!! Просто и Вкусно!!!

Алиса Юрьевна интересный рецепт… я попробую испечь, мама сёдня приезжает…:)) надеюся что будет вкусна!
пасиба за рецепт!

Светлана Думаю, что будет вкусно.спасибо за рецептик.

катя! круто! приготовлю маме на день рожденья!!!

начинающий повар Блин, а я запартачил торт. Тесто неподнялось! придёться заново делать!

Надежда Я добавила муки лишь один стакан и то не полный.Торт получился воздушный, намного лучше!

Анастасия Очень вкусный тортик получился, пекла его на День рождение доченьки. Спасибо за рецепт!

Антон Красиво

дарси попробуйте приготовить вобше вкустно

татьяна ж очень вкусно супер

Лена Настен спасибо за такой хороший подробный рецепт! мне безумно понравился тортик! ты умничка столько народу порадовала таким нежненьким мягким тортиком..спасибо большое

Даша Игумнова Спасибо! моей мамочке очень понравился торт!!!)))))))))))))))

Фона Спасибо за рецепт! Всё вкусно! Взяла ваше овормление, только коржи у меня были прямоугольные, и я торт украсила как настоящего шмеля)))Всем понравилось!!!

Светлана Р. Хочу предложить всем фольгу заменить полосками из картона, я их часто использую для украшений сах.пудрой, их можно положить крест накрест, когда снимаются, остаются квадратики разных форм в зависимости от того сколько полосок вы выложили. А в крем еще очень хорошо добавлять чернослив, порезанный очень тонкими полосками, придает шикарный вкус.

ШЕФ-повар мда… Анастасия ваши рецепты должны пользоваться большой популярностью)))) когда вас запишут в книгу «ГИНЕСА» за ваши труды))))

Света Огромное спасибо за рецепт! Получилось все очень вкусно!

Тайка-зайка С детства не люблю мак. Заменила его в украшении тёртым шоколадом. Тоже красиво получилось)

Лизавета очень вкусный торт получился. делала наспех, поэтому украсила глазурью из рецепта торта зебра. спасибо за рецепт торт просто пальчики оближешь

N@tka Спасибо за напоминание этого рецепта. Торт действительно очень вкусный. Настя извените, но я сделаю несколько добавлений. Девчонки мед лучше использовать всетаки исскуственныйб что касается коржей если вы хотите чтоб они поднялись то используите соду, если же чтоб они были воздушные то разрыхлитель, либо делайте смесь 1×1

Юля Торт вкусный! Моему мужу очень понравился.

ашатан Сделала! Все получилось! Поставила на ночь в холодильник пропитываться. Вместо мака обсыпала шоколадом, но все равно мужу оформление очень понравилось!!! Спасибо за рецепт!

ашатан Сегодня утром попробывали! Тортик просто супер, все замечательно пропиталось, буду всегда теперь медвик по этому рецепту делать!

Plamio Дочка сказала, что я сделала «великий» торт:)

яна-каприза тортик получился очень вкусный. вкусные и сами коржи. прислушалась к вышеизложенным советам и положила меньше сахара и в крем, и в коржи, и всё равно тортик очень сладкий. спасибо всем, особенно ХОЗЯЙКЕ сайта!!!

Крис делаю периодически этот тортик по Настиному рецепту. обратила внимание, что вкус и аромат коржей зависит от качества меда. торт классный.

Татьяна Очень вкусно получилось, спасибо. Гораздо быстрее чем Рыжик или Медовый, и на мой взгляд вкуснее:) завтра понесу на дигустацию своему коллективу! Спасибо

Карина и Эльвина Нам по 13 лет, это был наш первый испеченный торт, получился очень вкусным, спасибо, Настя=))

Алёна мы вот испекли Торт на день рождения! гости все пальчики облизывали!!! Спасибочки! большое

Нюрка Какой вкусненький тортик получился!!! Мужу очень понравился!!! Спасибочки!!!

Дарья Очень красивый торт и достаточно простой рецепт.

Марина!! Настюша, торт просто прелесть!!! Спасибо большое!!!

татьяна Для крема подойдет сметана 15%, она средняя по консистенции, не очень густая.

Оля Спасибо Настенька!!! За очень хороший рецептик!!! Сейчас начинаю готовить, и я знаю что будет обалденно!!!

Ирина Настенька я сделала тортик очень вкусно спс большое

Олеся Спасибо! Огромное! За рецепт! Получилось очень вкусно!

Виктория очень оригинальный рецепт, все делала как Вы написали, но коржи почему-то плохо получились

Alechka Испекла вчера тортик по этому рецепту, получилось очень-очень вкусно!!! Ешь и невозможно остановиться!

Мария Тортик просто прелесть. Но я все-таки попробовала пропитать его. 130 гр. воды, 125 гр. сахара, довести до кипения чтобы сахар растворился. Остудить до 37 градусов и добавить 2–4ст. ложки коньяка. Торт слегка пропитать, а затем намазать сметанным кремом. В коржи и сметанный крем сахар положить поменьше. Получился совсем не сухой. Только что умяли вчетвером. Спасибо за рецепт.

Elena Zh smetana ne rasteketsia u bydet namnogo gystoi, eslu vu na no4\'\' polozhute v marljy (marlia-bunt meducunskui, eslu ne poniatno s etumu bykvamu)

Елена Спасибо за рецепт! Делала с вечера, ели на след.день в обед. Торт успел шикарно пропитаться! В крем положила (на 2 порции)1,5 ст.сахара вместо 2х и не пожалела. На края можно сделать присыпку из пары ложек теста спечь маленький коржик, если смушают неровности.
Спсибо за идею с украшением!:)

аня спасибо, Настя! мне очень понравилось!

Оксана Да этот торт может с успехом теперь называться Тигренок!!! Ведь он полосатый! Настя, приготовлю его на Новый год!

Татьяна Торт обалденный! спасибо за рецепты!

Анастасия Свет. Тортик просто СУПЕР!!! Пекла на Новый год.Такой нежный, просто тает во рту.Но муки в тесто положила 1,5 стакана. Огромное спасибо Вам Настя.

Вио Летта Волшебно!!! Спасибо за рецепт!!!

KatrinCherry Спасибо огромное за рецепт) Пекли этот тортик вместе с мужем 1 января и брали его с собой в гости — все просто в восторге!

Таня Коник Настя, спасибо Вам огромное! Давно пользуюсь вашими рецептами, балую семью и гостей, и ни один другой сайт так не вдохновляет творить на кухне! Пчелку испекла маме на день рождения, и она, и гости были в восторге, и еще просили добавки) Сметана получилась жидковатой, но я торт специально положила в блюдо с высоким бортом, оставила, но ночь. Нижние коржи пропитались и стали супер нежными. У меня они так поднялись, что я их даже разрезала. Сверху украсила шоколадом вместо мака. Красота да и только! Спасибо еще раз огромное! С наступившим Новым годом и Рождеством!

Маруся Здравствуйте, Настя!
Я наверное завсегда вашего сайта! Только никогда ничего не писала! Сейчас начинаю готовить этот торт, только маленький ибо у меня на мед аллергия, а муж обожает мед! Спасибо огромное за рецептики! Как испеку, обещаю на форум кинуть фотографию!

Натулечка Здравствуйте Настя! Не так давно ознакомилась с вашим сайтом и нашла для себя много интересных рецептов! На Новый год приготовила по вашему рецепту Чизкейк без выпечки, все были в восторге! А вот Пчёлка, к сожалению, не понравилась, коржи получились суховатые…

Светлячок Приготовила тортик! Получилось очень вкусно, хотя мне торт показался слегка приторным (в следущий раз добавлю поменьше сахара в тесто). И выглядел он не очень. Коржи поднялись очень сильно, но после того как намазала кремом в середине образовался кратер, в который успешно стёк весь крем. Правда никто этого не заметил — торт исчез за 30 минут!

Анна Огромное спасибо за рецепт! Удачи Вам!!!

милашка испекла сегодня этот тортик завтра дочке 1 год.6 мес надеюсь что получился боюсь что переборщила с медом так как не растопила, а выковыривала ложкой, а так коржи получились ровные мягкие спасибо вам за рецепт за лёгкость его приготовления

Olka Сделала я вчера этот торт. На третий корж еле-еле хватило тесто. Получился какой то тонкий слишком, решила добавить покупные коржи… в вобщем с горем по полам (а намучилась я с ним огого как) — получился очень вкусный тортище (он очень толстый у меня вышел) =)))

Ирина Тортик получился очень вкусный.Я в мёд добавляла соду и коржи очень поднялись.Спасибо за рецепт и комментарии.

Олеся Торт СУПЕР!!! очень очень вкусный!!! мои домашние съели за два раза!!! Настенька спасибо Вам огромное за подробные рецепты!!! Все мои подруги теперь так же как и я готовят только по вашим рецептам! вкусно, доступно и красиво!!!

Катерина Торт очень вкусный и нежный!!! Самые вкусные коржи, которые я когда либо ела!

Вероника Супер на вид и очень вкусный!!!

Натуся Тортик получился очень красивый, даже не смотря на то, что полосочки не очень ровные!!!
Спасибо большое за рецепт!!!

Ольга Спасибо за найденный рецепт! В детстве мама пекла медовый торт, потом рецепт потеряли. Помню, что коржей было 6–8, пропитывали сметанным кремом очень тщательно, поливая жидкой сметаной несколько раз, прежде чем укладывали следущий корж. Сметану покупали жидкую 1 кг.Сверху хорошо смазанный сметаной корж посыпали крошками от засохшего коржа. Ели торт только на следущий день! Получался мягкий и воздушный!!!

Катя (Израиль) Спасибо за торт!!! Вчера испекла и всё получилось. Торт вышел нежный и сочный.

Нурдан И опять я!))) Я конечно же на день рожденья мужа приготовила пчелку! Хотя очень боялась в прошлый раз у меня не получилось с тортом зебра. Но на этот раз все делала по рецепту. Даже компьютер на кухне рядом был. И все получилось! Красиво получилось! На вкус незнаю думаю что вкусно было. Коллеги мужа все слопали бедняжка сам не успел попробовать. Еще шутили почему билайн, а не актив?))))

Олеся А я в крем вместе сахара положила 2 столовые ложки меда и взбила, крем получился не притоорный, а с кислинокой.

анна спасибо настенька! ты меня спасла! я не знала что приготовить к маминому приезду! блогодаря тебе знаю!

Помидорка Черри Супер!)

Гульназ Я постараюсь сделать самостоятельно

ольга очень очень вкусный тортик))

Галина (Украина. Мариуполь) Настенька спасибо за рецепты!!! Уже второй раз пеку пчёлку, просто отличный тортик. Делала его на день рожденья папы и племянницы, все съели с удовольствием, украсила как у вас на фото. Так мне не поверил никто, что я сама его пекла, подумали магазинный, уж очень красивый получился. А коржи у меня высокие получаются. Я сначала на медленный огонь ставлю, а потом чуть добавляю температуру.

Татьяна Веретенникова Вкусный торт) У меня тоже коржи высокие получились. И украсила, как у Вас, Анастасия. Только вместо мака использовала тертый шоколад) хороший вариант для тех кто сомневается в маке) Спасибо, Настя за Ваши прекрасные рецепты и ГЛАВНОЕ за вашу фантазию, красивое оформление)

Елена Настя вы волшебница, благодаря вам я научилась готовить вкусные торты!!! Вам памятник нужно поставить))))

Виталина Настя, спасибо вам большое за рецепт. Испекла торт вчера на свой день рождения, всем очень понравился, даже дети, которые едят в торте только «цветочки», съели по целому куску всем на удивление.Тортик очень замечательный, а самое главное очень простой в приготовлении.Единственное у меня почему-то мёд превратился в пену, и не получился коричневым, даже не знаю почему. Делала всё по рецепту «Мед с разрыхлителем нагреть», а в целом очень вкусно, спасибо!

Елена Испекла торт на ДР. Все в восторге. Пока пекла, думала не получится, казался жестким, но результат поразил. Даже избалованный муж. Спасибо!

Анюшка Спасибо за рецепт! Безумно вкусно. Правда, в этот раз не нашла красителей, пришлось смазать сверху сметаной и полосочки из мака. Ну ничего, у всех этот торт называется «Пчелка», а у меня «Зебра»)))

Александра Огромное спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, получилось очень-очень вкусно, всей семье понравилось:)
Еще месяц назад я всем говорила, что ненавижу готовить, но с тех пор как нашла Ваш сайт, каждый день спешу с работы, чтобы что-нибудь приготовить:) Благодаря Вашим рецептам я научилась готовить! Спасибо, Настя:)

Елена (Беларусь) Спасибо за рецепт! Испекла тортик сыну на день рождения, только украсила по своему. Мне достался только маленький кусочек, нужно ещё печь))).

Елена Сделала всё по рецепту, но коржи пекла не по отдельности, а сразу одним коржом в мультиварке. Аромат стоял бесподобный, бисквит поднялся так, что получилось разрезать его на 6 коржей. Быстро и очень вкусно! Спасибо!

Пряник Торт необыкновенно вкусный, нежный и мягкий. Я использовала сметану 30%, и с удивлением обнаружила, что в кои-то веки крем не стекает, а превосходно выполняет свою главную функцию — скрепляет коржи. Все, кто пробовал, даже не могли определить, что в креме просто сметана и сахар без каких-либо добавок — настолько чудесно крем вписался к медовым коржам. Теперь попробую испечь и в мультварке.

надя получила очень вкусно спасибо

Юля Спасибо вам за ваши рецепты, завтра сынульке 7 месяцев обязатель испеку тортик, а вообще я к вам часто заглядываю и пополняю свой запас кулинапрными идеями. Еще раз огромное спасибо

ксюша Настя, спасибо за тортик очень вкусна

Кристина Очень вкусно и красиво

Ольга Настя, спасибо за рецепт!!! Делала этот торт уже несколько раз — всегда съедается гостями весь, до последней крошки!!!

кэтрин спосибо за рецептик! было очень вкусно моей семье понравилось

Кристи Пеку ваш тортик.Все получается.Однако я попробую по-другому украсить.Надеюсь, любимому понравится!!! Спасибо вам за простой и классный рецепт!!!

кетрин очень вкусный торт, моей семе очень понравилось, спасибо за рецепт!

Nura Очень просто и быстро готовить!!! Съели тоже очень быстро. Оч вкусно!!!

ksyu Готовлю этот торт раз пятый, и все последние 4 раза между коржами кладу пропущенный через мясорубку лимон с сахаром. Так торт уходит значительно быстрее. Но тогда — это, наверное, уже другой рецепт, да?:)

Катерина Делаю такой тортик по этому рецепту раз 3-ий, моя семья в восторге!!!
Правда сверху украшаю по другому, делаю паутинку из шоколадного кондитерского крема…
Мак муж не любит и попросил его заменить.
Делаю между коржами толстую прослойку крема, не жалею!!!
т.к. если не доложить у меня получается суховато.
Спасибо ВАМ за этот торт от всей моей семьи!!!

амина очень вкусно

Наталья Настя, спасибо за рецепт, всё получилось и очень вкусно!!! Понравился тортик и детям и взрослым!!!

Виктория Очень вкусненько:)

Kristina Ochen prostoj recept, budu segodnja svekrov porokjat =)))

Лена Настенька, огромное спасибо за рецепт, торт получился просто умопомрачительным!!!)) Самое главное, что он не жирный, потому что моему 4-х летнему сынуле нельзя из-за проблем с поджелудочной употреблять такие деликатесы как торты и пирожные, а тут хоть смогла порадовать ребенка, ну и мужа, конечно, который съел львиную долю этой вкуснотищи))). В общем спасибо еще раз от всей нашей семьи!)) И еще один немаловажный аспект, что все, что я готовила по Вашим рецептам получалось изумительным и по вкусу, и по внешнему виду, и вообще, в принципе, получалось))))

Наталья_Тамбов Спешу поделиться своим опытом в приготовлении «Пчелки». Я использовала 3 яйца, 2/3 ст. сахара, 4 ст.л. меда, 1 ст. муки, чтобы в случае неудачи не жалко было выбросить. Вы не представляете, что в итоге получилось! Я НИКОГДА не ела ничего вкуснее! Мой тортик оказался в миллион раз вкуснее покупного медовика, а аромат какой стоял! Впервые у меня получилось что-то с медом. Если раньше и пыталась что-то сделать, получалось либо как будто без меда, либо слишком сухо и твердо. А в этот раз коржи были мягкие-мягкие, сочные, да еще невероятно поднялись и нисколько не опустились потом. Из указанного количества ингредиентов у меня вышел тортик высотой 7 см.!!! правда, формочка у меня тоже небольшая, но здесь писали, что коржи вообще не поднимутся… А я буквально размазывала тесто по дну, оно даже просвечивалось, а на выходе поднималось примерно до 1, 5 см! Не знаю, в чем секрет: хорошие мед, мука или тщательно взбитые белки, или всё вместе, -, но я теперь горжусь собой, я умею готовить наш с мужем любимый медовый торт! Спасибо, Настя!

Марина Славный тортик! Не сдержалась и на обед мужу сделала это сокровище! Не успел пропитаться, но это не помешало нам отполовинить его за раз))) Спасибо, Настя! Дальнейших Вам инноваций!

Катя недавно испекла этот торт) безумно вкусный, несмотря на то, что торт был слегка суховат. Видимо, недостаточно крема для пропитки) В следующий раз учту и сделаю больше

Екатерина Испекла позавчера тортик, украсила тертым шоколадом, по-моему очень похож больше на сметанный тортик. Пропитывался в холодильнике сутки, получился оооочень очень вкусный, и совсем не сухой))))) Настя, спасибо Вам за рецепты, доверяю только вашему сайту))))) все вкууусно)))))))))))

Юлия Большое Вам спасибо! Рецепт очень простой и готовится достаточно просто, но при этом очень вкусненький тортик!!!

Инна Очень хороший рецепт! Очень часто готовим)))

Юля Этот торт у нас называется Медовик.Я его очень часто пеку.Только коржи у меня получаются коричневые, а не белые.

Елена Торт просто замечательный! Пеку уже несколько раз и каждый раз восхищаюсь! Спасибо огромное!!!

татьяна тортик получился отменным. жаль, что муж особым фанатом меда не является. зато свекровь наоборот)) теперь я любимая дочка!
у меня не было красителей, поэтому в крем для верхнего слоя добавила куркуму (шафран). сверху симпатично украсила декоративными кондитерскими посыпками
(разноцветными фигурками).
Спасибо за рецепт)

Настя спасибо вам за тортик, вышел отлично

Юлия Испекла сынуле на день рождения, всем безумно понравился!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ РЕЦЕПТ!!!

виктория тортик супер сделала своей семье они кричали от удовольствия спасибо огромное настенька!!!

Елена. Отчитываюсь-сделала 2 коржа.В 1 +орехи, во второй + изюм.Разрезала коржи и пропитала немного компотом с лимонным соком.Сметаны по мне-так маловато-в след.раз сделаю 800 гр. Оформила как и вы.Спасибо ещё раз.Муж просто в ауте-обожает мёд, орехи, изюм и мак-представляете-как ему повезло?))) Что бы мёд потемнел нужно дольше прогревать.

Алла Отличный рецепт, получилось очень, очень вкусно.

Елена Рецепт великолепный, приготовила на день рождение дочки, все были в восторге!

наталья вкусно!!!

Юлия Очень классненький тортик, я делала на годовщину свадьбы, так гости просили добавки. Правда у меня не получилось сделать желтый крем и я купила оранжевую кокосовую стружку и посыпала ею полоски, а между ними залила глазурь, получилось шикарненько.

@линочк@ тортик просто класс!=)рецепт замечательный!!! спасибо вам Настя!=)

Александр (Екатеринбург) Хороший рецепт, обязательно сделаю.

obayawka moi pervyi samostoyatel'nyi tortik))

диана очень вкусный тортик прямо пальчики оближешь

вика Очень просто и вкусно

вика Очень просто и вкусно

Инна Быстро, просто и оочень вкусно! Муж ахал, охал и причмокивал! Спасибо!!

Диана просто супер

Дарья Спасибо за рецепт!

Надежда Тортик просто бесподобный!

ксения как вкусно!!!

юлия хочу сделать этот торт для мамы в честь её День рождения.

Дарья 10 спасибо!!! вкусно!!!

Наташа У меня получился не крем, а просто пропитка, сметана стала совсем как молоко по консистенции после взбивания с сахаром. эх..

Надежда Очень вкусный, спасибо! В следующий раз сделаю с вареной сгущенкой вместо сметаны, мужа порадую:)

NiceNelly Ой какой же вкусный тортик, решила поэксперементировать, и выучить искуство мастики)) для этого сделала этот торт, все в восторге были) спасибр большое!

elo vkusni spasibo

лизуся вкусняшка

Дарья Безумно вкусный тортик)))

Екатерина Выглядит потрясно!

Лариса эх, красителя нет…(((сделала черно-белый, какао добавила. Тесто после добавления белков такое нежное становится, воздушное. Приятное очень.

Даша Замечательный рецептик) Получилось очень вкусно) Спасибо!

Екатерина Я делала такой торт, он очень вкусный, завтра у дочи праздник сделаю такой торт вечером!!! И самое что главное я не люблю замысловатые рецепты, а этот очень просто в приготовлении.

Ксения СПб Очень легкий рецепт и вкусный торт, спасибо!!!

Елена Настя огромное вам спасибо за рецепты.На прошлой неделе крестили нашу доченьку, приготовила этот торт…все были в восторге(даже попробывали те, кто сладкое не очень любит)

Олеся Торт пекла вообще первый раз в жизни. Да еще сыну на 2 годика, где было много гостей. Так что права на ошибку у меня не было))))) И торт получился!!! Да еще вкусный какой! Праздник удался на славу. Спасибо за такой классный рецепт. А главное, что в составе нет ни масла, ни маргарина. Для меня это существенный плюс. Крем сметана+сахар все приняли за заварной))))

Кира Приготовила вчера это торт! Я вообще большая поклонница торта «Медовик». Мне безумно нравятся аромат медовых коржиков! Коржи поднялись отлично и торт получился очень высокий!!! Сметаны я брала 700 г и 170 г сахара. Готовлю по Вашим рецептам не первый раз и сметанки всегда беру больше, чем в рецепте, тк люблю хорошо пропитанные тортики.
А вкус…просто волшебный!!! В следующий раз я, наверное, испеку 2 коржа и разрежу их, тк коржики очень пластичные и почти не крошатся, это будет не сложно. Спасибо за шикарный рецепт!!!

Алина Приготовила тортик на Рождество. Супер! Получился классным, коржей вышло 4 штуки.У меня тесто было как сметана, я его выкладывала в форму и ложкой размазывала-коржи очень мягкие и воздушные! ВАЖНО: когда мед с содой нагреваете дождитесь коричневого цвета, объем массы мед+сода увелич. раза в три и муки чуть меньше! СПАСИБО Настя за такой тортик!!!

Ольга Получилось очень вкусно! Спасибо за такой рецепт

Светлана-Сургут Очень нежный, очень вкусный тортик! Насть, спасибо Вам большое! Это был у меня дебютный торт:) Пекла отцу на день рождения- Оценили все-все! А новоявленная свекровь-то хвалила как!:) мало того что, объедение- так ещё и украшен так необычно!:) я правда, за неимением красителей(до Пасхи ж ещё далеко-нигде и не продается) добавляла куркуму!))) очень ярко и вкусно!:) Спасибо Вам большое! С Вашим сайтом- семейная жизнь не такая и страшная!:)))

ирина Девочки, молодцы!!! Сейчас пеку торт … Вообще, мой « конек » медовик многослойный (7–8) коржей, но сегодня решила испечь по рецепту Насти . Жаль не прочитала ваши комментарии полностью… Коржей получилось только два по 1.5 см. (вроде, делала все по рецепту, и тесто получилось как сметана). В чем ошиблась не знаю, сейчас смазала заварным кремом . Посмотрим, что получится …

Анастасия Потрясающий тортик! К чаю просто супер! Вкусный! Пекла уже раз десять его!!

Лариса Пекла этот торт на день рождение подруги. Торт вкусный, прост в в процессе приготовления, быстро делается. От себя я добавила в рецептуру вот что: между коржами добавила в первый слой чернослив, в другой слой крема грецкие орехи, можно в третий слой добавить изюм (у меня его не было). Гостям подруги и самой подруге очень понравился торт- съели за один раз. А вот по мне я бы коржи пропитывала- они суховаты. Но гости этого не заметили. Вообщем моя оценка- супер!

мария Пекла этот торт 2–3 года тому назад в Сербии очень переживала-, но все получилось Главное -очень просто и вкусно — Спасибо Настя Благодаря вашему сайту я многому научилась

Светлана Яйца не делила на желтки/белки, все перемешала, пекла одним коржом. Получился очень вкусный, высоченный, ароматный, пропитался хорошо. Кто украшает шоколадом- берите горький шоколад, а то молочный получится очень светлый- не будет контраста. Для особо одаренных: про уксус и красители. Уксус добавляется при крашении ЯИЦ, а в крем, тесто, напитки, и прочие вкусности краситель добавляют без уксуса. И это НЕМЕДОВИК, вкус совершенно другой. Мне очень понравилось. Кому лень идти за медом: жженный(без фанатизма) сахар вас спасет.

Виктор Удивительно вкусно — сейчас на диете, готовил девушке, отщипнул краешек коржа и каплю крема — даже не ожидал. Спасибо за рецепт!:33

Алла Торт великолепный! Крем получился жидковат, чтобы загустить его я добавила 100 г творога (предварительно протереть через сито, чтобы небыло крупинок).Украсила торт крошкой из обычного печенья и орехов.

Анна Настя, спасибо за токай простой и вкусный рецепт!!! Как мама годовалой малышки — очень ценю минимальное время приготовления вкусных блюд:))) А почитав отзывы увидела что вы не только спасаете наше время, но и вдохновляете на подвиги — даже мужчины не могут устоять и бегут к плите радовать своих барышень!!!

Настена Здравствуйте. Сделала такой тортик. Обалденный получился =) Спасибо за рецепт

Татьяна Приготовила тортик. Всем очень понравился, но я его разноцветной кокосовой стружкой украсила. На второй день он еще вкуснее))

Динара Настенька, спасибо Вам за рецепт! Торт просто изумительный! Очень вкусный! Как будто снова вернулась в детство! Простой в приготовлении:)

Любовь Здравствуйте, Настя! Испекла тортик на свой день рождения:) в сметанный крем добавила немного сливочного сыра (у меня хохланд), а между коржами проложила ягоды-малину и клубнику (сезон все-таки), сверху украсила клубникой и персиками. Торт получился очень нежный, сочный, с медово — ягодным ароматом:)

Фыва Получилось. Очень простой рецепт. Но оочень сладко. В следующий раз положу меньше сахара. В крем добавила лимонного сока, кисловатый крем оттенил сладость. Сверху посыпала сушеной клюквой (кто в штатах — dry cranberries). Отличное сочетание, в другой раз и между кордами ее положу. Крема хватило, но я бы предпочла посочнее. Советую брать больше сметаны. Коржи готовые получились по сантиметру в высоту. Тесто наливала высотой 0,5 см. Чтоб только покрыдо дно. Форма тефлоновая разьемная. Нелишним имхо будет немного пропитать корж коньяком. Между слоями можно положить любые кисловатые фрукты, например консервированный ананас. Вкус меда в готовом торте я не почувствовала, поэтому не бойтесь если мед не любите. Хороший в целом рецепт. Рекомендую.

Оля Испекла. Вот что скажу: 1-однозначно, форма для кол-ва теста очень большая-коржи получаются тоненькие, я их ложкой размазывала по ней. Мой совет-22–24 см форма не более! 2-белки от желтков не отделайте-взбивайте все вместе. Так и сахар лучше растворится и времени займет меньше. Результат всё равно такой же как на фото будет.
В общем, не ожидала, но торт пошел на ура! Очень вкусный! Это не праздничный вариант конечно (если строго следовать рецепту), но для домашних на каждый день само то!

Елена Я еще такого вкусного тортика не ела, просто объеденье! Настенька, спасибо за рецепт!

Валентина Вкуснейший торт! но повозиться с ним приходится(У меня сметаны половина только ушла!

Светлана А нам торт совсем не понравился!

Кристина Торт получился, но не очень понравился. Делала с заварным кремом

елена Спасибо за рецепт. Пока застывает в холодильнике. Пробовать будем завтра на Д.Р. Я еще для пущей красы сделала трафарет в виде пчелки. Посыпала маком. Симпатично получилось. Жаль красителя не было. Фон белый

Татьяна Очень вкусный тортик! Анастасия, спасибо большое за рецепт! Главное не жалеть крема, чтобы коржи как следует пропитались. Я вместо красителя использовала сок моркови и тыквы.

natalya_vitkovsk Спасибо большое за рецепт!!! Торт просто восхитительный!!!

Анна Че Настя, с новым годом!!! Спасибо за рецепт. Торт нереально вкусный!!! Все гости остались довольны. А я поверил, что даже я смогу сама испечь торт)))

Aliona Vkusnij tortik poluchilsia, spasibo za recept.

Таня Я-кулинар с большим стажем.Многие рецепты на Вашем саите нравятся, некоторые нет.Дело вкуса.Ваш «Наполеон» например стал моим любимым рецептом.А вот «Пчёлку» к сожалению пришлось выкинуть в мусор.Вся семья сказала, что несъедобно.Пекла строго, но рецепту.Жаль продукты и время.Очень удивлена количеству положительных отзывов.