SAY7.INFO
Торт Конфетти

Торт «Конфетти»

Потрясающий торт.
Нежный, сочный, с ароматом и вкусом кофе.
Подойдет и для праздничного стола, и для домашнего чаепития.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 200 г шоколада
  • 200 мл кофе (3 ч.л. на 200 мл кипятка)
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 4 яйца
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 500–550 г муки
  • 3 ч.л. разрыхлителя

крем:

  • 700 г сметаны
  • 150 г сахара

Приготовление

В кофе добавить шоколад.
Поставить на маленький огонь.

Растопить шоколад при постоянном помешивании.
Остудить.

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить шоколадно-кофейную массу.

Добавить муку, разрыхлитель.
Замесить не густое тесто.

Тесто разделить на 3 части.
Каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.
Испечь, таким образом, 3 коржа.

Каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части, в итоге получится 6 коржей.

Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.

Корж смазать кремом.

Накрыть вторым коржом.

Смазать кремом.
Накрыть третьим коржом.
Смазать кремом.
Собрать, таким образом, все коржи.
Поставить торт в холодильник на 5–6 часов.

Украсить по вкусу.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (129)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Торт с воздушной кукурузой
    100 г сладкого попкорна, 400 г шоколада, 500 г творога, 200 г йогурта, 1 лимон, 20 г желатина, 200 г сливок 33–35%, 100 г сахара
  • Торт «Зебра»
      тесто: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 4 яйца, 300 г сметаны, 250–300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 30 г какао   крем: 300–400 г сметаны...
  • Торт с брусникой
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 70 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки   крем: 500 г сметаны, 150 г сахара...
  • Торт «Роман лимона с клюквой»
      тесто: 180 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 600–650 г муки   начинка: 1 лимон, 400 г клюквы, 200 г сахара...
  • Вишневый пирог «Наслаждение»
      тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   крем: 250 г сливок 33–35%, 250 г сыра маскарпоне, 150 г сахара   также: компот из вишни...
  • Эклеры
    250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, ½ ч.л. соли, заварной, масляный или белковый крем
  • Торт «Нежность»
      тесто: 200 сливочного масла, 200 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400–450 г муки, 100 г темного шоколада   крем: 700 мл молока, 70 г манки, 120 г...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.