SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Ризотто с беконом и болгарским перцем

Ризотто с беконом и болгарским перцем



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (116)


Мария
09.03.2011
Надо же, я первая! Это очень вкусно, надо попробовать!
Yla_Yule4ka
09.03.2011
Ой, какая красота и вкуснота! Огромное спасибо за рецепт!
Юлия
09.03.2011
Как Вкусно!!!
Каштанка
09.03.2011
Спасибо за замечательный рецепт!
Викуся
09.03.2011
Какая вкуснятина, супер!!!
Маргарита
09.03.2011
Спасибо, буду пробовать!
Луз
09.03.2011
Вкуснятина как обычно))Всех с 8 марта!!!
Наташа
09.03.2011
ВАУ!!!
Таня
09.03.2011
Спасибо, будем пробовать))
Тата
09.03.2011
Вот это вкусняшка!
завтра на ужин! ммм!:)
клепик
09.03.2011
всего один раз в жизни готовила ризотто! есть повод еще раз его приготовить) спасибо за рецепт!
Наталья С.
09.03.2011
Кушали подобное блюдо летом, когда отдыхали в Украине, невероятно вкусно! Пробовала дома воспроизвести-совсем не то…, даже не знала, что нужно было добавлять бекон, я делала просто-овощи и рис.
Спасибо, Настенька за такую вкусняшку, как раз есть и бекон и курочка. С праздником, тебя, дорогая наша хозяюшка! Здоровья, солнечного весеннего настроения и новых кулинарных шедевров!
Лилия
09.03.2011
Интересно! …Надо будет попробовать. Спасибо за новые идеи!
Асемгуль
09.03.2011
Интересный рецепт, надо попробовать! Всех женщин с праздником!
Жеся
09.03.2011
Отличный рецепт, я готовлю по нему, только вместо бекона кладу морепродукты. Муж готов ведро слопать:)
Юля
09.03.2011
Спасибо, Настюша за рецептик. С праздником Вас. Любви, здоровья, счастья, семейного благополучия!!!
Энже
09.03.2011
Очень необычная технология приготовления риса, очень интересно! Надо поробовать!
Ana
09.03.2011
спасибо за рецепт!
galya420-Галя
09.03.2011
Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт
Асико
09.03.2011
Настя, с каждым новым рецептом вы нас часто радуете! С праздником вас!
Солнышко :)
09.03.2011
Какой аппетитный рецептик! Спасибо, Настенька, как закончится пост, обязательно попробую приготовить. Ризотто вообще очень вкусное, а со сладким перчиком мне кажется будет очень сочно.:-* Живу и дышу Вашим сайтом! И с нетерпением жду Вашей кулинарной книги. Просто очень-очень жду!:)
Воевода
09.03.2011
Замечательный сайт для замечательных женщин!!!
максим
09.03.2011
ну вот, утром заходил- рецепта не было, а щас пришел уже все отзывами заполнено(, но рецепт мне нравится!
Танка
09.03.2011
Слюньки текуууууууут.И я утром заходила ничегоооошеньки не было, а теперь такая вкусняшка.
ЮляР
09.03.2011
Уау! Всегда мечтала научиться правильно готовить ризотто! Спасибо, Настенька! Ты чудо! Для меня ты- настоящая палочка-выручалочка!
Мария
09.03.2011
Как раз недавно искала в интернете рецепт ризотто. Наконец-то он появился на моем любимом сайте, с помощью которого даже такая криворучка как я, которая картошку почистила впервые наверное полгода назад, теперь готовит изысканные блюда! Муж будет в восторге! Обожает итальянскую кухню! Спасибо большое, Настенька, за рецепт. Обязательно на днях попробую! и с прошедим праздником всех хозяюшек!!!))))
Маша
09.03.2011
все, я на кухню!!! как раз голодна — разорву сразу)))) эту вкуснятину))!!! мммммм! Настенька, ваш сайт — чудо! спасибоооооооо
крис
09.03.2011
аааааааааа ураааааааааа новый рецепт!!! обязательно буду пробовать спасибо!!! с праздниками ВАС
ИРСЕН ИЗ ЧЕЛЯБЫ
09.03.2011
Классный рецептик!!! Обязательно приготовлю!!!
Волшебный горшочек
10.03.2011
Белиссимо и супериссимо!
Леиса
10.03.2011
Отличный рецепт! обязательно приготовлю это блюдо)спасибо!!
~NastenA~
10.03.2011
Настенька, спасибо за вкуснейший рецепт ризотто! Я уже давно мечтаю его приготовить, а теперь с твоими чудесными комментариями обязательно решусь на это!!!
Любовь -Питер
10.03.2011
Спасибо Настенька, за рецепты, столько уже всего готовила. И с подружками делюсь и хвалюсь, на ваш сайт отправляю. Все просто у вас и вкусно. Молодец, Настюша, здоровья и счастья всей Вашей семье!
Yaroslava
11.03.2011
Bykvalno v4era delala takoe je risotto, tolko vmesto perza zucchini, toje o4en vkysno! poprobyu i takoi!
Клео
11.03.2011
Вот это класс!!!
Татьяна ростов на дону
12.03.2011
Насть я вас обожаю!)) вы гений!!
Попи
12.03.2011
Очень вкусно получилось: нежнейший сливочный привкус, жаль что разогревать повторно не трекомендуется…так много осталось, а выбрасывать жалко…
Настя
12.03.2011
Попи, выбрасывать точно не надо, попробуйте разогреть в микроволновке. А на будущее — можно просто уменьшить количество ингредиентов.;)


Дорогие друзья, ОГРОМНОЕ спасибо вам за ваши добрые, теплые слова!
Очень-очень приятно!
Алла
13.03.2011
Ризотто получилось. Раньше делала с рисом Камолино, сегодня использовала Арборио. Действительно Арборио стоит того)))) Вкус изумительный. Спасибо за рецепт.
Виктор
13.03.2011
Да, и в ресторан не нужно заглядываь, такая красота!
Разик
14.03.2011
Настя, вот это да!
Какое аппетитное ризотто.
Так и хочется зачерпнуть ложечку.:)
Спасибо тебе огромное за рецепт!
Alla
14.03.2011
Очень люблю рис в разных интерпритациях, обязательно приготовлю. Дело за малым раздобыть нужный сорт Арборио или Карнароли, видимо нужно искать в крупных супремаркетах. Думаю это важно использовать именно указанные сорта. Спасибо за классный рецепт
Малгося
14.03.2011
Настенька, очень рада твоему новому рецептику!
Спасибо!!!
Люсик :)
14.03.2011
Делала все точно по Настиному рецепту, но, правда, с обычным круглым рисом — не нашла указанного автором сорта. Не смотря на это, получилось все очень вкусно и ароматно! Это был мой дебют с ризотто. Теперь, вдохновившись, буду экспериментировать далее! Спасибо, Настенька!
Анна
14.03.2011
Настенька, наткнулась на Ваш сайт недавно и была в восторге!!! Уже попробовала несколько ваших рецептов, очень вкусно и просто!!! Ваш сайт теперь для меня — вдохновение!!!
Иришуня
15.03.2011
Настя, очень-очень вкусно!!! вчера приготовила мужу-был в восторге!!
ася
17.03.2011
классно!!! и вкусно!!!
олеся
19.03.2011
большое спасибо за такой сайт, все очень просто, красивои вкусно.
Анечка
20.03.2011
Интересный метод приготовления риса.Спасибо!
Алена Владивосток
20.03.2011
Для меня ну ооочень сложный рецепт! Но я сделала это!!! Мой труд был оценен по достоинству:) вкуснятина! Правда мы и потом разогревали в микроволновке и ели:)
Светоша
21.03.2011
затеяла ризотто, и в этот момент нагрянули гости!!! все удалось, ОЧЕНЬ вкусно!!! подмели моментально!!!
Ксения
21.03.2011
спасибо, Настя! и отдельное спасибо за ДОБРЫЙ сайт!
Алёнка
23.03.2011
Ооооо… это было просто откровение! И карапузы мои были в диком восторге! Смели всё подчистую, даже папе не оставили попробовать! Настенька, спасибо!
Людочка
24.03.2011
Вчера приготовила.Блюдо супер! Спасибо!
Маруся
24.03.2011
Я еще зелень петрушки добавила. Получилось очень красочно и ооочень вкусно!!!
Ирина
25.03.2011
Очень вкусно и быстро:)
Спасибо за рецепт.
Анна
25.03.2011
Большое спасибо, всегда мечтала приготовить блюдо итальянской кухни)))
Лариса Воронеж
26.03.2011
Огромное спасибо за рецепт! Делала первый раз. Получилось великолепно! Осталось немного, вечером разогрели в микроволновке — очень вкусно!
Мария
28.03.2011
Даже не думала, что когда-нибудь буду готовить такие изыски! Жаль только не удалось найти нужный сорт риса и вино оказалось только красное полусладкое, но вкус блюда получился обалденный!!! Настенька, большое спасибо за очередной шедевр!!!
анна
29.03.2011
я бы не сказала что быстро, но вкусно.А я делала с красным перцем)))
татьянка
01.04.2011
Настя, обожаю Ваш сайт, Вы научили меня готовить!). СПАСИБО! Полезный, добрый, интересный сайт и комментарии часто дельные. Вы большая молодец! Помогаете стольким женщинам…скорее даже семьям…всего Вам хорошего)
НИНУЛЯ
05.04.2011
Девочки, всех приветствую! Влилась в ваш коллектив, принимаете? С ВЕСНОЙ ВАС!!!
СПАСИБО за рецепт, приготовила с грибочками — пальчики оближешь! Уже подруге дала рецепт…
Анастасия
15.04.2011
приготовила, получилось очень-очень вкусно, спасибо, Настя!!!
Екатерина
22.04.2011
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось!!!
Кристина
25.04.2011
Раньше я делала ризотто со сливками, и думала что без них ризотто таким нежным не будет.
Но результат поразил меня! Я делала с курицей и грибами, получилось очень ароматно.
Наталья
29.04.2011
Спасибо большое за рецепт! Ризотто удалось! Правда я его приготовила по рецепту исключив мясо и вместо тимьяна и майорана добавила базилик. Получилось очень вкусно! Советую попробовать. Спасибо за ваш сайт! Просто палочка выручалочка! Жду новых рецептов.
Гоша
12.05.2011
Сегодня будет званный ужин, спасибо за рецепт! вы Великолепны!!!
N@t@liy@
12.05.2011
Анастасия, спасибо Вам большое! Есть только одно слово — БЕСПОДОБНО)))))))
Мария
24.05.2011
Очень вкусный, всем понравилось)))
Светлана, Воронеж
24.06.2011
Очень вкусно! За уши не оттянешь! Муж в восторге! Спасибо!
Леся и Сергей
27.06.2011
Только что приготовили! аппетитно!
первый раз готовили и едим это блюдо, так что сравнивать не с чем., но нам все понравилось)
Вашим сайтом пользуемся регулярно.Суп с семгой и сливками и лазанья это что-то!!!
Элла
29.06.2011
Спасибо!!! Вкусно!!! Повеяло Италией!!! Красота!!!
Юлия
13.07.2011
Настя, Вы чудо! У меня получилось, вкус необыкновенный!!! Делала точно по рецепту (кроме риса, не удалось найти). Сначала было боязно браться за сложный рецепт, но хорошие отзывы вдохновляют, я решила, что тоже смогу.:)) Спасибо Вам!
Dashuly
08.09.2011
Делала пол порции, получилось очень вкусно. Правда не учла, что так как вода будет выпариваться, бульон должен быть слегка недосоля. Как следствие получилось соленовато =)))
Ольга
19.09.2011
замечательные рецепты!
Мамонтенок
19.09.2011
Безумно вкусно получилось! Спасибо вам за рецепты!
Татьяна
20.09.2011
Со всей ответственностью заявляю — разогревать можно!:-) Только не нужно сразу во все блюдо добавлять сыр, если собираетесь разогревать. Я сыр натерла в отдельную посуду и поставила в холодильник, основную часть слопали горячим, а остальное разогреваем и добавляем сыр уже в тарелку. Кстати, я немного изменила ингредиенты — не стала добавлять перец, вместо бекона взяла грудинку (бекона не было), добавила грибы и курицу из бульона порезала кусочками и тоже добавила. Получился не такой нежный вкус, иначе бы мужу не понравилось. А так он слопал три тарелки и лег спать довольный!
Аля
11.10.2011
Сегодня буду пробовать. Уже чувствую этот чудный запах жареного бекона и риса…)
Алёна
29.10.2011
давно мечтала сделать ризотто самостоятельно! Только пришла с магазина.Уже поставила варить курицу с луком и морковью, жду когда наконец закипит, уже не в терпёж попробовать ваше как всегда вкусное блюдо!!! Спасибо за рецептик!
Дана
29.11.2011
Пока читала рецепт у меня слюнки текли . Настя Спасибо вам за ваши рецепты!!!
Лёка
15.01.2012
готовила все как по рецепту! риса только 500 гр добавила.. ризотто было готово, а бульона оставалось примерно 500 мл.. кастрюля где варился рис напрочь подгорела, хотя и мешала постоянно..капец! как теперь все это отмывать …ужость..а так все вкусно, бульон пришлось вылить..
Полина
16.01.2012
Настя! Спасибо большое за этот чудесный рецепт!
Великолепный вкус! Сегодня буду готовить третий раз)
Настя
31.01.2012
Настя, это не рецепт, просто чудо, готовила его уже 2 раза! Очень-очень вкусно, все остались сыты и довольны! Повторно разогревала- вкус не изменился!
Наташа
15.02.2012
Получилось очень вкусно! только рис подгорел (редко мешала((((
Юлия
20.03.2012
Поддерживаю Лесю и Сергея — суп из семги со сливками и лазанья — действительно бесподобны! Мой муж просто обожает, как я готовлю, и все это — исключительно благодаря Вам, Настя!!! Пользуюсь рецептами с сайта с 2007 года, очень много пробовала и готовила, теперь морально готова приступить к освоению ризотто. Давно хотела научиться. О результатах эксперимента обязательно напишу. Спасибо!
Лера
21.03.2012
спасибки)))
Конфетка
26.03.2012
А я вчера готовила ризотто!!! Получилось всё точь-в-точь, как на картинке у Насти. А на вкус объедение, гости остались довольны!!! У меня была 500 гр пачка риса Арборио и я высыпала его весь, получилось просто замечательно, хватило всех указанных продуктов на такую пропорцию риса.
Юлия
27.03.2012
Все получилось!!! Объеденье!!! И в последующем разогреве тоже неплохо.
Руслан
23.04.2012
Да, присоединяюсь, отличный рецепт! За что я люблю ризотто, что это не только вкусно, но и очень очень сытно. Тарелочка горячего ризотто и бокал холодного сухого вина — для ужина ничего больше не надо:)
Кстати мяса на бульон мне не хватало, я добавлял кубик. Вкус, как мне кажется, хуже не стал, главное чтобы это был бульон, а не вода. Фразу «помешивать» надо выделить жирным — ризотто готовится на большом открытом огне и если ты отвлёкся минут на 5 — всё, хана.

И кстати огромное спасибо за этот уникальный сайт.
Angela
24.04.2012
Приготовила. Очень, очень вкусно!!! Из Настиных рецептов готовила многое, что-то больше нравиться, что-то меньше. Но есть рецепты, которые стали любимыми и, по мнению многих, просто обьедение. Ризотто я отнесу в эту категорию рецептов. Повторно разогревать действительно можно (не выбрасывать же:)), но пропадает кремовость.
Светлана
21.08.2012
Готовила — очень вкусно!!! Правда без болгарского перца (муж не любит), но вкус — даже оччччень, даже моя младшая капризуля и то ела! А это дорогого стоит! Спасибо за рецепт.
Mondeo IV
28.10.2012
Сегодня у Вас появился новый поклонник. Спасибо.
angel3345
28.11.2012
спасибо за вкусняшку
Елена
05.12.2012
Спасибо за рецепт. Собралась сегодня приготовить, пошла в Пятерочку, вина сухого там не оказалось- взяла полусладкое, рис тоже обычный оказался Краснодарский, сыр тоже не Пармезан. Но получилось очень вкусно. Вся семья в восторге. Правда время много ушло.
Кира
08.12.2012
Я дела все строго по рецепту (только без вина). Результат — этот просто БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО!!! Слопали очень быстро:) Большое спасибо, если бы не Вы, никогда бы не решилась такое сотворить!
Анна
08.12.2012
Получается ооочень вкусно!
Марина
21.12.2012
Мой брат младший нашел этот рецепт и решил, что я приготовлю. Конечно же, я согласилась, Вовка мне активно помогал. В итоге вся семья в восторге, у нас был замечательный ужин! Спасибо, Настя, еще раз!!! Пишу под каждым рецептом, что приготовила! Не устаю восхищаться Вашим талантом!!! С наступающим Вас праздником! Пусть все у Вас будет хорошо! Счастья и здоровья Вам и вашим любимым мужу, деткам, родителям!
Светлана
23.12.2012
Отписываюсь уже 2 раз! Приготовила 1 в 1 как Вы написали, все получилось удивительно!!! Муж ест, я ем с бокалом белого вина! Нежное, богатое вкусом ризотто. Я делала и бульон 1 в 1. Спасибо Вам от всего сердца за Ваши рецепты, мою жизнь Вы точно сделали легче — никакой проблемы с готовкой! Даи Бог Вам и Вашей семье крепкого здоровья и всего хорошего в Новом Году! На НГ буду делать 4 блюда с Ваших рецептов! Спасибо!!!
Елена
09.01.2013
Сегодня готовила ну ужин!!! получилось очень очень вкусно!!!
Анна
17.01.2013
Давно собиралась приготовить, и никак белого вина не было под рукой. Вчера наконец-то приготовила — получилось действительно очень вкусно, и ОЧЕНЬ сытно! Правда, времени на готовку много ушло -, но это того стоило!
Спасибо, Настя, за такие подробные рецепты!
Анна
03.03.2013
Такой сайт у вас замечательный, столько всего вкусного нашла и рецепты простые и понятные, спасибо вам большое!
Маша
27.03.2013
Приготовила ориентируясь на Ваш рецепт, только перец, когда в бекон добавила — долго не жарила, почти сразу прямо туда же лук добавила (слив.масло тоже в начале не добавляла, т.к. бекон много жира дал) и далее все по рецепту. Классно получилось и очень вкусно.
Я делала в чугунной сковороде с антипригарным покрытием, помешивала постоянно, совсем ничего не пригорело. Вообще блюда с рисом вроде ризотто, паэльи требуют посуду с толстым дном.
Светочик
30.04.2013
Мне муж в очередной раз сегодня сказал: «Ты опять у этой девочки на сайте зависаешь? Ты, наверное, ей надоела уже». А у меня фантазии кулинарной нет, вот и готовлю по Вашим рецептам! Почему по Вашим? Потому что Ваши самые лучшие! И это чистая правда! Я приготовила очень много блюд с Вашего сайта и … не было ни одного разочарования!!! Очень Вам благодарна
Дарья
05.05.2013
Долго собиралась и наконец то приготовила данное блюдо. Получилось очень нежно, вкусно и сытно. Муж сказал что это божествено. И сказал чтоб я почаще готовила такие вкусности. Вот теперь я опять на вашем сайте в поисках вкусненького.

Спасибо Вам Анастасия за данный сайт и вкусные рецепты!!!
Natali
20.05.2013
Недавно в итальянском ресторане попробовали с любимым ризотто с грибами (это было лучшее ризотто из всех, что я пробовала). Сегодня в процессе готовки поняла, что рецепт Настиного ризотто будет не хуже. И не ошиблась! Получилось обалденно!!! Настя спасибо Вам за подробное описание рецептов, а главное: вкусных и не банальных!
Спасибо!
Софи
20.05.2013
Бесподобно!!! всем советую! Очень понравилось, спасибо, Настя!
Nwfalcons
28.01.2014
Думаю, сегодня рискну приготовить…)
Оксана
06.06.2014
Заявляю со всей ответственностью: ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯШКА!!!
Виктория
05.12.2014
Анастасия, мои вам оплодисменты, очень люблю ризотто, постояно кушала в ресторане, а сегодня решилась приготовить дома-это божественно, очень-очень вкусно!!!
Ирина
04.12.2015
Читаю рецепт и слюнки текуууут)))) попробую приготовить!
Наталья
28.04.2016
Рис арборио и пармезан есть. Осталось купить болгарский перец и бекон.
Sirena Amaranta
18.07.2016
Потрясающий рецепт! Готовила на бульоне, результат превзошел все ожидания. Маленький совет. Для того. чтобы ризотто было вкусным и наследующий день, и после, нужно использовать специальный рис для ризотто. Но он варится дольше — надо рассчитывать примерно на пол часа и доливать бульон ориентируясь на это время.
Наталья
13.01.2018
Обожаю этот рецепт. Только вместо бекона беру ветчину. Тоже очень вкусно. Фишка сама именно в бульоне, в травках.
Спасибо, Настя)
Настя
13.01.2018
Наталья, спасибо за отзыв!
Кристина
15.01.2019
Получилось очень вкусно, ароматно. Рис стал, как и написано в рецепте, мягкий снаружи и тверденький внутри, альденте) Готовилось не быстро, но мешать рис с маслом и вином, пока добааляешь бульон — очень медитативное, приятное, уютное занятие) Очень уютное семейное блюдо, нам зимним вечером прямо отлично было с ним!) Анастасия, спасибо:)
Настя
15.01.2019
Кристина, большое спасибо за отзыв!
Очень рада, что блюдо Вам понравилось.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.